దోసకాయలు వేడి-ప్రేమగల కూరగాయలు, కానీ వాటిని ఎన్నడూ దక్షిణ సంస్కృతిగా పరిగణించలేము. దీనికి విరుద్ధంగా, మధ్య రష్యాలో దోసకాయకు అంకితమైన వివిధ సెలవులు మరియు పండుగలు జరుగుతాయి. మరియు పాత రకాల పేర్లు - మురోమ్, వ్యాజ్నికోవ్స్కీ, మొదలైనవి - మధ్య ప్రాంతాలలో దోసకాయ చాలా సుఖంగా ఉందని సూచిస్తుంది. మరియు, బహుశా, మాస్కో ప్రాంతానికి చెందిన ఒక తోటమాలి కూడా ఆకుపచ్చ మరియు పింప్లీ పెరగకుండా చేయలేరు.
మాస్కో ప్రాంతానికి ఉత్తమ రకాలు: వివరణ మరియు ఫోటో
అనేక రకాల దోసకాయలు అంటారు, ఒకటి లేదా మరొక లక్షణం ప్రకారం వాటి రకాలు వివిధ వర్గీకరణలు ఉన్నాయి. అవి బుష్ మరియు క్లైంబింగ్, పిక్లింగ్ మరియు పాలకూర, ప్రారంభ మరియు మధ్యస్థ ప్రారంభ, స్వీయ పరాగసంపర్కం మరియు తేనెటీగలచే పరాగసంపర్కం మొదలైనవి. ఈ రోజు వరకు, దోసకాయల రకాలు మరియు సంకరజాతుల సంఖ్య చాలా పెద్దది, మీరు సందేహించడం ప్రారంభిస్తారు: వాటిని అర్థం చేసుకోగలిగే కనీసం ఒక నిపుణుడు ఉన్నారా? ఈ అనేక వందల రకాలు నిజంగా ఒకదానికొకటి భిన్నంగా ఉన్నాయా?
ఈ విషయంలో, ఒక నిర్దిష్ట ప్రాంతానికి రకాలను ఎన్నుకోవడంపై సిఫార్సులు ఇవ్వడం చాలా కష్టమవుతోంది: రుచి మరియు రంగు కోసం ... ఆపు! బాగా, కనీసం ప్రతిదీ రంగుతో మంచిది: దోసకాయలలో అధికభాగం అంత పచ్చగా ఉంటాయి, వాటి పండ్లను పచ్చదనం అంటారు. కానీ మిగతా వాటిలో, మీరు మీ అనుభవం మరియు తోటపనిలో విస్తృతమైన అనుభవం ఉన్న సన్నిహితుల సలహాపై మాత్రమే ఆధారపడాలి. మాస్కో ప్రాంతంలో రకాలను ఎన్నుకోవడంలో సార్వత్రిక సలహా స్థానిక వాతావరణం యొక్క లక్షణంతో మాత్రమే సంబంధం కలిగి ఉంటుంది, ఇది చాలా అనూహ్యమైనది.
నానబెట్టిన మంచానికి గ్రేడ్ ఎంచుకునేటప్పుడు, ఈ క్రింది వాటిని పరిగణించాలి:
- 45-50 రోజులకు మించని పంట సమయంతో దోసకాయలను ఎన్నుకోవడం మంచిది, అనగా వీలైతే, ప్రారంభ పండించడం;
- అవి స్వీయ-పరాగసంపర్క (పార్థినోకార్పిక్) దోసకాయలు అయితే మంచిది, ఎందుకంటే మాస్కో ప్రాంతంలో తేనెటీగలు ప్రతిరోజూ చురుకుగా ఎగరడం లేదు, చెడు వాతావరణంలో, దోసకాయలు వారి దృష్టి లేకుండా వదిలివేయవచ్చు; ఏదేమైనా, తోటపై తేనెటీగ పరాగసంపర్క రకాలు అవసరం;
- సలాడ్ మరియు పిక్లింగ్ మధ్య ఎంచుకోవడం, విపరీతాలకు వెళ్లడం మరియు సార్వత్రిక ప్రయోజనం యొక్క రకాలు లేదా సంకరజాతి విత్తనాలను కొనడం మంచిది;
- మరియు ఏదైనా సందర్భంలో, మంచం మీద అనేక రకాలను నాటాలి.
బహిరంగ దోసకాయలు
అసురక్షిత మట్టిలో నాటడానికి, మీరు ఈ క్రింది ప్రసిద్ధ రకాల్లో ఒకదాన్ని ఎంచుకోవచ్చు:
- చీమ F1 - పార్థినోకార్పిక్, సార్వత్రిక ప్రయోజనం, పంట సంసిద్ధత - అంకురోత్పత్తి తరువాత 37-38 రోజులు, దోసకాయలు 100 గ్రాముల బరువు;
- స్ప్రింగ్ ఎఫ్ 1 - 1970 ల నుండి పెరిగిన ప్రసిద్ధ పిక్లింగ్ హైబ్రిడ్, తేనెటీగ పరాగసంపర్కం;
- మాషా ఎఫ్ 1 - ప్రారంభ పండిన, పార్థినోకార్పిక్, సార్వత్రిక ప్రయోజనం, 9 సెం.మీ కంటే పెద్ద పండ్లు;
- పోటీదారు - ప్రారంభ పండిన పిక్లింగ్ రకాలను సూచిస్తుంది. ఉత్పాదకత ఎక్కువగా ఉంటుంది (1 మీ నుండి 8 కిలోల వరకు2), ప్రధానంగా బహిరంగ ప్రదేశంలో సాగు కోసం ఉద్దేశించబడింది, ఎందుకంటే తేనెటీగలు తేనెటీగలను పరాగసంపర్కం చేస్తాయి, 13 సెంటీమీటర్ల పొడవు గల గ్రీన్బ్యాక్లు;
- పీటర్స్బర్గ్ ఎక్స్ప్రెస్ ఎఫ్ 1 - ప్రారంభ పండిన తేనెటీగ-పరాగసంపర్క హైబ్రిడ్, సుమారు 80 గ్రాముల ఆకుకూరలు, సలాడ్ ప్రయోజనం;
- వ్యాజ్నికోవ్స్కీ 37 - పంటను 40 రోజుల తరువాత పండించవచ్చు, యుద్ధానికి పూర్వం నుండి ఈ రకాన్ని పండించడం, తేనెటీగ పరాగసంపర్కం, led రగాయ.
గ్రీన్హౌస్ దోసకాయలు
తేనెటీగలు గ్రీన్హౌస్లో ఎగురుతాయి కాబట్టి, మరియు దోసకాయలను సొంతంగా పరాగసంపర్కం చేయడం చాలా కష్టం మరియు కష్టం కాబట్టి, ఇక్కడ మీరు పార్థినోకార్పిక్ రకాలను ఎంచుకోవాలి, ఉదాహరణకు:
- అముర్ ఎఫ్ 1 అల్ట్రా-ప్రారంభ హైబ్రిడ్; ఫలాలు కాస్తున్న మొదటి నెలలో, ఇది యజమానికి దాదాపు 100 గ్రాముల బరువున్న గ్రీన్బ్యాక్ల మొత్తం పంటను ఇస్తుంది;
- జోజుల్య ఎఫ్ 1 - పొడవైన పండ్లతో బాగా అర్హత కలిగిన హైబ్రిడ్, ఎక్కువ కాలం పండును కలిగి ఉంటుంది, అధిక దిగుబడిని ఇస్తుంది, అద్భుతమైన రుచి యొక్క పచ్చదనం;
- క్లాడియా ఎఫ్ 1 - బంచ్ ఫలాలు కాస్తాయి, గ్రీన్బ్యాక్లు పెద్దవి కావు, పంట ఎక్కువగా ఉంటుంది, దోసకాయలు పెరగవు;
- ధైర్యం ఎఫ్ 1 - సార్వత్రిక ప్రయోజనం యొక్క హైబ్రిడ్, చాలా అధిక దిగుబడి మరియు అద్భుతమైన పండ్ల రుచి;
- చిన్న ఫింగర్ బాయ్ ఎఫ్ 1 పేరును కలిపే హైబ్రిడ్: జెలెంట్సీ చిన్న పరిమాణం, గొప్ప రుచి, క్యానింగ్కు బాగా సరిపోతుంది;
- గూస్బంప్ ఎఫ్ 1 - అద్భుతమైన రుచి, సలాడ్ ప్రయోజనం యొక్క చిన్న ముతక-హంప్ పండ్లతో ప్రారంభ పండిన హైబ్రిడ్.
ఈ జాబితాలను గణనీయంగా కొనసాగించవచ్చు, ఇప్పుడు చెడు దోసకాయలు మిగిలి లేవని మాత్రమే చెప్పగలం. పోటీ ...
పెరుగుతున్న పరిస్థితులు
పెరుగుతున్న దోసకాయలను నిలబెట్టడానికి చాలా ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే వాటికి వేడి, తేమ మరియు చాలా పోషకాలు అవసరం. మాస్కో ప్రాంతంలో వేడి-ప్రేమించే సంస్కృతికి సంబంధించి, దోసకాయల కోసం అధిక వెచ్చని పడకలు తరచుగా ఏర్పాటు చేయబడతాయి. ఇవి ముఖ్యంగా భారీ నేలల్లో ఎక్కువగా తయారవుతాయి. అదే సమయంలో, వారు దిశకు శ్రద్ధ చూపుతారు. కాబట్టి, చదునైన ఉపరితలాలపై, చీలికలు పడమటి నుండి తూర్పు వైపుకు, మరియు వాటి అంతటా ఉన్న వాలులలోకి వెళ్ళడానికి ప్రయత్నిస్తాయి. చిన్న సబర్బన్ ప్రాంతాలలో, దోసకాయల కోసం గట్లు తరచుగా ఇళ్ళు లేదా కంచెల దక్షిణ గోడల దగ్గర అమర్చబడి ఉంటాయి.
ఎరువులు, ముఖ్యంగా సేంద్రీయ పదార్థాల అవసరం కోసం దోసకాయలు ఛాంపియన్లలో ఒకటి. ఇది లేకుండా సాధారణ పంటలను పండించడం అసాధ్యం. శరదృతువు త్రవ్వటానికి తీసుకురావడం మంచిది అయినప్పటికీ, తాజా ఎరువును కూడా తట్టుకునే కొన్ని పంటలలో ఇది ఒకటి. ఇంకా మంచిది, ఎరువు కనీసం సగం పిట్ట అయితే; బదులుగా పీట్ మరియు కంపోస్ట్ వాడతారు, కాని ఖనిజ ఎరువులు కూడా అవసరం. కాబట్టి, 1 మీ2 పడకలకు కనీసం ఒకటిన్నర బకెట్ల ఎరువు, కొన్ని చెక్క బూడిద మరియు 80 గ్రాముల నైట్రోఫోస్కా అవసరం.
దోసకాయల కోసం ఒక ఉద్యానవనం ఏటా కొత్త ప్రదేశంలో ఏర్పాటు చేయబడుతుంది, ఇది మూడు సంవత్సరాల తరువాత సంస్కృతిని తిరిగి ఇవ్వదు. ఇవి నేల నుండి, ముఖ్యంగా నత్రజని నుండి పెద్ద మొత్తంలో పోషకాలను తీసుకువెళతాయి. అందువల్ల, దోసకాయలకు ఉత్తమ పూర్వగాములు నేలలో నత్రజని పేరుకుపోయే చిక్కుళ్ళు. అదనంగా, ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి, మిరియాలు మరియు టమోటాల తరువాత దోసకాయలు బాగా నాటబడతాయి. మీరు చేయవచ్చు - క్యారెట్లు, దుంపలు లేదా క్యాబేజీ తర్వాత, గుమ్మడికాయ కూరగాయలు (పుచ్చకాయలు, గుమ్మడికాయ, గుమ్మడికాయలు) తర్వాత ఇది ఆమోదయోగ్యం కాదు.
పెరుగుతున్న మొలకల
సమస్యాత్మక ప్రాంతాలలో, దోసకాయలను తోటలో నేరుగా విత్తనాలు వేయడం ద్వారా పండిస్తారు, కాని వసంతకాలం ఆలస్యంగా వస్తుంది, మరియు మీరు ప్రారంభ పంటలు పొందాలనుకుంటే, మొలకల ముందే పండిస్తారు, దీనికి ఒక నెల సమయం పడుతుంది. ఇది చేయుటకు, మీరు అపార్ట్మెంట్లో వెచ్చని గ్రీన్హౌస్, గ్రీన్హౌస్ లేదా బాగా వెలిగించిన విండో గుమ్మము కలిగి ఉండాలి. మాస్కో ప్రాంతంలో, దోసకాయలను పండించే రెండు పద్ధతులు సమానంగా సాధారణం (మొలకల ద్వారా మరియు అవి లేకుండా).
మొలకల కోసం విత్తనాలు విత్తే తేదీలు
దోసకాయ విత్తనాలను ఏటా కొనలేము, ఎందుకంటే వాటి షెల్ఫ్ జీవితం చాలా సంవత్సరాలు, మరియు విత్తడానికి ఉత్తమమైనది - 2-3 సంవత్సరాలు. విత్తనాలను విత్తే సమయం, ఆపై భూమిలో మొలకల పెంపకం దోసకాయలు నిజమైన మంచుకు మాత్రమే కాకుండా, తక్కువ గాలి ఉష్ణోగ్రతలకు కూడా చాలా సున్నితంగా ఉంటాయి. నేల ఉష్ణోగ్రత 10 కి తగ్గడంతో గురించివిత్తనాలు విత్తడం నుండి మొలకల లేదా మొలకల మరణ ముప్పు ఇప్పటికే ఉంది కాబట్టి. అందువల్ల, వేసవి ప్రారంభానికి ముందు మాస్కో ప్రాంతంలో తోటలో దోసకాయలను విత్తడం, అలాగే మొలకల నాటడం చాలా ప్రమాదకరం.
25-30 రోజుల వయస్సులో నేలలో మొలకలని నాటిన వాస్తవం ఆధారంగా, మాస్కో ప్రాంత పరిస్థితులలో కప్పుల్లో విత్తనాలను విత్తడం ఏప్రిల్ చివరిలో చేపట్టాలని తేలింది. గ్రీన్హౌస్ పరిస్థితులలో దోసకాయల సాగు అనుకుంటే, రెండు లేదా మూడు వారాల ముందే మొలకల పెంపకం ప్రారంభమవుతుంది. వాస్తవానికి, కూరగాయల సాగు కోసం ఏడాది పొడవునా రూపొందించిన వేడిచేసిన గ్రీన్హౌస్లకు ఇది వర్తించదు.
2020 లో శివారు ప్రాంతాలలో మొలకల కోసం దోసకాయలను ఎప్పుడు నాటాలి: టేబుల్
చంద్ర క్యాలెండర్లో దోసకాయలను నాటడానికి ఉత్తమమైన మరియు చెత్త తేదీలు క్రింద ఇవ్వబడ్డాయి. అలాగే, ఈ తేదీలలో, మీరు అన్ని "చిట్కాలను" నాటవచ్చు, అనగా, అన్ని విత్తనాలు భూమి పైన ఏర్పడతాయి. మూల పంటలకు ఇతర తేదీలు వర్తిస్తాయి.
నెల పేరు | పవిత్రమైన రోజులు | చెడు రోజులు |
ఫిబ్రవరి | 6, 7, 24, 25 | 8, 9, 21, 22, 23 |
మార్చి | 4, 5, 6 | 7, 8, 9, 19, 20, 21, 24 |
ఏప్రిల్ | 1, 2, 9, 10, 28, 29 | 3, 4, 8, 15, 16, 17, 23, 30 |
కప్పుల్లో విత్తనాలు విత్తడం
ఈ రోజుల్లో చాలా సందర్భాలలో, దుకాణంలో విక్రయించే సాచెట్లలోని విత్తనాలు ఇప్పటికే విత్తడానికి సిద్ధం చేయబడ్డాయి. వాటిని ఉన్నట్లుగానే నాటవచ్చు, కాని వాటి విత్తనాలు (వీటిని రకాలు నుండి మాత్రమే తీసుకోవచ్చు, కానీ హైబ్రిడ్ల నుండి కాదు!) కొద్దిగా సిద్ధం చేసుకోవాలి. తయారీ దశల జాబితా ఆకట్టుకుంటుంది, కానీ అనుభవజ్ఞుడైన తోటమాలి అతను సరిపోయేదాన్ని మాత్రమే చేస్తాడు. పెద్దగా, వారు దీనిని విత్తనాలతో చేస్తారు:
- క్రమాంకనం చేయండి (అతిపెద్ద మరియు భారీగా ఎంచుకోండి);
- వేడెక్కడం (తాపన బ్యాటరీ వద్ద 2-3 రోజులు ఉంచండి);
- క్రిమిసంహారక (పొటాషియం పర్మాంగనేట్ యొక్క చీకటి ద్రావణంలో 20-30 నిమిషాలు ఉంచండి);
- పెరుగుదల ఉద్దీపనలలో ముంచినది (జిర్కాన్, ఎపిన్, కిత్తలి రసం);
- గట్టిపడండి (1-2 రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్లో వాపు స్థితిలో ఉంచండి);
- మొలకెత్తండి (చిన్న మూలాలు కనిపించే వరకు తడిగా ఉన్న గుడ్డలో వెచ్చగా ఉంచండి).
ప్రక్రియ సమయం విలువైనదేనా? వాస్తవానికి, ఈ కార్యకలాపాలు నిరుపయోగంగా లేవు, కానీ బిజీగా ఉన్న వ్యక్తికి ఇవన్నీ చేయడానికి సమయం లేదు, అందువల్ల మీరు విత్తనాలను క్రిమిసంహారక చేయడానికి పరిమితం చేయవచ్చు. మరియు దుకాణంలో కొనుగోలు చేసినవి, విత్తడానికి ముందు, మీరు చాలా గంటలు నీటిలో నానబెట్టవచ్చు. ఆ తరువాత, వాటిని మంచి నేల మిశ్రమంతో అద్దాలలో సురక్షితంగా నాటవచ్చు.
కప్పుల సామర్థ్యం కనీసం 300 మి.లీ ఉండాలి, మరియు మిశ్రమం కేవలం దుకాణంలో కొనడం మంచిది. మీరు అదనపు డబ్బు ఖర్చు చేయకూడదనుకుంటే, మీరు మంచి తేమ మరియు గాలి పారగమ్యతతో తటస్థ మట్టిని తయారు చేయాలి. ఇది 2: 2: 1: 1 నిష్పత్తిలో తీసుకున్న మట్టిగడ్డ భూమి, కంపోస్ట్, ఇసుక మరియు పీట్ యొక్క మిశ్రమం కావచ్చు.
దోసకాయ విత్తనాలను 1.5 సెంటీమీటర్ల లోతు వరకు అద్దాలలో పండిస్తారు, బాగా నీరు కారిస్తారు మరియు అంకురోత్పత్తి వెచ్చగా అయ్యే వరకు ఉంచబడుతుంది (25-28 ఉష్ణోగ్రత వద్ద గురించిC). కప్పులను ఫిల్మ్ లేదా గ్లాస్తో కప్పడం మంచిది, కాని ఇల్లు చాలా పొడిగా లేకపోతే, 5-8 రోజులలో రెమ్మలు కనిపిస్తాయి. వెంటనే మొలకలని చల్లని, ప్రకాశవంతమైన ప్రదేశానికి బదిలీ చేయాలి (16-18 గురించిసి) మరియు 3-4 రోజులు అక్కడ ఉంచండి. ఆ తరువాత, సాధారణ గది ఉష్ణోగ్రత దోసకాయలకు అనుకూలంగా ఉంటుంది, కానీ తగినంత కాంతి ఉండాలి.
విత్తనాల సంరక్షణ
దోసకాయ మొలకల సంరక్షణలో, అత్యంత ప్రమాదకరమైనవి మొదటి రోజులు. ఈ సమయంలో అది తేలికగా మరియు చల్లగా ఉంటే, మొలకల సాగదీయకపోతే, దానిని తోటకి తీసుకురావడం సమస్య కాదు. కాంతి లేకపోవడంతో, అదనపు మ్యాచ్లు తప్పనిసరిగా అమర్చాలి, కానీ మీరు ఉష్ణోగ్రత గురించి ఆలోచించలేరు: ఈ సమయంలో, దోసకాయలకు వాటి యజమాని మాదిరిగానే అవసరం. మిగిలినవి మితమైన నీరు త్రాగుట, అవసరమైతే - టాప్ డ్రెస్సింగ్, అలాగే తోటలో నాటడానికి ముందు గట్టిపడటం.
మొలకల నీరు వెచ్చని నీటితో మాత్రమే ఉండాలి (సుమారు 25 ° C ఉష్ణోగ్రతతో). అదనపు నీరు అవసరం లేదు, కానీ మట్టిని ఆరబెట్టడం కూడా అసాధ్యం. నీటిపారుదల యొక్క పౌన frequency పున్యం పరిస్థితులపై ఆధారపడి ఉంటుంది, అయితే ఇది రోజువారీ నుండి దూరంగా ఉండాలి. ప్రతి నీరు త్రాగిన తరువాత, మొక్కల మూలాలకు కొద్ది మొత్తంలో పొడి ఇసుక పోయడం మంచి ఆపరేషన్.
మంచి నేల విషయంలో, మీరు ఫలదీకరణం లేకుండా చేయవచ్చు. మొలకల పేలవంగా పెరిగి, ఆకులు పసుపు రంగులోకి మారితే, మీరు దోసకాయలను కనీసం చెక్క బూడిదతో (లీటరు నీటికి 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు) నీళ్ళు పోయాలి. బూడిద లేనప్పుడు, మీరు ఏదైనా సంక్లిష్ట ఖనిజ ఎరువులు ఉపయోగించవచ్చు. అత్యంత ప్రభావవంతమైన ఫోలియర్ టాప్ డ్రెస్సింగ్ (for షధ సూచనల ప్రకారం తయారుచేసిన ద్రావణంతో ఆకులను చల్లడం). ఏదైనా టాప్ డ్రెస్సింగ్ తరువాత, అదనపు నీరు త్రాగుట అవసరం.
దోసకాయ మొలకల తీయకుండా పండిస్తారు. మొలకలని మరింత విశాలమైన కంటైనర్లలోకి మార్చడం అత్యవసర పరిస్థితుల్లో మాత్రమే సాధ్యమవుతుంది; వారు రూట్ వ్యవస్థను పాడుచేయకుండా అమలు చేయడానికి ప్రయత్నిస్తారు.
దోసకాయలను పగలని మట్టి ముద్దతో ట్రాన్స్షిప్మెంట్ పద్ధతిని ఉపయోగించి నాటుతారు. దోసకాయ కోసం ఏదైనా మార్పిడి పెద్ద ఒత్తిడి.
తోటలో నాటడానికి ఒక వారం ముందు, మొలకల గట్టిపడతాయి, తాత్కాలికంగా గాలికి తీసుకువెళతాయి, తప్ప, వీధి ఉష్ణోగ్రత కనీసం 10-12 గురించిసి. దోసకాయలను ఒక నెల వయస్సులో, 3-4 నిజమైన ఆకులు పండిస్తారు. మంచి మొలకలకి చిన్న శక్తివంతమైన కొమ్మ మరియు, బహుశా, అభివృద్ధి చెందుతున్న మొగ్గలు ఉండాలి.
మొలకలని భూమిలోకి నాటడం
తోటలోకి మార్పిడి చేసిన రోజు ఉదయం, అద్దాలలో దోసకాయలు బాగా నీరు కారిపోతాయి. మీరు అసురక్షిత మట్టిలో మొలకలని వెచ్చని వాతావరణంలో మాత్రమే నాటవచ్చు, మేఘావృతమైన రోజు సాయంత్రం. శీతలీకరణ ప్రణాళిక చేయబడితే, మీరు దాన్ని మరింత లాగలేరు, మీరు తాత్కాలిక ఆశ్రయాలను నిర్మించాలి. గ్రీన్హౌస్లో - ఇది సులభం: మే మధ్యలో ఎక్కడో అది ఖచ్చితంగా చల్లగా ఉండదు.
వేర్వేరు రకాలు కోసం, వేర్వేరు నాటడం పథకాలు అందించబడతాయి, అయితే ఏ సందర్భంలోనైనా అనవసరంగా పొదలను చిక్కగా ఉంచడం అవసరం లేదు: స్థలాన్ని ఆదా చేయడం నుండి, పంట ఎక్కువగా ఉండదు, కానీ దీనికి విరుద్ధంగా ఉంటుంది. సాధారణంగా దోసకాయలను వరుసలలో పండిస్తారు, వాటి మధ్య దూరం అర మీటర్, మరియు ప్రతి వరుసలో పొదలు మధ్య 25-30 సెం.మీ ఉంటుంది, కానీ శక్తివంతమైన పెరుగుదల కలిగిన రకాలు - ఫ్రీయర్. మొలకల నాటడం ప్రక్రియ - ఏదైనా కూరగాయల మొక్కల కొరకు:
- నాటడానికి ముందు, మట్టిని విప్పు మరియు మంచం ఒక రేక్తో సమం చేయండి.
- నియమించబడిన ప్రదేశాలలో, వారు స్కూప్లో రంధ్రం చేస్తారు: వాటి లోతు దోసకాయ మొలకలతో ఉన్న కంటైనర్ల పరిమాణం కంటే కొంచెం పెద్దదిగా ఉండాలి.
- ప్రతి బావికి కొన్ని చెక్క బూడిద మరియు ఒక చెంచా ఏదైనా ఎరువులు కలుపుతారు, భూమితో బాగా కలుపుతారు మరియు బావిని వెచ్చని నీటితో నీరు కారిస్తారు.
- గాజు నుండి మొలకలను శాంతముగా తీసివేసి, సిద్ధం చేసిన రంధ్రంలో నాటండి. మొలకల కొద్దిగా లోతుగా ఉంటుంది, సుమారుగా కోటిలిడోనస్ ఆకులు ఉంటాయి, కానీ మీరు మూలాల్లోకి చాలా లోతుగా తవ్వలేరు: లోతైనవి, చల్లగా ఉంటాయి.
- వెచ్చని నీటితో మంచానికి జాగ్రత్తగా నీళ్ళు పెట్టండి, తరువాత అవి పీట్ లేదా హ్యూమస్తో కప్పాలి.
గ్రీన్హౌస్లో, మొలకలని అదే విధంగా పండిస్తారు, కాని గ్రీన్హౌస్ తయారీ మరింత కష్టం, ఎందుకంటే ఇది పతనం నుండి శుభ్రపరచడం అవసరం, రాగి సల్ఫేట్ లేదా కార్బోఫోస్ యొక్క ద్రావణంతో పడకలకు నీరు పెట్టండి మరియు మట్టిని కొత్తదానితో భర్తీ చేయవచ్చు. ఎరువులను బహిరంగ ప్రదేశంలో కంటే గ్రీన్హౌస్లో తీసుకువస్తారు, మరియు మొలకల నాటడానికి ఒక వారం ముందు మల్లెను వేడి నీటితో ముల్లిన్తో పోసి ఒక చలనచిత్రంతో కప్పడం ద్వారా మంచం వేడెక్కుతుంది. అదనంగా, అసురక్షిత గ్రౌండ్ దోసకాయలను ఎల్లప్పుడూ మద్దతుపై ఏర్పాటు చేయకపోతే, గ్రీన్హౌస్లో ట్రేల్లిస్ పరికరం ఒక సాధారణ సాంకేతికత. మొక్కలను వేడెక్కిన తరువాత మరియు పడకలను గ్రీన్హౌస్లో పండిస్తారు, మరియు గాలి కనీసం 16-18 ఉష్ణోగ్రతకు పండిస్తారు గురించిఎస్
తోటలో నేరుగా విత్తనాలతో దోసకాయలను నాటడం
చాలా రష్యన్ ప్రాంతాలలో, దోసకాయ మొలకల పెంపకం, ఖచ్చితంగా చెప్పాలంటే, తప్పనిసరి కాదు. ఇది మాస్కో ప్రాంతానికి కూడా వర్తిస్తుంది, దీని వాతావరణం బహిరంగ మైదానంలో విత్తనాలను ప్రత్యక్షంగా విత్తడంతో సాధారణ దిగుబడిని పొందటానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది, ఇంకా గ్రీన్హౌస్లో. నిజమే, చాలా ఆధునిక సంకరజాతులు మొలకల రూపాన్నిండి ఒక నెల కన్నా కొంచెం ఎక్కువ కాలం తరువాత ఫలాలను ఇవ్వడం ప్రారంభిస్తాయి. అందువల్ల, వేసవి మధ్యలో దోసకాయలను ఆస్వాదించడానికి, మే నెలలో విత్తనాలను నేరుగా తోటలో విత్తుకోవచ్చు.
బహిరంగ మైదానంలో విత్తనాలు విత్తడం
మీరు మొలకల నాటడం కంటే ఒక వారం ముందు విత్తనాలు వేయవచ్చు, అంటే మే 20 తర్వాత వెంటనే. మొదటిసారి మీరు సరళమైన ఫిల్మ్ షెల్టర్లను ఉపయోగిస్తే, నెల మధ్యలో మీరు దోసకాయలను విత్తుకోవచ్చు మరియు జూన్ చివరిలో మొదటి ఫలాలను పొందవచ్చు. మీరు తయారుచేసిన మంచాన్ని వేడి నీటితో పోసి, ఒక వారం పాటు ప్లాస్టిక్ చుట్టుతో కప్పడం ద్వారా ముందుగానే వేడిచేస్తే ఇంకా మంచిది. అదే సమయంలో, తెలివైన కలుపు మొక్కలు ఉద్భవిస్తాయి, ఇది విత్తనాలను విత్తే ముందు నాశనం చేయవచ్చు.
తోటలోని విత్తనాలను కప్పుల కన్నా కొంచెం లోతుగా విత్తుతారు: 2.5-3 సెం.మీ. విత్తనాల విధానం నాట్లు వేసేటప్పుడు సమానంగా ఉంటుంది. విత్తనాలు కొరత లేనట్లయితే, ప్రతి 10-15 సెం.మీ., వాటిని మరింత దట్టంగా విత్తడం మంచిది, అప్పుడు అదనపు వాటిని తొలగించడానికి (మరియు వాటిని భూమి ముద్దతో శాంతముగా నాటండి!). వరుసలు ఒకదానికొకటి ఎలా అమర్చబడిందనే దాని గురించి, చాలా ఎంపికలు సాధ్యమే మరియు యజమాని వాటిని స్వయంగా ఎంచుకుంటాడు.
దోసకాయల సామూహిక సాగు కోసం, టేప్ పద్ధతిని ఉపయోగిస్తారు (టేప్ రెండు వరుసలు, వాటి మధ్య 30-50 సెం.మీ దూరం ఉంటుంది, అయితే కనీసం 90 సెం.మీ. ప్రక్కనే ఉన్న రిబ్బన్ల మధ్య మిగిలి ఉంటుంది). తక్కువ మొత్తంలో విత్తనాలను నాటేటప్పుడు, ఇది సాధారణంగా ఒక సాధారణ పద్ధతి గురించి, రెండు ఒకే వరుసల మధ్య ఉచిత మార్గాన్ని వదిలివేసినప్పుడు లేదా ప్రామాణిక తోట మంచం లోపల ఒక టేప్ గురించి మాత్రమే.
కొన్నిసార్లు ఒక చదరపు-గూడు పద్ధతి కూడా ఉపయోగించబడుతుంది, 12-15 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగిన రంధ్రాలు ఒకదానికొకటి 70 సెంటీమీటర్ల దూరంలో అమర్చబడినప్పుడు, వీటిలో ప్రతి 5 పొదలు వరకు పెరుగుతాయి.
చాలా సౌకర్యవంతంగా, అవసరమైన లోతు యొక్క గాడిని తయారుచేసిన తరువాత, వాటిని స్ట్రెయినర్ లేకుండా నీరు త్రాగుటకు లేక డబ్బా నుండి నీటితో చల్లుకోవడం మంచిది, తరువాత తయారుచేసిన విత్తనాలను కుళ్ళిపోయి మట్టితో చల్లుకోండి, దానిని కొద్దిగా కుదించండి. పై నుండి నీరు త్రాగుట అవసరం లేదు, కాని తేమను కాపాడటానికి పంటలను ఫిల్మ్ లేదా స్పాన్ బాండ్ తో కప్పండి మరియు వేడి అవసరం.
గ్రీన్హౌస్లో విత్తనాలు విత్తడం
మాస్కోకు సమీపంలో ఉన్న గ్రీన్హౌస్లో దోసకాయలను నాటే సమయం ప్రధానంగా దాని నాణ్యత మరియు పడకల సంసిద్ధత స్థాయిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ఏదేమైనా, మీరు అసురక్షిత మట్టి కంటే కనీసం రెండు వారాల ముందు విత్తుకోవచ్చు. ఏదేమైనా, గ్రీన్హౌస్లో దోసకాయలకు సౌకర్యవంతమైన ఉష్ణోగ్రత ఏర్పడే వరకు వేచి ఉండటం అవసరం. విత్తనాల సాంకేతికత బహిరంగ ప్రదేశంలో ఉపయోగించిన వాటికి భిన్నంగా లేదు, విత్తనాల నమూనాలలో మార్పు మాత్రమే సాధ్యమవుతుంది: పొదలు మధ్య ఏదైనా దూరం, ముఖ్యంగా, గ్రీన్హౌస్ యొక్క జ్యామితిపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
వాస్తవం ఏమిటంటే గ్రీన్హౌస్ దోసకాయలు క్షితిజ సమాంతర సంస్కృతిలో ఎప్పుడూ లభించవు, ఎందుకంటే మీరు గ్రీన్హౌస్లో స్థలాన్ని ఆదా చేయాలి! అందువల్ల, ట్రేల్లిస్ తప్పనిసరిగా అమర్చాలి, మరియు విత్తనాల నమూనా వాటిని ఎక్కడ మరియు ఎలా నిర్మించాలో మరింత సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది. ట్రేల్లిస్ గోడ దగ్గర ఉందని యజమాని అనుకుంటే, దాని నుండి 25-30 సెం.మీ వెనక్కి వెళ్లి, విత్తనాలను వరుసగా విత్తుకోవాలి. గ్రీన్హౌస్ మధ్యలో మంచం ఉంచడం మరింత సౌకర్యవంతంగా ఉంటే, అప్పుడు వారు రెండు వరుసలను ఏర్పాటు చేస్తారు, వాటి మధ్య సుమారు 30 సెం.మీ.ల దూరాన్ని గమనించి, వరుసల మధ్య ట్రేల్లిస్ను అమర్చండి, రెండు వైపులా అంచున ఉండే రోమములను ఓరియంట్ చేస్తారు.
ఖచ్చితంగా ఎందుకంటే, ట్రేల్లిస్ సాగు సమయంలో, దోసకాయలను కొద్దిగా దట్టంగా నాటవచ్చు, గ్రీన్హౌస్లలో అవి ఎక్కువ ఎరువులు తెస్తాయి: వరుసగా మొక్కల మధ్య దూరాన్ని 20 కి తగ్గించవచ్చు మరియు బలహీనంగా పెరిగిన రకాలు - 15 సెం.మీ వరకు. కానీ నిలువుగా పెరుగుతున్న దోసకాయలను పట్టించుకోవడం చాలా సులభం, అయినప్పటికీ అవి క్రమానుగతంగా కట్టివేయబడాలి, లేదా పెరుగుతున్న అంచున ఉండే రోమాలను అవసరమైన దిశలో నడిపించాలి.
దోసకాయ సంరక్షణ
ఏదైనా పెరుగుతున్న వ్యవస్థతో దోసకాయలను చూసుకోవడం చాలా కష్టం కాదు, కానీ దీనికి తరచుగా మరియు సమృద్ధిగా నీరు త్రాగుట, తప్పనిసరి డ్రెస్సింగ్, పొదలు ఏర్పడటం, కలుపు నియంత్రణ (మరియు అదృష్టవంతులు కాకపోతే వ్యాధులు) మరియు సకాలంలో పంట అవసరం.
బహిరంగ సాగు
ఏదైనా రకమైన దోసకాయలు నిరంతరం శ్రద్ధ అవసరం. చిత్తడినేల ఉన్నందున వాటిని పోయలేము, కాని వారికి చాలా నీరు అవసరం. మీరు దోసకాయలను వెచ్చని నీటితో మాత్రమే నీరు పెట్టవచ్చు (కనీసం 25 ఉష్ణోగ్రతతో గురించిసి), అందువల్ల ట్యాంకుల్లోని నీరు ఎండ నుండి వేడెక్కినప్పుడు సాయంత్రం దీన్ని చేయడం చాలా సులభం.
గొట్టం నుండి పంపు నీటితో నీరు త్రాగుట మినహాయించాలి: దోసకాయలు చల్లటి నీటి నుండి పెరగడం ఆగిపోతాయి మరియు తరచుగా అనారోగ్యానికి గురవుతాయి.
మొత్తం తోట యొక్క ఉపరితలంపై నీరు, మరియు రూట్ కింద మాత్రమే కాదు. అంతేకాక, దోసకాయలు కాండం మరియు ఆకులను నానబెట్టడం ఇష్టం లేదు. ఆకులు రిఫ్రెష్మెంట్ అవసరమైనప్పుడు, చాలా వేడి వాతావరణంలో మాత్రమే చిలకరించడం సాధ్యమవుతుంది.
నీరు త్రాగుట యొక్క పౌన frequency పున్యం వాతావరణంపై ఆధారపడి ఉంటుంది: కొన్నిసార్లు వారానికి రెండుసార్లు సరిపోతుంది మరియు రోజువారీ నీరు త్రాగుట కూడా అవసరం. మొదట, నీరు త్రాగుట లేదా వర్షాలు కురిసిన తరువాత, కలుపు మొక్కలను తొలగించేటప్పుడు, నిస్సారంగా నేల విప్పుట అవసరం. కానీ కాలక్రమేణా, మూలాలు మంచం యొక్క మొత్తం ఉపరితలంపై పెరుగుతాయి మరియు అవి చాలా నిస్సారంగా ఉంటాయి. అందువల్ల, వదులుగా ఉండటం అసాధ్యం అవుతుంది, మరియు ఇది పడకల ఆవర్తన కప్పడం ద్వారా భర్తీ చేయబడుతుంది. మూలాలు బహిర్గతమైతే, అవి రక్షక కవచాన్ని మాత్రమే కాకుండా, సారవంతమైన మట్టిని కూడా కలుపుతాయి, ప్రతి రెండు వారాలకు కలప బూడిదను కలుపుతాయి (ఒక పొదలో కొన్ని).
వేసవిలో దోసకాయలను అనేకసార్లు తినిపిస్తారు, ఎరువుల ఎంపిక ఆచరణాత్మకంగా అపరిమితంగా ఉంటుంది. వివిధ సేంద్రియ ఎరువులు మరియు ఏదైనా సంక్లిష్ట ఖనిజాల కషాయాలను కూడా ఉపయోగిస్తారు. దోసకాయల యొక్క మొదటి దాణా నాటిన 12-15 రోజులు (లేదా ఆవిర్భవించిన మూడు వారాల తరువాత), రెండవది మొదటి పువ్వులను వికసించిన తరువాత, తరువాత ప్రతి 2-3 వారాలకు ఇవ్వబడుతుంది. ఏదైనా టాప్ డ్రెస్సింగ్ చేసే ముందు మరియు వెంటనే, దోసకాయలు బాగా నీరు కారిపోతాయి.
పొదలు ఏర్పడటానికి, అదే సిఫారసులను ఇవ్వడం అసాధ్యం: ఈ పని యొక్క సాంకేతికత సాగు పద్ధతిపై మాత్రమే కాకుండా, చాలా ఆధారపడి ఉంటుంది.
ఇరవై సంవత్సరాల క్రితం ఐదవ ఆకు కనిపించిన తరువాత, కాండం చిటికెడు, తద్వారా సైడ్ రెమ్మలు పెరుగుతాయి, దానిపై ప్రధాన పంట ఏర్పడుతుంది. ఇప్పుడు ఈ సిఫార్సు దిగుబడి గణనీయంగా తగ్గడానికి దారితీస్తుంది: చాలా సంకరజాతులు వేరే ఫలాలు కాస్తాయి.
అందువల్ల, కొన్ని సందర్భాల్లో, పొదలు అస్సలు ఏర్పడవు, కొన్నిసార్లు అవి సైడ్ రెమ్మల పెరుగుదలను సాధిస్తాయి, మరియు కొన్నిసార్లు, దీనికి విరుద్ధంగా, ప్రధాన షూట్ పై దృష్టి కేంద్రీకరిస్తాయి, దానికి 2-3 సైడ్ రెమ్మలను మాత్రమే కలుపుతాయి. ఈ విషయంలో, విత్తనాలతో కూడిన ప్యాకేజీపై బుష్ ఏర్పాటు చేసే పద్ధతిపై సిఫారసులను జాగ్రత్తగా చదవాలి, అవి లేనట్లయితే, సాహిత్యంలో వైవిధ్యానికి సంబంధించిన వివరణాత్మక వర్ణనను కనుగొనడానికి ప్రయత్నించండి. కానీ నిలువు సంస్కృతిలో పెరిగినప్పుడు కాండం కట్టడం కష్టం కాదు: చాలా రకాల దోసకాయలు ఏదైనా గోడపైకి ఎక్కుతాయి, అవి సరైన దిశలో మాత్రమే పంపించాల్సిన అవసరం ఉంది మరియు ప్రారంభ దశలో మాత్రమే కట్టడం అవసరం.
ఇది చేయుటకు, మృదువైన పురిబెట్టును వాడండి (ఇంకా మంచిది - పాత పలకల నుండి అల్లినది), మొక్క యొక్క మొత్తం ఆకు ద్రవ్యరాశిని ట్రేల్లిస్ మీద పంపిణీ చేయడానికి ప్రయత్నిస్తుంది. చాలా ఆకులు ఉంటే, అప్పుడప్పుడు మీరు దెబ్బతిన్న ఆకులను తీయవచ్చు, ముఖ్యంగా పండ్లను కాంతి నుండి కప్పేవి. చాలా పొడవైన కొరడా దెబ్బలు ఇచ్చే రకాలు ప్రధాన కాండం పైభాగాన్ని చాలా “అసభ్య” పొడవుకు ఎక్కినప్పుడు చిటికెడు వేయడం ద్వారా వాటి పెరుగుదలను పరిమితం చేస్తాయి.
వీడియో: బహిరంగ మైదానంలో దోసకాయలు
గ్రీన్హౌస్ సాగు
సాధారణంగా, గ్రీన్హౌస్లో మరియు బహిరంగ మైదానంలో దోసకాయలు పెరగడం అదే కార్యకలాపాలు మరియు నియమాలను కలిగి ఉంటుంది, కానీ కొన్ని తేడాలు ఉన్నాయి. అనేక రకాల దోసకాయలు సాధారణంగా గ్రీన్హౌస్ల కోసం లేదా, బహిరంగంగా మాత్రమే ఉద్దేశించబడతాయి. గ్రీన్హౌస్ రకాలు మరింత నీడను తట్టుకోవాలి: అన్ని తరువాత, గ్రీన్హౌస్ గోడల పదార్థాలు కొంత మొత్తంలో సూర్యరశ్మిని కలిగి ఉంటాయి. గ్రీన్హౌస్లలో కీటకాలు ఎగరవు, కాబట్టి దోసకాయలు స్వీయ పరాగసంపర్కం చేయాలి.
తోటమాలికి గ్రీన్హౌస్ ఉంటే, అతను దాని ప్రయోజనాలను పూర్తిగా ప్రారంభ పంటను పొందడానికి ప్రయత్నిస్తాడు. అందువల్ల, చాలా తరచుగా, రెడీమేడ్ మొలకలని గ్రీన్హౌస్లో పండిస్తారు, వెంటనే మొక్కలను తయారు చేసి, మద్దతు ఇస్తారు. సరళమైన నిర్మాణం పైకప్పు క్రింద విస్తరించి ఉన్న మందపాటి తీగ, దీనికి మొక్కలు కట్టి, భూమి యొక్క ఉపరితలం నుండి 10-15 సెంటీమీటర్ల ఎత్తులో మృదువైన త్రాడుతో లూప్ తయారు చేస్తాయి. నిలువుగా వ్యవస్థాపించిన ముతక మెష్ నిర్మాణం మరింత సరళమైనది, దానితో పాటు దోసకాయలు కూడా ఖచ్చితంగా పైకి వెళ్తాయి.
గ్రీన్హౌస్ల కోసం ఉద్దేశించిన దాదాపు అన్ని రకాలు పొదలు ఏర్పడటం అవసరం, ఇది ఒకటి లేదా మరొక నియమం ప్రకారం జరుగుతుంది. వైవిధ్యం యొక్క వర్ణనను కనుగొనడం సాధ్యం కాకపోతే, కనీసం మీరు కనురెప్పలను నిరవధికంగా పెరగనివ్వకూడదు: తోటమాలికి అనుచితమైనదిగా అనిపించే పొడవుకు చేరుకున్నప్పుడు మీరు ప్రధాన కాండం మరియు పార్శ్వ రెండింటినీ చిటికెడు చేయాలి. పంటను రేషన్ చేయడానికి దోసకాయలు అవసరం లేదు: ఒక నియమం ప్రకారం, బుష్ నాటిన ప్రతిదాన్ని పెంచుకోగలుగుతుంది, ప్రత్యేకించి మీరు టాప్ డ్రెస్సింగ్తో సహాయం చేస్తే.
గ్రీన్హౌస్లో నీరు త్రాగుట దాని వెలుపల కంటే ఎక్కువగా జరుగుతుంది (అన్ని తరువాత, వర్షం సహాయపడదు), కానీ దోసకాయలకు కూడా చాలా తేమ అవాంఛనీయమైనది మరియు సాధారణంగా వాటి ప్రక్కనే ఉన్న టమోటాలకు కూడా ఎక్కువ. అందువల్ల, గ్రీన్హౌస్ క్రమానుగతంగా వెంటిలేట్ అవుతుంది: ఉష్ణోగ్రత 30 పైన పెరిగితే గురించిసి, గ్రీన్బ్యాక్లు చేదుగా పెరిగే ప్రమాదం చాలా బాగుంది, ఇంకా ఎక్కువ వేడితో పువ్వులు పరాగసంపర్కం కావు, కానీ చనిపోతాయి. గ్రీన్హౌస్లో వ్యాధులు చాలా వేడిగా మరియు తేమతో కూడిన వాతావరణం విషయంలో దాడి చేస్తాయి.
వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ల కోణం నుండి, దోసకాయలు చాలా ఉన్నాయి అయినప్పటికీ, చాలా మంది వేసవి నివాసితులు కనీసం రసాయనాల వాడకంతో నివారణ చికిత్సలు చేయరు. బహుశా, దీనికి దాని స్వంత తర్కం ఉంది: నేను పర్యావరణ అనుకూల ఉత్పత్తులను పెంచుకోవాలనుకుంటున్నాను. ఏదేమైనా, జానపద నివారణలను ఉపయోగించడం విలువైనది: విపత్తును ఎదుర్కోవడం కంటే దాన్ని నివారించడం మంచిది. బూడిద మరియు సబ్బు ద్రావణాలతో మొక్కలను చల్లడం ద్వారా మంచి ఫలితాలు లభిస్తాయి. వివిధ మొక్కల కషాయాలు కూడా ప్రభావవంతంగా ఉంటాయి: వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయ us క, నేటిల్స్, వార్మ్వుడ్ మొదలైనవి.
వీడియో: గ్రీన్హౌస్లో దోసకాయలను కట్టడం
హార్వెస్టింగ్ మరియు నిల్వ
ఏదైనా రకమైన దోసకాయలు తరచూ సేకరించాలి: ప్రాధాన్యంగా ప్రతి ఇతర రోజు. అధికంగా పెరగడం గ్రీన్హౌస్ల నాణ్యతను మరింత దిగజార్చడమే దీనికి కారణం. అకాల పెంపకం క్రింది అండాశయాల రూపాన్ని నిరోధిస్తుంది మరియు మొత్తం దిగుబడిని తగ్గిస్తుంది. మొట్టమొదటి దోసకాయలను వీలైనంత త్వరగా తొలగించడం చాలా ముఖ్యం: అవి షరతులతో కూడిన పరిమాణాలకు ఎదగవలసిన అవసరం లేదు.
సామూహిక ఫలాలు కాసేటప్పుడు, అందమైన పండ్లను మాత్రమే సేకరించడం అవసరం: సమయానికి “విచిత్రాలను” తొలగించడం చాలా ముఖ్యం: వివిధ హుక్ ఆకారపు దోసకాయలు, అసహజ ఆకారం యొక్క గ్రీన్బ్యాక్లు, వృద్ధి మందగించడం మొదలైనవి.
కొరడాలను గాయపరిచేటప్పుడు, మీ చేతులతో గ్రీన్బ్యాక్లను ముక్కలు చేయకుండా ఉండటం మంచిది. దోసకాయలను కత్తెరతో లేదా సెకటేర్లతో జాగ్రత్తగా కత్తిరించాలి, మొక్క మీద కొమ్మను వదిలివేయడానికి ప్రయత్నిస్తారు. పంటకోతకు రోజు ఉత్తమ సమయం ఉదయాన్నే లేదా, సాయంత్రం, సాయంత్రం: ఈ సమయంలో, పచ్చదనం చాలా జ్యుసి, రుచికరమైనది మరియు ఎక్కువసేపు నిల్వ చేయబడుతుంది.
దురదృష్టవశాత్తు, చాలా రకాల దోసకాయలు చాలా క్లుప్తంగా నిల్వ చేయబడతాయి: చాలా "దీర్ఘకాలం ఆడటం" 3 వారాల వరకు గదిలో ఉంటుంది, కాని వాటి నాణ్యత క్రమంగా తగ్గుతుంది. ప్లాస్టిక్ ర్యాప్లో చుట్టి, ఒక వారం లేదా రెండు దోసకాయలు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంటాయి. కొన్నిసార్లు రిసెప్షన్ షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగించడానికి సహాయపడుతుంది, దోసకాయలను కాండంతో కలుపుతారు మరియు వాటిని దాదాపు పువ్వుల వలె నీటిలో ఉంచుతారు, కాని పండ్లు మునిగిపోతాయి, తద్వారా కాండం మినహా, పండు యొక్క 1-2 సెం.మీ మాత్రమే నీటిలో ఉంటుంది.
ఇది దోసకాయలు మరియు గుడ్డు తెలుపు యొక్క చలనచిత్రాన్ని కూడా కలిగి ఉంటుంది, ఇది ఆకుపచ్చ పదార్థాలను ముడి ప్రోటీన్తో పూయడం ద్వారా సృష్టించబడుతుంది. కానీ ఎటువంటి చర్యలు దోసకాయలను "నేరుగా తోట నుండి" రుచిగా ఉంచడానికి మిమ్మల్ని అనుమతించవు.
దోసకాయ, ఇది వెచ్చని దేశాల నుండి వచ్చినప్పటికీ, ఇప్పుడు నిజమైన రష్యన్ కూరగాయగా పరిగణించబడుతుంది, దీనిని తరచుగా బలమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తితో పోల్చారు: "దోసకాయ లాగా!" అది లేకుండా, ఒక్క మాస్కో తోట కూడా .హించలేము. మరియు, దోసకాయల సాగుకు దాని స్వంత జ్ఞానం ఉన్నప్పటికీ, దాదాపు అన్ని వేసవి నివాసితులు ఇందులో నిమగ్నమై ఉన్నారు మరియు చాలా మంది బాగా చేస్తారు.