రోడ్రిగో పెద్ద బంగాళాదుంపలు: రకరకాల వివరణ, ఫోటో, క్యారెక్టరైజేషన్

రోడ్రిగో బంగాళాదుంప రకం రష్యాలో చాలా కాలం క్రితం ప్రాచుర్యం పొందింది. ఇది పెద్ద పరిమాణంలో ఉన్న మూల పంటలు, మధ్యస్థ-కాలపు పండించడం మరియు అద్భుతమైన దిగుబడిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది తరచుగా వ్యాపార స్థాయిలో పెరగడానికి ఉపయోగిస్తారు.

రకానికి పెద్ద సంఖ్యలో ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి మరియు ఆచరణాత్మకంగా లోపాలు లేవు.

బంగాళాదుంప అంటే ఏమిటి, దాని సాగు మరియు లక్షణాల లక్షణాలు ఏమిటి అనే దాని గురించి మరింత చదవండి.

రోడ్రిగో బంగాళాదుంప రకం వివరణ

రోడ్రిగో బంగాళాదుంప ఒక మధ్యస్థ ప్రారంభ రకం, మొలకల ప్రారంభం నుండి సాంకేతిక పరిపక్వత ప్రారంభమయ్యే కాలం (ఇది సరైన మూల పరిమాణాలు మరియు బలమైన పై తొక్కను కలిగి ఉంటుంది, అంటే దీన్ని ఎక్కువ కాలం నిల్వ చేయవచ్చు) సుమారు 70 - 80 రోజులు.

షరతులతో కూడిన పరిపక్వత సాంకేతికతకు ముందు వస్తుంది - బంగాళాదుంపల యొక్క సాధారణ పరిమాణం మరియు మందగించిన సన్నని చర్మం రోడ్రిగో తినడానికి సిద్ధంగా ఉందని సూచిస్తుంది, మీరు కొత్త బంగాళాదుంపల నుండి చాలా రుచికరమైన వంటలను ఉడికించాలి.

కొంతమంది నిపుణులు పొరలుగా ఉండే చర్మంతో ఉన్న మూలాలు ఆహారంలో వాడటానికి తగినవి కావు, అవి పరిణతి చెందవు.

ఫీచర్

బంగాళాదుంప రకం రోడ్రిగోలో దీర్ఘచతురస్రాకార దుంపలు ఉన్నాయి (ఓవల్ - పొడుగుచేసినవి).

పరిమాణాలు పెద్దవి, కనీసం ఒక పిడికిలితో, సగటున 200 గ్రా. దుంపలు మరియు 800 గ్రాముల వరకు ఉన్నాయి, సాధారణంగా మంచి వాతావరణ పరిస్థితులలో మరియు సరైన సంరక్షణలో 500 గ్రాముల వరకు.

మీరు దుంపల బరువును మరియు వాటిలోని పిండి పదార్థాన్ని పట్టికను ఉపయోగించి ఇతర రకాల్లో ఇలాంటి సూచికలతో పోల్చవచ్చు:

పరిపక్వ మూల కూరగాయల చర్మం దట్టమైన, మృదువైన, ముదురు ఎరుపు రంగులో ఉంటుంది. కళ్ళు చిన్నవి, ఉపరితలంపై ఉన్నాయి - నిరాశ లేకుండా.

సహాయం. లోతైన కళ్ళతో దుంపల మాదిరిగా కాకుండా, ఉపరితల కళ్ళతో ఉన్న రకాలు జనాభాలో విలువైనవి - అవి కడగడం, పై తొక్క, గొడ్డలితో నరకడం మరియు ప్యాక్ చేయడం సులభం.

మాంసం గొప్ప పసుపు రంగును కలిగి ఉంటుంది, కొన్నిసార్లు క్రీమ్. స్టార్చ్ కంటెంట్ - 12.5% ​​నుండి 15 వరకు, 4% - సగటు స్థాయి. అధిక స్థాయి పిండి పదార్ధం - 16% నుండి మంచి వంట గురించి మాట్లాడుతుంది, మెత్తని బంగాళాదుంపలను తయారు చేయడానికి ఇటువంటి రకాలు అనుకూలంగా ఉంటాయి. "రోడ్రిగో" మొత్తం దుంపలను వండడానికి, సలాడ్లు, వేయించడానికి, సూప్‌లకు మరింత అనుకూలంగా ఉంటుంది.

ప్రదర్శన

బుష్ అనేక కొమ్మలతో సగం నిటారుగా ఉంటుంది, పరిమాణం ఎక్కువగా ఉంటుంది. పండిన బంగాళాదుంప బుష్ విరిగి పసుపు రంగులోకి మారినప్పుడు.

ఆకులు బంగాళాదుంపకు సాధారణ ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటాయి, పెద్ద పరిమాణం, ముదురు ఆకుపచ్చ రంగు, ముడతలుగల నిర్మాణం, యవ్వనం లేకుండా, ఉంగరాల అంచు బలహీనంగా ఉంటుంది. పువ్వులు పెద్దవి, కొరోల్లా తెలుపు.

వాతావరణ మండలాలు

విజయవంతమైన ఫలితాలతో రష్యన్ ఫెడరేషన్ యొక్క అన్ని ప్రాంతాలలో గ్రేడ్ పరీక్షలు నిర్వహిస్తారు. రకం వేడి మరియు కరువుకు భయపడదు, ఉత్తర మరియు దక్షిణ ప్రాంతాలలో గొప్పగా అనిపిస్తుంది. దేశంలోని అన్ని ప్రాంతాలలో సాధ్యం సాగు, రష్యన్ సమాఖ్య, యూరోపియన్ దేశాల సరిహద్దులో ఉన్న భూభాగాలు.

ఉత్పాదకత

ఈ రకం యొక్క దిగుబడి అద్భుతమైనది - ఒక పొదతో, సగటున, 10 పెద్ద బంగాళాదుంపలు పొందబడతాయి. 1 హెక్టార్ నుండి 45 టన్నుల బంగాళాదుంపలు లభిస్తాయి.

మొత్తం దిగుబడిలో 95%. దాదాపు చిన్న బంగాళాదుంపలు లేవు - అన్ని బంగాళాదుంపలు బాగా అభివృద్ధి చెందుతున్నాయి. మొదటి త్రవ్వకాలలో ఉత్పాదకత ఎక్కువగా ఉంటుంది.

బంగాళాదుంపలు బాగా నిల్వ చేయబడతాయి, నాణ్యతను 95 శాతానికి చేరుకుంటుంది. నిల్వ సమయం మరియు ఉష్ణోగ్రత గురించి చదవండి, ఏ సమస్యలు తలెత్తుతాయి, మా సైట్ యొక్క కథనాల్లో చదవండి. మరియు శీతాకాలంలో నిల్వ గురించి, బాల్కనీలో, డ్రాయర్లలో, రిఫ్రిజిరేటర్లో, శుభ్రం చేస్తారు.

అపాయింట్మెంట్

రోడ్రిగో బంగాళాదుంపలు వాటి అనువర్తన పద్ధతిలో సార్వత్రికమైనవి. పిండి పదార్ధాలు, ఆల్కహాల్ భాగాలు, ఇతర పదార్ధాల ఉత్పత్తికి కూడా ఆహారంలో ఎక్కువగా తినండి. బంగాళాదుంపలో పోషకాలు (పొటాషియం, కాల్షియం, విటమిన్ సి, బి, ఎ, భాస్వరం, కెరోటిన్), విషపూరిత పదార్థాలు (సలోనిన్) సరిగా నిల్వ చేసినప్పుడు తక్కువ పరిమాణంలో ఉంటాయి.

యక్లబ్బెర్రీ బంగాళాదుంపలో పెద్ద మొత్తంలో ఉండే కెరోటిన్ శరీరంలో యాంటీఆక్సిడెంట్ పాత్రను పోషిస్తుంది.. సలోనిన్ బంగాళాదుంపలలో కాలక్రమేణా లేదా సూర్యకాంతిలో పేరుకుపోతుంది, కాబట్టి బంగాళాదుంపలు చీకటి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయబడతాయి.

కాంతి లేదా పాత మొలకెత్తిన మెరిసే బంగాళాదుంపల నుండి ఆకుపచ్చ లేదా కాంతి ఉపయోగించబడదు - దీనిలో ఉపయోగకరమైనది ఏమీ లేదు, పెద్ద మొత్తంలో సెలూన్. హానికరమైన పదార్ధం ఉండటం వల్ల, గర్భిణీ స్త్రీలకు బంగాళాదుంపలను వాడటం మంచిది కాదు.

ఇది జీర్ణవ్యవస్థపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది; జీర్ణశయాంతర వ్యాధుల విషయంలో దీనిని దుర్వినియోగం చేయకూడదు బంగాళాదుంప రసం ఎడెమా కోసం, బ్లీచింగ్ ఏజెంట్‌గా - కాస్మోటాలజీలో, రక్తపోటును తగ్గించడానికి మరియు రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్‌ను సర్దుబాటు చేయడానికి - వైద్యంలో ఉపయోగిస్తారు.

ముడి బంగాళాదుంపల రసం పెద్ద పరిమాణంలో శరీర ఉష్ణోగ్రతను పెంచుతుంది. డయాబెటిస్తో బాధపడేవారికి బంగాళాదుంపలను జాగ్రత్తగా ఉపయోగించడం అవసరం - పిండి పదార్ధాలను తొలగించడానికి బంగాళాదుంపలను 24 గంటలు నానబెట్టాలి.

ముఖ్యము! శుభ్రం చేసిన వెంటనే దుంపలను తయారుచేయడం అవసరం, కాబట్టి ఎక్కువ విటమిన్లు అలాగే ఉంటాయి.

రుచి లక్షణాలను

"రోడ్రిగో" యొక్క అద్భుతమైన రుచిని గమనించండి - గొప్ప తీపి రుచి యొక్క సువాసనగల సున్నితమైన ఆకృతి. పసుపు బంగాళాదుంపలను అత్యంత రుచికరమైనదిగా భావిస్తారు..

ముఖ్యము! అన్ని పోషకాలను కాపాడటానికి మీరు బంగాళాదుంపలను వాటి తొక్కలలో ఉడికించాలి - ఉడకబెట్టడం లేదా కాల్చడం.

సంతానోత్పత్తి దేశం, నమోదు చేసిన సంవత్సరం

జర్మన్ పెంపకందారులచే పెంపకం చేయబడిన రోడ్రిగ్స్ బంగాళాదుంపలు, రష్యన్ ఫెడరేషన్ యొక్క భూభాగంలో విజయవంతంగా పరీక్షించబడ్డాయి. ఇది రష్యన్ ఫెడరేషన్ యొక్క స్టేట్ రిజిస్టర్లో చేర్చబడలేదు, దీనికి ముందస్తు అవసరాలు ఉన్నాయి.

ఫోటో

క్రింద చూడండి: రోడ్రిగో బంగాళాదుంప ఫోటో

బలాలు మరియు బలహీనతలు

పరీక్ష కమిషన్ ప్రకారం, లోపాలు లేవు, నాణ్యత లక్షణాలలో వైవిధ్యం స్థిరంగా ఉంటుంది.

గౌరవం కింది వాటిని కలిగి ఉంది:

• గొప్ప పంట;
• సరైన రూపం యొక్క పెద్ద మూల పంటలు;
• అధిక మార్కెట్ శాతం;
• వేడి మరియు కరువు నిరోధకత;
• ఇది నేల రకానికి ఖచ్చితమైనది కాదు;
• చాలా వ్యాధులకు నిరోధకత;
• యాంత్రిక నష్టానికి నిరోధకత;
• దీర్ఘ నిల్వ;
• అధిక రుచి లక్షణాలు;
• సార్వత్రిక ప్రయోజనం.

రోడ్రిగో మరియు ఇతర బంగాళాదుంప రకాలను గణాంకాలను ఉంచే పట్టికను మేము మీ దృష్టికి తీసుకువస్తాము:

పెరుగుతున్న లక్షణాలు

ఈ గ్రేడ్ ప్రమాణం కోసం అగ్రోటెక్నిక్స్. నేల రకం పట్టింపు లేదు, అయితే, పొటాషియం, నత్రజని ఎరువులు వేయడం అవసరం.

బంగాళాదుంపలను ఎలా ఫలదీకరణం చేయాలి, ఎలా మరియు ఎప్పుడు ఆహారం ఇవ్వాలి, నాటేటప్పుడు ఎలా చేయాలి అనే దాని గురించి మరింత చదవండి, మా వెబ్‌సైట్ యొక్క కథనాల్లో చదవండి.

బంగాళాదుంప నేల తృణధాన్యాలు, చిక్కుళ్ళు తర్వాత ఒక సంవత్సరం విశ్రాంతి తీసుకుంటుంది. ఉల్లిపాయలు, క్యాబేజీ తర్వాత ఇది బాగా పెరుగుతుంది.

బంగాళాదుంపలను నాటడం ఏప్రిల్ నుండి మే చివరి వరకు జరుగుతుంది, ఉష్ణోగ్రత 22 డిగ్రీల లోపల ఉండాలి, చాలా వేడిగా లేదా చల్లగా ఉండే ఉష్ణోగ్రతలతో, బంగాళాదుంపలు బాగా మొలకెత్తవు.

మొక్కల మధ్య దూరం కనీసం 20 సెం.మీ ఉండాలి, లోతు - 10 సెం.మీ ఉండాలి. సాధారణంగా వీటిని బొచ్చులలో పండిస్తారు, బావులలో స్పేడ్ కింద దిగడం సాధ్యమవుతుంది.

ఎత్తైన బంగాళాదుంపలను ఎత్తులో నాటినప్పుడు. "రోడ్రిగో" కలుపు మొక్కలకు వ్యతిరేకంగా మార్గాలను ఇష్టపడదు, అంకురోత్పత్తికి ముందు ఆ ప్రాంతాన్ని అటువంటి పదార్థాలతో పిచికారీ చేయడం అవసరం కలుపు మొక్కలను నియంత్రించడానికి మల్చింగ్ ఉపయోగించడం మంచిది.

దుంపలను బలోపేతం చేయడానికి కాల్షియం నైట్రేట్ యొక్క మూలం కింద నీరు త్రాగుట అవసరం. వదులు, కొండ, కలుపు తీయుటకు బాగా స్పందిస్తుంది. పొడి వేసవిలో నీరు త్రాగుట అవసరం లేదు.

ప్రారంభ బంగాళాదుంపలను ఎలా పండించాలో మరియు కలుపు తీయుట మరియు కొండ లేకుండా ఎలా చేయాలో కూడా చదవండి.

చీకటి, పొడి ప్రదేశంలో 3 డిగ్రీల సెల్సియస్ స్థిరమైన ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేయండి. మీడియం ప్రారంభ బంగాళాదుంపల సేకరణ పండిన వెంటనే చేపట్టాలి - భూమిలో అతిగా చేయవద్దు!

బంగాళాదుంపలను పెంచడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి. మేము మిమ్మల్ని డచ్ టెక్నాలజీకి పరిచయం చేస్తాము, అలాగే గడ్డి కింద, సంచులలో, బారెల్స్, పెట్టెల్లో మరియు విత్తనాల నుండి పెరుగుతాము.

వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళు

గడ్డ దినుసు క్యాన్సర్, నెమటోడ్, స్కాబ్, లేట్ బ్లైట్ కు చాలా నిరోధకత. తెగుళ్ళకు వ్యతిరేకంగా, ప్రత్యేక సన్నాహాలతో నివారణ పిచికారీ చేయడం అవసరం. కొలరాడో బంగాళాదుంప బీటిల్‌పై పోరాటంలో ప్రత్యేక రసాయనాలు సహాయపడతాయి: అక్తారా, కొరాడో, రీజెంట్, కమాండర్, ప్రెస్టీజ్, మెరుపు, టాన్రెక్, అపాచీ, టాబూ

పైన చెప్పినట్లుగా, కొలరాడో బంగాళాదుంప బీటిల్ బంగాళాదుంపలకు ప్రధాన నష్టాన్ని కలిగిస్తుంది.

జానపద నివారణలు మరియు కీటకాలతో పోరాడటానికి రసాయన సన్నాహాల గురించి మా వ్యాసాలలో చదవండి.

బంగాళాదుంపల యొక్క అత్యంత సాధారణ వ్యాధుల గురించి ఉపయోగకరమైన సమాచారాన్ని కూడా మేము మీ దృష్టికి తీసుకువస్తాము: ఆల్టర్నేరియా, ఫ్యూసేరియం, వెర్టిసిలియాసిస్ మరియు చివరి ముడత.