ముల్లంగి: రష్యాలో ఎప్పుడు నాటాలి మరియు ఏ రకాలు దీనికి అనుకూలంగా ఉంటాయి?

రష్యా జనాభా ఆహారంలో "తమ సొంతం" గా భావించే అనేక కూరగాయలు ఉన్నాయి. ఈ టర్నిప్, గుర్రపుముల్లంగి మరియు, ముల్లంగి! ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్, విటమిన్లు, ఫైటోన్‌సైడ్లు, ఎసెన్షియల్ ఆయిల్స్‌తో సమృద్ధిగా ఉండే ఇది కూరగాయల సలాడ్ యొక్క రుచికరమైన పదార్ధంగా మరియు as షధంగా ప్రియమైనది.

దాని జాతుల వైవిధ్యంతో, ఇది చాలా కూరగాయలకు అసమానతను ఇస్తుంది, ఎందుకంటే ఇది తెలుపు, గులాబీ, ఆకుపచ్చ మరియు నలుపు, ప్రారంభ పండిన మరియు చివరి పండినది. కానీ జ్యుసి మరియు రుచికరమైన మూల పంటను పొందడానికి, మీరు దాని సాగు యొక్క విశిష్టతలను తెలుసుకోవాలి, వీటిలో ప్రధానమైన వాటిలో ఒకటి నాటడం సమయం.

కూరగాయలను విత్తడం ఆలస్యం వల్ల కలిగే పరిణామాలు ఏమిటి?

ఆ కూరగాయలలో ముల్లంగి ఒకటి, దీని కోసం పగటి గంటల వ్యవధి ముఖ్యమైనది. ఈ మొక్క చాలా రోజు, కాబట్టి మీరు వేసవి మధ్యలో ప్రారంభంలో విత్తుకుంటే అది ఖచ్చితంగా వికసిస్తుంది (ఈ లక్షణాన్ని కలర్ బ్లూమ్ అంటారు).

ప్రతి te త్సాహిక తోటమాలికి మంచి పంట పంటలు రావడం చాలా ముఖ్యం. అందువల్ల, ముల్లంగి విత్తడం, తప్పుడు సమయంలో చేపట్టడం, కూరగాయల హింసాత్మక పుష్పించడానికి దారితీస్తుంది, ఇది మూల నుండి పువ్వుల వరకు పోషకాలను తొలగించడానికి మరియు విత్తనాలు ఏర్పడటానికి దారితీస్తుంది మరియు ఫలితంగా, దిగుబడి నష్టం జరుగుతుంది.

ల్యాండింగ్ వ్యవధిని ఏది నిర్ణయిస్తుంది?

ముల్లంగి నాటడానికి సరైన సమయాన్ని ఎంచుకోవడానికి మరియు సరైన సంరక్షణను అందించడానికి, ఈ కూరగాయల సమర్థవంతమైన సాగు కోసం మీరు కొన్ని పరిస్థితులను గుర్తుంచుకోవాలి.

• వెరైటీ ఎంపిక.
• వాతావరణ పరిస్థితుల పరిశీలన.
• ముల్లంగి నియామకం (వెంటనే తినడానికి లేదా నిల్వ చేయడానికి).

వెరైటీ ఎంపిక

వృక్షసంపద వేగం మీద 3 రకాల రకాలు ఉన్నాయిమరియు, నాటడం మరియు పరిపక్వత ఎంపికలో నిర్ణయాత్మకంగా ఉండాలి.

1. ప్రారంభ పండిన రకాలు మార్చిలో వసంతకాలంలో విత్తనాలతో పండిస్తారు, జూలై ప్రారంభంలో పండ్లు పండిస్తారు, పండిన సమయం 40-50 రోజులు, మొక్కలు నాటడం లేదా ఓపెన్ గ్రౌండ్‌లో జరుగుతుంది.
2. మిడ్ - ఏప్రిల్‌లో బహిరంగ ప్రదేశంలో ఉత్పత్తి చేసిన విత్తనాల విత్తనాలు - మే ప్రారంభంలో - జూన్ మధ్యలో, పంట - సెప్టెంబర్ చివరలో. పరిపక్వత పదం 75-100 రోజులు.
3. ఆలస్యంగా-పండిన (శీతాకాలం) - జూలై చివరలో విత్తడం - ఆగస్టు ఆరంభంలో, మూల పంటల సేకరణ - శరదృతువు చివరిలో, బలమైన మంచు కంటే ముందు. పండిన కాలం 90-120 రోజులు.

వాతావరణ పరిస్థితుల పరిశీలన

మన దేశ భూభాగం చాలా పెద్దది, ఇది అనేక వాతావరణ మండలాల్లో ఉంది, నాటడం సమయం మరియు ముల్లంగి సాగు ఒకే విధంగా లేదు. రష్యా యొక్క మధ్య భాగంలో (మాస్కో ప్రాంతంతో సహా), సైబీరియాలో, యురల్స్‌లో, బహిరంగ మైదానంలో విత్తడానికి ఉత్తమమైనది (మరియు ఈ పద్ధతి ముల్లంగికి ప్రాధాన్యతనిస్తుంది) ప్రారంభ, మధ్య సీజన్ మరియు ఆలస్యంగా పండిన రకాలు. కానీ ప్రారంభ పండించడం, భూమిలో నాటితే, తరువాత దిగుబడి వస్తుంది; ఒక విత్తనాల పద్ధతిలో నాటితే, జూలైలో. రష్యా యొక్క దక్షిణ భాగంలో, ముల్లంగి యొక్క చివరి రకాలను పెంచడానికి మీరు చురుకుగా ఉపయోగించవచ్చు బహిరంగ మైదానంలో విత్తడం కోసం.

కూరగాయల ప్రయోజనం

విత్తడానికి ముందు, మొక్క ఏ ప్రయోజనం కోసం కూర్చుంటుందో మీరు ఖచ్చితంగా అర్థం చేసుకోవాలి: వేసవిలో ఆహారంలో (ప్రారంభ మరియు మధ్య సీజన్ రకాలు) లేదా దీర్ఘకాలిక నిల్వ (శీతాకాలం) కోసం. ముల్లంగి యొక్క ఈ లక్షణం పంటను తీవ్రంగా ప్రభావితం చేస్తుంది, ఎందుకంటే ప్రారంభ మరియు మధ్య సీజన్ ముల్లంగి నుండి మీరు పెద్ద మూల పంటలను ఆశించకూడదు, అవి జ్యుసిగా పెరిగినప్పటికీ, విపరీతమైన రుచితో, అవి రసాలను సంరక్షించకుండా త్వరగా ఫ్లాబ్ అవుతాయి. ఆలస్యంగా పండిన ముల్లంగి పెద్దదిగా, జ్యుసిగా, మసాలా రుచితో పెరుగుతుంది, తరువాతి సీజన్ వరకు దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు, విటమిన్లు మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్లను కోల్పోకుండా నిల్వ చేయవచ్చు.

రష్యాలోని వివిధ వాతావరణ మండలాల్లో సాగుకు అనువైన మూల పంటల విశ్లేషణ

ముల్లంగి క్రింది రకాలుగా విభజించబడింది:

• యూరోపియన్ (రష్యాలో పెరుగుతుంది, నలుపు, తెలుపు లేదా ఆకుపచ్చ);
• చైనీస్ (మధ్య ఆసియాలో మరియు ఆమెకు దగ్గరగా ఉన్న ప్రాంతాలలో, ముల్లంగి, రకాలను పోలి ఉంటుంది: మిసాటో రెడ్, మిసాటో గ్రీన్);
• జపనీస్ (ఫార్ ఈస్ట్‌లో మరియు ఇటీవల దక్షిణ రష్యాలో, అన్ని రకాల డైకాన్లలో పండిస్తారు).

అత్యంత సాధారణ రకం "మే"

వేసవి అంతా పెరగడానికి ఇది మంచిది, ఎందుకంటే ఇది ష్వెటుష్నోస్టికి నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది. మీరు ఏ నెలలో ఓపెన్ గ్రౌండ్‌లో నాటవచ్చు? మీరు ప్రారంభ వసంతకాలంలో మే ముల్లంగిని విత్తడం ప్రారంభించవచ్చు - మార్చి చివరలో - ఏప్రిల్ ప్రారంభంలో, విత్తనాలు మంచు నిరోధకతను కలిగి ఉంటాయి. ఆపై మే - జూలైలో విత్తండి, పరిమాణంలో చిన్నది, జ్యుసి, మూలాల బలమైన పదును లేకుండా.

ఆహారంలో ఉపయోగించే కూరగాయల సంఖ్యను బట్టి, తిరిగి నాటడం మధ్య ఎన్ని రోజులు మనమే నిర్ణయించాలి.

పెరుగుతున్న పద్ధతులు

గ్రీన్హౌస్ లేదా గ్రీన్హౌస్లో

ముల్లంగిని గ్రీన్హౌస్లో ఏడాది పొడవునా పెంచవచ్చు (ముఖ్యంగా గ్రీన్హౌస్ వేడిచేస్తే). అటువంటి పరిస్థితులలో రకరకాల జపనీస్ ముల్లంగిని పెంచడం మంచిది - వివిధ రకాల డైకాన్. విత్తనాలు ఇక్కడ చేయవచ్చు:

1. సెప్టెంబర్ (తీవ్రమైన మంచుకు ముందు పంటను పొందవచ్చు);
2. ఫిబ్రవరి (వేడిచేసిన గ్రీన్హౌస్);
3. మార్చి - మే (వేడి చేయని గ్రీన్హౌస్, గ్రీన్హౌస్).

ఇంట్లో (కిటికీలో)

రూట్ కూరగాయల రకాల్లో బాల్కనీలోని ఒక పెట్టెలో, చాలా కష్టపడకుండా, కిటికీలో పండించగల అద్భుతమైన రకం ఉంది. ఇది ముల్లంగి "ఒడెస్సా 5". దాని పెరుగుతున్న కాలం తక్కువ - 30-40 రోజులు. విత్తనాలు సాధారణంగా మే ప్రారంభంలో జరుగుతాయి, ల్యాండింగ్ గట్టిపడటం కాదు. ఆపై ఏడాది పొడవునా విత్తడం కొనసాగించండి.

రోజు చాలా తక్కువగా ఉన్నప్పుడు, మొక్కల పెంపకం ఫైటోలాంప్‌తో ప్రకాశిస్తుంది, సంరక్షణ చాలా సులభం: సకాలంలో నీరు త్రాగుట మరియు ఫలదీకరణం.

బహిరంగ మైదానంలో తోటలో

బహిరంగ క్షేత్రంలో తోటలో పెరుగుతున్న ముల్లంగిని రెండు విధాలుగా నిర్వహిస్తారు: విత్తనాలు మరియు విత్తనాలు లేనివి.

విత్తనాలు

ముల్లంగి ఒక చల్లని-నిరోధక మొక్క, విత్తనాలు + 3-5 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద మొలకెత్తుతాయి, రెమ్మలు తక్కువ ఉష్ణోగ్రతను మరియు స్వల్పకాలిక మంచును కూడా తట్టుకుంటాయి, ఇవి తరచుగా వసంతకాలంలో ఉంటాయి. అందువలన మంచు కరిగి, పేర్కొన్న ఉష్ణోగ్రతకు నేల వేడెక్కిన వెంటనే ప్రారంభ ముల్లంగిని నాటడం అవసరం.. ఆపై, రకాన్ని బట్టి, వేసవిలో విత్తండి.

వేసవి రకాలను విత్తనాలు ఏప్రిల్ చివరి నుండి మే చివరి రోజులు వరకు విత్తుతారు; అవి చల్లని, వేగవంతమైన మరియు మధ్యస్థ పక్వానికి నిరోధకతను కలిగి ఉంటాయి. వారికి, ఉష్ణోగ్రత సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది + 18-20 డిగ్రీలు, ఇది 1-1.5 వారాలు స్థిరంగా ఉండాలి. విత్తనాల యొక్క ఈ లక్షణాలను తెలుసుకోవడం, అత్యంత విజయవంతమైన విత్తనాల తేదీలను లెక్కించడం సులభం.

శరదృతువు మరియు శీతాకాలపు రకాలను జూన్ మధ్య నుండి ఆగస్టు ఆరంభం వరకు విత్తుతారు. ఈ సందర్భంలో, 110 రోజుల ముల్లంగి యొక్క సగటు పండిన కాలం, పెరుగుతున్న ప్రాంతం యొక్క వాతావరణ లక్షణాలు, అలాగే క్షీణిస్తున్న చంద్రుడితో విత్తడం (విత్తనాల క్యాలెండర్ వాడండి) పరిగణనలోకి తీసుకుంటే, మీరు అద్భుతమైన ఫలితాన్ని పొందవచ్చు.

రస్సాడ్నీ మార్గం

ముల్లంగి మొలకల నాటడం వివాదాస్పద అంశం చాలా మంది సాగుదారులు ఈ పద్ధతి చాలా ప్రభావవంతంగా లేదని పేర్కొన్నారు.

ఏదేమైనా, ముల్లంగిని మార్చి మొదట్లో వదులుగా, సారవంతమైన మట్టితో క్యాసెట్లలో మొలకల మీద విత్తుతారు, తరువాత బహిరంగ ప్రదేశంలో నాటవచ్చు. ప్రారంభ మరియు మధ్య-ప్రారంభ రకాలను పెంచుకోండి.

విత్తనాల సమయం మూల పంటలపై ఆధారపడి ఉందా?

ముల్లంగిని రంగును బట్టి రకాలుగా విభజించే స్థానం ఉంది.

బ్లాక్

అత్యంత చికిత్సా, మసాలా రుచి మరియు మంచి నాణ్యతతో, అన్ని రకాల నల్ల ముల్లంగి మధ్య సీజన్ లేదా ఆలస్యంగా ఉంటాయి, కాబట్టి అవి మే చివరిలో (ప్రాధాన్యంగా జూలైలో) జూలై (ఆగస్టు ఆరంభం) వరకు విత్తుతారు. కూరగాయల శీతాకాల నిల్వ కోసం ఆలస్య విత్తనాలు (జూలై - ఆగస్టు) ఉత్పత్తి చేయబడతాయి.

తెలుపు

నలుపు, సున్నితమైన రుచి మరియు ఆహ్లాదకరమైన అరుదైన వాసన కంటే తియ్యగా మరియు మృదువుగా ఉంటుంది, ఇది రుచిలో ముల్లంగిని పోలి ఉంటుంది, ఎక్కువగా ప్రారంభ రకాలు. అందువల్ల, వాతావరణాన్ని బట్టి వసంత planting తువులో నాటడం జరుగుతుంది. డైకాన్ ఒక తెల్ల ముల్లంగి, తక్కువ కేలరీల కూరగాయ, ఎక్కువగా మీడియం పండించడం, మే విత్తనం మే చివరి నుండి చేయటం మంచిది, దీనిని గ్రీన్హౌస్లో ఏడాది పొడవునా పండిస్తారు.

ఆకుపచ్చ

సున్నితమైన, ఆహ్లాదకరమైన రుచితో, విటమిన్లకు చాలా ఉపయోగకరమైన ధన్యవాదాలు. “గ్రీన్ దేవత” మరియు “మార్గెలన్స్కాయ” రకాలు ప్రారంభంలో పరిపక్వం చెందుతాయి మరియు “యుజంకా” - ఆలస్యంగా పరిపక్వం చెందుతాయి. రకాలు యొక్క లక్షణాలను బట్టి నాటడం జరుగుతుంది.

ఎరుపు (గులాబీ)

అభిరుచులు మంచివి, కానీ వాటికి అద్భుతమైన రంగు ఉంటుంది. - పింక్ నుండి బుర్గుండి వరకు. పండించే అన్ని నిబంధనలు, అంటే పెరుగుతున్న సీజన్‌ను బట్టి, విత్తనాల పదం భిన్నంగా ఉంటుంది.

ప్లాట్‌లో వివిధ రకాల ముల్లంగి ఉండాలి, ఎందుకంటే వాటికి వేర్వేరు విత్తనాల పదాలు మాత్రమే కాకుండా, విభిన్న రుచి లక్షణాలు మరియు ఉపయోగకరమైన పదార్థాల మొత్తం కూడా ఉన్నాయి.