అడవులలో పెరుగుతున్న అడవి బెర్రీలు వాటి తోట ప్రత్యర్ధులతో పోలిస్తే చాలా ప్రకాశవంతమైన రుచి మరియు వాసన కలిగి ఉంటాయి. ఈ రోజు మనం అటవీ స్ట్రాబెర్రీల గురించి మాట్లాడుతాము, ఇది ఉపయోగకరమైన పదార్ధాల స్టోర్హౌస్ మరియు వంటతో పాటు సాంప్రదాయ medicine షధం మరియు కాస్మోటాలజీలో కూడా విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది.
వివరణ
ఫారెస్ట్ స్ట్రాబెర్రీ ఒక శాశ్వత హెర్బ్, ఇది రోసేసియా జాతికి చెందినది. చాలా సువాసనగల పండ్లను వేరు చేస్తుంది. ఇది 20 సెం.మీ ఎత్తు వరకు సన్నని కాండం, అభివృద్ధి చెందని మూలాలు మరియు చిన్న గగుర్పాటు రెమ్మలను కలిగి ఉంటుంది. దీని రంగు తెలుపు, కొన్నిసార్లు గులాబీ రంగులో ఉంటుంది, పుష్పించే కాలం మే ముగింపు - జూన్ ప్రారంభం. పండ్లు చిన్నవి, గోళాకార ఆకారం, పసుపు తెలుపు, నీరసమైన గులాబీ రంగు, ఎరుపు చిట్కాతో ఉంటాయి. 
పంట జూలై నుండి ఆగస్టు వరకు పండిస్తారు. మొక్క చీకటి, పొడి ప్రదేశాలను ప్రేమిస్తుంది, జునిపెర్ యొక్క దట్టాలలో, అంచులలో పెరుగుతుంది. స్ట్రాబెర్రీలు తరచుగా అటవీ స్ట్రాబెర్రీలతో గందరగోళం చెందుతాయి. అయినప్పటికీ, స్ట్రాబెర్రీలలో, మరియు స్ట్రాబెర్రీలలో - ద్విలింగ సంపర్కంలో ఉండే స్వలింగ పువ్వులలో ఇవి విభిన్నంగా ఉంటాయి. అదనంగా, స్ట్రాబెర్రీ సీపల్స్ పిండానికి నొక్కబడతాయి.
మీకు తెలుసా? స్ట్రాబెర్రీ బెర్రీలలో సాలిసిలిక్ ఆమ్లం (ఆస్పిరిన్) కు రసాయన కూర్పులో సమానమైన పదార్థాలు ఉంటాయి. అందువల్ల, తలనొప్పికి స్ట్రాబెర్రీల వినియోగం, కీళ్ళలో నొప్పి లేదా శరీర ఉష్ణోగ్రత స్వల్పంగా పెరగడం అసహ్యకరమైన లక్షణాల నుండి ఉపశమనం పొందుతుంది.
బెర్రీల రసాయన కూర్పు
అటవీ స్ట్రాబెర్రీలో పోషకాలు చాలా ఉన్నాయి. ఇందులో మాలిక్ మరియు సిట్రిక్ ఆమ్లాలు, పెక్టిన్లు, టానిన్లు ఉంటాయి. ఈ కూర్పులో ఇనుము, పొటాషియం, కాల్షియం, విటమిన్లు సి, ఇ, కె, పిపి, బి కూడా ఉన్నాయి. ఇందులో ఇనుము శాతం ఆపిల్ మరియు ద్రాక్ష కన్నా ఎక్కువగా ఉంటుంది. 
ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు
వైల్డ్ స్ట్రాబెర్రీ అనేక ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది:
- ఆకలిని పెంచుతుంది మరియు దాహాన్ని తీర్చుతుంది;
- ఎండిన బెర్రీలు అద్భుతమైన డయాఫొరేటిక్ ఏజెంట్;
- జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది;
- రక్తహీనతతో సహాయపడుతుంది;
- రక్త నాళాలు మరియు గుండె యొక్క వ్యాధులలో, అలాగే జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క తాపజనక ప్రక్రియలలో ఉపయోగించే పువ్వుల కషాయాలను;
- క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది;
- రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది;
- ఇది జలుబుకు యాంటిపైరేటిక్ మరియు రోగనిరోధక చర్యను కలిగి ఉంటుంది.
అటవీ స్ట్రాబెర్రీలను ఎలా ఉపయోగించాలి
ఇది వివిధ రంగాలలో విస్తృత అనువర్తనాన్ని కనుగొంది. వంటతో పాటు, దీనిని సాంప్రదాయ medicine షధం మరియు కాస్మోటాలజీలో ఉపయోగిస్తారు.
జానపద వైద్యంలో
సాంప్రదాయ వైద్యంలో అడవి స్ట్రాబెర్రీ యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు విస్తృతంగా ప్రసిద్ది చెందాయి. Purpose షధ ప్రయోజనాల కోసం, వారు బెర్రీలు మాత్రమే కాకుండా, ఆకులు మరియు మూలాలను కూడా ఉపయోగిస్తారు. ప్రేగులతో సమస్యలకు బెర్రీలను ఉపయోగిస్తారు, రక్తపోటుతో, నడుస్తున్న తామర చికిత్స పొందుతుంది.
అటవీ స్ట్రాబెర్రీలు జీవక్రియను సాధారణీకరించడానికి సహాయపడతాయి, గుండె జబ్బులలో వాడటం ఉపయోగపడుతుంది. గోయిటర్ చికిత్సలో ఇది తనను తాను నిరూపించుకుంది, ఎందుకంటే ఇది అధిక అయోడిన్ కంటెంట్ కారణంగా థైరాయిడ్ గ్రంథిపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.ఇది ముఖ్యం! స్ట్రాబెర్రీ పండ్ల ఆధారంగా products షధ ఉత్పత్తులను మరింత ప్రభావవంతంగా చేయడానికి, వాటిని కొమ్మతో కలిసి సేకరించండి.
హెర్బల్ టీని నివారణ మరియు విటమిన్ నివారణగా ఉపయోగిస్తారు. మూలాల కషాయాలను మూత్రవిసర్జనగా, అలాగే రుమాటిజం, గర్భాశయ రక్తస్రావం కోసం ఉపయోగిస్తారు. ఆకులు మరియు మూలాల కషాయాలను బ్రోన్కైటిస్, చర్మ దద్దుర్లు, యురోలిథియాసిస్ కోసం ఉపయోగిస్తారు.కాస్మోటాలజీలో
కాస్మోటాలజీలో బెర్రీలు ఉపయోగిస్తారు. ఇవి పోరోసుజివాయుస్చిమ్, ఎండబెట్టడం, తెల్లబడటం ప్రభావం, మొటిమలకు సహాయపడతాయి. స్ట్రాబెర్రీలను మెత్తగా, గాజుగుడ్డతో చుట్టి, ముఖం మీద ముసుగుగా ఉంచి, 15 నిమిషాలు వదిలి, వెచ్చని పాలు లేదా నీటితో కడుగుతారు.
కాస్మోటాలజీలో డిమాండ్ కూడా బ్లూబెర్రీస్, క్రాన్బెర్రీస్ మరియు బ్లూబెర్రీస్ వాడండి.
వంటలో
మొదటి స్ట్రాబెర్రీలను తాజాగా తింటారు, దానిలోనే ఇది చాలా తీపి మరియు సువాసనగా ఉంటుంది. క్లాసిక్ అనేది క్రీమ్‌తో స్ట్రాబెర్రీ, సరళమైనది, కానీ అదే సమయంలో అత్యంత సున్నితమైన రుచికరమైనది.
పంట చాలా పెద్దది మరియు మీరు దానిని తాజాగా పొందలేకపోతే, అటవీ స్ట్రాబెర్రీలతో ఏమి చేయవచ్చో చాలా ఎంపికలు ఉన్నాయి. అన్నింటిలో మొదటిది, ఇవి శీతాకాలం కోసం సన్నాహాలు - జామ్లు, జామ్లు, కాన్ఫిచర్స్, కంపోట్స్. పండులో కొంత భాగాన్ని ఎండబెట్టి టీలో చేర్చవచ్చు. ఈ బెర్రీ తరచుగా మాంసంతో సహా వివిధ సాస్‌ల తయారీకి బేకింగ్‌లో ఉపయోగిస్తారు. ఇక్కడ ఫాంటసీ యొక్క ఫ్లైట్ దాదాపు అపరిమితమైనది. చివరికి, మీరు దానిని స్తంభింపజేయవచ్చు మరియు శీతాకాలంలో పైస్ మరియు ఉడికిన పండ్ల కోసం ఉపయోగించవచ్చు.
ఎల్డర్‌బెర్రీ, బ్లూబెర్రీ, బ్లాక్‌బెర్రీ, ఎండుద్రాక్ష కూడా రుచిలో పుష్కలంగా ఉన్నాయి.
ఉపయోగానికి వ్యతిరేకతలు
ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు ఉన్నప్పటికీ, అటవీ స్ట్రాబెర్రీలు బలమైన అలెర్జీ కారకం, కాబట్టి దీనిని డయాథెసిస్ ధోరణి ఉన్నవారు, అలాగే గర్భిణీ స్త్రీలు మరియు పిల్లలు జాగ్రత్తగా వాడాలి. అలెర్జీ యొక్క వ్యక్తీకరణలను తగ్గించడానికి, పాల ఉత్పత్తులతో బెర్రీలు వాడటం మంచిది.
బెర్రీల నుండి మరియు చేతులకు ముసుగులు తయారు చేసి, వాటిని నిమ్మ, తేనె, అల్లం, కాటేజ్ చీజ్ తో కలపాలి. మీరు అటవీ స్ట్రాబెర్రీల నుండి ఫేస్ టానిక్ కూడా చేయవచ్చు. ఇది చేయుటకు, 300 మి.లీ వోడ్కాతో ఒక గ్లాసు తాజా పండ్లను పోయాలి, ఒక నెల పాటు పట్టుకోండి మరియు వడకట్టండి. మీరు మీ ముఖాన్ని తుడిచే ముందు, నీటితో 1: 1 కరిగించాలి.
మీకు తెలుసా? నిజానికి, స్ట్రాబెర్రీ పండ్లు చిన్న గోధుమ విత్తనాలు. మరియు మనం పండుగా భావించేది ఒక రిసెప్టాకిల్.
వైద్య ముడి పదార్థాలను ఎలా సేకరించాలి మరియు నిల్వ చేయాలి
సీజన్లో purposes షధ ప్రయోజనాల కోసం మరింత ఉపయోగించటానికి ముడి పదార్థాలను ఎలా తయారు చేయాలో నిశితంగా పరిశీలిద్దాం. ఆకులు వసంత, తువులో, పుష్పించే కాలానికి ముందు, మరియు మూలాలు - మిగిలిన కాలంలో (వసంత early తువు లేదా శరదృతువు చివరిలో) పండించాలి. పండ్లు పండినప్పుడు పండిస్తారు. ముడి పదార్థాలను ఆరబెట్టడానికి పందిరి కింద ఉండాలి, ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతిని నివారించి, సన్నని పొరను విస్తరించండి.
ఇది ముఖ్యం! కీటకాలు వాటి లార్వాలను వాటిపై వేయకుండా ఉండటానికి గాజుగుడ్డతో కప్పడానికి ఖాళీలను సిఫార్సు చేస్తారు.
మీరు కనీస ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఓవెన్లో కూడా పొడిగా చేయవచ్చు. ఎండిన బెర్రీలు మరియు బెండులు 2 సంవత్సరాలు, ఆకులు - 1 సంవత్సరం.
మీరు చూడగలిగినట్లుగా, అటవీ స్ట్రాబెర్రీలలో పెద్ద మొత్తంలో ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు ఉన్నాయి మరియు కొన్ని వ్యతిరేకతలు మాత్రమే ఉన్నాయి, కాబట్టి సీజన్లో మీరు ఎల్లప్పుడూ బుట్టలతో ఆయుధాలు కలిగి ఉండాలి మరియు వైద్యం చేసే బెర్రీ కోసం అడవికి వెళ్లాలి.
అటవీ స్ట్రాబెర్రీలు జీవక్రియను సాధారణీకరించడానికి సహాయపడతాయి, గుండె జబ్బులలో వాడటం ఉపయోగపడుతుంది. గోయిటర్ చికిత్సలో ఇది తనను తాను నిరూపించుకుంది, ఎందుకంటే ఇది అధిక అయోడిన్ కంటెంట్ కారణంగా థైరాయిడ్ గ్రంథిపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.
