ఉష్ట్రపక్షి ఎంత తరచుగా గుడ్లు పెడుతుంది

ఉష్ట్రపక్షి గుడ్లు - పెరుగుతున్న ప్రజాదరణ పొందుతున్న రుచికరమైన వంటకం. రుచి చూడటానికి అవి చికెన్ లాగా కనిపిస్తాయి, కాని భారీ పరిమాణం వాటిని నిజమైన రుచికరమైనదిగా చేస్తుంది. మరియు ఇది చాలా ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తి, దీని నుండి మీరు ఆసక్తికరమైన వంటలను తయారు చేయవచ్చు. దీన్ని ఎలా చేయాలి, ఏ రుచి లక్షణాలు గుడ్లు కలిగి ఉంటాయి, ఏవి విలువైనవి మరియు గౌర్మెట్స్ ఎందుకు ఇష్టపడతాయి, మేము క్రింద చెబుతాము.

ఉష్ట్రపక్షి ఎప్పుడు పరుగెత్తటం ప్రారంభిస్తుంది?

ఆడ ఉష్ట్రపక్షిలన్నీ రెండేళ్ల జీవితానికి పరుగెత్తటం ప్రారంభించగలవు. ఆఫ్రికన్ ఉష్ట్రపక్షి ఇప్పటికే ఒకటిన్నర సంవత్సరాలలో వేయడం ప్రారంభిస్తుంది. సాధారణంగా అవి మొదట సారవంతం చేయబడవు, రియా పరిపక్వం చెందుతుంది మరియు 2.5-3 సంవత్సరాలు గర్భం ధరిస్తుంది.

ఇంట్లో ఉష్ట్రపక్షి పెంపకం మరియు ఆహారం ఇవ్వడం యొక్క ప్రాథమికాలను తెలుసుకోండి.

ఉష్ట్రపక్షి గుడ్లు అంటే ఏమిటి?

వివిధ రకాల పక్షులు వేర్వేరు రంగు, పరిమాణం మరియు బరువు యొక్క వృషణాలను కలిగి ఉంటాయి. ప్రదర్శన మరియు పనితీరు వేయడం జరిగే స్థలాన్ని కూడా ప్రభావితం చేస్తుంది. కానీ అవి కూడా సాధారణ లక్షణాలను కలిగి ఉన్నాయి, ఉదాహరణకు, కఠినమైన గుండ్లు, పెద్ద పరిమాణం మరియు బరువు, ఇవి మిగతా వాటి నుండి వేరు చేస్తాయి.

ఉష్ట్రపక్షి గుడ్డు ఎంత ఉపయోగకరంగా మరియు ఎలా ఉందో తెలుసుకోండి.

బరువు మరియు పరిమాణం

ఆఫ్రికన్ రకం ఆడ 2-2.2 కిలోగ్రాముల బరువున్న గుడ్లను తెస్తుంది. ఆమె ప్రతి రెండవ రోజు పరుగెత్తుతుంది, సాధారణంగా విందుకు దగ్గరగా ఉంటుంది. దీని పరిమాణం సుమారు 18 సెంటీమీటర్లు. ఇతర రకాల ఉష్ట్రపక్షి సుమారు ఒకే వృషణాలను కలిగి ఉంటాయి.

సాధారణంగా, పరిమాణం మారవచ్చు, ఎందుకంటే గుడ్ల బరువు 600 గ్రాముల నుండి రెండు కిలోగ్రాముల వరకు ఉంటుంది. అంతేకాక, ఏదైనా ఆడ పెద్ద మరియు చిన్న వృషణాలను మోయగలదు, ఇవన్నీ నిర్బంధం, ఆహారం మరియు వయస్సు పరిస్థితులపై ఆధారపడి ఉంటాయి. ఉదాహరణకు, యువ నందులో అవి చాలా చిన్నవి మరియు వాటి పరిమాణం 10-12 సెంటీమీటర్లు మరియు 550 గ్రాముల బరువు కలిగి ఉంటాయి. ఈముస్ సగటున 1-1.5 కిలోగ్రాముల బరువున్న గుడ్లు మరియు 15 సెంటీమీటర్ల వరకు కొలుస్తుంది. బరువు యొక్క ఆధారం ప్రోటీన్, ఇది అతని గుడ్డు.

షెల్

అన్ని గుడ్లు చాలా కఠినమైన మరియు మన్నికైన షెల్ కలిగి ఉంటాయి. చాలా కష్టం అది పింగాణీ లాగా కనిపిస్తుంది. అందువల్ల, ఇది చాలా తరచుగా కళాత్మక దిశలో ఉపయోగించబడుతుంది (ఇది చిక్కగా పెయింట్ చేయబడింది, అసలు ఆభరణాలను సృష్టించడం లేదా చెక్కబడింది).

మీకు తెలుసా? ఉష్ట్రపక్షిలో గుడ్లు బహుళ రంగులతో ఉంటాయి. ఆఫ్రికన్ జాతి ఎక్కువగా తెల్లగా ఉంటుంది, కానీ రియా - పసుపు లేదా దాదాపు బంగారు, కొన్నిసార్లు షెల్ యొక్క పింక్-పసుపు నీడ కూడా ఉంటుంది. మరియు ఈములో అవి పూర్తిగా ముదురు రంగులో సాధారణంగా ఆకుపచ్చగా ఉంటాయి.

పచ్చసొన

ఎక్కువ భాగం అపారదర్శక ప్రోటీన్. పచ్చసొన సాపేక్షంగా పెద్దది, సాధారణంగా వాల్యూమ్‌లో మూడో వంతు కంటే తక్కువగా ఉంటుంది. ఇది గొప్ప ప్రకాశవంతమైన పసుపు. 100 గ్రాముల మొత్తం ఉత్పత్తి యొక్క కేలరీల కంటెంట్: 118-120 కేలరీలు, ప్రోటీన్ కంటెంట్ 15.2, కొవ్వు శాతం 12 మరియు కార్బోహైడ్రేట్ కంటెంట్ 0.5 గ్రాములు.

సంవత్సరానికి ఎన్ని గుడ్లు పుడతాయి?

అన్ని పక్షులు సంవత్సరానికి రెండుసార్లు, సాధారణంగా శరదృతువు మరియు శీతాకాలంలో నడుస్తాయి. ఇది రెండు నెలలు జరుగుతుంది, ఈ సమయంలో ఆడవారు గూడులోని గుడ్ల సంఖ్యను క్రమం తప్పకుండా నింపుతారు. అంటే, ఫిబ్రవరిలో ఉష్ట్రపక్షి వేయడం ప్రారంభిస్తే, దాని ముగింపు మార్చి కంటే ముందే రాదు.

కొంతమంది రైతులు గుడ్లు పొందే కాలం ప్రారంభం పతనం మరియు వసంత fall తువులో పడవచ్చని నివేదించారు. ఏదైనా ఆడవారు సీజన్ ప్రారంభంలో లేదా చివరిలో తీసుకువచ్చిన వృషణాలను సారవంతం చేయకపోవచ్చు. మొదటి సీజన్లో, ఆడవారు తక్కువ సంఖ్యలో గుడ్లు పెడతారు, సాధారణంగా 30 కన్నా ఎక్కువ కాదు.

ఒక సీజన్ కోసం, మీరు గరిష్టంగా ఒక వ్యక్తి నుండి 50 నుండి 80 గుడ్లను పొందవచ్చు. ఒక జత యొక్క ఉత్పాదకత చాలా కాలం ఉంటుంది - సగటున 30-35 సంవత్సరాలు, ఈ సమయంలో ఆడవారు చురుకుగా పరుగెత్తుతున్నారు. ఫలదీకరణ రేటు 80%, పొదుగుదల 85% కేసులలో విజయవంతమైంది.

పొదిగే ముందు ఉష్ట్రపక్షి గుడ్లను ఎలా సేకరించి నిల్వ చేయాలి, అలాగే ఇంట్లో ఉష్ట్రపక్షి గుడ్లను ఎలా పొదిగించాలి అనే దాని గురించి మరింత చదవండి.

సాధారణంగా, మొదటి 20 గుడ్లు పెట్టడం, ఉత్పాదక చక్రం ముగుస్తున్నందున, పక్షి చిన్న విరామం తీసుకుంటుంది. చక్రాల మధ్య విరామం ఎక్కువ కాలం ఉండదు, సుమారు 8-12 రోజులు. ఆడవారు హడావిడిగా లేనప్పుడు కొన్నిసార్లు మినహాయింపులు ఉన్నాయి - ఈ సందర్భంలో, ఆమెకు అన్ని సీజన్లలో సంతానం ఉండదు. సంతానోత్పత్తికి అన్ని పరిస్థితులతో, ఆడ నుండి సంవత్సరానికి 5 చక్రాలను కూడా సాధించవచ్చు. ఆఫ్రికన్ జాతుల వ్యక్తులు ఒక సాధారణ గూడు రంధ్రంలో ఉంటారు, సాధారణంగా సీజన్‌కు 40 నుండి 80 గుడ్లు. నందను సాధారణ పెద్ద గూళ్ళలో వేస్తారు, క్లచ్ ఏకకాలంలో 6-7 ఆడవారు తయారు చేస్తారు, సీజన్‌కు 15 నుండి 40 గుడ్లు ఇస్తారు.

ఈము యొక్క ఉష్ట్రపక్షి అన్నిటికంటే తక్కువ మరియు చాలా అరుదుగా, అవి 10-20 ముక్కలు వేయవచ్చు మరియు ప్రతి రెండు లేదా మూడు రోజులకు ఒకసారి పరుగెత్తుతాయి. పొదిగే కాలం సగటున 1.5 నెలలు.

ఇది ముఖ్యం! సంతానోత్పత్తి చేసేటప్పుడు, సీజన్లో ఒక వ్యక్తి దాదాపు గరిష్ట సంఖ్యలో గుడ్లను ఇస్తే, తరువాతి సీజన్లో ఈ సూచికను పునరావృతం చేయలేడు అనే వాస్తవాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకోవడం అవసరం.

ఉష్ట్రపక్షి గుడ్లు ఎలా మరియు ఎంత పొదుగుతాయి?

ఒక ఉష్ట్రపక్షి యొక్క ఆడవారు ఒక సాధారణ గూడులో ఉంటారు, తరువాత వారు దానిని ఒక్కొక్కటిగా చూస్తారు. ఇది అవసరం ఎందుకంటే చాలా తరచుగా ఎలుకలు గూడుపై దాడి చేస్తాయి, సంతానానికి హాని కలిగిస్తాయి. రాత్రి, మగవాడు క్లచ్ చూసుకుంటాడు.

ఒక గూడులో 25-30 కంటే ఎక్కువ గుడ్లు పొదుగుతాయి. ఒక ఆసక్తికరమైన విషయం ఏమిటంటే, ఒక ఆడపిల్ల మరొక సంతానం పొదిగినట్లయితే, ఆమె తన గుడ్లను గూడు మధ్యలో ఉంచుతుంది, తద్వారా ఆమె తన స్వంత పిల్లలను కాపాడుతుంది.

సగటున, అన్ని జాతుల పక్షులు 30 నుండి 45 రోజుల వరకు కోడిపిల్లలను పొదుగుతాయి. పిల్లలు చిన్నగా కనిపిస్తారు, 1 కిలోల బరువు ఉంటుంది, కానీ చాలా చురుకుగా, ప్రతిచోటా పెద్దలను అనుసరించడానికి ప్రయత్నిస్తారు. సాధారణంగా ఈ సమయంలో మగవాడు సంతానం చూసుకుంటాడు, అది వారికి ఆహారం ఇస్తుంది. అన్ని రకాల కోడిపిల్లలు ఇప్పటికే బాగా అభివృద్ధి చెందాయి, వాటి శరీరంలో తేలికపాటి రంగు, అషెన్, బూడిదరంగు లేదా తెలుపు రంగులో చాలా దట్టంగా ఉంటుంది. చిన్న పిల్లలు ఇప్పటికే చూడగలరు, మరియు అవి కనిపించిన కొద్ది గంటల్లో, ఎండబెట్టిన తరువాత, వారు స్వంతంగా తినవచ్చు. మరుసటి రోజు, వారు ఇప్పటికే వారి తల్లిదండ్రులతో కలిసి ఆహారం కోసం వెతకవచ్చు.

ఇది ఎంత?

ఉక్రెయిన్‌లో ఒక గుడ్డు ధర 250-300 హ్రివ్నియా. షెల్స్‌ను 130-150 హ్రివ్నియాకు చౌకగా కొనుగోలు చేయవచ్చు. రష్యాలో, మీరు దుకాణాలలో కొనుగోలు చేస్తే, ఖర్చు 1500 రూబిళ్లు చేరుతుంది. మీరు పొలంలో తీసుకుంటే, కావలసిన పరిమాణాన్ని మరియు రైతును బట్టి ఇది రెండు రెట్లు తక్కువ అవుతుంది.

ఇది ముఖ్యం! గుడ్లు కూడా క్యూటికల్ (షెల్ దగ్గర ఫిల్మ్) కలిగి ఉండవు, ఎందుకంటే అవి షెల్ యొక్క రంధ్రాలలోకి చొచ్చుకుపోయే సూక్ష్మజీవుల చర్యకు ఎక్కువ అవకాశం కలిగి ఉంటాయి. ఇది అధిక పిండ మరణాలకు దారితీస్తుంది. - పిండాలలో 20% చనిపోతాయి. మా ప్రాంతంలో పక్షులను పెంపకం చేసేటప్పుడు ఇలాంటి సమస్య తలెత్తింది. మాతృభూమి యొక్క వేడి వాతావరణంలో, వారు మరింత సురక్షితంగా ఉన్నారు.

మీరు ఏమి ఉడికించాలి?

ఉష్ట్రపక్షి గుడ్ల నుండి మీరు గిలకొట్టిన గుడ్లు, ఉడికించిన లేదా వేయించిన గుడ్లు వంటి సాధారణ వంటలను ఉడికించాలి. ఈ తయారీ పద్ధతిలో, తెలుపు మరియు పచ్చసొన ఒక గంటకు పైగా ఉడికించబడుతుందనే వాస్తవాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకోవడం విలువైనదే, సాధారణంగా వాటిని పూర్తిగా ఉడికించడానికి 90 నిమిషాలు పడుతుంది.

ఉత్పత్తి యొక్క ప్రజాదరణ అనేక ఉపయోగకరమైన లక్షణాల కారణంగా ఉంది:

• ఇందులో పోషకాలు చాలా ఉన్నాయి. మరియు అవి ఇతర పౌల్ట్రీల కన్నా తక్కువ కొవ్వు కలిగి ఉంటాయి, ఎందుకంటే అవి ఆహార ఉత్పత్తిగా పరిగణించబడతాయి.
• మీరు ఉత్పత్తి యొక్క పూర్తి పరిమాణాన్ని లేదా భాగాలలో ఉడికించాలి, డిష్ మరొక 3-4 రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయవచ్చు. జనాదరణ పొందిన రెసిపీ ఉంది, దీనిలో విషయాలు మారవు.
• వారు సుదీర్ఘ జీవితకాలం కలిగి ఉన్నారు - 3 నెలలు.
• అభిరుచులు చాలా ప్రకాశవంతంగా మరియు మంచివి, ఎందుకంటే అవి తీపి వంటకాలు మరియు పేస్ట్రీలను తయారు చేయడానికి గొప్పవి.

మీకు తెలుసా? ఉష్ట్రపక్షి యొక్క ఒక గుడ్డు ఉడకబెట్టినా లేదా ఆమ్లెట్ అయినా సంబంధం లేకుండా 10 మందికి ఆహారం ఇవ్వగలదు. అలాంటి ఒక గుడ్డు యొక్క పరిమాణం సుమారు 40 సాధారణ కోడికి సమానం.

నెట్‌వర్క్ నుండి సమీక్షలు

ఆరోగ్యకరమైన ఉష్ట్రపక్షి సంవత్సరానికి అరవై నుండి ఎనభై గుడ్లను కలిగి ఉంటుంది. ఉష్ట్రపక్షి గుడ్లను ఎంత తరచుగా తీసుకువెళుతుంది? అతని గుడ్డు ఉత్పత్తి కాలానుగుణంగా ఉంటుంది. శీతాకాలంలో, సాధారణంగా ఆచరణాత్మకంగా గుడ్లు లేవు, కానీ శరదృతువు వసంత early తువులో - అవి పూర్తి అయి ఉండాలి! గుడ్ల సంఖ్య పౌల్ట్రీ యొక్క పరిస్థితులు, దాని పోషణ మరియు ఆరోగ్యం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. కానీ అంతా బాగానే ఉన్నప్పుడు ఆడది రెండు రోజుల్లో ఒక గుడ్డు పెడుతుంది. అలాంటి ఒక వృషణము, మూడు డజను కోడి గుడ్లకు సమానమైన రెండు కిలోగ్రాముల బరువు ఉంటుంది.

హిప్పీ

//www.lynix.biz/forum/kak-chasto-straus-neset-yaitsa-0#comment-260477

ఉష్ట్రపక్షి 3-4 సంవత్సరాలలో పుట్టడం ప్రారంభిస్తుంది. కానీ మా ఆచరణలో, ఆడవారు గుడ్లు పెట్టడం ప్రారంభించిన సందర్భాలు మరియు 2 సంవత్సరాలలో ఒక చిన్నవి ఉన్నాయి. శీతాకాలంలో, ఉష్ట్రపక్షి హడావిడి చేయదు, మొదటి గుడ్లు అవి సరిగ్గా ఏప్రిల్‌లో కనిపిస్తాయి. పక్షులు సామెతను అనుసరించడానికి ప్రయత్నించినట్లుగా - క్రీస్తు దినానికి గుడ్డు ప్రియమైనది ఉష్ట్రపక్షి ఆడవారు 2-3 సంవత్సరాల వయస్సులో వేయడం ప్రారంభిస్తారు, మరియు మగవారు 4-5 సంవత్సరాల జీవితంలో ఫలదీకరణం చేయగలరు. ఒక ఆడ ఆఫ్రికన్ ఉష్ట్రపక్షి గుడ్లు పెడుతుంది, దీని ద్రవ్యరాశి 2,200 గ్రాములకు చేరుకుంటుంది.ఆమె ప్రతి రెండవ రోజు, సాధారణంగా మధ్యాహ్నం తరువాత పరుగెత్తుతుంది. ఉత్పాదక చక్రం చాలా చిన్నది మరియు 16-20 గుడ్లు. ఒక ఆడ నుండి తగిన సాంకేతికతతో మీరు సంవత్సరానికి 4-5 చక్రాలను పొందవచ్చు. ఆఫ్రికన్ ఉష్ట్రపక్షి గుడ్లకు పొదిగే కాలం 42 రోజులు. ఉపసంహరణ 2-3 రోజులు ఉంటుంది. ఉష్ట్రపక్షిలో గుడ్డు దంతాలు లేవు, మరియు వారు తమ బలమైన కాళ్ళతో షెల్ ను విచ్ఛిన్నం చేస్తారు. గుడ్డు పెట్టే ఉష్ట్రపక్షి కాలం మార్చి-ఏప్రిల్‌లో ప్రారంభమై అక్టోబర్ వరకు ఉంటుంది. గుడ్డు పెట్టే చక్రాల మధ్య విరామాలు 8-10 రోజులు. సగటున, ఒక ఆడ ఉష్ట్రపక్షి సంవత్సరానికి 50-60 హాట్చింగ్ గుడ్లు పెడుతుంది. వారి సంతానోత్పత్తి 80% కి చేరుకుంటుంది, మరియు పొదుగుదల 80 నుండి 85% వరకు ఉంటుంది. పునరుత్పత్తి సామర్థ్యం విషయానికొస్తే, గుడ్డు పెట్టే మొదటి సంవత్సరంలో 25 కంటే తక్కువ ఫలదీకరణ గుడ్లు పెట్టిన ఆడపిల్లలందరినీ తిరస్కరించాలి. అనేక ఉష్ట్రపక్షి ఆడవారు ఒక సాధారణ గూడులో గుడ్లు పెడతారు మరియు పగటిపూట క్లచ్ మీద విధుల్లో ఉంటారు, మగవారు రాత్రి సమయంలో వాటిని భర్తీ చేస్తారు. ఒక గూడులో, ఒక ఉష్ట్రపక్షి అదే సమయంలో 20-25 గుడ్లను పొదిగించగలదు. నెస్లింగ్స్ కలిసి పొదుగుతాయి, చూడవచ్చు, మందంగా ఉంటాయి, రాత్రి మంచు నుండి రక్షిస్తాయి. కొన్ని గంటల తరువాత, కోడిపిల్లలు ఎండిపోయి, సొంతంగా ఆహారం ఇవ్వడం ప్రారంభిస్తాయి మరియు ప్రతిచోటా వయోజన పక్షులను అనుసరిస్తాయి. యంగ్ స్టాక్ ఉన్న మగవాడు ఉన్నాడు.

శాంతి

//otvet.mail.ru/question/43794030