వర్గం ఇంట్లో వంటకాలు

మంచుకొండ పాలకూర అంటే ఏమిటి, ఈ రోజు, బహుశా, అందరికీ తెలుసు. ఇది ఒక రకమైన పాలకూర, ఇది కత్తిరించినప్పుడు కూడా తెల్ల క్యాబేజీ ఫోర్క్‌లను పోలి ఉంటుంది. ఆకులు జ్యుసి మరియు మంచిగా పెళుసైనవి (చాలా కాలం పాటు సలాడ్‌ను “స్ఫుటమైన” అని పిలుస్తారు). సలాడ్ల తయారీలో ప్రాథమికంగా, అలాగే ఇతర స్నాక్స్ మరియు ప్రధాన వంటకాలకు విటమిన్ సప్లిమెంట్ కోసం ఉపయోగిస్తారు.

మా మాపుల్ సాప్ బిర్చ్ వలె ప్రజాదరణ పొందలేదు. అయినప్పటికీ, ఉపయోగకరమైన లక్షణాల సంఖ్య ప్రకారం, అతను అతని కంటే తక్కువ కాదు. ఉత్తర అమెరికా ప్రాంతాలలో, ఈ పానీయం జాతీయమైనది మరియు పారిశ్రామిక స్థాయిలో ఉత్పత్తి అవుతుంది. వ్యాసంలో మనం మాపుల్ సాప్ అంటే ఏమిటి, ఇది ఎలా ఉపయోగపడుతుంది, మాపుల్ సాప్ ఎలా సేకరించాలి మరియు దాని నుండి ఏమి తయారు చేయవచ్చో చూద్దాం.

వంకాయ (లాట్. సోలనం మెలోంగనా) రక్తస్రావం జాతి యొక్క శాశ్వత గుల్మకాండ మొక్కలను సూచిస్తుంది. అతని మాతృభూమి భారతదేశం, ఆసియా మరియు మధ్యప్రాచ్యం. అడవిలో, పండు pur దా రంగును కలిగి ఉంది మరియు ఇప్పటికీ భారతదేశంలో పెరుగుతుంది, బర్మాలో కనుగొనబడింది. చిన్న పండ్లతో ఇలాంటి మొక్క చైనాలో ఉంది. చాలా కాలంగా తెలిసిన ఆహార సంస్కృతిగా.

పైన్ అడవిలో విడుదలయ్యే ప్రయోజనకరమైన పదార్థాలకు ధన్యవాదాలు, మీరు శరీరం కోలుకోవడానికి గణనీయంగా సహాయపడుతుంది. వైద్యం చేసే పదార్థాలు ముఖ్యంగా వసంతకాలంలో చురుకుగా విడుదలవుతాయి, కాని ప్రతి ఒక్కరూ ఈ సమయంలో అడవిని సందర్శించలేరు. కానీ ఈ రోజు ఇంట్లో కూడా గరిష్ట మొత్తంలో ప్రయోజనం పొందే అవకాశం ఉంది, పైన్ శంకువులు లేదా పైన్ రెమ్మల నుండి తేనెను ఉపయోగించడం, ఇది వివిధ రకాలైన ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలతో సంతృప్తమవుతుంది.

పుచ్చకాయ వేసవిలో తీపి మరియు తేమను ఇచ్చే ఇష్టమైన బెర్రీ. ఇది మానవులకు ఉపయోగపడే విటమిన్లు, మైక్రోలెమెంట్స్ మరియు ఇతర పదార్థాలలో చాలా సమృద్ధిగా ఉంటుంది. శీతాకాలం వచ్చి ఉంటే, మరియు ఈ బెర్రీలు లేకుండా "ఏ విధంగానైనా" ఏమి చేయాలి? శీతాకాలం కోసం బ్యాంకులలో pick రగాయ పుచ్చకాయలను ఎలా సరిగ్గా తయారు చేయాలో ఈ వ్యాసంలో మేము మీకు చెప్తాము, తద్వారా అవి రుచికరమైనవి మరియు ఆరోగ్యకరమైనవి.

సాంప్రదాయకంగా, మేము ద్రాక్షతో తయారు చేసిన వైన్కు అలవాటు పడ్డాము. చెత్త వద్ద - ఆపిల్ల నుండి. కానీ ఆసియా సాగే వారు జ్ఞానం, ఆరోగ్యం మరియు దీర్ఘాయువు ఇచ్చే ప్లం అని తెలుసు. వ్యాసం లో మేము సాధారణ వంటకం ఉపయోగించి ఇంటిలో ప్లం వైన్ తయారు ఎలా వివరిస్తాయి. రేగు పండ్ల ఎంపిక మరియు తయారీ వైన్ తయారుచేయడం ప్రారంభించండి, వాస్తవానికి, దాని కోసం పదార్థాన్ని సిద్ధం చేయడం అవసరం.

మీకు ఇష్టమైన వేసవి బెర్రీ రుచిని ఆస్వాదించడానికి చల్లని శీతాకాలపు సాయంత్రం ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది. ఇది చేయుటకు, తీపి చెర్రీస్ పండినప్పుడు మీరు కొంచెం పని చేయాలి. వంటగది ఉపకరణాలు మరియు సామానులు శీతాకాలంలో చెర్రీ కంపోట్ను మూసివేయటానికి, హోస్టెస్ మీరు నీటిని, స్తంభాలు మరియు ఒక చెంచాని నీటిలో ఉంచే రంధ్రాలతో ఒక కూజాను, సంరక్షక కవర్లు, ప్లాస్టిక్ మూతలను నీటిని కాయడానికి ఒక పెద్ద సుగంధం వేయగలదు.

సీ బక్థార్న్ జ్యుసి అంబర్ పండ్లతో అసాధారణమైన సంస్కృతి. మరియు ఆకులు, మరియు బెర్రీలు, మరియు మూలాలు మరియు బెరడు అనారోగ్యాలను తొలగించే శక్తిని కలిగి ఉంటాయి. మరియు సముద్రపు బుక్థార్న్ రసం ఆరోగ్యకరమైనది, రుచికరమైనది మరియు వైద్యం. కూర్పులో ఏమి ఉంది సముద్రపు బుక్‌థార్న్ బెర్రీల సంక్లిష్ట కూర్పులో దాదాపు అన్ని తెలిసిన విటమిన్లు, మంచి ఖనిజాలు, సేంద్రీయ ఆమ్లాలు, టానిన్లు, సహజ యాంటీబయాటిక్స్, పెక్టిన్లు, సెరోటోనిన్, ఫ్లేవనాయిడ్లు ఉన్నాయి.

ద్రాక్ష చాలా కాలం నుండి చక్కటి ఆహార్యం కలిగిన వేసవి కుటీర లేదా యార్డ్ యొక్క అనివార్య లక్షణంగా మారింది. మా అక్షాంశాలలో, మీరు అనేక రకాలైన మొక్కలని చూడవచ్చు, కానీ వాటిలో ముఖ్యంగా సున్నితమైన పండ్లు అందించే పంక్తులు. ప్రసిద్ధ తెల్ల ఎండుద్రాక్ష వారికి చెందినది. దాని బెర్రీల నుండి రుచికరమైన ఎండుద్రాక్షను ఎలా తయారు చేయాలో నేర్చుకుందాం. ద్రాక్షాల గురించి క్లుప్తంగా తెల్లజాతి ఎండుద్రాక్షలు చాలా చిన్న విత్తనాలు, లేదా అవి లేకుండానే ఎన్నో డెజర్ట్ ద్రాక్షాలు (అందువల్ల ప్రకృతిలో అడవి రైసిన్ లేదు).

మనలో చాలా మంది మన రోజును ఒకే కర్మతో ప్రారంభిస్తారు: ఒక కప్పు సుగంధ మరియు టానిక్ కాఫీ తాగడం. కానీ, దురదృష్టవశాత్తు, రక్తపోటు సమస్యల వల్ల ప్రతి ఒక్కరూ దానిని భరించలేరు. ఈ ఉత్తేజకరమైన పానీయానికి మంచి ప్రత్యామ్నాయం ఉందని తేలుతుంది - అకార్న్ కాఫీ. దీన్ని ఎలా ఉడికించాలి - ఇది మా వ్యాసంలో చర్చించబడుతుంది.

పురాతన కాలం నుండి, దానిమ్మ యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాల గురించి మానవాళికి తెలుసు. హిప్పోక్రాట్స్ ఈ బెర్రీను వివిధ రోగాల చికిత్సకు ఉపయోగించారు. ఈ రోజు వరకు, దానిమ్మ దాని v చిత్యాన్ని కోల్పోలేదు, కానీ, దీనికి విరుద్ధంగా, గుణించాలి, ఎందుకంటే ఇందులో చాలా ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు ఉన్నాయి. ఈ బెర్రీల రసంపై ప్రత్యేక శ్రద్ధ ఇవ్వబడుతుంది, వీటిని మేము మరింత వివరంగా చర్చిస్తాము.

నేడు, మాపుల్ సిరప్ ఒక సహజ చక్కెర ప్రత్యామ్నాయంగా ఖ్యాతి పొందింది. తీపి గోధుమ ద్రవంతో కూడిన సీసాలు ఏ వంటగదిలోనైనా, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం యొక్క మద్దతుదారులు మరియు అదనపు పౌండ్లను వదిలించుకోవడానికి ప్రయత్నిస్తాయి. ఈ జిగట ఉత్పత్తి శరీరానికి కీలకమైన అంశాలను అందిస్తుంది మరియు ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి సహాయపడుతుందని నమ్ముతారు.

ఈ క్లాసిక్ పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు అసాధారణమైన ఆకర్షణను కలిగి ఉంటాయి మరియు స్త్రీ శరీరంపై అద్భుతమైన ప్రభావాన్ని చూపుతాయి. ఉత్పత్తి యొక్క విలువ కేంద్రకాలు మరియు విత్తన సూక్ష్మక్రిములలో క్రియాశీల పదార్థాల ఉనికి ద్వారా నిర్ణయించబడుతుంది. ఈ రుచికరమైన స్త్రీ ఆరోగ్యానికి ఎందుకు ఉపయోగపడుతుందో ఈ వ్యాసంలో మీకు తెలియజేస్తాము. అభిరుచులు మరియు లక్షణాలు పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాల విత్తనాలు వార్షిక పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాల పండిన విత్తనాలు, ఇవి ప్రకాశవంతమైన పసుపు రంగు రేకులతో సరిహద్దులో ఉన్న పెద్ద బుట్టలో ఉన్నాయి.

మా ప్రాంతంలో, ఫీజోవా ఒక ఎక్సోటస్. ఈ అసాధారణ పండు కివి, పైనాపిల్ మరియు కొంతవరకు స్ట్రాబెర్రీలను పోలి ఉంటుంది. ఇది వంటలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది, వివిధ రకాల వంటకాలను తయారు చేస్తుంది: జామ్, రొట్టెలు, సలాడ్లు. చాలామంది ఫీజోవా టింక్చర్ తయారీకి అనుగుణంగా ఉన్నారు. ఈ పానీయం ఆహ్లాదకరమైన వాసన మాత్రమే కాదు, ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కూడా కలిగి ఉంది.

కొరియన్ క్యారెట్లు అందరికీ తెలుసు - ఈ వంటకం చాలా కాలం మరియు అర్హతతో ప్రజాదరణ పొందింది. కొరియన్ గుమ్మడికాయ చాలా తక్కువగా తెలుసు, అయినప్పటికీ ఈ సంరక్షించబడిన సలాడ్ తక్కువ రుచిని కలిగి ఉండదు. దాని తయారీకి ఒక రెసిపీ క్రింద ఉంది. రుచి లక్షణాలు ఈ సలాడ్ రుచిలో, గుమ్మడికాయ మరియు క్యారెట్లు నిర్ణయాత్మకమైనవి, కొత్తిమీర రుచి పరిధిని నొక్కి చెబుతుంది మరియు ఉల్లిపాయలు మరియు వేడి మిరియాలు దీనికి పదును మరియు పిక్వెన్సీ ఇస్తాయి.

ఇంట్లో ప్లం టింక్చర్ - ఒక అద్భుతమైన పరిహారం మరియు కేవలం ఒక ఆహ్లాదకరమైన మద్య పానీయం. రుచికరమైన మరియు సువాసనగల ద్రవం సుదీర్ఘ శీతాకాలపు సాయంత్రాలను నెమ్మదిగా సిప్ చేస్తుంది, వేడి వేసవిని గుర్తుచేస్తుంది. మరియు దాని ప్రయోజనాలు ఒకటి ఇది ఒక పానీయం చేయడానికి కష్టం కాదు. ఉపయోగకరమైన ప్లం టించర్ అంటే ఏమిటంటే వోడ్కా మరియు రేగు పండ్ల నుండి చేసిన టించర్ - కేవలం ఒక ఆల్కహాల్ పానీయం.

టికెమాలి ఒక జార్జియన్ తీపి మరియు పుల్లని సాస్, ఇది మాంసం వంటకాలతో బాగా సాగుతుంది. క్లాసిక్ రెసిపీ ప్రకారం దాని తయారీ గురించి, అలాగే శీతాకాలం కోసం రుచికరమైన మసాలా తయారీ గురించి, మేము ఈ వ్యాసంలో వివరిస్తాము. మీరు రేగు పండ్లు తీసుకోవలసినది సాస్ సిద్ధం చేయడానికి, మీకు ఎరుపు లేదా పసుపు రంగు కలిగిన టికెమాలి (ఆమె ప్లం) రకాలు అవసరం.

చోక్‌బెర్రీ, చోక్‌బెర్రీ, బ్లాక్ యాష్‌బెర్రీ ఒక ఉపయోగకరమైన బెర్రీ, ఇది ప్రజలకు విలువైన విటమిన్లు సి మరియు పి, సేంద్రీయ ఆమ్లాలు, చక్కెరలు, అయోడిన్ వంటి అనేక విలువైన పదార్థాలను కలిగి ఉంటుంది. ఆమెను a షధ బెర్రీగా పరిగణిస్తారు. వివిధ వ్యాధుల చికిత్స మరియు నివారణ కోసం, టింక్చర్లను ఎక్కువగా ఉపయోగిస్తారు. ఈ బెర్రీ టింక్చర్ యొక్క ప్రయోజనాల గురించి మేము మీకు చెప్తాము, ఇది ఏ వ్యాధుల కోసం ఉపయోగించబడుతుంది మరియు దానిని ఎలా తయారు చేయాలి - క్రింద.

శరదృతువు-శీతాకాల కాలంలో, మానవ శరీరం తరచుగా విటమిన్ల కొరతతో బాధపడుతుంటుంది, దాని రోగనిరోధక శక్తి తగ్గుతుంది మరియు ఒక వ్యక్తి వివిధ అంటు మరియు తాపజనక వ్యాధుల బారిన పడతాడు. వసంత summer తువు మరియు వేసవిలో విటమిన్ల యొక్క తాజా వనరుల సహాయంతో శరీరాన్ని బలోపేతం చేసే అవకాశం ఉంటే, శరదృతువు చివరిలో మరియు శీతాకాలంలో మీరు ఈ ప్రయోజనం కోసం సహజ సంరక్షణకారులను ఉపయోగించవచ్చు - ఆల్కహాల్ లేదా దాని అనలాగ్లు.

ప్లం లిక్కర్ - ఒక రుచికరమైన మరియు సువాసన పానీయం. పేరు కూడా ప్రశాంతమైన, హోమ్లీ మరియు హాయిగా ఉంటుంది. ఇది ఆహ్లాదకరమైన చాట్ కోసం గొప్ప పానీయం మాత్రమే కాదు, అతిథులను ఆశ్చర్యపరిచే అవకాశం కూడా. అదనంగా, స్కిమ్మర్ అనేక ఆరోగ్య సమస్యలకు సహాయపడే అద్భుతమైన medicine షధం.