పెరిల్లా చాలా అందమైన ఆకులు కలిగిన శాశ్వత మూలిక. ఆమెను తోటతో అలంకరించడమే కాదు, జానపద medicine షధం, వంట మరియు సౌందర్య శాస్త్రంలో కూడా ఉపయోగిస్తారు. ఈ మొక్క ఇస్నాట్కోవియే కుటుంబానికి చెందినది. దీని మాతృభూమి చైనా మరియు జపాన్, కానీ తోటమాలి ప్రపంచవ్యాప్తంగా రైలింగ్‌లను విజయవంతంగా పండించారు. ప్రతి దేశం యొక్క నివాసితులు ఈ మొక్కకు వారి స్వంత మార్గంలో పేరు పెట్టారు, కాబట్టి దీనిని "షిసో", "చైనీస్ తులసి", "అడవి నువ్వులు", "వియత్నామీస్ కొత్తిమీర" పేర్లతో చూడవచ్చు. రష్యాలో, గత శతాబ్దం మధ్యలో రైలింగ్ సాగు చేయబడింది, ఇప్పుడు అది అనవసరంగా మరచిపోయింది. ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, విత్తనాలను కనుగొనడం అంత సులభం కాదు, కానీ నిరంతర తోటమాలి దీనిని కనుగొని, సైట్‌లో ఈ అందమైన మొక్కను సులభంగా పెంచుకోవచ్చు.
బొటానికల్ వివరణ
పెరిల్లా ఒక గుల్మకాండ థర్మోఫిలిక్ శాశ్వత. ఇది మంచును పూర్తిగా సహించదు, కాబట్టి, మధ్య రష్యాలో దీనిని వార్షిక పంటగా పండిస్తారు. మొక్క యొక్క ఎత్తు 35-60 సెం.మీ., కానీ కొన్ని నమూనాలు 1 మీ. వరకు పెరుగుతాయి. నిటారుగా ఉన్న టెట్రాహెడ్రల్ కాండం ఆచరణాత్మకంగా శాఖలు చేయదు.
అందమైన గుండె ఆకారంలో ఉండే ఆకులు కొమ్మపై కూర్చుంటాయి లేదా చిన్న పెటియోల్స్ కలిగి ఉంటాయి. వారు వ్యతిరేకం. ముడతలు పడిన షీట్ ప్లేట్‌లో అందమైన ద్రావణ అంచులు మరియు కోణాల ముగింపు ఉంటుంది. ఆకుల రంగు వైన్ ఎరుపు, ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ లేదా రంగురంగులది. దిగువ ఆకుల పొడవు 10 సెం.మీ.కు చేరుకుంటుంది, పైభాగాలు పరిమాణంలో మరింత నిరాడంబరంగా ఉంటాయి.
పెరిల్లా దాని అలంకార లక్షణాలు మరియు ఆకుల కోసం ఎక్కువ విలువైనది కాబట్టి, దీర్ఘకాలం పెరుగుతున్న సీజన్ కలిగిన రకాలు మరింత ప్రాచుర్యం పొందాయి. అంటే, నాటడం నుండి మొదటి పుష్పించే వరకు 5 నెలల వరకు పట్టవచ్చు. పగటి వేళల్లో తగ్గుదలతో, శరదృతువులో పెడన్కిల్స్ ఏర్పడతాయి. సూక్ష్మ ఆక్సిలరీ పువ్వులు కాండం పైభాగంలో వికసిస్తాయి. అవి పానిక్యులేట్ లేదా రేస్‌మోస్ ఇంఫ్లోరేస్సెన్స్‌లలో ఉన్నాయి. ప్రతి కరోల్లాలో చిన్న, వెంట్రుకల పెడన్కిల్ ఉంటుంది. చిన్న పూల గంటలు తెలుపు, లావెండర్ లేదా ple దా రంగులతో పెయింట్ చేయబడతాయి.
పరాగసంపర్కం తరువాత, పొడి పండ్లు పండిస్తాయి. ప్రతి 4 చిన్న గింజలు ఉంటాయి. పండిన పండు స్వతంత్రంగా తెరుచుకుంటుంది, ఇది సమృద్ధిగా స్వీయ-విత్తనానికి దోహదం చేస్తుంది.
రైలింగ్ యొక్క తరగతులు
పెరిల్లాను కొన్ని రకాలు మాత్రమే సూచిస్తాయి. దాని రుచికి అత్యంత విస్తృతమైనది వెజిటబుల్ రైలింగ్ (నాన్కింగ్). బాహ్యంగా, ఇది తులసికి చాలా పోలి ఉంటుంది, కానీ పెద్ద ఆకులు మరియు మృదువైన విత్తనాలలో తేడా ఉంటుంది. రకాన్ని బట్టి, వాసన మరియు దాని తీవ్రత మారుతుంది. ఒక మొక్క నిమ్మ alm షధతైలం, దాల్చినచెక్క, సోంపు, పిప్పరమెంటు లేదా తులసి వాసనను విడుదల చేస్తుంది. ప్రసిద్ధ రకాలు:
- డ్యూడ్రాప్ - మంచు-నిరోధకత, ఎరుపు ఆకులతో దేశీయ ఎంపిక యొక్క ప్రారంభ పండిన రకం;
- అకాషిసో - ఎరుపు ఆకులు మరియు మిరియాలు వాసన కలిగిన మొక్క;
- ఎరుపు పుదీనా - pur దా రంగు అంచుగల ఆకులు పుదీనా, నిమ్మ మరియు దాల్చినచెక్క వాసనను వెదజల్లుతాయి;
- అయోషిసో సోంపు, మిరియాలు మరియు పంచదార పాకం యొక్క సువాసనతో ఆకుపచ్చ రైలింగ్.
పెరిల్లా పొద (బాసిలిక్). 80-140 సెంటీమీటర్ల పొడవైన మొక్కలో అండాకారపు ఉంగరాల ఆకులు ఉంటాయి. నిశ్చల ఆకులు షూట్ యొక్క మొత్తం పొడవుకు ఎదురుగా ఉన్నాయి. జూలైలో, చాలా చిన్న బెల్ ఆకారపు పువ్వులతో కప్పబడిన పొడవైన స్పైక్ పుష్పగుచ్ఛము షూట్ పైభాగంలో విస్తరించి ఉంది. ఆకులు తినవచ్చు, కానీ అవి చాలా బలమైన, తీవ్రమైన వాసన కలిగి ఉంటాయి. చాలా తరచుగా, ముఖ్యమైన నూనెను పొందే విత్తనాల కోసమే ఈ రకాన్ని పండిస్తారు.
సంతానోత్పత్తి పద్ధతులు
ప్రచార పెరిల్లా ప్రధానంగా విత్తనాల ద్వారా ప్రచారం చేయబడుతుంది. వాటిని వెంటనే ఓపెన్ గ్రౌండ్ లేదా ముందుగా పెరిగిన మొలకలలో విత్తుకోవచ్చు. బహిరంగ ప్రదేశంలో, శీతాకాలానికి ముందు లేదా మార్చిలో విత్తనాలు విత్తుతారు. ఈ పద్ధతి దక్షిణ ప్రాంతాలకు అనుకూలంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే మొలకల ఎక్కువ కాలం మొలకెత్తుతుంది మరియు నెమ్మదిగా అభివృద్ధి చెందుతుంది. సమశీతోష్ణ వాతావరణంలో, మొలకల పెంపకం మంచిది. విత్తనాలను వెచ్చని నీటిలో 2 రోజులు పొటాషియం పర్మాంగనేట్తో కలిపి, తరువాత ఇసుక పీట్ మట్టిలో 5 మి.మీ లోతులో విత్తుతారు. నేల యొక్క ఉపరితలం స్ప్రే గన్ నుండి స్ప్రే చేయబడి, ఒక ఫిల్మ్‌తో కప్పబడి ఉంటుంది. కంటైనర్లను వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచండి.
రెమ్మలు 2-3 వారాల తరువాత కనిపిస్తాయి. వాటిని క్రమానుగతంగా సన్నబడాలి. భూమి యొక్క ఉపరితలం సన్నని ఇసుక పొరతో చల్లబడుతుంది. మొలకల మీద 2 నిజమైన కరపత్రాలు కనిపించినప్పుడు, దానిని బహిరంగ ప్రదేశంలో నాటవచ్చు. ఇది సాధారణంగా మే మధ్యలో జరుగుతుంది.
సెప్టెంబరులో, పెరిల్లా యొక్క కాడలు కత్తిరించి కాంతి, సారవంతమైన నేల లేదా నీటిలో పాతుకుపోతాయి. మొక్కలతో కుండలు గదికి బదిలీ చేయబడతాయి. ఇంట్లో పెరిగే మొక్కగా, పెరిల్లా పెరుగుతూనే ఉంటుంది మరియు మళ్ళీ వికసిస్తుంది. సమశీతోష్ణ వాతావరణంలో, విత్తనాలు పండినందుకు వేచి ఉండటానికి ఇదే మార్గం.
ల్యాండింగ్ లక్షణాలు
పతనం లో భవిష్యత్తులో ల్యాండింగ్ కోసం మట్టిని సిద్ధం చేయాలని సిఫార్సు చేయబడింది. దాన్ని తవ్వి కంపోస్ట్ తయారు చేయండి. నేల వదులుగా మరియు శ్వాసక్రియగా ఉండాలి. బఠానీలు, బీన్స్ మరియు ఇతర చిక్కుళ్ళు తర్వాత రైలింగ్ బాగా పెరుగుతుంది. వసంత, తువులో, ఖనిజ ఎరువుల యొక్క కొంత భాగాన్ని అదనంగా ప్రతి బావికి కలుపుతారు. సగటు రోజువారీ ఉష్ణోగ్రత + 10 ... + 12 ° C ఉన్నప్పుడు మీరు మొలకలను బహిరంగ ప్రదేశంలో నాటవచ్చు. పొదలు 20-30 సెంటీమీటర్ల దూరం ఉన్న సైట్‌లో పంపిణీ చేయబడతాయి.మట్టి ఉపరితలం ఇసుకతో చల్లుకోవటానికి ఇది ఉపయోగపడుతుంది. భవిష్యత్తులో, ఇది ఫంగల్ వ్యాధుల అభివృద్ధి నుండి రక్షిస్తుంది.
బహిరంగ, ఎండ ప్రాంతాలకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వబడుతుంది. రంగురంగుల లేదా ఎరుపు ఆకులతో కూడిన రకానికి కాంతి ముఖ్యంగా అవసరం. ముందస్తుగా చిత్తుప్రతుల నుండి రక్షణను జాగ్రత్తగా చూసుకోవడం విలువ, లేకపోతే మొక్కలు బలహీనంగా ఉంటాయి.
మొక్కల సంరక్షణ
రైలింగ్‌ను జాగ్రత్తగా చూసుకోవడం చాలా సులభం, క్రమానుగతంగా నీరు, ఫలదీకరణం మరియు పడకలను కలుపుట సరిపోతుంది. యువ మొక్కల క్రింద, భూమి నెలకు రెండుసార్లు వదులుతుంది. కలుపు మొక్కలు కనిపించినప్పుడు బయటకు తీస్తాయి.
మొక్కల అభివృద్ధికి వాంఛనీయ ఉష్ణోగ్రత + 18 ... + 27 ° C. రైలింగ్ సాపేక్షంగా మంచి వేడిని కలిగి ఉంటుంది, మీరు దీన్ని తరచుగా నీరు పెట్టాలి. శరదృతువులో, చల్లని క్షణంలో, మొక్క త్వరగా వాడిపోతుంది. ఎక్కువసేపు ఉంచడానికి, మీరు పొదలను గ్రీన్హౌస్లో మార్పిడి చేయాలి.
రైలింగ్ తరచుగా వారానికి 2-3 సార్లు నీరు కారిపోవాలి. మట్టి 3-4 సెంటీమీటర్ల లోతు వరకు ఎండిపోవాలి. నిలకడగా ఉన్న నీరు తెగులు అభివృద్ధికి దారితీస్తుంది, ఇది అన్ని మొక్కల పెంపకాన్ని త్వరగా నాశనం చేస్తుంది. చిలకరించడం ద్వారా పొదలకు నీరు పెట్టడం మంచిది. వేడి రోజులలో, ఈ ప్రక్రియ సాయంత్రం జరుగుతుంది, తద్వారా సూర్యుడు ఆకుల నీటి చుక్కల ద్వారా ఆకులను కాల్చడు.
నెలవారీ మొక్కలను సేంద్రియ ఎరువులతో తినిపిస్తారు. మీరు కంపోస్ట్ లేదా కుళ్ళిన కోడి ఎరువును ఉపయోగించవచ్చు. పెరిల్లా టాప్ డ్రెస్సింగ్‌కు మరింత చురుకైన పెరుగుదల మరియు పచ్చదనం యొక్క ప్రకాశవంతమైన రంగులతో స్పందిస్తుంది.
షూట్ యొక్క మొదటి కట్ దాని ఎత్తు 10 సెం.మీ.కు చేరుకున్నప్పుడు జరుగుతుంది. మొత్తంగా, సీజన్లో రెండుసార్లు పంట పండిస్తారు. తాజా ఆకులు 7 రోజుల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయబడతాయి. మీరు వెంటనే ముడి పదార్థాలను ఆరబెట్టి పొడి స్థితికి రుబ్బుకోవచ్చు. కాండం పార్శ్వ ప్రక్రియలను ఇవ్వడానికి, వాటిని చాలాసార్లు చిటికెడు. రైలింగ్‌ను అలంకార మొక్కగా పెంచుకుంటే, దానిని కత్తిరించడం అవసరం లేదు, అయితే అధిక రకాల్లో సహాయాన్ని అందించడం అవసరం. గాలి నుండి లేదా వారి స్వంత బరువు కింద వారు పడుకోవచ్చు.
నీరు, తేమ లేదా చలి యొక్క స్తబ్దత కారణంగా, మొక్క అనారోగ్యంతో ఉంటుంది మరియు దాని అలంకార ప్రభావాన్ని కోల్పోతుంది. ఇది ఫ్యూసేరియం, వెర్టిసెలోసిస్ మరియు మచ్చలతో బాధపడుతుంది. కాబట్టి ఫంగస్ గడ్డిని నాశనం చేయకుండా, సంరక్షణ నియమాలను ఖచ్చితంగా పాటించడం అవసరం.
చాలా నష్టం పెరిల్లా స్కూప్స్, గొంగళి పురుగులు మరియు స్పైడర్ పురుగులకు కారణమవుతుంది. పరాన్నజీవుల నుండి, పురుగుమందులు చికిత్స చేయబడతాయి. సంస్కృతిని ఆహారంగా ఉపయోగిస్తే, care షధ ఎంపికను ప్రత్యేక శ్రద్ధతో సంప్రదించాలి.
వైద్యం లక్షణాలు
విటమిన్లు ఎ, సి, పిపి, బి 1 మరియు బి 2 లలో పెరిల్లా ఒక నాయకుడు. ఆమె సమర్థవంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్. పెరిల్లా ఆకుల నుండి వచ్చే ప్రత్యేకమైన పింక్ టీ రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి, తలనొప్పిని ఎదుర్కోవటానికి, అలాగే కొలెస్ట్రాల్ మరియు రక్తంలో చక్కెరను తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది.
పెరిల్లా సీడ్ ఆయిల్‌లో లినోలెయిక్ మరియు ఒమేగా -3 ఆమ్లాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఇవి రక్త నాళాల గోడలను బలోపేతం చేయడానికి, చర్మ స్థితిస్థాపకతను పెంచడానికి మరియు మృదులాస్థిని పునరుద్ధరించడానికి సహాయపడతాయి. నూనెను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల రక్తంలో అలెర్జీ కారకాల స్థాయి తగ్గుతుంది మరియు గోర్లు మరియు జుట్టు యొక్క స్థితిని కూడా మెరుగుపరుస్తుంది. తూర్పు వైద్యంలో, జలుబు, బ్రోన్కైటిస్ మరియు ఉబ్బసం చికిత్సకు గడ్డి పొడి మరియు నూనెను కూడా ఉపయోగిస్తారు.
సౌందర్య పరిశ్రమలో, పిల్లలకు సౌందర్య సాధనాలను తయారు చేయడానికి హ్యాండ్‌రైల్ సన్నాహాలను ఉపయోగిస్తారు. ఇవి హైపోఆలెర్జెనిక్, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ మరియు క్రిమిసంహారక ప్రభావాలను కలిగి ఉంటాయి. సమస్య చర్మం సంరక్షణ కోసం అనేక పంక్తులు కూడా ఉన్నాయి.
వంటలో పెరిల్లా
సువాసన పెరిల్లా ఆకులను సలాడ్ల తయారీకి ఉపయోగిస్తారు. ఆకుపచ్చ రకాలు తాజా, నిమ్మ రుచిని కలిగి ఉంటాయి. వారు చేపలు మరియు మత్స్యతో బాగా మిళితం చేస్తారు. ఎరుపు ఆకులు మసాలా, తీపి వాసనను వెదజల్లుతాయి. మొత్తం ఆకులు తాజాగా లేదా led రగాయగా తీసుకుంటారు. చేపలు మరియు మాంసం కోసం మెరినేడ్లలో పొడి ఆకుకూరలు కలుపుతారు. ఈ మసాలా సూప్ మరియు ప్రధాన వంటలలో మంచిది. మీరు దీన్ని కొంచెం జోడించాలి. ఎరుపు ఆకులు తరచుగా les రగాయలకు కలుపుతారు. అప్పుడు డిష్ సువాసనగా మారడమే కాకుండా, అందమైన పింక్ కలర్‌ను కూడా పొందుతుంది.
సుగంధ నూనె సాంకేతికమైనది, కాని ప్రాసెస్ చేసిన తరువాత దీనిని ఆహారంగా ఉపయోగించవచ్చు. ఇది మిఠాయి పరిశ్రమలో ఉపయోగించబడుతుంది, ఇది స్వీట్స్ కోసం నింపడం. నూనె పిండిన తర్వాత కేక్ పశుగ్రాసానికి వెళుతుంది.
తోటలో గడ్డి
తోట రూపకల్పనలో బ్రైట్ రైలింగ్ చురుకుగా ఉపయోగించబడుతుంది. ముందు లేదా కేంద్ర ప్రణాళిక యొక్క సమూహ మొక్కల పెంపకం ఫ్లవర్‌బెడ్‌లను మరింత సొగసైనదిగా చేస్తుంది. మీరు వేర్వేరు ఆకు రంగులతో రకాలను కూర్చవచ్చు లేదా మోనోటైపిక్ డిజైన్‌ను ఉపయోగించవచ్చు. మిక్స్‌బోర్డర్లు మరియు డిస్కౌంట్లలో రైలింగ్ బాగుంది. కాబట్టి ఆర్థికంగా కూరగాయల పంటను నాటడం మరియు సైట్ను అలంకరించడం సాధ్యమవుతుంది.
మీరు బాల్కనీ లేదా టెర్రస్ మీద నిలబడే ఫ్లవర్ పాట్స్ లో రైలింగ్ ఉంచవచ్చు. ప్రకాశవంతమైన ఆకులు గదిని అలంకరించి ఆహ్లాదకరమైన వాసనతో నింపుతాయి. మొక్కకు ఉత్తమ పొరుగువారు శాన్విటాలియా లేదా మంచు చెట్టు. శంఖాకార లేదా ఆకురాల్చే పొదలకు సమీపంలో రైలింగ్ బాగుంది.
