పౌల్ట్రీ వ్యవసాయం

వైట్-బ్రెస్ట్ టర్కీలు: కంటెంట్ మరియు పెంపకం యొక్క లక్షణాలు

టర్కీలు ప్రపంచంలో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన పౌల్ట్రీలలో ఒకటి. వారు ఒక కారణంతో వారి ప్రజాదరణకు అర్హులు. మొదట, అవి అసాధారణమైన సరళత మరియు సంతానోత్పత్తి సౌలభ్యం కోసం విలువైనవి. మరియు రెండవది, చాలా రుచికరమైన, లేత మరియు ఆహార మాంసం కోసం. మేము వైట్ వైడ్-బ్రెస్ట్ టర్కీ జాతిపై మరింత వివరంగా నివసిస్తాము.

వివరణ మరియు లక్షణాలు

యునైటెడ్ స్టేట్స్లో గత శతాబ్దం 60 లలో ఈ జాతి పెంపకం జరిగింది. సంతానోత్పత్తి సమయంలో కాంస్య విస్తృత-రొమ్ము మరియు తెలుపు డచ్ టర్కీని దాటింది. తెల్ల వైడ్-బ్రెస్ట్ జాతికి చెందిన టర్కీలు ఛాతీపై నల్ల పతకంతో తెల్లని రంగుతో ఉంటాయి. పక్షి శరీరం ఓవల్ పొడుగుచేసిన ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది. కాళ్ళు ప్రకాశవంతమైన గులాబీ రంగులో ఉంటాయి, శక్తివంతమైనవి మరియు వెడల్పుగా ఉంటాయి. ఈ జాతి అధిక గుడ్డు ఉత్పత్తి మరియు వేగంగా పెరుగుదల మరియు బరువు పెరుగుతుంది.

టర్కీల రకాలు

వైట్ వైడ్-బ్రెస్ట్ టర్కీలు వాటి రంగు ప్రకారం 3 జాతులుగా విభజించబడ్డాయి, వాటిలో అవి వేరు చేస్తాయి కాంతి, మధ్యస్థ మరియు భారీ.

ఇది ముఖ్యం! ఐదు నెలల వయస్సులో, టర్కీల పెరుగుదల నిలిపివేయబడుతుంది మరియు ఆహారం మరియు నిర్వహణ ఖర్చు గణనీయంగా పెరుగుతుంది.

ఊపిరితిత్తులు

దేశీయ పక్షుల యొక్క చిన్న ప్రతినిధులు. అటువంటి టర్కీ యొక్క గరిష్ట బరువు 10 కిలోలు, మరియు ఆడవారు 6 కిలోలు. ఇటువంటి టర్కీలు బోనులలో ఉంచడానికి గొప్పవి, ఇది ఒక చిన్న వ్యవసాయానికి గొప్ప ఎంపిక.

కాంస్య విస్తృత-రొమ్ము టర్కీలు టర్కీల యొక్క అతిపెద్ద మరియు అత్యంత విలువైన ప్రతినిధులు.

సగటు

మగవారి ప్రత్యక్ష బరువు చేరుకుంటుంది 15-16 కిలోలుమరియు ఆడ 7-8 కిలోలు. గృహాలలో మరియు పొలాలలో ఉపయోగిస్తారు. చాలా తరచుగా, పక్షులను 6-7 నెలల్లో వధించబడతారు, ఇది ఉత్తమ ఎంపిక, ఎందుకంటే ఈ వయస్సులో మృతదేహంలో ఇప్పటికే అధిక-నాణ్యత మాంసం మరియు మంచి ప్రదర్శన ఉంది. ఈ వయస్సులో సగటు టర్కీల కంటెంట్ లాభదాయకంగా పరిగణించబడుతుంది.

తీవ్రమైన

మగవారు 24-27 కిలోలకు చేరుకుంటారు, మరియు అటువంటి టర్కీ యొక్క సగటు బరువు 10 కిలోలు. పక్షులు చాలా త్వరగా బరువు పెరుగుతాయి మరియు పెరుగుతాయి; 5-6 నెలల తరువాత అవి 11-16 కిలోల బరువు కలిగి ఉంటాయి. ఇంత పెద్ద వ్యక్తుల సాగుకు చాలా స్థలం కావాలి, కాబట్టి ఇది అందరికీ కాదు.

బిగ్ 6 టర్కీ మాంసం కోళ్ళ కంటే మెరుగైనది. ప్రిదాలగే వారి సాగు యొక్క అన్ని రహస్యాలు నేర్చుకుంటారు.

కంటెంట్ కోసం షరతులు

మీరు పౌల్ట్రీల పెంపకాన్ని ప్రారంభించడానికి ముందు, మీరు ఆమె కోసం సౌకర్యవంతమైన జీవన వాతావరణాన్ని సృష్టించాలి. మీరు జీవించే టర్కీల కోసం సన్నద్ధం చేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్న ఖాళీ స్థలం నుండి ప్రారంభించి, మీరు సంతానోత్పత్తి చేసే రకాన్ని ఎంచుకోండి.

బర్డ్ హౌస్

సైన్ ఉన్న కాని - ఇల్లు వెచ్చగా, శుభ్రంగా ఉండాలి మరియు పక్షుల పరిమాణానికి సరిపోతుంది. "తేలికపాటి" టర్కీల కోసం, పంజరం గొప్ప ఇల్లు అవుతుంది. అవి సౌకర్యవంతమైన జంతువులుగా ఉంటాయి మరియు ముఖ్యంగా, కణాలలో శుభ్రతను నిర్వహించడానికి మరియు సరైన సంరక్షణను నిర్ధారించడానికి చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది. కణాలను ఎన్నుకునేటప్పుడు, కణాల వెడల్పు 2.5 సెం.మీ కంటే ఎక్కువగా ఉన్న వాటిపై శ్రద్ధ ఉండాలి, కాబట్టి మీరు యువ టర్కీలను సురక్షితంగా ఉంచేలా చూస్తారు.

టర్కీలను ఇంక్యుబేటర్‌తో పెంపకం చేసే ప్రక్రియతో మిమ్మల్ని మీరు పరిచయం చేసుకోండి.
పెన్ నిర్మాణానికి చాలా తక్కువ ఆర్థిక వ్యయాలు అవసరమవుతాయి; 1 చదరపు చొప్పున ఒక స్థలాన్ని కేటాయించడం మాత్రమే అవసరం. 5 కోడిపిల్లలకు m, మరియు 5 నెలల తరువాత కంచె యొక్క వైశాల్యాన్ని 2 రెట్లు పెంచాలి. కాంతి మరియు మధ్యస్థ మరియు భారీ టర్కీలను పెన్నులో ఉంచవచ్చు.

పక్షులు బాధపడకుండా ఉండటానికి, మీరు గదిలో అంతస్తుల నిర్మాణాన్ని సరిగ్గా చేరుకోవాలి, దీని కోసం చెక్క బోర్డులను ఉపయోగించడం మంచిది, మరియు బోర్డు మరియు భూమి మధ్య స్థలం 25 సెం.మీ కంటే ఎక్కువగా ఉండాలి. అప్పుడు ఫ్లోరింగ్ తయారుచేసుకోండి, ఆరోగ్య పరిస్థితులను నిర్వహించడం అవసరం, అలాగే సౌకర్యవంతమైన ఉష్ణోగ్రతను నిర్వహించడం అవసరం.

దీన్ని గడ్డి, ఎండుగడ్డి, సాడస్ట్ లేదా మొక్కజొన్న గడ్డి నుండి తయారు చేయవచ్చు. ఇంట్లో నేల వేయడానికి ముందు, అది క్రిమిసంహారక చేయాలి, ఉదాహరణకు, క్విక్‌లైమ్ ఉపయోగించి. 1 చదరపుపై. మీటర్ 600-750 గ్రా మందు తీసుకుంటుంది. ఆ తరువాత వేయడం 11 నుండి 16 సెం.మీ వరకు పొరతో పోస్తారు.

ఇది ముఖ్యం! కోడిపిల్లలను పెంచడానికి, ఇంట్లో ఉష్ణోగ్రత 35 డిగ్రీల కంటే తగ్గకూడదు, లేకపోతే టర్కీలను కోల్పోయే ప్రమాదం ఉంది.
టర్కీలను ఉంచడానికి ఒక స్థలాన్ని ఎన్నుకునేటప్పుడు చాలా ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే, శీతాకాలంలో పక్షి నడక అసాధ్యం అయినప్పుడు గది వెచ్చగా, పొడిగా మరియు రోజుకు కనీసం 8 గంటలు వెలిగించాలి. శీతల కాలంలో పాలన పాటించడాన్ని నిర్లక్ష్యం చేయవలసిన అవసరం లేదు, కనీస లోపంతో లైటింగ్ ఒకే సమయంలో ఆన్ మరియు ఆఫ్ చేయాలి. పక్షులు పెర్చ్ మీద నిద్రిస్తాయి, ఇది వ్యక్తుల అంచనా పరిమాణాన్ని బట్టి నిర్మించబడాలి.

నడవడానికి స్థలం

స్వచ్ఛమైన గాలిలో పక్షులు నడవడం చాలా అవసరం, ఎందుకంటే మూసివేసిన, ఇరుకైన గదిలో నిరంతరం ఉంచడం వల్ల అదనపు కొవ్వు వస్తుంది. టర్కీల సాధారణ ఆరోగ్యకరమైన కదలిక కోసం, ప్రతి వ్యక్తికి కనీసం ఒక చదరపు మీటర్ అవసరం. శీతాకాలంలో కూడా గంట నడక సాధ్యమని నిపుణులు అంటున్నారు. వేసవిలో, వారు పగటిపూట వీధిలో గడపాలి. నడక కోసం, ఒక షెడ్‌తో ఒక తెడ్డును అందించడం అవసరం, తద్వారా పక్షులు ఎండ మరియు వర్షం నుండి దాచవచ్చు మరియు అదే సమయంలో మాంసాహారుల నుండి రక్షించబడతాయి.

అధిక ఉత్పాదకత టర్కీలను ఎలా సాధించాలో తెలుసుకోవడానికి మేము మీకు సలహా ఇస్తున్నాము.

ఆహార

పెరుగుతున్న టర్కీలలో విజయం, ముఖ్యంగా తెలుపు విస్తృత-రొమ్ము, సరైన ఆహారం మరియు సరైన సంరక్షణను సూచిస్తుంది.

యువ జంతువులు

శిశువులకు రోజుకు కనీసం 8 సార్లు ఆహారం ఇవ్వాలి. అనేక విభిన్న ప్రత్యేక ఫీడ్‌లు ఉన్నాయి, అయితే వీలైతే వ్యక్తిగతంగా తయారుచేసిన ఆహారానికి ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలి. కోడిపిల్లలకు ఆహారం ఇవ్వడానికి ఉత్తమమైన వంటకం ఉడికించిన గుడ్డు, దీనిలో మీరు తృణధాన్యాలు జోడించవచ్చు, ఆపై తప్పనిసరిగా సీజన్‌ను బట్టి అల్ఫాల్ఫా లేదా క్యాబేజీని జోడించవచ్చు. అన్ని పదార్థాలను పూర్తిగా చూర్ణం చేసి ఫీడర్‌లోని చిన్న పక్షులకు అందించాలి.

తృణధాన్యాలు మరియు తాజా మూలికలతో పాటు, పాలు మరియు కాటేజ్ జున్ను మొదట ఫీడ్ చేస్తుంది. వీలైతే, కోడిపిల్లల ఆహారంలో చేప నూనె మరియు ఎముక భోజనం జోడించండి.

వయోజన పక్షులు

వయోజన టర్కీలు రోజుకు 3 సార్లు ఆహారం ఇవ్వడానికి సరిపోతాయి. కానీ నిజంగా అధిక-నాణ్యత, లేత మరియు రుచికరమైన మాంసాన్ని ఆహార లక్షణాలతో పొందాలంటే, ఆహారం సమతుల్యంగా ఉండాలి. ధాన్యాలు ఖచ్చితంగా ఉండాలి: మొక్కజొన్న, గోధుమ మరియు బార్లీ, ఈ ఉత్పత్తులు విందు కోసం ఖచ్చితంగా సరిపోతాయి.

రోజువారీ భోజనం కోసం మూలికలు లేదా కూరగాయలతో కలిపి తృణధాన్యాలు సరిపోతాయి. వేసవి టర్కీలు నడక కోసం తగినంత బలవర్థకమైన ఆహారాన్ని తీసుకుంటాయని గుర్తుంచుకోవాలి. మరియు శీతాకాలంలో, దీనికి విరుద్ధంగా, మీరు మెనులో ఎక్కువ కూరగాయలను జోడించాలి: క్యారెట్లు, దుంపలు మరియు క్యాబేజీ.

మీకు తెలుసా? టర్కీలకు ఆహారంలో కొలతలు తెలియవు, కాబట్టి బాల్యం నుండి వారు మీటర్ డైట్ కు అలవాటుపడాలి.

సంతానోత్పత్తి లక్షణాలు

ఈ జాతి యొక్క టర్కీలు సగటు గుడ్డు ఉత్పత్తిలో భిన్నంగా ఉంటాయి, 6 నుండి 9 నెలల కాలంలో, ఆడవారు 100 గుడ్లు వరకు మోయగలరు, వీటిలో 70% ఫలదీకరణం చెందుతుంది. కోడి 8 కోడిపిల్లల వరకు కూర్చుని ఆహారం ఇవ్వగలదు మరియు వాటిని రెండు నెలలు పెంచుతుంది. తరువాత, మీరు చిన్నపిల్లల దాణా మరియు పెరుగుదలను జాగ్రత్తగా సంప్రదించాలి.

టర్కీ వ్యాధి

యంగ్ టర్కీలు వివిధ జలుబు మరియు అంటు వ్యాధుల బారిన పడతాయి, కాబట్టి వారికి వెచ్చని మరియు పొడి గదిని అందించడం చాలా ముఖ్యం. మీరు ప్రారంభ దశలో వ్యాధిని విస్మరిస్తే, అది పక్షుల మరణానికి దారితీస్తుంది.

ఇంట్లో గాలి ఉష్ణోగ్రతను 16 డిగ్రీల సెల్సియస్ వద్ద నిర్వహించడం అవసరం, అలాగే అంటు వ్యాధులు రాకుండా ఉండటానికి గదిలో శుభ్రతను నిర్ధారించడం అవసరం. ఇంట్లో పరిశుభ్రత తగినంత స్థాయిలో ఉండాలంటే, చంపుట తరువాత మరియు యువత కనిపించే ముందు క్రమం తప్పకుండా క్రిమిసంహారక చేయాలి.

పౌల్ట్రీ విజయవంతంగా పెంపకంలో సరైన పోషకాహారం కూడా ఒక భాగం. అధిక-నాణ్యమైన తుది ఉత్పత్తిని పొందటానికి, సమతుల్యమైన, అధిక-నాణ్యమైన ఆహారాన్ని అందించడం అవసరం మరియు పక్షి ఆకలిని అనుమతించకూడదు, దానిపై అవగాహనతో వారు చిప్స్, రాళ్ళు మరియు ఆకులు తినడం ప్రారంభిస్తారు.

మరియు పై వంటకాల వాడకం అంటువ్యాధులకు దారితీస్తుంది.

మీకు తెలుసా? అత్యంత ఉపయోగకరమైన మరియు ఆహార మాంసం ఆడవాళ్ళు, అంటే టర్కీలు. ఇందులో తక్కువ కొలెస్ట్రాల్ మరియు ప్యూరిన్లు ఉంటాయి.
టర్కీల యొక్క ఈ మాంసం జాతిని పెంచడం చాలా సులభం, ప్రత్యేకించి మీరు సంరక్షణ యొక్క సాధారణ నియమాలను పాటిస్తే. మరియు 5 నెలల తర్వాత మీరు చేసిన ప్రయత్నాల ఫలితాన్ని మీరు చూడవచ్చు, ఇది శుభవార్త.

ఈ టర్కీలపై ఎంపికను ఆపివేసిన తరువాత, మీరు ఖచ్చితంగా నష్టపోరు, మరియు తక్కువ ఖర్చుతో రకాన్ని పండించడం గరిష్ట లాభాలను తెస్తుంది.