డంకా పుట్టగొడుగులు, లేదా అవి ఇప్పటికీ తెలిసినట్లుగా - స్వైన్, మన అడవులలో చాలా సాధారణం. ఈ ఫంగస్ షరతులతో తినదగినదిగా పరిగణించబడుతుంది, కాని నేడు దీనిని విషపూరితంగా వర్గీకరించారు. ప్రమాదం ఏమిటి మరియు దానిని నిజంగా తినవచ్చా, దీని గురించి మరియు క్రింద ఉన్న ఇతర ముఖ్యమైన వివరాలను చదవండి.
ఇతర పేరు
సర్వసాధారణమైన పేరు స్వైన్, కానీ మీరు పంది లేదా పంది వంటి వైవిధ్యాలను కూడా వినవచ్చు. కొన్ని భూభాగాలలో, వాటిని సోలోపెన్స్ లేదా ఉప్పు జాడి అని పిలుస్తారు. జనాభాలో ఉన్న మరొక పేరు దుని, డంకి లేదా ఆవు షెడ్లు. ఏదేమైనా, పాక్సిల్లస్ ఇన్వుటస్ అనే ఫంగస్ యొక్క లాటిన్ పేరు సరిగ్గా పందిలా అనువదిస్తుంది.
మీకు తెలుసా? పుట్టగొడుగులకు వారి రాజ్యం ఉంది. పుట్టగొడుగులు మొక్కలకు లేదా జంతువులకు చెందినవి కాదా అని శాస్త్రవేత్తలు చాలా కాలంగా గుర్తించలేకపోయారు. వాస్తవం ఏమిటంటే, ప్రోటీన్ కూర్పు పరంగా, అవి జంతువులకు దగ్గరగా ఉంటాయి, కానీ కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు ఇతర ఖనిజాల మొత్తంలో - అవి మొక్కలలాంటివి, అందువల్ల అవి తమ ప్రత్యేక రాజ్యంగా వేరు చేయబడతాయి.
అవి ఎలా ఉంటాయి
ఈ రకమైన పుట్టగొడుగులు విచిత్రమైన రూపాన్ని కలిగి ఉంటాయి, ఇవి ఇతర తినదగని పుట్టగొడుగులతో కలవరపడవు. 
ఇబ్బంది ఏమిటంటే, డంకాలో విష రకానికి సంబంధించిన సంకేతాలు లేవు, కాబట్టి ఈ పుట్టగొడుగు అడవులలో కనిపించే అన్ని ఇతర జాతులతో సమానంగా ఉంటుంది. కానీ పందిని అనేక లక్షణ సంకేతాల ద్వారా గుర్తించవచ్చు.
పందుల రకాలు మరియు వాటి లక్షణాలతో పరిచయం పెంచుకోండి.
తల
పుట్టగొడుగు యొక్క టోపీ వేరే పరిమాణంలో ఉంటుంది, ఇవన్నీ పెరుగుదల వయస్సు మరియు ప్రదేశంపై ఆధారపడి ఉంటాయి. అతిపెద్ద నమూనాలు 15 సెంటీమీటర్లకు చేరుకుంటాయి. యంగ్ పుట్టగొడుగులు టోపీ కుంభాకారంగా ఉంటాయి, అంచుల వద్ద కొద్దిగా వక్రంగా ఉంటాయి. పాత ఫంగస్, తక్కువ కేంద్ర భాగం అవుతుంది.
కాలక్రమేణా, టోపీ ఒక గరాటు రూపాన్ని తీసుకుంటుంది, ఇది బేస్ వరకు ఆకర్షిస్తుంది. పండ్ల అంచులలో గరాటు ఆకారపు ఆకారాలు కూడా ఉండవచ్చు, కానీ కొన్నిసార్లు అవి తగ్గించబడతాయి, వక్రంగా లేదా ఉంగరాలతో ఉంటాయి. 
యువ పుట్టగొడుగుల రంగు సాధారణంగా ఆలివ్ లేదా ఆలివ్ బ్రౌన్. కాలక్రమేణా, అవి మరింత బూడిద రంగులోకి మారుతాయి, తుప్పుపట్టిన లేదా బూడిద-గోధుమ రంగును పొందుతాయి. ఉపరితలం తడిగా, తడిగా, పొడిగా, జిగటగా, నిగనిగలాడేదిగా ఉంటుంది - ఇవన్నీ ఫంగస్ పెరిగే ప్రదేశం యొక్క వాతావరణం మరియు పరిస్థితులపై ఆధారపడి ఉంటాయి.
ఇది ముఖ్యం! ఒక సాధారణ సంకేతం ద్వారా ప్రమాదకరమైన సన్నని పందిని గుర్తించడం సాధ్యమవుతుంది: పుట్టగొడుగు మాంసంలో తేమను పొందుతుంది, అందువల్ల, మీరు దానిపై లేదా కత్తిరించినట్లయితే, అతను వెంటనే ముదురుతాడు. ఇది డంక్ ను ఇతర ప్రామాణిక తినదగిన పుట్టగొడుగుల నుండి వేరు చేయడానికి సహాయపడే విలక్షణమైన లక్షణం.
లెగ్
కాలు చిన్నది, 8-9 సెంటీమీటర్లు మాత్రమే. అదే సమయంలో పెరుగుదల అంతటా బూడిద రంగు ఉంటుంది. దీని నిర్మాణం మరింత నీరసంగా, దట్టంగా ఉంటుంది. టోపీ పరిమాణంతో పోల్చితే, కాలు చిన్నది మరియు సన్నగా ఉంటుంది, 2 సెంటీమీటర్ల మందం మాత్రమే ఉంటుంది. 
మాంసం
మాంసం మందపాటి మరియు మృదువైనది. దీని రంగు సాధారణంగా పసుపు లేదా బలహీనమైన పసుపు రంగులో ఉంటుంది, కానీ కట్ పాయింట్ల వద్ద ఇది చాలా చీకటిగా మారుతుంది. గుజ్జులోని ఫంగస్ యొక్క సుగంధం దాదాపుగా ఉండదు, సాధారణ పుట్టగొడుగు రుచి వలె. ప్లేట్లు దట్టమైనవి, అవి సన్నగా మరియు ఇరుకైనవి, మృదువైన శరీరం నుండి సులభంగా వేరు చేయబడతాయి. వాటి రంగు సాధారణంగా ఒకే పసుపు రంగులో ఉంటుంది, కానీ గోధుమ రంగు కలిగి ఉండవచ్చు.
రోస్టోవ్, సరాటోవ్, వోల్గోగ్రాడ్, లెనిన్గ్రాడ్, కాలినిన్గ్రాడ్ ప్రాంతాలు, క్రాస్నోదర్ క్రై మరియు బాష్కిరియాలో ఏ పుట్టగొడుగులు పెరుగుతాయో చదవమని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము.
ఎప్పుడు, ఎక్కడ పెరగాలి
డంక్‌లు పెద్ద సమూహాలలో పెరుగుతాయి. అంతేకాక, సమూహం ఉన్న స్థలాన్ని బట్టి ప్రదర్శన ప్రామాణిక వివరణ నుండి కొద్దిగా భిన్నంగా ఉండవచ్చు. అడవి అంచులలో లేదా చిత్తడి నేలల దగ్గర స్థిరపడతారు, ఎందుకంటే అవి తేమను బాగా ఇష్టపడతాయి. పడిపోయిన చెట్లు లేదా స్టంప్‌లపై స్థిరపడ్డారు. మన భూభాగాల్లో విస్తృతంగా వ్యాపించింది.
వేసవి ప్రారంభంలో శరదృతువు వరకు చురుకుగా పెరుగుతుంది, అయితే ఇది చాలా చల్లగా ఉండదు. పండ్లు ప్రధానంగా జూన్ నుండి అక్టోబర్ వరకు. అందువల్ల, దాదాపు మొత్తం వేసవి మరియు శరదృతువు కాలం ఆకురాల్చే మరియు శంఖాకార అడవుల భూభాగాల్లో చూడవచ్చు. 
నేను తినవచ్చా?
కొన్ని సంవత్సరాల క్రితం సోలోఖ్లు తినదగినవిగా పరిగణించబడ్డాయి, అయినప్పటికీ అవి చాలా ప్రమాదకరమైనవిగా వర్గీకరించబడ్డాయి (4 వ వర్గం - పుట్టగొడుగులను చాలా కాలం నానబెట్టడం మరియు సుదీర్ఘ వంట ప్రక్రియ తర్వాత మాత్రమే తినవచ్చు), ఇప్పుడు వాటిని విషపూరితంగా భావిస్తారు, అందువల్ల వాటిని సేకరించడం సిఫారసు చేయబడలేదు మరియు నిషేధించబడింది.
ఇది ముఖ్యం! పంది తినేటప్పుడు తరచుగా ప్రాణాంతక ఫలితం ఉంటుంది. పదేపదే మరియు సుదీర్ఘమైన వేడి చికిత్సతో కూడా, గుజ్జులో ఉన్న టాక్సిన్ ఎక్కడా కనిపించదు.
ప్రమాదకరమైన పుట్టగొడుగులు ఏమిటి
పందులలో ఉన్న టాక్సిన్ లెక్టిన్, రక్తంలోకి రావడం, ఎర్ర రక్త కణాల కుళ్ళిపోవడాన్ని రేకెత్తిస్తుంది, తద్వారా హిమోలిటిక్ రక్తహీనత ఏర్పడుతుంది, మోతాదు తక్కువగా ఉంటే, నెఫ్రోపతి, కామెర్లు మరియు తీవ్రమైన రూపాల్లో మూత్రపిండ వైఫల్యం కూడా. 
పిల్లలలో విషానికి అధిక సున్నితత్వం, వ్యాధుల తరువాత ప్రజలు. ఒక వ్యక్తికి యురోలిథియాసిస్ మరియు అలెర్జీ ధోరణి ఉంటే పుట్టగొడుగులు ప్రమాదకరం. ఎరుపు ఫ్లై-అగారిక్స్‌లో కనిపించే మస్కారిన్ అనే నిర్దిష్ట ఆల్కలాయిడ్ కూడా సోలోఖ్‌లో ఉన్నట్లు తెలిసింది.
ఏ పుట్టగొడుగులు తినదగినవి మరియు విషపూరితమైనవి, తినదగిన పుట్టగొడుగులు పతనం మరియు మే నెలలో పెరుగుతాయి, అలాగే ప్రసిద్ధ పద్ధతులను ఉపయోగించి తినదగిన కోసం పుట్టగొడుగులను ఎలా తనిఖీ చేయాలో నేర్చుకోవాలని మేము మీకు సలహా ఇస్తున్నాము.
పెద్ద పరిమాణంలో వాంతులు, విరేచనాలు, విషం, బ్రాడీకార్డియా, దృశ్య అవాంతరాలు ఏర్పడతాయి. తీవ్రమైన సందర్భాల్లో, ఇది శ్వాసకోశ రుగ్మతలు మరియు పల్మనరీ ఎడెమాకు దారితీస్తుంది. మాదకద్రవ్య వ్యసనం యొక్క ఆవిర్భావానికి దోహదం చేస్తుంది.
ఇది ముఖ్యం! ఆల్కహాల్ పానీయాలను స్నాక్ చేయడం లేదా అల్లడం ద్వారా ఉడకబెట్టడం పూర్తిగా అవాంఛనీయమైనది, ఇది ఆచరణలో ఉన్నప్పటికీ, ఇది రంగురంగుల భ్రాంతులు కలిగిస్తుంది, కానీ అవి తరచుగా భయపెట్టేవిగా మారతాయి. చునినోమిమెటిక్ మస్కారిన్లోని కంటెంట్ కారణంగా భ్రాంతులు ఏర్పడతాయి.
అయినప్పటికీ, టాక్సిన్ ప్రభావం టోడ్ స్టూల్ లో ఉచ్ఛరించబడదు. విషం చాలా కాలం తర్వాత సంభవిస్తుంది, ఇవన్నీ శిలీంధ్రాల సంఖ్య, వాటి వయస్సు మరియు శరీర స్థితిపై ఆధారపడి ఉంటాయి. అదనంగా, ఫంగస్ రేడియోధార్మిక ఐసోటోపుల సంచితం, ముఖ్యంగా సీసియం మరియు రాగి, ఇవి ఆరోగ్యానికి చాలా ప్రమాదకరమైనవి.
విషం మరియు ప్రథమ చికిత్స సంకేతాలు
సమస్య ఏమిటంటే విషాన్ని గుర్తించడం చాలా కష్టం. కానీ ప్రతిదీ శరీరానికి అనుగుణంగా లేదని ఇంకా కొన్ని సంకేతాలు ఉన్నాయి మరియు బహుశా, ఫంగస్ ఇంకా విషపూరితమైనది:
- చిన్న పరిమాణంలో మరియు సుదీర్ఘ వాడకంతో, టాక్సిన్ పేగు సంక్రమణను పోలి ఉండే ప్రతిచర్యకు కారణమవుతుంది. ఈ సందర్భంలో, శరీరం చాలా అరుదుగా దానిని ఎదుర్కోగలదు మరియు విషం యొక్క ప్రభావాన్ని అణిచివేస్తుంది, ఎందుకంటే రాష్ట్రం చాలా కాలం పాటు ఉంటుంది;
- సుదీర్ఘకాలం అనారోగ్యం;
- చాలా పుట్టగొడుగులను తిన్నట్లయితే, ప్రతిచర్య 2-4 గంటలలోపు సంభవిస్తుంది మరియు అధిక తీవ్రతను కలిగి ఉంటుంది;
- వాంతులు, విరేచనాలు, పెరిగిన పెరిస్టాల్సిస్ - విషం యొక్క స్పష్టమైన సంకేతాలు;
- హెమటోమాస్ మరియు రక్తస్రావం, పల్లర్;
- రక్త పరీక్షలు ఎర్ర రక్త కణాల సంఖ్యలో మార్పును చూపుతాయి, బిలిరుబిన్ పెరుగుదల గమనించవచ్చు;
- కామెర్లు అభివృద్ధి ప్రారంభమవుతుంది;
- విద్యార్థులు సంకోచించబడ్డారు, దృష్టి బలహీనపడుతుంది;
- ఒక వ్యక్తి breath పిరి పీల్చుకోవచ్చు, అతనికి తగినంత గాలి లేదు;
- గుండె లయ చెదిరిపోతుంది.
కొన్నిసార్లు, విషం తక్కువగా ఉంటే, రోగనిరోధక శక్తి, మగత, అనారోగ్య స్థితి, వాంతులు మరియు విరేచనాలు చాలా కాలం పాటు ఉంటాయి, కానీ వారే స్వయంగా వెళతారు. కొన్నిసార్లు ఒక వ్యక్తి తనలో ఈ పరిస్థితికి కారణమని not హించకపోవచ్చు.
ముఖ్యంగా కష్టమైన సందర్భాల్లో, ఆసుపత్రిలో రోగ నిర్ధారణ లేకుండా చేయడం అసాధ్యం. రక్త గణనల కోసం పరీక్షలలో ఉత్తీర్ణత సాధించాలని నిర్ధారించుకోండి. కామెర్లు లేదా మూత్రపిండ వైఫల్యం ఉన్న సందర్భాల్లో, ఆసుపత్రిలో చేరడం అవసరం.
మీకు తెలుసా? 400 మిలియన్ సంవత్సరాల క్రితం మన గ్రహం మీద పుట్టగొడుగులు ఉన్నాయి, ఇది శాస్త్రీయంగా నిరూపించబడింది. ఎందుకంటే పుట్టగొడుగులు డైనోసార్ల కంటే పాతవి మరియు ఫెర్న్లతో పాటు భూమి యొక్క పురాతన నివాసులు.
వీడియో: పుట్టగొడుగుల విషానికి ప్రథమ చికిత్స
ప్రథమ చికిత్స, పుట్టగొడుగు విషం సంకేతాలు ఉంటే తప్పనిసరిగా ఒక వ్యక్తికి ఇవ్వాలి, ఈ క్రింది విధంగా ఉంటుంది:
- వాంతిని ప్రేరేపించడానికి. పెద్ద పుట్టగొడుగుల కడుపుని క్లియర్ చేయడానికి ఇది సహాయపడుతుంది. నీటిలో లేదా ఆవపిండిలో కరిగించిన ఉప్పు సహాయంతో దీన్ని చేయవచ్చు. మీరు పుష్కలంగా నీరు త్రాగాలి, ఇది వాంతికి కూడా కారణమవుతుంది.
- ఇది ముఖ్యం - అపస్మారక వాంతులు సంభవించడాన్ని నిషేధించినప్పుడు, వాంతి lung పిరితిత్తులలోకి వస్తుంది.
- గ్యాస్ట్రిక్ లావేజ్.
- ఉత్తేజిత కార్బన్ తాగండి.
- తీవ్రమైన సందర్భాల్లో, అంబులెన్స్‌కు కాల్ చేయడం మర్చిపోవద్దు.
- స్వైన్ డాగ్స్‌తో విషం విషయంలో, ఆసుపత్రికి వెళ్లడం తప్పనిసరి.
పాంథర్ పుట్టగొడుగు, టోడ్ స్టూల్, తప్పుడు బోలెటస్, సాతాను పుట్టగొడుగు, నల్ల గులాబీ, పిత్త పుట్టగొడుగు, ఫాక్స్ ఫిష్ వంటి తినదగని పుట్టగొడుగుల గురించి చదవడం మీకు ఉపయోగపడుతుంది.
స్వుష్కి చాలా ప్రమాదకరమైన పుట్టగొడుగులు, ఇవి శరీరంపై చాలా హానికరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతాయి. మరియు వాటిని ఉడికించగలిగినప్పటికీ, వాటిని తినడానికి సిఫారసు చేయబడలేదు, ఎందుకంటే ఇటీవలి అధ్యయనాలు అందులో ఉన్న టాక్సిన్ నాశనం కాదని తేలింది. వేసవి మరియు శరదృతువులలో పుట్టగొడుగులను సేకరించేటప్పుడు మీరు చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలి.
నెట్‌వర్క్ నుండి సమీక్షలు
