ఉన్నత జాతి పండు రకము

Gooseberries యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని, వంటి బెర్రీలు మానవ ఆరోగ్యం ప్రభావితం

ప్రతి ఒక్కరూ gooseberries ఉపయోగించడానికి ప్రయోజనాలు మరియు అనేక మార్గాలు గురించి తెలుసు, కానీ ఈ బెర్రీ వంటకాలు, సహజ ఔషధం మరియు సహజ సౌందర్య కోసం ముడి పదార్థాలు కోసం ఒక రుచికరమైన పదార్ధంగా ఉంది.

"ఉత్తర ద్రాక్ష" యొక్క రసాయన కూర్పు

"అగ్రస్" మరియు "ఉత్తర ద్రాక్ష" అని కూడా పిలువబడే గూస్బెర్రీ, స్మోరోడినా జాతికి చెందినది. ఇందులో 84.7 గ్రా నీరు, 9.1 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3.4 గ్రా డైటరీ ఫైబర్, 1.3 గ్రా సేంద్రీయ ఆమ్లాలు, 0.7 గ్రా ప్రోటీన్లు, 100 గ్రాముల బెర్రీలకు 0.2 గ్రా కొవ్వులు ఉంటాయి. కాలోరీ గూస్బెర్రీ - 44 కేలరీలు.

పండ్లు క్రింది పదార్ధాలను కలిగి ఉంటాయి:

  • ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్: పొటాషియం, కాల్షియం, మెగ్నీషియం, సోడియం, సల్ఫర్, ఫాస్ఫరస్, క్లోరిన్.
  • సూక్ష్మపోషకాలు: ఇనుము, అయోడిన్, మాంగనీస్, రాగి, మాలిబ్డినం, నికెల్, ఫ్లోరైన్, క్రోమియం, జింక్.
  • విటమిన్లు: ఎ, బీటా కెరోటిన్, గ్రూప్ బి, సి, ఇ, పిపి.
వారు కూడా పెక్టిన్, సేంద్రీయ ఆమ్లాలు (ప్రత్యేకంగా, ఫోలిక్), టానిన్లు, లికోకోన్తోసియనిన్లు, కాటెచిన్స్, కెరోటినాయిడ్లు కలిగి ఉంటారు.

పండు యొక్క అధిక కేలరీల మరియు ప్రయోజనకరమైన భాగం చర్మం.

మీకు తెలుసా? గూస్బెర్రీ XI శతాబ్దంలో కీవెన్ రస్లో కనిపించింది. ఉక్రేనియన్ పేరు "అగ్రస్" XV-XVI శతాబ్దాలలో స్వీకరించబడింది. ఇటాలియన్ ఎర్రెస్డో-"పండని ద్రాక్ష" నుండి పోలిష్ ఎజెస్ట్ ("పన్నీరు ద్రాక్ష నుండి పుల్లని ద్రాక్ష") ద్వారా. మొక్క మరియు ఇతర స్లావిక్ ప్రజలను ఇలాంటి పదం ద్వారా పిలుస్తారు: బెలారసియన్లు - “అగ్రెస్ట్”, సెర్బ్స్ మరియు క్రొయేట్స్ - “ఓగ్రోజ్డ్”, చెక్ - “అగ్రెస్ట్”, స్లోవాక్స్ - “ఎగ్రెష్”. బల్గేరియన్లకు, ఈ పేరు "tzarigradsk grazde" (tzaregrad grazd) లాగా ఉంటుంది.

గూస్బెర్రీస్ ఉపయోగించినప్పుడు, మొక్క యొక్క వైద్యం లక్షణాలు

గూస్బెర్రీ యొక్క properties షధ లక్షణాల జాబితా చాలా విస్తృతమైనది, దాని గొప్ప రసాయన కూర్పు కారణంగా.

రక్తపోటు ఉన్న ప్రజలకు బెర్రీస్ సిఫారసు చేయబడ్డాయి. గూస్బెర్రీ రక్తపోటును సాధారణీకరించడానికి మరియు రక్తనాళాల గోడలను బలపరుస్తుంది. ఇది శరీరంలో హైపోవిటామినియోసిస్, ఇనుము, రాగి మరియు భాస్వరం లేకపోవడానికి కూడా సహాయపడుతుంది.

కొలెరెటిక్ మరియు మూత్రవిసర్జన లక్షణాల కారణంగా, గూస్బెర్రీ కాలేయం మరియు పిత్త వాహిక వ్యాధులు, మూత్రపిండాల వాపు మరియు మూత్రాశయంలో ఉపయోగపడుతుంది. జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులకు అనాల్జేసిక్ మరియు భేదిమందుగా, గూస్బెర్రీ కషాయాలను ఉపయోగిస్తారు (ఒక టేబుల్ స్పూన్ పండు మరియు ఒక గ్లాసు నీరు నుండి, ముందుగా ఫిల్టర్ చేసి చల్లబరుస్తుంది, వినియోగం రేటు 1 రోజుకు 4 సార్లు వడ్డిస్తుంది).

పెక్టిన్ కృతజ్ఞతలు, గూస్బెర్రీ జ్యూస్, శరీరం నుండి భారీ లోహాల రేడియోన్క్లిడెస్ మరియు లవణాలు తొలగించడానికి సహాయపడుతుంది, కనుక రేడియోధార్మికత వల్ల ప్రభావితమయ్యే ప్రజలకు అది ఉపయోగపడుతుంది.

పండ్లు మాత్రమే కాదు, గూస్బెర్రీ ఆకులు కూడా వాటి ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను మరియు వ్యతిరేకతను కలిగి ఉంటాయి. వారు రసాలను మరియు వైద్యం కషాయాలను తయారు చేస్తారు. ఈ మందులు రక్తహీనతను నివారించడానికి, జీర్ణక్రియను సాధారణీకరించడం, రక్త ప్రసరణ మెరుగుపరచడం మరియు రక్తనాళాలను బలోపేతం చేయడం మరియు యూరాలితియసిస్ చికిత్సకు ఉపయోగిస్తారు. అయితే, ఉన్నత జాతి పండు రకము యొక్క అధిక వినియోగం కాచి వడపోత దారితీస్తుంది నిర్జలీకరణము, నెమ్మదిగా జీవక్రియ మరియు విలువైన విటమిన్లు నష్టం.

ఇది ముఖ్యం! మీరు 2 టేబుల్ స్పూన్ల ఎండిన గూస్బెర్రీ ఆకులు మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్ల టీని వేడినీటితో పోస్తే, నిమ్మ, పుదీనా, దాల్చినచెక్క, చక్కెర లేదా తేనె ముక్కలు వేస్తే, మీరు రుచికరమైన టానిక్ డ్రింక్ పొందవచ్చు.

గూస్బెర్రీ మరియు బరువు తగ్గడం, డైస్టిక్స్లో గూస్బెర్రీ ఉపయోగించే విధంగా

ఉన్నత క్యాలరీ కంటెంట్, ఖనిజాలు మరియు విటమిన్లు ఉండటం వలన ఉన్నత స్థాయి ఆహారం ఉన్న ఆహారంలో గూస్బెర్రీ చాలా విలువైనది. ఎక్కువ బరువు ఉన్న వ్యక్తులకు బలహీనమైన జీవక్రియ ప్రక్రియతో ఉపయోగపడుతుంది.

అనేక వారాలపాటు ఊబకాయం యొక్క చికిత్సలో, పెద్ద సంఖ్యలో బెర్రీలు తినడం వలన, మొత్తం ఆహారపు ఆహార పదార్థాల ఆహారాన్ని పరిమితం చేస్తుంది.

హిమోగ్లోబిన్ ఏర్పడటానికి మరియు అమైనో ఆమ్లాల మార్పిడికి బెర్రీలలో ఉండే మాలిబ్డినం అవసరం, ఇది కండర ద్రవ్యరాశిని వేగంగా నిర్మించే కాలంలో మరియు రక్తహీనత యొక్క మొదటి సంకేతాలలో చాలా ముఖ్యమైనది.

కాంపోట్, జామ్, మార్ష్మల్లౌ, జెల్లీ, జెల్లీ, పైస్, సలాడ్లు, చేర్పులు, వైన్, తీపి మరియు పుల్లని సాస్ మరియు మాంసం మరియు చేపల కోసం మెరీనాడ్ బెర్రీల నుండి తయారు చేస్తారు. జామ్ మరియు డైటరీ కోసం అనేక వంటకాల్లో - చక్కెర, సిట్రస్, పండ్లు మరియు గింజలకు బదులుగా స్వీటెనర్లతో.

మీకు తెలుసా? గూస్బెర్రీ జామ్ యొక్క అత్యంత రుచికరమైన మరియు కష్టమైన రూపం “రాయల్ జామ్”. దాని తయారీలో, ఆకుపచ్చ బెర్రీలు విత్తనాల నుండి తీసివేసి చెర్రీ ఆకులుతో నీటిలో ఉడకబెట్టాలి, తద్వారా అందమైన పచ్చ లేదా అంబర్ రంగు జామ్ను కాపాడాలి.

సౌందర్య గూస్బెర్రీ వంటకాలు

నేడు, చాలామంది రసాయన సౌందర్యాల కంటే సహజ నివారణలు ఇష్టపడతారు, అందువల్ల గూస్బెర్రీ తమకు తాము శ్రద్ధ తీసుకునే మహిళలకు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. అందులో ఉన్న సేంద్రీయ ఆమ్లాలు రంధ్రాలను లోతుగా శుభ్రపరుస్తాయి, రెటినోల్ దెబ్బతిన్న కణాలను పునరుద్ధరిస్తుంది, ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం జీవక్రియ ప్రక్రియలను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు మంటను తొలగిస్తుంది, పొటాషియం ఆర్ద్రీకరణ స్థాయిని నియంత్రిస్తుంది.

పండిన గూస్బెర్రీస్ యొక్క తాజా గ్లాస్ రసం మరియు ఒక టీస్పూన్ గ్లిసరిన్ నుండి, మీరు ముఖం మరియు మెడ యొక్క చర్మాన్ని తేమ మరియు మృదువుగా చేయడానికి ఒక టానిక్ ion షదం చేయవచ్చు.

జిడ్డుగల చర్మం కోసం ఔషదం గుజ్జు బెర్రీలు యొక్క 2 tablespoons, వెచ్చని నీటి 100 ml మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ కలిగి ఉంది. మద్యం యొక్క స్పూన్లు (బెర్రీలు నీటితో పూరించండి, కదిలించు, అరగంట తర్వాత, వక్రీకరించు మరియు మద్యం చేర్చండి).

ముసుగులు చేయడానికి, ఒక చెంచా పిండిచేసిన గూస్బెర్రీ బెర్రీలను ఇతర పదార్ధాలతో కలపండి:

  • వ్యతిరేక పెచ్చు: ఒక ఆలివ్ నూనె యొక్క చెంచా తో;
  • మంటకు వ్యతిరేకంగా చర్మం కోసం: సగం చెంచా నీలం బంకమట్టితో;
  • జిడ్డుగల చర్మాన్ని శుభ్రపరచడానికి: ఒక చెంచా పిండి మరియు చిటికెడు సోడాతో;
  • కలయిక చర్మం కోసం: పెరుగు 2 స్పూన్స్ తో;
  • సాకే పొడి చర్మం కోసం: పాడి ఉత్పత్తుల చెంచా (సోర్ క్రీం, కాటేజ్ చీజ్, క్రీమ్) లేదా పచ్చసొన మరియు వెన్న యొక్క చెంచా.
ముసుగులు 15-20 నిమిషాలు ముఖానికి అన్వయించి, చల్లని నీటితో శుభ్రం చేసుకోవాలి.

రసం మరియు గూస్బెర్రీ గుజ్జుతో ముసుగులు జుట్టు కోసం తయారు చేస్తాయి. విక్రయానికి మీరు భారతదేశ గూస్బెర్రీ పొడి పొడిని కూడా కనుగొంటారు, ఇది ఒక పేస్ట్ కు నీటితో కరిగించి, 15 నిమిషాలు జుట్టుకు దరఖాస్తు చేయాలి. ఈ ముసుగు జుట్టు బలమైన, మందపాటి మరియు మెరిసే చేస్తుంది.

ఇది ముఖ్యం! ముసుగుకు చర్మం యొక్క అలెర్జీ ప్రతిచర్యను నివారించడానికి, మణికట్టు లేదా మోచేతి లోపలి వాడక ముందు దీనిని పరీక్షించాల్సిన అవసరం ఉంది. ముఖం మీద గాయాలు ఉంటే మీరు ముసుగు ఉపయోగించలేరు.

గూస్బెర్రీ - గర్భిణీ స్త్రీలకు అనివార్యమైన ఉత్పత్తి

గర్భిణీ స్త్రీలు కేవలం గూస్బెర్రీ వారి శరీరాలకు ఎలా ఉపయోగపడుతుందో తెలుసుకోవాలి. అన్నింటికంటే, టాక్సేమియాతో బాధలను తగ్గించడానికి ఇది సహాయపడుతుంది. బెర్రీకు ఒక వాసన లేదు, వికారం రేకెత్తిస్తుంది, దాని రుచి తప్పనిసరిగా పుల్లనిది - భవిష్యత్తులో ఉన్న తల్లులు తినడానికి ఇష్టపడతారు. నీటితో కరిగిన గూస్బెర్రీ జ్యూస్ దానితో చర్మ ప్రాంతాలను తుడిచివేస్తే, ముఖ వర్ణద్రవ్యం సమస్యను అధిగమించడానికి సహాయం చేస్తుంది.

బెర్రీలు తల్లి మరియు శిశువుకు అనేక ఆరోగ్యకరమైన పదార్థాలను కలిగి ఉంటాయి. ఐరన్ రక్తంలో హిమోగ్లోబిన్ స్థాయిని పెంచుతుంది మరియు రక్తహీనత అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుంది. గూస్బెర్రీ స్త్రీ శరీరానికి అదనపు భారాన్ని ఎదుర్కోవటానికి సహాయపడుతుంది: అదనపు ద్రవాన్ని తొలగిస్తుంది, వాపును తగ్గిస్తుంది, మూత్రపిండాల పనిని ప్రోత్సహిస్తుంది, రక్త ప్రసరణను ప్రేరేపిస్తుంది, మూత్రవిసర్జన మరియు భేదిమందు ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది.

ఇది ముఖ్యం! ఖనిజ ఆమ్లాల వల్ల గర్భిణీ స్త్రీకి పెద్ద మొత్తంలో బెర్రీలు తినడం హానికరం. కూడా, కొన్ని ఉత్పత్తులు తో ఉన్నత జాతి పండు రకము యొక్క అసమర్థత గురించి మర్చిపోతే లేదు.

గూస్బెర్రీ యొక్క హాని, పండ్లు తినడానికి వ్యతిరేకతలు

గూస్బెర్రీ బెర్రీస్, ఉపయోగకరమైన లక్షణాలకు అదనంగా హానికరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి. వాటిని వినియోగిస్తున్నప్పుడు, మీరు కొన్ని పరిమితులు మరియు విరుద్దాల గురించి తెలుసుకోవాలి.

వ్యక్తిగత అసహనం, కడుపు మరియు ప్రేగుల వ్యాధులు (గుండెల్లో మంట, గ్యాస్ట్రిక్ అల్సర్, పెద్దప్రేగు శోథ, ఎంటెరిటిస్) తో తినకపోవడమే మంచిది. అతిసారంలో, ఉన్నత జాతి పండు రకము యొక్క భేదిమందు ప్రభావం అదనపు నిర్జలీకరణానికి దారి తీస్తుంది మరియు శరీరం నుండి ప్రయోజనకరమైన పదార్ధాలను తొలగించవచ్చు.

గూస్బెర్రీ పొదలు తరచూ పురుగుమందులను చికిత్స చేస్తాయి, అందువలన, విషాన్ని నివారించడానికి, బెర్రీలు కొట్టుకోవాలి.

గూస్బెర్రీస్ ను రేగు, పెరుగు మరియు పెరుగుతో కలిపి తినలేము, ఇది అజీర్ణానికి కారణమవుతుంది.

గూస్బెర్రీస్ వంటి ఉపయోగకరమైన బెర్రీని మీ డైట్ లో చేర్చాలి. అంతేకాక, మీరు ఖాళీలు లేదా స్తంభింపజేస్తే, ఏడాది పొడవునా వాటిని ఆస్వాదించవచ్చు.