ఈ రోజు, మీరు పశువుల పెంపకం గురించి నేర్చుకుంటారు, ఇవి గొప్ప బరువు మరియు చాలాగొప్ప ఉత్పాదక లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి. రికార్డ్ బద్దలు కొట్టే ఎద్దులను పరిగణించండి, అలాగే అతిపెద్ద అడవి, అసహ్యమైన జంతువుల గురించి మీకు చెప్పండి.
పశువుల అతిపెద్ద జాతులు
ఎంపిక పని, కల్లింగ్ మరియు భాగస్వాముల ఎంపిక అనూహ్యమైన బరువు సూచికలను కలిగి ఉన్న జాతులను పొందటానికి మాకు అనుమతి ఇచ్చాయి.
HEREFORD
ఇంగ్లీష్ మాంసం జాతి, ఇది XVIII శతాబ్దంలో పశువుల స్థానిక ప్రతినిధుల ప్రాతిపదికన కోయడం ద్వారా పెంచబడింది. యునైటెడ్ స్టేట్స్ యొక్క పెంపకందారులలో నిమగ్నమైన భవిష్యత్తులో జాతి నాణ్యతను మెరుగుపరచడం. 1928 లో, హియర్ఫోర్డ్ ఆవులను యుఎస్ఎస్ఆర్కు తీసుకువచ్చారు, అక్కడ వాటిని పాడి మరియు మాంసం జాతులతో దాటడానికి ఉపయోగించారు.
ఎద్దులు మరియు ఆవులు రెండూ కండరాల భారీ శరీరాన్ని కలిగి ఉంటాయి మరియు సంక్షిప్త అవయవాలలో కూడా విభిన్నంగా ఉంటాయి. పుట్టినప్పుడు, యువ స్టాక్ బరువు 28-33 కిలోలు, కానీ జాతి యొక్క వయోజన ప్రతినిధుల ద్రవ్యరాశి 30-40 రెట్లు ఎక్కువ. ఒక ఆవు యొక్క గరిష్ట బరువు 850 కిలోలు, మరియు ఒక ఎద్దు - 1350 కిలోలు. సగటు ఎత్తు 125 సెం.మీ మాత్రమే అని గుర్తుంచుకోవాలి.
ఇది ముఖ్యం! ప్రారంభంలో, ఈ జాతిని స్టింగ్ శక్తిగా ఉపయోగించారు, దానిపై పెంపకందారుల ప్రయత్నాలు జరిగాయి."హియర్ఫోర్డ్స్" ఛాతీ నాడా సుమారు 2 మీటర్లు, ఛాతీ లోతు 72 సెం.మీ మరియు శరీర పొడవు 1.5 మీ. పాలరాయి మాంసం యొక్క మార్కెట్ మరియు రుచి లక్షణాలకు జంతువులు విలువైనవి, వీటిలో స్లాటర్ దిగుబడి 70% కి చేరుకుంటుంది.
హోల్స్టిన్
డచ్ జాతి పాడి, ఇది ప్రపంచంలో అత్యంత ఉత్పాదక మరియు సాధారణమైనది. XIX శతాబ్దం మధ్యలో అమెరికన్లు ఎంపికలో నిమగ్నమయ్యారు. అదే సమయంలో, పాలు మరియు కొమ్ముల యొక్క ప్రత్యక్ష బరువును పెంచే ప్రయత్నాలు జరిగాయి.
వయోజన ఆవుల సగటు బరువు 650-750 కిలోలు, మరియు ఎద్దులు - 0.9-1.2 టన్నులు. అదే సమయంలో, ఎంపిక పని ఇంకా ఆగదు, ఎందుకంటే కనీస బరువును 850 కిలోలకు తీసుకురావడం.
ఎద్దులను ఎలా ఉంచాలో తెలుసుకోండి.జంతువుల శరీరం యొక్క రాజ్యాంగం అలవాటు, విథర్స్ వద్ద ఎత్తు 140 సెం.మీ, ఛాతీ యొక్క లోతు 80 సెం.మీ వరకు ఉంటుంది. వారు పెద్ద వాల్యూమ్ పొదుగును కలిగి ఉంటారు, ఇది కప్పు ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
ఎద్దుల బరువు టన్నుకు పైగా తిరుగుతున్నప్పటికీ, మాంసం వధ 55% మించదు, ఇది జంతువుల భారీ అస్థిపంజరాన్ని సూచిస్తుంది. అదే సమయంలో, పాల దిగుబడి సంవత్సరానికి 10 వేల కిలోలు మించి ఉండవచ్చు. 
కయాన్స్క్ (ఇటాలియన్)
మాంసం దిశ యొక్క ఇటాలియన్ జాతి, వీటి ఎంపిక పురాతన రోమ్‌లో నిమగ్నమై ఉంది. జంతువులు దూకుడు మరియు చురుకైనవి. పరిమాణాన్ని బట్టి, ఒక ఆవు వెనుక లేదా ముందు కొమ్మలను కొట్టడం ద్వారా ఒక వ్యక్తిని చంపగలదు. “కయాంట్సీ” ఎటువంటి సమస్యలు లేకుండా కంచెలపైకి దూకుతుంది, దీని ఎత్తు రెండు మీటర్లకు చేరుకుంటుంది.
ఆవుల జాతులను చూడండి.వయోజన ఆవు యొక్క సగటు ద్రవ్యరాశి 750-1000 కిలోలు, మరియు ఎద్దు - 1.2-1.5 టన్నులు. ఇంత పెద్ద బరువు 150-180 సెంటీమీటర్ల విథర్స్ వద్ద సగటు ఎత్తు కారణంగా ఉంటుంది, దీని వలన జంతువు భారీగా కనిపిస్తుంది. ఈ జాతి యొక్క ప్రధాన వ్యత్యాసం వేగంగా వృద్ధి చెందడం. రోజువారీ బరువు పెరుగుట 2 కిలోలకు చేరుకుంటుంది. అదే సమయంలో 1 సంవత్సరాల వయస్సులో, సగటు బరువు 475 కిలోలు.
స్లాటర్ మాంసం దిగుబడి - 60-65%, ఉత్పత్తులు ఆహారంగా ఉంటాయి, ఎందుకంటే ఇది తక్కువ శాతం కొవ్వును కలిగి ఉంటుంది. 
కల్మిక్
రష్యన్ మాంసం జాతి, ఇది పశ్చిమ మంగోలియా నుండి వచ్చిన స్థానిక పశువుల ఆధారంగా పెంచుతుంది. ఆవులను బాగా అభివృద్ధి చెందిన తల్లి ప్రవృత్తి ద్వారా వేరు చేస్తారు, దీని కారణంగా యజమాని కూడా పిల్లలను సంప్రదించలేడు.
ఆవుల బరువు 450-600 కిలోలు, ఎద్దులు - 750-900 కిలోలు. శరీరం యొక్క రాజ్యాంగం ఎద్దుల ఎద్దుల మాదిరిగానే ఉంటుంది. కల్మిక్ ఆవులు ఖండాంతర వాతావరణానికి బాగా అనుకూలంగా ఉన్నాయని గమనించాలి. చల్లని శీతాకాలాలను తట్టుకుని వారు చాలా కొవ్వును కూడబెట్టుకోవచ్చు.
మీకు తెలుసా? ఆహారాన్ని వెతుకుతున్న కల్మిక్ ఆవులు మందపాటి ఉన్ని మరియు కొవ్వు నిల్వలు కారణంగా తీవ్రమైన చలిలో కూడా రోజుకు 50 కిలోమీటర్ల వరకు ప్రయాణించగలవు.స్లాటర్ దిగుబడి - 60%. అదే సమయంలో మొత్తం ద్రవ్యరాశిలో 70% కండరాలపై మరియు 10% మాత్రమే - కొవ్వుపై వస్తుంది. వార్షిక పాల దిగుబడి చిన్నది: 1500 కిలోల మించకూడదు. పాలలో కొవ్వు శాతం 4.2-4.4% ఉంటుంది.
Charolais
మాంసం దిశ యొక్క ఫ్రెంచ్ జాతి, ఇది XVIII శతాబ్దంలో చరోలైస్ ప్రాంతంలో పెంపకం చేయబడింది, దీనికి కృతజ్ఞతలు దాని పేరు వచ్చింది. షరోలెజ్ ఆవులకు, తీవ్రమైన దూడల లక్షణం, దీనివల్ల సిజేరియన్ చేయడం అవసరం.
ఇవి నిజంగా భారీ కండరాల జంతువులు, వీటిని చూస్తే వారి శరీర రాజ్యాంగం అసహజమైనదని అనిపిస్తుంది. ఆవు బరువు 650-1100 కిలోలు, ఎద్దు - 950-1400 కిలోలు. విథర్స్ వద్ద గరిష్ట ఎత్తు 145 సెం.మీ అని, మరియు శరీరం యొక్క వాలుగా ఉండే పొడవు 170 సెం.మీ మించదని గుర్తుంచుకోవాలి. యువ జంతువులు వేగంగా బరువు పెరుగుతున్నాయి మరియు ఇప్పటికే 6 నెలల వయస్సులో 230 కిలోల బరువు ఉంటుంది.
ఇది ముఖ్యం! ఆవులను 15 సంవత్సరాల వరకు పాల ఉత్పత్తికి ఉపయోగించవచ్చు.అధిక నాణ్యత కలిగిన మాంసం కోసం జాతి విలువైనది, దీని ఉత్పత్తి 80% వరకు ఉంటుంది. పాలు విషయంలో, ఈ విషయంలో, షరోలీ ఆవులు భారీగా నష్టపోతున్నాయి. సంవత్సరానికి, ప్రతి వ్యక్తి 2.5 వేల కిలోల కంటే ఎక్కువ ఉత్పత్తి చేయలేరు మరియు ఉత్పత్తి యొక్క కొవ్వు పదార్థం 4%.
Shorthorn
ఇంగ్లీష్ జాతి, ఇది మాంసం మరియు మాంసం మరియు పాలు దిశను సూచిస్తుంది. XVIII శతాబ్దంలో డచ్ మరియు గాల్లోవే వంటి జాతులతో స్థానిక పశువులను దాటడం ద్వారా దీనిని పెంచుతారు. ప్రారంభంలో ఎంపిక మాంసం దిశలో వెళ్ళడం ఆసక్తికరంగా ఉంది, కానీ ఇప్పటికే XIX శతాబ్దంలో, పెద్ద ద్రవ్యరాశి మరియు మంచి పాల దిగుబడితో వ్యక్తులను ఎంపిక చేశారు.
ఎంపిక పని ఒకే సమయంలో అధిక-నాణ్యత మాంసం మరియు పాలను పొందడం లక్ష్యంగా ఉన్నందున, వయోజన జంతువుల ద్రవ్యరాశి రికార్డులను బద్దలు కొట్టదు. ఆవుల బరువు 550-750 కిలోలు, ఎద్దులు - 800-1100 కిలోలు. అరుదైన సందర్భాల్లో, 1300 కిలోల బరువుతో కూడిన వ్యక్తులు ఉన్నారు. షోర్థోర్న్ జాతి ప్రతినిధులు విథర్స్ వద్ద ఒక చిన్న ఎత్తును కలిగి ఉన్నారు - 130 సెం.మీ వరకు. వాలుగా ఉండే శరీర పొడవు 155 సెం.మీ. ఛాతీ నాడా 185-200 సెం.మీ.
ఆవుల మాంసం మరియు పాడి జాతుల గురించి తెలుసుకోండి.పాలరాయి మాంసం యొక్క వధ ఉత్పత్తికి జాతి విలువ, ఇది 81% కి చేరుకుంటుంది. ఆవుల పాల శాతం సంవత్సరానికి 2.5 నుండి 6 వేల కిలోల మధ్య ఉంటుంది. ఉత్పత్తులు అధిక నాణ్యత కలిగివుంటాయి, అందువల్ల ఈ జాతిని ఐరోపాలో మాత్రమే కాకుండా, యుఎస్ఎ, కెనడా, ఆస్ట్రేలియా మరియు రష్యన్ ఫెడరేషన్ యొక్క కొన్ని ప్రాంతాలలో కూడా పెంచుతారు.
ప్రపంచంలో అతిపెద్ద మరియు భారీ ఎద్దులు
గిన్నిస్ బుక్ ఆఫ్ రికార్డ్స్‌లో వాటి బరువు, ఎత్తు లేదా నిర్మాణాన్ని తాకిన రాళ్ల ప్రతినిధులను జాబితా చేసింది. అప్పుడు మీరు గ్రహం మీద అత్యంత భారీ ఎద్దుల గురించి నేర్చుకుంటారు.
ఆవుల గురించి ఆసక్తికరమైన విషయాలు తెలుసుకోండి.
డోనెట్టో (కియాన్ జాతి)
1955 లో అరేజ్జో (ఇటలీ) లో జరిగిన ఒక ప్రదర్శనలో రికార్డ్ హోల్డర్ గుర్తించబడింది, ఇది కియాన్ జాతికి ప్రతినిధిగా తేలింది, డోనెట్టో అనే ఎద్దు. దీని బరువు 1740 కిలోలు. అంతేకాక, ఎద్దుల సగటు బరువు తరచుగా 1500 కిలోలకు మించదు. 
ఫీల్డ్ మార్షల్ (చారోలైస్ జాతి)
ఫీల్డ్ మార్షల్ అనే ఎనిమిదేళ్ల ఎద్దు ఇంగ్లాండ్‌లో బరువైన ఎద్దుగా మారింది. అతని బరువు 1670 కిలోలు, మరియు ఏడు సంవత్సరాల వయసులో అతని బరువు 136 కిలోలు తక్కువ. జంతువులను ప్రదర్శనల కోసం పెంచలేదు, కానీ పొలంలో గర్భధారణ మరియు వివిధ పనుల కోసం ఉపయోగించారు. 
మీకు తెలుసా? 20 వ శతాబ్దం ప్రారంభంలో మౌంట్ కటాడిన్ అనే మారుపేరుతో ప్రపంచంలోనే అత్యంత భారీ ఆవు నివసించింది. దీని బరువు 2270 కిలోలకు చేరుకుంది, దాని నాడా 400 సెం.మీ.
డేనియల్ (హోల్స్టెయిన్ జాతి)
బుల్ డేనియల్ ప్రపంచంలో అత్యధిక పశువుల ప్రతినిధిగా గిన్నిస్ బుక్ ఆఫ్ రికార్డ్స్‌లో చేర్చాలనుకుంటున్నారు. విథర్స్ వద్ద దీని ఎత్తు 194 సెం.మీ. జంతువు తన సహచరుల కంటే 4 రెట్లు ఎక్కువ ఫీడ్ తీసుకుంటుంది. ఎద్దు దాని పొరుగువారి కంటే 40 సెం.మీ కంటే ఎక్కువ ఎత్తులో ఉంది. ఆసక్తికరంగా, హోల్స్టెయిన్ జాతి సాధారణంగా దాని అపారమైన పెరుగుదలకు ప్రసిద్ది చెందలేదు. 
రెప్ (పోడోల్స్కీ జాతి)
పోడోల్స్క్ జాతికి ప్రాతినిధ్యం వహిస్తున్న ఉక్రేనియన్ రికార్డ్ హోల్డర్, ఒక విత్తనాల ఎద్దు 1.5 టన్నుల ద్రవ్యరాశిని కలిగి ఉంది మరియు ఇది నిజంగా అద్భుతమైన ప్రదర్శన. ఇది CIS లో అతిపెద్ద మరియు భారీ ఎద్దు. అతని స్పెర్మ్ కారణంగా సంవత్సరంలో 50 వేల యూనిట్లకు పైగా యువ జంతువులు పుడతాయి. 
అతిపెద్ద అడవి ఎద్దులు
అడవిలో, గణనీయమైన సంఖ్యలో పశువులు నివసిస్తాయి, ఇవి గొప్ప బరువు మరియు శరీర పొడవును కలిగి ఉంటాయి. వాటి గురించి మరింత ప్రశ్న అవుతుంది.
ఈ రోజు అడవి ఎద్దుల జాతులు ఏ విధంగా భద్రపరచబడ్డాయో తెలుసుకోండి.
గౌర్ (ఆసియా బైసన్)
నిజమైన ఎద్దుల జాతికి చెందినది. భారతదేశం, పాకిస్తాన్, థాయిలాండ్ మరియు కంబోడియాలోని కొన్ని ప్రాంతాలలో పంపిణీ చేయబడింది. పండించిన రూపాన్ని "గేయల్" అంటారు.
సహజ పరిస్థితులలో, జంతువులు బ్రహ్మాండంగా పెరుగుతాయి. వారి సగటు బరువు 1.5 టన్నులు, కొన్ని సందర్భాల్లో ఇది 2 టన్నులకు చేరుకుంటుంది. భుజాల వద్ద ఎత్తు 230 సెం.మీ, మరియు కొమ్ముల పొడవు 90 సెం.మీ.కు చేరుకుంటుంది. ప్రస్తుతానికి, గౌర్స్ జనాభా 20 వేల మందిగా అంచనా వేయబడింది. అనేక ప్రాంతాలలో, జాతులు అంతరించిపోతున్నాయి. 
బైసన్ (యూరోపియన్ బైసన్)
యూరోపియన్ బైసన్ గేదెల జాతికి చెందినది. పూర్వం ఈ జంతువు రష్యా మరియు ఐరోపా అంతటా కనుగొనబడింది, కానీ అప్పటికే మధ్య యుగాలలో, బైసన్ యొక్క నివాసం తగ్గింది. అవి మధ్య మరియు తూర్పు ఐరోపాలో మాత్రమే ఉన్నాయి. ఇప్పుడు వివిక్త ప్రతినిధులు మాత్రమే అడవి ప్రకృతిలోనే ఉన్నారు, అయినప్పటికీ అనేక యూరోపియన్ దేశాలు జంతువులను జంతుప్రదర్శనశాలలలోకి తీసుకురావడానికి జంతువులను జంతుప్రదర్శనశాలలలో పెంచుతాయి.
మీకు తెలుసా? బైసన్ ఇతర పెద్ద శాకాహారులతో బాగా కలిసిపోదు, అందువల్ల అవి పెంపకం చేయబడిన నిల్వలలో, తినే శరీరాలు తరచుగా ఎల్క్స్, జింక మరియు గుర్రాల మృతదేహాలను కనుగొంటాయి. ఈ సందర్భంలో, జంతువు ప్రజలకు భయపడుతుంది మరియు ప్రమాదం జరిగినప్పుడు మాత్రమే దాడి చేస్తుంది.బైసన్ ఐరోపాలో భారీ భూమి క్షీరదం. 20 వ శతాబ్దం ప్రారంభంలో వారి ద్రవ్యరాశి 1.2 టన్నులకు చేరుకుంది. బంధన పరిస్థితులలో, జంతువులు 900 కిలోల వరకు తక్కువ బరువుతో పెరుగుతాయి. మగవారి మొండెం యొక్క పొడవు 300 సెం.మీ.కు చేరుకుంటుంది, విథర్స్ వద్ద ఎత్తు 190 సెం.మీ., మరియు ఛాతీ యొక్క చుట్టుకొలత 2.5 మీ. ఇది ఆవు కంటే 3 రెట్లు కొవ్వుగా ఉంటుంది.
మా శతాబ్దం ప్రారంభంలో, బైసన్ జనాభా సుమారు 3.5 వేల మంది ఉన్నారు. 
అమెరికన్ బైసన్
బైసన్ యొక్క దగ్గరి బంధువు, ఇది బైసన్ యొక్క జాతికి చెందినది. అవి ఒకదానితో ఒకటి సంతానోత్పత్తి చేయగలవు కాబట్టి, వాటిని తరచుగా ఒక జాతిగా సూచిస్తారు.
అంతకుముందు, అమెరికన్ బైసన్ ఉత్తర అమెరికా అంతటా పంపిణీ చేయబడింది, కానీ ప్రస్తుతానికి దాని ఆవాసాలు తగ్గాయి. బైసన్ మిస్సౌరీకి ఉత్తరం మరియు పడమర మాత్రమే కనిపిస్తుంది. USA, కెనడా మరియు మెక్సికోలలో, జంతువును అడవి మరియు దేశీయంగా పరిగణిస్తారు.
ఎద్దు వాటుసి గురించి ఆసక్తికరంగా ఉందని తెలుసుకోండి.బైసన్ యొక్క శరీర పొడవు 250-300 సెం.మీ, సగటు బరువు 900-1300 కిలోలు. విథర్స్ వద్ద ఎత్తు 200 సెం.మీ.కు చేరుకుంటుంది. అదే సమయంలో, జాతి యొక్క ప్రతినిధులు గంటకు 50 కి.మీ కంటే ఎక్కువ వేగంతో చేరుకోవచ్చు (గుర్రం కంటే వేగంగా).
వాణిజ్య ఉపయోగం కోసం కలిగి ఉన్న అమెరికన్ బైసన్ జనాభా అర మిలియన్ తలలు. అడవిలో, 20 వేలకు మించి వ్యక్తులు లేరు. 
ద్రవ్యరాశి పరంగా పశువుల పెంపకం యొక్క ప్రతినిధులు ఇప్పటికే వారి అడవి ప్రత్యర్ధుల కంటే గొప్పవారు. ఆవులు మరియు ఎద్దులు ఆకట్టుకునే పరిమాణాన్ని మాత్రమే కాకుండా, మాంసం యొక్క నాణ్యతను, అలాగే ఉత్పత్తి చేసే పాలు పరిమాణాన్ని కూడా ప్రగల్భాలు చేస్తాయి. అదే సమయంలో, పని ఆగదు, ఇది సమీప భవిష్యత్తులో భారీ శరీర బరువు మరియు పెద్ద శాతం ఉత్పత్తితో వేగంగా పెరుగుతున్న అవాంఛనీయ జంతువులను పెంపకం చేయడానికి అనుమతిస్తుంది.
