నేడు, క్యాబేజీ రష్యన్ నివాసితుల దాదాపు ప్రతి వేసవి కుటీరంలో పెరుగుతోంది. ఈ ఉత్పత్తి ఏ రూపంలోనైనా ప్రాచుర్యం పొందింది: ముడి, వేయించిన, ఉడికిన, పులియబెట్టిన, led రగాయ, పైస్ మరియు కూరగాయల పైస్. మరియు మంచి కారణం కోసం, ఎందుకంటే ఈ కూరగాయలో పెద్ద సంఖ్యలో పోషకాలు ఉన్నాయి. తెల్లటి క్యాబేజీని అత్యంత సాధారణ రకంగా "గ్లోరీ" అని పిలుస్తారు, ఈ వ్యాసంలో మనం ఇచ్చే బహిరంగ క్షేత్రంలో నాటడం మరియు సంరక్షణ గురించి వర్ణన. "గ్లోరీ" రకం రెండు రకాలు అని కూడా గమనించండి: "గ్లోరీ 1305" మరియు "గ్లోరీ గ్రిబోవ్స్కీ 231". మేము మొదటి రూపంపై మాత్రమే దృష్టి పెడతాము.
రకం యొక్క వివరణ మరియు లక్షణాలు
ఈ రకంలో చాలా పెద్ద పండ్లు ఉన్నాయి. ఒకరి బరువు 2 నుండి 4న్నర కిలోగ్రాముల వరకు ఉంటుంది. ఆకులు సగటు సాంద్రతతో ఉంటాయి. తెలుపు క్యాబేజీ "గ్లోరీ 1305" యొక్క రూపం గుండ్రంగా ఉంటుంది, కొద్దిగా చదునుగా ఉంటుంది. 
ఆకులు లేత ఆకుపచ్చ రంగును కలిగి ఉంటాయి మరియు లోపల - తెలుపు. ఈ రకమైన పంటను నాటిన 114-124 రోజులలో పండించవచ్చు. ఇతర జాతులతో పోల్చితే, మన పరిపక్వత చాలా ఎక్కువ, కానీ దీనివల్ల దీర్ఘకాలిక సంరక్షణ యొక్క ఆస్తి ఉంది.
ఇతర రకాల నుండి ప్రత్యేకతలు మరియు వ్యత్యాసం
ముడి మరియు పుల్లని క్యాబేజీలో అద్భుతమైన రుచి ఉంటుంది మరియు దాని దృ structure మైన నిర్మాణాన్ని నిర్వహిస్తుంది కాబట్టి, ఈ రకమైన దాని యొక్క అనుకవగలతనం, తెగుళ్ళు మరియు వ్యాధుల నుండి అధిక రక్షణ, కరువు కాలాలను భరించే సామర్థ్యం, అధిక దిగుబడి, అలాగే బహుముఖ ప్రజ్ఞ.
క్యాబేజీ రకం "గ్లోరీ" గురించి పై వాస్తవాల గురించి మీకు నమ్మకం ఉన్నందున, మేము దాని గురించి మరింత వివరంగా వివరించాము.
కాలీఫ్లవర్, కోహ్ల్రాబీ, బ్రోకలీ, పెకింగ్, ప్రారంభ, కాలే, బ్రస్సెల్స్ మొలకెత్తి, ఎర్ర క్యాబేజీ, పాక్ చోయి, సావోయ్ వంటి క్యాబేజీ ప్రతినిధులతో మిమ్మల్ని మీరు పరిచయం చేసుకోండి.దాని ఆకారం, బరువు మరియు ఆకుల స్థానం యొక్క నిష్పత్తి కారణంగా, ఈ జాతి ఇతర రకాలు కాకుండా, పగుళ్లకు తక్కువ అవకాశం ఉంది. అందువల్ల, రవాణా మరియు నిల్వ చేయడానికి ఇది అనువైనది.
మార్గం ద్వారా, ఇది 3 నెలల వరకు బాగా సంరక్షించబడుతుంది, ఇది మార్కెట్ వ్యాపారులకు ఆకర్షణీయంగా ఉంటుంది. మీరు ఈ రకాన్ని మీరే పెంచుకుంటే, శీతాకాలపు మంచు వరకు తాజా క్యాబేజీ సలాడ్ మీ టేబుల్‌పై ఉంటుంది, అయితే, కొన్ని నిల్వ పరిస్థితులకు లోబడి ఉంటుంది. 
శీతాకాలానికి ముందు క్యాబేజీని ఆదా చేయడానికి, మీరు వేసవి చివరలో లేదా శరదృతువు మధ్యలో మూలాలను త్రవ్వాలి, చెడు, ఎండిన ఆకులు మరియు భూమి నుండి మూలాలను శుభ్రం చేయాలి, కుళ్ళిన కాపీలను విస్మరించండి, రెండు రోజులు ఆరబెట్టండి, మూలాలను కత్తిరించండి (లేదా వాటిని వదిలివేయండి) మరియు వాటిని గదిలో వేయాలి.
ఇండోర్ వాతావరణం ఈ క్రింది ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ఉండాలి: +2 నుండి -1 డిగ్రీల వరకు ఉష్ణోగ్రత, తేమ - 98% మించకూడదు.
మీకు తెలుసా? క్యాబేజీ ఆకుల శక్తి శరీరం నుండి కొలెస్ట్రాల్ ను తొలగిస్తుంది, కడుపు పూతల చికిత్సలో చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది మరియు ఆరోగ్యకరమైన మైక్రోఫ్లోరాను నిర్వహించడానికి ప్రేగులకు సహాయపడుతుంది. అన్ని ఉపయోగకరమైన వస్తువులు ఈ కూరగాయలో 10 నెలలు నిల్వ చేయబడతాయి.
పంట దిగుబడికి సంబంధించి: 1 చదరపు మీటర్ నుండి 12 కిలోగ్రాముల కంటే ఎక్కువ క్యాబేజీని పండించవచ్చు, గ్లోరీ 1305 కంజెనర్ గ్రిబోవ్స్కీ 231 కేవలం 9 కిలోగ్రాములు మాత్రమే ఇస్తుంది.
క్యాబేజీ "గ్లోరీ" యొక్క రకాలు ఏ మట్టిలోనైనా బాగా పెరుగుతాయి. ప్రారంభంలో, ఇది హ్యూమస్ యొక్క తక్కువ కంటెంట్ కలిగిన బ్లాక్ ఎర్త్ భూభాగం కోసం తీసుకోబడింది. క్యాబేజీ పెద్ద మొత్తంలో అవపాతం కారణంగా దాని పరిమాణానికి చేరుకుంది.
కానీ ఈ రకం మరింత శుష్క దక్షిణ ప్రాంతాలలో మంచి ఫలితాలను ఇస్తుందని మేము గమనించాము. పర్యవసానంగా, ఈ జాతి రష్యా యొక్క ఉత్తర మరియు దక్షిణ భాగాలలో పంటలను ఉత్పత్తి చేస్తుందని మనం చూస్తాము. 
మొలకల పెంపకం మరియు బహిరంగ మైదానంలో నాటడం
క్యాబేజీ యొక్క దిగుబడి మరియు ఆరోగ్యం మీరు విత్తన నాటడం విధానాన్ని ఎంతవరకు నిర్వహిస్తారనే దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
విత్తనాలను ఎలా సరిగ్గా తయారు చేయాలో ఇప్పుడు మనం చెబుతాము. ఇది చేయుటకు, వాటిని రెండు నిమిషాల్లో వేడి నీటిలో ముంచండి. 65 డిగ్రీలకు మించని ఉష్ణోగ్రత గమనించండి.
"అగ్రెసర్", "గిఫ్ట్", "మెగాటన్", "రోమనెస్కో" వంటి క్యాబేజీల సాగు గురించి తెలుసుకోండి.ఇప్పుడు మీరు విత్తనాలను కనీసం 12 గంటలు 10 లీటర్ల నీరు మరియు 10 గ్రాముల సేంద్రీయ ఎరువులు పొటాషియం హ్యూమేట్ కలిగి ఉండే ద్రావణంలో ఉంచాలి. సమయం తరువాత, విత్తనాలను ద్రవ నుండి తీసి బాగా ఆరబెట్టాలి.
అప్పుడు గట్టిపడే విధానాన్ని నిర్వహించడం అవసరం. కాబట్టి మీరు క్యాబేజీని సాధ్యమైన గడ్డకట్టకుండా, అలాగే వ్యాధికి తక్కువ నిరోధకత నుండి ఆదా చేస్తారు. విత్తనాలను +2 డిగ్రీల కంటే తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద 14 రోజులు తట్టుకోవడం అవసరం. 
కొన్నిసార్లు విత్తన ప్యాకేజింగ్ పై, తయారీదారు నమూనాలను ఇప్పటికే తయారీ విధానానికి లోనయ్యారని సూచిస్తుంది. ఈ సందర్భంలో, మీరు విత్తనాలను వెచ్చని నీటిలో (55 డిగ్రీల కంటే ఎక్కువ కాదు) 20 నిమిషాలు మాత్రమే వేడి చేయాలి.
మీకు తెలుసా? రష్యాలో నాటిన అన్ని ప్రాంతాలలో 30% క్యాబేజీ కోసం కేటాయించబడ్డాయి.ల్యాండింగ్ ఎప్పుడు దిగాలో తెలుసుకోవడం కూడా చాలా ముఖ్యం. ఉత్తమ సమయం మార్చి మధ్య నుండి ఏప్రిల్ వరకు. కానీ ఏదైనా సందర్భంలో, మీరు వాతావరణంపై దృష్టి పెట్టాలి. + 18 ... +20 డిగ్రీల ప్రాంతంలో ఉష్ణోగ్రత మొలకల ఎక్కడానికి అనువైనది.
ఆ తరువాత, మొక్క పగటిపూట + 15 ... +17 డిగ్రీలలో సరిపోతుంది, మరియు రాత్రి - +10 మాత్రమే. గ్రీన్హౌస్లలో లేదా ఆశ్రయం కింద పడకలలో నాటడం మెరుగ్గా చేయడానికి, మరియు మీరు దీన్ని ఇంట్లో ఒక ట్రేలో చేయవచ్చు.
మీ తోట నుండి వచ్చే నేల, గత సంవత్సరం ఇతర మొక్కలు పెరిగిన మొలకల పెంపకానికి తగినవి కావు. మొలకల మూలాలను తాకే అంటువ్యాధులు మరియు బ్యాక్టీరియా ఇప్పటికే చాలా ఉన్నాయి. 
క్యాబేజీ విత్తనాలు మొలకెత్తినప్పుడు మీరు ఈ విధానం యొక్క ఫలితాన్ని చూస్తారు - వాటిలో సగం బలహీనంగా ఉంటుంది మరియు మరింత సాగుకు అనుకూలం కాదు.
ప్రతి మొక్క యొక్క వైశాల్యం కనీసం 2 చదరపు సెంటీమీటర్లు ఉండాలి. రెండు వారాల తరువాత, ఒక డైవ్ నిర్వహిస్తారు - కనీసం 5 చదరపు సెంటీమీటర్ల ఉపరితల వైశాల్యంతో విత్తనాలను ప్రత్యేక కంటైనర్లలో పండిస్తారు.
కోటిలిడాన్లకు లోతుగా భూమిలోకి వస్తుంది. ఇప్పుడు మొక్కకు కాంతి కావాలి, కాబట్టి రోజుకు కనీసం 12 గంటలు దీపం పెట్టడం మరియు దానిని ఆపివేయడం మంచిది.
ఇది ముఖ్యం! విత్తనాలను నాటిన నేల సారవంతమైనదిగా ఉండాలి. మట్టి మరియు హ్యూమస్ సమాన భాగాలలో కలపడానికి సిఫార్సు చేయబడింది. కలప బూడిదను జోడించడం అవసరం. ఇది మొక్కను మూల వ్యాధుల నుండి కాపాడుతుంది.ఇప్పుడు మనం నాటడం సమస్యపై, ఆపై బహిరంగ క్షేత్రంలో క్యాబేజీ రకాలు "కీర్తి" సంరక్షణపై నివసిస్తాము. మొలకలని తీసిన ఒక నెల తరువాత ఓపెన్ గ్రౌండ్‌కు పంపుతారు. మొక్కల ఎత్తు 15 సెంటీమీటర్లకు చేరుకోవాలి.
ప్రతి విత్తనాల కోసం 60 చదరపు సెంటీమీటర్ల విస్తీర్ణం అవసరం. భూమిలో మొలకల నాటడానికి ముందు, నేల బాగా నీరు కారిపోవాలి. వినియోగం చదరపు మీటరుకు సుమారు 15 లీటర్లు. 
సంరక్షణ
క్యాబేజీ రకాలను "గ్లోరీ" దాని లక్షణాలలో మనం ఇప్పటికే చూసినట్లుగా చాలా పిక్కీగా ఉంది మరియు ఇది చాలా మంది తోటమాలి దృష్టికి అర్హమైనది. కానీ ఆమె కోసం ఒక ప్రాథమిక సంరక్షణ ఇంకా అవసరం.
ఫ్రాస్ట్ రక్షణ
వాతావరణం ఒక్కసారిగా మారినప్పుడు, బహిరంగ మైదానంలో వసంత నాటడం తర్వాత మీరు అలాంటి సమస్యను ఎదుర్కొంటారు. ఈ పరిస్థితి ముఖ్యంగా ఉత్తర ప్రాంతాల లక్షణం. ఈ సందర్భంలో, మొక్క బాగా నీరు మరియు చిత్రం తో కవర్ ముఖ్యం.
రహస్యం ఏమిటంటే తేమ నేల వేడిని బాగా ఉంచుతుంది.
నీళ్ళు
క్యాబేజీ నీటిని ప్రేమిస్తుంది. విత్తనాలు మరియు మొలకల నాటడానికి ముందు, నాటడానికి రెండు గంటల ముందు మట్టిని బాగా తేమగా చేసుకోవాలి. మీ సైట్‌లో క్యాబేజీ ఇప్పటికే పెరిగినప్పుడు, మీరు కూడా దానికి నీరు పెట్టాలి.
నేల యొక్క స్థితిని చూడండి: అది చాలా పొడిగా ఉండకూడదు, కానీ మీరు మొక్కను నింపకూడదు. 
నీరు త్రాగుటతో ఏవైనా సమస్యలను నివారించడానికి, కొత్త మూలాలను అభివృద్ధి చేయడానికి అవకాశాన్ని ఇవ్వడం కంటే, నీళ్ళు త్రాగిన తర్వాత వెంటనే నేలను విడదీయడం ముఖ్యం.
చదరపు మీటరుకు వాల్యూమ్ పరిమాణం 20 లీటర్లు. రెండు వారాల్లో కోతకు ముందు నీళ్ళు పెట్టకూడదు.
మీరు చాలా మొక్కజొన్న మొక్కలను నీటితో చూస్తే, స్లగ్స్ కనిపిస్తాయి. అలాగే, పెద్ద మొత్తంలో నీటి నుండి, క్యాబేజీ లోపలి భాగం దాని పై పొరలతో పోలిస్తే చురుకుగా పెరుగుతుంది, దీని ఫలితంగా కూరగాయల ఉపరితలంపై పగుళ్లు కనిపిస్తాయి.
కానీ క్యాబేజీలో పగుళ్లను ఆపడానికి ఒక మార్గం ఉంది. ఇది చేయటానికి, మీ చేతుల్లో కూరగాయలు తీసుకొని వెళ్లండి, నేల కొద్దిగా నుండి లాగండి. సో, మీరు మూలాలను భాగంగా ముక్కలు మరియు మొక్క నేల నుండి నీరు చాలా శోషించడానికి అనుమతించవద్దు.
మీకు తెలుసా? క్యాబేజీ "జెర్సీ" యొక్క అద్భుతమైన రకం ఉంది. ఇది ఫ్రాన్స్‌లోని ఇంగ్లీష్ ఛానల్ ఒడ్డున పెరుగుతుంది. ఈ జాతులు అసాధారణంగా 4 మీటర్ల ఎత్తులో ఉంటాయి. దీని ఆకులను వంటలో ఉపయోగిస్తారు, మరియు కాండం ఫర్నిచర్ నిర్మాణానికి ఉపయోగిస్తారు.
టాప్ డ్రెస్సింగ్
పెరుగుతున్న మొలకల దశలో టాప్ డ్రెస్సింగ్ నిర్వహిస్తారు. డైవ్ నుండి 10 రోజుల తరువాత, ఎరువులు వేయాలి. 
50 మొలకల మేత కోసం మీరు వీటిని కలిగి ఉండాలి:
- నీరు - 1 లీటర్;
- సూపర్ఫాస్ఫేట్ - 4 గ్రాములు;
- అమ్మోనియం నైట్రేట్ - 2 గ్రాములు;
- పొటాష్ ఎరువులు 2 - గ్రాములు.
బహిరంగ మైదానంలో దిగిన తరువాత, తలలు చురుకుగా ఏర్పడటం ప్రారంభించినప్పుడు, పైన పేర్కొన్న అదే కూర్పును ఉపయోగించి, మరొక దశ దాణాను నిర్వహించడం అవసరం, కాని మిశ్రమానికి కలప బూడిదను కలుపుతూ, 10 లీటర్లకు సుమారు 50 గ్రాములు.
ఇది మూల వ్యవస్థ యొక్క ఆరోగ్యాన్ని నివారించడానికి మరియు మొక్కను బలోపేతం చేయడానికి ఉపయోగపడుతుంది. వారాల తరువాత, మీరు మళ్ళీ క్యాబేజీ సారవంతం చేయవచ్చు.
వ్యాధులు మరియు చీడలు
క్యాబేజీ "గ్లోరీ 1305" తెగుళ్ళు మరియు వ్యాధుల యొక్క అధిక నిరోధకత ద్వారా వేరు చేయబడుతుంది, ఇది ఇప్పటికే రకము యొక్క వర్ణనలో పైన పేర్కొన్నది. కానీ ఆమె, ప్రతి మొక్కలాగే, అలాంటి వారిపై దాడి చేయవచ్చు.
అందువలన, క్యాబేజీ రక్షణ కోసం విధానాలు సమితి చేపట్టారు అవసరం నిరోధించడానికి. 
తరచూ దురదృష్టం "బ్లాక్ లెగ్", ఇది రూట్ వ్యవస్థ యొక్క కుళ్ళిపోవటం ద్వారా వ్యక్తమవుతుంది మరియు అందువల్ల మొత్తం మొక్క యొక్క మరణం. అంతేకాక, విత్తనాల అంకురోత్పత్తి దశలో క్యాబేజీ అనారోగ్యానికి గురి అవుతుంది.
పైన చెప్పినట్లు, మేము ఎండిన నేలలో కలిపిన బూడిదను ఉపయోగించి దీన్ని నివారించాము. క్యాబేజీ యాషెస్ తో పెరుగుతుంది, మీరు కూరగాయల చుట్టుప్రక్కల చల్లుకోవచ్చు. దీని తరువాత, మట్టిని మట్టిలో వేయండి.
ఈ విధానంతో పాటు, మీరు ప్రత్యేక ఔషధాలను కొనుగోలు చేయవచ్చు:
- "ట్రైకోడెర్మిన్", ఇది 1 గ్రాములో హానికరమైన సూక్ష్మజీవుల నుండి నేలను రక్షించడానికి డైవింగ్ ముందు మట్టికి జోడించబడుతుంది.
- "రిజోప్లాన్", వీటిలో 10 గ్రాములు 1 లీటరు నీటిలో కరిగించి మొక్కను నీరు కారి లేదా పిచికారీ చేస్తారు, తద్వారా ఎక్కువ ఇనుమును పీల్చుకునే సామర్థ్యాన్ని పెంచుతుంది మరియు అందువల్ల తెగులు నుండి రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది.
- "Fitoflavin".
- "Planriz".
- "Bactofit".
ఇది ముఖ్యం! విత్తనాలను ప్రత్యేక దుకాణాల్లో మాత్రమే కొనాలని సిఫార్సు చేయబడింది. ఉత్పత్తి యొక్క తేదీ మరియు స్థానం సూచించబడవలసిన ప్యాకేజింగ్ను అలాగే వివిధ రకాల వర్ణనలను చూసుకోండి. భద్రతా వలయంలో, పలు వేర్వేరు తయారీదారుల నుండి విత్తనాలను కొనుగోలు చేసి, వాటిని విడిగా పెంచుకోవడం మంచిది. కాబట్టి విత్తనాలు తరువాతి సారి కొనుగోలు చేయాలనేది మీరు నిర్ణయిస్తారు.
చివరి మూడు ఎంపికల మందులు మొక్కను చల్లడం కోసం రూపొందించబడ్డాయి. తెగులు కనిపించడాన్ని ఎలా నివారించాలో తెలుసుకోవడం కూడా చాలా ముఖ్యం. దీని కోసం:- విత్తనాలను నాటవద్దు మరియు మొలకల చాలా మందంగా ఉంటాయి;
- విత్తనాలను కొత్త మట్టిలో ఉంచాలి, దీనిలో ఇతర మొక్కలు పెరగలేదు, హ్యూమస్‌తో సమాన భాగాలుగా కలుపుతారు;
- క్యాబేజీని పోయవద్దు;
- కలుపు తీయడం తరచుగా చేయండి, కలుపు మొక్కలను తొలగించండి.
తెగుళ్లు యొక్క క్యాబేజీ అఫిడ్స్ అందించడమే. క్యాబేజీ పక్కన PLANT, PLANT ఫెన్నెల్ మరియు పార్స్లీ నష్టం నిరోధించడానికి.
ఈ సరళమైన చర్య చాలా లేడీబర్డ్లను ఆకర్షిస్తుంది, వీటిలో లార్వా ఇష్టపూర్వకంగా అఫిడ్స్ తింటుంది.
తరచుగా మేము క్యాబేజీ చిమ్మటతో కలుసుకుంటాం, ఇది క్యాబేజీ ఆకులపై ఒక గొంగళి పురుగు రూపంలో ఉంటుంది. ఈ సమస్యను ఎదుర్కోవడం చాలా కష్టం, కానీ మీరు క్రమం తప్పకుండా కలుపు మొక్కలను తొలగించి మట్టిని వదులుతూ నిరోధించవచ్చు. 
గొంగళి పురుగులు మీ క్యాబేజీలో 10% కంటే ఎక్కువ చురుకుగా పట్టుకుంటే, మీరు మరింత తీవ్రమైన పద్ధతిని ఆశ్రయించాలి - రసాయనాలు మరియు పురుగుమందులతో చల్లడం. మృదువైన పద్ధతుల్లో, కందిరీగలతో వ్యవహరించే చాలా ప్రజాదరణ గల మార్గమని మేము గుర్తించగలం.
కీటకాలు గొంగళి పురుగు యొక్క శరీరంలో లార్వాను వేస్తాయి, తరువాత చివరిదాన్ని నాశనం చేస్తాయి.
అనేక అనుకూలమైన సమీక్షలు ఈ రకమైన పెరుగుదలకు నిజంగా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుందని నిర్ధారించాయి: ఇది బలమైన, రుచికరమైన మరియు అనుకవగలది.
మేము ఉదహరించిన వివిధ రకాల తెల్ల క్యాబేజీ "స్లావా" యొక్క వివరణ మీ దృష్టిని ఆకర్షించిందని మరియు మీ ప్రాంతంలో ఉపయోగకరమైన కూరగాయల పెద్ద తలలను పెంచడానికి మీకు సహాయపడుతుందని మేము ఆశిస్తున్నాము.
