"డచెస్" అనే పదంతో, చాలా మందికి చిన్ననాటి నుండి ప్రసిద్ధ నిమ్మరసం లేదా తీపి మిఠాయి జ్ఞాపకాలు గుర్తుకు వస్తాయి. తోటమాలికి, ఈ అద్భుతమైన పదానికి గొప్ప తీపి రుచి కలిగిన డెజర్ట్ పియర్ రకం అని అర్థం. ఈ పండు యొక్క వేసవి రకాన్ని కూడా పిలుస్తారు "విలియమ్స్ సమ్మర్", te త్సాహిక తోటమాలి వారి తోటలో సులభంగా పెరగగలుగుతారు, ఆపై వారు కొన్ని నియమాలు మరియు రహస్యాలు తెలిసి పాటిస్తే వారు గొప్ప పంటను పండించగలుగుతారు.
సంతానోత్పత్తి చరిత్ర
సార్వత్రిక రకానికి చెందిన హోంల్యాండ్ బేరి మరియు "డచెస్" యొక్క చురుకైన వైవిధ్యమైన ఉపయోగం ఇంగ్లాండ్ యొక్క దక్షిణాన ఉన్న కౌంటీ - బెర్క్‌షైర్, ఇక్కడ, 1796 లో, ఈ అద్భుతమైన జాతిని పెంపకందారుడు వీలర్ సృష్టించాడు. బేరి "డచెస్ సమ్మర్" కు మరొక పేరు "విలియమ్స్ సమ్మర్" లేదా "విలియమ్స్ బాన్-క్రెటియన్". అవును, ఇది పొరపాటు కాదు, ఈ రకము నిజంగా మరొక వ్యక్తి పేరును కలిగి ఉంది - విలియమ్స్, ఈ పండ్లలో ఒక సమూహం ప్రపంచమంతటా వ్యాపించింది మరియు ఇప్పుడు మనకు పండు యొక్క అద్భుతమైన రుచిని ఆస్వాదించడానికి అవకాశం ఉంది. పేరు యొక్క శబ్దవ్యుత్పత్తి ఫ్రెంచ్ "డచీస్" నుండి వచ్చింది, దీని అర్థం "డచెస్". 
మీకు తెలుసా? చైనాలో, పియర్ అమరత్వానికి చిహ్నంగా పరిగణించబడుతుంది మరియు విరిగిన పియర్ చెట్టు చెడ్డ శకునము.
చెట్టు వివరణ
"డషెస్ సమ్మర్" యొక్క చెట్టు విస్తృత పిరమిడ్ ఆకారాన్ని కలిగి ఉంది, ఇది బలమైన లేదా మధ్యస్థ పెరుగుదల మరియు దట్టమైన ఆకుల ద్వారా మరియు శీతాకాలపు చలిని బాగా తట్టుకోవడం ద్వారా వేరు చేయబడుతుంది. బెరడు మరియు కొమ్మలు మృదువైన ఉపరితలం కలిగి ఉంటాయి మరియు లేత బూడిద రంగుతో వేరు చేయబడతాయి. రెమ్మలు నిటారుగా, వంపు మరియు మందంగా ఉంటాయి, గణనీయమైన సంఖ్యలో కాయధాన్యాలు ఉంటాయి. గుండ్రని ఓవల్ ఆకారం యొక్క పెద్ద ఆకులు చివర్లలో టేపర్‌లతో ఉంటాయి, వాటి స్వాభావిక సున్నితత్వం మరియు ప్రకాశం ద్వారా వేరు చేయబడతాయి.
"దుఖ్మానాయ", "బెలారసియన్ లేట్", "థంబెలినా", "టెండర్నెస్", "రోసోషాన్స్కాయ డెజర్ట్", "ఎవర్లాస్టింగ్", "చైనీస్ పియర్", "క్రాసుల్య", "బెర్గామోట్", "జస్ట్ మారియా" "," ఎలెనా "మరియు" నికా ".
పండు వివరణ
బేరి "విలియమ్స్ సమ్మర్" మీడియం సైజు (80-180 గ్రా) యొక్క విస్తృత ఆకారాన్ని పొడుగుచేసిన చిట్కాతో కలిగి ఉంటుంది. పండ్లు కొద్దిగా గడ్డ దినుసులాంటి ఉపరితలం, బంగారు-ఆకుపచ్చ రంగు యొక్క సన్నని పై తొక్క మరియు తీపి వాసనగల తేనె వాసనను కూడా కలిగి ఉంటాయి. గుజ్జు యొక్క నిర్మాణం మృదువైన క్రీమ్-రంగు కణికలతో మృదువుగా మరియు జ్యుసిగా ఉంటుంది. ఐదు-పాయింట్ల స్కేల్‌లో, పండును 4.8 పాయింట్ల వద్ద రుచి చూస్తారు: అయినప్పటికీ, మస్కట్ యొక్క సూక్ష్మ గమనికలతో పండు యొక్క వైన్-తీపి రుచి ఎవరినీ ఉదాసీనంగా ఉంచదు. 
ఇది ముఖ్యం! పియర్ జ్యూస్ శరీరంలోని అలెర్జీ వ్యక్తీకరణలను తొలగించగల ప్రత్యేక లక్షణాలను కలిగి ఉంది. చికిత్సా ప్రయోజనాల కోసం ఈ పండు చాలా ప్రసిద్ది చెందింది - ఇది అనేక శీతల నిరోధక నివారణలలో భాగం, మరియు పండ్లలో తక్కువ కేలరీల కంటెంట్ వాటిని ఆహార మెనులో చేర్చడానికి అనుమతిస్తుంది.
లైటింగ్ అవసరాలు
విలియమ్స్ సమ్మర్ పియర్ (అరుదైన కిరీటం, బలహీనమైన శాఖలు మరియు విస్తృత పొరలు) యొక్క వర్ణన నుండి ఇది తేలికైన ప్రేమగల రకం అని తేల్చవచ్చు. దాని సౌకర్యవంతమైన జీవితం మరియు ఉత్పాదక పంట కోసం, తోట యొక్క ఎండ భాగంలో నాటడం అవసరం, ఎందుకంటే తగినంత ప్రకాశం లేకపోతే చెట్టు పేలవంగా అభివృద్ధి చెందుతుంది.
నేల అవసరాలు
నల్ల నేల లేదా ఒండ్రు మట్టితో సారవంతమైన నేల, తేలికపాటి లోవామ్, అలాగే తగినంత తేమను నిర్ధారించడం - "సమ్మర్ డచెస్" యొక్క విజయవంతమైన పంటకు కీలకం. అదనంగా, భూమి లోపల మూలాలు లోతుగా మరియు ప్రక్కకు పెరిగే అవకాశం ఉందని మీరు జాగ్రత్త తీసుకోవాలి, అయితే రంధ్రాలు 1 మీటర్ల లోతు మరియు 70 సెం.మీ వెడల్పు కంటే ఎక్కువ చేయవలసిన అవసరం లేదు. మొక్కల పెంపకం సాధారణంగా ఏప్రిల్ రెండవ దశాబ్దంలో జరుగుతుంది. నేల మరియు ఉపరితలం కప్పడం (కలుపు మొక్కలు, హ్యూమస్ లేదా గడ్డి) ఉష్ణోగ్రత మరియు వర్షంలో మొదటి చుక్కల ముందు పతనం లో చేయాలి. 
ఒక చెట్టును నాటేటప్పుడు, యాంటీ-విండ్ బేస్ను వ్యవస్థాపించాలని కూడా సిఫార్సు చేయబడింది - విత్తనాల పక్కన భూమిలో లోతుగా నాటిన మరియు జి -8 పద్ధతి ద్వారా దానితో ముడిపడి ఉన్న వాటా దీనికి అనుకూలంగా ఉంటుంది.
ఇది ముఖ్యం! "సమ్మర్ డచెస్" ఇసుక మరియు పిండిచేసిన రాయిపై మరియు ముఖ్యంగా సెలైన్ లేదా చిత్తడి ప్రాంతాలపై పేలవంగా పెరుగుతుంది.
ఫలదీకరణం
ఈ రకం స్వీయ-సోకిన సమూహానికి చెందినది, అందువల్ల దాని ఫలాలు కాస్తాయి ఇతర పరాగసంపర్కాల పొరుగు ప్రాంతం అవసరం. "విలియమ్స్ సమ్మర్" రకాన్ని పరాగసంపర్కం చేయడానికి చాలా అనుకూలంగా ఉంటుంది: అడవి లేదా తోట జాతులు "ఫారెస్ట్ బ్యూటీ", "పాస్ క్రాసాన్", "క్లాప్స్ పెట్", "ఆలివర్ డి సెర్రే", బెరే వెరైటీ "అర్డాన్పాన్" మరియు "బాస్".
ఫలాలు కాస్తాయి
ఫలాలు కాస్తాయి సాధారణంగా నాటిన 5 నుండి 6 సంవత్సరాల తరువాత ప్రారంభమవుతుంది. పండ్లు ఒక జత-మూడు ముక్కలుగా కట్టి, కాండంతో గట్టిగా జతచేయబడతాయి, ఇది కొమ్మలపై ఎక్కువసేపు ఉండటానికి వీలు కల్పిస్తుంది.
పుష్పించే కాలం
విలియమ్స్ సమ్మర్ ప్లాంట్ యొక్క పుష్పగుచ్ఛాలు సాధారణంగా 6-7 పువ్వులలో సేకరిస్తారు. పుష్పించే కాలం చాలా దీర్ఘ మరియు చివరి ప్రక్రియ; ఏదేమైనా, ఈ కాలంలో, చెట్టు గాలి ఉష్ణోగ్రత యొక్క డైనమిక్స్ మరియు సాధారణ వాతావరణ పాలనకు బాగా అనుగుణంగా ఉంటుంది. 
గర్భధారణ కాలం
"డషెస్ సమ్మర్" యొక్క ఫలాలను పాడటానికి ఆగస్టులో ప్రారంభమవుతుంది. పియర్ "డస్చెస్ సమ్మర్" పండిన ప్రక్రియను వివరించడంలో, మొదట, మీరు పండు యొక్క రంగు యొక్క డైనమిక్స్‌పై శ్రద్ధ వహించాలి: కొద్దిగా ఆకుపచ్చ తొక్క మరింత గుర్తించదగినది మరియు చిన్న చుక్కల నల్లతో త్వరగా ప్రకాశవంతమైన పసుపు రంగులోకి మారుతుంది.
మీకు తెలుసా? పియర్ కలప దాని బలాన్ని తాకింది: నేడు, ఫర్నిచర్, సంగీత వాయిద్యాలు, నిర్మాణ మరియు ఇంజనీరింగ్ పాలకులు, అలాగే వంటగది పాత్రలు (ప్లేట్లు మరియు కప్పులు) మరియు ఇతర సామగ్రిని ఈ పదార్థం నుండి తయారు చేస్తారు.
ఉత్పాదకత
ఉత్పాదకత చాలా బాగుంది మరియు ఒక చెట్టు నుండి 250 కిలోల స్థాయికి చేరుకుంటుంది. బేర్లను ఆగస్టు మధ్య నుండి చివరి వరకు కోయడం ప్రారంభించండి. పండ్లు వర్షం పడకపోవడం వల్ల, పండిన వెంటనే వాటిని తీయడానికి మీరు హడావిడి చేయలేరు. 
రవాణా మరియు నిల్వ
బేరి ఇంకా ఎక్కువ లేదా తక్కువ దృ firm ంగా ఉండి, అతిగా ఉండకపోతే పండ్లను రవాణా చేసే సామర్థ్యం మంచి స్థాయిలో ఉంటుంది. పండు చాలా సేపు, మొదట చెట్లలో, తరువాత పంట కోసిన తరువాత రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయవచ్చు. చిరిగిన పండ్ల షెల్ఫ్ జీవితం 5 నుండి 7 రోజుల వరకు, కఠినమైన బేరిని కోసేటప్పుడు - 14 రోజులు, మరియు నిల్వ పరిస్థితులు చల్లగా ఉంటే - 1.5 నెలల వరకు ఉంటుంది.
వ్యాధి మరియు తెగులు నిరోధకత
దురదృష్టవశాత్తు, ఈ రకాలు వ్యాధులు మరియు వివిధ తెగుళ్ళకు తక్కువ నిరోధకతను కలిగి ఉంటాయి, ఇది శిలీంధ్ర వ్యాధి ద్వారా చెట్టుకు తరచుగా నష్టం కలిగిస్తుంది - స్కాబ్. చెట్టు యొక్క సాధారణ అభివృద్ధికి అంతరాయం కలిగించే కీటకాలలో, అఫిడ్స్ మరియు నర్సరీ అని పిలుస్తారు. చెట్టు బెరడు ప్రేమికులు కూడా కుందేళ్ళు, కాబట్టి ఎలుకలు మీ సైట్‌ను సందర్శించడం ప్రారంభిస్తే, మీరు కంచె లేదా ఇతర కంచె నిర్మాణాన్ని జాగ్రత్తగా చూసుకోవాలి. 
ఇది ముఖ్యం! స్కాబ్‌కు వ్యతిరేకంగా, ఆక్సిక్లోరైడ్ (0.5%) యొక్క రాగి సారంతో పుష్పించే కాలం చివరిలో మొక్క యొక్క చికిత్స సహాయపడుతుంది, అయితే తీవ్రంగా ప్రభావితమైన ఆకులను కాల్చాలి. చెట్టు చుట్టూ ఉన్న మట్టిని నైట్రాఫెన్ (0.3%) ద్రవ్యరాశితో చికిత్స చేస్తారు.
చెట్లపై మొగ్గలు కనిపించడానికి ముందు, le షధ ఉత్పత్తి యొక్క 90 గ్రా నిష్పత్తిలో 10 లీటర్ల నీటికి ఒలేకుప్రిట్ లేదా కార్బోఫోస్ ద్రావణంతో ముళ్ల పందిని నివారించే లేదా నివారణ చికిత్స చేయటం అవసరం.
కరువు సహనం
వాతావరణ పరిస్థితులలో వెచ్చని లేదా వేడి మార్పులకు పియర్ “డషెస్ సమ్మర్” యొక్క అనుసరణ గురించి మనం మాట్లాడితే, అప్పుడు కరువు నిరోధక స్థాయి తక్కువగా ఉంటుంది. నీరు త్రాగుటకు, ఈ సంచికలో యువ చెట్టు చాలా డిమాండ్ ఉంది, ఎందుకంటే మొక్క యొక్క మూలాలు ఇంకా గట్టిగా ఏర్పడలేదు. వసంత పుష్పించే ముందు కాలాలలో, చివరి ముగింపు తరువాత, అలాగే శరదృతువు మొదటి దశాబ్దంలో నీరు త్రాగుటకు ఇది అవసరం. 
మూల వ్యవస్థ మట్టిలోకి లోతుగా పెరిగిన తరువాత మాత్రమే, భూగర్భ నేల పొరల వల్ల మొక్క తేమను పూర్తిగా పోషించగలదు. ఓబ్వెట్రివానియాను నివారించడానికి, మీరు గాలుల ప్రదేశం నుండి రక్షించబడిన ల్యాండింగ్‌ను ఎంచుకోవాలి.
మీకు తెలుసా? యూరప్ నిజమైన పొగాకు పొగ ప్రారంభించడానికి ముందు, ఖండంలోని నివాసులు పియర్ ఆకులను పొగబెట్టారు. ఈ రోజు, పండ్ల ఆకులు మరియు క్రాన్బెర్రీస్ కషాయంతో నోటిని క్రమం తప్పకుండా కడగడం మీరు ధూమపానం చేయాలనుకున్న ప్రతిసారీ ధూమపానం మానేయడానికి సహాయపడుతుంది. సిట్రస్, బ్లాక్ ఎండుద్రాక్ష, అలాగే బేరి తినడం వల్ల నికోటిన్ తొలగించి శరీర కణాలలోని విటమిన్ సి నిల్వలను నింపవచ్చు, ఇది ధూమపానం సమయంలో తగ్గుతుంది.
శీతాకాలపు కాఠిన్యం
శీతాకాలపు కాఠిన్యం "డషెస్" స్థాయి తక్కువగా ఉంటుంది, తద్వారా శీతాకాలం కోసం అతన్ని కవర్ చేయడం హేతుబద్ధమైనది. చెట్టు అడుగు భాగాన్ని పత్తి వస్త్రం లేదా వార్తాపత్రికతో చుట్టడానికి సిఫార్సు చేయబడింది. పడిపోయిన మంచు సహాయంతో మొక్క యొక్క మూలాలు మరియు ఇతర భాగాల మధ్య ఉష్ణ మార్పిడి అందించబడుతుంది: దీని కోసం, కట్టింగ్ చుట్టూ పెద్ద మొత్తంలో మంచు ఉంచబడుతుంది.
పండ్ల వాడకం
వేసవి రకం "డచెస్" లేదా "విలియమ్స్" యొక్క బేరి తాజా మరియు ప్రాసెస్ చేసిన డెజర్ట్ రూపంలో (కంపోట్స్, జ్యూస్, జామ్, క్యాండీడ్ ఫ్రూట్స్) రెండింటినీ ఉపయోగించడం మంచిది. అదనంగా, ఎండిన బేరిని చాలాకాలంగా అల్పాహారం తృణధాన్యాలుగా ఉపయోగిస్తున్నారు.
బలాలు మరియు బలహీనతలు
ఏదైనా పియర్ రకానికి చెందిన పండ్లు ఖచ్చితంగా సంపూర్ణంగా ఉండలేవు, వాటిలో ప్రతి దాని లాభాలు ఉన్నాయి, కానీ బలహీనమైన పాయింట్లు మీకు తెలిస్తే, మీరు చెట్టును ప్రతికూల పరిణామాల నుండి కాపాడవచ్చు మరియు మంచి పంటను సేకరించవచ్చు.
అన్ని సూక్ష్మబేధాలతో మిమ్మల్ని పరిచయం చేసుకోవాలని మేము మీకు సలహా ఇస్తున్నాము: నాటడం (శరదృతువు లేదా వసంత), పియర్ చెట్టును అంటుకట్టుట మరియు కత్తిరించడం.
గూడీస్
బేరి యొక్క సానుకూల అంశాలలో "డచెస్" లేదా "విలియమ్స్ సమ్మర్" అని పిలుస్తారు:
- పండులోని విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల ప్రత్యేక సముదాయం;
- గొప్ప పంట, వివిధ రకాల వాతావరణ పరిస్థితులలో పెరుగుతుంది;
- పండు యొక్క ఆకర్షణీయమైన ప్రదర్శన, లేత మరియు జ్యుసి మాంసం, తీపి కారంగా రుచి;
- ఉపయోగం కోసం విస్తృత ఎంపిక;
- సాగులో అనుకవగలతనం (తోట స్థలాలు మరియు పెద్ద పారిశ్రామిక భూభాగాలు రెండూ);
- పండించిన పంట యొక్క దీర్ఘ నిల్వ కాలం;
- రీసైకిల్.
కాన్స్
ప్రయోజనాల యొక్క ముఖ్యమైన జాబితా ఉన్నప్పటికీ, ఈ రకం బేరి ప్రతికూల లక్షణాలను కలిగి ఉంది:
- వ్యాధులు మరియు క్రిమి తెగుళ్ళకు పేలవమైన నిరోధకత;
- కరువు నిరోధకత తక్కువ స్థాయి;
- చల్లని కాలం మరియు మంచు యొక్క సగటు సహనం.
అందువల్ల, వేసవి రకం “డ్యూషెస్” యొక్క బేరి మొక్కలను నాటడం మరియు పెంచడం యొక్క లక్షణాల గురించి, అలాగే ఈ నియమాలన్నింటినీ పాటిస్తున్నప్పుడు మనకు ఎలాంటి పంట ఎదురుచూస్తుందో తెలుసుకున్నాము. ఈ రకమైన పండ్లు తోటమాలికి మాత్రమే కాకుండా, వారి కుటుంబాలకు, ముఖ్యంగా పిల్లలకు, పియర్ ట్రీట్ తో చాలా సంతోషంగా ఉన్నాయని గమనించాలి.
