ఎటువంటి దుష్ప్రభావాలు లేని ఉత్తమ సహజ స్వీటెనర్ స్టెవియా. తేనె గడ్డిని స్టెవియా అని కూడా పిలుస్తారు, దీనిని ఆహారంలోనే కాకుండా, సాంప్రదాయ మరియు సాంప్రదాయ వైద్యంలో కూడా విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు.
ఇది ఎలా కనిపిస్తుంది మరియు ఎక్కడ పెరుగుతుంది
ఈ మొక్క మధ్య మరియు దక్షిణ అమెరికా, చైనా, బ్రెజిల్ మరియు ఇజ్రాయెల్‌లో సాధారణం. స్టెవియా ఉపఉష్ణమండల పరిస్థితులలో మాత్రమే పెరుగుతుంది, ఇది ఖండాంతర వాతావరణంలో నిద్రాణస్థితికి రాదు. క్రిమియన్ ద్వీపకల్పం యొక్క దక్షిణ తీరంలో తేనె గడ్డి కూడా సాధారణం.
బాహ్యంగా, స్టెవియా తక్కువ పొద, డెబ్బై సెంటీమీటర్ల ఎత్తుకు చేరదు. గడ్డి ఆకులు సమృద్ధిగా ఆకుపచ్చ, ఓవల్ మరియు పొడవుగా ఉంటాయి. పుష్పగుచ్ఛాలు చిన్నవి, తెలుపు.
తేనె గడ్డి పుదీనా లేదా క్రిసాన్తిమం లాగా కనిపిస్తుంది.
రసాయన కూర్పు
క్రోమియం, జింక్, పొటాషియం, మెగ్నీషియం, కాల్షియం, సెలీనియం, రాగి మరియు భాస్వరం: స్టెవియాలో స్థూల మరియు సూక్ష్మ మూలకాలు ఉన్నాయి. ఇది తీపి రుచి కలిగిన అనేక పదార్ధాలను కలిగి ఉంటుంది: స్టెవియోసైడ్ (అసమానమైన సహజ స్వీటెనర్, ఇది సింథటిక్ పదార్ధాలతో అనుకూలంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇది శరీరానికి సురక్షితం); గ్లైకోసైడ్లు డల్కోసైడ్, రుబుజోసైడ్, రెబాడియోసైడ్. తేనె గడ్డి యొక్క తాజా ఆకులు విటమిన్లు కలిగి ఉంటాయి: ఎ, బి, సి మరియు ఆర్. అలాగే, స్టెవియా శరీరానికి ముఖ్యమైన ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటుంది: లినోలెయిక్ మరియు అరాకిడోనిక్.
మీకు తెలుసా? జపాన్లో, దీర్ఘకాలిక ఫెటీగ్ సిండ్రోమ్ చికిత్సకు స్టెవియా పౌడర్ క్యాప్సూల్స్ ఉపయోగిస్తారు.
Properties షధ లక్షణాలు
స్టెవియా యొక్క కూర్పులోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు సెల్యులార్ వృద్ధాప్య ప్రక్రియను నెమ్మదిస్తాయి. ముఖ్యమైన నూనెలు మరియు స్థూల మరియు సూక్ష్మపోషకాలు శరీరం యొక్క రక్షణను పెంచుతాయి, యాంటీ ఫంగల్ ప్రభావాలను కలిగి ఉంటాయి. తేనె గడ్డి నాడీ మరియు జీర్ణ వ్యవస్థలపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. మొక్క నుండి టీ మంచి మూత్రవిసర్జన. కణితుల పెరుగుదలను ఆపే సామర్థ్యం శాస్త్రీయంగా నిరూపించబడింది. Es బకాయం మరియు వివిధ రకాల జీవక్రియ రుగ్మతల చికిత్సకు అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన హెర్బ్. 
ఇది ముఖ్యం! చెడు అలవాట్లతో పోరాడటానికి స్టెవియా ఒక ప్రభావవంతమైన మార్గం. తేనె గడ్డి నుండి టీని క్రమం తప్పకుండా ఉపయోగించడం వల్ల స్వీట్లు, సిగరెట్లు మరియు ఆల్కహాల్ కోసం కోరికలు తొలగిపోతాయి.
సాంప్రదాయ వైద్యంలో వాడండి
తేనె గడ్డి యొక్క వైద్యం లక్షణాలు సాంప్రదాయ medicine షధ వంటకాల్లో విస్తృతంగా ప్రాతినిధ్యం వహిస్తాయి. స్టెవియా చక్కెరను భర్తీ చేసే సామర్ధ్యం జీవక్రియ రుగ్మతలతో సంబంధం ఉన్న వ్యాధులలో, ముఖ్యంగా మధుమేహంతో దాని ఉపయోగాన్ని అనుమతిస్తుంది. అలాగే, మొక్క గాయాల వైద్యం మరియు టానిక్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది, ఒత్తిడిని తగ్గిస్తుంది మరియు టాక్సిన్స్ మరియు స్లాగ్ల శరీరాన్ని శుభ్రపరుస్తుంది.
మధుమేహంతో
స్టెవియా - మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తుల యొక్క అనేక సమస్యలకు పరిష్కారం. మొదట, ఇది మిమ్మల్ని తీపిగా పరిమితం చేయకుండా అనుమతిస్తుంది. రెండవది, మొక్కలో కార్బోహైడ్రేట్లు లేవు, దీనికి ఇన్సులిన్ విచ్ఛిన్నం కావాలి. మూడవదిగా, తేనె గడ్డి శరీరానికి పెద్ద మొత్తంలో ప్రయోజనకరమైన పదార్థాలను కలిగి ఉంటుంది.
మేరిగోల్డ్, జెరూసలేం ఆర్టిచోక్, యుక్కా, క్రీపింగ్ మంచం గడ్డి మరియు ముల్లంగిని డయాబెటిస్ కోసం ఎలా ఉపయోగించాలో తెలుసుకోండి.
డయాబెటిస్ చికిత్స కోసం, సాంప్రదాయ medicine షధం తీసుకోవటానికి సలహా ఇస్తుంది స్టెవియా ఇన్ఫ్యూషన్. దీన్ని తయారు చేయడానికి మీకు రెండు టీస్పూన్ల తేనె గడ్డి పొడి మూడు టేబుల్ స్పూన్లు సెయింట్ జాన్ యొక్క వోర్ట్ గడ్డితో కలపాలి. మిశ్రమం వేడినీటి గ్లాసును పోసి అరగంట పాటు వెచ్చని ప్రదేశంలో నిలబడనివ్వండి. మూడవ కప్పు కోసం భోజనానికి ముందు రోజుకు మూడు సార్లు వడకట్టి త్రాగాలి. 
కడుపు పూతల తో
స్టెవియా కషాయాలను గ్యాస్ట్రిక్ అల్సర్స్ మాత్రమే కాకుండా, డ్యూడెనల్ అల్సర్స్ చికిత్సకు అనుకూలం. దాని తయారీకి ఒక టీస్పూన్ స్టెవియా హెర్బ్ మరియు రెండు టీస్పూన్ల హైపెరికమ్ హెర్బ్ కలపడం అవసరం. మిశ్రమాన్ని ఒక గ్లాసు వేడినీటితో పోసి, 15 నిమిషాలు నీటిలో మరిగించాలి. భోజనానికి ముందు మూడవ గ్లాసు కోసం వేడి రూపంలో కషాయాలను తీసుకోండి.
మీకు తెలుసా? స్టెవియా సారం చక్కెర కంటే 300 రెట్లు తియ్యగా ఉంటుంది.
చర్మ వ్యాధుల కోసం
ఫ్యూరున్క్యులోసిస్, తామర మరియు సోరియాసిస్ కోసం, ప్రత్యేక సన్నాహాలు చేస్తారు. లోషన్ల్లో ఆకులు మరియు మొక్కల పొడి నుండి. సోరియాసిస్ మరియు ఫ్యూరున్క్యులోసిస్ మిశ్రమ లోషన్లతో సమర్థవంతంగా చికిత్స చేయబడతాయి మరియు ఒక గ్లాసు ఉడికించిన నీటితో ఒక టీస్పూన్ స్టెవియా పౌడర్ మరియు రెండు తరిగిన లవంగాలు మధ్య తరహా వెల్లుల్లితో నింపబడతాయి.
1: 5 నిష్పత్తిలో తామర ఉన్నప్పుడు స్టెవియా మరియు బ్లాక్బెర్రీ యొక్క పొడి పిండిచేసిన ఆకులు మిశ్రమ టీస్పూన్లు. ఈ మిశ్రమాన్ని ఒక గ్లాసు వేడినీటితో పోస్తారు. కొద్దిగా పట్టుబట్టడం, ఇది లోషన్ల రూపంలో ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉంది. 
చుండ్రు
ఒక చెంచా ఎండిన, తురిమిన ఆకులను ఒక గ్లాసు వేడినీటితో పోసి, పావుగంట సేపు ఇన్ఫ్యూజ్ చేయడానికి వదిలివేస్తారు. చల్లబడిన టీ క్రమం తప్పకుండా నెత్తిమీద రుద్దుతారు. ఈ సాధనం చుండ్రు గురించి మరచిపోవడమే కాకుండా, జుట్టుకు ప్రకాశం మరియు సాంద్రతను ఇస్తుంది.
రేగుట, కోల్ట్‌స్ఫుట్, విల్లో, ఉల్లిపాయలు, చివ్స్, నాస్టూర్టియం, నిమ్మ, వెల్లుల్లి చుండ్రును వదిలించుకోవడానికి సహాయపడుతుంది.
వంటలో ఎలా ఉపయోగించవచ్చు
స్టెవియాను ఆకులు, పొడి లేదా సారం రూపంలో వంటలో ఉపయోగించవచ్చు. తేనె గడ్డి ఆకులు టీ లేదా కాఫీకి కలిపినప్పుడు చక్కెరను పూర్తిగా భర్తీ చేయగలవు. అసాధారణంగా రుచికరమైన మరియు ఆకుల కషాయాలను. వాటిని కంపోట్స్ లేదా ఫ్రూట్ మరియు బెర్రీ కాక్టెయిల్స్కు కూడా చేర్చవచ్చు. మొక్క యొక్క పౌడర్ వెర్షన్ మార్ష్మాల్లోలు, జామ్లు, బిస్కెట్లు, పైస్ మరియు చీజ్ తయారీకి ఉపయోగిస్తారు. మొక్కల సారం ఐస్ క్రీం మరియు పండ్ల డెజర్ట్‌ల తయారీలో మంచి చక్కెర ప్రత్యామ్నాయంగా ఉంటుంది.
ఇది ముఖ్యం! సరిగ్గా ఎండిన ముడి స్టెవియా దాని ఆకుపచ్చ రంగును కలిగి ఉంటుంది. టెక్నాలజీ ఆకుల ఉల్లంఘన ఎండిన గోధుమ రంగులోకి మారుతుంది.
వ్యతిరేక సూచనలు మరియు హాని
హైపోటెన్సివ్ మహిళలు, గర్భిణీ స్త్రీలు మరియు నర్సింగ్ తల్లులలో స్టెవియా విరుద్ధంగా ఉంది. ఇది పిల్లలకు కూడా జాగ్రత్తగా ఇవ్వాలి. సాధారణంగా, పైన పేర్కొన్న పరిస్థితులు మరియు వ్యక్తిగత అసహనం తప్ప, స్టెవియాకు ఎటువంటి వ్యతిరేకతలు లేవు. 
విస్తృతమైన చికిత్సా మరియు రోగనిరోధక లక్షణాలతో సహజ కూరగాయల చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం చాలా దేశాలలో చాలా కాలంగా ప్రాచుర్యం పొందింది. ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలిని ఇష్టపడేవారికి శ్రద్ధ చూపడం విలువ. ఈ మొక్క చక్కెరను పూర్తిగా భర్తీ చేయగలదు, రుచిలో ఫలితం ఇవ్వదు, కానీ అదే సమయంలో, ఆరోగ్యానికి ఎటువంటి హాని కలిగించకుండా.
