జానపద వైద్యం వంటకాలకు అటువంటి నివారణ, వెల్లుల్లితో కేఫీర్ వంటిది, ప్రజలు పేగు యొక్క బ్యాక్టీరియా గోళం యొక్క రుగ్మతలకు చికిత్స చేయడానికి చాలాకాలంగా ఉపయోగిస్తున్నారు.
వెల్లుల్లి రసం మరియు గుజ్జుతో కలిపి ఈ సరళమైన పాల ఉత్పత్తి కూడా బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి, అలాగే వివిధ రకాల టాక్సిన్స్ నుండి మానవ శరీరాన్ని శుభ్రపరచడానికి ఉపయోగపడుతుంది.
వ్యాసంలో మనం అటువంటి ఉత్పత్తి యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని గురించి తెలియజేస్తాము, అలాగే వెల్లుల్లితో అద్భుత పానీయం ఎలా తయారు చేయాలో దశల వారీ సూచనలను అందిస్తాము.
యొక్క చరిత్ర
వెల్లుల్లి మరియు కేఫీర్ కలపాలనే ఆలోచనతో మొదట ఎవరు వచ్చారు? పరిజ్ఞానం ఉన్నవారు అలా అంటారు ఈ సాధారణ for షధానికి రెసిపీ బల్గేరియా నుండి వచ్చింది. ఈ దేశంలో, పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తులకు సాంప్రదాయకంగా మసాలా మసాలా జోడించబడుతుంది.
ప్రయోజనం మరియు హాని
వెల్లుల్లితో కేఫీర్ వంటి ఉత్పత్తి యొక్క ప్రయోజనాలు ఈ క్రింది విధంగా ఉన్నాయి.:
- ఈ పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తి జీవక్రియ యొక్క సాధారణీకరణకు ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది మరియు అందువల్ల బరువు తగ్గాలనుకునే వారు, అలాగే స్పోర్ట్స్ డైట్ అనుసరించే వ్యక్తులు దీనిని ఉద్దేశపూర్వకంగా వినియోగిస్తారు.
- వెల్లుల్లితో కేఫీర్ ఉపవాస రోజులలో అదనపు వంటకంగా ఖచ్చితంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇది చాలా సంతృప్తికరమైన ఉత్పత్తి. అయినప్పటికీ, తక్కువ కొవ్వులు మరియు కేలరీల కారణంగా ఇది కడుపుని ఓవర్లోడ్ చేయదు - కేఫీర్కు వెల్లుల్లి రసం జోడించడం వల్ల గ్యాస్ట్రిక్ రసం ఉత్పత్తిని ప్రేరేపిస్తుంది, ఇది ఆకలిని పెంచుతుంది.
- డైస్బాక్టీరియోసిస్ నివారణకు లేదా పేగు నుండి వివిధ పరాన్నజీవులను బహిష్కరించడానికి, ఈ వ్యాసంలో రాత్రిపూట నివారణ యొక్క ఉపయోగం ప్రత్యేక ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
వెల్లుల్లితో కేఫీర్ యొక్క హానికరమైన భుజాలు:
- మొక్క వెల్లుల్లి యొక్క పండు జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క శ్లేష్మ పొరకు బలమైన చికాకు.
- వెల్లుల్లితో పాల ఉత్పత్తులు తగినంత బలమైన మూత్రవిసర్జన ఉత్పత్తి, ఇవి వాటి హోస్ట్కు అసౌకర్యాన్ని కలిగిస్తాయి.
- వెల్లుల్లి-కేఫీర్ ఆహారంలో ఉపవాసం రోజులు చేయకపోవడం చాలా ముఖ్యం, ఎందుకంటే ఈ ఉత్పత్తి, ప్రధాన ఆహారాన్ని తీసుకోకుండా, మలబద్దకం, పొట్టలో పుండ్లు మరియు పుండు వంటి సమస్యలకు దారితీస్తుంది.
ఎవరు ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేస్తారు?
- ఈ పాల ఉత్పత్తి జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క డైస్బియోసిస్తో బాధపడేవారికి ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేయబడింది.
- జీర్ణశయాంతర ప్రేగులలో పరాన్నజీవుల ఉనికితో బాధపడుతున్న ప్రజలకు కూడా ఈ నివారణ సిఫార్సు చేయబడింది - ఈ ఉత్పత్తి పురుగుల కార్యకలాపాల ఉత్పత్తుల నుండి ప్రేగులను శుభ్రపరుస్తుంది, గుడ్లు మరియు పురుగుల లార్వాలను తొలగిస్తుంది.
- బరువు తగ్గాలని కోరుకునే వారందరికీ, అలాగే మలబద్దకాన్ని తొలగించడానికి కూడా ఈ పానీయం సిఫార్సు చేయబడింది.
వ్యతిరేక
వ్యతిరేక సూచనలు ఉన్నాయి. వెల్లుల్లితో కేఫీర్ వంటి వ్యాధులతో బాధపడేవారు వాడకూడదు:
- గుండె జబ్బులు, ముఖ్యంగా మయోకార్డియల్ ఇన్ఫార్క్షన్;
- కడుపు పూతల తీవ్రత;
- పుండ్లు;
- ప్యాంక్రియాటైటిస్ యొక్క తీవ్రతరం;
- గుండెల్లో;
- మూత్రపిండ వ్యాధులు;
- కాలేయ వ్యాధి;
- మూర్ఛ వ్యాధులు;
- holitsestit.
ఇది ముఖ్యం! గర్భిణీ స్త్రీలకు వెల్లుల్లి కేఫీర్ వాడటం కూడా సిఫారసు చేయబడలేదు, ఎందుకంటే ఈ సాధనం గర్భాశయం యొక్క హైపర్టోనియాకు దారితీస్తుంది.
మేము చూడగలిగినట్లుగా, మీ శరీరానికి హాని జరగకుండా అటువంటి హానిచేయని జానపద నివారణను కూడా జాగ్రత్తగా తీసుకోవాలి.
స్టెప్ బై స్టెప్ వంట సూచనలు
మీకు అవసరం:
- కేఫీర్ - 1 లీటర్;
- వెల్లుల్లి - 1-2 లవంగాలు.
వంట ఎంపికలు:
- వెల్లుల్లి ముక్కలు చేయాలి, ఈ విధానానికి ఉత్తమమైనది వెల్లుల్లి ప్రెస్ - దీని ఉపయోగం వెల్లుల్లి నుండి రసం అదనపు విడుదలకు దోహదం చేస్తుంది. అప్పుడు, ఫలితంగా వెల్లుల్లి గ్రుయల్ కేఫీర్తో కలిపి 2-3 గంటలు ఫ్రిజ్లో ఉంచాలి.
- కావలసిన పానీయాన్ని తయారు చేయడానికి రెండవ ఎంపిక ఏమిటంటే, వెల్లుల్లి లవంగాలను కేఫీర్ తో బ్లెండర్లో కొట్టడం. ఈ సందర్భంలో, కొట్టే విధానం తర్వాత వెంటనే పానీయం తాగడానికి సిద్ధంగా ఉంటుంది.
అప్లికేషన్ పద్ధతులు
ఒకవేళ మీరు బరువు తగ్గడానికి ఈ ఉత్పత్తిని ఉపయోగించాలనుకుంటే, వెల్లుల్లితో కేఫీర్ తినండి ప్రధాన భోజనానికి ముందు ఉండాలి, అరగంట కన్నా తక్కువ కాదు. సిఫార్సు చేయబడిన సాధారణీకరణ - రోజుకు మూడు సార్లు.
ప్రేగులలోని పరాన్నజీవులను ఎదుర్కోవటానికి, అలాగే శరీరాన్ని శుభ్రపరచడానికి, రాత్రిపూట నివారణను ఉపయోగించడం మంచిది., ఈ సందర్భంలో కూడా కేఫీర్ కూర్పులో వెల్లుల్లి లవంగాల సంఖ్యను ఐదు ముక్కలుగా పెంచాలని సిఫార్సు చేయబడింది. పరాన్నజీవులకు వెల్లుల్లి ఎలా ఉపయోగించబడుతుందనే దాని గురించి మీరు ఇక్కడ మరింత చదవవచ్చు.
డైస్బాక్టీరియోసిస్ను నయం చేయడానికి, రాత్రికి వెల్లుల్లి కేఫీర్ తీసుకోవడం కూడా సిఫార్సు చేయబడింది, ఈ సందర్భంలో మీరు “లీటర్ కేఫీర్ - 1-2 లవంగాలు వెల్లుల్లి” పథకం ప్రకారం రెసిపీని అనుసరించాలి.
ఇంకా, పరాన్నజీవులకు వ్యతిరేకంగా కేఫీర్తో వెల్లుల్లి వాడకం గురించి సమాచార వీడియో:
రకరకాల వంటకాలు
వ్యాసంలో సమర్పించిన ప్రామాణిక రెసిపీలో, మీరు ప్రధాన పదార్ధాలకు కొంచెం పచ్చదనాన్ని జోడించడం ద్వారా మీ రకాన్ని తయారు చేసుకోవచ్చు, మీరు సుగంధ ద్రవ్యాలను కూడా ఉపయోగించవచ్చు (గ్రౌండ్ పెప్పర్ రుచికి ప్రత్యేకమైన పిక్వెన్సీ ఇస్తుంది).
అది మర్చిపోవద్దు వెల్లుల్లితో కేఫీర్ తిన్న తరువాత ఆకలి పెరుగుతుంది (వెల్లుల్లి తినడానికి కోరిక యొక్క సహజ ప్రేరేపకుడు). ఈ సందర్భంలో, పానీయం తాగిన అరగంట తరువాత, మీరు తగినంత ఫైబర్ కలిగిన ఆహారాన్ని తినాలి - ఉదాహరణకు, వోట్మీల్, లేదా బుక్వీట్, లేదా ఉడికించిన కూరగాయలు.
మీరు కూరగాయల / పండ్ల ఆహారాన్ని అనుసరిస్తే, మీరు ముడి కూరగాయలు లేదా తాజా పండ్లతో తయారు చేసిన సలాడ్ తినాలి.