అరోనియా ఒక విలువైన పండు మరియు plant షధ మొక్క. ఇది రోసేసియా కుటుంబానికి చెందినది మరియు ఉత్తర అమెరికాలో సాధారణం. మన దేశంలో, "చోక్బెర్రీ" అని పిలువబడే జాతులలో ఒకటి అంటారు. బెర్రీల సమూహాలు పర్వత బూడిదలాగా కనిపిస్తున్నప్పటికీ, చోక్‌బెర్రీకి ఈ మొక్కల జాతికి ఎటువంటి సంబంధం లేదు, ఇది తోటమాలిలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందకుండా నిరోధించదు. విస్తారమైన చెట్టు లేదా పొడవైన పొద భూభాగాన్ని సమర్థవంతంగా అలంకరిస్తుంది మరియు శరదృతువులో ఇది ఎరుపు-పసుపు ఆకులు ప్రకాశవంతంగా ఉంటుంది. అదే సమయంలో, మొక్క యజమాని ఆరోగ్యాన్ని జాగ్రత్తగా చూసుకుంటుంది మరియు రుచికరమైన పండ్లతో సంతృప్తమవుతుంది.
మొక్కల వివరణ
అరోనియా అనేది ఉపరితల రైజోమ్‌తో శాశ్వత ఆకురాల్చే మొక్క. ఇది వ్యాప్తి చెందుతున్న కిరీటంతో చెట్టు లేదా పొద రూపాన్ని తీసుకుంటుంది. వయోజన మొక్క యొక్క ఎత్తు 3 మీ మరియు 2 మీ వెడల్పుకు చేరుకుంటుంది. ట్రంక్ మరియు కొమ్మలు మృదువైన బెరడుతో కప్పబడి ఉంటాయి. యువ మొక్కలలో, ఇది ఎర్రటి-గోధుమ రంగును కలిగి ఉంటుంది మరియు వయస్సుతో ముదురు బూడిద రంగులోకి మారుతుంది.
కొమ్మలు ఓవల్ ఆకారం యొక్క సాధారణ పెటియోలేట్ ఆకులతో పట్టణం లాంటి అంచులతో మరియు కోణాల చివరతో కప్పబడి ఉంటాయి. ఆకు పలక యొక్క పొడవు 4-8 సెం.మీ మరియు వెడల్పు 3-5 సెం.మీ. మెరిసే తోలు షీట్ యొక్క ఉపరితలంపై పార్శ్వ శాఖలతో కూడిన కేంద్ర సిర కనిపిస్తుంది. వెనుక భాగంలో మృదువైన వెండి పబ్బ్సెన్స్ ఉంది. ఆకులు ముదురు ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటాయి మరియు సెప్టెంబర్ మధ్య నాటికి సగటు రోజువారీ ఉష్ణోగ్రత తగ్గడంతో ఆకులు ple దా-ఎరుపు రంగులోకి మారుతాయి. ఇది తోటకి ప్రత్యేక మనోజ్ఞతను ఇస్తుంది.
ఆకులు వికసించిన తరువాత మేలో చోక్బెర్రీ వికసించడం ప్రారంభమవుతుంది. ఆపిల్ వికసిస్తుంది మాదిరిగానే చిన్న కొరోల్లాస్ 6 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగిన దట్టమైన కోరింబోస్ పుష్పగుచ్ఛంలో ఉంటాయి. 5 ఉచిత రేకులతో ఉన్న ప్రతి ద్విలింగ పువ్వు మందమైన పరాగాలతో పొడవైన కేసరాల సమూహాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు అండాశయం యొక్క కళంకం క్రింద ఉంటుంది. పుష్పించే కాలం 1.5-2 వారాలు ఉంటుంది, మరియు ఆగస్టు నాటికి, పండ్లు పండించడం ప్రారంభమవుతాయి - నలుపు లేదా ఎరుపు దట్టమైన చర్మంతో గోళాకార లేదా ఓలేట్ బెర్రీలు. బెర్రీల వ్యాసం 6-8 సెం.మీ. వాటి ఉపరితలంపై కొద్దిగా నీలం లేదా తెల్లటి పూత ఉంటుంది.
హార్వెస్టింగ్ అక్టోబర్లో ప్రారంభమవుతుంది, మొదటి మంచు తరువాత. ఇవి తినదగినవి మరియు కొద్దిగా టార్ట్, తీపి మరియు పుల్లని రుచిని కలిగి ఉంటాయి.
జనాదరణ పొందిన రకాలు మరియు రకాలు
ప్రారంభంలో, చోక్బెర్రీ యొక్క జాతిలో 2 మొక్క జాతులు మాత్రమే చేర్చబడ్డాయి, కాలక్రమేణా, వాటికి మరో 2 హైబ్రిడ్ రకాలు చేర్చబడ్డాయి.
చోక్బెర్రీ అరోనియా. ఉత్తర అమెరికా యొక్క తూర్పు ప్రాంతాల నుండి ఒక మొక్క బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది. ఇది ముదురు ఆకుపచ్చ ఓవల్ ఆకులతో కప్పబడిన చిన్న, తరచుగా బహుళ-కాండం చెట్టు. వసంత రెమ్మలలో, సున్నితమైన సుగంధంతో థైరాయిడ్ పుష్పగుచ్ఛాలు వికసిస్తాయి. పరాగసంపర్కం తరువాత, వేసవి చివరి నాటికి, నల్లని కండకలిగిన బెర్రీలు పండి, 1 గ్రా బరువు ఉంటుంది.ఇవి అనేక పోషకాలను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి మానవ శరీరంపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతాయి. తరగతులు:
- వైకింగ్ - ముదురు ఆకుపచ్చ రంగు మరియు ple దా-నలుపు చదునైన బెర్రీలతో ఓవల్ పంటి ఆకులు కప్పబడి, చివర్లలో నిటారుగా ఉన్న రెమ్మలు;
- నీరో నీడ-ప్రేమగల మంచు-నిరోధక మొక్క, ముదురు ఆకుపచ్చ ఆకులు మరియు పెద్ద పండ్లు పెద్ద మొత్తంలో విటమిన్లు మరియు క్రియాశీల పదార్ధాలను కలిగి ఉంటాయి;
- ఖుగిన్ - 2 మీటర్ల ఎత్తు వరకు ఉండే పొద ముదురు ఆకుపచ్చ ఆకులతో కప్పబడి ఉంటుంది, ఇవి శరదృతువులో ఎరుపు రంగులోకి మారుతాయి, ఆకుల మధ్య మెరిసే నల్ల బెర్రీలు కనిపిస్తాయి.
చోక్బెర్రీ ఎరుపు రంగులో ఉంటుంది. విశాలమైన రెమ్మలతో కూడిన పొద 2-4 మీటర్ల ఎత్తుకు చేరుకోగలదు. ఓవల్ ఆకులు పొడవైన, పదునైన అంచుతో దానిపై పెరుగుతాయి. ఆకు పలక యొక్క పొడవు 5-8 సెం.మీ. మేలో, కోరింబోస్ పుష్పగుచ్ఛాలు చిన్న లేత గులాబీ లేదా తెలుపు మొగ్గలతో 1 సెం.మీ. సెప్టెంబర్ ఆరంభం నాటికి, 0.4-1 సెంటీమీటర్ల వ్యాసంతో ఎర్రటి కండకలిగిన పండ్లు పండిస్తాయి. అవి శీతాకాలం అంతా పడవు.
అరోనియా మిచురిన్. ప్రసిద్ధ శాస్త్రవేత్త ఇ.వి. మిచురిన్, XIX శతాబ్దం చివరిలో. చోక్బెర్రీ ఆధారంగా, అతను పుష్కలంగా పుష్పించే మరియు ఫలాలు కాస్తాయి. పువ్వులలో పెద్ద మొత్తంలో తేనె ఉంటుంది మరియు ఇది తేనె మొక్కలా కనిపిస్తుంది. బెర్రీలలో చాలా పోషకాలు (విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) ఉంటాయి. కొన్ని వారాల తరువాత పుష్పించేది ప్రారంభమవుతుంది. బెర్రీ పండించడం సెప్టెంబర్ నుండి మంచు ప్రారంభం వరకు ఉంటుంది. ఒక మొక్క నుండి జ్యుసి తీపి మరియు పుల్లని బెర్రీల పంటలో 10 కిలోల వరకు సేకరించండి. మొక్క ఎండ ప్రదేశాలు మరియు వదులుగా, బాగా పారుతున్న నేలలను ప్రేమిస్తుంది.
సంతానోత్పత్తి రహస్యాలు
తెలిసిన ఏదైనా పద్ధతి చోక్బెర్రీ యొక్క ప్రచారం కోసం అనుకూలంగా ఉంటుంది, కానీ చాలా తరచుగా వారు విత్తనాల విత్తనాలు లేదా ఆకుపచ్చ కోత యొక్క వేళ్ళు పెరిగేలా ఉపయోగిస్తారు. చోక్బెర్రీ విత్తనాలను బాగా పండిన బెర్రీల నుండి పండిస్తారు. వాటిని ఒక జల్లెడ ద్వారా రుద్దుతారు మరియు తరువాత బాగా కడుగుతారు. ఆలస్య పతనం స్తరీకరణ. విత్తనాలను కాల్సిన నది ఇసుకతో కలుపుతారు, తేమగా మరియు ఒక సంచిలో ఉంచుతారు. ఇది రిఫ్రిజిరేటర్లో కూరగాయల కోసం 3 నెలలు ఒక కంటైనర్లో ఉంచబడుతుంది. వసంత, తువులో, నేల వేడెక్కినప్పుడు, విత్తనాలను వెంటనే బహిరంగ ప్రదేశంలో విత్తుతారు. ఇది చేయుటకు, 7-8 సెంటీమీటర్ల లోతుతో రంధ్రాలను సిద్ధం చేయండి.అప్పటికే పొదిగిన విత్తనాలు వాటిలో వేయబడతాయి.
మొలకల 2 నిజమైన ఆకులు పెరిగినప్పుడు, అవి సన్నబడతాయి, తద్వారా దూరం 3 సెం.మీ ఉంటుంది. మొక్కలకు 4-5 ఆకులు ఉన్నప్పుడు తిరిగి సన్నబడటం జరుగుతుంది. దూరం 6 సెం.మీ.కు పెరుగుతుంది. వచ్చే వసంతకాలం వరకు మొలకలని ఒకే చోట పండిస్తారు. వారు క్రమం తప్పకుండా నీరు కారిపోతారు మరియు కలుపు పడకలు. చివరి సన్నబడటం తరువాతి సంవత్సరం ఏప్రిల్-మేలో జరుగుతుంది, తద్వారా దూరం 10 సెం.మీ.
కోత కోసం, 10-15 సెంటీమీటర్ల పొడవున్న ఆకుపచ్చ రెమ్మలను ఉపయోగిస్తారు. వాటిపై దిగువ ఆకులు కత్తిరించబడతాయి మరియు ఆకు పలకలో మూడవ వంతు పైభాగాన ఉంటాయి. ప్రతి మూత్రపిండానికి పైన ఉన్న బెరడు యొక్క ఉపరితలంపై మరియు కోత యొక్క దిగువ భాగంలో చాలా వరకు, కోతలు చేయబడతాయి. ఒక మొలక కొర్నెవిన్ ద్రావణంలో చాలా గంటలు మునిగిపోతుంది, తరువాత ఒక కోణంలో గ్రీన్హౌస్లో పండిస్తారు. నేల తోట మట్టితో తయారవుతుంది, దానిపై నది ఇసుక మందపాటి పొరను పోస్తారు. కోత ఒక చిత్రంతో కప్పబడి ఉంటుంది, అవి 3-4 వారాల పాటు + 20 ... + 25 ° C ఉష్ణోగ్రత వద్ద రూట్ తీసుకుంటాయి. ఆ తరువాత, ఆశ్రయం రోజుకు చాలా గంటలు తొలగించడం ప్రారంభమవుతుంది, మరియు 7-12 రోజుల తరువాత అది పూర్తిగా తొలగించబడుతుంది.
అలాగే, పొరలు వేయడం, బుష్‌ను విభజించడం, అంటుకట్టుట మరియు బేసల్ రెమ్మల ద్వారా చోక్‌బెర్రీని ప్రచారం చేయవచ్చు. తారుమారు చేయడానికి ఉత్తమ సమయం వసంతం.
ల్యాండింగ్ మరియు సంరక్షణ
చోక్బెర్రీ, అలాగే ఇతర పండ్ల చెట్లను నాటడం శరదృతువు కోసం ప్రణాళిక చేయబడింది. మేఘావృతమైన రోజు లేదా సాయంత్రం చేయండి. ఈ మొక్క అవాంఛనీయమైనది. ఇది పాక్షిక నీడలో మరియు ఎండలో, ఇసుక లోవామ్, లోవామ్ మరియు రాతి నేలలో సమానంగా అభివృద్ధి చెందుతుంది. బలహీనంగా ఆమ్ల లేదా తటస్థ ప్రతిచర్యతో పేలవమైన మరియు సారవంతమైన నేలలకు అరోనియా అనుకూలంగా ఉంటుంది. భూగర్భజలాల దగ్గరి సంఘటన కూడా ఉపరితల రైజోమ్‌కు సమస్య కాదు. ఉప్పు నేల మాత్రమే మొక్కకు సరిపోదు.
ఒక మొక్కను నాటేటప్పుడు, 0.5 మీటర్ల లోతులో రంధ్రం తీయడం అవసరం. అడుగున ఒక పారుదల పొర పోస్తారు, మరియు మూలాల మధ్య ఖాళీ హ్యూమస్, సూపర్ ఫాస్ఫేట్ మరియు కలప బూడిదతో కలిపిన మట్టితో నిండి ఉంటుంది. రవాణా సమయంలో మూలాలు చాలా పొడిగా ఉంటే, మొక్క నీటితో ఒక బేసిన్లో చాలా గంటలు మునిగిపోతుంది. బెండును మట్టి మాష్తో చికిత్స చేసిన తరువాత.
ప్రారంభంలో, రూట్ మెడ భూమికి 1.5-2 సెం.మీ. పైన ఉంచబడుతుంది, తద్వారా నేల కుంచించుకుపోయినప్పుడు, అది ఉపరితలంతో కూడా ఉంటుంది. అప్పుడు మొలకల నీరు కారిపోయి మట్టిని దూకుతారు. ఉపరితలం గడ్డి, పీట్ లేదా హ్యూమస్‌తో 5-10 సెం.మీ ఎత్తు వరకు కప్పబడి ఉంటుంది. మొక్కల మధ్య దూరం కనీసం 2 మీ. ఉండాలి. నాటిన వెంటనే, రెమ్మలు కొన్ని సెంటీమీటర్ల వరకు కుదించబడతాయి, తద్వారా ప్రతి కొమ్మలో 4-5 మొగ్గలు మాత్రమే ఉంటాయి.
చోక్బెర్రీ సంరక్షణ ఆచరణాత్మకంగా అవసరం లేదు. అయితే, తేమ మరియు నీరు త్రాగుట ఆమెకు ఎంతో ప్రాముఖ్యతనిస్తున్నాయి. పుష్పించే మరియు పండ్ల అమరిక సమయంలో ఇవి చాలా ముఖ్యమైనవి. వర్షపాతం లేనప్పుడు, ప్రతి మొక్క కింద 2-3 బకెట్ల నీరు పోస్తారు. ఇది పొదలకు నీళ్ళు ఇవ్వడమే కాదు, క్రమానుగతంగా కిరీటాన్ని పిచికారీ చేయాలి.
చోక్బెర్రీ సారవంతమైన నేల మీద పెరిగితే, సంవత్సరానికి ఒక వసంత ఎరువులు సరిపోతాయి. నీరు త్రాగుటకు ముందు నేలపై చెల్లాచెదురుగా ఉన్న అమ్మోనియం నైట్రేట్ పౌడర్ వాడండి. అదనంగా, మీరు ఆవు కుళ్ళిన ఎరువు, సూపర్ ఫాస్ఫేట్, పక్షి రెట్టలు, బూడిద లేదా కంపోస్ట్ ఉపయోగించవచ్చు. సీజన్లో అనేక సార్లు, మట్టిని విప్పు మరియు మూల వృత్తంలో కలుపు మొక్కలను తొలగించండి.
వసంత early తువులో, శానిటరీ కత్తిరింపు జరుగుతుంది మరియు పొడి రెమ్మలు తొలగించబడతాయి మరియు అవి కిరీటం ఏర్పడటానికి కూడా నిమగ్నమై ఉంటాయి. అవి పెరిగేకొద్దీ, కిరీటం ఎక్కువగా చిక్కకుండా ఉండటానికి బేసల్ రెమ్మలు నాశనం అవుతాయి. శరదృతువులో, యాంటీ ఏజింగ్ కత్తిరింపు జరుగుతుంది. 8 సంవత్సరాల కంటే పాత కొమ్మలు దాదాపు పంటను ఇవ్వవు కాబట్టి, అవి నేలమీద కత్తిరించబడతాయి, దానికి బదులుగా ఒక యువ బేసల్ షూట్ వదిలివేయబడుతుంది. అలాంటి 2-3 శాఖలు సంవత్సరంలో నవీకరించబడతాయి.
ట్రంక్ సున్నం పొరతో బాగా కప్పబడి ఉంటుంది. మీరు మొక్క యొక్క పరిస్థితిని జాగ్రత్తగా పర్యవేక్షించాలి మరియు కీటకాల రూపాన్ని సకాలంలో అణచివేయాలి. మొదటి నివారణ స్ప్రేయింగ్ ఆకుల రూపానికి ముందు వసంత early తువులో జరుగుతుంది. బోర్డియక్స్ ద్రవాన్ని ఉపయోగించండి. ఆకులు పడిపోయిన తరువాత తిరిగి చికిత్స చేస్తారు. వేసవిలో పరాన్నజీవులు మరొక సోకిన మొక్క నుండి చోక్‌బెర్రీకి వెళితే, చెట్లను నిర్దిష్ట పురుగుమందుతో పిచికారీ చేయాలి. చాలా తరచుగా, అఫిడ్స్, పర్వత బూడిద చిమ్మటలు, పర్వత బూడిద పురుగులు మరియు హౌథ్రోన్ చోక్‌బెర్రీలో నివసిస్తాయి.
వ్యాధులు మందమైన మొక్కలతో మొక్కలను ప్రభావితం చేస్తాయి. ఇది ఆకు రస్ట్, బాక్టీరియల్ నెక్రోసిస్, వైరల్ స్పాటింగ్ కావచ్చు. మొదటి లక్షణాలు కనిపించినప్పుడు, వాటిని "హాప్సిన్", "గమైర్" లేదా ఇతర, మరింత ఆధునిక మందులతో చికిత్స చేస్తారు.
ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు
అరోనియా బెర్రీలు చురుకైన పదార్థాలతో సమృద్ధిగా ఉంటాయి. వాటిలో ఈ క్రిందివి ఉన్నాయి:
- విటమిన్లు;
- టానిన్లు;
- సుక్రోజ్;
- flavonoids;
- కాటెచిన్స్;
- ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్;
- pectins.
చోక్బెర్రీ యొక్క పండ్లను కోయడం, కొమ్మలు మరియు ఆకులను శుభ్రం చేసి, ఆపై ఎండబెట్టి, జామ్ తయారు చేసి, స్తంభింపజేసి, మద్యం కోసం పట్టుబట్టారు. వారి నుండి మీరు కషాయాలను ఉడికించాలి, రసం తీసుకోవచ్చు మరియు వైన్ కూడా చేయవచ్చు. కింది వ్యాధుల నివారణ మరియు నియంత్రణ కోసం ఈ ఉత్పత్తుల వాడకం సిఫార్సు చేయబడింది:
- ఎథెరోస్క్లెరోసిస్;
- రక్తపోటు;
- రక్త నాళాల పెళుసుదనం;
- kapillyarotoksikoz;
- స్కార్లెట్ జ్వరం;
- తామర;
- తట్టు;
- డయాబెటిస్ మెల్లిటస్;
- థైరాయిడ్ వ్యాధి.
బెర్రీలు కూడా ప్రభావవంతమైన మూత్రవిసర్జన, కొలెరెటిక్, టానిక్. ఇవి రోగనిరోధక శక్తిని సంపూర్ణంగా బలోపేతం చేస్తాయి, టాక్సిన్స్, హెవీ లోహాలు మరియు వ్యాధికారక సూక్ష్మజీవుల తొలగింపుకు దోహదం చేస్తాయి. తాజా రసం గాయాలను నయం చేయడానికి మరియు చర్మంపై కాలిన గాయాలను తొలగించడానికి సహాయపడుతుంది.
అటువంటి ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తికి కూడా వ్యతిరేకతలు ఉన్నాయి. రక్తపోటు, ఆంజినా పెక్టోరిస్, థ్రోంబోసిస్, పొట్టలో పుండ్లు మరియు డుయోడెనల్ అల్సర్‌తో బాధపడేవారికి చోక్బెర్రీ సిఫారసు చేయబడలేదు.
