జ్యుసి మాంసంతో సిట్రస్ కుటుంబం యొక్క ఉష్ణమండల పండ్లతో మిలియన్ల మంది ప్రజలు చాలాకాలంగా ప్రేమలో పడ్డారు. సున్నితమైన రుచి మరియు నిర్దిష్ట వాసన నారింజను సంవత్సరంలో ఏ సమయంలోనైనా మొదటి డెజర్ట్గా చేస్తుంది. ఆరెంజ్ జ్యూస్ ప్రతి వయస్సులో ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది, మరియు అభిరుచి బేకింగ్ మరియు కాస్మోటాలజీలో ఉపయోగించబడుతుంది. మన దేశంలో, కాకసస్ మరియు క్రాస్నోడార్ భూభాగంలో సిట్రస్ పండ్లను సాగు చేస్తారు. మధ్య రష్యా యొక్క వాతావరణం బహిరంగ మైదానంలో నారింజను పండించడానికి అనుమతించదు, కానీ అధునాతన తోటమాలి మొక్కలను ఇంట్లో కుండ సంస్కృతిగా పెంచుతుంది. పెరుగుతున్న సిట్రస్ పండ్ల యొక్క వ్యవసాయ సాంకేతిక లక్షణాలు మరియు లక్షణాలతో పరిచయం ఉన్న నారింజ పంటను నగర అపార్ట్మెంట్ యొక్క కిటికీలో కూడా పొందవచ్చు.
"చైనీస్ ఆపిల్" చరిత్ర
మొట్టమొదటిసారిగా, దట్టమైన నారింజ పై తొక్క మరియు తీపి మరియు పుల్లని మాంసంతో కూడిన సిట్రస్ మొక్కను క్రీ.పూ 4000 లో తూర్పు ఆసియాలోని పురాతన చరిత్రలలో ప్రస్తావించారు. ఇ. నారింజ జన్మస్థలం చైనాగా పరిగణించబడుతుంది, ఇక్కడ క్రీ.పూ 200 సంవత్సరాలు. ఇ. గ్రీన్హౌస్లలో నారింజ చెట్లను పెంచడం ప్రారంభించింది. చైనీయులు ప్రయత్నించిన మొట్టమొదటి "నారింజ" ఒక అడవి నారింజ చెట్టు యొక్క చేదు పండ్లు, అవి తినబడలేదు. సువాసన నారింజ పువ్వులు "బెర్గామోట్" అని పిలువబడే సారాంశానికి ఆధారం అయ్యాయి మరియు పండు యొక్క అభిరుచిని టానిక్గా ఉపయోగించారు. అడవిలో పెరుగుతున్న ఈ జాతి సిట్రస్ పండ్లు తరువాత దాని జన్యు లక్షణాలను సాంప్రదాయ దక్షిణాది సంస్కృతితో "పంచుకున్నాయి", వీటిలో పండ్లు మనకు తెలుసు.
ఆధునిక నారింజ చైనీస్ సంతానోత్పత్తి ఫలితంగా ఉంది, దీనిలో పోమెలో మరియు టాన్జేరిన్ యొక్క క్రాస్ సంభవించింది మరియు అడవిలో కనుగొనబడలేదు. చైనీస్ కులీనుల తోటలలో మొదటి తినదగిన నారింజ పెరగడం ప్రారంభమైంది. సిట్రస్ హైబ్రిడ్ను డచ్ పదం "అప్పెల్సియన్" అని పిలుస్తారు, అంటే "చైనీస్ ఆపిల్". తరువాత, సంస్కృతిని మధ్యధరా దేశాలకు, ఈజిప్ట్ మరియు ఉత్తర ఆఫ్రికాకు తీసుకువచ్చారు.
అద్భుతమైన ఉష్ణమండల పండ్లను మొదట రుచి చూసిన యూరోపియన్లు, అలెగ్జాండర్ ది గ్రేట్ యొక్క సైనికులు. ఐరోపాలో, పోర్చుగీస్ నావికులు ప్రవేశపెట్టిన మొదటి నారింజ చెట్లను 16 వ శతాబ్దం మధ్యలో నాటారు. సిట్రస్ పండ్లు 17 వ శతాబ్దంలో రష్యన్ సామ్రాజ్యంలో పడ్డాయి మరియు గొప్ప వ్యక్తుల సున్నితమైన రుచికరమైనవిగా మారాయి. XVIII శతాబ్దం ప్రారంభంలో, జార్జియా (బటుమి ప్రాంతం) లో నారింజ పెరిగింది, మరియు XIX శతాబ్దంలో వాటిని సోచిలో సాగు చేయడం ప్రారంభించారు.
పురాతన కాలంలో, నారింజ రసం దాదాపు ఏ విషానికి విరుగుడుగా పరిగణించబడింది మరియు గ్రీజు మరియు ధూళిని ఎదుర్కోవటానికి డిటర్జెంట్గా ఉపయోగపడింది.
ఆరెంజ్ యొక్క బంధువులు
నారింజతో పాటు, మరెన్నో రకాల సిట్రస్ పండ్లను పెంచుతారు, వీటిలో ప్రపంచవ్యాప్తంగా దుకాణాలలో ప్రసిద్ధ మరియు విస్తృతంగా ప్రాతినిధ్యం వహిస్తున్న పండ్లు ఉన్నాయి.
పట్టిక: అత్యంత ప్రసిద్ధ సిట్రస్ రకాలు
పేరు | ఫీచర్ |
నారింజ | ప్రకాశవంతమైన నారింజ పండు, గుండ్రంగా, తీపి మరియు పుల్లని మాంసంతో |
నిమ్మ | పసుపు, ఓవల్, మాంసం - పుల్లని |
మాండరిన్ నారింజ | సంతృప్త నారింజ, గుండ్రని చదును, తీపి |
ద్రాక్షపండు | రౌండ్, పెద్ద, లేత పసుపు, చేదుతో ఎర్రటి మాంసం |
మంత్రగత్తె యొక్క broom | రౌండ్, అతిపెద్ద ద్రాక్షపండు, పసుపు-ఆకుపచ్చ పై తొక్క, తీపి మాంసం చేదుతో |
నిమ్మ | ఓవల్, గ్రీన్ పీల్, యాసిడ్-సోర్ మాంసం |
కంక్వాత్ | రుచి నారింజ, వాల్నట్ పరిమాణం, మాంసం చేదుగా ఉంటుంది |
ఫింగర్ సిట్రాన్ | ఆకారం వేళ్లను పోలి ఉంటుంది; గుజ్జు లేదు; తొక్క క్యాండీ పండ్ల తయారీకి ఉపయోగిస్తారు |
tangelos | టాన్జేరిన్ మరియు గ్రేప్ఫ్రూట్ హైబ్రిడ్ |
తక్కువ సాధారణ రకాలు మరియు సంకరజాతులు ఉన్నాయి:
- స్వీటీ - పోమెలో + తెలుపు ద్రాక్షపండు;
- gayayima - అల్లం మరియు యూకలిప్టస్ వాసనతో భారతీయ సిట్రస్;
- అగ్లి - ద్రాక్షపండు మరియు మాండరిన్ యొక్క హైబ్రిడ్;
- పోన్కిరస్ - పసుపు పండ్లతో తినదగని సిట్రస్;
- సిట్రేంజ్ - పోన్క్రస్ + నారింజ;
- సిట్రాంక్వాట్ పియర్ ఆకారంలో ఉండే నారింజ, కుమ్క్వాట్ మరియు సిట్రేంజ్ యొక్క హైబ్రిడ్.
ఫోటో గ్యాలరీ: సిట్రస్ రకాలు
- సిట్రేంజ్ను తాజాగా తినరు, కానీ మార్మాలాడే చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు
- కుమ్క్వాట్ చాలా ఉపయోగకరమైన పదార్థాలను కలిగి ఉంది
- ఫింగర్ సిట్రాన్ బుద్ధ హ్యాండ్ - గుజ్జు లేని పండు
- పోమెలో - సిట్రస్ యొక్క అతిపెద్ద ప్రతినిధి
- టాంగెలో - మాండరిన్ మరియు ద్రాక్షపండు రకాల్లో ఒక హైబ్రిడ్
ఎరుపు నారింజ
ఆంథోసైనిన్స్ (మొక్కల రంగులు) ఉండటం వల్ల సిసిలియన్, లేదా నెత్తుటి, నారింజకు ఎరుపు గుజ్జు ఉంటుంది. ఇది పోమెలో మరియు మాండరిన్ యొక్క హైబ్రిడ్, దీనిని మొదట సిసిలీకి తీసుకువచ్చారు. ఇటువంటి రకరకాల సిట్రస్ పండ్లు జ్యూసీ ఆరెంజ్ గుజ్జు మరియు ఒక నిర్దిష్ట బెర్రీ వాసనతో కూడిన సాధారణ నారింజ రంగులో దాదాపుగా విత్తన రహితంగా ఉంటాయి. గుజ్జు యొక్క రంగు ప్రకాశవంతమైన కోరిందకాయ నుండి వైలెట్-నలుపు వరకు మారుతుంది. సిసిలియన్ నారింజ యొక్క పై తొక్క నారింజ లేదా ఎర్రటి రంగుతో ఉంటుంది.
ఎరుపు నారింజ యొక్క 3 అత్యంత సాధారణ రకాలు అంటారు:
- సాంగునెల్లో (స్పెయిన్);
- టారోకో (ఇటలీ);
- మోరియా.
ఎర్ర గుజ్జు సిట్రస్ సంకరజాతులు మొరాకో, స్పెయిన్, ఇటలీ, యుఎస్ఎ, చైనాలలో పండిస్తారు. ఈ పండును బేకింగ్, స్వీట్స్, తాజా డెజర్ట్ గా ఉపయోగిస్తారు.
నారింజ మొక్క యొక్క ప్రధాన లక్షణాలు
ఆరెంజ్ అనేది వృక్షసంపద యొక్క నిరంతర చక్రంతో పుష్పించే, కలప, సతత హరిత మొక్క, అంటే, చెట్టుపై అదే సమయంలో పండిన మరియు ఆకుపచ్చ పండ్లు, అలాగే పుష్పించే బుట్టలు ఉండవచ్చు. నారింజ చెట్ల పండ్లు వాటి రుచి మరియు వాసన కోసం ప్రశంసించబడతాయి. మధ్యధరా, ఆసియా దేశాలు మరియు దక్షిణ అమెరికాలో, హెక్టార్లలో నారింజ తోటలు సాగు చేస్తారు. దక్షిణ ఐరోపాలో, సిట్రస్ సంకరాలతో ఉన్న ప్రాంతాలు కేంద్ర వీధులు మరియు చతురస్రాలను అలంకరిస్తాయి.
ఆరెంజ్ అనేక లక్షణాలకు అసాధారణమైన మొక్క. ఇది దీర్ఘ కాలేయంగా పరిగణించబడుతుంది మరియు 75 సంవత్సరాలకు పైగా నివసిస్తుంది.
పట్టిక: ఆరెంజ్ యొక్క బొటానికల్ వర్గీకరణ
సూచిక | పేరు |
రకం | సిట్రస్ |
ఉప కుటుంబానికి | Pomerantseva |
కుటుంబం | రూటేసి |
ఆసక్తికరమైన చెట్లు మరియు పండ్లు ఏమిటి
గుండ్రని లేదా పిరమిడ్ ఆకారంలో కాంపాక్ట్ దట్టమైన కిరీటం కలిగిన ఈ పొడవైన చెట్టు 10-12 మీటర్ల ఎత్తుకు చేరుకుంటుంది.ఇది పునరావృతం ద్వారా వర్గీకరించబడుతుంది, ఇది సంవత్సరానికి 50 సెం.మీ వరకు పెరుగుతుంది. తక్కువ రకాలు కూడా ఉన్నాయి:
- మరగుజ్జు రూపాలు 5 మీ.
- నిగనిగలాడే ఆకులు కలిగిన బుష్ లాగా ఉండే కాంపాక్ట్ ఇండోర్ చెట్లు 0.8-1.0 మీ. వరకు పెరుగుతాయి. 10 సంవత్సరాల కంటే ఎక్కువ వయస్సు ఉన్న అసాధారణమైన నమూనాలు రెండు మీటర్ల ఎత్తులో ఉంటాయి.
హైబ్రిడ్ యొక్క మూలాలు ఉపరితలం మరియు చివర్లలో పుట్టలు మరియు తేమను గ్రహించడానికి మూల వెంట్రుకలకు బదులుగా పుట్టగొడుగుల కాలనీలతో టోపీలను కలిగి ఉంటాయి. మొక్కలు మరియు శిలీంధ్రాల సహజీవనాన్ని మైకోరిజా అని పిలుస్తారు మరియు సిట్రస్ దిగుబడిని అనుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది, ఎందుకంటే మైసిలియం మూలాల శోషక ఉపరితలాన్ని పెంచుతుంది, దీని ద్వారా ఖనిజ సమ్మేళనాలు మరియు నీరు గ్రహించబడతాయి. రూట్ వ్యవస్థ యొక్క ఈ లక్షణానికి కృత్రిమ నీటిపారుదల అవసరం.
కొమ్మలపై 10 సెం.మీ పొడవు వరకు ముళ్ళు మరియు ముళ్ళు ఉన్నాయి.ఒక నారింజ చెట్టు ఆకులు 2 సంవత్సరాలు నివసిస్తాయి, కాబట్టి గత సంవత్సరం ఆకులు, పోషకాలను కూడబెట్టుకోవడానికి ఉపయోగపడతాయి మరియు కిరణజన్య సంయోగక్రియలో పాల్గొనే చిన్నపిల్లలు ఒకే మొక్కలో ఉంటాయి. ఎక్కువగా పాత ఆకులు ఫిబ్రవరి - మార్చిలో వస్తాయి. ముదురు ఆకుపచ్చ సిట్రస్ ఆకు తోలు, దట్టమైన, ఓవల్ ఆకారంలో పదునైన చిట్కాతో ఉంటుంది, దీని పరిమాణం 10 × 15 సెం.మీ ఉంటుంది మరియు ద్రావణ లేదా దృ w మైన ఉంగరాల అంచు ఉంటుంది. నారింజ ఆకు ప్లేట్ యొక్క గ్రంథులు సుగంధ నూనెలను కలిగి ఉంటాయి. పెటియోల్స్ చిన్న రెక్కల అనుబంధాలను కలిగి ఉంటాయి.
నారింజ పంట ఎక్కువగా మొక్క యొక్క ఆకులను బట్టి ఉంటుంది. కొన్ని కారణాల వల్ల నారింజ చెట్టు ఆకులను కోల్పోయినట్లయితే, వచ్చే ఏడాది అది ఫలించదు.
M. A. కాప్సినెల్//homecitrus.ru/files/library/kap.pdf
ఒక నారింజ పండ్లను హెస్పెరిడియం (ఒక రకమైన బెర్రీ లాంటి పండు) లేదా నారింజ అంటారు. రకాన్ని బట్టి పండ్లు 7 నుండి 12 నెలల వరకు పండిస్తాయి. అవి చిన్నవి మరియు పెద్దవి, బలమైన వాసన లేదా సున్నితమైనవి, గుర్తించదగినవి కావు. పరిపక్వ పండ్లు 100 నుండి 250 గ్రా వరకు బరువు కలిగివుంటాయి, మరియు కొన్నిసార్లు 600 గ్రాముల వరకు చేరుతాయి. నారింజ గుండ్రంగా లేదా వెడల్పుగా ఉండే ఓవల్ ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇది బెర్రీల మాదిరిగానే ఉంటుంది. అవి బహుళ విత్తనాలు మరియు విత్తనాలు లేనివి, తీపి మరియు పుల్లని రుచిని కలిగి ఉంటాయి, కొన్నిసార్లు నిర్దిష్ట చేదుతో ఉంటాయి.
పండ్లు కలిగి ఉంటాయి:
- ముఖ్యమైన నూనె - 2% వరకు;
- చక్కెర - 9%;
- విటమిన్లు - 68%.
పండు యొక్క గుజ్జు బహుళ-సమూహంగా ఉంటుంది, ఇది ఒక చిత్రంతో కప్పబడి 9-13 లోబుల్స్ కలిగి ఉంటుంది, ఇది విభజనతో వేరు చేయబడుతుంది. సువాసన రసం పిండం యొక్క మొత్తం పరిమాణంలో 40%. లోపలి భాగంలో రసం సంచుల రూపంలో పెద్ద జ్యుసి కణాలు ఉంటాయి, వీటిని ఒకదానికొకటి సులభంగా వేరు చేయవచ్చు.
నారింజ యొక్క పోరస్ ఉపరితలం - పై తొక్క - పండు యొక్క మొత్తం ద్రవ్యరాశిలో 20 నుండి 40% వరకు ఉంటుంది మరియు సుమారు 5 మిమీ మందం ఉంటుంది. ఇది ప్రకాశవంతమైన నారింజ రంగులో ఉంటుంది, కొన్నిసార్లు ఎరుపు లేదా పసుపు రంగుతో ఉంటుంది. పై తొక్క యొక్క ఉపరితలం - అభిరుచి - పదునైన సుగంధ వాసన కలిగి ఉంటుంది. పై తొక్క లోపల ఉన్న తెల్లని మెత్తటి పొరను ఆల్బెడో అంటారు మరియు పై తొక్క నుండి సులభంగా వేరుచేయబడుతుంది. ప్రతి లోబుల్ ఒకదానికొకటి పైన 1-2 విత్తనాలను కలిగి ఉంటుంది.
ఫ్లూర్ డి ఆరెంజ్ - సొగసైన నారింజ పువ్వు
జీవితం యొక్క 3 వ సంవత్సరంలో మొదటిసారిగా, యువ మొక్కలు వికసిస్తాయి. మధ్యలో పెద్ద బంగారు రోకలితో కూడిన మంచు-తెలుపు బుట్ట, రెమ్మల చివర్లలో ఇంఫ్లోరేస్సెన్స్ల సమూహంలో సేకరించి, మల్లె నోట్లతో సున్నితమైన సుగంధాన్ని వెదజల్లుతుంది - ఇది నారింజ పువ్వు.
సాధారణంగా, ఉష్ణమండల హైబ్రిడ్ పువ్వులు 6-8 ముక్కల బ్రష్లలో సేకరిస్తారు, తక్కువ తరచుగా - ఒకే. 16-18 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఒక నారింజ వికసిస్తుంది: రష్యాకు దక్షిణాన, ఇది ప్రారంభం - మే మధ్యలో, కొన్ని రకాలు జూన్ ప్రారంభంలో వికసిస్తాయి. స్పెయిన్ మరియు టర్కీలలో, ఒక ఆరెంజ్ చెట్టు మార్చి మధ్యలో, మరియు సైప్రస్లో మార్చి లేదా ఏప్రిల్లో వికసిస్తుంది.
ఏ దిశలోనైనా ఉష్ణోగ్రత నేపథ్యంలో పదునైన హెచ్చుతగ్గులతో, సున్నితమైన పువ్వులు వర్షం కురిపించాయి. వికసించే పువ్వు ద్విలింగ. అతను ఎక్కువ కాలం జీవించడు (5 రోజుల కన్నా ఎక్కువ కాదు) మరియు సున్నితమైన, ఆహ్లాదకరమైన వాసనను వెదజల్లుతాడు. పుష్పగుచ్ఛము పూర్తిగా వికసించినప్పుడు 5 సెం.మీ వ్యాసం వరకు పెరుగుతుంది. దానిపై తెల్లటి పాలు, కొన్నిసార్లు గులాబీ రంగు, కండకలిగిన రేకులు (5 ముక్కలు) ఓవల్, చివర వరకు ఉంటాయి.
అనేక పసుపు, చాలా యవ్వనమైన కేసరాల చుట్టూ, మధ్యలో ఒకే పొడవైన రోకలి ఉంది. పువ్వు పూర్తిగా తెరవదు మరియు పిస్టిల్ చుట్టూ పెరియంత్ - అభివృద్ధి చెందని రేకులు ఉన్నాయి. తెగుళ్ళు లేని రకాలు కనిపిస్తాయి; వాటికి పరాగసంపర్కం అవసరం లేదు మరియు విత్తనాలు లేకుండా పండ్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
ఫ్రెంచ్ భాషలో, "నారింజ వికసిస్తుంది" "ఫ్లూర్ డి ఆరెంజ్" లాగా ఉంటుంది.
నారింజ పువ్వుల యొక్క ఆకర్షణీయమైన ముఖ్యమైన నూనె విస్తృత శ్రేణి సౌందర్య లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది మరియు చర్మం మరియు జుట్టుపై వైద్యం ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఇటాలియన్ యువరాణి నెరోలి గౌరవార్థం దీనిని "నెరోలి" అని కూడా పిలుస్తారు, అతను మొదట ఆరెంజ్ పువ్వుల యొక్క ముఖ్యమైన నూనెను సౌందర్య ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగించడం ప్రారంభించాడు.
మంచు-తెలుపు నారింజ పువ్వులు ఐరోపాలోని మధ్య యుగాలలో సాంప్రదాయ వధువు యొక్క పుష్పగుచ్ఛము అలంకరణగా ఉపయోగించబడ్డాయి.
రష్యాలో నారింజ పెరిగే చోట
ఉపఉష్ణమండల మొక్క తేమతో కూడిన, వెచ్చని వాతావరణంలో ఏర్పడింది, ఇది దాని నిరంతర వృక్షసంపద పెరుగుదల కారణంగా ఉంది. ఈ జాతి యొక్క సంకరజాతులు థర్మోఫిలిక్ మరియు ఇతర సిట్రస్లలో మంచు నిరోధకతలో మధ్యంతర స్థానాన్ని ఆక్రమిస్తాయి, అదే సమయంలో అవి చాలా వేడి-నిరోధకతను కలిగి ఉంటాయి మరియు +45 temperatures to వరకు ఉష్ణోగ్రత వద్ద విజయవంతంగా సాగు చేయబడతాయి.
ఈజిప్ట్, పాకిస్తాన్, టర్కీలో మధ్యధరా తీరంలో వృక్షసంపద మరియు నారింజ ఫలాలు కాయడానికి తేమ, ఉష్ణోగ్రత మరియు నేల కూర్పు అనువైనది. ఈ రకమైన సిట్రస్ పండ్లను అల్జీరియా, ఇరాన్, యుఎస్ఎ, బ్రెజిల్లో కూడా పండిస్తారు. సిసిలీ, భారతదేశం, స్పెయిన్ మరియు పోర్చుగల్లోని వాతావరణ పరిస్థితులు నారింజపై విందు చేయడానికి మరియు ఎగుమతి కోసం వాటిని పెంచడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తాయి.
వీడియో: నారింజ ఎలా పెరుగుతుంది మరియు వికసిస్తుంది
బహిరంగ పరిస్థితులలో, తేమ-డిమాండ్ మరియు ఫోటోఫిలస్ నారింజలను మన దేశంలోని ఉపఉష్ణమండల ప్రాంతాల పరిమిత భూభాగంలో మాత్రమే పండించవచ్చు. అదే సమయంలో, పండిన పండ్లు కొమ్మలపై ఎక్కువసేపు ఉంటాయి, మంచును అనుభవిస్తాయి, వసంత again తువులో మళ్ళీ ఆకుపచ్చగా మారుతాయి మరియు శరదృతువులో మళ్ళీ పసుపు రంగులోకి మారుతాయి.
తీరప్రాంత సోచిలో
మొదటి మంచు-నిరోధక రకాలు 60 లలో తిరిగి కనిపించాయి (ఉదాహరణకు, మొదటి జన్మించిన రకం). క్రాస్నోడార్ భూభాగం యొక్క అత్యంత ప్రసిద్ధ రకాలు:
- సోచి,
- జ్యేష్ఠ.
XXI శతాబ్దంలో, చైనీస్ మరియు యూరోపియన్ మొక్కలను ఉపయోగించి సోచి యొక్క పూల పెంపకం మరియు ఉపఉష్ణమండల సంస్కృతుల సంతానోత్పత్తి పరిశోధనా సంస్థలో, వారు శీతాకాలంలో ఆశ్రయం లేకుండా జీవించి, పండ్లను బాగా భరించే రకరకాల నారింజ సంకరజాతులను సంతానోత్పత్తి చేయగలిగారు (ఉదాహరణకు, వాషింగ్టన్ నాభి).
స్థానిక వాతావరణ పరిస్థితుల కోసం తయారుచేసిన మొక్కలను మొగ్గ ఉపయోగించి పొందారు (పండించిన కోత నుండి తీసిన చెక్కతో సన్నని పొరతో ఒకే మొగ్గతో పండ్ల మొక్కలను అంటుకునే పద్ధతి). పాంట్రస్ పొదల్లో టీకాలు వేస్తారు - ఇది సిట్రస్ జాతికి చెందిన పంట. ఇటువంటి మొక్కలకు జీవితం యొక్క మొదటి సంవత్సరంలో మాత్రమే ఉష్ణోగ్రతలో పదునైన చుక్కల వద్ద ఆశ్రయం అవసరం. సోచి తోటమాలిలో చాలా సంవత్సరాల అనుభవం ఓపెన్ మైదానంలో వేసవి కుటీరాలలో కూడా సోచిలో నారింజ పండించడం సాధ్యమని నిర్ధారిస్తుంది. దీన్ని చేయడానికి, కందకం పద్ధతిని ఉపయోగించండి:
- మొదటి సంవత్సరాల మొలకలను 1 మీటర్ల లోతులో కందకాలలో పండిస్తారు.
- మొదటి మంచు ఏర్పడినప్పుడు, అవి పైన గాజు చట్రాలతో కప్పబడి ఉంటాయి.
- శీతాకాలం వచ్చిన తరువాత, యువ మొక్కలు మందపాటి మాట్లతో కప్పబడి ఉంటాయి.
3 సంవత్సరాల వయస్సు మరియు పాత నారింజ కోసం, ఆకస్మిక మంచు మాత్రమే భయానకంగా ఉంటుంది, ఇవి ఇటీవలి సంవత్సరాలలో చాలా ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఈ సందర్భంలో, యువ మొక్కలు మాత్రమే చనిపోతాయి మరియు హైబ్రిడ్ యొక్క భూమి భాగం మాత్రమే.
గ్రీన్హౌస్లలో, ఈ రకమైన సిట్రస్ సురక్షితంగా పెరుగుతుంది.
వేడి అబ్ఖాజియాలో
నారింజతో సహా అనేక ఉష్ణమండల పండ్లను పెంచడానికి అబ్ఖాజియా యొక్క వాతావరణం సరైనది. శీతాకాలానికి వారికి ఆశ్రయం అవసరం లేదు, మరియు తగినంత తేమ మరియు స్థిరమైన వేడి వాతావరణం పండ్ల యొక్క వేగవంతమైన మరియు స్నేహపూర్వక పక్వానికి దోహదం చేస్తాయి. సిట్రస్ పండ్లు జనవరిలో ఇక్కడ పండిస్తాయి.
అబ్ఖాజియా యొక్క నల్ల సముద్రం తీరంలో పండించిన నారింజ యొక్క ఉత్తమ రకాలు:
- వాషింగ్టన్ సూచించింది
- జ్యేష్ఠ
- హామ్లిన్,
- ఉత్తమ సుఖుమి.
పెరుగుతున్న నారింజ యొక్క లక్షణాలు
నారింజను ప్రచారం చేసే ప్రధాన పద్ధతి స్టాక్స్పై టీకాలు వేయడం. మొదట ఎముకను నాటండి, దీని కోసం:
- పండిన నారింజ నుండి తీసిన ఎముకలను ఈ చిత్రం కింద తయారుచేసిన మట్టిలో కడుగుతారు.
- మొలకలు కనిపించినప్పుడు, పాలిథిలిన్ తొలగించబడుతుంది మరియు యువ నారింజతో కూడిన కంటైనర్ తేలికపాటి కిటికీలో ఉంచబడుతుంది.
- నిజమైన ఆకుల జత రావడంతో, మొక్కలు ప్రత్యేక కంటైనర్లలో మునిగిపోతాయి.
- మొలకల సకాలంలో నీరు కారిపోతాయి. వేసవిలో, వాటిని గాలిలో ఉంచుతారు.
విత్తనాలతో నాటిన మొక్కల నుండి, మీరు 8-10 వ సంవత్సరానికి మాత్రమే పంటను పొందవచ్చు, మరియు కొన్నిసార్లు 15 సంవత్సరాల తరువాత మాత్రమే. అందువల్ల, విత్తనం నుండి పెరిగిన మొలకలను 2-3 సంవత్సరాల వయస్సులో రకరకాల నారింజ ముక్కలతో అంటుతారు. టీకాలు వేసిన నమూనాలు 2-3 వ సంవత్సరంలో ఫలాలు కాస్తాయి.
వీడియో: రాయి నుండి నారింజను ఎలా పెంచుకోవాలి
వెచ్చని వాతావరణం సగటు రోజువారీ రేట్లు + 12 than than కంటే తక్కువగా లేనప్పుడు వారు నారింజ చెట్లను నాటడం ప్రారంభిస్తారు. నారింజ మొలకల కోసం నాటడం పథకం:
- 1-1.5 మీటర్ల వెడల్పు గల కందకాన్ని తవ్వండి, దీనిలో కనీసం 100-150 సెం.మీ.
- సారవంతమైన నేల పొరను (సుమారు 40 సెం.మీ.) గుంటలో పోసి కొద్దిగా తొక్కేస్తారు.
- రంధ్రం సగం సారవంతమైన హ్యూమస్తో నిండి ఉంటుంది.
- చెట్టు రంధ్రంలో వ్యవస్థాపించబడింది, మూల మెడను లోతుగా చేయకుండా (ఇది ఉపరితలం నుండి 2-3 సెం.మీ.గా ఉంటుంది).
- మిగిలిన బేసల్ స్థలం సారవంతమైన మట్టితో కలిపిన పీట్తో నిండి ఉంటుంది.
- చెట్టు నుండి 30 సెం.మీ దూరంలో 15-20 సెం.మీ లోతుతో నీటిపారుదల బొచ్చు ఏర్పడుతుంది. నాటేటప్పుడు, కనీసం 20-30 లీటర్ల వెచ్చని నీరు విత్తనాల కింద పోస్తారు.
- పై పొరల నేల పండిన హ్యూమస్తో సమృద్ధిగా ఉంటుంది మరియు పైన్ బెరడు లేదా సాడస్ట్తో కప్పబడి ఉంటుంది.
- కందకం పైన పాలికార్బోనేట్ గోపురం ఏర్పాటు చేయబడింది. ఇది చల్లని గాలులు మరియు వసంత మంచు నుండి రక్షణగా ఉపయోగపడుతుంది. వేసవిలో, రక్షణ తొలగించబడుతుంది, శరదృతువులో (సెప్టెంబరులో) - మళ్ళీ వ్యవస్థాపించబడుతుంది.
- శీతాకాలంలో, కందకం చెక్క కవచాలతో కప్పబడి భూమి యొక్క పొరతో (40-50 సెం.మీ) కప్పబడి ఉంటుంది.
ఉపరితలం ఆరిపోయినట్లు నారింజ కాండం యొక్క మట్టిని తేమగా ఉంచడం అవసరం, కానీ 7-10 రోజుల తరువాత కాదు.
పెరుగుతున్న కాలంలో, ఒక నారింజ చెట్టుకు సేంద్రీయ మరియు ఖనిజ ఎరువులతో రెగ్యులర్ టాప్ డ్రెస్సింగ్ అవసరం. మొత్తం కాలానుగుణ వృద్ధి కాలానికి కనీసం 3 సార్లు, నారింజకు పండ్ల చెట్లకు పొటాషియం-భాస్వరం మరియు నత్రజని ఎరువులు ఇవ్వబడతాయి, మొక్కల వయస్సును బట్టి ఫలదీకరణ రేటును లెక్కిస్తుంది.
2 సంవత్సరాల జీవితం తరువాత, నారింజకు కత్తిరింపు అవసరం. ఈ సందర్భంలో, 3-4 అస్థిపంజర రెమ్మలలో ఒక కిరీటం ఏర్పడుతుంది, 2 వ మరియు 3 వ క్రమం యొక్క శాఖలు 20-25 సెం.మీ.
నారింజ రకాలు మరియు వాటి లక్షణాలు
నారింజ పండ్ల రకంలో మరియు పంట పండిన సమయంలో తేడా ఉంటుంది. సహజ పరిస్థితులలో పెరిగిన హైబ్రిడ్ల ప్రారంభ మరియు చివరి రకాలు గ్రీన్హౌస్ మరియు ఫ్రేమ్ బ్రీడింగ్ కోసం ఉద్దేశించిన సంబంధిత పండిన తేదీలతో నారింజ రకాలు నుండి భిన్నంగా ఉంటాయి. నారింజ పండ్లు:
- ఓవల్ మరియు రౌండ్;
- ఎరుపు గుజ్జు మరియు నారింజతో;
- తీపి, పుల్లని మరియు చేదు;
- పిండం పైన - నాభి - మరియు అది లేకుండా ఒక పెరుగుదలతో.
మన దేశంలో మరియు విదేశాలలో అత్యంత ప్రసిద్ధమైన నారింజ రకాలను పట్టికలో ప్రదర్శించారు.
పట్టిక: నారింజ యొక్క అత్యంత ప్రసిద్ధ రకాలు
గ్రేడ్ పేరు | పండిన కాలం | పండు వివరణ | ఇతర లక్షణాలు |
వాషింగ్టన్ సూచించింది | ప్రారంభ | గుజ్జు కొద్దిగా ఆమ్లత్వంతో నారింజ రంగులో ఉంటుంది | అనుకూలంగా ఇంటి పెంపకం కోసం |
Navelina | ప్రారంభ | గుజ్జు ప్రకాశవంతమైన నారింజ, తీపి, చర్మం సన్నగా ఉంటుంది | బొడ్డు గ్రేడ్ |
కారా కారా | ప్రారంభ మధ్యలో | మాంసం నారింజ-రూబీ, తీపి మరియు సువాసన | |
Santina | చివరి | చక్కటి చర్మం గల, తీపి, ఉచ్చారణ సిట్రాన్ వాసనతో | |
జ్యేష్ఠ | ప్రారంభ పండిన | పసుపు తీపి మరియు పుల్లని మాంసంతో ఓవల్ ప్రకాశవంతమైన నారింజ పండ్లు, విత్తనాలను కలిగి ఉంటాయి | దేశీయ గ్రేడ్ |
Salustiana | చివరి | సిట్రస్ వాసన మరియు జిడ్డుగల రుచి కలిగిన పండ్లు. seedless | బ్రెజిల్ మరియు మొరాకోలో పెరిగారు |
ఫోటో గ్యాలరీ: కొన్ని రకాల నారింజ
- వాషింగ్టన్ నావెల్ నారింజ రకాన్ని ఇంట్లో పెంచవచ్చు
- నావెలిన్ నారింజ రకం తగినంత పెద్దది, లక్షణం నాభితో
- సలుస్టియన్ ఆరెంజ్ సీడ్లెస్
ఇండోర్ నారింజ: రకాలు మరియు లక్షణాలు
ఇండోర్ నారింజ రకాలు చాలా పెద్దవి కావు, ఎక్కువగా మరగుజ్జు సంకరజాతులు. అవి నిరంతర ఫలాలు కాస్తాయి.
ముదురు ఆకుపచ్చ దట్టమైన ఆకులు మరియు మధ్య తరహా పసుపు పండ్లతో ఇంటి సాగుకు పావ్లోవ్స్కీ ఉత్తమ దేశీయ రకాల్లో ఒకటి. ఇది మీటరు కంటే ఎక్కువ పెరుగుతుంది, 2 వ సంవత్సరం నుండి ఏటా పండు ఉంటుంది. కోత ద్వారా ప్రచారం, త్వరగా పాతుకుపోయిన, వ్యాధికి నిరోధకత, ఫోటోఫిలస్.
విత్తనాలు లేకుండా గుండ్రంగా, కొద్దిగా చదునైన కిరీటం మరియు గుండ్రని నారింజ పండ్లతో కూడిన చిన్న చెట్టు గామ్లిన్. పండ్లు నవంబర్ - డిసెంబర్ లో పండిస్తాయి. ఈ రకం విత్తనం నుండి పెరగడం సులభం. గామ్లిన్ చల్లని-నిరోధకత, ముందస్తు, సున్నితమైన, జ్యుసి, పసుపు-నారింజ మాంసం మరియు సన్నని చర్మం కలిగి ఉంటుంది.
ట్రోవిటా రకాన్ని ఇంటి పరిస్థితులకు అత్యంత అనుకూలంగా భావిస్తారు. దానిపై పండ్లు వసంతకాలంలో పండి, కొమ్మలపై ఒక నెల పాటు ఉంటాయి. నారింజ చిన్నదిగా పెరుగుతుంది (7 సెం.మీ వ్యాసం), కానీ తీపి మరియు జ్యుసి.
దక్షిణ కిటికీలో విత్తనాల నుండి నారింజ చెట్టును పెంచడం అవసరం, ప్రసారం మరియు చిత్తుప్రతులను తప్పించడం. రెమ్మలు ఒక నెల తరువాత కనిపించాయి, మరియు మరో వారం మొత్తం “ఇంట్లో తయారుచేసిన నారింజ” యొక్క మొదటి నిగనిగలాడే ఆకు ఎలా విప్పుతుందో చూడటం ఆసక్తికరంగా ఉంది. ప్రతి 3 రోజులకు ఒక చిన్న మొలకకు నీరు పెట్టడం అవసరం, ఇది జనవరిలో జరిగింది, ఇంటి తాపన వెంటనే గాలిని ఆరబెట్టింది. యువ నారింజ కర్టెన్, నీరసమైన కిటికీ మీద నిలబడి ఉన్నందున, నేల తక్షణమే ఎండిపోయింది. తేమను నిర్వహించడానికి, ప్రతిరోజూ ఒక స్ప్రేతో పిచికారీ చేయాలి. కానీ అదే సమయంలో భూమి లాక్ అవ్వలేదని ఆమె నిర్ధారించుకుంది (అధిక తేమ, గాలి ప్రసరణ లేకపోవడం మరియు స్థిరమైన వేడి కారణంగా ఇది తరచుగా జరుగుతుంది).
నా "యంగ్ ఆరెంజ్" మూడు ఆకులు పెరిగి పసుపు రంగులోకి మారడం ప్రారంభించింది. వికసించని దేశీయ మొక్కలకు అత్యవసరంగా టాప్ డ్రెస్సింగ్ ఇవ్వాలి. ప్రతి నెల వేసవి వరకు, నేను నారింజ మీద ఈస్ట్ పోసి మిడ్జెస్ మరియు అచ్చు నుండి ప్రత్యేక రసాయనాలతో చికిత్స చేసాను. నేను ఎటువంటి ప్రకాశాన్ని నిర్వహించలేదు.
మొక్క అభివృద్ధి చెందింది, కాని, స్పష్టంగా, గాలి పొడిబారడం మరియు కాంతి లేకపోవడం వల్ల, నారింజ 40 సెం.మీ ఎత్తులో ఒక చిన్న పొదగా పెరిగి ఆకులను వదలడం ప్రారంభించింది. బహుశా, ప్రత్యేక దాణా అవసరం. పెద్ద వ్యాసం కలిగిన కుండలో నాటుతున్నప్పుడు, మొక్కను కాపాడే అవకాశం ఉంది. ఆరెంజ్ నా కిటికీలో ఆరు నెలలు మాత్రమే నివసించింది మరియు గర్భం దాల్చింది.
ప్రతి ఒక్కరూ సువాసనగల అన్యదేశ పండ్లను ప్రయత్నించారు, కాని కొద్దిమంది పూల దుకాణంలో అందమైన నారింజ చెట్టును పొందటానికి ధైర్యం చేశారు. అనేక రకాల సిట్రస్ పండ్లలో నారింజ చాలా అనుకవగలదని మరియు ఇంట్లో ఫ్రేమ్ పెరగడానికి చాలా అనుకూలంగా ఉంటుందని ప్రాక్టీస్ చూపిస్తుంది. మా టేబుల్పై రౌండ్-సైడ్ జ్యుసి "ఫారిన్" అనేది నూతన సంవత్సర వేడుకలను గుర్తుచేసే రుచికరమైన డెజర్ట్ మాత్రమే కాదు, విటమిన్ సి యొక్క చాలా ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తి మరియు చిన్నగది కూడా.