వర్గం పెరుగుతున్న క్యాబేజీ

ఒక ఓపెన్ హోమ్ గార్డెన్ లో క్యాబేజీ పెరగడం ఎలా: వంట, నాటడం మరియు మొక్కలు కోసం caring క్యాబేజీ వంటకాలు అనేక జాతీయ వంటకాలు ఒక ఆభరణము ఉంటాయి. ఈ ప్రజాదరణకు కారణం ఈ మొక్క యొక్క అసాధారణంగా విస్తృత జోనింగ్‌లో ఉంది, అలాగే అది కలిగి ఉన్న ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలలో ఉంది.

బ్రోకలీ క్యాబేజీ చాలా కాలంగా దాని ఆహార లక్షణాలకు ప్రసిద్ది చెందింది. డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి మరియు గుండె సమస్య ఉన్నవారికి బ్రోకలీ సిఫార్సు చేయబడింది మరియు పెద్ద మొత్తంలో ఫోలిక్ యాసిడ్ మరియు ఫైబర్ గర్భిణీ స్త్రీలకు ఇది ఒక అనివార్యమైన ఉత్పత్తిగా మారుతుంది. నాటడం ముందు, మీరు వివిధ రకాల ఎంపికపై నిర్ణయించుకోవాలి, అప్పుడు బ్రోకలీ విత్తనాల తయారీని అనుసరిస్తారు.

విదేశాలలో ఉన్న మా పర్యాటకులు (యూరప్, యుఎస్ఎ, కెనడా) స్థానిక రెస్టారెంట్లు మరియు బార్బర్‌లలో (వివిధ వంటకాలు, సలాడ్లు మరియు కేక్‌లలో) క్యాబేజీ మృదువైనది, మనకన్నా సుగంధమైనది మరియు రుచిగా ఉంటుంది. ఇక్కడ ఉన్న విషయం వంటవారి నైపుణ్యం కాదు, కానీ వారు ఇక్కడ సావోయ్ క్యాబేజీని ఇష్టపడతారు. దురదృష్టవశాత్తు, సావోయ్ క్యాబేజీ ఇక్కడ అంత ప్రాచుర్యం పొందలేదు, అయినప్పటికీ దాని ప్రయోజనాలు చాలా గొప్పవి అయినప్పటికీ అది “కూరగాయల రాణి” అనే బిరుదుకు అర్హమైనది.

క్యాబేజీ - ఒక ఆరోగ్యకరమైన శరీరం కీ. మరియు నేడు మీరు విత్తనాలు నుండి వంకర కాలే క్యాబేజీ పెరగడం ఎలా నేర్చుకుంటారు, ఏ రకమైన కూరగాయల సంరక్షణ అవసరం మరియు ఎలా ఇంట్లో ఉంచడానికి. క్యాబేజీ కాలే మరియు ఎలా ఉపయోగపడుతుంది ఇది క్యాబేజీ కాలే - క్యాబేజీ రకం, ఒక తోట రకం, ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు ఉన్నాయి. సాధారణంగా సాధారణంగా గ్రుంకోల్ లేదా బ్రాంకుల్ అని పిలుస్తారు.

ప్రతి వ్యక్తి యొక్క సరైన మరియు సమతుల్య పోషణలో వైట్ క్యాబేజీ ఒక ముఖ్యమైన భాగం. ఈ కూరగాయ దాని ప్రాచుర్యం పొందింది, ఎందుకంటే ఇది చాలా ఉపయోగకరమైన ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ మరియు విటమిన్లు (ఎ, బి 1, బి 2, సి) కలిగి ఉంది. అందువల్ల, క్యాబేజీ మన వేసవి నివాసితుల పడకలపై స్థిరమైన అతిథిగా ఉండటంలో ఆశ్చర్యం లేదు.

చైనీస్ క్యాబేజీ పాక్ చోయి తూర్పు ఆసియాలో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన క్యాబేజీ రకాల్లో ఒకటి. అద్భుతమైన అంకురోత్పత్తి, మట్టికి అనుకవగలతనం మరియు అధిక పోషక లక్షణాల కారణంగా, మన దేశంలో చాలా మంది తోటమాలి ఈ క్యాబేజీ రకాన్ని భారీగా సాగు చేయడం ప్రారంభించారు. మేము సరైన నాటడం యొక్క సీక్రెట్స్ గురించి మరియు వ్యాసంలో పాక్ చాయికి శ్రద్ధ తీసుకుంటాము.

మన అక్షాంశాలలో, బ్రోకలీని నాటడం మరియు తినడం చాలా కాలం క్రితం కాదు. ఏదేమైనా, ఈ కూరగాయ వేగంగా ప్రజాదరణ పొందుతోంది, ఇది దాని ఉపయోగం, రుచి మరియు తక్కువ కేలరీల కంటెంట్‌లో ఉంటుంది. దాని ప్రయోజనాలకు, మీరు సంరక్షణలో మరింత సరళతను జోడించవచ్చు. తోటలో బ్రోకలీని ఎలా పెంచుకోవాలో తెలుసుకుందాం.

కర్లీ క్యాబేజీ, కాలే క్యాబేజీ, వైల్డ్ క్యాబేజీ, “రష్యన్ రెడ్”, జర్మన్, డచ్, బ్రాంకోల్ (బ్రుంకోల్ లేదా గ్రంకోల్) - ఇవన్నీ ఒకే అరుదైన, బాగా తెలియని, కానీ చాలా ఉపయోగకరమైన, పోషకమైన మరియు సులభంగా జీర్ణమయ్యే క్యాబేజీ లేని క్యాబేజీకి వేర్వేరు పేర్లు. దీనికి ప్రత్యేక శ్రద్ధ అవసరం లేదు, మంచును సులభంగా తట్టుకుంటుంది మరియు శాశ్వతంగా కూడా పెరుగుతుంది.

ఉత్తర ప్రాంతాలలో, క్యాబేజీని వెంటనే బహిరంగ ప్రదేశంలో విత్తడం చాలా ప్రమాదకరం, ఎందుకంటే మంచు వచ్చే అవకాశం ఉంది. ఈ కారణంగా, క్యాబేజీని విత్తనాల పద్ధతిలో పండిస్తారు, అది ఎంచుకోవడం ఉంటుంది. ఈ రోజు మనం ఇంట్లో క్యాబేజీని ఎలా మార్చుకోవాలో, అది మనకు ఏమి ఇస్తుంది మరియు ఏ సందర్భాలలో పిక్ అవసరం లేదు.

క్యాబేజీ వేసవి నివాసితులందరూ పండించే ప్రసిద్ధ కూరగాయ. మా వ్యాసం లో మేము అనేక కూరగాయల సాగులో బాధపడుతున్న ప్రశ్నలు ఒకటి పరిశీలిస్తారు: ఇది క్యాబేజీ తక్కువ ఆకులు ఎంచుకునేందుకు అవసరం? అనుభవశూన్యుడు తోటమాలి క్యాబేజీ ఏమి చెబుతుంది - తోటలో పండించిన సమస్యాత్మక పంటలలో ఒకటి, ఎందుకంటే తేమ మరియు పోషకాలు లేకపోవడం వల్ల చాలా తరచుగా మొలకల మరణం భూమిలో సంభవిస్తుంది.

దాదాపు అన్ని తోటమాలి తోటలో క్యాబేజీని పెంచుతారు. అయితే, ఈ కూరగాయలకు ప్రత్యేక శ్రద్ధ అవసరమవుతుంది, ప్రత్యేకంగా ఇది నీళ్ళు వచ్చినప్పుడు. గొప్ప మరియు రుచికరమైన పంటను పొందడానికి భూమిలో నాటిన తరువాత క్యాబేజీకి ఎలా నీరు పెట్టాలో మా వ్యాసంలో వివరిస్తాము. క్యాబేజీని పెంచడానికి పరిస్థితులు క్యాబేజీని పెంచడం చాలా కష్టమైన పని.

క్యాబేజీ ప్రధాన కూరగాయల పంటలలో ఒకటి. ఇది ప్రపంచంలోని దాదాపు అన్ని దేశాలలో వినియోగం కోసం, మరియు inal షధ మరియు అలంకార మొక్కగా కూడా పండిస్తారు. క్యాబేజీ లేకుండా ఏ కూరగాయల ఉద్యానవనం చేయలేదనే వాస్తవం దాని సంరక్షణ చాలా కష్టం కాదని సూచిస్తుంది. ఏదేమైనా, సరైన నీరు త్రాగుట మరియు ఫలదీకరణం యొక్క సంస్థతో మాత్రమే గొప్ప పంటను పొందవచ్చు.

క్యాబేజీ అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన పంటలలో ఒకటి. దాని రకాలు చాలా తెలుసు, ఈ రోజు మనం మన ప్రాంతంలో చాలా కాలంగా తెలిసిన పోడరోక్ రకం గురించి మాట్లాడుతాము. వివరణ మరియు లక్షణాలు బహుమతి తెలుపు క్యాబేజీ యొక్క మధ్య-సీజన్ రకం. వాణిజ్య సాగుకు అనుమతించబడిన 1961 లో మొదటిసారి రిజిస్ట్రీలో ఈ రకాన్ని వివరించారు.

చాలా మంది తోటమాలి, తోటమాలి కూరగాయలు నాటడంపై ప్రత్యేక శ్రద్ధ చూపుతారు, కాని బహిరంగ ప్రదేశంలో క్యాబేజీని ఎలా సరిగ్గా చూసుకోవాలో వారికి తెలియదు. ఈ వ్యాసంలో ఈ ఉపయోగకరమైన కూరగాయల కోసం బేసిక్స్ గురించి మాట్లాడతాము, అలాగే మొక్క కోసం నేల ఫలదీకరణం మీద చిట్కాలను ఇస్తాయి. మేము సరైన నీరు త్రాగుటకు అందిస్తాము కూరగాయల సంరక్షణలో ప్రధాన అంశం దాని నీరు త్రాగుట.

నేడు, క్యాబేజీ రష్యన్ నివాసితుల దాదాపు ప్రతి వేసవి కుటీరంలో పెరుగుతోంది. ఈ ఉత్పత్తి ఏ రూపంలోనైనా ప్రాచుర్యం పొందింది: ముడి, వేయించిన, ఉడికిన, పులియబెట్టిన, led రగాయ, పైస్ మరియు కూరగాయల పైస్. మరియు మంచి కారణం కోసం, ఎందుకంటే ఈ కూరగాయలో పెద్ద సంఖ్యలో పోషకాలు ఉన్నాయి. తెల్లటి క్యాబేజీని అత్యంత సాధారణ రకంగా "గ్లోరీ" అని పిలుస్తారు, ఈ వ్యాసంలో మనం ఇచ్చే బహిరంగ క్షేత్రంలో నాటడం మరియు సంరక్షణ గురించి వర్ణన.

సౌర్క్క్రాట్ లేదా సాల్టెడ్ కాబేజ్ మా ఆహారంలో తరచూ ఉండే సరళమైన వంటకం. మొదటి చూపులో, అది సిద్ధం చాలా సులభం, మరియు ఈ పాక్షికంగా నిజం, ప్రధాన విషయం నిజంగా రుచికరమైన మరియు ఉపయోగకరంగా ఈ రుచికరమైన చేస్తుంది కొన్ని రహస్యాలు తెలుసు ఉంది. వంట నూనెలలో ఒకటి సరిగ్గా ఎంచుకున్న వివిధ ఉప్పును, మరియు ఈ రకాలు అనుకూలంగా ఉంటాయి, మేము ఈ వ్యాసంలో పరిశీలిస్తాము.

ప్రస్తుతం ఉన్న అన్ని పంటలలో, కూరగాయలు మానవ పోషణలో ప్రధాన స్థానాన్ని ఆక్రమించాయి. వాటిని పచ్చిగా తింటారు, సిద్ధంగా ఉన్న భోజనానికి కలుపుతారు మరియు వాటిని సలాడ్లుగా కట్ చేస్తారు. కూరగాయలను గడ్డ దినుసు మరియు మూలాలు, పుచ్చకాయలు, ధాన్యాలు, టమోటాగా విభజించారు. క్యాబేజీ కుటుంబానికి చెందిన క్యాబేజీ సంస్కృతులను ప్రత్యేక ఉప సమూహంగా విభజించారు.