వర్గం శీతాకాలం కోసం తయారీ

ఇంట్లో ఆరోగ్యకరమైన మరియు అందమైన అల్లం పెరుగుతోంది
పంట ఉత్పత్తి

ఇంట్లో ఆరోగ్యకరమైన మరియు అందమైన అల్లం పెరుగుతోంది

కొద్దిమంది అల్లం వికసించడాన్ని చూడగలిగారు. జిన్సెంగ్ వలె దాదాపుగా విలువైన ఒక మొక్క అడవిలో దొరకటం కష్టం. ఇప్పుడు ఇది ప్రధానంగా పారిశ్రామిక ప్రయోజనాల కోసం పెరుగుతుంది, ఎందుకంటే రైజోమ్ యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు మరియు దాని నుండి పొందిన మసాలా చాలా కాలం నుండి ప్రసిద్ది చెందాయి మరియు అనేక దేశాలలో ప్రసిద్ది చెందాయి.

మరింత చదవండి
శీతాకాలం కోసం తయారీ

మంచూరియన్ జామ్ తయారీకి రెసిపీ

మీరు మీ బంధువులను మరియు అతిథులను అసాధారణమైన రుచిని కలిగి ఉన్న మరియు చాలా ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉన్న జామ్‌తో ఆశ్చర్యపర్చాలనుకుంటే, మీ సందర్భానికి మంచూరియన్ జామ్ అనువైనది. అందరికి ఇది చాలా రుచికరమైన ఔషధ పదార్థాలు మరియు విటమిన్లు కలిగి ఉన్నప్పటికీ, అది ఒక రుచికరమైన భోజనానికి మాత్రమే కాదు, ఔషధం యొక్క రకమైనదిగా కూడా ఉంటుంది.
మరింత చదవండి
శీతాకాలంలో తయారీ

ఘనీభవన: మొక్కజొన్న కోసం మొక్కజొన్న సేవ్ ఎలా

మొక్కజొన్న పెద్దలు మరియు పిల్లలు ఇద్దరికీ ఒక అద్భుతమైన రుచికరమైనది, కానీ ఈ ఉత్పత్తి యొక్క తాజా వినియోగం యొక్క కాలం చాలా తక్కువ - దురదృష్టవశాత్తు, యువ కొబ్బరికాయలు ఎక్కువ కాలం నిల్వ చేయలేకపోయాయి. ధాన్యాలలో మరియు కాబ్ మీద శీతాకాలం కోసం మొక్కజొన్నను ఎలా స్తంభింపచేయాలో మీకు తెలిస్తే, మీరు వచ్చే వేసవి వరకు మొక్కజొన్న వినియోగం యొక్క కాలాన్ని పొడిగించవచ్చు.
మరింత చదవండి
శీతాకాలంలో తయారీ

శీతాకాలంలో వంట ఊరగాయ

రోజువారీ గృహిణులు ప్రశ్న ద్వారా puzzled ఉంటాయి - భోజనం లేదా విందు కోసం ఉడికించాలి ఏమి. సమయానికి ఒక పెద్ద కొరత ఉండటం వలన, కొన్ని ప్రమాణాలు జోడించబడతాయి, ఎందుకంటే ఆహార త్వరగా వండుతారు, కానీ అదే సమయంలో రుచికరమైన, సంతృప్తికరంగా మరియు ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది. ఒక నిజమైన కనుగొనేందుకు వివిధ సన్నాహాలు, నుండి మీరు త్వరగా మొత్తం కుటుంబం కోసం గూడీస్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు.
మరింత చదవండి
శీతాకాలం కోసం తయారీ

ఇంట్లో శీతాకాలం కోసం గుమ్మడికాయ గడ్డకట్టడం

శీతాకాలం కోసం ఆహారాన్ని కోయడానికి గడ్డకట్టడం ఉత్తమమైన మార్గాలలో ఒకటి, ఇది విటమిన్ లోపం యొక్క మొత్తం వ్యవధిలో వాటి ప్రయోజనకరమైన పదార్థాలను గరిష్టంగా సంరక్షించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. అదనంగా, దానిని ఆశ్రయించడం ద్వారా, గదిలో స్థలాన్ని ఆదా చేయడం సాధ్యమవుతుంది, అక్కడ తక్కువ పరిరక్షణను ఉంచవచ్చు. అలాగే, మీరు సమయం, కృషి మరియు డబ్బు ఆదా చేస్తారు, ఎందుకంటే ఈ ప్రక్రియ త్వరగా మరియు చాలా సులభం, మరియు వేసవిలో కూరగాయలలో శీతాకాలం కంటే చాలా తక్కువ ఖర్చు అవుతుంది.
మరింత చదవండి
శీతాకాలం కోసం తయారీ

ఇంట్లో వంకాయలను ఎలా ఆరబెట్టాలి

నీలం - చాలా మందికి, ఇది వేసవి కాలం యొక్క అత్యంత ప్రియమైన కూరగాయలలో ఒకటి. వంకాయలు మరియు ఇతర రుచికరమైన వంటకాల నుండి సాట్ లేకుండా దక్షిణాదివారు వేసవి మెను గురించి ఆలోచించరు. వేసవి త్వరగా ఎగురుతుంది, మరియు వంకాయలు చాలా కాలం నిల్వ చేయబడతాయి! కానీ మీరు భవిష్యత్తు కోసం ఈ అందమైన కూరగాయలను తయారు చేయడానికి ప్రయత్నించవచ్చు మరియు చల్లని కాలంలో నీలం వంటలను ఆస్వాదించండి.
మరింత చదవండి
శీతాకాలం కోసం తయారీ

శీతాకాలం కోసం తీపి చెర్రీని కోయడం సంరక్షణ, ఎండబెట్టడం, గడ్డకట్టడం మరియు ఇతర పద్ధతులు

వేసవికాలం ఒక అద్భుతమైన సమయం: తోటలో మరియు దుకాణాలలో అల్మారాల్లో పండ్లు మరియు బెర్రీలు భారీగా ఉన్నాయి. చాలా మందికి, జూన్ వారికి ఇష్టమైన నెల, మరియు ఈ కాలంలో చెర్రీల పంట చెట్లపై పండింది. మరియు మీరు నరకానికి తినడానికి తగినంత సమయం ఉన్నట్లు అనిపిస్తుంది, కానీ ఒకే విధంగా, చల్లని వాతావరణం ప్రారంభించడంతో, మీరు ఈ జ్యుసి బెర్రీని కోరికతో గుర్తుంచుకుంటారు.
మరింత చదవండి
శీతాకాలం కోసం తయారీ

ఇంట్లో డబ్బాలను క్రిమిరహితం చేసే మార్గాలు

శీతాకాలం కోసం కాలానుగుణ సన్నాహాల కాలంలో, డబ్బాల స్టెరిలైజేషన్ ప్రశ్న ముఖ్యంగా తీవ్రంగా మారుతుంది, ఎందుకంటే సంరక్షణ నిల్వ చేయబడే వంటకాల యొక్క శుభ్రత మరియు వంధ్యత్వం దాని అద్భుతమైన రుచి, వాసన మరియు మానవ ఆరోగ్యానికి భద్రతకు కీలకం. మీకు డబ్బాల స్టెరిలైజేషన్ ఎందుకు అవసరం? వింతగా సరిపోతుంది, కాని చాలా మంది హోస్టెస్లు డబ్బాలను క్రిమిరహితం చేసే విధానాన్ని విస్మరిస్తారు మరియు అది ఫలించలేదు.
మరింత చదవండి
శీతాకాలంలో తయారీ

ప్లం కాంపౌండ్ వంటకాలు

మీరు రేగు కోరుకుంటే, కానీ వాటి నుండి మీరు ఎన్నడూ కంపోజ్ చేయకపోతే, ఈ వ్యాసం మీ కోసం! అది మేము మీతో ఆరు సాధారణ, కానీ అదే సమయంలో ప్లం compotes చాలా రుచికరమైన వంటకాలు భాగస్వామ్యం చేస్తుంది. అదనంగా, మేము ఈ పానీయం తయారీ యొక్క సూక్ష్మబేధాలు మీకు బోధిస్తాము. మరియు దాని ప్రయోజనాల గురించి చెప్పడం మర్చిపోవద్దు. ఉపయోగకరమైన ప్లం compote అంటే ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు పండ్లు మాత్రమే కాకుండా, వాటి నుండి వండిన compote కోసం మాత్రమే.
మరింత చదవండి
శీతాకాలం కోసం తయారీ

ఇంట్లో ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ ఎలా తయారు చేయాలి

ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉన్న సహజ ఉత్పత్తుల జాబితాలో ఉంది. ప్రజలు ప్రాచీన కాలంలో వారి గురించి తెలుసుకున్నారు. 1981 లో ముద్రణలో కనిపించిన హనీ అండ్ అదర్ నేచురల్ ప్రొడక్ట్స్ ప్రచురణలో అమెరికాకు చెందిన నేచురోపతిక్ డాక్టర్ డి. జార్విస్ వాటిని మరింత వివరంగా వివరించారు. తన పనిలో, సాంప్రదాయ medicine షధం లో ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ వాడకం కోసం అన్ని ప్రభావవంతమైన వంటకాలను సేకరించాడు, దీని ఉపయోగం అనేక వ్యాధుల నివారణ మరియు చికిత్సలో సహాయపడుతుందని వాదించాడు.
మరింత చదవండి
శీతాకాలం కోసం తయారీ

నేరేడు పండు నుండి కంపోట్

నేరేడు పండు తీపి, అత్యంత సాధారణ మరియు రుచికరమైన పండ్లలో ఒకటి మరియు శీతాకాలం కోసం దాని స్వంత లక్షణాలను కలిగి ఉంది. జామ్, జామ్ మరియు జామ్‌లతో పాటు, దాని నుండి అద్భుతమైన కంపోట్‌లు తయారు చేయబడతాయి, వీటిలో ప్రధాన వంటకాలను మనం ఇప్పుడు పరిశీలిస్తాము. నేరేడు పండు యొక్క ఉపయోగకరమైన కాంపోట్ ఏమిటి నేరేడు పండులో చాలా ఉపయోగకరమైన అంశాలు మరియు విటమిన్లు ఉన్నాయి.
మరింత చదవండి
శీతాకాలం కోసం తయారీ

ముళ్ళ జామ్ (రాళ్లతో మరియు లేకుండా) తయారీకి రెసిపీ మరియు దాని ప్రయోజనాలు

ముళ్ళు మరియు తడిసినవి ఒకే బెర్రీకి వేర్వేరు పేర్లు అని చాలామంది నమ్ముతారు. నిజానికి, ప్రతిదీ కొంచెం తప్పు. మలుపు ఒక అడవి పొద, మరియు ముళ్ళు ఇంటి రేగు యొక్క ఉపజాతి. మరో మాటలో చెప్పాలంటే, డ్రస్సర్ అనేది అడవి ముళ్ళు మరియు పండించిన రేగు పండ్ల యొక్క సహజ హైబ్రిడ్, ఇది చివరికి ముళ్ళ కన్నా పెద్దది మరియు తియ్యగా ఉంటుంది, కానీ చిన్న మరియు భయంకరమైన రేగు పండ్లు.
మరింత చదవండి
శీతాకాలం కోసం తయారీ

శీతాకాలం కోసం రుచికరమైన వంకాయ వంటకాలు

ప్రకృతి మనకు ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన ఆహారాన్ని ఇస్తుంది. కాబట్టి, వేసవి చివరలో మొక్కల వంకాయలు లేదా "నీలిరంగు" పడకలపై పండిస్తాయి, ఎందుకంటే వాటిని సాధారణ ప్రజలు పిలుస్తారు. ఈ కూరగాయ నీలం రంగు కంటే pur దా రంగులో ఉన్నప్పటికీ, కొన్ని జాతులు కూడా తెల్లగా ఉంటాయి. ఈ కూరగాయ చాలా ఉపయోగకరంగా మరియు పోషకమైనది, కాబట్టి హోస్టెస్‌లు శీతాకాలం కోసం దీనిని సిద్ధం చేయడానికి ప్రయత్నిస్తారు, తరువాత తమను మరియు వారి కుటుంబాన్ని రుచికరమైన ఉత్పత్తితో సంతోషపెట్టగలుగుతారు.
మరింత చదవండి
శీతాకాలం కోసం తయారీ

ఇంట్లో వంకాయ కేవియర్: ఫోటోలతో దశల వారీ వంటకం

"విదేశాలలో కేవియర్, వంకాయ!" - సోవియట్ కామెడీ ఎల్. గైడై "ఇవాన్ వాసిలీవిచ్ చేంజ్ ప్రొఫెషన్" పాత్ర ద్వారా ఈ అద్భుతంగా రుచికరమైన వంటకాన్ని గర్వంగా అందించారు. వాస్తవానికి, అటువంటి ఉత్పత్తిని ఎరుపు లేదా నలుపు కేవియర్‌తో ధరల ద్వారా లేదా ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలతో పోల్చలేము, కాని ఇది కాలానుగుణమే కాకుండా గొప్ప చిరుతిండి, ఎందుకంటే నీలం కేవియర్‌ను శీతాకాలం కోసం ట్విస్ట్ రూపంలో ప్రత్యేక సమస్యలు లేకుండా తయారు చేయవచ్చు.
మరింత చదవండి
శీతాకాలంలో తయారీ

శీతాకాలం కోసం ప్లం జామ్ ఉడికించాలి

శరదృతువు ప్రతి గృహిణికి సంవత్సరంలో ఒక ముఖ్యమైన సమయం, ఎందుకంటే శీతాకాలం కోసం సంరక్షణను సిద్ధం చేసే సమయం ఇది. మరియు కొద్దిగా చల్లని శీతాకాలం సాయంత్రం న జామ్ తో వేడి టీ పోలిస్తే. ప్లం - గొప్ప ఎంపిక, ఎందుకంటే దాని నుండి వచ్చే జామ్ చాలా రుచికరమైనది, మరియు వంట చేయడం కష్టం కాదు. ప్లం ప్లం (లాట్) యొక్క ప్రయోజనాల గురించి.
మరింత చదవండి
శీతాకాలం కోసం తయారీ

శీతాకాలం కోసం రేగు పండ్లను ఎలా: 3 ఉత్తమ వంటకాలు

P రగాయ రేగు ఒక ఆసక్తికరమైన, రుచికరమైన బిల్లెట్. స్పైసీ తీపి మరియు పుల్లని ప్లం పండ్లు ఎల్లప్పుడూ వారి అభిమానులను కనుగొంటాయి. ప్రస్తుతం, అటువంటి పరిరక్షణ తయారీకి అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి. వాటిలో కొన్నింటిని పరిశీలించండి. ప్లం మహిళలకు ఏ ప్రయోజనాలు ఉన్నాయో తెలుసుకోండి. ఏ ప్లం ఎంచుకోవడం మంచిది? ప్లం రకాలు "హంగేరియన్", "రెన్క్లోడ్" లేదా దట్టమైన మాంసంతో కూడిన ఇతర రకాలను ఎంచుకోవడం మంచిది.
మరింత చదవండి
శీతాకాలం కోసం తయారీ

సముద్రపు బుక్‌థార్న్ కంపోట్‌ను ఎలా తయారు చేయాలి: ఫోటోలతో దశల వారీ వంటకం

యూరప్ మరియు ఆసియాలో పెరుగుతున్న అత్యంత ఉపయోగకరమైన మొక్కలలో సీ బక్థార్న్ ఒకటి. అదే సమయంలో, దాని నిస్సందేహమైన ప్రయోజనాలు చాలా ఎక్కువ దిగుబడికి కారణమని చెప్పాలి: మంచి సంవత్సరంలో, ఒక చెట్టు నుండి 15 కిలోల వరకు పండ్లను పండించవచ్చు, లేదా అంతకంటే ఎక్కువ! చాలా బెర్రీలు తినడం, అవి ఎంత రుచిగా ఉన్నా, చాలా సమస్యాత్మకం అని స్పష్టమవుతుంది.
మరింత చదవండి
శీతాకాలం కోసం తయారీ

ఇంట్లో మొక్కజొన్నను ఎలా కాపాడుకోవాలి

దుకాణాల అరలలో డబ్బాల్లో తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్నను అమ్మారు. ఇది చాలా సలాడ్లు మరియు ఇతర వంటలలో ఒక పదార్ధం కాబట్టి ఇది తరచుగా కొనుగోలు చేయబడుతుంది. కానీ అలాంటి ఖాళీని ఇంట్లో మీరే చేసుకోవచ్చు మరియు మీరు ధాన్యాలు మాత్రమే కాదు, మొత్తం కాబ్స్ కూడా ఉడికించాలి. తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న ఎందుకు వేడిచేసిన మొక్కజొన్న దాని లక్షణాలను కోల్పోదు మరియు దాని నుండి తయారుగా ఉన్న ఆహారం కొన్ని లక్షణాల వల్ల ఉపయోగపడుతుంది: ఇందులో కొన్ని కేలరీలు (100 గ్రాములకు 58 కిలో కేలరీలు) ఉంటాయి మరియు బరువు తగ్గాలనుకునే వ్యక్తుల ఆహారంలో ఇది ఉపయోగపడుతుంది; సమూహం B, ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం, విటమిన్ ఎ మరియు బీటా కెరోటిన్, నియాసిన్ యొక్క విటమిన్లు ఉన్నాయి; మాక్రో - మరియు మైక్రోఎలిమెంట్స్ - సోడియం, పొటాషియం, భాస్వరం, కాల్షియం, మెగ్నీషియం, సెలీనియం, మాంగనీస్, రాగి, ఇనుము మరియు జింక్; మొక్కజొన్న కెర్నల్స్‌లో ఉండే పదార్థాలు యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు ఆంకోప్రొటెక్టివ్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి; అవసరమైన వాటితో సహా అమైనో ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటుంది; వండినట్లు కాకుండా, అపానవాయువుకు కారణం కాదు; దానిపై దాదాపు అలెర్జీలు లేవు; గ్లూటెన్ కలిగి ఉండదు.
మరింత చదవండి
శీతాకాలం కోసం తయారీ

నేరేడు పండు జామ్ ఉడికించాలి: 3 ఉత్తమ వంటకాలు

శరదృతువు రాకతో, మన శరీరం విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల కొరతను అనుభవించడం ప్రారంభిస్తుంది. పండు మరియు బెర్రీ సీజన్ ముగిసింది, మరియు క్రొత్తది త్వరలో ఉండదు. అందువల్ల, మన శరీరానికి ఏడాది పొడవునా పోషకాలు రావాలంటే, శీతాకాలం కోసం పండ్లు కోయడం అవసరం. ప్రాచీన కాలం నుండి మన ప్రాంతంలో ఇష్టమైన రుచికరమైన మరియు మంచి medicine షధం నేరేడు పండు జామ్.
మరింత చదవండి
శీతాకాలం కోసం తయారీ

ఇంట్లో చెర్రీ టింక్చర్ కోసం టాప్ 10 వంటకాలు

చెర్రీ టింక్చర్ అదనపు ఆల్కహాల్ తో బెర్రీ ఆధారిత పానీయం. చెర్రీ టింక్చర్ల కోసం చాలా వంటకాలు ఉన్నాయి, కాని ఈ రోజు మనం టాప్ 10 ని పరిశీలిస్తాము, పదార్థాల సంఖ్యను సూచించడం మరియు దశల వారీ వంట గైడ్. చెర్రీపై ఉపయోగకరమైన టింక్చర్ ఏమిటి చెర్రీపై టింక్చర్ వాడకం దాని కూర్పు ద్వారా నిర్ణయించబడుతుంది.
మరింత చదవండి
శీతాకాలం కోసం తయారీ

ఆహార ప్రాసెసింగ్ కోసం ఆటోక్లేవ్

ఆటోక్లేవ్‌లు చాలా ప్రాంతాలలో చాలాకాలంగా ఉపయోగించబడుతున్నాయి: medicine షధం, కాస్మోటాలజీ మరియు వివిధ పరిశ్రమలు, కాని మెజారిటీ గృహ సంరక్షణ కోసం పరికరాలతో సుపరిచితులు. వాటిలో వండిన ఉత్పత్తుల నాణ్యతను బట్టి చూస్తే, అలాంటి ప్రజాదరణ ఆశ్చర్యం కలిగించదు. గృహ వినియోగం కోసం ఇలాంటి యంత్రాంగాన్ని కొనడానికి లేదా సృష్టించడానికి చాలా మంది ఆసక్తి కలిగి ఉన్నారు, కాబట్టి ఈ రోజు మనం కొనుగోలు చేసిన మరియు ఇంట్లో తయారుచేసిన ఎంపికల యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు అప్రయోజనాలను చర్చిస్తాము.
మరింత చదవండి