పౌల్ట్రీ వ్యవసాయం

కోళ్ళ యొక్క ఉత్తమ మాంసం మరియు గుడ్డు జాతులు ఏమిటి?

మాంసం మరియు గుడ్డు కోళ్ళను సంపాదించాలని నిర్ణయించుకున్న పైప్‌లైన్ల కోసం, నిర్దేశించిన లక్షణాలు మరియు నిర్బంధ పరిస్థితులకు ఏ జాతులు ఎక్కువ అనుకూలంగా ఉన్నాయో నిర్ణయించడం అవసరం.

ఈ వ్యాసం మాంసం మరియు గుడ్డు కోళ్ళ యొక్క అత్యంత ప్రసిద్ధ మరియు సాధారణ జాతులతో పాటు వాటి ఎంపికపై చిట్కాలను చర్చిస్తుంది.

ఈ అభిప్రాయం ఇతరులకన్నా ఎలా మంచిది?

అటువంటి జాతి మాంసం కోసం పెంచిన వాటిలా కాకుండా, తేలికైన మరియు ఎక్కువ దామాషా వెన్నెముకను కలిగి ఉందని అంగీకరించబడింది, కాని గుడ్లు పెట్టే కోళ్ళ కంటే కొంచెం పెద్దది. వాటి ప్లూమేజ్ మందంగా మరియు సమానంగా దట్టంగా ఉంటుంది.

ఇది ఉప-సున్నా ఉష్ణోగ్రత పాలనలలో పక్షిని బాగా స్వీకరించడానికి అనుమతిస్తుంది. అదనపు లైటింగ్ లేకుండా, శీతాకాలంలో, గుడ్డు ఉత్పత్తి తగ్గుతుంది, అయితే, ఈ దృగ్విషయం దాదాపు అన్ని పక్షుల లక్షణం. అటువంటి కోళ్లను ఉంచడానికి తప్పనిసరి అవసరం శుభ్రమైన మరియు పొడి ఇల్లు., లేదా సెల్, చిత్తుప్రతులపై స్వల్పంగా అనుమానం లేకుండా. ఈ రకమైన పక్షిని మరింత చురుకుగా మరియు పరిశోధనాత్మకంగా పరిగణిస్తారు, ప్రజలతో "సంభాషించడానికి" ఎక్కువ అవకాశం ఉంది.

ఇటువంటి కోళ్లు గుడ్డు ఉత్పత్తి మరియు వధకు బరువు పెరుగుట రెండింటి యొక్క సగటు సూచికల ద్వారా వర్గీకరించబడతాయి: సంవత్సరంలో సుమారు 180 గుడ్లు మరియు మగవారు 4 కిలోల వరకు బరువు పెరగడం మరియు కొంచెం తక్కువ కోడి. యుక్తవయస్సు 5-6 నెలల్లో వస్తుంది.

ఏ ప్రమాణాల ద్వారా నిర్ణయించబడుతుంది?

కోళ్ళ యొక్క ఉత్తమ జాతి అటువంటి సూచికల ద్వారా నిర్ణయించబడుతుంది:

  • గరిష్ట మరియు కనిష్ట బరువు పెరుగుట.
  • వార్షిక గుడ్డు ఉత్పత్తి.
  • గుడ్డు బరువు
  • ఏ వయస్సులో గుడ్లు మోయడం మరియు ఫలదీకరణం ప్రారంభమవుతుంది.

టాప్ 10 అత్యంత లాభదాయక ప్రతినిధులు

ఈ దిశ యొక్క ఉత్తమ ప్రతినిధులను పరిగణించండి.

ఫాక్సీ చిక్


ఈ జాతిని హంగరీలో పెంచారు. పక్షులు వాటి ప్రకాశవంతమైన రంగుతో వేరు చేయబడతాయి.. వాటి ఈకలు లేత ఎరుపు నుండి ఎరుపు వరకు ఉంటాయి. కోళ్లు విస్తృత శరీరం మరియు శక్తివంతమైన కాళ్ళు కలిగి ఉంటాయి.

  • రూస్టర్ యొక్క వయోజన బరువు 7 కిలోలు, మరియు కోళ్లు 4 కిలోలు.
  • గుడ్డు ఉత్పత్తి సంవత్సరానికి 300 గుడ్లు వరకు చేరుతుంది.
  • 4 నెలల్లో పుట్టడం ప్రారంభించండి.
  • గుడ్డు 70 గ్రాముల బరువు ఉంటుంది, కాబట్టి ఇది చాలా పెద్దది, డబుల్ పచ్చసొన.

ఫాక్సీ చిక్ యొక్క సమీక్షను ఈ వీడియోలో చూడవచ్చు:

ప్లేమౌత్ రాక్


ఈ జాతి యొక్క ప్లూమేజ్ నలుపు యొక్క అన్ని షేడ్స్ నుండి తెలుపు వరకు ఉంటుంది. బూడిద, స్పెక్లెడ్, స్ట్రిప్డ్, సిల్వర్, పార్ట్రిడ్జ్, పసుపు మరియు హాక్ వంటి రంగులు కూడా ఉన్నాయి. సాధారణంగా కోళ్ళు కాక్స్ కన్నా ముదురు రంగులో ఉంటాయి..

  • రూస్టర్ యొక్క బరువు 4 కిలోలకు చేరుకుంటుంది, మరియు కోళ్లు 3 కిలోలకు మించవు.
  • గుడ్డు ఉత్పత్తి సంవత్సరానికి 180 ముక్కలకు చేరుకుంటుంది.
  • గుడ్లు మీడియం, 60 గ్రాముల మించకూడదు.
  • గుడ్లు మోయడం ప్రారంభించిన కాలం 6 నెలల వయస్సులో వస్తుంది.

ప్లైమౌత్‌రాక్ అవలోకనాన్ని ఈ వీడియోలో చూడవచ్చు:

రాయ్ అలండ్


జాతి ముదురు గోధుమ రంగు ఈకలను కలిగి ఉంది. పక్షి ప్రశాంతంగా, అనుకవగలది, ప్రజలు మరియు పొరుగువారికి స్నేహపూర్వక సంతోషంగా ఉంది.

  • రూస్టర్ యొక్క బరువు 2.8 కిలోల నుండి 3.6 కిలోల వరకు ఉంటుంది, మరియు కోళ్లు 2.5 కిలోల కంటే ఎక్కువ ఉండవు.
  • గుడ్డు ఉత్పత్తి సంవత్సరానికి 160 - 170 ముక్కలు.
  • గుడ్డు బరువు 60 గ్రాములు.
  • 5 - 6 నెలల్లో తుడిచిపెట్టడం ప్రారంభించండి.

రాయ్-అలాండ్ యొక్క అవలోకనాన్ని ఈ వీడియోలో చూడవచ్చు:

కుచిన్స్కీ వార్షికోత్సవం


ఈ జాతి రష్యాలో విస్తృతంగా పంపిణీ చేయబడింది పరిస్థితులకు విచిత్రంగా లేని కొన్ని పక్షులలో అవి ఒకటి. పక్షులు రంగురంగులవి. కోళ్లు సాధారణంగా కోళ్ల కన్నా ప్రకాశవంతంగా ఉంటాయి.

  • రూస్టర్ యొక్క బరువు 4 కిలోలు, కోళ్ళు 3 కిలోలు ...
  • గుడ్డు ఉత్పత్తి సంవత్సరానికి 240 ముక్కలు వరకు.
  • గుడ్డు సగటు, 60 గ్రాముల మించకూడదు.
  • బేరింగ్ ఖాతాలు 5.5 నెలలు ప్రారంభమయ్యే కాలం.

కుచిన్స్కీ వార్షికోత్సవం యొక్క సమీక్ష ఈ వీడియోలో చూడవచ్చు:

Faverolles చికెన్


ఈ జాతి పక్షికి చాలా రంగులు ఉన్నాయి, కానీ సర్వసాధారణం సాల్మన్. పక్షి కూడా తెలుపు రంగులో ఉంటుంది, మరియు వెనుక, రెక్కలు మరియు తోకపై సాల్మన్ ఉంటుంది. కాళ్ళు తేలికపాటి ఈకలను కూడా కప్పేస్తాయి. ఫైర్‌లియన్స్ చాలా ఆసక్తిగా ఉంటాయి, కాబట్టి అవి సాధారణ మందలో ఉంచినప్పుడు అవి త్వరగా పౌల్ట్రీ ఇళ్లకు అనుగుణంగా ఉంటాయి. ఫెయిరీస్ యొక్క మరగుజ్జు వెర్షన్ ఉంది..

  • రూస్టర్ యొక్క బరువు 3.5 కిలోలు, కోళ్లు 2.1 కిలోల నుండి రూస్టర్ బరువు వరకు ఉంటాయి.
  • గుడ్డు ఉత్పత్తి సంవత్సరానికి 150-200 యూనిట్లు.
  • గుడ్డు పరిమాణం 45 - 60 గ్రాములు.

సమీక్ష ఫైర్‌వాల్‌ను ఈ వీడియోలో చూడవచ్చు:

జాగోర్స్కాయ సాల్మన్


కోళ్లు లేత గోధుమరంగు పుష్పాలను కలిగి ఉంటాయి మరియు కాకరెల్స్ నలుపు మరియు తెలుపు. ఈ జాతి దాని ప్రత్యక్ష పూర్వీకులు యుర్లోవ్స్కీ స్వరం నుండి ఒక గానం పాడారు. అందువల్ల, ఇంటి కోసం ఒక స్థలాన్ని ఎన్నుకునేటప్పుడు, ఈ వాస్తవాన్ని పరిగణించండి. కోళ్ళు వేయడం చెడ్డ కోడిపిల్లలు.

  • కోళ్లు మరియు రూస్టర్లు 2 కిలోల నుండి 3.5 కిలోల వరకు ఒకే బరువును చేరుతాయి ...
  • వారి గుడ్డు ఉత్పత్తి సంవత్సరానికి 200 నుండి 250 ముక్కలుగా ఉంటుంది.
  • గుడ్డు బరువు 60 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ.
  • గుడ్లు పెట్టడం ప్రారంభం 6 - 8 నెలలు.

జాగోర్స్కాయ సాల్మన్ యొక్క సమీక్ష ఈ వీడియోలో చూడవచ్చు:

న్యూ హాంప్‌షైర్


కాకరెల్స్ మరియు కోళ్లు ఫాన్-ఎరుపు రంగు. బంగారు రంగుతో కాకరెల్స్ యొక్క తల, మరియు శరీరం గోధుమ-ఎరుపు రంగులో ఉంటుంది. తోకలో నల్లటి ఈకలు ఉన్నాయి. కోళ్లను కాకరెల్స్ వలె పెయింట్ చేస్తారు, కొద్దిగా పాలర్ మాత్రమే.

  • వయోజన రూస్టర్ బరువు 3.7 కిలోల కంటే ఎక్కువ కాదు, మరియు కోడి 3 కిలోల మించకూడదు.
  • గుడ్డు ఉత్పత్తి సంవత్సరానికి 200 ముక్కలకు చేరుకుంటుంది.
  • గుడ్డు పరిమాణం 58 నుండి 60 గ్రాములు.
  • గుడ్డు పెట్టడం 6 నెలల వయస్సులో ఉంటుంది.

పోల్టావా బంకమట్టి


జాతి లేత గోధుమ లేదా ముదురు గోధుమ రంగును కలిగి ఉంటుంది. ఎంపిక యొక్క కొన్ని సూక్ష్మ నైపుణ్యాలతో, మీరు కోకిల రంగును ప్రదర్శించవచ్చు లేదా నలుపు రంగుతో ఉంటుంది.

  • చికెన్ బరువు 2 కిలోల నుండి 2.5 కిలోల వరకు, మరియు మగవారి బరువు వరుసగా 1 కిలోలు.
  • మాంసం రుచి యొక్క ప్రధాన లక్షణం ఫైబర్ యొక్క చిన్న ఉనికి మరియు ఆహ్లాదకరమైన రుచి.
  • గుడ్డు బరువు 56 గ్రాములు.
  • గుడ్డు ఉత్పత్తి సంవత్సరానికి 180 నుండి 200 ముక్కలు.

ససెక్స్


కోళ్ల గొడవ లేని జాతి. కోళ్లు కోళ్లకు తల్లి లక్షణాలను చూపిస్తాయి, మరియు మగవారు స్వభావంతో ఒక మందలో వారి అనేక ఉపజాతులతో కలిసిపోతారు.

  • రూస్టర్ మరియు కోళ్ళు బరువు 3.5 కిలోల వరకు ఉంటుంది.
  • గుడ్డు ఉత్పత్తి సంవత్సరానికి 200 - 250 ముక్కలు.
  • గుడ్డు బరువు 60 గ్రాములు.

ససెక్స్ యొక్క సమీక్షను ఈ వీడియోలో చూడవచ్చు:

మాస్కో పక్షులు

బ్లాక్


ఈ జాతి బాగా అభివృద్ధి చెందిన కండరాలను కలిగి ఉంది, వాటి రంగు నల్లగా ఉంటుంది, రాగి నుండి బంగారు రంగు వరకు స్పష్టంగా కనిపించే పాచెస్ ఉంటుంది. నియమం ప్రకారం రూస్టర్స్ వారి భుజాలు, మేన్ మరియు తక్కువ వెనుక భాగంలో ప్రకాశవంతమైన బంగారు రంగును కలిగి ఉండవచ్చు..

  • కోళ్ళ కోసం పౌల్ట్రీ యొక్క ప్రత్యక్ష బరువు 2.5 కిలోలు, కాకరెల్స్ కొరకు ఇది వరుసగా 1 కిలోలు, ఎక్కువ.
  • గుడ్డు ఉత్పత్తి సంవత్సరానికి 220 గుడ్ల నుండి 280 వరకు.
  • ఒక గుడ్డు సగటున 60 గ్రాముల బరువు ఉంటుంది.

మాస్కో నల్ల కోళ్ల సమీక్ష ఈ వీడియోలో చూడవచ్చు:

తెలుపు


ప్రస్తుత శీతల వాతావరణంతో ఉన్న పరిస్థితుల కోసం మాస్కో తెల్ల జాతిని ప్రత్యేకంగా పెంచుతారు. చాలా దట్టమైన ఈకలు శీతాకాలంలో స్తంభింపజేయవు, మరియు తెలుపు రంగు వేసవిలో పక్షి వేడెక్కడానికి అనుమతించదు.

  • కోళ్ల బరువు 2.7 కిలోల కంటే ఎక్కువ కాదు, మగవారు 3.7 కిలోల కంటే ఎక్కువ కాదు.
  • 5.5 - 6 నెలలకు గుడ్లు పెట్టడం ప్రారంభించండి.
  • గుడ్డు బరువు 62 గ్రాములు.
  • సంవత్సరానికి 230 గుడ్లు వరకు గుడ్డు ఉత్పత్తి.

పొరలు సంవత్సరానికి గరిష్టంగా గుడ్లు పెడతాయి, జీవితంలో మొదటి 1 - 2 సంవత్సరాలలో మాత్రమే.. అప్పుడు పునరుత్పత్తి పనితీరు క్రమంగా తగ్గుతుంది. పక్షి యొక్క వృద్ధాప్యం మరియు కొన్ని జాతుల కంటెంట్ యొక్క విశిష్టత దీనికి కారణం.

కోళ్లు తమ జీవితమంతా సంవత్సరానికి గరిష్ట సంఖ్యలో ముక్కలను మోయగలవని కూడా ఇది జరుగుతుంది, అయితే ఇది చాలా అరుదుగా జరుగుతుంది మరియు కోళ్ల వ్యక్తిగత జాతులకు మాత్రమే జరుగుతుంది.

ఎంచుకోవడానికి చిట్కాలు

  1. అన్నింటిలో మొదటిది, మీరు పక్షి నుండి ఏమి పొందాలనుకుంటున్నారో ఆలోచించండి? పెద్ద సంఖ్యలో గుడ్లు లేదా అధిక మాంసం ఉత్పాదకత? లేదా మీకు రెండూ కావాలా, కానీ సగటున? సంవత్సరానికి పెద్ద సంఖ్యలో గుడ్ల కోసం, జాతిని ఎంచుకోండి, ఇక్కడ గుడ్డు ఉత్పత్తి సంవత్సరానికి 200-250 ముక్కలు. మీకు మాంసం జాతి అవసరమైతే, అటువంటి జాతి బరువు యొక్క ప్రమాణంలో మగవారికి కనీసం 4-5 కిలోలు ఉండాలి.
  2. విషయాన్ని జాగ్రత్తగా చదవండి. కొన్ని రకాలు నేల నిలబడి ఉండవచ్చు, మరికొన్ని సెల్యులార్ మాత్రమే. అందువల్ల, మీరు ఒక నిర్దిష్ట జాతికి చెందిన పక్షిని ప్రారంభించే ముందు, జాతిని ఎలా కలిగి ఉండాలో తెలుసుకోండి.
  3. ఒక నిర్దిష్ట జాతిని ఎలా పోషించాలో జాగ్రత్తగా పరిశీలించడం అవసరం. సాధారణంగా, రోజువారీ రేషన్ మాంసం మరియు గుడ్డు పక్షులకు ప్రామాణికం, కానీ వారి ఆహారం కొద్దిగా భిన్నంగా ఉండవచ్చు.
  4. పెంపకందారులతో చదవండి లేదా మాట్లాడండి, ఈ లేదా ఆ జాతి ఎలాంటి పాత్ర. దూకుడు జాతులు ఇతర పక్షులతో ఒకే గదిలో ఉండలేవు. అందువల్ల, వీటికి ప్రత్యేక స్థలాన్ని కేటాయించవలసి ఉంటుంది, ఎందుకంటే అవి తరచుగా ఇతర రూస్టర్లతో భూభాగం కోసం పోరాడుతాయి, మరియు కోళ్లు వెంబడించి పెక్ చేస్తాయి.
  5. మీరు ఒకేసారి పెద్ద సంఖ్యలో పశువులను ప్రారంభించాలనుకుంటే, మీ చికెన్ కోప్‌లో కావలసిన పరిమాణానికి తగినంత స్థలం ఉందా అని లెక్కించండి. లేకపోతే, నడక మరియు రాత్రిపూట రెండింటికీ ఖాళీ స్థలం లేకపోవడం వల్ల, జాతులు భూభాగంపై తమలో తాము పోరాడుతాయి.

నిర్ధారణకు

పారిశ్రామిక స్థాయిలో కంటే, కోడి మాంసం-గుడ్ల జాతులు వ్యవసాయం మరియు ప్రైవేట్ పొలాలలో చాలా సాధారణం. పరిశ్రమలో ఫ్యాక్టరీ యజమానులు కోళ్ళు లేదా బ్రాయిలర్లను మాత్రమే పెంపకం చేయడం మరింత సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది, ఇది ప్రైవేట్ యజమానులకు చాలా అసౌకర్యంగా ఉంటుంది. అందువలన ఈ ధోరణి యొక్క కోళ్ల జాతులు వ్యక్తిగత అనుబంధ పొలాలకు చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి.