వర్గం కాలీఫ్లవర్

ఇంటి తోటలలో కాలీఫ్లవర్ పెరగడం సాధారణ తెల్ల క్యాబేజీని పెంచడం అంత ప్రాచుర్యం పొందలేదు. ఈ పరిస్థితికి చాలావరకు కారణం తోటమాలికి చల్లని వాతావరణం ఉన్న పరిస్థితులలో ఇటువంటి క్యాబేజీని పెంచే అవకాశం గురించి తెలియకపోవడం మరియు తెలియని మొక్కతో మోసపోవడానికి ఇష్టపడకపోవడం.

క్యాబేజీ చాలా కాలంగా మానవాళికి తెలుసు మరియు ఎక్కువగా తినే ఆహారాలలో ఒకటి. ప్రకృతిలో, ఈ కూరగాయలో యాభైకి పైగా రకాలు ఉన్నాయి. అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన క్యాబేజీతో, వారి ఫోటోలు మరియు పేర్లు ఈ వ్యాసంలో పరిచయం చేయబడతాయి. Белокочанная మా అక్షాంశాలలో అత్యంత ప్రసిద్ధ మరియు ప్రసిద్ధ సంస్కృతి.

కాలీఫ్లవర్ వంటి కూరగాయల పెరుగుదల మా వాతావరణ పరిస్థితుల్లో అంత సులభం కాదు. ఏదేమైనా, దాని సంరక్షణ యొక్క లక్షణాలను తెలుసుకోవడం మరియు నాటడం మరియు పెరగడానికి అవసరమైన అన్ని సాంకేతికతలను గమనించడం, మీరు మిమ్మల్ని మరియు ప్రియమైన వారిని చాలా అందమైన, రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన క్యాబేజీతో సంతోషపెట్టవచ్చు. ఉత్తమ కాలీఫ్లవర్ రకాలు కాలీఫ్లవర్‌లో విటమిన్లు సి, ఎ, బి, ఇ, డి, కె, హెచ్, యు మరియు అమైనో ఆమ్లాలు, కార్బోహైడ్రేట్లు, స్టార్చ్, ఫైబర్, పెక్టిన్లు, సేంద్రీయ ఆమ్లాలు, సహజ చక్కెరలు, ప్రోటీన్లు, పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ ఆమ్లాలు ఉన్నాయి. బయోటిన్, ప్యూరిన్ సమ్మేళనాలు.

కాలీఫ్లవర్ ఒక క్రూసిఫరస్ కూరగాయ. దాని పేరు రంగులో ఉండదు, కాని ఇది ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్ కలిగి ఉంటుంది. ఇది "గిరజాల" అని కూడా పిలుస్తారు, ఎందుకంటే ఈ రకం క్యాబేజీ యొక్క రూపం నిజంగా విచిత్రమైనది. కాలం కోసం శరీర కోసం కాలీఫ్లవర్ యొక్క ప్రయోజనాలు గురించి వాదిస్తారు లేదు, కాబట్టి నేడు అది రోజువారీ ఆహారంలో గౌరవించే బాగా అర్హత స్థానంలో పడుతుంది.

మా తోటలో అత్యంత సొగసైన కూరగాయ కాలీఫ్లవర్. ఆమె వికసిస్తుంది ఏదైనా వంటకాన్ని అలంకరిస్తుంది, ముఖ్యంగా బ్రోకలీతో జత చేసినప్పుడు. మరియు ఈ కూరగాయల యొక్క గొప్ప రుచి మరియు ప్రయోజనాల గురించి మాట్లాడటం కూడా విలువైనది కాదు, ఎందుకంటే దాని ప్రోటీన్ బంధువు కంటే చాలా రెట్లు ఎక్కువ ఉపయోగకరమైన అంశాలు ఇందులో ఉన్నాయి. మంచి పంటను కలిగి ఉన్న నేను, సాధ్యమైనంత ఎక్కువ కాలం ఉంచాలనుకుంటున్నాను.

కొరియన్ శైలిలో కాలీఫ్లవర్ యొక్క కారంగా, కొద్దిగా మసాలా రుచి మాంసం లేదా చేపల వంటకాన్ని ఖచ్చితంగా పూర్తి చేస్తుంది, కాబట్టి చాలా కొద్ది మంది మాత్రమే ఈ మంచిగా పెళుసైన సలాడ్ యొక్క కూజాను నిల్వ ఉంచడానికి నిరాకరిస్తారు. అన్నింటికంటే, ఇది రుచికరమైనది మాత్రమే కాదు, ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది: వంకర పుష్పగుచ్ఛాలు చాలా విటమిన్లు మరియు మైక్రోలెమెంట్లను కలిగి ఉంటాయి మరియు కాలీఫ్లవర్ యొక్క క్రమం తప్పకుండా వాడటం బరువు తగ్గడానికి దోహదం చేస్తుంది, జీర్ణ ప్రక్రియలు మరియు గుండె పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది మరియు క్యాన్సర్ నివారణకు కూడా అందిస్తుంది.