మనలో చాలా మందికి బ్రెజిల్ గింజలు బాగా తెలుసు - ఈ ఆహార ఉత్పత్తి ప్రతిచోటా కనబడుతుంది, ఎందుకంటే ఇది దాదాపు అన్ని పాక ప్రాంతాలలో దాని ఉపయోగాన్ని కనుగొంది. ఇది ఒంటరిగా ఉపయోగించవచ్చు లేదా అన్ని రకాల ఉప్పు మరియు తీపి వంటకాలకు సరైన పూరకంగా ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, రుచి గ్రాహకాలకు విలువైన లక్షణాలతో పాటు, ఈ గింజలో స్త్రీ శరీరానికి ఉపయోగపడే మొత్తం పదార్థాలు ఉన్నాయని చాలా మందికి తెలియదు. అందువల్ల, ఈ వ్యాసంలో మేము ఈ ఉత్పత్తి యొక్క లక్షణాలను మరింత వివరంగా వెల్లడించడానికి ప్రయత్నిస్తాము, అలాగే మీరు ఎప్పుడు ఉపయోగించవచ్చో మరియు ఎలా ఎంచుకోవాలో తెలుసుకోండి.
బ్రెజిల్ గింజ అంటే ఏమిటి
బ్రెజిల్ గింజ యొక్క పండ్లు, లేదా, దీనిని బెర్టోలెసి అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది చాలా వంటలలో లభించే చాలా సువాసనగల ఉత్పత్తి, ఇది పెద్దలు మరియు పిల్లలు ఇద్దరూ ఆనందించేది.
మీకు తెలుసా? ప్రసిద్ధ ఫ్రెంచ్ రసాయన శాస్త్రవేత్త క్లాడ్ లూయిస్ బెర్తోలెట్ గౌరవార్థం ఈ మొక్కకు "బెర్టోలేసియా" అనే శాస్త్రీయ నామం వచ్చింది.
ఇది ఎలా కనిపిస్తుంది
అమెజాన్ యొక్క తేమతో కూడిన ఉష్ణమండల మండలంలో అతిపెద్ద చెట్లలో బ్రెజిల్ గింజ పెరుగుతుంది. ఈ జాతి సుమారు 40 మీటర్ల ఎత్తుకు చేరుకుంటుంది, అయితే ట్రంక్ యొక్క వ్యాసం 1-2 మీటర్ల మధ్య మారవచ్చు. తరచుగా చెట్టు ట్రంక్ నిటారుగా ఉంటుంది, మరియు పక్క కొమ్మలు పైకి పెరుగుతాయి: ఇది సరైన గుండ్రని ఆకారం యొక్క లక్షణ టోపీని సృష్టిస్తుంది. 
బెరడు మృదువైనది, దాని రంగు ప్రధానంగా బూడిద రంగులో ఉంటుంది. ఆకులు సరళమైనవి, మొత్తం, కొన్ని పరిస్థితులలో పంటి, పొడుగుగా ఉండవచ్చు. వాటి పొడవు సుమారు 20-35 సెం.మీ, మరియు వెడల్పు 10-15 సెం.మీ. పుష్పించే కాలంలో, కిరీటం 10 సెం.మీ పొడవు గల చిన్న ఆకుపచ్చ-తెలుపు పువ్వులతో కప్పబడి ఉంటుంది.
మొక్కపై పుష్పించే తరువాత 10-15 సెంటీమీటర్ల వ్యాసంతో అనేక పండ్ల పెట్టెలను పండి, మందపాటి మరియు దట్టమైన చెట్టు చర్మంతో కప్పబడి ఉంటుంది. దీని మందం తరచుగా 10 సెం.మీ.కు చేరుకుంటుంది. పండు యొక్క రూపాన్ని కొబ్బరికాయను పోలి ఉంటుంది, అటువంటి ప్రతి పండు యొక్క బరువు 2 కిలోలకు చేరుకుంటుంది.
నలుపు, దేవదారు, వాల్నట్, మంచూరియన్, జాజికాయ, అలాగే జీడిపప్పు, పెకాన్స్, హాజెల్ నట్స్, హాజెల్ నట్స్, మకాడమియా మరియు పిస్తా యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కనుగొనండి.
పండు లోపల 8 నుండి 24 వరకు చిన్న త్రిభుజాకార ధాన్యాలు 3-4 సెం.మీ పొడవు ఉంటాయి, ఇవి వాటి రూపంలో సిట్రస్ ముక్కలను పోలి ఉంటాయి. పెరుగుతున్న కాలంలో వయోజన సగటు చెట్టు 300 కిలోల పండ్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
ఎక్కడ పెరుగుతోంది
ఈ ఉత్పత్తిని పెంచడానికి మరియు ఎగుమతి చేయడానికి సాంప్రదాయ మండలం దక్షిణ అమెరికాలోని ఉష్ణమండల తేమ ప్రాంతాలుగా పరిగణించబడుతుంది. 
ఎక్కువగా ఇది తూర్పు పెరూ మరియు బొలీవియా, బ్రెజిల్, వెనిజులా, గయానా భూభాగం. ఇక్కడ, మొక్క దట్టంగా నాటిన అటవీ తోటలలో సర్వవ్యాప్తి చెందుతుంది.
మీరు రియో నెగ్రూ, ఒరినోకో, అలాగే అమెజాన్ నది వెంబడి, శ్రీలంక మరియు ట్రినిడాడ్లలో ఒంటరి చెట్లను కలవవచ్చు, కాని అడవిలో, ఈ రకమైన వృక్షసంపద దక్షిణ అమెరికాలో ప్రత్యేకంగా కనిపిస్తుంది.
మీకు తెలుసా? అడవిలో ప్రత్యేకంగా పరాగసంపర్కం చేసిన కొన్ని వ్యవసాయ జాతులలో బెర్టోలేటియా ఒకటి. అందుకే బ్రెజిల్ కాయలు పర్యావరణపరంగా స్వచ్ఛమైన ఉత్పత్తులు.
రుచి లక్షణాలను
ఉత్తర ప్రాంతాలలో చాలా మందికి, ఈ పండు యొక్క రుచి ఇతర గింజల నుండి గణనీయమైన వ్యత్యాసం కారణంగా విలక్షణమైనది. చాలా సందర్భాల్లో, లక్షణం రుచి కారణంగా ఈ ఉత్పత్తిని గుర్తించవచ్చు - ఇవి ఆఫ్టర్ టేస్ట్ యొక్క "మట్టి" నోట్స్ అని పిలవబడేవి, ఇవి బెర్టోలేటియా ధాన్యాలలో మాత్రమే అంతర్లీనంగా ఉంటాయి. 
ఏదేమైనా, ప్రపంచవ్యాప్తంగా చాలా గౌర్మెట్లు ఒక నాణ్యమైన పండు, ప్రాథమిక రుచితో పాటు, రుచి యొక్క ప్రకాశవంతమైన రుచిని కలిగి ఉన్నాయని, ఇది జీడిపప్పుతో సారూప్యతను ఇస్తుందని పేర్కొంది. ప్రపంచంలోని అనేక వంటకాలలో దాని ప్రాచుర్యం పొందటానికి ఈ అనాలోచిత కలయిక ప్రధాన కారణం.
బ్రెజిల్ గింజ యొక్క కూర్పు మరియు పోషక విలువ
దాని బొటానికల్ రికార్డులతో పాటు, బ్రెజిల్ గింజ దాని పోషక విలువలతో పాటు శరీరానికి మరియు విలువైన మూలకాలకు పెద్ద మొత్తంలో ప్రయోజనకరమైన పదార్థాలను ఆశ్చర్యపరుస్తుంది. అందుకే పోషకాహార నిపుణులు దీన్ని ఏ వయసులోనైనా దాదాపు ఎటువంటి పరిమితులు లేకుండా రోజువారీ ఆహారంలో చేర్చమని సలహా ఇస్తారు.
కేలరీల కంటెంట్
బెర్టోలేషియం ధాన్యాలు వాటి పోషక లక్షణాలలో ఛాంపియన్లుగా ఉంటాయి, కాబట్టి ఈ పండ్లలో కేవలం 2-3 ముక్కలు మాత్రమే చాలా కాలం పాటు ఆకలిని తీర్చగలవు, అలాగే శరీరాన్ని భారీ మొత్తంలో శక్తితో సంతృప్తిపరుస్తాయి. 
గింజ యొక్క మొత్తం బరువులో 69% సంక్లిష్టమైన జిడ్డుగల సమ్మేళనాలు కాబట్టి ఇది ఆశ్చర్యం కలిగించదు. అందుకే 100 గ్రా గింజల్లో 700 కిలో కేలరీలు ఉంటాయి, ఇది 3000 కిలోల స్వచ్ఛమైన శక్తి.
మీకు తెలుసా? రోజువారీ జీవితంలో బెర్టోలెసి పండ్లను గింజలుగా పరిగణిస్తున్నప్పటికీ, ఆధునిక వృక్షశాస్త్రం వాటిని ధాన్యాలను సూచిస్తుంది, ఎందుకంటే ఒక గింజలో షెల్ భాగాలుగా విభజించబడింది మరియు గుజ్జు దాని నుండి వేరు చేయబడుతుంది, ఇది ఈ పండ్లలో గమనించబడదు.
నీరు, కొవ్వు, ప్రోటీన్, కార్బోహైడ్రేట్
100 గ్రా బ్రెజిల్ గింజలో ఇవి ఉన్నాయి:
- ప్రోటీన్లు - 14.3 గ్రా;
- కొవ్వు 66.4 గ్రా;
- కార్బోహైడ్రేట్ - 4.8 గ్రా;
- నీరు - 3.4 గ్రా;
- మోనో - మరియు డైసాకరైడ్లు - 2.3 గ్రా
విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు ఇతర పదార్థాలు
ఉత్పత్తిలో వివిధ మైక్రోఎలిమెంట్లు, అలాగే విలువైన విటమిన్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇది స్త్రీ శరీరానికి అధికంగా ఉపయోగపడటానికి కారణం.
గింజలో భాగంగా కనుగొనబడింది:
- విటమిన్లు - బి 1, బి 2, బి 5, బి 6, బి 9, సి, ఇ, పిపి;
- ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ - సెలీనియం (రికార్డ్ కంటెంట్), మాంగనీస్, రాగి, జింక్, ఇనుము, భాస్వరం, పొటాషియం, సోడియం, మెగ్నీషియం, కాల్షియం.
- విటమిన్ బి కాంప్లెక్స్ సముదాయములోని;
- అమైనో ఆమ్లాలు - అర్జినిన్ మరియు బీటైన్;
- జీర్ణవ్యవస్థను శుభ్రపరచడానికి మరియు మద్దతు ఇవ్వడానికి సహాయపడే ఫైబర్ యొక్క పెద్ద మొత్తం.
వెల్లుల్లి, మొక్కజొన్న, కోడి గుడ్లు, బీన్స్, బఠానీలు మరియు ఎర్ర క్యాబేజీ వంటి ఆహారాలలో కూడా సెలీనియం కనిపిస్తుంది.
మహిళలకు గింజల ఉపయోగం ఏమిటి
పైన చెప్పినట్లుగా, బ్రెజిల్ గింజ యొక్క రోజువారీ ఉపయోగం శరీరం యొక్క సాధారణ స్థితిపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది, అంతేకాకుండా, ఇది అనేక రోగాలను నివారించడానికి, అలాగే దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల నుండి ఉపశమనం పొందటానికి వీలు కల్పిస్తుంది. 
ప్రతి మహిళ యొక్క శరీరానికి చాలా ముఖ్యమైనది ఈ క్రింది ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు:
- ఇమ్యునోమోడ్యులేటింగ్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది - సులభంగా లభించే సెలీనియం యొక్క అధిక కంటెంట్ కారణంగా, ఉత్పత్తి రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క వివిధ నిర్దిష్ట కణాల సంశ్లేషణకు దోహదం చేస్తుంది;
- జీర్ణక్రియ మరియు జీర్ణశయాంతర కార్యకలాపాలను మెరుగుపరుస్తుంది - ఫైబర్ యొక్క అధిక కంటెంట్ మరియు పేగులపై దాని ప్రక్షాళన ప్రభావం కారణంగా సాధించవచ్చు;
- సంక్లిష్ట విషాన్ని తొలగిస్తుంది - గింజ భాగాలు ఆర్సెనిక్ సమ్మేళనాలతో సహా శరీరం నుండి భారీ లోహాలను బంధించి తక్షణమే తొలగించగలవు;
స్వీడన్, డైకాన్, అమరాంత్, గుర్రపుముల్లంగి, ప్లం, అత్తి, గుమ్మడికాయ తేనె, హోమ్ ఫెర్న్, టిబెటన్ లోఫాంటా మరియు అవిసె నూనె వాడటం కూడా వారి శరీరాల నుండి విషాన్ని తొలగించడానికి దోహదం చేస్తుంది.
- శరీర కణాలను రక్షిస్తుంది - ఉత్పత్తి యొక్క భాగాలు జన్యు స్థాయిలో రోగలక్షణ ఉత్పరివర్తనాలను నిరోధిస్తాయి;
- అథెరోస్క్లెరోసిస్ మరియు డయాబెటిస్ నుండి రక్షిస్తుంది - అధిక రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించడం ద్వారా సాధించవచ్చు;
- ఫ్రీ రాడికల్స్ యొక్క క్రియారహితం కారణంగా యువతను పొడిగిస్తుంది మరియు అకాల వృద్ధాప్యం నుండి రక్షిస్తుంది.
ఇది ముఖ్యం! గింజ షెల్ శరీరానికి చాలా విషపూరిత పదార్థాలను కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి మీరు తీయని పండ్లను సంపాదించినట్లయితే, మీరు జాగ్రత్తగా us కను తొలగించి, ఏదైనా ఆర్థిక ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగించకుండా ఉండాలి.
అదనంగా, ఉత్పత్తి థైరాయిడ్ గ్రంథికి మద్దతు ఇస్తుంది, ఇది గర్భధారణ సమయంలో చాలా ముఖ్యమైనది, శరీరానికి విటమిన్ ఇ తో సరఫరా చేస్తుంది, ఇది లేకుండా చర్మం, జుట్టు మరియు గోర్లు యొక్క ఆరోగ్యకరమైన రూపాన్ని నిర్వహించడం అసాధ్యం, మరియు రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను కూడా తగ్గిస్తుంది, ఇది అదనపు పౌండ్లను త్వరగా వదిలించుకోవడానికి సహాయపడుతుంది .
వంకాయలు, స్మిట్, హోమోజెనేట్, గోజీ బెర్రీలు, ఆపిల్, కుసుమ, కలేన్ద్యులా, బంగారు మీసం, బీన్స్, లాగనేరియా మరియు బ్లూబెర్రీస్ కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించడానికి సహాయపడతాయి.
సెలీనియం యొక్క ప్రయోజనాల గురించి ప్రత్యేకంగా
పైన చెప్పినట్లుగా, సెలీనియం వంటి ముఖ్యమైన ట్రేస్ ఎలిమెంట్ యొక్క కంటెంట్ కోసం బ్రెజిల్ గింజ రికార్డు, ఇది లేకుండా అవయవాలు మరియు వ్యవస్థల ఆరోగ్యకరమైన పనితీరు అసాధ్యం. అవయవాలు మరియు కణాలలో వివిధ జీవరసాయన ప్రతిచర్యలలో దాని ఆధారంగా ఉండే సమ్మేళనాలు ప్రధానమైనవి.
అవి లేకుండా, అవసరమైన ఎంజైములు ఉత్పత్తి చేయబడవు, ఇది శరీరంలో వివిధ వైఫల్యాలకు ప్రధాన కారణం. పునరుత్పత్తి వ్యవస్థకు సెలీనియం కూడా చాలా ముఖ్యమైనది, ఎందుకంటే ఇది సురక్షితమైన గర్భధారణను నిర్ధారించే కొన్ని అంశాలలో ఒకటి.
ఈ కాలంలో అతను లేకపోవడం పిండం, గర్భస్రావం యొక్క తీవ్రమైన పాథాలజీలను బెదిరిస్తుంది మరియు అంటు వ్యాధుల నుండి స్త్రీ శరీరం యొక్క రక్షణ సామర్థ్యాన్ని కూడా తగ్గిస్తుంది. 
అదనంగా, ఈ ట్రేస్ ఎలిమెంట్ గుడ్ల అభివృద్ధి మరియు పరిపక్వతలో పాల్గొంటుంది.
స్త్రీ శరీరానికి ఇటువంటి ముఖ్యమైన పదార్ధాల సంశ్లేషణలో సెలీనియం పాల్గొంటుంది:
- సెలెనోప్రొటీన్ పి - ఒత్తిడి సమయంలో శరీరాన్ని రక్షించడంలో సహాయపడే ప్రోటీనేసియస్ సమ్మేళనం, అనేక టాక్సిన్స్‌కు వ్యతిరేకంగా శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది;
- సెలెనోప్రొటీన్ W - కండరాల పనికి బాధ్యత వహించే పదార్థం. తగినంత మొత్తంలో సమ్మేళనం లేకుండా, కండరాల కణజాలం యొక్క సున్నితత్వం గమనించబడుతుంది, ఇది అకాల వృద్ధాప్యానికి దారితీస్తుంది, అలాగే అదనపు కొవ్వు కణజాలం యొక్క శరీరంలో చేరడం;
- అయోడిథైరినిన్ - హార్మోన్ల స్థాయిల యొక్క సరైన పనితీరును ప్రోత్సహించే అమైనో ఆమ్లం.
గర్భధారణ సమయంలో లేదా తల్లి పాలివ్వడంలో నేను బ్రెజిల్ గింజను ఉపయోగించవచ్చా?
చాలా మంది అనుభవజ్ఞులైన వైద్యులు మరియు పోషకాహార నిపుణులు శిశువుకు గర్భధారణ సమయంలో స్త్రీ శరీరానికి ముఖ్యంగా ముఖ్యమైన ఉత్పత్తులలో బ్రెజిల్ కాయలు ఉన్నాయి. 
ఉత్పత్తిలో సమృద్ధిగా ఉన్న అర్జినిన్ లేకుండా, శిశువును పూర్తిగా అభివృద్ధి చేయడం అసాధ్యం, మరియు సెలీనియం లేనప్పుడు, దానిని సురక్షితంగా భరించడం అసాధ్యం.
అదనంగా, వివిధ అంటు వ్యాధుల బారినపడే స్థితిలో ఉన్న స్త్రీ శరీరం, అందువల్ల, ఈ కాలంలో పిండం యొక్క ఇమ్యునోమోడ్యులేటింగ్ లక్షణాలు కేవలం పూడ్చలేనివి.
ఇది ముఖ్యం! బ్రెజిల్ గింజ కడుపు మరియు అధిక సాంద్రత గల పిండానికి తగినంత బరువుగా ఉంటుంది, కాబట్టి ఆ స్థానంలో ఉన్న లేడీస్ దీనిని దుర్వినియోగం చేయకూడదు: ఇది గర్భిణీ స్త్రీ శరీరం మరియు పిల్లల ఆరోగ్యం రెండింటినీ ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది.
తల్లి పాలివ్వినప్పుడు, ఉత్పత్తి యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు కూడా ఎంతో అవసరం: బ్రెజిల్ గింజ పుట్టినప్పుడు కోల్పోయిన అవసరమైన పదార్థాల సమతుల్యతను పునరుద్ధరించడానికి వీలు కల్పిస్తుంది మరియు పాలు స్రావం కూడా మెరుగుపరుస్తుంది.
ఏదేమైనా, ఈ గింజను ఉపయోగించటానికి తల్లి పాలివ్వడాన్ని చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలి, ఎందుకంటే ఇది నవజాత శిశువు యొక్క ఆరోగ్యాన్ని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది. 
చనుబాలివ్వడం సమయంలో బ్రెజిల్ గింజను ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు, మీరు ఈ క్రింది సిఫార్సులను జాగ్రత్తగా పాటించాలి:
- తినే పండ్ల పరిమాణం రోజుకు 6 ధాన్యాలు మించకూడదు;
- గింజలు తినడం దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో, ప్రధాన భోజనం మధ్య ఉత్తమమైనది;
- ప్రకాశవంతమైన చేదు రుచితో గింజలు తినడం నిషేధించబడింది;
- దగ్గరి బంధువులలో ఎవరైనా అలెర్జీతో బాధపడుతుంటే ఉత్పత్తిని తిరస్కరించడం అవసరం.
హాని మరియు వ్యతిరేకతలు
అనేక ఇతర ఆహారాల మాదిరిగా, బెర్టోలెసి పండ్లు ప్రతి ఒక్కరికీ పూర్తిగా సురక్షితమైన ఉత్పత్తి కాదు, కాబట్టి వాటిని జాగ్రత్తగా ఉపయోగించడం విలువ.
Ob బకాయం, గర్భం మరియు చనుబాలివ్వడం కోసం గింజల్లో పాల్గొనవద్దు. ఆహారంలో ఆహారాన్ని చేర్చండి ఎలాంటి గింజలు మరియు రక్తపోటుకు అలెర్జీ ఉండకూడదు, ఎందుకంటే ఇది తీవ్రమైన ఆరోగ్య పరిణామాలకు కారణమవుతుంది. 
ఉత్పత్తిని తినడానికి చాలా సరైన మొత్తం రోజుకు 2-3 గింజలు మించకూడదు - ఈ మొత్తం శరీరాన్ని అవసరమైన పదార్ధాలతో పూర్తిగా సంతృప్తిపరుస్తుంది మరియు బెరిబెరి కాలంలో చాలా సమర్థవంతంగా మద్దతు ఇవ్వడానికి సహాయపడుతుంది. గర్భధారణ సమయంలో, ఈ రేటును రోజుకు 5-6 ముక్కలుగా పెంచవచ్చు.
అయితే, మీరు గింజను దుర్వినియోగం చేయకూడదు, లేకపోతే అది కారణం కావచ్చు:
- శరీరంపై తీవ్రమైన అలెర్జీ వ్యక్తీకరణలు;
- చర్మం, గోర్లు మరియు జుట్టు యొక్క క్షీణత;
- వికారం, వాంతులు మరియు ఇతర జీర్ణశయాంతర రుగ్మతలు;
- న్యుమోనియా;
- కాలేయ వైఫల్యం లేదా సిరోసిస్;
- క్యాన్సర్;
- గందరగోళం.
ఇది ముఖ్యం! శిశువు విషయంలో అలెర్జీలు పాల వినియోగం కారణంగా, బ్రెజిల్ గింజ యొక్క భాగాలు అధికంగా ఉండటం అవసరం దీన్ని ఉపయోగించడాన్ని పూర్తిగా ఆపండి మరియు వీలైనంత త్వరగా వైద్య సహాయం తీసుకోండి.
గింజలను ఎలా ఎంచుకోవాలి మరియు నిల్వ చేయాలి
నేడు, మార్కెట్ వివిధ రకాల ఆహారాలతో పొంగిపొర్లుతోంది, మరియు బ్రెజిల్ కాయలు దీనికి మినహాయింపు కాదు. ఇది సూపర్మార్కెట్లు మరియు స్పెషాలిటీ స్టోర్లలో చూడవచ్చు, కానీ ఎల్లప్పుడూ కొనుగోలు చేసిన ఉత్పత్తి అధిక నాణ్యతతో ఉండదు.
అందువల్ల, కొనుగోలు చేయడానికి ముందు, నాణ్యమైన గింజ ఎలా ఉండాలో సమాచారంతో మిమ్మల్ని మీరు పరిచయం చేసుకోండి. సాధారణంగా విక్రయించేవి ఇన్షెల్ గింజలు. వాటి నాణ్యతను నిర్ణయించడానికి, మీరు కొన్ని గింజలను తీసుకొని వాటిని కదిలించాలి - చెడిపోయిన పండు యొక్క సంకేతం లోపల ఒక లక్షణం.
దీని అర్థం మీరు పాత, ఎండిపోయిన మరియు ఖచ్చితంగా అనుచితమైన ఆహార ఉత్పత్తికి ముందు, వణుకుతున్నప్పుడు అధిక-నాణ్యత గింజలు చిందరవందర చేయవు. ఒలిచిన పండ్లను ఎంచుకోవడం చాలా సులభం.
మీరు శ్రద్ధ వహించాల్సిన మొదటి విషయం గింజల రూపాన్ని: అవి సాగేవి, కండకలిగినవి, భారీగా మరియు ఉచ్చారణ వాసనతో ఉండాలి. పై సంకేతాల నుండి స్వల్పంగా విచలనం పండు యొక్క తగినంత నాణ్యతను సూచిస్తుంది. 
ఇంట్లో కొన్న గింజలను సువాసనగల ఆహారానికి దూరంగా, పొడి, చీకటి మరియు చల్లని ప్రదేశంలో మూతతో ఒక గాజు, పింగాణీ లేదా మెటల్ డిష్‌లో ఉంచాలి. ఇటువంటి పరిస్థితులలో, బ్రెజిల్ కాయలు 2 సంవత్సరాల వరకు నిల్వ చేయబడతాయి.
ఒక చిన్న మొత్తంలో పండ్లను రిఫ్రిజిరేటర్‌లోని ప్లాస్టిక్ లేదా కాగితపు సంచిలో నిల్వ చేయవచ్చు, అయితే ఈ సందర్భంలో, కొన్ని రోజుల తరువాత, వారు సమీపంలోని ఆహారంలోని అన్ని రుచులను గ్రహిస్తారు.
ఇది ముఖ్యం! అభివృద్ధి పరిస్థితుల కారణంగా, బెర్టోలేషియం పండ్లలో రేడియోధార్మిక మూలకం రేడియం ఉంటుంది (40 నుండి 260 Bq / kg మొత్తంలో), అందువల్ల, గింజలను తినే చురుకైన కాలాలను యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉండే ఆహారంతో కలిపి ఉండాలి.
బ్రెజిల్ నట్స్ మీ రోజువారీ ఆహారంలో చేర్చగల ముఖ్యమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఉత్పత్తి. దీని కూర్పులో చాలా చురుకైన పదార్థాలు ఉన్నాయి, ఇవి యువతను పొడిగించడానికి మరియు బాహ్యచర్మం, గోర్లు మరియు జుట్టు యొక్క పరిస్థితిని మెరుగుపరచడానికి సహాయపడతాయి.
అదనంగా, గర్భధారణ సమయంలో ఇది చాలా అవసరం, ఎందుకంటే దాని భాగాలు ప్రక్రియ యొక్క సరైన కోర్సుకు మరియు పిల్లల అనుకూలమైన అభివృద్ధికి దోహదం చేస్తాయి. కానీ మీరు బ్రెజిల్ గింజల్లో పాలుపంచుకోకూడదు, ఎందుకంటే దాని భాగాలతో శరీరం యొక్క అధిక సంతృప్తత సాధారణ ఆరోగ్యాన్ని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది.
