పల్స్

రెడ్ బీన్స్ వంట: వంటకాలు, తక్షణ వంట పద్ధతులు

ఆచరణాత్మకంగా శరీరానికి అవసరమైన అన్ని పోషకాలు - తేలికపాటి కూరగాయల ప్రోటీన్, కొలెస్ట్రాల్ లేని కొవ్వు మరియు విటమిన్-మినరల్ కాంప్లెక్స్ - ఎర్రటి బీన్స్‌లో సేకరిస్తారు. వాస్తవానికి, చిక్కుళ్ళు మాత్రమే ఇతర ఉత్పత్తుల యొక్క మొత్తం శ్రేణిని భర్తీ చేయగలవు. ఎర్రటి బీన్స్ శరీరంపై ప్రభావం మరియు దానిని ఎలా తయారు చేయవచ్చో మరింత తెలుసుకుందాం.

బీన్స్ యొక్క ప్రయోజనాలు

రెడ్ బీన్స్ - అనేక ఉపయోగకరమైన ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ మరియు విటమిన్ల యొక్క ప్రత్యేక మూలం. మరియు దానిలో ఉన్న ప్రోటీన్ చేపలు మరియు మాంసానికి దాని విలువలో తక్కువ కాదు. చాలామంది శాఖాహారులు ప్రోటీన్ యొక్క మూలంగా చిక్కుళ్ళు ఇష్టపడటంలో ఆశ్చర్యం లేదు. అవి అమైనో ఆమ్లాల యొక్క నిజమైన మూలం:

  • హిమోడిన్ హిమోగ్లోబిన్ యొక్క ముఖ్యమైన భాగం. ఇది కీళ్ళు మరియు శ్రవణ నాడి యొక్క సాధారణ పనితీరుకు దోహదం చేస్తుంది;
  • టైరోసిన్ అడ్రినల్ గ్రంథులు మరియు ఎండోక్రైన్ గ్రంథుల పనిని మెరుగుపరుస్తుంది, ఇది యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు ఉచ్ఛరిస్తారు యాంటీ-డిప్రెసెంట్, అలెర్జీ ప్రతిచర్యలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది;
  • లైసిన్ పేగు ఇన్ఫెక్షన్లు మరియు వ్యాధికారక వైరస్లను వదిలించుకోవడానికి సహాయపడుతుంది;
  • అర్జినైన్ ఆడ పునరుత్పత్తి అవయవాలపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది మరియు ఇది కొల్లాజెన్‌లో భాగం కనుక చర్మం యొక్క స్థితిస్థాపకతకు దోహదం చేస్తుంది;
  • ట్రిప్టోఫాన్ నాడీ వ్యవస్థపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది, ఉద్రిక్తతను తగ్గిస్తుంది, శాంతపరుస్తుంది మరియు నిద్రను సాధారణీకరిస్తుంది.

మీకు తెలుసా? కొంతమంది చరిత్రకారులు క్లియోపాత్రా దాని మరపురాని అందాన్ని పిండిచేసిన బీన్స్‌తో తయారు చేసిన వైట్‌వాష్‌కు రుణపడి ఉన్నారని నమ్ముతారు. కొద్ది మొత్తంలో నీటిని కలిపిన తరువాత, వాటిని ముఖం మీద సన్నని పొరతో వర్తించారు. తత్ఫలితంగా, ముఖం దాదాపు మంచు-తెలుపు మరియు ఖచ్చితంగా మృదువైనదిగా కనిపించింది, ఇది ఆదర్శ సౌందర్యం గురించి ఆ కాలపు ఆలోచనలకు అనుగుణంగా ఉంటుంది.

ఎర్రటి గింజలను క్రమం తప్పకుండా తినడం, మీరు శరీరంపై దాని సానుకూల ప్రభావాన్ని అనుభవించవచ్చు:

  • అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ కారణంగా జీర్ణక్రియను సాధారణీకరించడానికి సహాయపడుతుంది, ఇది మలబద్దకంతో బాధపడేవారికి ముఖ్యంగా ఉపయోగపడుతుంది;
  • శరీరంలో ఆమ్లత్వం యొక్క ఆరోగ్యకరమైన స్థాయిని నిర్వహించడానికి, అపానవాయువు మరియు అధిక బరువుతో పోరాడటానికి, హానికరమైన బ్యాక్టీరియా యొక్క కంటెంట్ను తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది;
  • శక్తి యొక్క గొప్ప వనరు, అథ్లెట్లకు మరియు కఠినమైన శారీరక శ్రమలో నిమగ్నమైన వారికి దీనిని ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేయబడింది;
  • ఉత్పత్తి రక్త కొలెస్ట్రాల్‌ను నియంత్రిస్తుంది మరియు అథెరోస్క్లెరోసిస్ నివారణకు సహాయపడుతుంది;
  • పొటాషియం, కాల్షియం, మెగ్నీషియం మరియు ఫోలిక్ ఆమ్లం అధిక సాంద్రత కారణంగా గుండె మరియు రక్త నాళాల పనికి సహాయపడుతుంది, రక్తపోటు సాధారణీకరణకు దోహదం చేస్తుంది;
  • ఇనుము అన్ని అవయవాలు మరియు కణజాలాలకు ఆక్సిజన్ సరఫరాలో పాల్గొంటుంది, ఇది రక్తహీనత అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుంది;
  • మూత్రవిసర్జన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది, మూత్ర వ్యవస్థ యొక్క అనేక వ్యాధులలో ఉపయోగపడుతుంది;
  • ఉత్పత్తి యొక్క రెగ్యులర్ వినియోగం చర్మం మరియు జుట్టు యొక్క స్థితిని మెరుగుపరుస్తుంది;
  • కూరగాయల ప్రోటీన్ సులభంగా జీర్ణమయ్యేందుకు ధన్యవాదాలు డైటర్స్ కోసం సిఫార్సు చేయబడింది. సంతృప్తి భావనను ఇస్తుంది మరియు రక్తంలో చక్కెర పదును పెరగడానికి దారితీయదు.

ఆ అదనపు పౌండ్లను కోల్పోవడం సహాయపడుతుంది: వాటర్‌క్రెస్, లిట్చి, బీన్స్, స్క్వాష్, సూట్ యొక్క పండు, బ్రోకలీ, బచ్చలికూర, ఏలకులు, క్యాబేజీ, గోజి బెర్రీలు, బార్బెర్రీ, కొత్తిమీర, ప్రేమ.

ఎంత సమయం పడుతుంది?

సగటున, ఎర్రటి బీన్స్ పూర్తిగా ఉడికినంత వరకు 1.5-2 గంటలు వండుతారు, మరియు ముందుగా నిటారుగా ఉన్న తరువాత, ఒక గంట పాటు ఉడికించాలి. ఉప్పు ఉండటం వంట వ్యవధిని పెంచుతుంది కాబట్టి, వంట చివరిలో బాగా ఉప్పు వేయండి.

ఉత్పత్తి యొక్క సంసిద్ధతను నిర్ణయించడానికి, మీరు మూడు బీన్స్ తొలగించి వాటిని ప్రయత్నించాలి. వాటిలో కనీసం ఒకటి మృదువుగా లేకపోతే, వంట కొనసాగించడం అవసరం. మీరు ఉడకబెట్టిన 40-45 నిమిషాల తర్వాత సంసిద్ధతను తనిఖీ చేయడం ప్రారంభించవచ్చు మరియు ప్రతి కొన్ని నిమిషాలకు పునరావృతం చేయవచ్చు. ఇది బీన్ జీర్ణం కాకుండా నిరోధిస్తుంది. మీరు నీటిని జోడించాల్సిన అవసరం ఉంటే, అప్పుడు వేడిగా మాత్రమే వాడండి.

శరీరానికి బీన్స్ యొక్క కూర్పు మరియు ప్రయోజనాల గురించి మరింత తెలుసుకోండి: తెలుపు, నలుపు, ఎరుపు, ఆస్పరాగస్.

ఎన్ని నానబెట్టిన బీన్స్

తద్వారా బీన్స్ వేగంగా వండుతారు మరియు అదే సమయంలో మొత్తం ఉండిపోతుంది, ఇది మొదట గది నీటిలో 6-8 గంటలు నానబెట్టాలి. అదనంగా, ఇటువంటి చిక్కుళ్ళు జీర్ణం కావడం సులభం. వేడిలో నానబెట్టిన బీన్స్ పులియబెట్టకుండా రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచవచ్చు.

ఒక గ్లాసు చిక్కుళ్ళు నానబెట్టడానికి, మూడు గ్లాసుల నీరు తీసుకోండి. కొంత సమయం తరువాత, నీటిని మార్చవచ్చు, కానీ అది అవసరం లేదు. వంట చేయడానికి ముందు నడుస్తున్న నీటిలో శుభ్రం చేసుకోండి.

ఇది ముఖ్యం! నానబెట్టినప్పుడు, బీన్స్ వాల్యూమ్ రెండు రెట్లు పెరుగుతుంది, మరియు మరొక 10-20% ఉడకబెట్టినప్పుడు. 300 మి.లీ యొక్క ఒక గ్లాసులో ఉత్పత్తిలో 250 గ్రాములు ఉంటాయి, ఈ మొత్తం నుండి 500 గ్రాముల ఉడికించిన చిక్కుళ్ళు లభిస్తాయి.

నానబెట్టకుండా పొడి బీన్స్ వండటం

పదార్థాలు:

  • పొడి ఎరుపు బీన్స్ - 1 కప్పు;
  • శుభ్రమైన నీరు - 3-4 అద్దాలు;
  • ఉప్పు - 1 స్పూన్;
  • నూనె - రుచి.

ఇన్వెంటరీ:

  • పాన్;
  • చెక్క చెంచా;
  • టీస్పూన్;
  • కొలిచే కప్పు

దశల వారీ వంటకం:

  1. చిక్కుళ్ళు బాగా కడిగి, ఒక సాస్పాన్ లోకి పోసి నీరు కలపండి: ఒక కప్పు ఉత్పత్తికి 3-4 కప్పుల నీరు.
  2. కాచుటకు తీసుకురండి, నీటిని తీసివేసి, అదే పరిమాణంలో చల్లటి నీటిని పోసి, మీడియం వేడి మీద మళ్ళీ మరిగించాలి.
  3. ఉడకబెట్టిన తరువాత, సిద్ధంగా ఉన్నంత వరకు 1.5-2 గంటలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, అవసరమైతే - సమయాన్ని పెంచండి. నీరు ఉడకబెట్టినట్లయితే, వేడిగా జోడించండి.
  4. ఉడికించడం 10 నిమిషాల ముందు ఉప్పును కలుపుతారు: 1 కప్పు ఉత్పత్తికి - 1 స్పూన్ ఉప్పు.
  5. సంసిద్ధత కోసం బీన్స్ ను మళ్ళీ తనిఖీ చేయండి, మిగిలిన నీటిని తీసివేసి, రుచికి నూనె లేదా ఇతర డ్రెస్సింగ్ జోడించండి.

టమోటా సాస్‌లో బీన్స్ వంటకాలను మరియు శీతాకాలం కోసం బీన్స్‌ను ఎలా మూసివేయాలో తెలుసుకోండి.

గ్రీన్ బీన్స్ ఉడికించాలి ఎలా

పదార్థాలు:

  • ముడి ఆకుపచ్చ బీన్స్ - 1 కప్పు;
  • స్పష్టమైన నీరు - 2-3 అద్దాలు;
  • ఉప్పు - 1 స్పూన్;
  • నూనె - రుచి.

ఇన్వెంటరీ:

  • పాన్;
  • చెక్క చెంచా;
  • టీస్పూన్;
  • కొలిచే కప్పు

దశల వారీ వంటకం:

  1. నడుస్తున్న నీటిలో పాడ్స్‌ను బాగా కడిగి, అన్ని కాడలను తొలగించండి.
  2. చిక్కుళ్ళు వేడినీటిలో ఉప్పు, ఉప్పు వేసి 6-8 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడకబెట్టండి.
  3. ప్రయత్నించడానికి, అవి మృదువుగా ఉండాలి, కానీ వేరుగా ఉండకూడదు. సిద్ధంగా లేకపోతే, మరికొన్ని నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి.
  4. కోలాండర్తో రెడీ బీన్స్ నడుస్తున్న నీటిలో శుభ్రం చేసుకోండి.
  5. రుచికి వెన్న లేదా ఏదైనా డ్రెస్సింగ్ జోడించండి.

ఏ రకమైన ఆకుపచ్చ బీన్స్ ఉన్నాయో మరియు దానిలో ఏ ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు ఉన్నాయో తెలుసుకోవడానికి మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము.

మల్టీవిరియట్‌లో వంట

  1. మల్టీకూకర్ యొక్క గిన్నెలో పోయడానికి ముందుగా నానబెట్టిన బీన్స్. 4 లీటర్ గిన్నెలో ఒక సమయంలో, మీరు 400 గ్రాముల ఉత్పత్తిని ఉడకబెట్టవచ్చు.
  2. 1.5 లీటర్ గిన్నెలో శుభ్రమైన నీరు కలపండి.
  3. "స్టీవింగ్" లేదా "సూప్" మోడ్‌ను ఎంచుకుని, సమయాన్ని 1.5-2 గంటలు సెట్ చేయండి.
  4. వంట ముగిసే పది నిమిషాల ముందు, రుచికి ఉప్పు కలపండి.
  5. కావాలనుకుంటే, ముగింపుకు కొన్ని నిమిషాల ముందు కూరగాయల నూనెలో వేయించిన కూరగాయలు, ఆకుకూరలు మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి.

వీడియో: నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో రెడ్ బీన్స్ ఉడికించాలి

మైక్రోవేవ్ వంట

  1. ముందుగా నానబెట్టిన చిక్కుళ్ళు మైక్రోవేవ్ కోసం ఒక గాజు పాత్రలో పోసి నీరు పోయాలి.
  2. పూర్తి శక్తితో 10 నిమిషాలు మైక్రోవేవ్‌ను ఆన్ చేయండి.
  3. రుచికి ఉప్పు, మీడియం శక్తికి మారి మరో 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
  4. చిక్కుళ్ళు ప్రయత్నించండి, అవి ఇంకా సిద్ధంగా లేకుంటే, అదనపు సమయాన్ని కేటాయించండి.

బీన్స్ వంటకాలు

రెడ్ బీన్స్ ఏ హోస్టెస్‌కైనా గొప్ప సహాయకుడు, ఎందుకంటే ఇది చాలా ఉత్పత్తులతో బాగా సాగుతుంది మరియు సైడ్ డిష్‌లు, సూప్‌లు, సలాడ్‌లు మరియు ఇతర వంటలను వంట చేయడానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది.

టొమాటో పేస్ట్, గుమ్మడికాయ నుండి కొరియన్ సలాడ్, జార్జియన్‌లో ఆకుపచ్చ టమోటా మరియు సాల్టెడ్ క్యాబేజీ, వర్గీకరించిన కూరగాయలు, బీట్‌రూట్‌తో గుర్రపుముల్లంగి, అడ్జికా, పాటిసన్‌ల నుండి కేవియర్, క్యారెట్లు, వంకాయలు వంటి వంటలను చూడండి.

బీన్స్ తో పిటా

పదార్థాలు:

  • ముడి ఎరుపు బీన్స్ - 200 గ్రా;
  • ఉల్లిపాయలు - 1-2 PC లు .;
  • క్యారెట్లు - 1-2 PC లు .;
  • కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l .;
  • అర్మేనియన్ లావాష్ - 2 షీట్లు.

ఇన్వెంటరీ:

  • పాన్;
  • వేయించడానికి పాన్;
  • చెంచా;
  • ఒక కత్తి;
  • కట్టింగ్ బోర్డు.

మీకు తెలుసా? బ్రిటిష్ వారు మొదట డచ్ నుండి వచ్చిన బీన్స్ గురించి విన్నారు, అందుకే గ్రేట్ బ్రిటన్లో దీనిని డచ్ బీన్స్ అని పిలుస్తారు. మరియు బల్గేరియాలో బీన్ డే ఉంది, ఇది నవంబర్ చివరి ఆదివారం జరుపుకుంటారు. ఈ సందర్భంగా జరిగే వేడుకలో చిక్కుళ్ళు నుండి రకరకాల వంటకాలు మరియు బీన్ గన్ నుండి షాట్ కూడా ఉన్నాయి.

దశల వారీ వంటకం:

  1. ముందుగా నానబెట్టిన బీన్స్‌ను సంసిద్ధతకు ఉడకబెట్టండి, మెత్తని బంగాళాదుంపల్లో మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, మీరు చిన్న ముక్కలను వదిలివేయవచ్చు.
  2. ముతక తురుము పీటపై క్యారెట్ రుద్దడానికి, ఉల్లిపాయను మెత్తగా కోసి, కూరగాయల నూనెలో ప్రతిదీ వేయించాలి.
  3. పిటా బ్రెడ్‌ను విస్తరించండి, మెత్తని బంగాళాదుంపలతో స్మెర్ చేయండి, పైన కూరగాయలు ఉంచండి.
  4. పిటా బ్రెడ్‌ను రోల్స్‌తో మడిచి 4-5 ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
  5. వడ్డించే ముందు, మీరు బంగారు రంగు వరకు కొద్దిగా వేయించాలి.
  6. సోర్ క్రీం లేదా సోర్ క్రీం-మయోన్నైస్ సాస్‌తో ఆకుకూరలతో సర్వ్ చేయాలి.

వీడియో: మాంసం, బీన్స్ మరియు మొక్కజొన్నతో బురిటో కోసం రెసిపీ

బీన్ సలాడ్

పదార్థాలు:

  • తయారుగా ఉన్న ఎరుపు బీన్స్ - 400 గ్రా;
  • ఎరుపు ఉల్లిపాయ - 1 పిసి .;
  • బల్గేరియన్ మిరియాలు - 1 పిసి .;
  • హార్డ్ జున్ను - 100 గ్రా;
  • చైనీస్ క్యాబేజీ యొక్క 2-3 ఆకులు;
  • వెల్లుల్లి లవంగం;
  • పార్స్లీ;
  • నిమ్మరసం కొన్ని చుక్కలు;
  • మయోన్నైస్.

ఇన్వెంటరీ:

  • సలాడ్ బౌల్;
  • చెంచా;
  • ఒక కత్తి;
  • కట్టింగ్ బోర్డు.

ఆరోగ్యకరమైన బీన్స్ ఏమిటో మరియు వాటిని బహిరంగ క్షేత్రంలో ఎలా పెంచుకోవాలో తెలుసుకోండి.

దశల వారీ వంటకం:

  1. తయారుగా ఉన్న బీన్స్ హరించండి.
  2. తురిమిన జున్ను తురుము, మిరియాలు మరియు క్యాబేజీని కుట్లుగా కత్తిరించండి.
  3. ఉల్లిపాయను సగం రింగులుగా కట్ చేసి, వెల్లుల్లి, ఆకుకూరలను మెత్తగా కోయాలి.
  4. అన్ని పదార్ధాలను కలపండి, మయోన్నైస్ వేసి నిమ్మరసంతో సలాడ్ చల్లుకోండి.

వీడియో: రెడ్ బీన్ సలాడ్ ఎలా తయారు చేయాలి

బీన్ సూప్

పదార్థాలు:

  • ముడి ఎరుపు బీన్స్ - 200 గ్రా;
  • ఉల్లిపాయ - 1 పిసి .;
  • క్యారెట్లు - 1 పిసి .;
  • టొమాటో - 2 PC లు .;
  • కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు - 1.5 లీటర్లు;
  • కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l .;
  • టమోటా పేస్ట్ - 1-2 టేబుల్ స్పూన్లు. l .;
  • 1-2 సెలెరీ కాండాలు;
  • వెల్లుల్లి 1-2 లవంగాలు;
  • బే ఆకు, థైమ్, పార్స్లీ.

ఇన్వెంటరీ:

  • పాన్;
  • చెంచా;
  • ఒక కత్తి;
  • కట్టింగ్ బోర్డు.

చిక్కుళ్ళు ఇతర ప్రతినిధులు కూడా శరీరానికి మేలు చేస్తారు: వేరుశెనగ, బఠానీలు, మౌస్ బఠానీలు.

దశల వారీ వంటకం:

  1. ముందుగా నానబెట్టిన బీన్స్ దాదాపుగా సంసిద్ధతకు ఉడకబెట్టడం.
  2. ఉల్లిపాయ, క్యారెట్, వెల్లుల్లి మరియు సెలెరీని మెత్తగా కోయాలి.
  3. వేడినీటితో టమోటాలు, పై తొక్క, ముక్కలుగా కట్ చేయాలి.
  4. కూరగాయల నూనెలో ఉల్లిపాయ, క్యారెట్, సెలెరీలను ఐదు నిమిషాలు వేయించాలి.
  5. ఉడకబెట్టిన పులుసులో ప్రతిదీ ఉంచండి, వెల్లుల్లి, బే ఆకు, థైమ్ వేసి బీన్స్ సిద్ధమయ్యే వరకు 20 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి.
  6. ఉప్పు వేసి, బే ఆకు తీసివేసి, పలకలుగా పోసి మెత్తగా తరిగిన పార్స్లీతో అలంకరించండి.

వీడియో: రెడ్ బీన్ సూప్

జార్జియన్ లోబియో రెసిపీ

పదార్థాలు:

  • ముడి ఎరుపు బీన్స్ - 600 గ్రా;
  • ఉల్లిపాయలు లేదా ఎర్ర ఉల్లిపాయలు - 400 గ్రా;
  • తాజా కొత్తిమీర - 50-60 గ్రా;
  • వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు;
  • 3 బే ఆకులు;
  • రుచికరమైన, కొత్తిమీర, హాప్స్-సునేలి - ఒక్కొక్కటి 0.5-1 స్పూన్;
  • రుచికి మసాలా ఎరుపు మరియు నల్ల మిరియాలు;
  • tkemali, కూరగాయల నూనె, ఉప్పు.

ఇన్వెంటరీ:

  • పాన్;
  • చెంచా;
  • ఒక కత్తి;
  • కట్టింగ్ బోర్డు.

ఇది ముఖ్యం! రెడ్ బీన్స్ చాలా భారీ ఉత్పత్తి, కాబట్టి దీనిని చిన్న పిల్లలు మరియు గర్భిణీ స్త్రీలలో జాగ్రత్తగా వాడాలి. జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధుల తీవ్రత ఉన్నవారు ఈ ఉత్పత్తిని నివారించడం మంచిది.

దశల వారీ వంటకం:

  1. కడిగిన చిక్కుళ్ళు నీటిలో పోసి, బే ఆకు వేసి తక్కువ వేడి మీద రెండు గంటలు ఉడికించాలి.
  2. ముగింపుకు 10-15 నిమిషాల ముందు, నీటిని హరించడం, సగం బీన్స్ మెత్తగా పిండిని, మిగిలిన వాటితో కలపండి. ఇది చాలా పొడిగా ఉంటే, అవి ఉడకబెట్టిన నీటిని జోడించండి. తక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను కొనసాగించండి.
  3. కూరగాయల నూనెలో తరిగిన ఉల్లిపాయను వేయించి, తరిగిన కొత్తిమీర జోడించండి. వేయించడానికి చివరిలో పొడి మసాలా జోడించండి.
  4. మోర్టార్లో హాప్స్-సునేలి, రుచికరమైన, మిరియాలు, వెల్లుల్లి మరియు చిటికెడు ఉప్పును క్రష్ చేయండి.
  5. పూర్తయిన వంటకంలో, రోస్ట్, టికెమాలి మరియు మోర్టార్ యొక్క విషయాలు వేసి, ఐదు నిమిషాలు ఎక్కువ కదిలించు. రుచికి ఉప్పు.
  6. కొత్తిమీర మరియు ఉల్లిపాయ సగం రింగులతో అలంకరించండి.

వీడియో: జార్జియన్‌లో లోబియో

ఎరుపు బీన్స్ త్వరగా ఎలా ఉడికించాలి

  1. ప్రెజర్ కుక్కర్‌లో బీన్స్ ఉడికించాలి, ఉడకబెట్టిన తర్వాత వంట సమయం 40 నిమిషాలు.
  2. ఐదు నిమిషాల ఉడకబెట్టిన తరువాత, నీటిని మంచుతో భర్తీ చేస్తే సగం సమయంలో పొడి చిక్కుళ్ళు తయారు చేయబడతాయి. కాబట్టి మరికొన్ని సార్లు పునరావృతం చేయండి.
  3. రెగ్యులర్ షుగర్ బీన్స్ ను మృదువుగా చేయడానికి సహాయపడుతుంది: ఉడకబెట్టిన తరువాత 200 గ్రాముల ఉత్పత్తికి 25 గ్రా గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర జోడించండి.
  4. మైక్రోవేవ్ లేదా నెమ్మదిగా కుక్కర్ ఉపయోగించండి.

కాబట్టి, క్రమం తప్పకుండా ఎర్రటి బీన్స్ తినడం వల్ల మీకు అవసరమైన అన్ని ఖనిజాలు మరియు విటమిన్లు లభిస్తాయి. అదనంగా, మీరు ఖచ్చితంగా మీ శరీరంపై దాని సానుకూల ప్రభావాన్ని అనుభవిస్తారు - పెరిగిన శక్తి, ఓర్పు మరియు ప్రశాంతత. అన్ని వంటకాలను ప్రయత్నించండి, మీకు ఇష్టమైనదాన్ని ఎంచుకోండి మరియు మీ భోజనాన్ని ఆస్వాదించండి!