వసంత సూర్యుడు చల్లటి మంచును కరిగించినప్పుడు, బిర్చ్లు నిద్రాణస్థితి నుండి మేల్కొలపడం ప్రారంభిస్తాయి. ట్రంక్ల ద్వారా వాపు మొగ్గలు మరియు చిన్న కొమ్మలు బిర్చ్ సాప్ లేదా, దీనిని కూడా పిలుస్తారు, - సాప్. ఇది పెద్ద మొత్తంలో ఖనిజాలు, విటమిన్లు మరియు ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటుంది, ఇవి బిర్చ్ యొక్క పెరుగుదలకు మరియు పుష్పించడానికి అవసరం.
