రైతులు తరచుగా చిన్న దూడలను వారి నుండి స్వతంత్రంగా బలమైన మరియు బలమైన జంతువుగా ఎదగడానికి ఇష్టపడతారు, అయితే దాని ఆహారం యొక్క సహజత్వంపై నమ్మకంతో ఉంటారు. మాంసం కోసం దూడలను పెంపకం చేసేటప్పుడు మరియు పాడి ఆవులను పెంచేటప్పుడు, ముఖ్యంగా వారి స్వంత ఉత్పత్తుల వినియోగానికి ఇది చాలా ముఖ్యం. సాధ్యమైనంతవరకు లక్ష్యాన్ని సాధించడానికి, జంతువు యొక్క సరైన జాతిని మరియు దాని ప్రతినిధిని ఎన్నుకోవడం చాలా ముఖ్యం, ఇది అనుభవం లేని రైతుకు చాలా కష్టమైన పని. వ్యాసంలో వివిధ జాతుల లక్షణాలను పరిగణనలోకి తీసుకుని, పాడి మరియు మాంసం ప్రాంతాల యొక్క సరైన ప్రతినిధిని ఎలా ఎంచుకోవాలో తెలుసుకుందాం.
కొనుగోలు ఉద్దేశ్యం
ఒక దూడను కొనడం యొక్క ప్రధాన లక్ష్యాలు రెండు మాత్రమే: అవి తరువాత మాంసం కోసం అప్పగించబడతాయి, మరియు ఇక్కడ మేము ఎద్దు దూడల గురించి మాట్లాడుతున్నాము, లేదా మరింత పాల ఉత్పత్తి కొరకు వదిలివేయబడతాము, ఆపై ఆడపిల్లని కొనడం అవసరం.
ఇది ముఖ్యం! అన్ని సంఖ్యా విలువలు సగటు, మరియు బరువు పెరగడానికి మరింత ఖచ్చితమైన సూచికలు జంతువుల పరిస్థితులు మరియు పోషణపై ఆధారపడి ఉంటాయి.
రెండు సందర్భాల్లో, ఈ పెంపకందారుల అవసరాలను తీర్చగల కొన్ని జాతులు ఉన్నాయి. అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన వాటిని పరిగణించండి.
కొవ్వు కోసం బుల్ హెడ్ (మాంసం కోసం చంపుట)
సాధారణంగా, మాంసం కోసం ఎద్దును పెంచేటప్పుడు, ఒక రైతు రోజువారీ బరువు పెరగడానికి ఆసక్తి కలిగి ఉంటాడు, తద్వారా 1-1.5 సంవత్సరాల నాటికి జంతువును వధకు అప్పగించడం మరియు గరిష్ట లాభం పొందడం సాధ్యమవుతుంది.
మాంసం ఎద్దుల యొక్క అత్యంత ప్రసిద్ధ రకాలు మరియు కొవ్వు కోసం పెరుగుతున్న ఎద్దుల లక్షణాల గురించి తెలుసుకోండి.
ఇంటెన్సివ్ కొవ్వుతో ఉన్న మాంసం జాతుల ప్రతినిధులు చాలా మంది ఈ సమయానికి 400-500 కిలోల బరువును పొందగలుగుతారు, అయినప్పటికీ కొన్నిసార్లు 350 కిలోల కంటే ఎక్కువ నిరాడంబరమైన గణాంకాలు ఉన్నాయి. జాతుల సగటు సూచికలు క్రింది పట్టికలో ప్రదర్శించబడ్డాయి.
జాతిని | పుట్టినప్పుడు బరువు (కిలోలు) | దూడల రోజువారీ బరువు పెరుగుట (గ్రా) | ఒకటిన్నర సంవత్సరాల వయస్సులో బరువు (కిలోలు) |
అబెర్డీన్ అంగస్ | 25 | 800 | 350 |
కజఖ్ వైట్హెడ్ | 27 | 1000 | 400-450 |
HEREFORD | 36 | 1200-1500 | 350-400 |
Simmental | 44-46 | 900-110 | 350-400 |
Charolais | 30 కంటే ఎక్కువ | 1000-1500 | 400 |
Shorthorn | 35 | 1200-1500 | 450-500 |
హోల్స్టిన్ | 45 | 900-1100 | 450 |
లిమోసిన్ | 35 | 1000 | 500 |
కల్మిక్ | 30 | 1000 | 450-550 |
ఆవు మీద అమ్మాయి
పాలు పొందడానికి ఒక చిన్న అమ్మాయిని మరింత సాగు కోసం ఎంచుకోవడం కూడా అంత సులభం కాదు. సంతానోత్పత్తి చేసే వ్యక్తులు చౌకగా ఉండరు, మరియు వారి ప్రధాన లక్షణాలు మరియు అవసరాలను పరిగణనలోకి తీసుకొని, ఏ జాతికి ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలో మీరు ఇంకా అర్థం చేసుకోవాలి. మా ప్రాంతానికి మంచి పాడి జాతులు క్రింది పట్టికలో చూపించబడ్డాయి.
జాతిని | సంవత్సరానికి పాల దిగుబడి (టి) | పాలు కొవ్వు పదార్థం (%) | ప్రోటీన్ కంటెంట్ (%) |
నలుపు మరియు మోట్లీ | 5,0 | 3,7-3,9 | 3,2 |
Red-రంగురంగుల | 4,15 | 3,96 | 3,4-3,7 |
ఎరుపు గడ్డి | 3,2-3,5 | 3,5-4,0 | 3,7-3,9 |
ఆర్షైర్ | 8,5 | 4,28 | 3,44 |
డచ్ | 4,5 | 3,5-4 | 3-3,5 |
యారోస్లావల్ | 2,7-3,5 | 4,4-4,5 | 3,4-3,7 |
Dzherseyskaya | 3,0-3,5 | 5-6 | 4 |
Holmgorskaya | 3,5-4,0 | 3,6-3,7 | 3,3-3,4 |
సాధారణంగా, అధిక పాడి ఆవులకు యజమాని నుండి సరైన శ్రద్ధ అవసరం.
కొనేటప్పుడు దూడను ఎలా ఎంచుకోవాలి
ఒక చిన్న ఆవు లేదా ఎద్దును కొనుగోలు చేసేటప్పుడు మార్గనిర్దేశం చేయవలసిన అనేక ప్రమాణాలు ఉన్నాయి, ఇది ప్రదర్శన మరియు వయస్సు లక్షణాల నుండి ప్రారంభమవుతుంది. కొనుగోలుదారుడు దూడ యొక్క వంశాన్ని కూడా పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి మరియు అతని పీల్చటం రిఫ్లెక్స్ మరియు శ్వాసపై దృష్టి పెట్టాలి.
వయస్సు
కొవ్వు కోసం ఎద్దులను కొనడానికి అనువైన వయస్సు పుట్టినప్పటి నుండి 1.5-2 నెలలు, మీరు అతని ఆరోగ్యాన్ని ఇప్పటికే అంచనా వేయవచ్చు. మునుపటి వయస్సులో, పిల్లలు ఇంకా బలహీనంగా ఉన్నారు మరియు కొత్త పరిస్థితులలో అనారోగ్యానికి గురవుతారు.
కొనేటప్పుడు దూడ వయస్సులో తప్పుగా భావించకుండా ఉండటానికి, ఈ క్రింది అంశాలకు ఎల్లప్పుడూ శ్రద్ధ వహించండి:
- బొడ్డు తాడు ఉనికి: అది ఉండి వేలాడుతుంటే - దూడ 10 రోజులకు మించదు, అయినప్పటికీ, హోల్స్టెయిన్ జాతి ప్రతినిధులలో, అది ఇరవై సంవత్సరాల వయస్సులో మాత్రమే పడిపోతుంది.
- ఎంచుకున్న జంతువు యొక్క దంతాల పరిస్థితి: పిల్లవాడికి పుట్టినప్పటి నుండి 4 పాలు పళ్ళు ఉన్నాయి, ఒక వారం తరువాత అతనికి మూడవ మరియు నాల్గవ జత కోతలు ఉన్నాయి, మరియు మరో 7 రోజుల తరువాత మూడవ జత మోలార్ మోలార్లు పెరుగుతాయి (సాధారణమైన వాటిలా కాకుండా, పాల నమూనాలు ఎల్లప్పుడూ చాలా సన్నగా మరియు మృదువుగా ఉంటాయి). కోతలు 3-4 నెలల్లో వారి పూర్తి అభివృద్ధికి చేరుకుంటాయి, మరియు 4-5 నెలల వయస్సులో, హుక్స్ మరియు మధ్య దంతాల లోపలి భాగం రుబ్బుకోవడం ప్రారంభమవుతుంది, మరియు మొదటి శాశ్వత పృష్ఠ మోలార్లు కనిపిస్తాయి.
ప్రదర్శన
దూడ యొక్క రూపాన్ని యజమాని కంటే అతని పరిస్థితి చాలా బాగుంది. ఎంచుకున్న జంతువు చురుకుగా, ఆహ్లాదకరంగా మరియు ఆసక్తిగా ఉంటే, మరియు దానిపై ఉన్ని అందంగా మెరుస్తూ ఉంటే - ఇది కొనుగోలుకు అనువైన ఎంపిక.
ఇది ముఖ్యం! కొన్నిసార్లు, దూడ యొక్క ప్రస్తుత వయస్సును దాచడానికి లేదా మరింత సురక్షితంగా రవాణా చేయడానికి, విక్రేతలు బొడ్డు తాడును కత్తిరించవచ్చు, ఇది బాహ్యంగా గుర్తించబడుతుంది.
కొన్నిసార్లు ఆరోగ్యకరమైన దూడలు తమను తాము మనుషుల వద్దకు చేరుకుంటాయి, బలహీనమైన మరియు అనారోగ్యవంతులు ఎటువంటి కార్యకలాపాలను చూపించకుండా అబద్ధాలు చెబుతూనే ఉంటారు.
బలహీనమైన దూడలను పోషించడానికి మీరు అదనపు బలం మరియు డబ్బు ఖర్చు చేయకూడదనుకుంటే, మీరు వీటిని జంతువులకు దూరంగా ఉండాలి:
- తిరిగి హంచ్బ్యాక్;
- తగ్గించిన చెవులు;
- బాధపడే కళ్ళు;
- ముక్కు నుండి ఉత్సర్గ.
అదనంగా, ఎల్లప్పుడూ దూడ యొక్క నాభి కొనడానికి ముందు కొనండి. ఆరోగ్యకరమైన జంతువులలో, ఇది వాపు కలిగి ఉండకూడదు లేదా శిశువుకు ఏదైనా అసౌకర్యాన్ని కలిగించకూడదు - పాల్పేషన్ సమయంలో జంతువు అసౌకర్యాన్ని అనుభవిస్తే, అది ఖచ్చితంగా తన్నడం ప్రారంభిస్తుంది, లేదా కనీసం మీ నుండి దూరం కావడానికి ప్రయత్నిస్తుంది. నాభి యొక్క వ్యాధికి ఎల్లప్పుడూ చికిత్స అవసరం, లేకపోతే ఉన్న ఇన్ఫెక్షన్ ఉదర కుహరంలో చీము పేరుకుపోవడానికి మరియు దూడ యొక్క మరణానికి దారితీస్తుంది.
మీకు తెలుసా? ఆవులు మనుషుల మాదిరిగానే బాధను, ఏడుపును అనుభవించగలవు. కాబట్టి, ఒక వ్యక్తి నవజాత దూడను తీసుకుంటే, అది చాలా గంటలు నిరంతరం ఏడుస్తుంది.
పెద్ద నాభి కలిగిన దూడలకు ప్రత్యేక శ్రద్ధ అవసరం (పుట్టినప్పుడు బేస్ వద్ద 18 మిమీ కంటే ఎక్కువ). 90% కేసులలో, వారు వివిధ వ్యాధులకు సహజంగా అవకాశం కలిగి ఉంటారు. అదే సమయంలో, బొడ్డు హెర్నియా ఉండటం జంతువు యొక్క పెరుగుదల రిటార్డేషన్కు కారణమవుతుంది, అందువల్ల అటువంటి దూడల ధర ఎల్లప్పుడూ తక్కువగా ఉంటుంది.
నాభి ప్రోట్రూషన్ను లోపలికి నెట్టడం ద్వారా మీరు హెర్నియా కోసం తనిఖీ చేయవచ్చు. అదే సమయంలో రంధ్రం గుండా పట్టుకోగలిగితే, శిశువుకు హెర్నియా ఉందని అర్థం.
దూడ శ్వాస
తనిఖీ సమయంలో, శ్వాసించే వ్యక్తుల స్వభావంపై శ్రద్ధ వహించండి. వేగంగా పీల్చడం మరియు ఉచ్ఛ్వాసము (నిమిషానికి 20 సార్లు కంటే ఎక్కువ) శ్వాసకోశ వ్యవస్థ యొక్క ఉల్లంఘనలను సూచిస్తుంది. మీ lung పిరితిత్తులను తనిఖీ చేయడానికి, దూడను కొన్ని నిమిషాలు పొలం చుట్టూ పరుగెత్తండి: ఇది దగ్గు ప్రారంభిస్తే, ఇంకా సమస్యలు ఉన్నాయి. శ్వాసనాళ రింగ్ యొక్క పరిస్థితిని అంచనా వేయడం ద్వారా మీరు దగ్గు కోసం తనిఖీ చేయవచ్చు: మీ వేళ్ళతో శ్వాసకోశ శ్వాసనాళాన్ని (మెడ యొక్క బేస్ వద్ద ఉన్నది) అనుభూతి చెందండి, ఆపై దానిని శాంతముగా నొక్కి క్రిందికి లాగండి (క్లిక్ చేయండి).
శిశువు దగ్గు ప్రారంభమైతే మరియు శ్వాసలోపం వినబడితే, ఇది శ్వాసకోశ వ్యవస్థ యొక్క వ్యాధిని సూచిస్తుంది. స్పర్శకు, శ్వాసనాళం ఒక రౌండ్ ట్యూబ్ను పోలి ఉంటుంది మరియు వేళ్ల నుండి జారిపోతుంది.
రిఫ్లెక్స్ పీల్చటం
దూడ పీల్చుకునే రిఫ్లెక్స్ ను తనిఖీ చేయడం అతను ఆరోగ్యంగా ఉన్నాడని నిర్ధారించుకోవడానికి మరొక మంచి మార్గం. శిశువును మీ నోటిలో రెండు వేళ్లు ఉంచి, అతను వాటిని ఎంత చురుకుగా పీల్చుకుంటాడో చూడండి: అన్ని కదలికలు చురుగ్గా ఉంటే మరియు నోటిలో ఉష్ణోగ్రత చాలా ఎక్కువగా లేకపోతే, అలాంటి వ్యక్తిని కొనుగోలు చేయవచ్చు.
1 నుండి 3 నెలల వయస్సు గల దూడలు కాటు వేయవు, కాబట్టి దీనికి భయపడకండి.
మీకు తెలుసా? మీరు ఒక ఆవు నుండి ఒక దూడను తీసుకోకపోతే, ఆమె అతనికి మూడు సంవత్సరాలు తన పాలతో ఆహారం ఇవ్వగలదు.
వంశవృక్షాన్ని
చాలా చిన్న ప్రైవేట్ పొలాలలో, ఎంచుకున్న జంతువు యొక్క వంశానికి సంబంధించి నమ్మదగిన డేటాపై ఆధారపడటం అవసరం లేదు, ఎందుకంటే పత్రాలు ఉన్నప్పటికీ, అవి ఎల్లప్పుడూ వాస్తవికతతో సంబంధం కలిగి ఉండవు. అయితే, మేము మంచి పేరున్న నిరూపితమైన వ్యవసాయ క్షేత్రం గురించి మాట్లాడుతుంటే, మీరు ఈ క్రింది ముఖ్యమైన అంశాలకు శ్రద్ధ వహించాలి:
- తల్లి ఉత్పాదకత (ఆవు పాలు దిగుబడి సంవత్సరానికి 5500 లీటర్లకు అనుగుణంగా ఉంటే, మరియు తండ్రి వరుసలో ఉన్న ఆవుల సూచిక 8500 లీటర్లకు మించి ఉంటే, ఏ సందర్భంలోనైనా ఎంచుకున్న శిశువు తల్లి కంటే 500 లీటర్లు మాత్రమే ఉత్పత్తి చేయగలదు)
- అనేక తరాల మాతృ మరియు పితృ రేఖలు కలుస్తాయి (సంతానోత్పత్తికి దూరంగా ఉండండి, ఎందుకంటే తల్లిదండ్రుల బంధుత్వం వారి సంతానం ఆరోగ్యాన్ని తీవ్రంగా ప్రభావితం చేస్తుంది).
అటువంటి సరళమైన సిఫారసులకు కట్టుబడి, మీరు ఎప్పుడైనా ఏదైనా జాతికి చెందిన మంచి దూడను ఎంచుకోవచ్చు. అయినప్పటికీ, అతను ఎలా పెరుగుతాడో మీ నిరంతర సంరక్షణ మరియు పోషణపై ఆధారపడి ఉంటుంది, మీరు మరచిపోకూడదు.