ఈ రకమైన క్యాబేజీ సిసిలీ నుండి మాకు వచ్చింది. పశ్చిమ ఐరోపా మరియు టర్కీలలో గొప్ప ప్రజాదరణను పొందుతుంది. స్థానిక తోటమాలికి ఎలా ఎదగాలని తెలుసు కోహ్ల్రాబీ క్యాబేజీ, అన్నింటికంటే, ఇది విటమిన్ బాంబుగా పరిగణించబడుతుంది మరియు దాని ఇతర బంధువులను రుచిలో అధిగమిస్తుంది.
కోహ్ల్రాబీ గురించి కొంచెం
kohlrabi - ఇది ప్రారంభ క్యాబేజీ, అధిక దిగుబడినిస్తుంది. సరైన జాగ్రత్తతో మొదటి పంటను నాటిన 2.5 నెలల తర్వాత తొలగించవచ్చు. వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళకు అధిక నిరోధకతను చూపుతుంది. ఉపయోగకరమైన లక్షణాల ద్రవ్యరాశిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది విలువైన ఆహార ఉత్పత్తి. ఇతర తోట పంటలతో పాటు సంపూర్ణంగా లభిస్తుంది. దురదృష్టవశాత్తు, మా ప్రాంతంలో ఇది తోటమాలి చేత తగినంతగా అంచనా వేయబడలేదు, అందువల్ల, కూరగాయల పంటగా దీనికి అధిక ప్రజాదరణ లేదు.
కోహ్ల్రాబీ క్యాబేజీకి సరైన అమరిక
సరైన వ్యవసాయ సాంకేతిక విధానాలతో, మీరు రెండు పంటల క్యాబేజీని పొందవచ్చు. గడువును తీర్చడం ముఖ్యం ఉన్నప్పుడు అవి మొక్క కోహ్ల్రాబీ, నాటడం మరియు సంరక్షణ యొక్క తగిన పరిస్థితులను ఆమెకు అందించడానికి. పెరుగుతున్న సీజన్‌ను ప్రభావితం చేసే అన్ని అంశాలను పరిగణనలోకి తీసుకోవడం మరియు కోహ్ల్రాబీ క్యాబేజీ పండించడం, మీరు ఈ కూరగాయలను సులభంగా ఆనందిస్తారు.
నేల అవసరాలు
కోహ్ల్రాబీకి కాంతి ముఖ్యం, అందువల్ల, వెలిగించిన ప్రదేశాలు నాటడానికి ఎంపిక చేయబడతాయి మరియు ప్రత్యేకంగా తయారు చేయబడతాయి క్యాబేజీ మొలకల కోసం నేల. నాటడానికి సిద్ధం మరియు కోహ్ల్రాబీ విత్తనాలు. క్యాబేజీని కాలుస్తుంది మట్టికి డిమాండ్ చేయలేదు, కోహ్ల్రాబీ ఏ మట్టిలోనైనా పెరుగుతుంది.
కానీ పెద్ద పంట మరియు ఎక్కువ జ్యుసి పండ్లు పొందడానికి, భూమి బాగా ఎండిపోయి తటస్థ ఆమ్లతను కలిగి ఉండాలి లేదా కొద్దిగా ఆమ్లంగా ఉండాలి. సారవంతమైన మరియు సిద్ధం చేసిన నేల కూరగాయలపై సమృద్ధిగా ఆకులను కలిగిస్తుంది, మరియు పండు కూడా పెద్దదిగా మారుతుంది. నేలలో తగినంత నత్రజని, భాస్వరం, పొటాషియం ఉండాలి మరియు అది ఆమ్లంగా ఉండకూడదు.
ఈ పరిస్థితులు లేనప్పుడు, ఆకులు చెడ్డవి, మరియు పండు జ్యుసిగా పెరగదు మరియు తదనుగుణంగా రుచికరమైనది కాదు. చిక్కుళ్ళు, ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు, బంగాళాదుంపలు, దోసకాయలు మరియు దుంపలు దాని ముందు పండించిన ప్రదేశాలలో కోహ్ల్రాబీ బాగా పెరుగుతుంది. ఈ పూర్వీకులను సేకరించిన తరువాత, మీరు కోహ్ల్రాబీ క్యాబేజీ యొక్క మొలకలని వచ్చే సంవత్సరానికి నాటడానికి మట్టిని సిద్ధం చేయడం ప్రారంభించవచ్చు.
ఆప్టిమం ల్యాండింగ్ సమయాలు
మొదటిది చేయడం బహిరంగ మైదానంలో క్యాబేజీ మొలకల నాటడం, మే సెలవులపై దృష్టి పెట్టండి, కాబట్టి కోహ్ల్రాబీని నాటడానికి అవసరమైనప్పుడు మీరు ఖచ్చితంగా కోల్పోరు. కోహ్ల్రాబీ మొలకలను మే నుండి మొదలుకొని, జూన్ మరియు జూలైలో అనేక సందర్శనలలో నాటవచ్చు.
కోహ్ల్రాబి యొక్క మొదటి నాటడం ద్వారా, దాని మొలకలకి రెండు జతల ఆకులు ఉంటాయి మరియు దాని “వయస్సు” 40-45 రోజులు.
మే ప్రారంభంలో దిగిన తరువాత, మీరు జూన్ ప్రారంభంలో పండించగలుగుతారు. మేలో, మొలకల రెండవ నాటడానికి విత్తనాలను విత్తండి. మరియు జూన్ చివరలో నాటిన విత్తనాలు మొలకలవుతాయి, వీటిని మీరు అక్టోబర్‌లో పండించవచ్చు.
కోహ్ల్రాబీ విత్తనాల పద్ధతిని పెంచడం మరియు విత్తనాలను భూమిలో విత్తడం
ఈ అభిప్రాయంప్రారంభం మొలకలని మాత్రమే అనుమతిస్తుంది, కానీ కూడా విత్తనాలు ఉత్పత్తి చేయడానికి బహిరంగ మైదానంలో ల్యాండింగ్.
కోహ్ల్రాబీ మొలకలను నాటడానికి అనువైన ఇంట్లో పెరగడానికి, అనేక పనులు చేయడం అవసరం:
- భూమిని సిద్ధం చేయండి;
- విత్తనాలను ప్రాసెస్ చేయండి మరియు వాటిని గట్టిపరుస్తాయి;
- వాంఛనీయ ఉష్ణోగ్రతను నిర్ధారించండి;
- మొలకల డైవ్ సమయం;
- బహిరంగ మైదానంలో నాటడానికి ముందు మొలకల గట్టిపడండి.
పొడవైన కమ్మీలలో విత్తనాలు వేయాలి, వాటి మధ్య దూరం 3 సెం.మీ, మరియు విత్తనాల మధ్య - 1 సెం.మీ కంటే తక్కువ కాదు, మనం 1 సెం.మీ.
తరువాత, మేము ట్రేలు లేదా పెట్టెలను విత్తన విత్తనాలతో కప్పి, గ్రీన్హౌస్ ప్రభావాన్ని సృష్టిస్తాము. లోపల ఉష్ణోగ్రత +20 up to వరకు ఉండాలి. మొదటి రెమ్మలు కనిపించిన తరువాత, ఒక వారం ఉష్ణోగ్రత +9 to to కు తగ్గించండి. అప్పుడు మేము + 15 ... +18 at at వద్ద ఉష్ణోగ్రతను నిర్వహిస్తాము.
క్యాబేజీ kohlrabi పెరగడానికి ఎక్కువ కృషి అవసరం లేదు, కానీ ఉన్నప్పుడు దాని మొలకల మీద మొక్కభూమిలో మొక్క యొక్క ప్రణాళికాబద్ధమైన నాటడం యొక్క సమయం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. మా రెమ్మలు మొదటి షీట్ అయినప్పుడు, మీరు మొలకలని డైవ్ చేయవచ్చు.
ఇది ముఖ్యం! డైవ్ తరువాత, మేము ఉష్ణోగ్రతను +20 ° C కు పెంచుతాము మరియు మొలకల వేళ్ళు పెరిగే వరకు దానిని నిర్వహిస్తాము.
ఆ తరువాత, వీధి ఉష్ణోగ్రతను అనుసరించండి. బహిరంగ మైదానంలో నాటడానికి ముందు మొలకల గట్టిపడటం కూడా అంతే ముఖ్యం. నాటడానికి ముందు, కానీ 2 గంటలకు తక్కువ కాకుండా, మొలకల బాగా నీరు కారిపోవాలి.
కోహ్ల్రాబీ విత్తనాలను భూమిలోకి విత్తడానికి ముందు, వాటిని తప్పనిసరిగా తయారు చేయాలి. మేము విరుద్ధమైన విత్తన స్నానాలు చేస్తాము: మొదట వాటిని 50 ° at వద్ద 15 నిమిషాలు నీటిలో ఉంచుతాము. అప్పుడు 1 నిమిషం చల్లటి నీటిలో. అటువంటి విధానం తరువాత, మేము విత్తనాలను 12 గంటలు నీటిలో నానబెట్టండి, ఇక్కడ గతంలో ఉపయోగకరమైన ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ కరిగిపోతాయి. విత్తనాలను నానబెట్టిన తర్వాత, కడిగి, ఒక రోజు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి.
మేము విత్తనాలను నాటడానికి ముందు ఆరబెట్టాలి. ఇప్పుడు మీరు వాటిని విత్తుకోవచ్చు. ఇది ఏప్రిల్ చివరిలో - మే ప్రారంభంలో జరుగుతుంది.
విత్తనాలను 1.5-2 సెం.మీ.తో లోతుగా ఉంచండి. వరుసల మధ్య దూరం 50 సెం.మీ ఉండాలి, మరియు విత్తనాల మధ్య - 3-4 సెం.మీ ఉండాలి. మొక్కలపై ఆకులు కనిపించిన వెంటనే, సన్నగా మరియు ప్రతి 7-8 సెం.మీ. మొలకలను వదిలివేయండి. వాటిని రెండవసారి సన్నగా చేయాలి. మొక్కల ఆకులు దగ్గరగా ఉన్నప్పుడు, మొలకల మధ్య దూరం 20 సెం.మీ ఉండాలి.
మీకు తెలుసా? ఓపెన్ మైదానంలో కోహ్ల్రాబీని నాటడానికి 7 రోజుల ముందు, దాని మొలకల నీరు కారిపోవు.
ల్యాండింగ్ యొక్క పథకం మరియు లోతు
చాలా చిట్కాలు ఉన్నాయి బహిరంగ మైదానంలో క్యాబేజీ మొలకల నాటడం ఎలా. మేము నిరూపితమైన ఎంపికలను భాగస్వామ్యం చేయాలనుకుంటున్నాము.
మొక్కలు నాటేటప్పుడు మొదటి ఆకుల పెరుగుదల ప్రారంభానికి ముందు లోతు వరకు నాటాలి. నాటడానికి మొలకల సంసిద్ధతను నిర్ణయించండి మొక్కలోని ఆకుల సంఖ్య ద్వారా - 5-6 ఉండాలి. మేఘావృతమైన రోజు లేదా సాయంత్రం మొలకల మొక్కలను నాటడం మంచిది. అలాగే, దిగివచ్చిన తర్వాత కొన్ని రోజులు నీడను నింపడం నిరుపయోగంగా ఉండదు.
ప్రారంభ రకాలైన కోహ్ల్రాబీకి, 60 x 20/70 x 30 సెం.మీ. యొక్క ల్యాండింగ్ నమూనా అనుకూలంగా ఉంటుంది, చివరి రకాలు - 60 x 40/70 x 45 సెం.మీ. తక్కువ ఆకులు కలిగిన కోహ్ల్రాబీ రకాలను నాటవచ్చు మరియు మందంగా ఉంటుంది.
మీకు తెలుసా? కోహ్ల్రాబీ పండిన ప్రక్రియను వేగవంతం చేయడానికి, నాటిన తర్వాత మొలకల కోసం ప్రయత్నించండి, రేకు లేదా అగ్రోఫిబ్రేతో కప్పండి. ఈ సందర్భంలో, మొలకలని చాలా లోతుగా చేయకూడదు.
మీరు వెంటనే విత్తనాలను భూమిలోకి విత్తాలని నిర్ణయించుకుంటే, ఇది పొడవైన కమ్మీలలో జరుగుతుంది, 2-2.5 సెం.మీ. ఇంకా మేము రెమ్మలను సన్నబడటానికి ప్రయత్నిస్తాము, బలంగా ఉంటుంది.
కోహ్ల్రాబీ క్యాబేజీ కోసం పెరుగుతున్న మరియు సంరక్షణ యొక్క సూక్ష్మబేధాలు
క్యాబేజీ kohlrabi అనుకవగలది అయినప్పటికీ, ఇంకా హక్కు అవసరం ల్యాండింగ్ మరియు సంరక్షణ.
కోహ్ల్రాబీ కాంతిని ప్రేమిస్తున్నాడని గుర్తుంచుకోండి, కాబట్టి ప్లాట్ యొక్క దక్షిణ లేదా ఆగ్నేయంలో ఉంచండి.
ఇది ముఖ్యం! పొడి వాతావరణంలో, కోహ్ల్రాబి వెచ్చని నీటితో నీరు కారిపోతుంది, మరియు నేల విప్పుతుంది మరియు సాయంత్రం నీరు త్రాగుట జరుగుతుంది.
కోహ్ల్రాబీ వీలైనంత కాలం టేబుల్‌పై ఉండేలా మొలకల మీద మొలకల విత్తండి.
కోహ్ల్రాబి పెరుగుతున్నప్పుడు, అన్ని వ్యవసాయ సాంకేతిక అవసరాలకు అనుగుణంగా ఉండటం ముఖ్యం, లేకపోతే, మొక్క ఒక బాణాన్ని విడుదల చేస్తుంది, లేదా మొలకల పెరుగుతుంది మరియు నాటడానికి అనుకూలం కాదు.
మొలకల నాటిన తరువాత, మట్టిని కుదించాలి, మొక్కలను సమృద్ధిగా నీరు కారి, తేమ యొక్క బాష్పీభవనాన్ని తగ్గించడానికి భూమితో కప్పాలి. తోట మీద సన్నబడటం, మట్టిని తేమ చేయడం ముఖ్యం.
ఇది ముఖ్యం! కోహ్ల్రాబీ మొలకల లోతైన నాటడం పండు ఏర్పడటానికి హాని చేస్తుంది మరియు మొక్క యొక్క పుష్పించేలా రేకెత్తిస్తుంది.
క్యాబేజీకి నీరు పెట్టడం మరియు డ్రెస్సింగ్
కోహ్ల్రాబీ తేమను ప్రేమిస్తుంది మరియు క్రమం తప్పకుండా నీరు త్రాగుట అవసరం. తరువాత క్యాబేజీ నాటడం ప్రతి 2-3 రోజులకు ఇది నీరు కారిపోతుంది. మీరు పెరిగేకొద్దీ, మీరు వారానికి ఒకసారి నీళ్ళు పోయవచ్చు, కాని మట్టిని ఎక్కువ తేమ చేయవద్దు, ఎందుకంటే ఇది అనేక వ్యాధులను రేకెత్తిస్తుంది.
కోహ్ల్రాబీ క్యాబేజీ డ్రెస్సింగ్ 10-12 రోజుల వ్యవధిలో ప్రతి సీజన్‌కు 3-4 సార్లు నిర్వహిస్తారు. మొదటి డ్రెస్సింగ్ చికెన్ ఎరువుతో, రెండవది కుళ్ళిన ఎరువుతో, తరువాత ఖనిజ ఎరువులు మరియు పీట్ ఆక్సైడ్ కలుపుతారు.
ఇది ముఖ్యం! కోహ్ల్రాబీ క్యాబేజీ జూన్లో నీరు త్రాగుట చాలా అవసరం.
నేల వదులు
కోహ్ల్రాబీకి నేల .పిరి పీల్చుకోవడం చాలా ముఖ్యం. దీని కోసం మీరు ఉత్పత్తి చేసిన సైట్లో మీకు అవసరం క్యాబేజీ మొలకల నాటడం, క్రమం తప్పకుండా మట్టిని విప్పు. ప్రతి నీరు త్రాగుట తరువాత, మట్టిని 8 సెం.మీ.
వదులుగా ఉండటం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు స్పష్టంగా ఉన్నాయి:
- నేల నిర్మాణాత్మకంగా చేస్తుంది;
- దాని ఆక్సిజన్ సంతృప్తిని పెంచుతుంది;
- సేంద్రియ పదార్థం యొక్క కుళ్ళిపోవడాన్ని వేగవంతం చేస్తుంది;
- మొక్క కోసం ప్రయోజనకరమైన మూలకాల చేరడం ప్రోత్సహిస్తుంది;
- తేమ యొక్క అధిక బాష్పీభవనాన్ని నిరోధిస్తుంది;
- కలుపు మొక్కల ఆవిర్భావానికి ఆటంకం కలిగిస్తుంది ఎందుకంటే వాటి రెమ్మలను నాశనం చేయడానికి అనుమతిస్తుంది.
తెగులు రక్షణ
క్యాబేజీ సంరక్షణ కోహ్ల్రాబీ సంక్లిష్టంగా లేదు, ఇది మేము తెల్ల క్యాబేజీ కోసం ఉపయోగించే మాదిరిగానే ఉంటుంది, కానీ తెగుళ్ళు ఒకటే.
కోహ్ల్రాబీ వ్యాధులు:
- నల్ల కాలు;
- హెర్నియా;
- శ్లేష్మం బాక్టీరియోసిస్;
- డౌనీ బూజు (పెరోనోస్పోరా).
- క్రూసిఫరస్ ఫ్లీ;
- క్యాబేజీ ఫ్లై;
- నత్తలు మరియు స్లగ్స్;
- అఫిడ్, క్యాబేజీ స్కూప్ మరియు వైట్‌గ్రాస్.
బూడిదతో చికిత్స చేయడం మరియు తారు సబ్బు యొక్క పరిష్కారంతో చల్లడం వంటి పద్ధతి బాగా నిరూపించబడింది. ఒక పొగాకు ద్రావణం క్యాబేజీ ఫ్లైతో భరిస్తుంది లేదా బూడిద, మిరియాలు మరియు పొగాకుతో భయపెట్టే మిశ్రమాన్ని తయారు చేస్తుంది.
కీల్ వంటి వ్యాధితో, మీరు నేల పరిమితిని ఎదుర్కోవచ్చు.
ఇది ముఖ్యం! సైట్లో కీల్ వ్యాప్తి చెందితే, క్యాబేజీని మరో 5 సంవత్సరాలు ఇక్కడ నాటకూడదు.
హార్వెస్టింగ్ మరియు నిల్వ
నాటిన 2 నెలలలోపు క్యాబేజీని సేకరించడం సాధ్యమే, కాని వ్యాసం కలిగిన పండు 6-10 సెం.మీ.కు చేరుకోదు.ఈ పండు 8 సెం.మీ. వ్యాసంతో సరైనదిగా పరిగణించబడుతుంది. చాలా మంది సాగుదారులు కోయడం మరియు చిన్న పండ్లను ఇష్టపడతారు. మీరు కోహ్ల్రాబీ పంటను అతిగా చేస్తే, పండు గట్టిగా మరియు రుచిగా మారుతుంది, చాలా పోషకాలు పోతాయి.
తోట నుండి కోహ్ల్రాబి స్టోర్ రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంటుంది. అక్కడ దాని ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచి లక్షణాలను కోల్పోకుండా 1 నెల వరకు ఉంచవచ్చు. ఆకులను తడిగా ఉన్న గుడ్డలో చుట్టి, ప్లాస్టిక్ సంచిలో వేయకూడదు.
దీర్ఘకాలిక నిల్వ కోసం ఆలస్యంగా కోహ్ల్రాబిని సేకరించండి. తెల్ల క్యాబేజీని పండించిన అదే కాలంలో వారు దీన్ని చేస్తారు. అదే సమయంలో, మంచు ముందు కూడా గాలి ఉష్ణోగ్రత 3-5 than C కంటే తక్కువగా ఉండకూడదు.
కొహ్ల్రాబి యొక్క చివరి రకాలు - బ్రహ్మాండమైన, నీలిరంగు రుచికరమైన మరియు వైలెట్ - జూన్లో పదేపదే మొక్కల పెంపకం తర్వాత దీర్ఘకాలిక నిల్వకు అనుకూలంగా ఉంటాయి. కోహ్ల్రాబీని 0 ° C మరియు 95% తేమతో నిల్వ చేయాలి.
మీకు తెలుసా? కోహ్ల్రాబీ యొక్క ple దా పండ్లు లేత ఆకుపచ్చ వాటి కంటే ఎక్కువసేపు నిల్వ చేయబడతాయి.
తోట నుండి కోహ్ల్రాబీని కోసిన తరువాత, మేము ఆకులను కత్తిరించి, పండు దగ్గర 2 సెం.మీ. మొక్కలను మూలాలతో పాటు నేల నుండి లాగుతారు. రూట్ ఉత్తమంగా మిగిలి ఉంది మరియు కత్తిరించబడదు. పండ్లు మేము పెట్టెల్లో లేదా వెంటిలేటెడ్ బుట్టల్లో వేస్తాము మరియు మేము ఇసుకలో పోస్తాము, కాని నది కాదు.
కోహ్ల్రాబీ పండ్ల పంటను తడి ఇసుకతో పోసి గదిలో నిల్వ చేస్తే, నిల్వ కాలం 5-8 నెలలు. కోహ్ల్రాబీని ఉంచడానికి ఒక మార్గం కూడా ఉంది 9 నెలల వరకు. ఈ పద్ధతి గడ్డకట్టడం. కోహ్ల్రాబీ, పై తొక్క, గొడ్డలితో నరకడం మరియు బ్లాంచ్ 3 నిమిషాలు కడగాలి. అప్పుడు చల్లబరుస్తుంది, ప్యాక్ చేసి స్తంభింపజేయండి.
ఈ చిట్కాలను ఉపయోగించి, మీరు మీ తోటలో కోహ్ల్రాబీ క్యాబేజీని సులభంగా పెంచుకోవచ్చు మరియు వచ్చే సీజన్ వరకు ఆరోగ్యకరమైన విటమిన్లు పొందవచ్చు.
