గుమ్మడికాయ కుటుంబం గుమ్మడికాయ కుటుంబానికి చెందిన కూరగాయ, దాని మాతృభూమి మెక్సికో. ఇది అద్భుతమైన రుచిని కలిగి ఉంది, వంటలో మరియు వంట కోసం ఉపయోగిస్తారు. పెద్దలకు మరియు పిల్లలకు ఉపయోగపడే తక్కువ కేలరీలను కలిగి ఉంటుంది.
కూరగాయలు అనుకవగలవి, దీనిని గ్రీన్హౌస్లో, బహిరంగ ప్రదేశంలో మరియు ఇతర మార్గాల్లో పెంచడం సాధ్యమవుతుంది. అన్ని వ్యవసాయ నిబంధనలకు లోబడి ఉత్పాదకత ఎక్కువగా ఉంటుంది.
ఓపెన్ గ్రౌండ్ కోసం ఉత్తమ గుమ్మడికాయ విత్తనాలు
గుమ్మడికాయ విత్తనాల రకాలు చాలా ఉన్నాయి; అవి ఆకారం, చర్మం రంగు, మందం మరియు రుచిలో విభిన్నంగా ఉంటాయి. ప్రారంభ పండిన, మధ్య పండిన, ఆలస్యంగా పండిన వాటి మధ్య తేడాను గుర్తించండి.
బహిరంగ ప్రదేశంలో పెరగడానికి ఇది సిఫార్సు చేయబడింది:
- కావిలి ఎఫ్ 1 - డచ్ హైబ్రిడ్, ప్రారంభ, సిలిండర్ ఆకారం, లేత ఆకుపచ్చ. జూన్ ప్రారంభంలో మే నెలలో నాటారు. నలభై రోజుల తరువాత పండ్లు కనిపిస్తాయి. వ్యాధికి నిరోధకత. పొడవు 22 సెం.మీ కంటే ఎక్కువ కాదు, బరువు - 350 గ్రా.
- అరల్ ఒక హైబ్రిడ్; దీనిని మంచుకు భయపడకుండా మేలో నాటవచ్చు. పండ్లు 800 గ్రా. వరకు లేత ఆకుపచ్చగా ఉంటాయి, 45 రోజుల తర్వాత కనిపిస్తాయి.
- ఇస్కాండర్ ఎఫ్ 1 - డచ్ ప్రతినిధి, తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలకు నిరోధకత. ఏప్రిల్లో విత్తుతారు, 20 సెం.మీ వరకు పెరుగుతుంది మరియు 600 గ్రా వరకు బరువు ఉంటుంది. చర్మం సన్నగా, జ్యుసి మాంసం. 40-45 రోజుల్లో పండిస్తుంది.
- ఖగోళ శాస్త్రవేత్త - బుష్ ప్రారంభ రకం, బూజు తెగులుకు నిరోధకత, 18 సెం.మీ వరకు.
- బెలోగర్ - 1 కిలోల బరువున్న చల్లని, ఆకుపచ్చ మరియు తెలుపు పండ్లకు నిరోధకత.
- సుకేషా రకరకాల గుమ్మడికాయ, ఇది ప్రారంభ పండిన రకం. ఈ పండు ముదురు ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటుంది, చిన్న మచ్చలు 30 సెం.మీ వరకు మరియు 1 కిలోల బరువు కలిగి ఉంటాయి. మేలో, విత్తుతారు, 45 రోజుల్లో పరిపక్వం చెందుతుంది.
- ఆర్డెండో 174 ఎఫ్ 1 - హాలండ్ నుండి, పిన్ ఆకారపు పండు, చుక్కలతో లేత ఆకుపచ్చ. బరువు 600 gr. 45 రోజుల్లో పరిపక్వం చెందుతుంది. ఉష్ణోగ్రత తీవ్రతలకు భయపడకుండా మేలో నాటారు. దీనికి సమృద్ధిగా నీరు త్రాగుట, సాగు, టాప్ డ్రెస్సింగ్ అవసరం.
- తెలుపు - అధిక దిగుబడినిచ్చే, బరువు 1 కిలోలకు చేరుకుంటుంది, 40 రోజుల్లో పరిపక్వం చెందుతుంది, బూజు తెగులుకు నిరోధకత, పరిరక్షణకు అనువైనది.
- గోల్డ్ రష్ ఎఫ్ 1 - పండు పసుపు, తీపి సున్నితమైన రుచి, 20 సెం.మీ పొడవు మరియు 200 గ్రా. 50 రోజుల్లో పండిస్తుంది, పొదలు కాంపాక్ట్, పెరోనోస్పోరోసిస్తో బాధపడవు.
- మాషా ఎఫ్ 1 - పొడి వాతావరణంలో పరిపక్వం చెందుతుంది, తెగుళ్ళు అతనిపై దాడి చేయవు. బరువు సుమారు 3.5 కిలోలు.
- స్పఘెట్టి ఒక అసాధారణ రకం, ఇది గుమ్మడికాయ మాదిరిగానే ఉంటుంది, పండ్లు పసుపు రంగులో ఉంటాయి, ఉడికించినప్పుడు, మాంసం పాస్తా మాదిరిగానే ఫైబర్లుగా విడిపోతుంది.
- గ్రిబోవ్స్కీ 37 - బ్రాంచ్ కాండం, ఒక స్థూపాకార ఆకారం 20-25 సెం.మీ పండ్లు, 1.3 కిలోల వరకు, లేత ఆకుపచ్చ.
- రోలర్ - శీతలీకరణకు నిరోధకత, అధిక రుచిని కలిగి ఉంది, ఖాళీలకు ఉపయోగిస్తారు.
గుమ్మడికాయ యొక్క పెరుగుతున్న మొలకల
దక్షిణ ప్రాంతాలలో, కూరగాయల విత్తనాలను తోటలో వెంటనే విత్తుతారు, చల్లని ప్రాంతాల్లో మొలకల మొదట తయారు చేస్తారు. మట్టిని గుమ్మడికాయ కోసం ప్రత్యేకంగా కొంటారు లేదా ఆకు మట్టి, హ్యూమస్, పీట్ మరియు సాడస్ట్ జోడించండి (2: 2: 1: 1). మరొక ఎంపిక పీట్, కంపోస్ట్, టర్ఫ్ ల్యాండ్, సాడస్ట్ (6: 2: 2: 1). విత్తడానికి వారం ముందు మాంగనీస్ ద్రావణంలో భూమి క్రిమిసంహారకమవుతుంది.
విత్తనాలను మొదట ఏడు రోజులు ఎండలో ఉంచుతారు, తరువాత గోరువెచ్చని నీటిలో నానబెట్టి, కొన్ని గంటల తర్వాత తడిగా ఉన్న గుడ్డతో చుట్టాలి. 2-3 రోజుల తర్వాత విత్తనం పొదుగుతుంది. 0.5 ఎల్ సామర్థ్యం కలిగిన తయారుచేసిన కుండలు లేదా కప్పులను మట్టితో గట్టిగా కొట్టండి మరియు ప్రతి ఒక్క విత్తనంలో 1-3 సెంటీమీటర్ల లోతు వరకు విత్తుతారు. వాటిని ఇంతకుముందు నానబెట్టకపోతే, 2-3, అప్పుడు బలహీనమైన మొలకలు తొలగించబడతాయి. సమృద్ధిగా నీరు కారి, మొలకల కోసం 2-3 రోజుల తర్వాత వేచి ఉండండి. ఉష్ణోగ్రత + 23 ... +25. C. తగినంత లైటింగ్ లేకపోతే, అదనంగా ప్రకాశిస్తుంది.
మొలకల ఆవిర్భావం తరువాత, మొలకల సాగకుండా ఉండటానికి ఉష్ణోగ్రత + 18 ... +20 ° C కు తగ్గించబడుతుంది. ఒక వారం తరువాత, వారికి యూరియా లేదా సంక్లిష్ట ఎరువులు, రెండవసారి నైట్రోఫోస్తో తింటారు. అనేక నిజమైన పలకలు ఏర్పడిన తరువాత, వాటిని తోట మంచానికి మార్పిడి చేస్తారు. అదే సమయంలో, మొలకలు ఒక వారంలో గట్టిపడతాయి, ఉష్ణోగ్రతను తగ్గిస్తాయి.
విత్తనాల తేదీలు ప్రాంతంపై ఆధారపడి ఉంటాయి:
- మిడిల్ బ్యాండ్ ఏప్రిల్ ముగింపు;
- మాస్కో ప్రాంతం - ఏప్రిల్ ముగింపు, మే ప్రారంభం;
- సైబీరియా, యురల్స్ - మే ముగింపు, జూన్ ప్రారంభం.
2019 కోసం చంద్ర క్యాలెండర్ ప్రకారం, అనుకూలమైన రోజులు ఏప్రిల్: 15-17; మే: 10, 13-17; జూన్: 5-9.
దీనిని పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి - విత్తిన 1-1.5 నెలల తరువాత, మొలకలను ఇప్పటికే భూమిలో నాటాలి.
మిస్టర్ సమ్మర్ నివాసి సిఫార్సు చేస్తున్నాడు: గుమ్మడికాయ పెరుగుతున్న పద్ధతులు
సైట్లో తగినంత స్థలం లేకపోతే మంచి పంట పొందడానికి తోటమాలికి అనేక రహస్యాలు తెలుసు. "నత్తలు" లో విత్తనాలను నాటడానికి ఒక కొత్త పద్ధతి వెలువడింది (ప్లాస్టిక్ కుండలు ప్రత్యేక మార్గంలో చుట్టబడ్డాయి).
బ్యాగ్ పెరుగుతోంది
120 కిలోల చక్కెర, పిండి లేదా ప్లాస్టిక్ సంచుల కోసం సంచులను ఉపయోగిస్తారు. సేంద్రీయ ఎరువులు, తోట నుండి నేల, సాడస్ట్ పోస్తారు. క్రింద కొన్ని రంధ్రాలు చేయండి. ప్రతి సంచిలో ఒక బుష్ మొలకలని ఉంచారు. నీరు మరియు ఖనిజ ఎరువులు చేయండి. నీరు త్రాగుటకు, రంధ్రాలతో కూడిన బోలు గొట్టం వ్యవస్థాపించబడుతుంది, పైన ఒక గరాటు ఉంచబడుతుంది.
గమ్మత్తైన రీతిలో పెరుగుతోంది
ఇందుకోసం, సబ్స్ట్రేట్ను సంవత్సరంలో తయారు చేస్తారు. తోటలో గడ్డిని కత్తిరించండి మరియు 2.5 మీటర్ల వ్యాసం కలిగిన పెద్ద వృత్తం రూపంలో పేర్చండి. బంగాళాదుంప, టమోటా, క్యారెట్ టాప్స్ జోడించండి. శరదృతువులో, వేడెక్కడం తరువాత, దాని ఎత్తు 0.5 మీటర్లకు చేరుకుంటుంది. ఈ రూపంలో, శీతాకాలానికి వదిలివేయండి. వసంత they తువులో అవి తిరగబడి, భూమిని 10 సెం.మీ వరకు నింపండి. మూడు భాగాలుగా విభజించి, మొలకెత్తిన విత్తనాలను ఒక్కొక్కటి 4 ముక్కలుగా విత్తుకోవాలి. నేల ఎండిపోకుండా ఉండటానికి ఎండుగడ్డి మరియు గడ్డిని అంచుల వద్ద ఉంచుతారు. గుమ్మడికాయ 2-3 రోజుల్లో ఉద్భవిస్తుంది.
బారెల్స్
150-200 లీటర్ బారెల్స్ వాడతారు, చిన్న రంధ్రాలతో పైపును అక్కడ ఏర్పాటు చేస్తారు. ముద్దలు, బ్రష్వుడ్ పారుదల వలె దిగువన వేస్తారు. పొరలలో టాప్ హ్యూమస్, ఎండుగడ్డి, నేల, సాడస్ట్ మరియు పీట్. అప్పుడు సైట్ నుండి మరొక నేల. మొలకల అంచుల చుట్టూ పండిస్తారు. పైపులోని రంధ్రాల ద్వారా నీరు త్రాగుట జరుగుతుంది.
విత్తనాలు విత్తడం మరియు మొలకలను బహిరంగ ప్రదేశంలో నాటడం
మొలకలని భూమిలో ఒక ముద్దతో పండిస్తారు, తద్వారా మూలాలు దెబ్బతినకుండా ఉంటాయి. సైట్ పతనం సమయంలో తయారు చేయబడుతుంది, 20-25 సెం.మీ.తో తవ్వబడుతుంది, సూపర్ఫాస్ఫేట్ మరియు పొటాషియం సల్ఫేట్ జోడించబడతాయి లేదా నాటడానికి రెండు వారాల ముందు. ఈ ప్రదేశం గాలి లేకుండా ఎండగా ఎంపిక చేయబడింది. రంధ్రాలు త్రవ్వండి, నీరు, ఒక మొక్క ఉంచండి, భూమి, నీటితో చల్లుకోండి. అడ్డు వరుసల మధ్య దూరం 1.5 మీటర్లు, పొదలు మధ్య - 70-90 సెం.మీ.
ఉత్తమ ప్రదేశం ముందు బంగాళాదుంపలు, క్యాబేజీ, క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు. గుమ్మడికాయ, దోసకాయలు, స్క్వాష్ పెరిగితే పడకలపై నాటడం తప్పు.
విత్తనాలు ఒక్కొక్కటిగా, అంతకుముందు మొలకెత్తినవి, తవ్విన మట్టిలో పాతిపెట్టి, 3-4 సెం.మీ.కు అమ్మోనియం నైట్రేట్తో ఫలదీకరణం చేయబడతాయి. వాటి మధ్య దూరం 50-70 సెం.మీ. 2-3 విత్తనాలు వేస్తే, అవి బలమైన వాటిని వదిలివేస్తాయి. గ్రేడ్ రోలర్
గుమ్మడికాయ సంరక్షణ
సరైన నీరు త్రాగుట మంచి పంటకు కీలకం. నేల ఎండినప్పుడు, ప్రతి పది రోజులకు మొక్కలు నీరు కారిపోతాయి, తద్వారా ఉదయం లేదా సాయంత్రం అదనపు తేమ ఉండదు. పొడి వేసవిలో, అవి ఎక్కువగా నీరు కారిపోతాయి, లేకపోతే కాడలు పగుళ్లు ఏర్పడతాయి. నీరు వెచ్చగా ఉండాలి, వెంటనే కాలమ్ నుండి మొక్కలు కుళ్ళిపోతాయి. పంటకు కొన్ని రోజుల ముందు, నీరు త్రాగుట ఆపమని సలహా ఇస్తారు.
కూరగాయలు నేయడం ప్రారంభించే ముందు, నేల విప్పుతుంది, కలుపు మొక్కలు తొలగించబడతాయి. 4-5 నిజమైన ఆకులు కనిపించిన తరువాత.
సంరక్షణ సమయంలో పరాగసంపర్కం గురించి మర్చిపోవద్దు. ఇందుకోసం కీటకాలను ఆకర్షించడానికి అనేక పద్ధతులు ఉపయోగిస్తారు. పడకలు చక్కెర (0.5 టేబుల్ స్పూన్) మరియు బోరిక్ ఆమ్లం (2 గ్రా.) ఒక బకెట్ నీటిలో పిచికారీ చేయబడతాయి. పలుచన తేనె (1 స్పూన్. 250 మి.లీ నీటిలో) ఉంచండి. లేదా తేనెటీగలను ఆకర్షించే బంతి పువ్వులు సమీపంలో పండిస్తారు. స్వీయ పరాగసంపర్క రకాలను కొనడం మంచిది.
వారు నైట్రోఫోసస్తో నీటితో (లీటరుకు 30 గ్రా), ముల్లెయిన్ (వేడి నీటిలో కరిగించారు (1:10), 3 గంటల తరువాత నీటితో కరిగించి (1: 5) మరియు రూట్ కింద నీరు కారిస్తారు. పుష్పించే సమయంలో, పొటాషియం నైట్రేట్తో సూపర్ ఫాస్ఫేట్ నీటితో కరిగించబడుతుంది. పండ్లు కనిపించినప్పుడు - అగ్రిగోలా, నైట్రోఫాస్ఫేట్ లేదా పొటాషియం సల్ఫేట్ సూపర్ ఫాస్ఫేట్ మరియు యూరియాతో. ప్రతి పది రోజులకు బడ్ యొక్క పరిష్కారంతో పిచికారీ చేయాలి.
బుష్ గుమ్మడికాయ కట్టడం లేదు, ఎక్కే రకాలను రెమ్మలు ట్రేల్లిస్ మీద ఉంచి పైభాగంలో చిటికెడు.
వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళు
గుమ్మడికాయ కొన్నిసార్లు వ్యాధులను సోకుతుంది మరియు తెగుళ్ళు దాడి చేస్తాయి.
సమస్య | ఆవిర్భావములను | పరిష్కార చర్యలు |
బూజు తెగులు | ఒక భయంకరమైన, బూడిద-తెలుపు పూత, తరువాత గోధుమ రంగులోకి మారుతుంది. ఆకులు వంకరగా, పొడిగా, పండ్లు వైకల్యంతో ఉంటాయి. | ఘర్షణ సల్ఫర్, బేలెటన్, క్వాడ్రిస్, టాప్సిన్-ఎమ్ తో స్ప్రే. |
నల్ల అచ్చు | పసుపు-తుప్పుపట్టిన, ఆపై ఆకులపై నలుపు-గోధుమ రంగు మచ్చలు. పండ్లు పెరగవు, ముడతలు పడతాయి. | దీనికి చికిత్స చేయలేము, దెబ్బతిన్న పొదలు తొలగించబడతాయి, కాలిపోతాయి. |
స్క్లెరోటినియా లేదా తెలుపు తెగులు | అన్ని ఆకుపచ్చ భాగాలు మరియు అండాశయాలపై తెల్లటి పూత, పండ్లు మృదువుగా ఉంటాయి. | ప్రభావిత భాగాలు తొలగించబడతాయి, విభాగాలు బొగ్గుతో చల్లి, బూడిద, గుడ్డు పెంకులు, భాస్వరం మిశ్రమాలతో తినిపించబడతాయి. వారు ఫిటోలావిన్ తో మట్టికి సేద్యం చేస్తారు, కంపోస్ట్ తయారు చేస్తారు. |
పెరోనోస్పోరోసిస్ (డౌనీ బూజు) | జిడ్డుగల ఆకుపచ్చ-పసుపు మచ్చలు, సమయం బూడిద-గోధుమ రంగులోకి మారుతుంది. | రాగి ఆక్సిక్లోరైడ్, మెటిరామ్కు సహాయపడుతుంది. వారు చాలా రోజులు నీరు త్రాగుట ఆపి, పొటాష్ ఎరువులు తినిపిస్తారు. |
Antraktoz | ఆకులపై గోధుమ-పసుపు మచ్చలు, తరువాత అవి ఎండిపోయి రంధ్రాలు ఏర్పడతాయి, మాంసం చేదుగా ఉంటుంది, పండ్లు తగ్గిపోతాయి, కుళ్ళిపోతాయి. | 1% బోర్డియక్స్ లిక్విడ్, ప్రీవికుర్, ఫండజోల్ సన్నాహాలతో స్ప్రే చేయబడింది. |
బాక్టీరియా | చిన్న తెల్లని మచ్చలు, సమయం కోణీయ గోధుమ రంగు, పండ్లపై నీటి పుళ్ళు. | దీనిని 1% బోర్డియక్స్ ద్రవ, రాగి క్లోరైడ్తో చికిత్స చేస్తారు. అది సహాయం చేయకపోతే, పొదలు నాశనమవుతాయి. |
దోసకాయ మొజాయిక్ | పసుపు, తెల్లని మచ్చలు, ఆకులు కర్ల్, పంట లేదు. | ప్రారంభ దశలో, యాక్టారా, యాక్టెలిక్తో ప్రాసెస్ చేయండి. నివారణ కోసం, వారు వెంటనే వ్యాధిని తీసుకువెళ్ళే చీమలు, అఫిడ్స్ను నాశనం చేస్తారు. |
whitefly | ఆకుల వెనుక భాగంలో అంటుకునే పూత, ఇది క్రమంగా మసకబారుతుంది. | మరకలు నీటితో కొట్టుకుపోతాయి, నేల విప్పుతుంది. అప్పుడు వాటిని పురుగుమందులతో పిచికారీ చేస్తారు: కమాండర్, టాన్రెక్, ఒబెరాన్. |
పొట్లకాయ అఫిడ్స్ | పైభాగం భాగం క్రమంగా ఎండిపోతుంది. | ఉల్లిపాయలు, పొగాకు, వెల్లుల్లి, బంగాళాదుంప టాప్స్ లేదా డెసిస్, కార్బోఫోస్ యొక్క ఇన్ఫ్యూషన్తో పిచికారీ |
స్లగ్స్ | పువ్వులు, రెమ్మలు, ఆకులు తినండి. | తెగుళ్ళను మానవీయంగా సేకరిస్తారు, మిరియాలు, నేల ఆవాలు, గుడ్డు పెట్టెలు పొదలు చుట్టూ చెల్లాచెదురుగా ఉంటాయి. పెద్ద ఆక్రమణతో, వాటిని రాగి సల్ఫేట్తో చికిత్స చేస్తారు, మెటల్డిహైడ్ యొక్క కణికలు చెల్లాచెదురుగా ఉంటాయి. |
స్పైడర్ మైట్ | ఇది ఆకు పలకల దిగువ భాగాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది, పసుపు చుక్కలు, కోబ్వెబ్లు ఏర్పడుతుంది. మొక్క ఎండిపోతుంది. | లాండ్రీ సబ్బుతో కలిపి ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి యొక్క ఇన్ఫ్యూషన్ ఉపయోగించండి. ఇప్పటికీ ఉపయోగించిన మందులు: 20% క్లోరోఎథనాల్, 10% ఐసోఫెన్. |