వసంత సూర్యుడు చల్లటి మంచును కరిగించినప్పుడు, బిర్చ్‌లు నిద్రాణస్థితి నుండి మేల్కొలపడం ప్రారంభిస్తాయి. ట్రంక్ల ద్వారా వాపు మొగ్గలు మరియు చిన్న కొమ్మలు బిర్చ్ సాప్ లేదా, దీనిని కూడా పిలుస్తారు, - సాప్. ఇది పెద్ద మొత్తంలో ఖనిజాలు, విటమిన్లు మరియు ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటుంది, ఇవి బిర్చ్ యొక్క పెరుగుదలకు మరియు పుష్పించడానికి అవసరం. ఒక చెట్టు దానిలో ఎక్కువ భాగాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తుంది, అది ఒక వ్యక్తికి ఇవ్వగల “అదనపు”. తరువాత, బిర్చ్ సాప్ నుండి ప్రయోజనం ఉందా అని మేము మరింత వివరంగా పరిశీలిస్తాము.
ఉత్పత్తి యొక్క క్యాలరీ మరియు రసాయన కూర్పు
బిర్చ్ సాప్ - ఇది పారదర్శక రంగు కలిగిన ద్రవం. ఇది మూల వ్యవస్థ యొక్క ఒత్తిడి ప్రభావంతో, పగుళ్లు లేదా కత్తిరించిన ట్రంక్లు మరియు కొమ్మల నుండి ప్రవహిస్తుంది. రసం వసంతకాలంలో నిలబడటం ప్రారంభిస్తుంది, మొగ్గలు వికసించడం ప్రారంభమవుతుంది. మరియు మీరు ఏప్రిల్‌లో తేనెటీగలను పెంచే స్థలాన్ని సేకరించవచ్చు మరియు మే వరకు చేయవచ్చు.
అతను ధనవంతుడు కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, పొటాషియం, రాగి, కాల్షియం మరియు మాంగనీస్. పెద్ద మొత్తంలో స్టాక్ కూడా ఉంది ముఖ్యమైన నూనెలు, పండ్ల చక్కెరలు, టానిన్లు మరియు సాపోనిన్లు. దాని గొప్ప రసాయన కూర్పు కారణంగా, ఇది కలిగి ఉంది ఇతర విటమిన్ మిశ్రమాలపై ప్రయోజనం, బాహ్యంగా ఇది సాధారణ నీటితో సమానంగా ఉంటుంది.
శరీరానికి బిర్చ్ సాప్ వల్ల కలిగే ప్రయోజనం ఏమిటి? ఇది తక్కువ కేలరీల పానీయంగా పరిగణించబడుతుంది, ఎందుకంటే ఇది 100 గ్రాముకు 22 కిలో కేలరీలు మాత్రమే. చాలా విదేశీ దేశాలలో, పోషకాహార నిపుణులు మీ ఆహారంలో బిర్చ్ సాప్ వాడాలని గట్టిగా సిఫార్సు చేస్తున్నారు.
బిర్చ్ సాప్ యొక్క ఉపయోగం ఏమిటి
శరీరానికి బిర్చ్ సాప్ యొక్క ప్రయోజనాలు షరతులు లేకుండా, ఎందుకంటే ఇందులో ఎంజైములు ఉంటాయి రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి ఇవి అవసరం. జలుబులను పట్టుకునే సంభావ్యత ఎక్కువగా ఉన్నప్పుడు వసంతకాలంలో ఇది ప్రత్యేకంగా వర్తిస్తుంది. అయినప్పటికీ, మీరు ఇంకా అనారోగ్యంతో ఉంటే, బిర్చ్ సాప్‌లో పెద్ద పరిమాణంలో ఉన్న టానిన్లు వీలైనంత త్వరగా చలిని ఎదుర్కోవటానికి మీకు సహాయపడతాయి.
బిర్చ్ కోసం మంచి పొరుగువారు కావచ్చు: పైన్, హనీసకేల్, వైబర్నమ్, అకాసియా, పర్వత బూడిద, వాల్నట్.
మెగ్నీషియం, కాల్షియం మరియు పొటాషియం పాస్కి కూర్పులో చివరి స్థానం కాదు, హృదయాన్ని కాపాడుకోవడంలో ముఖ్యమైన అంశం. శరీరానికి విషం విషయంలో, బిర్చ్ సాప్ కూడా సహాయపడుతుంది. ఇది తక్కువ సమయంలో విషాన్ని తొలగించడానికి సహాయపడుతుంది.. ఇప్పటికీ బిర్చ్ సాప్ బలపడుతుంది వాస్కులర్ గోడలు మరియు గుండె కండరాలు.
మీకు తెలుసా? ప్రజలలో, బిర్చ్ సాప్ ను లివింగ్ వాటర్ అని పిలుస్తారు, ఎందుకంటే ఇది శరీరాన్ని మంచి స్థితిలో ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది మరియు అనేక రోగాలను నయం చేస్తుంది.
సాంప్రదాయ .షధంలో ఉపయోగించినట్లు properties షధ గుణాలు
జానపద ఉత్పత్తి విస్తృత వ్యాధుల చికిత్స మరియు నివారణకు ఉపయోగించబడుతుంది:
- జీవక్రియను మెరుగుపరచడానికి. ద్రవం బాగా పులియబెట్టి, శరీరంలోకి రావడం వల్ల, ఇది కడుపు పనిపై సానుకూల ప్రభావం చూపుతుంది.
- జీర్ణశయాంతర ప్రేగులకు. స్వీట్ బిర్చ్ సాప్ పిత్తాశయం యొక్క వ్యాధులకు మరియు డుయోడెనమ్ యొక్క వాపుకు ఉపయోగపడుతుంది.
- రుమాటిజం, సయాటికా వంటి వెన్నెముక మరియు కీళ్ల వ్యాధుల కోసం. రోజూ వాడటం వల్ల అనారోగ్యాలను త్వరగా వదిలించుకోవచ్చు.
మీకు తెలుసా? మీరు 3 వారాలు రోజుకు 1-2 కప్పుల బిర్చ్ సాప్ తీసుకుంటే, అది వసంత అవిటమినోసిస్, బలహీనత, అలసట మరియు నిరాశను ఎదుర్కోవటానికి సహాయపడుతుందని వైద్య అధ్యయనాలు చూపించాయి.
- దీర్ఘకాలిక రినిటిస్తో బిర్చ్ సాప్ ప్రతి ఉదయం 1 గ్లాసు తాగాలి. మీకు జలుబు లేదా దగ్గు ఉన్నప్పుడు, కొద్దిగా కాకోను వేడెక్కించి, పాలతో కరిగించి, కొద్ది మొత్తంలో పిండి లేదా పిండిని కలుపుతారు.
సౌందర్య లక్షణాలు
ఈ రోజు, బిర్చ్ సాప్ సౌందర్య సాధనాలలో ఎక్కువగా కనిపిస్తుంది. పాస్కాను క్రమం తప్పకుండా వాడటం వల్ల మీ చర్మం మరియు జుట్టు మీద ప్రయోజనకరమైన ప్రభావం ఉంటుంది.
మొదటి సందర్భంలో, బిర్చ్ సాప్ నురుగు మరియు టానిక్‌గా ఉపయోగిస్తారు, దీని ఉపయోగం చర్మాన్ని బాగా శుభ్రపరుస్తుంది మరియు రిఫ్రెష్ చేస్తుంది. దాని షెల్ఫ్ జీవితం చిన్నది కాబట్టి, రిఫ్రిజిరేటర్‌లో కూడా ఐస్ టిన్లలో స్తంభింపచేయవచ్చు. స్తంభింపచేసిన రసం యొక్క పాచికలు ముఖం, మెడ మరియు డెకోల్లెట్ మీద రుద్దుతారు. ఈ విధానం చర్మాన్ని టోన్ చేస్తుంది మరియు తేమ చేస్తుంది. అలసిపోయిన మరియు నీరసమైన చర్మం కోసం, మీరు బిర్చ్ సాప్ ఆధారంగా ముసుగు చేయవచ్చు.
దీనికి నీలం లేదా తెలుపు బంకమట్టి అవసరం, దీనిని ఫార్మసీలో కొనుగోలు చేయవచ్చు. మందపాటి సోర్ క్రీం యొక్క స్థిరత్వానికి తేనెతో కరిగించి, ముఖం మరియు మెడపై 20 నిమిషాలు వర్తించండి. ముసుగు కడగడం బిర్చ్ సాప్ అవసరం. ఈ విధానాన్ని 7 రోజుల్లో 2 సార్లు నిర్వహిస్తారు. బిర్చ్ సాప్ ఆధారంగా, మీరు విటమిన్లు మరియు మృదువైన చక్కటి ముడుతలతో చర్మాన్ని సంతృప్తపరచడానికి క్రీమ్ మాస్క్ తయారు చేయవచ్చు. ఇది చేయుటకు, 50 గ్రాముల గోధుమ బీజము, 200 గ్రాముల సముద్రపు బుక్థార్న్ మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్ల బిర్చ్ సాప్ కలపాలి.
సౌందర్య సాధనంగా బిర్చ్ సాప్ వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటి? అతను హెయిర్ షైన్ మరియు బలాన్ని ఇవ్వగలడు, దీని కోసం, వారి తలలు కడిగిన తరువాత, బిర్చ్ సాప్ తో శుభ్రం చేసుకోండి. జుట్టు జిడ్డుగా ఉంటే, తేనెటీగలను పెంచే స్థలము ఆధారంగా ఒక ion షదం సిద్ధం చేయండి. ఇది చేయుటకు, 1 టేబుల్ స్పూన్ తేనె, 2 టేబుల్ స్పూన్ల రసం మరియు ఒక టీస్పూన్ ఉప్పు కలపాలి. ముదురు గాజు కూజాలో ఈ మిశ్రమాన్ని పోయాలి, ఒక గ్లాసు వోడ్కా వేసి బాగా కలపాలి.
Otion షదం 10 రోజులు చీకటి ప్రదేశంలో ఉంచాలి. గడువు ముగిసిన తరువాత, కడగడానికి ముందు దాన్ని నెత్తిమీద రుద్దండి మరియు జుట్టును టవల్ తో కట్టుకోండి. 1.5 గంటల తరువాత, షాంపూతో మీ జుట్టును కడగాలి. ఈ విధానాన్ని 10 రోజులు పునరావృతం చేయడం అవసరం, తరువాత అదే కాలానికి విరామం తీసుకోండి, ఆపై చికిత్సను మళ్లీ చేయండి. తేనె నుండి మీరు సాకే ముసుగు చేయవచ్చు. మీరు 3: 1 నిష్పత్తిలో నేరేడు పండు మరియు బుర్డాక్ ఆయిల్ కలపాలి మరియు జుట్టు మీద వర్తించాలి, తరువాత ఒక టవల్ తో చుట్టి 20 నిమిషాలు వేచి ఉండండి, తరువాత మీ జుట్టును షాంపూతో కడగాలి.
సాంప్రదాయ medicine షధంలో కూడా ఉపయోగించగల మొక్కలు: అకాసియా, హెల్బోర్, ఫిర్, కొలొస్ట్రమ్, యూ, హాజెల్, క్విన్స్, విల్లో, లిండెన్, పర్వత బూడిద, గులాబీ.
పానీయాల తయారీకి బిర్చ్ సాప్ ఉపయోగించండి
రసంలో 0.5 నుండి 2% చక్కెర ఉంటుంది కాబట్టి, దీనిని స్వతంత్రంగా మరియు ప్రతి రుచికి పానీయాలను తయారు చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు, ఉదాహరణకు, క్వాస్, సిరప్, మల్టీవిటమిన్ జ్యూస్ లేదా టింక్చర్.
బిర్చ్ kvass
బిర్చ్ kvass - ఇది రుచికరమైన టానిక్ డ్రింక్. శరీరానికి బిర్చ్ క్వాస్ యొక్క ప్రయోజనాలు సమయం ద్వారా పరీక్షించబడింది, సాధారణ ఉపయోగం వ్యక్తిని అనుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది. Kvass తయారీకి ప్లాస్టిక్ కంటైనర్లను ఉపయోగించమని సిఫారసు చేయబడలేదు, గాజు పాత్రలు ఉత్తమంగా సరిపోతాయి. 1968 లో, బిర్చ్ సాప్ నుండి kvass తయారీకి ఒక పద్ధతి అభివృద్ధి చేయబడింది. ఈస్ట్, లాక్టిక్ యాసిడ్ బ్యాక్టీరియా మరియు చక్కెరను ఇందులో చేర్చారు.
కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రారంభమైన తరువాత, కాచును 6 ° C కు చల్లబరచాలి, తియ్యగా, బాటిల్ చేసి కార్క్ చేయాలి. చల్లని, చీకటి ప్రదేశంలో ఉంచండి. Kvass తయారీకి మీరు కాల్చిన బార్లీతో బిర్చ్ సాప్ ఉపయోగిస్తే, మీరు అసలు పానీయం పొందవచ్చు.
ఇది ముఖ్యం! ముదురు రంగు వచ్చేవరకు బార్లీ వేయించినట్లయితే, kvass చేదు రుచిని కలిగి ఉంటుంది.
బిర్చ్ సాప్ మీద టింక్చర్ తయారీ
మీరు బిర్చ్ సాప్ యొక్క టింక్చర్ చేస్తే, అది ఒక విచిత్రమైన వాసన మరియు రుచిని కలిగి ఉంటుంది. నేడు దాని తయారీకి పెద్ద సంఖ్యలో వంటకాలు ఉన్నాయి. పుప్పొడితో టింక్చర్ సిద్ధం చేస్తే, మీరు దానిని అభినందిస్తారు, ఎందుకంటే ఇది అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందింది. ఇది చాలా సరళంగా తయారుచేయబడుతుంది: మీకు బిర్చ్ సాప్, పుప్పొడి మరియు వోడ్కా అవసరం. పుప్పొడిని గ్రైండింగ్ చేసి, వోడ్కాతో పోసి మూడు రోజులు పట్టుబట్టండి, వీలైనంత తరచుగా వణుకు. తరువాత, టింక్చర్‌ను బిర్చ్ సాప్‌తో కరిగించండి.
మల్టీవిటమిన్ బిర్చ్ జ్యూస్
మల్టీవిటమిన్ బిర్చ్ జ్యూస్ గొప్ప పానీయం, దీనిని తయారు చేయడానికి ఎక్కువ ప్రయత్నం చేయదు. బిర్చ్ సాప్ రుచిలో తీపిగా ఉంటుంది కాబట్టి, నారింజ లేదా నిమ్మకాయ వంటి తాజా సిట్రస్ పండ్లతో ఇది బాగా సాగుతుంది.
పండ్లను కత్తిరించి బిర్చ్ సాప్‌లో చేర్చవచ్చు. రసం యొక్క షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగించడానికి, దీనిని సంరక్షించవచ్చు, కాని వేడి చికిత్స చాలా అవసరం. అదే సమయంలో, తయారుగా ఉన్న బిర్చ్ సాప్ దాని ప్రయోజనకరమైన కొన్ని లక్షణాలను కోల్పోతుంది, మరియు దాని ఉపయోగం వరుసగా తగ్గుతుంది, కానీ ఇది అటువంటి జీవికి హాని కలిగించదు. సంరక్షణను చీకటి, చల్లని ప్రదేశంలో నిల్వ చేయాలి.
బిర్చ్ సిరప్
బిర్చ్ సిరప్ ను సాప్ నుండి కూడా తయారు చేయవచ్చు, ఎందుకంటే ఇది మాపుల్ లాగా ఉంటుంది. సేకరించిన బిర్చ్ సాప్ తయారు చేయడానికి ముదురు రంగులోకి ఆవిరైపోవాలి. ఇది బిర్చ్ వాసన మరియు గొప్ప తీపి రుచితో సిరప్ అవుతుంది.
ఇది ముఖ్యం! 1 లీటరు సిరప్ పొందడానికి, మీకు దాదాపు 100 లీటర్ల బిర్చ్ సాప్ అవసరం.
హాని మరియు వ్యతిరేకతలు
అన్ని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలతో, బిర్చ్ సాప్ శరీరానికి హాని కలిగిస్తుంది మరియు అందువల్ల కొన్ని వ్యతిరేకతలు ఉన్నాయి. మీరు బిర్చ్ పుప్పొడికి అలెర్జీ కలిగి ఉంటే, అప్పుడు మీరు రసాన్ని ఉపయోగించలేరు, ఎందుకంటే శరీరం యొక్క ప్రతిస్పందన వెంటనే ఉంటుంది. యురోలిథియాసిస్ కూడా ఒక వ్యతిరేకత. రసం యొక్క రెగ్యులర్ వినియోగం తరచుగా మూత్రవిసర్జనకు దోహదం చేస్తుంది, ఇది మూత్రాశయంలో రాళ్ల కదలికకు దారితీస్తుంది మరియు మీరు బలమైన బాధాకరమైన అనుభూతులను అనుభవిస్తారు. ఆరోగ్య నిబంధనలను ఉల్లంఘిస్తూ బిర్చ్ సాప్ నిల్వ చేయబడినా లేదా సేకరించినా, దానిని త్రాగడానికి సిఫారసు చేయబడలేదు.
