ఒకప్పుడు టర్నిప్ మా ముత్తాతల పట్టికలలో ప్రధాన ఉత్పత్తి. ఆమెను ఉడకబెట్టి, వేయించి, ఉడికించి, పచ్చిగా తిన్నారు. ఈ కూరగాయల విలువ సుదీర్ఘ జీవితకాలంలో కూడా ఉంటుంది - గదిలో ఇది వసంతకాలం వరకు వేచి ఉంటుంది, విటమిన్లు, ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ మరియు ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కాపాడుతుంది. మరియు టర్నిప్లు వాటిలో చాలా ఉన్నాయి - జీవక్రియను మెరుగుపరచడం మరియు వివిధ మంటలను ఎదుర్కోవడంలో సహాయపడతాయి.
