నలుపు మరియు తెలుపు మిరియాలు కలిగిన మిశ్రమంలో తరచుగా కనిపించే మసాలా, దీనికి ఎటువంటి సంబంధం లేదు.
ఈ బెర్రీ షినస్ చెట్టు యొక్క పండు, దీనిని మిరియాలు చెట్టు లేదా పెరువియన్ మిరియాలు అని కూడా పిలుస్తారు..
ఇతర మసాలా దినుసులతో కలిపి వంటలో మరియు ప్రత్యేక మసాలాగా ఉపయోగిస్తారు.
ఇది చికిత్సా మరియు సౌందర్య ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగిస్తారు.
ఈ అన్యదేశ మొక్క గురించి మీరు మా వ్యాసం నుండి మరింత నేర్చుకుంటారు.
పింక్ పెప్పర్ - ఇది ఏమిటి?
పింక్ పెప్పర్ రెండు రకాలైన షినస్ నుండి ఉత్పత్తి అవుతుంది - మృదువైన (షినస్ మోల్) మరియు పిస్తా-లీవ్డ్ (షైనస్ టెరెబింథిఫోలియస్).
ఈ చెట్ల పండ్లు చిన్నవి, గుండ్రంగా, మృదువుగా ఉంటాయి, లోపల గట్టి ఎముక ఉంటుంది.
ప్రదర్శనలో అవి మిరియాలు, పింక్ రంగులో మాత్రమే ఉంటాయి, దీనికి వాటి పేరు వచ్చింది - పింక్ పెప్పర్.
షినస్ సుమాచ్ కుటుంబ సభ్యుడు. ఇది ఒక చెట్టు మరియు పొద రూపాన్ని కలిగి ఉంది, 6 మీ వరకు పెరుగుతుంది.
షినస్ మృదువైన (మోల్) - అత్యంత సాధారణ రకం. తడిసిన కిరీటం ఉన్న ఈ చెట్టు విల్లోను పోలి ఉంటుంది.
ఇది చిన్న పువ్వులతో వికసిస్తుంది, పుష్పగుచ్ఛములో పానికిల్ రూపంలో సేకరిస్తుంది. పండ్లు - మృదువైన షెల్ తో డ్రూప్స్.
స్వదేశీ మొక్కలు
మధ్య మరియు దక్షిణ అమెరికాలోని ఉష్ణమండల మరియు ఉపఉష్ణమండల ప్రాంతాల నుండి గులాబీ మిరియాలు సంభవిస్తాయి. ఇది మెక్సికో, బ్రెజిల్, పెరూ, గ్వాటెమాల మరియు ఇతర దేశాలలో పెరుగుతుంది.
దీనిని తరచుగా అలంకార మొక్కగా ఉపయోగిస్తారు మరియు పార్కులలో మరియు వీధులలో పండిస్తారు.. తీరం వెంబడి ఉన్న నగరాల్లో ఇది ఉత్తమంగా పెరుగుతుంది.
పండ్ల సేకరణ మరియు ప్రాసెసింగ్
పండిన పండ్లు మాత్రమే పండిస్తారు.. గులాబీ రంగును కాపాడటానికి అవి గడ్డకట్టడం లేదా తయారుగా వేయడం ద్వారా ఎండిపోతాయి - led రగాయ లేదా ఉప్పు. తాజా బెర్రీలు ఆరు నెలల కన్నా ఎక్కువ నిల్వ చేయబడవు. గ్రౌండ్ పింక్ పెప్పర్ ఉత్పత్తి చేయబడదు (ఉదాహరణకు, నలుపు), ఎందుకంటే ఇది గ్రౌండింగ్ చేసిన వెంటనే మాత్రమే ఉపయోగించబడుతుంది.
షినస్ పండు నుండి మరొక ఉత్పత్తి సుగంధ నూనె. ఇది పండ్లు మరియు చెట్టు యొక్క ఇతర భాగాల నుండి ఆవిరి స్వేదనం ద్వారా పొందబడుతుంది.
ఇంట్లో పెరగడం సాధ్యమేనా?
ఇంట్లో మసాలా మొక్కల పెంపకం యొక్క అభిమానులు వారి సేకరణ టైర్ను తిరిగి నింపవచ్చు. ఇది ఒక అందమైన అలంకార పొదగా పెరుగుతుంది, ఇది కొన్ని పరిస్థితులలో, ఫలాలను ఇస్తుంది. దీన్ని బోన్సాయ్గా పెంచవచ్చు.
ఇది ముఖ్యం! షైనస్ యొక్క కాండం మరియు కొమ్మల రసం విషపూరితమైనది మరియు చర్మశోథకు కారణమవుతుంది, అదనంగా, పుష్పించే షినస్ అలెర్జీకి కారణమవుతుంది.
ల్యాండింగ్
విత్తనాలతో - గులాబీ మిరియాలు తో టైర్ నాటడం సాధ్యమే.
మార్కెట్లో కొనడం మంచిది, పూల పెంపకందారుల అనుభవం ప్రకారం, వారికి మంచి అంకురోత్పత్తి ఉంటుంది.
వాటిని నాటడానికి ముందు, వాటిని ఒక రోజు నీటిలో నానబెట్టి, ఒక కుండకు 1 విత్తనాల తడి ఇసుక-పీట్ మిశ్రమంలో పండిస్తారు..
అంకురోత్పత్తికి సుమారు 20 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత మరియు మంచి లైటింగ్ అవసరం. ఖనిజ ఎరువులు మట్టిలో కలుపుతారు (10 లీటర్ల మట్టికి 30 గ్రా).
నాటడం విత్తనాలు పతనం లో చేస్తాయి.
నిర్బంధ పరిస్థితులు
షైనస్ దాని అలంకరణలో స్పష్టంగా కనబడటానికి, పరిస్థితులను సృష్టించడం అవసరం.
- ఉష్ణోగ్రత.
వేసవిలో, ఒక షెనస్ యొక్క ఉత్తమ ఉష్ణోగ్రత 20-25 డిగ్రీలు, ఇది ఉష్ణోగ్రతను 5-10 డిగ్రీలకు తగ్గించడాన్ని బాగా తట్టుకుంటుంది. వేసవిలో, మొక్కను గ్రీన్హౌస్లో ఉంచవచ్చు.
శీతాకాలంలో, 10-15 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రతతో గ్రీన్హౌస్లో ఉంచడం మంచిది. షైనస్ను చిత్తుప్రతుల నుండి రక్షించాలి, కానీ దీనికి ప్రసారం అవసరం.
- నీళ్ళు.
వేసవిలో కూడా మొక్కకు మితంగా నీరు ఇవ్వండి. శీతాకాలంలో, నేల ఎండిన తర్వాత మాత్రమే నీరు త్రాగుట అవసరం.. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద మృదువైన, స్థిరపడిన నీటితో నీరు.
- మట్టి.
షినస్ కోసం నేల యొక్క కూర్పు చాలా ముఖ్యమైనది కాదు. మొక్క సారవంతమైనది అయినప్పటికీ, ఇసుకతో కలిపిన సేంద్రీయ నేల సమృద్ధిగా ఉంటుంది. ఇది వదులుగా మరియు బాగా పారుదలగా ఉండాలి, షినస్ దాని వాటర్లాగింగ్ను తట్టుకోదు.
- లైటింగ్.
షినస్, ఉష్ణమండల నివాసిగా, ప్రకాశవంతమైన కాంతిని ప్రేమిస్తాడు. అతని కోసం, మీరు ప్రకాశవంతంగా ఉండేలా ఒక స్థలాన్ని ఎన్నుకోవాలి, కాని వేడి ప్రత్యక్ష సూర్యుడు లేకుండా.. దక్షిణ, పశ్చిమ మరియు తూర్పు కిటికీలకు సరిగ్గా సరిపోతుంది. మధ్యాహ్నం కిటికీలో దక్షిణ కిటికీ వద్ద ప్రిటెన్యాయెట్ పువ్వు.
- టాప్ డ్రెస్సింగ్.
తక్కువ నత్రజని కలిగిన షైనస్ సేంద్రీయ ఎరువులకు ఆహారం ఇవ్వండి. ఇండోర్ మొక్కలకు ఖనిజ సముదాయాలతో వాటిని ప్రత్యామ్నాయంగా మార్చాలి. ప్రతి 2-3 వారాలకు ఒకసారి వేసవిలో మాత్రమే టాప్ డ్రెస్సింగ్ జరుగుతుంది.. మిగిలిన సంవత్సరం, మొక్క ఫలదీకరణం కాదు.
మార్పిడి
కుండ అతనికి చిన్నగా మారితేనే వారు టైర్ను మార్పిడి చేస్తారు. లక్షణం - మట్టి కోమా యొక్క మూలాలను ముడిపెట్టడం. ఈ మొక్కను ట్రాన్స్షిప్మెంట్ ద్వారా పెద్ద కుండలోకి మార్పిడి చేస్తారు. యువ బస్సుకు వార్షిక మార్పిడి అవసరం, ఒక వయోజనకు 2-3 సంవత్సరాలలో 1 సమయం అవసరం ...
ఇది ముఖ్యం! మార్పిడి సమయంలో ఉపరితలం మార్చడం మర్చిపోవద్దు.
పునరుత్పత్తి
షైనస్ విత్తనాల ద్వారా ప్రచారం చేయబడింది ("నాటడం మరియు సాగు" విభాగంలో వివరించబడింది), తక్కువ కోత మరియు పొరలు.
అంటుకట్టుట సమయం - వసంత early తువు.
కోతలను సారవంతమైన మట్టిలో ఒక కంటైనర్లో ఉంచి 20 డిగ్రీల కంటే తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంచుతారు.
వేళ్ళు పెరిగే తరువాత, వారు ప్రత్యేక కుండలలో కూర్చుంటారు. భవిష్యత్తులో, వయోజన మొక్కగా చూసుకోండి.
పుష్పించే మరియు ఫలాలు కాస్తాయి
పుష్పించే సమయంలో, మొక్క ఆహ్లాదకరమైన సుగంధాన్ని వెదజల్లుతుంది. ఇది ఏప్రిల్ నుండి జూలై వరకు వికసిస్తుంది.
పుష్పించే పొద ఫలాలు కాసిన తరువాత. ఈ కాలంలో, హోమ్ షినస్ ముఖ్యంగా అలంకారంగా ఉంటుంది, పచ్చదనం నేపథ్యంలో పింక్ బెర్రీల సమూహాలకు కృతజ్ఞతలు.
ఇది ముఖ్యం! షినస్ యొక్క తాజా పండ్లు ఆహారంలో తీసుకోబడవు, అవి విషపూరితమైనవి
కత్తిరింపు
కత్తిరింపును షినస్ తట్టుకుంటాడు. ఇంట్లో, ఇది తరచుగా లియానాగా పెరుగుతుంది. అది బుష్ కావడానికి, దానిని కత్తిరించవచ్చు, అప్పుడు అది కొత్త రెమ్మలను ఇస్తుంది. టైర్ ఒక అలంకార పొద లేదా చెట్టుగా పెరిగే నగరాల్లో, దీనిని తరచూ స్టంప్కు కత్తిరిస్తారు, ఆ తర్వాత అది మళ్ళీ అందంగా పెరుగుతుంది.
సమస్యలు మరియు వ్యాధులు
షినస్ ఆశించదగిన రోగనిరోధక శక్తికి భిన్నంగా ఉంటుంది మరియు అతను వ్యాధి మరియు తెగుళ్ళకు భయపడడు. రూట్ రాట్ మాత్రమే సమస్య. ఒక కుండలో మట్టి కొట్టడం విషయంలో సంభవిస్తుంది.
పండ్ల దరఖాస్తు
షినస్ ఒక కష్టమైన మొక్క, మసాలా రూపంలో దాని ఉపయోగం నిర్దిష్టంగా ఉంటుంది మరియు ఎల్లప్పుడూ సురక్షితం కాదు.
వంటలో
సహజ పెరుగుదల ప్రదేశాలలో, ఇది ఆహారంలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది.
స్వీట్లు, పానీయాలు, మిఠాయి వంటి అనేక జాతీయ వంటకాలు ఆయన పాల్గొనకుండా చేయవు..
ఇది సోంపు, జునిపెర్ మరియు అల్లం యొక్క సూచనలతో తీపి మరియు పుల్లని రుచిని కలిగి ఉంటుంది.
చేపలు, కూరగాయలు, సీఫుడ్ మరియు మాంసానికి మసాలా జోడించినట్లు. వారు దానిని సలాడ్లతో నింపి సాస్లకు కలుపుతారు.
నలుపు, తెలుపు మరియు ఆకుపచ్చ రంగులతో పాటు మసాలా "4 మిరియాలు" లో చేర్చబడింది.
కొన్న పింక్ పెప్పర్ రుచి మరియు వాసనను అరుదుగా కాపాడుతుంది. అతన్ని మేల్కొలపడానికి, బఠానీలను మితమైన వేడి మీద పొడి స్కిల్లెట్లో ఆరబెట్టండి.
గ్రౌండ్ పింక్ పెప్పర్ గ్రౌండింగ్ చేసిన వెంటనే ఉపయోగిస్తారు, లేకుంటే అది పూర్తిగా దాని రుచిని కోల్పోతుంది.
ముఖ్యమైన నూనె వాడకం
ఎసెన్షియల్ ఆయిల్స్ టైర్ యొక్క అన్ని భాగాలలో ఉంటాయి. వైద్యం, యాంటీ-సెల్యులైట్, బిగించడం మరియు టానిక్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉన్నందున వీటిని కాస్మోటాలజీలో విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు. హెర్పెస్, మొటిమలు, చర్మశోథ మరియు జుట్టు రాలడానికి చికిత్స చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు..
అదనంగా, నూనె స్నానం, మసాజ్, కంప్రెస్ మరియు క్రీముల సుసంపన్నత కోసం ఉపయోగిస్తారు.
ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు
Plant షధ మొక్కగా, పింక్ పెప్పర్ ఆర్థరైటిస్, రుమాటిజం, హృదయ మరియు శ్వాసకోశ వ్యాధుల చికిత్సలో ఉపయోగిస్తారు. తక్కువ పరిమాణంలో దీని ఉపయోగం జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క పనిని సాధారణీకరిస్తుంది, విరేచనాలతో సహాయపడుతుంది. ఇది యాంటీమైక్రోబయల్ మరియు టానిక్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది..
విటమిన్లు (సి, బి, పిపి మరియు ఇ) మరియు ఖనిజాలు (పొటాషియం, కాల్షియం, మెగ్నీషియం, జింక్, మొదలైనవి)
వ్యతిరేక
అలెర్జీ బారినపడేవారికి పింక్ పెప్పర్ వాడకండి. పెద్ద పరిమాణంలో ఇది విషపూరితమైనది.
ఇంట్లో గులాబీ మిరియాలు పెరగడం అలంకార ప్రయోజనంతో మాత్రమే సాధ్యమవుతుంది. మసాలాగా, మీరు పారిశ్రామిక పద్ధతి ద్వారా ప్రాసెస్ చేసిన పండ్లను మాత్రమే ఉపయోగించవచ్చు.
- జాతుల;
- మొక్క యొక్క వివరణ, రకాలు మరియు ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు;
- పెరుగుతున్న రహస్యాలు;
- గ్రీన్హౌస్లో పెరుగుతోంది.