వర్గం జీలకర్ర

జీలకర్ర మన దేశంలో చాలా సాధారణమైనది కాదు, కానీ ప్రతి ఒక్కరూ సుగంధం యొక్క రుచిని తెలుసు. వంటలో, ఈ మొక్క యొక్క విత్తనాలను మాత్రమే ఉపయోగిస్తారు. ఈ రోజు మనం జీలకర్ర, దాని properties షధ గుణాలు మరియు వ్యతిరేక విషయాలను పరిశీలిస్తాము. కారవే యొక్క కూర్పు మరియు దాని పోషక విలువ ఈ మొక్కలో చాలా విటమిన్లు. జీలకర్రలో ఇనుము, భాస్వరం మరియు కాల్షియం చాలా ఉన్నాయి.

రెండు చుక్కల నీరు వంటి ఒకదానికొకటి సమానమైన మొక్కలు ఉన్నాయి. మరియు వాటిని గందరగోళపరచకుండా ఉండటానికి, అవి ఎలా కనిపిస్తాయో మరియు అవి ఎలా విభిన్నంగా ఉన్నాయో మీకు బాగా తెలుసు. ఈ అసాధారణ జతలో రెండు సాధారణ సుగంధ ద్రవ్యాలు ఉన్నాయి - మెంతులు మరియు జీలకర్ర. మొక్కల వివరణ మరియు లక్షణాలు మొక్కల యొక్క అన్ని సారూప్యతలు ఉన్నప్పటికీ, వాటిని వేరు చేయడం చాలా సులభం.

నల్ల జీలకర్ర నూనె యొక్క వైద్యం లక్షణాల గురించి మొదటి ప్రస్తావన కొన్ని వేల సంవత్సరాల క్రితం, ఆసియా మరియు మధ్యప్రాచ్యంలో కనిపించింది. చాలా మంది వైద్యులు మరియు పరిశోధకులు (హిప్పోక్రేట్స్, అవిసెన్నా, డయోస్కోరైడ్స్) తమ రచనలలో దీని గురించి మాట్లాడారు. వ్యాసం నూనెను ఎలా ఉపయోగించాలో మీకు తెలియజేస్తుంది, చర్మ సంరక్షణ మరియు సౌందర్య లోపాలను తొలగించడానికి సౌందర్య కూర్పులలో ఈ ఉత్పత్తి యొక్క లక్షణాలను పరిచయం చేస్తుంది.

జీలకర్ర - మసాలా అని పిలువబడే ఒక ప్రత్యేకమైన మొక్క పాక దిశలో మాత్రమే కాకుండా, జీర్ణశయాంతర వ్యాధులకు చికిత్సా ఏజెంట్‌గా కూడా ఉపయోగించబడుతుంది. శరీరంపై దాని ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాల గురించి మరియు అప్లికేషన్ నియమాల గురించి క్రింద చర్చించబడతాయి. జీలకర్ర మొక్క యొక్క బొటానికల్ వివరణ గొడుగు కుటుంబంలో ఒక గుల్మకాండ ద్వైవార్షిక లేదా దీర్ఘకాలిక సభ్యుడు.

జీలకర్ర ఒక ప్రసిద్ధ మసాలా, ఇది వంటలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. ఏదేమైనా, ప్రత్యేకమైన రసాయన కూర్పు కారణంగా, ఈ మొక్క నుండి వచ్చే పండ్లు మరియు నూనె బరువు తగ్గడాన్ని ప్రోత్సహించడంతో సహా మానవ శరీరంపై అనేక ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాలను కలిగిస్తుందని అందరికీ తెలియదు. అవి బరువు తగ్గడాన్ని ఎలా ప్రభావితం చేస్తాయి - ఈ కథనాన్ని చదవండి.

జీలకర్ర బేకరీ ఉత్పత్తులను అలంకరిస్తుంది, దీనిని మాంసం మరియు చేపల వంటలలో మసాలాగా ఉపయోగిస్తారు. జీలకర్ర వారికి విలక్షణమైన, నట్టి, కారంగా ఉండే రుచిని ఇస్తుంది. అంతేకాకుండా, ఇది ప్రత్యామ్నాయ medicine షధం కోసం ప్రిస్క్రిప్షన్లలో ఉపయోగించబడుతుంది మరియు కెనడా, స్విట్జర్లాండ్, ఆస్ట్రియా మరియు ఇతర దేశాలలో అధికారిక medicine షధం ద్వారా medicine షధంగా గుర్తించబడింది.

అనేక శతాబ్దాలుగా నల్ల జీలకర్ర విత్తనాలను పాక మసాలాగా ఉపయోగిస్తారు. కానీ, అదనంగా, వాటి నుండి తయారైన నూనెలో క్యాన్సర్ చికిత్సతో సహా చికిత్సలో ఉపయోగించే ప్రత్యేకమైన వైద్యం లక్షణాలు ఉన్నాయి. దీని గురించి మరింత చదవండి - మా పదార్థంలో. రసాయన కూర్పు పరిశీలనలో ఉన్న ఉత్పత్తిలో అసంతృప్త మరియు సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు, ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, 15 అమైనో ఆమ్లాలు (వీటిలో 8 అవసరం), కెరోటినాయిడ్లు, విటమిన్లు ఇ, డి, సి, గ్రూప్ బి, ఖనిజాలు (పొటాషియం, సోడియం, భాస్వరం, కాల్షియం, మాంగనీస్, ఇనుము, జింక్, రాగి, సెలీనియం, నికెల్ మొదలైనవి.

ప్రపంచంలో ఈ నిర్దిష్ట మసాలా దినుసులలో సుమారు 30 జాతులు ఉన్నాయి, వాటిలో 10 జాతులు రష్యాలో కనిపిస్తాయి. మన దేశంలో జీలకర్రను నల్ల కొత్తిమీర, నాటిన మొక్కజొన్న లేదా కలింద్జి అని కూడా పిలుస్తారు. దీనిని వివిధ వంటకాలకు విత్తనాల రూపంలో మాత్రమే కాకుండా, నూనెగా కూడా వాడండి, ఇది అనేక వ్యాధులను అధిగమించడానికి సహాయపడే విలువైన జీవసంబంధ సంకలితం.

నల్ల జీలకర్ర ప్రధానంగా పాక ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగిస్తారు, మసాలా దినుసుగా ఉపయోగపడుతుంది, కాని మొక్క యొక్క వైద్యం లక్షణాలను తక్కువ అంచనా వేయవద్దు, ముఖ్యంగా ఇతర ప్రయోజనకరమైన పదార్థాలతో కలిపి. విత్తనాలు లేదా నల్ల జీలకర్ర నూనె యొక్క అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన వాటిలో తేనె ఉంది, ఇది ఉపయోగకరమైన పదార్ధాల స్టోర్హౌస్ మాత్రమే.

బ్లాక్ జీలకర్ర - అన్ని రకాల విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు ఇతర క్రియాశీల సమ్మేళనాలతో సమృద్ధిగా ఉండే చాలా ఉపయోగకరమైన మొక్క. దాని విత్తనాల నుండి వచ్చే నూనె పురుషుల ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. ఈ వ్యాసంలో ప్రోస్టేట్‌లోని నల్ల జీలకర్ర యొక్క ప్రధాన ప్రయోజనాలు మరియు హానిని మరియు పురుషులలో ఇతర సన్నిహిత సమస్యలను మేము పరిశీలిస్తాము.

ప్రత్యామ్నాయ వైద్యంలో, తల్లిపాలను సమయంలో చనుబాలివ్వడం పెంచడానికి జీలకర్ర అత్యంత ప్రభావవంతమైన మార్గంగా పరిగణించబడుతుంది. ఈ వ్యాసం యువ తల్లులకు పేర్కొన్న ముడి పదార్థాలను ఎలా తయారు చేయాలో మరియు తీసుకోవాలో, అలాగే అధికారిక of షధం పట్ల అతని పట్ల ఉన్న వైఖరిని చర్చిస్తుంది. కారవే విత్తనాల వివరణ మరియు రసాయన కూర్పు జీలకర్ర - మొదట యురేషియా నుండి వచ్చిన మసాలా.

తమ బిడ్డ పుట్టుక కోసం ఎదురుచూస్తున్న మహిళలు వారి ఆరోగ్యం పట్ల చాలా శ్రద్ధగలవారు మరియు ఆహారాన్ని ఎన్నుకోవడంలో ఎంపిక చేసుకుంటారు. ముఖ్యంగా, గర్భధారణ సమయంలో నల్ల జీలకర్ర వంటి ప్రసిద్ధ మసాలా దినుసులను ఎలా ఉపయోగించాలో మీకు తెలుసుకోవడం మంచిది, మరియు ఏ జాగ్రత్తలు తీసుకోవాలి.