ఆకు సెలెరీ సాగు యొక్క లక్షణాలు

కూరగాయల ఉత్పత్తిలో ఆకుకూరలు పెరగడం ఒక సవాలుగా భావిస్తారు. ఇది చాలా కాలం పెరుగుతున్న కాలం మరియు అదే సమయంలో వేడి మరియు చలికి చాలా తక్కువ నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది.

అందుకే కొందరు తోటమాలి పెరగడం చాలా కష్టం. ఆకు సెలెరీని ఎలా పెంచుకోవాలి - ఈ సమీక్షలో చదవండి.

సెలెరీ ఆకు ఫీచర్స్

సెలెరీ అనేది గొడుగు కుటుంబానికి చెందిన శాశ్వత మొక్క. దీని పేరు జర్మన్ సెల్లెరీ నుండి వచ్చింది, కాబట్టి మొక్క యొక్క పర్యాయపద పేరు సెలెరా. సంస్కృతిలో, రూట్, ఆకు మరియు పెటియోల్ రూపాలు వేరు చేయబడతాయి.

సెలెరీ ఒక బహుముఖ మొక్క. దాని ఆకు కాండాలు మంచిగా పెళుసైనవి మరియు సువాసనగలవి, ఆకులు కాండాల కన్నా కారంగా మరియు పోషకమైనవి, మరియు విత్తనాలు వంటకాలకు అద్భుతమైన రుచిని ఇస్తాయి. మధ్యధరా మరియు మధ్యప్రాచ్యానికి చెందిన ఈ సెలెరీని ప్రాచీన గ్రీకులు మరియు రోమన్లు ​​రుచిగా, అలాగే పురాతన చైనీయుల medicine షధంగా ఉపయోగించారు. ఇప్పుడు ఐరోపాలో దీనిని సాధారణంగా కూరగాయలుగా తింటారు లేదా రకరకాల ఉడకబెట్టిన పులుసులు, క్యాస్రోల్స్ మరియు సూప్‌లలో మసాలాగా ఉపయోగిస్తారు.

మీకు తెలుసా? ఆకుకూరల కాండాలు ముదురుతాయి, వాటిలో ఎక్కువ పోషకాలు ఉంటాయి. ఆకృతి కూడా రంగుతో మారుతుంది. ముదురు ఆకుపచ్చ కాడలు కఠినంగా ఉంటాయి.

మొక్క యొక్క లక్షణాలు:

• ఎత్తు: 1 మీ వరకు;
• కాండం: సూటిగా, లోపల బోలుగా;
• రూట్: చిక్కగా, తెలుపు;
• ఆకులు: పిన్నేలీ విచ్ఛిన్నం, రోంబాయిడ్;
• ఆకు పరిమాణం: పొడవు 3-6 సెం.మీ మరియు వెడల్పు 2-4 సెం.మీ;
• పువ్వులు: క్రీము తెలుపు, 2-3 మిమీ వ్యాసం;
• విత్తనాలు: అండాకారము నుండి గోళాకార వరకు, పొడవు మరియు వెడల్పు 1.5-2 మిమీ.

ఆకు సెలెరీ ఉంచడానికి మంచి ప్రదేశం ఎక్కడ ఉంది

మొక్క యొక్క సహజ ఆవాసాలు ఉప్పగా మరియు తడిగా ఉండేవి - చిత్తడి. కానీ ఆల్ప్స్ యొక్క ఉత్తరాన, అడవి సెలెరీ తక్కువ ఉప్పు పదార్థం ఉన్న నేలల్లో పర్వత ప్రాంతంలో మాత్రమే కనిపిస్తుంది.

నేల మరియు నాటడం ప్రాంతానికి ప్రస్తుత అవసరాలు:

• మొక్కకు చిన్న మూలాలు ఉన్నాయి, కాబట్టి దీనికి తరచూ నీరు త్రాగుట మరియు పెద్ద మొత్తంలో పోషకాలతో నేల అవసరం;
• సేంద్రీయ పదార్థంతో సమృద్ధిగా తేమగా ఉన్న కాని బాగా ఎండిపోయిన మట్టిలో బాగా పెరుగుతుంది;
• ఎరువులు ఇష్టపడే కంపోస్ట్ లేదా బాగా కుళ్ళిన ఎరువు, వీటిని 10-15 ఎగువ సెంటీమీటర్ల మట్టిలో 8-10 కిలోల / m² చొప్పున పంపిణీ చేయాలి, బాగా కలపాలి (ఇది పారుదల మెరుగుపరచడానికి మరియు రూట్ జోన్ చుట్టూ తేమను నిలుపుకోవటానికి సహాయపడుతుంది);
• విత్తనాలను నాటడానికి వారం ముందు మిశ్రమ నేల సమృద్ధిగా నీరు కారిపోతుంది, ఇది పారుదల మెరుగుపరుస్తుంది.

ఇది ముఖ్యం! బలమైన గాలి మొక్కలను దెబ్బతీస్తుంది మరియు పొడిగా చేస్తుంది, కాబట్టి గాలి మరియు చిత్తుప్రతుల నుండి రక్షించబడిన స్థలాన్ని ఎంచుకోండి.

గాలి తేమ

సెలెరీ అధిక తేమను ఇష్టపడుతుంది, ఇది 70% కంటే తక్కువ స్థాయిలో ఉండకూడదు.

లైటింగ్

మొక్క తేలికపాటి నీడను తట్టుకుంటుంది, కాని పగటి గంటలలో కనీసం సగం సూర్యరశ్మిని పొందాలి. పూర్తి నీడలో పెరిగిన సెలెరీ సాగదీయడం జరుగుతుంది.

ఉష్ణోగ్రత

మొక్కకు చల్లని ఉష్ణోగ్రతలతో దీర్ఘకాలం పెరుగుతున్న కాలం అవసరం. ఇది సాధారణంగా మొలకల నుండి పెరుగుతుంది, వసంత early తువులో నాటడం. + 16 ... + 21 ° C గాలి ఉష్ణోగ్రత వద్ద వాంఛనీయ పెరుగుదల సంభవిస్తుంది.

ఇది ముఖ్యం! ఉష్ణోగ్రత + 10 below C కంటే తగ్గడానికి మరియు + 25 ... + 27 than C కంటే ఎక్కువగా ఉండటానికి అనుమతించవద్దు.

ఆకు ఆకుకూరలు నాటడం లక్షణాలు

చల్లని మరియు సమశీతోష్ణ వాతావరణం ఉన్న ప్రాంతాల్లో, శీతాకాలం చివరి నుండి వసంత early తువు వరకు, తరువాత వేసవి చివరి నుండి శరదృతువు వరకు పంటలు విత్తుతారు.

నాటడం పదార్థాన్ని ఎలా ఎంచుకోవాలి మరియు తయారు చేయాలి

సెలెరీకి ఎక్కువ కాలం పండిన కాలం ఉన్నందున, మీరు ఇంటి లోపల విత్తనాల నుండి మొలకల పెంపకాన్ని ప్రారంభించాలి. మంచు తుఫాను ముగిసే తేదీకి 8-10 వారాల ముందు ల్యాండింగ్ జరుగుతుంది.

మొక్క యొక్క విత్తనాలు చిన్నవి మరియు వాటి నాటడం కష్టం. విత్తనాలను ఇసుకతో కలపడం ద్వారా మరియు మిశ్రమాన్ని నేల ఉపరితలంపై ఒక కంటైనర్లో పెరగడానికి చెదరగొట్టడం ద్వారా పరిస్థితిని తగ్గించవచ్చు.

చిన్న ఆకుకూరల విత్తనాలు చాలా పేలవంగా మొలకెత్తుతాయి

విత్తన పంటను పండించడానికి, మీరు ఈ క్రింది వాటిని చేయాలి:

1. విత్తడానికి ముందు, వాటిని గోరువెచ్చని నీటిలో (+ 20 ... + 25 С С) నానబెట్టి, ఆపై 3% మొలకెత్తండి.
2. మట్టితో ఒక కంటైనర్ సిద్ధం.
3. మొక్కల విత్తనాలు. నాటడం నిస్సారంగా ఉండాలి - సుమారు 0.5 సెం.మీ.
4. అంకురోత్పత్తికి ముందు, ఉష్ణోగ్రత + 20 ... + 25 at at వద్ద నిర్వహించబడుతుంది, మరియు అవి కనిపించిన తరువాత అవి + 14 ... + 16 to to కు తగ్గించబడతాయి.
5. అంకురోత్పత్తి వరకు నేల నిరంతరం తడిగా ఉండటానికి నీరు త్రాగుట ఉండాలి.
6. విత్తనాలు మొలకెత్తిన వెంటనే, మొక్క యొక్క 2-3 నిజమైన ఆకులను ప్రత్యేక కంటైనర్లలో పండిస్తారు - డైవ్. రూట్ అభివృద్ధిని మెరుగుపరచడానికి ఇది అవసరం.
7. సమతుల్య ఎరువుల బలహీనమైన పరిష్కారంతో వారానికి 1 సారి నాటడం సారవంతం చేయండి.
8. మొక్కలు బహిరంగ మైదానానికి నాటడానికి అవసరమైన పరిమాణానికి పెరగడానికి 6 వారాలు పడుతుంది.

వీడియో: ఆకు సెలెరీ మొలకల విత్తడం

నాటడానికి నేల సిద్ధం

నేల యొక్క వార్షిక ఉపయోగం నుండి భూమి యొక్క ప్లాట్లు క్షీణించి, ఆక్సీకరణం చెందుతాయి, కాబట్టి నాటడానికి ముందు నేల కూర్పును మెరుగుపరచడానికి పనిని చేపట్టడం అవసరం.

నేల ముందస్తు చికిత్సలో ఇవి ఉన్నాయి:

1. సైట్ త్రవ్వడం.
2. కలుపు మొక్కలు మరియు రాళ్లను తొలగించడం (మొదటిది మట్టిని క్షీణిస్తుంది, మరియు రెండవది మూలాలను వైకల్యం చేస్తుంది).
3. మట్టి కంపోస్ట్ లేదా హ్యూమస్ యొక్క 15 సెం.మీ.
4. మొలకల నాటడానికి వారం ముందు సమృద్ధిగా నీరు త్రాగుట - ఇది సేంద్రియ ఎరువులను సమానంగా పంపిణీ చేయడానికి సహాయపడుతుంది.

కిటికీలో ఇంట్లో సెలెరీని పెంచడం సాధ్యమేనా అని కూడా తెలుసుకోండి.

ల్యాండింగ్ యొక్క పథకం మరియు సాంకేతికత

మొలకల నాటడం పథకం: 45-60 × 20-30 సెం.మీ లేదా 40 × 40 సెం.మీ. ఇతర పంటల (ఉల్లిపాయలు, టమోటాలు, క్యాబేజీ, బీన్స్, మొదలైనవి) నాటడానికి కాంపర్ చేయడానికి సెలెరీ బాగా ఉపయోగపడుతుంది.

ఈ పంటకు ప్రత్యేక మంచం ఎంచుకోవలసిన అవసరం లేదు.

ఆకు సెలెరీని ఎలా చూసుకోవాలి

ఆకు సెలెరీ విత్తనాల నిర్వహణలో నీరు త్రాగుట, ఆవర్తన ఫలదీకరణం, నేల సడలింపు మరియు తెగులు నియంత్రణ ఉంటాయి.

నీళ్ళు

మొక్కకు తరచుగా నీరు త్రాగాలి, కాని లోతుగా కాదు, ఎందుకంటే దీనికి నిస్సార మూలాలు ఉన్నాయి. మీరు మట్టిని ఎండిపోతే, మొక్క ఒత్తిడిని అనుభవిస్తుంది మరియు దాని కాండం పొడి మరియు పీచుగా మారుతుంది. ఎండిపోకుండా ఉండటానికి, మీరు గడ్డిని లేదా ఇతర సారూప్య పదార్థాలతో మట్టిని కప్పవచ్చు.

మీకు తెలుసా? సెలెరీని మొదట XVI శతాబ్దంలో ఆహారంగా ఉపయోగించారు. ఇటలీలో. దీనికి ముందు, పంటి నొప్పి, నిద్రలేమి, గౌట్, రుమాటిజం మరియు ఆర్థరైటిస్ చికిత్స కోసం దీనిని plant షధ మొక్కగా ఉపయోగించారు.

దాణా యొక్క సూక్ష్మ నైపుణ్యాలు

మొట్టమొదటి దాణా సాధారణంగా శాశ్వత పెరుగుదల స్థలంలో దిగిన 10-15 రోజుల తరువాత జరుగుతుంది. రెండవది - ఆకుల ఇంటెన్సివ్ పెరుగుదల సమయంలో, మూడవది - రూట్ ఏర్పడే సమయంలో. ఎరువుగా, 1 m² కి యూరియా (10-15 గ్రా), పొటాషియం క్లోరైడ్ (10-15 గ్రా) మరియు సూపర్ ఫాస్ఫేట్ (45-50 గ్రా) మిశ్రమాన్ని ఉపయోగిస్తారు.

కలుపు తీయుట మరియు నేల సంరక్షణ

వదులుగా ఉన్నప్పుడు అన్ని కలుపు మొక్కలను తొలగించండి. వారు పోషకాల కోసం సంస్కృతితో పోటీపడతారు. వదులుగా ఉండటం వల్ల నేల తేలికపడుతుంది మరియు మొక్క యొక్క మూల పెరుగుదలకు ఎక్కువ స్థలాన్ని అందిస్తుంది. నీరు త్రాగిన తరువాత మరుసటి రోజు చికిత్స జరుగుతుంది.

హార్వెస్టింగ్ మరియు నిల్వ

కాండాలు పెద్దవిగా ఉన్నప్పుడు సెలెరీని కోయడం ప్రారంభించండి. బయటి నుండి ప్రారంభించి వ్యక్తిగత కాడలను కత్తిరించండి. ఆకు భాగాల సేకరణ శరదృతువు చివరి వరకు సాధ్యమే. పంటను 2-3 వారాలపాటు రిఫ్రిజిరేటర్‌లోని ప్లాస్టిక్ సంచిలో భద్రపరుచుకోండి.

సెలెరీ హార్వెస్టింగ్ లక్షణాల గురించి మరింత చదవండి.

నిజానికి, ఆకుకూరల పెంపకం అంత కష్టం కాదు. ప్రధాన విషయం: ఈ సంస్కృతి యొక్క వ్యవసాయ సాంకేతిక నియమాలను పాటించడం, మా వ్యాసంలో పేర్కొనబడింది.