మీ సాసర్‌పై మసాలా రెడీ - పచ్చి మిరియాలు-బఠానీలు: మొక్క వాడకం, ఫోటో

ఖచ్చితంగా అందరికీ మిరియాలు-బఠానీలు తెలుసు. దుకాణాలలో మీరు నలుపు మరియు తెలుపును కనుగొనవచ్చు.

కానీ వాస్తవానికి, ఇది ఒక మొక్క నుండి ఎండిన పండు, మరియు తాజాగా వాటికి ఆకుపచ్చ రంగు ఉంటుంది.

మొక్కను ఇంట్లో సురక్షితంగా పెంచవచ్చు.

మొక్క యొక్క సాధారణ వివరణ

కాబట్టి ఇది దేనికి? గ్రీన్ బఠానీలు శాశ్వత మొక్కకఠినమైన మరియు చాలా బలమైన కాండం కలిగిన లతలతో సమానంగా ఉంటుంది, ఇది సాగు మార్గంలో హాప్స్‌తో సమానంగా ఉంటుంది. బ్రెజిల్, శ్రీలంక, బోర్న్ ఐలాండ్స్, సుమత్రా మరియు జావాలో మిరియాలు పెరుగుతాయి. కానీ శాస్త్రవేత్తలు అతని మాతృభూమి కేరళ అని చెప్పారు. కొలంబస్ కూడా ఈ మసాలా కోసం మొత్తం యాత్రను కలిగి ఉంది, ఎందుకంటే ఇది ఎల్లప్పుడూ ప్రశంసించబడింది.

సహాయం! "పైపర్ నిగ్రమ్" (మొక్క యొక్క శాస్త్రీయ నామం) పదిహేను మీటర్ల ఎత్తుకు చేరుకోగలదు, మరియు ఇది నాటిన రెండవ లేదా మూడవ సంవత్సరంలో స్థిరమైన పంటను ఇవ్వడం ప్రారంభిస్తుంది. దీని దిగుబడి ముప్పై సంవత్సరాల వరకు ఉంటుంది.

ఫోటో

ఫోటో తెలుపు మిరియాలు మరియు బఠానీలను చూపిస్తుంది:

ఇంటి సంరక్షణ యొక్క విశేషాలు

వసంత summer తువు మరియు వేసవిలో మాత్రమే మిరియాలు-బఠానీలు తినిపించండి. పక్షం రోజుల తరువాత. ఎరువులు అలంకార ఆకు మొక్కలకు బాగా సరిపోతాయి.

సంవత్సరానికి ఒకసారి, ఒక వయోజన - ప్రతి రెండు సంవత్సరాలకు ఒకసారి ఒక యువ మొక్కను తిరిగి నాటడం అవసరం. ప్లాస్టిక్ కుండలు తీసుకోవడం మంచిది.

కుండ దిగువన ఉన్న పారుదల గురించి మర్చిపోవద్దు. ఇంట్లో, మిరియాలు రెండు మీటర్లకు చేరుతాయి, కొన్ని సందర్భాల్లో ఇది ఐదు వరకు పెరుగుతుంది. నల్ల మిరియాలు కోత మరియు కొమ్మల ద్వారా ప్రచారం చేయవచ్చు.

సేకరణ సమయం మరియు ప్రాసెసింగ్

పచ్చి మిరియాలు పండ్ల అభివృద్ధి ప్రారంభ దశ. తరువాత అవి ఎరుపుగా మారి తరువాత ముదురుతాయి, తెలుపు మరియు నల్ల మిరియాలు లభిస్తాయి.

ఆకుపచ్చ రుచిలో మృదువైన మరియు సున్నితమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది. ఇది అపరిపక్వంగా పండిస్తారు, తరువాత ఎండినది.

ఎండబెట్టడం సమయంలో మీరు ఉష్ణోగ్రతను పెంచుకుంటే, ఆపై వరుస విధానాలను నిర్వహిస్తే, మిరియాలు దాని రంగును నిలుపుకుంటాయి. సిద్ధంగా ఉంది, ఇది చిత్తడి రంగును పొందుతుంది.

ఇంట్లో పెరుగుతోంది

అటువంటి ఉపయోగకరమైన మొక్కలో పెరగడానికి, మీరు బఠానీలలో నల్ల మిరియాలు సంచిని దుకాణంలో కొనాలి.

మీరు అలాంటి మొక్కను మీలో పెంచుకోబోతున్నట్లయితే, అది పెద్ద పరిమాణానికి చేరుకుంటుందని మీరు గుర్తుంచుకోవాలి మరియు అధిక ఉష్ణోగ్రతలకు కూడా అలవాటు పడ్డారు. మీరు దాని గురించి మరచిపోకపోతే, మిరియాలు పెరగడం సులభం.

ఉష్ణోగ్రత

విత్తనాలను నాటడానికి ముందు, అవసరమైన ఉష్ణోగ్రత పాలన వెంటనే సృష్టించబడుతుంది.

ఇది ముఖ్యం! పెప్పర్ ఇరవై నుండి ఇరవై ఐదు డిగ్రీల సెల్సియస్ ఉష్ణోగ్రత వద్ద సుఖంగా ఉంటుంది.

మిగిలిన కాలంలో, ఉష్ణోగ్రత పద్దెనిమిది డిగ్రీలకు తగ్గించాలి. ఉష్ణోగ్రత పది కంటే తక్కువ ఉంటే, మొక్క వెంటనే చనిపోతుంది.

ల్యాండింగ్

వేసవి ప్రారంభంలో ల్యాండింగ్ చేయడం అన్నింటికన్నా మంచిది, కాబట్టి విజయవంతమైన షూట్ అవకాశాలు పెరుగుతాయి.

రోజు గడువు ముగిసిన తరువాత బఠానీని ఒక కుండలో ఉంచాలి. మట్టిలో హ్యూమస్, ఇసుక మరియు పచ్చిక ఉండాలి. అన్నీ సమాన పరిమాణంలో.

సుమారు ఒక నెలలో, మొదటి రెమ్మలు కనిపించాలి. మొలకపై రెండవ ఆకు కనిపించిన తరువాత, ఎరువులు వెంటనే ప్రారంభించాలి.

పర్ఫెక్ట్ ఫీడింగ్ అనేది పక్షి బిందువుల పరిష్కారం. నిష్పత్తి 1:10.

ఇది ముఖ్యం! చాలా రోజులు పరిష్కారం కోసం పట్టుబట్టడం అవసరం, లేకపోతే యువ మొక్కలు కాలిపోతాయి.

ఆహారం ఇవ్వడం ప్రారంభించిన ఒక వారం తరువాత, మీరు మిరియాలు పెద్ద కుండలుగా మార్చాలి. బయట ఎండ ఉంటే, మిరియాలు బయట ఉంచడం మంచిది, మేఘావృత వాతావరణం ఉంటే ఇంట్లో ఉంచండి.

నీళ్ళు

అన్ని, మినహాయింపు లేకుండా, మిరియాలు నీటిని ఇష్టపడతాయి. అందువల్ల, వారు తరచూ నీరు కారిపోవలసి ఉంటుంది. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద స్థిరపడిన నీటితో మాత్రమే నీరు.

వేసవిలో, మీరు శీతాకాలంలో కంటే ఎక్కువగా నీరు పెట్టాలి. మట్టి బంతి ఎండిపోకూడదు, కానీ చాలా తడిగా ఉండకూడదు. అలాగే, వేసవిలో, రోజుకు రెండుసార్లు, మిరియాలు ఆకులను నీటితో పిచికారీ చేయాలి; శీతాకాలంలో, చల్లడం అవసరం లేదు. స్థిరమైన తేమను సృష్టించడానికి, కుండను తడి పీట్ పాన్లో ఉంచవచ్చు.

లైటింగ్

మిరియాలు థర్మోఫిలిక్ అయినప్పటికీ, ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతి వాటిని చంపగలదు. పచ్చి మిరియాలు విస్తరించిన కాంతిని ఇష్టపడతాయి, కాబట్టి పశ్చిమ లేదా తూర్పు కిటికీ బాగా సరిపోతుంది.

వ్యాధి

కొన్నిసార్లు మిరియాలు ఆకులు పసుపు రంగులోకి మారి పడిపోతాయి, ఇది అతిగా ప్రవర్తించడాన్ని సూచిస్తుంది. ఆకుల చివరలు ముదురు మరియు నల్లగా ఉంటే, అప్పుడు గాలిలో మరియు భూమిలో తగినంత తేమ ఉండదు. కాండం బేర్ గా కనిపిస్తే, మరియు మొక్కను బయటకు తీస్తే, అప్పుడు పోషణలో ఏదో తప్పు ఉంది.

ప్రయోజనాలు

బఠానీలలో మిరియాలు జీర్ణశయాంతర ప్రేగులకు మంచిది, గుండె జబ్బులకు వ్యతిరేకంగా పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది, శరీరం నుండి విషాన్ని తొలగించడానికి సహాయపడుతుంది.

ఇది రక్తాన్ని సన్నగిల్లుతుంది, రక్తం గడ్డకట్టడం మరియు వాస్కులర్ అడ్డంకులు ఏర్పడదు. జలుబును నివారించడానికి లేదా నయం చేయడానికి సహాయపడుతుంది. ఇది బాహ్య దిమ్మలతో కూడా ఉపయోగించవచ్చు.

పచ్చి మిరియాలు అదనపు కేలరీలను బర్న్ చేయడానికి మరియు కొవ్వులను నిరోధించడానికి సహాయపడుతుంది.భారీ మరియు జంక్ ఫుడ్‌లో ఉంటుంది. చల్లని ఆహారం శరీరానికి హానికరం, మరియు మిరియాలు లోపలి నుండి ఆహారాన్ని "వేడెక్కుతాయి". అందువల్ల, కూరగాయల సలాడ్లలో మరియు కోల్డ్ స్నాక్స్ తో వాడటం మంచిది. మిరియాలు కూడా ఆకలిని ఖచ్చితంగా ప్రేరేపిస్తాయి.

సహాయం! మిరియాలు, పొటాషియం, మెగ్నీషియం, బీటా కెరోటిన్, సోడియం, అయోడిన్, ఫ్లోరిన్, జింక్, మాంగనీస్, రాగి, భాస్వరం మరియు విటమిన్లు ఎ, విటమిన్లు బి, విటమిన్ ఇ, కె మరియు సి ( నారింజతో నిమ్మకాయలో ఉన్న అదే మొత్తం).

గాయం

జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులతో బాధపడుతున్న ప్రజలకు చికిత్స చేయడానికి బఠానీపై శ్రద్ధతో. మీరు ఈ మిరియాలు పెద్ద పరిమాణంలో ఉపయోగిస్తే, ఇది కడుపు పుండును తీవ్రతరం చేస్తుంది, గుండెల్లో మంట మరియు నిరాశకు కారణమవుతుంది.

పచ్చి మిరియాలు-బఠానీలు అద్భుతంగా ఆరోగ్యకరమైన మొక్క. ఇంట్లో పెరిగేటప్పుడు, మీరు నలుపు, ఆకుపచ్చ, ఎరుపు మరియు తెలుపు మిరియాలు తయారు చేయవచ్చు, కొన్ని వ్యాధులను నివారించవచ్చు మరియు ఎల్లప్పుడూ అసాధారణమైన వంటకం చేయవచ్చు.