రబర్బ్ బుక్వీట్ కుటుంబానికి చెందిన శాశ్వత మూలిక, శక్తివంతమైన రైజోమ్ మరియు పెద్ద ఆకులు, మందపాటి మరియు పొడవైన పెటియోల్స్ మీద ఉన్నాయి. పెటియోల్స్ పొడవు 80 సెం.మీ వరకు మరియు 4 సెం.మీ వరకు మందంగా పెరుగుతాయి, వాటి బరువు 1 కిలోల వరకు ఉంటుంది. ఈ వ్యాసంలో మనం రబర్బ్ను పెంచే మరియు పండించే నియమాల గురించి మాట్లాడుతాము.
తినదగిన కాండాల యొక్క ఉత్తమ రకాలు
సైట్లో పెరుగుతున్న రబర్బ్ ఈ మొక్క యొక్క ఒక రకానికి మాత్రమే పరిమితం కాదు. రకాన్ని ఎన్నుకునేటప్పుడు, పండిన మరియు రంగు వేసే సమయానికి శ్రద్ధ చూపడం అవసరం. మెత్తని బంగాళాదుంపలు, క్యాబేజీ సూప్ మరియు ఎరుపు - జెల్లీ మరియు కంపోట్ ఉడకబెట్టడానికి ఆకుపచ్చ రంగు యొక్క పెటియోల్స్ ఉపయోగించబడతాయి.
మీకు తెలుసా? నిల్వ చేసిన డేటా ప్రకారం 2700 నాటిది BC, పురాతన చైనా నుండి వైద్యం చేసేవారు మొక్క రబర్బ్ వైద్యం అని భావించారు. ఎండిన రబర్బ్ రూట్‌ను యాంటిపైరేటిక్, భేదిమందు మరియు శరీర ప్రక్షాళన ఏజెంట్‌గా ఉపయోగించారు.అత్యంత ప్రసిద్ధ రకాలు:
- "విక్టోరియా" - ప్రారంభ పండిన మరియు ఫలవంతమైన గ్రేడ్. పెటియోల్స్ యొక్క పొడవు 60 సెం.మీ కంటే కొంచెం ఎక్కువ.ఈ రకం యొక్క ప్రతికూలత పుష్కలంగా పుష్పించేది. ప్రయోజనం ఈ రబర్బ్ రకం యొక్క అద్భుతమైన రుచి లక్షణాలు, దీని ఉపయోగం విశ్వవ్యాప్తం చేస్తుంది.
- "జర్యాంకా" - ప్రారంభ-పండిన రకం (వసంత తిరిగి పెరగడం నుండి 30 రోజుల్లో మొదటి పంట). పెటియోల్స్ యొక్క పొడవు 30 నుండి 44 సెం.మీ వరకు ఉంటుంది.ఈ రకమైన రబర్బ్ సగటు విన్నింగ్ సామర్ధ్యం కలిగి ఉంటుంది.
- "అబ్స్కాయా" - మధ్యస్థ-ప్రారంభ రకం (అంకురోత్పత్తి తరువాత 60-69 రోజులలో కోత). పెటియోల్స్ యొక్క పొడవు 22-23 సెం.మీ. ఈ రకం చల్లని-నిరోధకత, కానీ కరువును తట్టుకోదు.
- "మొండి పట్టుదలగల" - ప్రారంభ పండిన రకం (వసంత తిరిగి పెరగడం నుండి 41-44 రోజులలో కోత). పెటియోల్ పొడవు 49-55 సెం.మీ. ఈ రకం పుష్కలంగా పుష్పించే అవకాశం లేదు.
రబర్బ్ కోసం వాతావరణ పరిస్థితులు
రబర్బ్ మొక్క అనుకవగలది, విభిన్న వాతావరణ పరిస్థితులను (చలి, కరువు) బాగా తట్టుకుంటుంది, నీడలో పెరుగుతుంది, తెగుళ్ళు మరియు వ్యాధులకు నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది.
ఇది ముఖ్యం! ఒక ప్రదేశంలో రబర్బ్ చాలా పొడవుగా పెరుగుతుంది మరియు 15 సంవత్సరాలు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ పంటను ఇస్తుంది.
రబర్బ్ ఒక బలమైన మరియు శాఖల మూల వ్యవస్థను కలిగి ఉంది (ఇది 2.5 మీటర్ల వరకు మట్టిలోకి లోతుగా చొచ్చుకుపోతుంది). శీతాకాలంలో, రబర్బ్ కంపోస్ట్ లేదా కుళ్ళిన ఎరువుతో కప్పబడి ఉంటుంది. రబర్బ్ యొక్క మూల వ్యవస్థ మంచు కరిగిన తరువాత ఆకుల వేగంగా పెరుగుదలను నిర్ధారించడానికి పోషకాల యొక్క పెద్ద సరఫరాను కలిగి ఉంటుంది.రబర్బ్ నాటడం ఎలా
ప్లాట్లు మీద రబర్బ్ నాటడం రెండు పద్ధతులను ఉపయోగించి చేయవచ్చు: ఏపుగా (వసంతకాలంలో రబర్బ్ పొదలను నాటడం మరియు విభజించడం) మరియు విత్తనాలు (మొలకల ద్వారా).
మీకు తెలుసా? పాత రోజుల్లో, రబర్బ్ మొగ్గలు ఒక రుచికరమైనవిగా పరిగణించబడ్డాయి మరియు ఉత్తర ఆసియాలో వాటిని ఇప్పటికీ తింటారు. పురాతన చైనాను రబర్బ్ తోట యొక్క జన్మస్థలంగా పరిగణిస్తారు; మొదటి ఎంట్రీలు 27 వ శతాబ్దానికి చెందినవి. BC (మూలికా నిపుణులలో రికార్డులు).
విత్తనం నుండి పెరుగుతోంది
చాలా మంది అనుభవం లేని వ్యవసాయ శాస్త్రవేత్తలు, "విత్తనాల నుండి రబర్బ్ను ఎలా నాటాలి?" మొదట మీరు విత్తనాలను వాపుకు ముందు నీటిలో నానబెట్టాలి, తరువాత వాటిని తడి గాజుగుడ్డ లేదా బుర్లాప్ కింద మొలకెత్తాలి. విత్తనాల నుండి తెల్లటి మొలకలు (1-2 మి.మీ పొడవు) పెరిగినప్పుడు, విత్తనాలను ప్రవహించేలా ఎండబెట్టి, తరువాత విత్తుకోవాలి.
విత్తనాలు ఏప్రిల్ చివరలో చేయాలి - వరుసగా మే ప్రారంభంలో (వరుసల మధ్య దూరం 25 సెం.మీ). విత్తనాలను 2-3 సెంటీమీటర్ల లోతులో పండిస్తారు. 1-2 ఆకులు రెమ్మలపై పెరిగినప్పుడు, అవి సన్నబడతాయి (రబర్బ్ను 20 సెంటీమీటర్ల దూరంలో వరుసలలో ఉంచాలి). భవిష్యత్తులో, రబర్బ్ యొక్క పెరిగిన మొలకల కలుపు, వదులు, ఎరువులతో తిని, నీరు కారిపోతుంది.
శరదృతువు నాటికి, మొలకల 20-30 సెం.మీ వరకు పెరుగుతాయి మరియు 3-4 బాగా అభివృద్ధి చెందిన కరపత్రాలను కలిగి ఉంటాయి. అతిగా రబర్బ్ మొలకలని నాటడానికి వసంత early తువులో తవ్వాలి. మొగ్గలతో కూడిన రైజోమ్‌ల మూలాలు లేదా భాగాలు (ఇప్పుడే పెరగడం ప్రారంభించాయి) బావులలో పారతో పండిస్తారు (100 నుండి 80 సెం.మీ లేదా 100 నుండి 100 సెం.మీ. దూరంలో). ఆలస్యంగా నాటినప్పుడు, మొక్క యొక్క ఆకులు (బాగా అభివృద్ధి చెందినవి) తొలగించబడాలి. నాటడం సమయంలో, రబర్బ్ రూట్ మట్టితో గట్టిగా నొక్కబడుతుంది, మరియు మూత్రపిండము 1-2 సెంటీమీటర్ల కంటే ఎక్కువ భూమితో కప్పబడి ఉంటుంది (భూమి తగినంతగా తడిగా లేకపోతే, నాటినప్పుడు అది నీరు కారిపోతుంది). 
ఏపుగా ఉండే పద్ధతి
కొన్నిసార్లు, ప్రారంభ వ్యవసాయ శాస్త్రవేత్తలు మరొక ప్రశ్నను అడుగుతారు, "ఒక మొక్కను ఏపుగా పెంచడం ఎలా?". ఈ పునరుత్పత్తి పద్ధతిలో, రబర్బ్ పొదలు వసంత early తువులో తవ్వబడతాయి. వాటి మూల వ్యవస్థను కత్తి ద్వారా భాగాలుగా విభజించారు (ప్రతి భాగంలో ఒక మూలంతో 1 నుండి 2 పెరుగుదల మొగ్గలు ఉండాలి). ఒక మూల వ్యవస్థ నుండి, 5-10 నాటడం మూలాలు పొందబడతాయి. స్ప్లిట్ రూట్ వ్యవస్థలను వెంటనే నాటాలి.
రబర్బ్ కోసం సంరక్షణ - డ్రెస్సింగ్, నీరు త్రాగుట, కలుపు తీయుట మరియు మార్పిడి
రబర్బ్ కోసం సంరక్షణ కలుపు తీయడం, నీరు త్రాగుట, వరుసల మధ్య వదులు మరియు పూల బాణాలను తొలగించడం, అలాగే ఆహారం మరియు మార్పిడి కోసం అందిస్తుంది. ఒక సీజన్‌కు ఒకసారి, రబర్బ్ను ఫలదీకరణం చేయాలి (ఖనిజ మరియు సేంద్రీయ సమ్మేళనాలతో). రబర్బ్‌లో పూల కాండాలు కనిపించినప్పుడు, వాటిని కూడా తొలగించాల్సిన అవసరం ఉంది (పూల కాండాలు మొక్క నుండి అన్ని ఉపయోగకరమైన మరియు పోషకాలను తీసుకుంటాయి). శరదృతువులో, బలహీనమైన సన్నని మరియు చిన్న పెటియోల్స్ కలిగిన అన్ని రబర్బ్ మొక్కలను తొలగించాలి, మరియు ఆరోగ్యకరమైన వాటిలో, దాదాపు మొత్తం వృక్షసంపదను కత్తిరించాలి.
రబర్బ్ను మార్పిడి చేయడం చాలా కష్టం, ఎందుకంటే బాగా అభివృద్ధి చెందిన రూట్ వ్యవస్థ మరియు బుష్ యొక్క పెద్ద పరిమాణం. పైన-గ్రౌండ్ భాగం పెరిగే వరకు వసంత early తువులో దీన్ని చేయడం మంచిది. రబర్బ్ యొక్క మూల వ్యవస్థను ఏపుగా ప్రచారం చేయడం మంచిది.
హార్వెస్టింగ్ నియమాలు
రబర్బ్ను పండించడం రెండవ సంవత్సరంలో (నాటడం వృక్షసంపదగా జరిగితే) లేదా మూడవ సంవత్సరంలో (విత్తనాల ద్వారా నాటడం జరిగితే) ప్రారంభించాలి. మూలాలు 25-30 సెం.మీ పొడవుకు చేరుకున్నప్పుడు, వాటిని కత్తిరించవచ్చు (మొదటిసారి - 3-4 షీట్లు). ప్రతి 10-12 రోజులకు, మీరు ఎక్కువ ఆకులను కత్తిరించవచ్చు (కాని కత్తిరించిన తరువాత మొక్కపై 3-4 ఆకులు ఉండాలి). చాలా సందర్భాలలో, రబర్బ్ 3-4 సార్లు కత్తిరించబడుతుంది.
ఇది ముఖ్యం! పంట సమయంలో, పెటియోల్స్ ఉన్న ఆకులను తప్పక విడదీయాలి (కత్తిరించండి - సిఫారసు చేయబడలేదు). మొక్క క్షీణించకుండా ఉండటానికి, ఆకుల భాగాన్ని మొక్కపై ఉంచడం అవసరం, అవి శరదృతువులో తొలగించబడతాయి.రబర్బ్ పంట (ప్యాకేజీలో కట్ట కట్ట) స్టోర్ చల్లని ప్రదేశంలో లేదా రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉండాలి. కాబట్టి, రబర్బ్ను ఎలా మొలకెత్తాలో మరియు దానిని ఎలా చూసుకోవాలో ఇప్పుడు మీకు తెలుసు. రబర్బ్ యొక్క కాండాలలో సేంద్రీయ ఆమ్లాలు (మాలిక్, సక్సినిక్, ఆక్సాలిక్, సిట్రిక్) మరియు ఖనిజ లవణాలు (కాల్షియం, భాస్వరం, ఇనుము, పొటాషియం) ఉన్నాయి, మరియు మూలం మరియు ఆకులు విషపూరితమైనవి.
