మన అక్షాంశాలలో, బ్రోకలీని నాటడం మరియు తినడం చాలా కాలం క్రితం కాదు. ఏదేమైనా, ఈ కూరగాయ వేగంగా ప్రజాదరణ పొందుతోంది, ఇది దాని ఉపయోగం, రుచి మరియు తక్కువ కేలరీల కంటెంట్‌లో ఉంటుంది.
దాని ప్రయోజనాలకు, మీరు సంరక్షణలో మరింత సరళతను జోడించవచ్చు. తోటలో బ్రోకలీని ఎలా పెంచుకోవాలో తెలుసుకుందాం.
వెరైటీ ఎంపిక
బ్రోకలీ క్యాబేజీ కుటుంబానికి చెందిన కూరగాయల మొక్క, ఇది ఒక రకమైన తోట క్యాబేజీ. దీనిని ఆస్పరాగస్ క్యాబేజీ అని కూడా అంటారు. మొక్క యొక్క కాండం 60-90 సెం.మీ ఎత్తుకు చేరుకుంటుంది. దాని చివరలో, పూల కాండాలు ఏర్పడతాయి.
క్యాబేజీ రకాలు చాలా ఉన్నాయి. వాటిలో కొన్నింటిని చూడండి: కోహ్ల్రాబీ, బీజింగ్, రంగు, బ్రస్సెల్స్, సావోయ్, కాలే.
కూరగాయలను మానవ వినియోగం కోసం పండిస్తారు - కాలీఫ్లవర్, పాక వాడకంలో బ్రోకలీ వంటివి ఆకులు కాదు, కాని పేలుతున్న పుష్పగుచ్ఛాలు. వీటిని పచ్చిగా సలాడ్లు, ఉడకబెట్టి, వేయించి, ఉడికించి, మొదటి కోర్సులకు, ఆమ్లెట్స్, పైస్‌లో కలుపుతారు. మాంసం, చేపలు, పుట్టగొడుగులు మరియు ఇతర కూరగాయలతో బ్రోకలీ బాగా వెళ్తుంది.
కూరగాయల మొక్క పెరిగేటప్పుడు అవసరం లేదు. దీర్ఘకాలిక కరువులను తట్టుకుంటుంది, స్వల్పకాలిక అధిక ఉష్ణోగ్రతలు, చలికి నిరోధకత. నేడు, ఆస్పరాగస్ క్యాబేజీ యొక్క 200 రకాలు మరియు సంకరజాతులు పెంపకం చేయబడ్డాయి, వీటిలో ప్రారంభంలో పండించడం, మధ్యలో పండించడం మరియు ఆలస్యంగా పండించడం ఉన్నాయి. మిడిల్ బ్యాండ్ కోసం టాప్ 10 బ్రోకలీ రకాలను గురించి మేము మీకు చెప్తాము.
- వెరైటీ "టోనస్". ప్రారంభ, వృద్ధాప్య సమయం - 80-90 రోజులు. దీని పుష్పగుచ్ఛాలు మీడియం సాంద్రతతో ఉంటాయి. తలలు 200 గ్రాముల ద్రవ్యరాశికి చేరుతాయి. ఈ రకాలు సలాడ్లు మరియు క్యానింగ్‌కు బాగా సరిపోతాయి. దీర్ఘకాలిక నిల్వకు అనుకూలం కాదు. కూరగాయలు ఉష్ణోగ్రత తీవ్రతను సురక్షితంగా తట్టుకుంటాయి, వ్యాధికి నిరోధకత.
- గ్రేడ్ "ఫియస్టా". పరిపక్వత యొక్క వేగవంతమైన కాలంతో గ్రేడ్‌లను పరిగణిస్తుంది - 70 రోజుల్లో పరిపక్వం చెందుతుంది. 300 గ్రాముల బరువున్న తల ఒకటి ఏర్పడుతుంది. ఇతర రకాలు కాకుండా, "ఫియస్టా" వైపు కొమ్మలను ఉత్పత్తి చేయదు. నిర్మాణం దట్టమైనది మరియు చాలా జ్యుసిగా ఉంటుంది.
ఇది ముఖ్యం! ప్రారంభ పండిన బ్రోకలీని రెండు వారాల కంటే ఎక్కువ రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయలేరు. నిర్ణీత కాలం తర్వాత మీరు కూరగాయలు తింటే, ఫుడ్ పాయిజనింగ్ సాధ్యమే..
- "లిండా" అని క్రమబద్ధీకరించండి.ప్రారంభ పండిన హైబ్రిడ్ పరిపక్వ కాలం 75-80 రోజులు చేస్తుంది. ఈ రకానికి చెందిన తలలు పెద్దవిగా ఉంటాయి - ఒక్కొక్కటి 350-400 గ్రా. పుష్పగుచ్ఛాలు మృదువైనవి, తాజా వినియోగానికి మంచివి.
- వెరైటీ "మరగుజ్జు". మధ్య సీజన్, వృద్ధాప్య కాలం 120 రోజులు. ల్యాండింగ్ కాలం మే మధ్యకాలం. పండ్లు పెద్దవి: ప్రధానమైనవి సగటున 400-600 గ్రా, పార్శ్వ - 200 గ్రా. దీర్ఘకాలిక నిల్వ (సుమారు ఒక నెల) మరియు క్యానింగ్‌కు అనుకూలం.
- వెరైటీ "వ్యారస్". ఇది కేవలం 50 రోజుల్లో త్వరగా పరిపక్వం చెందుతుంది. తల సగటు బరువు 300-350 గ్రా. పండ్లలో సగటు సాంద్రత ఉంటుంది. ప్రధాన తల శుభ్రం చేసిన తరువాత ఏడు వైపుల కొమ్మల వరకు పెరుగుతాయి. వేసవిలో మరియు శరదృతువులో నాటవచ్చు.
- వెరైటీ "కోమంచె". నాటిన మూడు నెలల తర్వాత తినడానికి సిద్ధంగా ఉంది. తల పరిమాణాలు పెద్దవి - 300-350 గ్రా వరకు. అవి పెరిగిన సాంద్రత మరియు మంచి రవాణా సామర్థ్యం ద్వారా వేరు చేయబడతాయి. వెరైటీ చలిని, వేడిని తట్టుకుంటుంది.
- వెరైటీ "ఆర్కాడియా ఎఫ్ 1". ప్రారంభ పండిన హైబ్రిడ్. తల యొక్క సగటు సాంద్రత, అద్భుతమైన రుచిని ఏర్పరుస్తుంది. హైబ్రిడ్ మంచి దిగుబడి మరియు తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలకు నిరోధకత కలిగి ఉంటుంది.
- వెరైటీ "మాంటెరే ఎఫ్ 1". మిడ్-సీజన్ హైబ్రిడ్. చాలా పెద్ద తలను ఏర్పరుస్తుంది - 2 కిలోల వరకు, కానీ ప్రధానమైనది మాత్రమే సైడ్ కొమ్మలను ఇవ్వదు. హైబ్రిడ్ ఫ్రాస్ట్ రెసిస్టెంట్.
- వెరైటీ "కాలాబ్రేస్". మధ్య సీజన్ రకాలను సూచిస్తుంది. దట్టమైన, పెద్ద తలని ఏర్పరుస్తుంది - 400 గ్రా వరకు, ఇది గడ్డకట్టడానికి మరియు మెరినేట్ చేయడానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది.
- వెరైటీ "కొర్వెట్టి". పండిన అత్యధిక రేటు కలిగిన హైబ్రిడ్ రెండు నెలలు. పెద్ద మరియు దట్టమైన పండ్లను ఏర్పరుస్తుంది. ప్రధాన తల కత్తిరించిన తరువాత చాలా పార్శ్వ ప్రక్రియలను ఇస్తుంది. ప్రతికూల వాతావరణ పరిస్థితులకు నిరోధకత. కూరగాయలను తాజాగా తినవచ్చు మరియు శీతాకాలంలో వినియోగం కోసం స్తంభింపచేయవచ్చు.
మీకు తెలుసా? బ్రోకలీ ప్రతికూల కేలరీల ఆహారం. అంటే శరీరం తినడం వల్ల అందుకున్న దానికంటే ఎక్కువ శక్తిని దాని శోషణకు ఖర్చు చేస్తుంది. 100 గ్రా క్యాబేజీలో 30 కిలో కేలరీలు ఉంటాయి.
పెరుగుతున్న బ్రోకలీ మొలకల
బ్రోకలీ రకాన్ని ఎంచుకున్న తరువాత, మీరు దాని సరైన నాటడం మరియు బహిరంగ ప్రదేశంలో జాగ్రత్త తీసుకోవాలి. రెండు విధాలుగా నాటిన కూరగాయలు:
- మొలకల;
- nonseedlings.
ఉత్తమ సమయం
మొలకల కోసం బ్రోకలీ విత్తనాలను నాటడానికి ఉత్తమ సమయం మార్చి మొదటి సగం. మొలకలు 30-45 రోజుల వయస్సులో బహిరంగ మైదానంలో నాటాలి, అనగా ఏప్రిల్ మధ్య నుండి ఏప్రిల్ మధ్య వరకు. ఏప్రిల్ చివరి నుండి మే మొదట్లో, క్యాబేజీని ఇప్పటికే విత్తన రహితంగా నాటవచ్చు. 
నేల మరియు మొలకల సామర్థ్యం
విత్తనాలు విత్తడానికి కనీసం 25 సెం.మీ ఎత్తు ఉన్న పెట్టె అవసరం. దాని అడుగు భాగాన్ని పారుదల పొరతో కప్పాలి. నాటడానికి ఉపరితలం క్రింది భాగాల నుండి తయారు చేయబడింది:
- మట్టిగడ్డ నేల;
- ఇసుక;
- హ్యూమస్;
- బూడిద.
విత్తనాల తయారీ
మొలకల కోసం బ్రోకలీని విత్తే ముందు, విత్తనాలను క్రమబద్ధీకరించాలి మరియు విస్మరించాలి. విత్తనాల కోసం అతిపెద్ద వాటిని ఎంపిక చేస్తారు. వాటిని 15-20 నిమిషాలు వేడి నీటిలో ఉంచుతారు. ఈ సమయం తరువాత, విత్తనాలను చల్లటి నీటిలో ముంచాలి. 
ఈ విధానం తరువాత, 12 గంటలు విత్తనాన్ని "ఎపిన్" drug షధంలో ఉంచాలి. తరువాత నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి, పొడిగా చేసి, ఒక రోజు ఫ్రిజ్‌కు పంపండి.
విత్తనాలను సిద్ధం చేయడానికి మరొక మార్గం ఏమిటంటే, పొటాషియం పర్మాంగనేట్‌ను అరగంట కొరకు ఒక ద్రావణంలో ఉంచడం, నీటితో శుభ్రం చేసుకోవడం మరియు ఆల్బిట్, అగాట్ -21, ఎల్ -1 లేదా చర్యలో సారూప్యమైన ఇతర సన్నాహాలతో చికిత్స చేయడం.
మీకు తెలుసా? బ్రోకలీ ఎప్పుడూ అడవిలో పెరగలేదని నమ్ముతారు. ఇది హైబ్రిడైజేషన్ ఫలితంగా పొందబడింది. క్రీస్తుపూర్వం VI-V శతాబ్దాలలో పెరిగారు. ఇ. మధ్యధరాలో. ప్రపంచమంతటా, కూరగాయలు కొన్ని శతాబ్దాల తరువాత మాత్రమే వ్యాప్తి చెందాయి.
మొలకల కోసం విత్తనాలు విత్తడం
విత్తడానికి ముందు నేల బాగా నీరు కారిపోవాలి. విత్తనాల కోసం, 1-1.5 సెంటీమీటర్ల లోతులో రంధ్రాలు చేసి, వాటి మధ్య 3 సెం.మీ. దూరం ఉంచండి. విత్తనాలను బావులలో వేసి తేలికగా మట్టితో చల్లుకోండి, తరువాత వాటిని ట్యాంప్ చేస్తారు.
మొలకెత్తిన పరిస్థితులు
మొలకల మొలకెత్తే గదిలో, ఉష్ణోగ్రత 20 ° C వద్ద నిర్వహించాలి. మొదటి రెమ్మలు కనిపించిన తరువాత, ఉష్ణోగ్రత + 10 wered to కు తగ్గించబడుతుంది. అప్పుడు వారు అలాంటి ఉష్ణోగ్రత పరిస్థితులకు కట్టుబడి ఉంటారు: వాతావరణం ఎండగా ఉంటే, థర్మామీటర్‌పై గుర్తు + 16 ° at వద్ద ఉండాలి, సూర్యుడు లేనప్పుడు - + 14 С. 
అలాగే, మొలకల మంచి మరియు వేగంగా అంకురోత్పత్తి కోసం, అధిక తేమ అవసరం - 70% కంటే తక్కువ కాదు మరియు రెగ్యులర్, కానీ సమృద్ధిగా నీరు త్రాగుట కాదు. నేల నిరంతరం తేమగా ఉండాలి, కాని వరదలు రాకూడదు, లేకపోతే మొలకల వ్యాధి బ్లాక్‌లెగ్‌ను తాకుతుంది.
విత్తనాల సంరక్షణ
రెండు వారాల వయస్సులో, మొలకల డైవ్ అవసరం. ఇది చేయుటకు, పునర్వినియోగపరచలేని కప్పులు లేదా పీట్ కుండలను వాడండి. తరువాతి ఎంపిక మరింత సరైనది, ఎందుకంటే పీట్ కుండలలో, మొలకలను వెంటనే బహిరంగ ప్రదేశంలో నాటవచ్చు.
పికింగ్ విధానం తరువాత, మొలకలని సూర్యుడి నుండి చాలా రోజులు ఆశ్రయించాల్సి ఉంటుంది మరియు 21 ° C ఉష్ణోగ్రత ఉన్న గదిలో నిర్వహించాలి.
మొలకల వేళ్ళు పెట్టిన తరువాత, పగటి ఉష్ణోగ్రత 17 ° C కు, రాత్రివేళ 9 ° C కి తగ్గించాలి. 
మొలకల గట్టిపడటం
మొక్క బలంగా పెరగడానికి మరియు అద్భుతమైన రోగనిరోధక శక్తిని కలిగి ఉండటానికి, రెమ్మలు గట్టిపడవలసి ఉంటుంది, వాటిని శాశ్వత ప్రదేశానికి పంపే కాలానికి రెండు వారాల ముందు ప్రారంభమవుతుంది. రోజుకు చాలా గంటలు, మొలకలని వీధిలో లేదా బహిరంగ బాల్కనీలో నిర్వహిస్తారు. ప్రతి రోజు గట్టిపడే సమయం పెరుగుతుంది.
ఇది ముఖ్యం! ఏప్రిల్ నుండి, మొలకలని నేత కాని కవర్ మరియు ప్లాస్టిక్ ఫిల్మ్ కింద ఓపెన్ గ్రౌండ్‌లో పెంచవచ్చు. మొలకలు -7 ° C వరకు మంచును తట్టుకోగలవు. నాన్-నేసిన పదార్థం క్రూసిఫరస్ ఫ్లీ యొక్క దాడి నుండి వారిని రక్షిస్తుంది.
ఓపెన్ గ్రౌండ్‌లో మొలకల నాటడం
యంగ్ మొలకలని శాశ్వత ప్రదేశానికి నాటడం అవసరం, సమయాన్ని సరిగ్గా లెక్కించి స్థలాన్ని ఎంచుకోవాలి.
ఉత్తమ సమయం
మొలకల 30-45 రోజుల వయస్సు ఉండాలి మరియు 4-5 పూర్తి ఆకులు, అలాగే మంచి మూలాలు ఉండాలి. సాధారణంగా, ఇది శాశ్వత ప్రదేశానికి వెళ్ళడానికి సిద్ధంగా ఉన్న కాలం మే మధ్యలో ప్రారంభమవుతుంది. అయితే, ప్రతిదీ వాతావరణ పరిస్థితులపై ఆధారపడి ఉంటుంది. వెచ్చని వాతావరణం ఇంకా పూర్తిగా స్థాపించబడకపోతే, మరియు రాత్రిపూట మంచు నిరంతరం గమనించినట్లయితే, అవాంఛనీయ పరిణామాలను నివారించడానికి, మొలకలు నాటడం వాయిదా వేయాలి. 
స్థానం యొక్క ఎంపిక: లైటింగ్, నేల, పూర్వీకులు
బ్రోకలీ సూర్యుడిని ప్రేమిస్తుంది, కాబట్టి దాని ల్యాండింగ్ కోసం గాలుల నుండి ఆశ్రయం పొందిన బాగా వెలిగే ప్రాంతాన్ని ఎంచుకోండి.
నేల కూర్పును ముందుగానే చూసుకోవడం మంచిది. శరదృతువులో, సున్నపురాయి, ఎరువు, పొటాషియం నైట్రేట్ మరియు ఎరువు రూపంలో సేంద్రియ పదార్థాలను బ్రోకలీ క్యాబేజీ పెరుగుతున్న బహిరంగ భూమి సాగు ప్రదేశంలో ప్రవేశపెడతారు. ఇది చేయకపోతే, వసంత, తువులో, ప్రతి ల్యాండింగ్ రంధ్రంలో హ్యూమస్ (1 బకెట్ / 1 చదరపు మీ), సూపర్ఫాస్ఫేట్ (2 టేబుల్ స్పూన్లు), యూరియా (1 టీస్పూన్) మరియు బూడిద (2 కప్పులు) కలుపుతారు, వాటిని భూమితో కలుపుతారు. 
ఏదైనా క్యాబేజీకి, మరియు బ్రోకలీ దీనికి మినహాయింపు కాదు, వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళ ద్వారా సంక్రమణను నివారించడానికి సరైన పూర్వగాములతో ఒక స్థలాన్ని ఎంచుకోవడం చాలా ముఖ్యం. వీటిలో ఇవి ఉన్నాయి:
- ప్రతిఫలం;
- బంగాళదుంపలు;
- ఆకుపచ్చ ఎరువు;
- బీన్స్;
- దోసకాయలు;
- ఉల్లిపాయలు;
- ధాన్యాలు.
- క్యాబేజీ;
- ముల్లంగి;
- టమోటాలు;
- టర్నిప్లు;
- దుంప.
ఆప్టిమల్ స్కీమ్
వెలుపల సూర్యుడు లేనప్పుడు - మేఘావృత వాతావరణంలో లేదా సాయంత్రం - మొలకలని బహిరంగ మైదానంలో మార్పిడి చేయడం అవసరం. సరైన ల్యాండింగ్ పథకం 35x60.
మొలకలు ఎక్కువ లోతుగా ఉండవు - మొదటి కరపత్రం వరకు, సుమారు 1 సెం.మీ., నాటడానికి మంచి నీరు త్రాగుట, మట్టిని కప్పడం అవసరం - ఇది అవసరమైన తేమను కాపాడుతుంది మరియు కలుపు మొక్కల నుండి మట్టిని కాపాడుతుంది.
బహిరంగ ప్రదేశంలో బ్రోకలీ కోసం జాగ్రత్త
ఏ కూరగాయల పంటలాగే బ్రోకలీ సంరక్షణ సాంప్రదాయంగా ఉంటుంది. కార్యకలాపాలలో క్రమం తప్పకుండా నీరు త్రాగుట, వదులు వేయడం, కలుపు మొక్కలను శుభ్రపరచడం, పొదలను కొట్టడం, ఫలదీకరణం మరియు వ్యాధులు మరియు పరాన్నజీవులకు వ్యతిరేకంగా నివారణ చర్యలు ఉండాలి.
నీరు త్రాగుట, కలుపు తీయుట మరియు వదులుట
ఆస్పరాగస్ క్యాబేజీ చాలా తేమను ప్రేమిస్తుంది. ప్రతి ఏడు రోజులకు ఒకసారి నీళ్ళు పెట్టమని సలహా ఇస్తారు, కాని ఆదర్శవంతమైన మొత్తం 2-3 రోజులలో ఒక నీరు త్రాగుట. కాలిన గాయాలను రేకెత్తించకుండా, సాయంత్రం ఇలా చేయడం మంచిది. వేడి వాతావరణంలో, నీటిపారుదల యొక్క ఫ్రీక్వెన్సీని రోజుకు రెండుసార్లు తగ్గించాలి. చల్లడం కూడా సహాయపడుతుంది.
15 సెంటీమీటర్ల పొర లోతు పొడిగా లేదని మీరు నిర్ధారించుకోవాలి. ప్రతి నీరు త్రాగుట మట్టి వదులుగా ఒకేసారి జరగాలి. లోతు వదులు - 8 సెం.మీ.
మట్టిని కప్పకపోతే, కలుపు తీయుటను కూడా సాధారణ కార్యకలాపాలలో చేర్చాలి. కలుపు మొక్కలను నాశనం చేయడానికి క్యాబేజీ తల దగ్గర, మరియు సమీపంలో ఉండాలి. 
పొదలను కొట్టడం
యువ పెరుగుదల బహిరంగ ప్రదేశంలో నాటిన 20 రోజుల తరువాత, బ్రోకలీని తవ్వాలి. మట్టిని విప్పుటతో ఏకకాలంలో హిల్లింగ్ నిర్వహిస్తారు.
రెండవ హిల్లింగ్ 10 రోజుల తరువాత అవసరం. ఈ విధానం మరింత పార్శ్వ ప్రక్రియలను రూపొందించడానికి సహాయపడుతుంది.
ఫలదీకరణం
మంచి పంట మరియు పెద్ద తలలు పొందే రహస్యం క్రమం తప్పకుండా మరియు సరైన దాణాలో ఉంటుంది.
నాటిన సుమారు 3-4 వారాల తరువాత, కూరగాయలు ఇప్పటికే బాగా స్థిరపడినప్పుడు, మొదటి ఎరువులు వేయడానికి సమయం ఆసన్నమైంది. మొదటిసారి సేంద్రియ పదార్ధాలతో ఫలదీకరణం చేయడం మంచిది. తగిన ఆవు పేడ (10 లీటర్ల నీటికి ఒక భాగం) లేదా కోడి ఎరువు (1:20).
రెండవ దాణా రెండు వారాల తరువాత జరుగుతుంది. మూడవది పుష్పగుచ్ఛాలు ఏర్పడేటప్పుడు జరుగుతుంది. ద్రావణాన్ని 10 లీటర్ల వాటర్ సూపర్ఫాస్ఫేట్ (40 గ్రా), సోడియం అమ్మోనియం (20 గ్రా), పొటాషియం సల్ఫేట్ (10 గ్రా) లో వర్తించండి. 
ప్రధాన తలను కత్తిరించిన తరువాత సైడ్ రెమ్మలు ఏర్పడే రకాల్లో, పొటాషియం సల్ఫేట్ (30 గ్రా), సూపర్ ఫాస్ఫేట్ (20 గ్రా), మరియు 10 ఎల్ నీటిలో కరిగిన అమ్మోనియం నైట్రేట్ (10 గ్రా) తో మొక్కకు ఆహారం ఇవ్వడం ద్వారా వాటి పెరుగుదలను ఉత్తేజపరచవచ్చు.
చెక్క బూడిదతో క్రమానుగతంగా మొక్కను దుమ్ము దులపడం కూడా మంచిది. ఈ విధానం రెట్టింపు ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది: ఎరువుగా ఉపయోగపడుతుంది మరియు తెగుళ్ళ నుండి రక్షిస్తుంది.
నివారణ చికిత్స
ఇతర క్యాబేజీల మాదిరిగానే, బ్రోకలీకి వ్యాధికారక మరియు తెగుళ్ల రూపంలో చాలా మంది శత్రువులు ఉన్నారు.
అత్యంత సాధారణ వ్యాధి కేలా. దీనిని నివారించడానికి, పంట భ్రమణం మరియు నాటడం సమయంలో మొలకల మధ్య దూరం వంటి సిఫార్సులను పాటించడం అవసరం - మొక్కల పెంపకం చిక్కగా ఉండకూడదు. మీరు బంగాళాదుంపలు, టమోటాలు, మిరియాలు, వెల్లుల్లి, వంకాయలను కూడా సమీపంలోనే నాటాలి.
యువ మొక్కల పెంపకం నల్ల కాలును కొట్టగలదు. నివారణ కోసం, వారు "ఫిటోస్పోరిన్", "బాక్టోఫిట్" మరియు ఇతర సారూప్య మందులతో చికిత్స పొందుతారు. 
అలాగే, బ్రోకలీ డౌండీ బూజు మరియు సన్నని బాక్టీరియోసిస్‌ను ప్రభావితం చేస్తుంది. నాటడానికి ముందు విత్తనాలను క్రిమిసంహారక చేయడం అవసరం. బూజు తెగులు చెక్క బూడిదకు, సున్నం మరియు సల్ఫర్ మిశ్రమం, To షధ "పుష్పరాగము" కు సహాయపడుతుంది.
నార దెబ్బతినకుండా ఉండటానికి, రాగి కలిగిన మందులను చల్లడం వర్తించండి.
అత్యంత ప్రమాదకరమైన తెగుళ్ళలో క్రూసిఫరస్ ఫ్లీ, యువ మొక్కలను పూర్తిగా నాశనం చేయగలవు. వారి దండయాత్రను నివారించడానికి, ఇప్పటికీ పెళుసుగా ఉన్న ల్యాండింగ్ నాన్-నేసిన వస్త్రాన్ని కప్పడం అవసరం. తెగుళ్ళను భయపెట్టడానికి మీరు ఆస్పరాగస్ క్యాబేజీ చుట్టూ బూడిద, పొగాకు దుమ్ము, మిరియాలు తో చల్లుకోవచ్చు. మీరు ఈ సహజ పురుగుమందుల నీటి కషాయాలను ఉపయోగించవచ్చు. అలాగే, పుష్పగుచ్ఛాలు ఏర్పడటానికి ముందు, "ఇస్క్రా", "అక్టెల్లిక్", "ఫోక్సిమా" తయారీని ఉపయోగించడం సాధ్యపడుతుంది. 
బ్రోకలీ స్లగ్స్‌పై దాడి చేయవచ్చు. తద్వారా అవి మొక్కకు హాని కలిగించకుండా ఉండటానికి, మీరు గుడ్డు షెల్ ను కత్తిరించి మొక్కల పెంపకం మధ్య చెదరగొట్టాలి.
పురుగుమందుల మొక్కల నుండి కషాయాలను చల్లడం ద్వారా అఫిడ్స్ యొక్క రూపాన్ని నివారించవచ్చు, ఉదాహరణకు, బంగాళాదుంప టాప్స్, బూడిద మరియు సబ్బు మిశ్రమంతో. భారీ ఓటమి విషయంలో, వారు "అక్టెల్లిక్" మరియు "ఇస్క్రా-బయో" చికిత్సలను ఆశ్రయిస్తారు.
కోర్సెయిర్, అంబుష్, రోవికుర్ట్ చేత ప్రాసెస్ చేయబడితే క్యాబేజీ ఫ్లై వెళ్లిపోతుంది.
పంట కోత మరియు నిల్వ
నాటిన 2-3 నెలల తరువాత (ఈ పదం ఎంచుకున్న రకాన్ని బట్టి ఉంటుంది), ఆస్పరాగస్ క్యాబేజీ పుష్పగుచ్ఛము తలలను ఏర్పరుస్తుంది. వారి పరిపక్వత కాలం చాలా వేగంగా ఉంటుంది - 2-3 రోజుల్లో అవి వికసించకుండా కత్తిరించాల్సి ఉంటుంది.
కొన్ని రోజుల్లో ప్రధాన తలను కత్తిరించిన తరువాత, చిన్న వైపు ప్రక్రియలు పెరుగుతాయి, ఇవి కూడా తినదగినవి. ఉదయాన్నే పుష్పగుచ్ఛాలను కత్తిరించడం మంచిది. 
బ్రోకలీ కోసం నిల్వ సమయం రకాన్ని బట్టి ఉంటుంది. ప్రారంభ రకాలు దీర్ఘకాలిక నిల్వకు తగినవి కావు. వీటిని గరిష్టంగా 7-10 రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయవచ్చు.
శరదృతువులో సేకరించిన ప్రారంభ మరియు ఆలస్యంగా పండిన రకాలను ఎక్కువసేపు నిల్వ చేయవచ్చు - సెల్లార్‌లో లేదా రిఫ్రిజిరేటర్‌లో సుమారు మూడు నెలలు.
శీతాకాలంలో పంటను కాపాడటానికి, అది స్తంభింపచేయాలి. ఘనీభవించిన బ్రోకలీ దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కోల్పోదు.
మీకు తెలుసా? బ్రోకలీలో 100 గ్రాములకి పెద్ద మొత్తంలో విటమిన్ సి - 89.2 మి.గ్రా ఉంటుంది, ఇది మానవ శరీరానికి రోజువారీ అవసరాలలో 90%. అయినప్పటికీ, రిఫ్రిజిరేటర్ లేకుండా కూరగాయలను చాలా రోజులు నిల్వ చేసినప్పుడు, ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం మొత్తం సగానికి సగం ఉంటుంది.బ్రోకలీ పెరగడం చాలా సులభం, ప్రత్యేక ప్రయత్నం అవసరం లేదు. రకాలు సరైన ఎంపికతో, నాటిన 2-3 నెలల్లోపు సిఫార్సు చేసిన అగ్రోటెక్నికల్ చర్యలకు అనుగుణంగా, ఆరోగ్యకరమైన, రుచికరమైన మరియు తక్కువ కేలరీల ఉత్పత్తి మీ పట్టికలో ఉంటుంది.
