వెల్లుల్లి, నిస్సందేహంగా, మానవజాతి పండించిన అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన కూరగాయల పంటలలో ఒకటి. ఇది అద్భుతమైన రుచి మరియు వైద్యం లక్షణాలకు చాలా కాలంగా ప్రసిద్ది చెందింది. ఈ పదార్థం సైబీరియాలో శీతాకాలపు వెల్లుల్లిని నాటడం యొక్క లక్షణాలకు అంకితం చేయబడింది.
శీతాకాలపు వెల్లుల్లి యొక్క ఉత్తమ రకాలు
శీతాకాలపు వెల్లుల్లి యొక్క ప్రస్తుత రకాల్లో, కిందివి సైబీరియన్ తోటమాలిలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి:
- "Alcor" - మధ్య పండిన రకం, తల గులాబీ-వైలెట్, దాని బరువు 35 గ్రా, స్పైసి రుచి, స్థిరమైన దిగుబడిని చేరుకోగలదు, ఈ రకం పసుపు మరగుజ్జు వైరస్‌కు గురవుతుంది;
- "SIR 10" - మధ్య-సీజన్ రకం, తల తేలికపాటి వైలెట్, దాని బరువు 30 గ్రా, మసాలా రుచికి చేరుకుంటుంది, రకాలు వ్యాధులకు నిరోధకతను కలిగి ఉంటాయి, కానీ కొన్నిసార్లు బ్యాక్టీరియా తెగులుకు గురవుతాయి;
- "Skif" - మిడ్-సీజన్ బాణం రకం, లిలక్ నీడతో తల తెల్లగా ఉంటుంది, దాని బరువు 30 గ్రా, మసాలా రుచికి చేరుకుంటుంది, ఈ రకం సాధారణంగా వ్యాధులకు నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది, కానీ కొన్నిసార్లు బాక్టీరియోసిస్ మరియు తెల్ల తెగులు ద్వారా ప్రభావితమవుతుంది;
- "శిశిర" - ప్రారంభ పండిన గ్రేడ్, తల తెల్లగా ఉంటుంది, కానీ లిలక్ లేదా పర్పుల్ రంగును కలిగి ఉంటుంది, ద్రవ్యరాశి 40 గ్రా, మసాలా రుచి, వ్యాధులకు నిరోధకత;
- "ది రిలయబుల్" - మిడ్-సీజన్ బాణం రకం, లిలక్ నీడతో తల తెలుపు, దాని బరువు 70 గ్రా, స్పైసి రుచి, వ్యాధులకు నిరోధకత, లక్షణాలలో అద్భుతమైన కీపింగ్ నాణ్యతను గమనించడం సాధ్యమవుతుంది, ఇది 11 నెలల వరకు పంటను నిల్వ చేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.
వాస్తవానికి, వెల్లుల్లి మానవ ఆరోగ్య ఉత్పత్తికి చాలా ఉపయోగకరమైన వాటిలో ఒకటి. వెల్లుల్లి యొక్క కూర్పు మరియు ప్రయోజనకరమైన లక్షణాల గురించి చదవండి.
సైబీరియాలో శీతాకాలపు వెల్లుల్లిని ఎప్పుడు నాటాలి
శీతాకాలపు వెల్లుల్లి స్థిరమైన చల్లని వాతావరణం ఏర్పడటానికి 45-50 రోజుల ముందు నాటడానికి సిఫార్సు చేయబడింది. ఇది సాధారణంగా సెప్టెంబర్ చివరలో లేదా అక్టోబర్ ప్రారంభంలో జరుగుతుంది, కానీ సైబీరియా చాలా పెద్దది మరియు వివిధ ప్రాంతాలలో వాతావరణ పరిస్థితులు చాలా తేడా ఉండవచ్చు, తద్వారా స్థానిక మైక్రోక్లైమేట్ ప్రకారం ల్యాండింగ్ సమయాన్ని నిర్ణయించాలి. సమయానికి, నాటిన లవంగాలు భూమి గడ్డకట్టే ముందు రూట్ వ్యవస్థను ఏర్పరుస్తాయి, ఇది సాధారణంగా శీతాకాలానికి సహాయపడుతుంది.
సైట్లో ఎక్కడ నాటాలి
ఈ సంస్కృతి తటస్థ లేదా కొద్దిగా ఆమ్ల ప్రతిచర్యతో ఎక్కువ లేదా తక్కువ తేలికపాటి నేలల్లో బాగా పెరుగుతుంది; ఇసుక నేలలు లేదా తేలికపాటి లోవామ్ ఉత్తమ ఎంపికగా భావిస్తారు. సైట్ బాగా ఎరువు మరియు బాగా వెలిగించాలి, షేడింగ్ ఆమోదయోగ్యం కాదు. ఈ పంటను గాలులతో కూడిన ప్రదేశాలలో నాటడం అసాధ్యం ఎందుకంటే శీతాకాలంలో గాలి మంచును వీస్తుంది మరియు వెల్లుల్లి స్తంభింపజేస్తుంది. లోతట్టు ప్రాంతాలు అతనికి అననుకూలమైనవి, ఇక్కడ కరిగే నీరు వసంతకాలంలో పేరుకుపోతుంది.
మీరు పెద్ద పంటను పండించాలనుకుంటే, శీతాకాలపు వెల్లుల్లిని నాటడం ఎప్పుడు ఉత్తమమో తెలుసుకోండి.
ఇసుక నేలలుఉత్తమ పంటలు, తరువాత మీరు శీతాకాలపు వెల్లుల్లిని నాటవచ్చు, దోసకాయలు, ప్రారంభ క్యాబేజీ మరియు గుమ్మడికాయ. బంగాళాదుంపలు, టమోటాలు, ఉల్లిపాయల తర్వాత ఈ పంటను నాటడం మంచిది కాదు. కోత తరువాత, ఈ మొక్కను 3-4 సంవత్సరాలలో అదే మంచానికి తిరిగి ఇవ్వవచ్చు.
నేల తయారీ
మొదట మీరు మునుపటి పంటలు మరియు కలుపు మొక్కల అవశేషాల నుండి ఈ ప్రాంతాన్ని శుభ్రం చేయాలి. అప్పుడు సేంద్రీయ ఎరువులు మట్టికి వర్తించబడతాయి - ఇది ఆవు, గుర్రం లేదా పంది ఎరువు, కంపోస్ట్, సాడస్ట్ తో కోడి ఎరువు మిశ్రమం. చదరపు మీటరుకు ఒక బకెట్ లెక్కింపు నుండి ఆర్గానిక్స్ దోహదం చేస్తాయి.
ఇది ముఖ్యం! తాజా ఎరువును తయారు చేయడం ఆమోదయోగ్యం కాదు, ఎందుకంటే ఇది పంట యొక్క సంస్కృతికి దారితీస్తుంది మరియు వ్యాధికి దాని నిరోధకతను తగ్గిస్తుంది.
పంది ఎరువుసేంద్రియ పదార్థంతో పాటు, బూడిద, చదరపు మీటరుకు ఒక కప్పు కలుపుతారు. చదరపు మీటరుకు ఒక టేబుల్ స్పూన్ సూపర్ ఫాస్ఫేట్ మరియు పొటాష్ ఎరువులు కూడా చేయండి. ఫలదీకరణం తరువాత, మంచం తవ్వి వేధించాలి.
బహిరంగ ప్రదేశంలో వెల్లుల్లిని ఎలా పండించాలో మరింత తెలుసుకోండి.
నాటడం పదార్థం యొక్క ఎంపిక మరియు తిరస్కరణ
నాటడం కోసం, తల లేదా గల్లెట్ యొక్క దంతాలను ఉపయోగించండి - ఇవి వెల్లుల్లి సూదిపై ఏర్పడే ఉల్లిపాయ బల్బులు. నాటడం కోసం, యాంత్రిక నష్టం మరియు వ్యాధి సంకేతాలు లేని అతిపెద్ద బల్బులు మరియు దంతాలు ఎంపిక చేయబడతాయి మరియు దంతాలు బాహ్య వాటికి మాత్రమే ఎంపిక చేయబడతాయి.
మీకు తెలుసా? చికాగో నగరం పేరు భారతీయ పదం "షికాక్వా" నుండి వచ్చింది, అంటే అడవి వెల్లుల్లి.
బాగా ఎండిన తలల నుండి పళ్ళు నాటడానికి ముందు 1-2 రోజులు తీసుకోవాలి. నాటడానికి ముందు, మీరు దంతాల అడుగున శ్రద్ధ వహించాలి - పాతది మిగిలి ఉంటే, అది తొలగించబడుతుంది. నాటడానికి ముందు, దంతాలను రాగి సల్ఫేట్ (ఒక బకెట్ నీటికి ఒక టేబుల్ స్పూన్) ద్రావణంతో పిచికారీ చేసి, ఆపై ఎండబెట్టి నాటాలి. విట్రియోల్‌కు బదులుగా, వాటిని పొటాషియం పర్మాంగనేట్ యొక్క వెచ్చని, బలహీనమైన ద్రావణంలో రెండు గంటలు ఉంచవచ్చు. దంతాల చికిత్సకు మీరు ఏదైనా శిలీంద్రనాశకాలను కూడా ఉపయోగించవచ్చు, ఉదాహరణకు, రిజోప్లాన్ లేదా బారియర్. ప్రక్రియ శిలీంద్రనాశకాలను నాటడానికి ముందు బల్బులు. 
రాగి సల్ఫేట్
ల్యాండింగ్ నియమాలు
తోట మంచం మీద, బొచ్చులు 25 సెం.మీ.ల మధ్య దూరంతో తయారు చేయబడతాయి. బల్బ్ లేదా దంతాలు ఒకదానికొకటి 7-8 సెంటీమీటర్ల దూరంలో బొచ్చులో వేయబడతాయి. నాటడం యొక్క లోతు 6-7 సెం.మీ., పెద్ద దంతాలు లోతుగా పండిస్తారు. నాటేటప్పుడు, నాటడం పదార్థాన్ని భూమిలోకి నొక్కడం అవసరం లేదు, దానిని దిగువకు విస్తరించడానికి సరిపోతుంది, తరువాత దానిని భూమి లేదా కంపోస్ట్‌తో పోసి నీరు కారిపోతుంది. భవిష్యత్తులో, మొక్కలను మల్చ్డ్ పీట్ చేయాలి - ఇది మొక్కల గడ్డకట్టకుండా ఉండటానికి సహాయపడుతుంది.
మీకు తెలుసా? పురాతన ఈజిప్టులో, భారీ పనిలో పాల్గొనే కార్మికుల ఆహారంలో వెల్లుల్లి తప్పనిసరి. ఈ కూరగాయ కార్యకలాపాలను ప్రేరేపిస్తుందని మరియు కార్మికులకు అధిక భారాన్ని మోయడం సులభతరం చేస్తుందని నమ్ముతారు.
వెల్లుల్లి నాటడంవైద్యం తర్వాత
శరదృతువులో, నాటిన తరువాత, మల్చింగ్ మినహా ఎటువంటి చర్యలు వెల్లుల్లి పడకలపై నిర్వహించబడవు. వసంత, తువులో, నేల కరిగేటప్పుడు, పడకలు 3 సెం.మీ కంటే ఎక్కువ లోతు వరకు విప్పుతాయి. మంచు కరిగిన తరువాత, వెల్లుల్లి యొక్క మొదటి డ్రెస్సింగ్ చేయండి. ఇది చేయుటకు, 1:10 నిష్పత్తిలో తయారుచేసిన ముల్లెయిన్ యొక్క ద్రావణాన్ని వాడండి. 1 చదరపుపై. మీటర్ ల్యాండింగ్ 2-3 లీటర్ల ద్రావణాన్ని ఉపయోగిస్తుంది.
పెరుగుతున్న వెల్లుల్లి, శీతాకాలానికి ముందు ఏ రకమైన వెల్లుల్లి నాటాలి, శీతాకాలపు వెల్లుల్లి వసంతకాలంలో ఎందుకు పసుపు రంగులోకి మారుతుంది మరియు ఏమి చేయాలి, వెల్లుల్లికి ఎలా నీరు పెట్టాలి మరియు ఎంత తరచుగా, ఎప్పుడు మరియు ఎలా శీతాకాలపు వెల్లుల్లిని శుభ్రం చేయాలో తెలుసుకోవటానికి మీకు ఆసక్తి ఉంటుంది.రెండు వారాల తరువాత, రెండవ దాణాను గడపండి. ముల్లెయిన్ యొక్క అదే ద్రావణాన్ని తయారు చేసి, దానికి నైట్రోఫోస్కా జోడించండి (బకెట్‌కు టేబుల్ స్పూన్). 1 చదరపుకి 3 లీటర్ల ఎరువులు ఖర్చు చేయండి. ల్యాండింగ్ మీటర్. బాణాలను విచ్ఛిన్నం చేసిన తరువాత, మూడవ డ్రెస్సింగ్ ఉత్పత్తి అవుతుంది, దీని కోసం బూడిద ద్రావణం తయారు చేయబడుతుంది (ఒక బకెట్ నీటిలో బూడిద ఒక గాజు). ఇది 1 చదరపు మీటరుకు 3 లీటర్ల ఎరువులు వినియోగిస్తుంది. మీటర్.
ముల్లెయిన్ ద్రావణంవసంతకాలం పొడిగా ఉంటే, పడకలు క్రమం తప్పకుండా నీరు కారిపోతాయి, నేల పై పొర ఎండిపోకుండా చేస్తుంది. 1 చదరపుకి 30 లీటర్ల నీటిని వినియోగిస్తుంది. మీటర్ పడకలు. భవిష్యత్తులో, రెగ్యులర్ నీరు త్రాగుట కొనసాగుతుంది, కాని పంటకోతకు మూడు వారాల ముందు నీరు త్రాగుట ఆపండి.
ఇది ముఖ్యం! ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్ మాత్రమే విచ్ఛిన్నమైతే లేదా విధానంతో ఆలస్యంగా ఉంటే, అప్పుడు ఎటువంటి ప్రభావం రాదు మరియు పంట తక్కువగా ఉంటుంది.వెల్లుల్లి రకాలను మొలకెత్తడానికి, పూల బాణాలను విడదీయడం ఒక ముఖ్యమైన విధానం. ఇది చేయకపోతే, పంట బాగా తగ్గుతుంది. 8-10 సెం.మీ వరకు పెరిగేటప్పుడు బాణాలు దిగువ నుండి విరిగిపోతాయి. మొలకల కోసం గడ్డలు పొందడానికి మీరు కొన్ని బాణాలను పండించవచ్చు.
వెల్లుల్లి యొక్క బాణాలు మరింత సున్నితంగా పనిచేస్తాయి మరియు వెల్లుల్లి కంటే తక్కువ ఉచ్ఛారణ మసాలా రుచి కలిగి ఉంటాయి. వెల్లుల్లి షూటర్ల ప్రయోజనాలను చదవండి.
మనం చూస్తున్నట్లుగా, శీతాకాలపు వెల్లుల్లిని నాటడం యొక్క సాంకేతికత సంక్లిష్టంగా లేదు. అధిక-నాణ్యమైన నాటడం సామగ్రిని ఎన్నుకోవడం చాలా ముఖ్యం మరియు సిఫార్సు చేయబడిన అన్ని వ్యవసాయ సాంకేతిక పద్ధతులను సూక్ష్మంగా గమనించండి. ఈ పరిస్థితులలో మరియు అనుకూలమైన వాతావరణంలో, ఈ ఆరోగ్యకరమైన కూరగాయల మంచి పంట హామీ ఇవ్వబడుతుంది.
పెరుగుతున్న వెల్లుల్లి గురించి నెట్‌వర్క్ నుండి సిఫార్సులు
