హాజెల్ నట్ లేదా హాజెల్ అనేక వేల సంవత్సరాలుగా, ఐరోపా, ఆసియా మరియు ఉత్తర అమెరికా ప్రజలకు ఇది బాగా తెలుసు, ఇక్కడ దాని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు ప్రశంసించబడ్డాయి. హాజెల్ గింజల యొక్క ఆహ్లాదకరమైన రుచి మరియు విలువైన పోషక లక్షణాలతో పాటు (అలాగే దాని ఆకులు, బెరడు మరియు మూలాలు కూడా) వైద్యం చేసే లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి. ఈ మొక్క అమరత్వాన్ని ఇస్తుందని మరియు అతీంద్రియ సామర్ధ్యాలను ఇస్తుందని మన పూర్వీకులు విశ్వసించడంలో ఆశ్చర్యం లేదు.
మీకు తెలుసా? హాజెల్ యొక్క శాస్త్రీయ నామం "కోరిలస్ అవెల్లానా", ఇది గ్రీకు పదం "కోరస్" ("హెల్మెట్") మరియు రోమన్ నగరం అవెల్లనోతో సంబంధం కలిగి ఉంది. గ్రీకులు త్వరలోనే హాజెల్ లేదా "పోంటిక్బ్స్ కోరస్" (పోంటిక్ గింజ) తో పరిచయమయ్యారు. ఈ గింజ పోంటస్ నుండి గ్రీకులకు వచ్చిందని ప్లినీ నివేదించాడు - ఆసియా మైనర్ మరియు హిప్పోక్రేట్స్ కాలేయం, మూత్రపిండాలు మరియు కడుపులకు చికిత్స చేయడానికి దీన్ని ఎలా ఉపయోగించాలో సూచనలను వదిలివేసారు. గ్రీకుల హాజెల్ నుండి రోమన్లు వచ్చారు (దాని సంతానోత్పత్తి కేంద్రం అవెల్లనో పట్టణంగా మారింది, ప్రతి నివాసి 50 మొక్కలను నాటాలని చక్రవర్తి ఆదేశించాడు). ఈ రోజు "హాజెల్ నట్" అనే పదాన్ని హాజెల్ కోసం పర్యాయపదంగా ఉపయోగిస్తారు. అయితే, నిజానికి, హాజెల్ నట్స్ - సాంస్కృతిక హైబ్రిడ్, అనేక రకాల హాజెల్ నట్స్ (సాధారణ హాజెల్ నట్ తో సహా) నుండి తీసుకోబడింది. అలాగే, తరచుగా, "హాజెల్" అనే పదం యొక్క మూలం చేపల పెంపకంతో మొక్క యొక్క ఆకుల సారూప్యతతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది.
హాజెల్ యొక్క రసాయన కూర్పు
హాజెల్ గింజ శక్తివంతంగా విలువైన ఉత్పత్తి, ఎందుకంటే 100 గ్రా మాత్రమే 657 కిలో కేలరీలు కలిగి ఉంటుంది. అదనంగా, హాజెల్ ఒక ప్రత్యేకమైన ప్రోటీన్ కూర్పును కలిగి ఉంది, ఇది గుడ్డు తెలుపుతో సమానంగా ఉంటుంది: 17.2 గ్రాములో 18 అమైనో ఆమ్లాలు ఉన్నాయి (వీటిలో 8 అవసరం), ఇవి మానవ శరీరం ఆహారంతో మాత్రమే పొందగలవు. కూరగాయల ప్రోటీన్ సులభంగా జీర్ణమయ్యేది మాంసం ఉత్పత్తులు లేకుండా చేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది (ఇది శాఖాహారులకు ముఖ్యం).
హాజెల్ నట్స్ దీనికి ముఖ్యమైన మూలం:
- కొవ్వు (70% వరకు) - మోనో- మరియు బహుళఅసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు (వరుసగా 52.5 మరియు 9.1 గ్రా);
- కార్బోహైడ్రేట్ (19.2%);
- ఆహార ఫైబర్;
- విటమిన్లు (బి 1, బి 2, బి 3, బి 4, బి 5, బి 6, బి 9, ఇ, సి, ఎ, మొదలైనవి);
- ఖనిజాలు (కాల్షియం, ఇనుము, భాస్వరం, మెగ్నీషియం, మాంగనీస్, పొటాషియం, రాగి, జింక్, సెలీనియం, అయోడిన్ మొదలైనవి).
ఇది ముఖ్యం! గింజలను ముడి (కొద్దిగా ఎండిన) తినాలి. ఏదైనా వేడి చికిత్స చాలా విటమిన్లను చంపుతుంది మరియు వాటి వైద్యం లక్షణాలను తగ్గిస్తుంది. హాజెల్ నట్స్ తీసుకోవడానికి ఉత్తమ సమయం - ఉదయం. దాని ఉపయోగం సందర్భంగా, ఒలిచిన గింజలను చల్లటి నీటిలో నానబెట్టడం మంచిది (2-4 గంటలు). ఇది శరీరం ద్వారా పోషకాలను మరింత వేగంగా మరియు పూర్తిగా గ్రహించడాన్ని నిర్ధారిస్తుంది.
మానవ శరీరానికి హాజెల్ యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు
హాజెల్ నట్ యొక్క రసాయన కూర్పుతో ఒక సాధారణ పరిచయము కూడా హాజెల్ నట్ యొక్క ప్రయోజనాలను అర్థం చేసుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. ఈ గింజలో ఒక ఇనుము మాత్రమే రోజువారీ మానవ ప్రమాణంలో 200% కలిగి ఉంటుంది. హాజెల్ నట్ అందరికీ (యువకులు మరియు ముసలివారు) మంచిదని, అందరికీ ప్రయోజనం చేకూరుస్తుందని హిప్పోక్రటీస్ అన్నారు.
ఆహారంలో హాజెల్ నట్స్ ని క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల శరీరానికి ముఖ్యమైన ప్రోటీన్లు, విటమిన్లు, కొవ్వులు మరియు ఖనిజాలు లభిస్తాయి:
- గుండె, రక్త నాళాలు, హిమోగ్లోబిన్ సంశ్లేషణకు విటమిన్ సి, ఐరన్, మెగ్నీషియం మరియు పొటాషియం అవసరం;
- కొవ్వు ఆమ్లాలు - అథెరోస్క్లెరోసిస్, స్ట్రోక్ మరియు ఇతర వ్యాధుల నివారణకు;
- ఫైటోస్టెరాల్స్ మరియు విటమిన్ ఇ, రాగి మరియు మాంగనీస్ - యాంటీ ఏజింగ్ లక్షణాలతో యాంటీఆక్సిడెంట్లు;
- భాస్వరం, మెగ్నీషియం మరియు పొటాషియం - ఎముకలు, దంతాలు, కీళ్ళు బలోపేతం చేయడానికి;
- బి విటమిన్లు - నరాలు మరియు ఒత్తిడి నుండి రక్షణ.
మహిళలకు ప్రయోజనాలు
హాజెల్ నట్ గింజలలో అనేక ప్రయోజనకరమైన ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ మరియు విటమిన్లు ఉంటాయి, ఇవి ఆడ శరీరానికి ఎంతో ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి.
ఉదాహరణకు:
- గింజలలో పెద్ద మొత్తంలో ఫోలిక్ ఆమ్లం శిశువును ఆశించే మహిళలకు ఉపయోగపడుతుంది, ఎందుకంటే గర్భధారణ సమయంలో హాజెల్ తినడం పిండం యొక్క సాధారణ అభివృద్ధిని నిర్ధారిస్తుంది;
- గింజలు శక్తిని పెంచుతాయి. అధిక కేలరీల కంటెంట్ ఉన్నప్పటికీ, ఆమ్లాల కలయిక చాలా సరైనది, గింజలను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల నడుము వద్ద అదనపు సెంటీమీటర్లకు దారితీయదు, దీనికి విరుద్ధంగా, “చెడు” కొలెస్ట్రాల్ శరీరం నుండి విసర్జించబడుతుంది;
- నాడీ రుగ్మతలతో సహాయం;
- మహిళల సహజ సౌందర్యాన్ని కాపాడండి మరియు చర్మాన్ని చైతన్యం నింపుతుంది;
- చనుబాలివ్వడాన్ని ప్రేరేపిస్తుంది.
పురుషులకు ప్రయోజనాలు
గింజలు పురుషులకు భారీ శారీరక శ్రమను ఎదుర్కోవటానికి సహాయపడతాయి, కానీ ఇవన్నీ కాదు. సాంప్రదాయిక వైద్యంలో శక్తిని పెంచే సాధనంగా హాజెల్ చాలాకాలంగా ఉపయోగించబడింది. ఫోలిక్ ఆమ్లం స్పెర్మ్ ఏర్పడే ప్రక్రియకు దోహదం చేస్తుంది (30 గ్రాముల హాజెల్ నట్స్ ఈ ఆమ్లం కోసం శరీర రోజువారీ అవసరాలలో 90% కలిగి ఉంటాయి). అదనంగా, హాజెల్ నట్స్ ప్రోస్టేట్ వ్యాధులకు సహాయపడుతుంది (తాపజనక ప్రక్రియల కోసం ప్రతిరోజూ 50 గ్రా హాజెల్ నట్స్ తినడం మంచిది).
మీకు తెలుసా? హాజెల్ అనేక యూరోపియన్ దేశాల మత విశ్వాసాలు మరియు నమ్మకాలతో సంబంధం కలిగి ఉంది. ప్రాచీన గ్రీకులు - హీర్మేస్, రోమన్లు - మెర్క్యురీ, నార్మన్లతో - ఓడిన్, సెల్ట్స్ తో - ఒక గడ్డి మైదానంతో. స్కాండినేవియన్ మరియు సెల్టిక్ ప్రజలలో, హాజెల్ దుష్ట మాయాజాలానికి రక్షణగా పనిచేశాడు. సెల్టిక్ డ్రూయిడ్స్ అడవి హాజెల్ నుండి తయారైన సిబ్బందితో నడిచారు. పాత రోజుల్లో హాజెల్ గింజలు జ్ఞానం మరియు భవిష్యత్తును to హించే బహుమతిని తెచ్చాయని నమ్ముతారు. సాధారణ హాజెల్ యొక్క ఫోర్క్డ్ శాఖల నుండి వారు "మేజిక్ వైన్" ను తయారుచేశారు, దీని సహాయంతో ఏదైనా కోల్పోయిన వస్తువు, నిధి, నీటి వనరు, ఒక నేరానికి పాల్పడిన వ్యక్తిని కనుగొనడం సాధ్యమైంది. హాజెల్ నట్ - "నట్టి" మూ st నమ్మకాల నాయకుడు. వాల్నట్ చెట్టు తనలో మంత్రాలు, నష్టం మరియు వ్యాధులను ఉంచగల సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉందని నమ్ముతారు. ఈ మొక్క ఉరుములతో కూడిన వర్షం నుండి మరియు ఏదైనా దురదృష్టం నుండి రక్షిస్తుందని స్లావ్లు విశ్వసించారు.
సాంప్రదాయ వైద్యంలో హాజెల్ వాడకం
సాంప్రదాయ వైద్యులు చురుకుగా హాజెల్, అవి గింజ రంగు (చెవిపోగులు), గింజ కెర్నలు, గుండ్లు, ఆకులు, బెరడు, మూలాలు. వైద్యం చేసే లక్షణాలు (వైద్యం, యాంటిపైరేటిక్, క్రిమిసంహారక, వాసోడైలేటింగ్, ఇమ్యునోప్రెసింగ్, యాంటీడైరాల్ మరియు ఇతరులు) గుర్తించబడ్డాయి మరియు సమర్థవంతంగా వర్తించబడ్డాయి. అంతేకాక, సాంప్రదాయ వైద్యంలో హాజెల్ నేటికీ చురుకుగా ఉపయోగించబడుతోంది.
రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి హాజెల్ ఆకుల నుండి టీ
హాజెల్ ఆకులలో చాలా ముఖ్యమైన నూనెలు, ఆమ్లాలు (ఆస్కార్బిక్, పాల్మిటిక్), మైరిసిట్రోసైడ్ గ్లైకోసైడ్ మరియు అనేక ఇతరాలు ఉన్నాయి. వీటిలో, మీరు రోగనిరోధక వ్యవస్థను సమర్థవంతంగా సమర్ధించే టానిక్ డ్రింక్ తయారు చేయవచ్చు. ఇది టీ మాదిరిగానే తయారుచేయబడుతుంది: ఆకులపై వేడినీరు పోయడం, 10 నిమిషాలు వేడి చేయమని పట్టుకోవడం మరియు తేనె లేదా జామ్ (లేదా చక్కెరను జోడించడం) తో త్రాగటం అవసరం. హాజెల్ ఆకులను సాధారణ టీతో లేదా collection షధ సేకరణలలో తయారు చేయవచ్చు.
రక్తహీనత (రక్తహీనత) తో హాజెల్ రసం
రక్తహీనత చికిత్సలో హాజెల్ ఆకులు ఉపయోగించబడ్డాయి. హాజెల్ పుష్పించే సమయంలో తాజా యువ ఆకులు సేకరిస్తారు, తరువాత వాటిని బ్లెండర్ ఉపయోగించి చూర్ణం చేసి పిండి చేస్తారు. ఫలితంగా వచ్చే రసాన్ని నెలలో (30 మి.లీ) తేనెతో (15 మి.లీ) రోజుకు మూడు సార్లు త్రాగాలి.
మీకు తెలుసా? హాజెల్ నట్స్ ఉత్పత్తి యొక్క ప్రధాన ప్రాంతం - దక్షిణ నల్ల సముద్రం మరియు ట్రాన్స్కాకాసస్. ప్రపంచ పంటలో 78% వరకు ఇక్కడ పండిస్తారు (టర్కీ - 70%, జార్జియా - 4%, అజర్‌బైజాన్ - 4%). ఇటలీలో 17% హాజెల్ నట్స్, 5% - USA లో. ట్రాబ్జోన్ (టర్కీ) నగరంలో హాజెల్ నట్స్ యొక్క ప్రత్యేక పరిశోధనా సంస్థ సృష్టించబడింది.
రక్తహీనత మరియు బలాన్ని కోల్పోయే తేనెతో హాజెల్ గింజల మిశ్రమం
రక్తహీనతతో, గింజ కెర్నలు మరియు తేనె యొక్క వండిన మిశ్రమం ప్రభావవంతమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది (ఒక గ్లాసు గింజలు సగం గ్లాసు తేనె అవసరం). అన్ని పదార్థాలు బ్లెండర్లో కలుపుతారు. రోజుకు మూడు సార్లు, తినడానికి ముందు మీరు ఒక చెంచా మందు తీసుకోవాలి. రక్తహీనతతో ఉన్న హాజెల్ ను గింజ-తేనె పానీయం రూపంలో కూడా ఉపయోగిస్తారు, దీని కోసం అన్ని గింజలు (2 టేబుల్ స్పూన్లు) చూర్ణం చేయాలి, తేనె (2 టీస్పూన్లు) మరియు 50 మి.లీ వేడినీరు జోడించండి. మిశ్రమాన్ని కొట్టండి, ఎక్కువ వేడినీరు (200 మి.లీ) వేసి 30 నిమిషాలు ఇన్ఫ్యూజ్ చేయండి. మూడు వారాల్లో ప్రతిరోజూ (ఐదు రెట్లు 50 మి.లీ) మార్గాలను ఉపయోగించడం అవసరం. ఉత్తమ ప్రభావం కోసం, ఎండిన ఆప్రికాట్లను జోడించమని సిఫార్సు చేయబడింది.
అతిసారం (విరేచనాలు) తో హాజెల్ నట్ కషాయాలను
అతిసారం ఆకుపచ్చ హాజెల్ గింజ గుండ్లతో చికిత్స పొందుతుంది. ఉడకబెట్టిన పులుసు తయారీకి 20 గ్రా గింజ ముడి పదార్థాలు మరియు 25 మి.లీ వేడినీరు అవసరం. షెల్స్‌ను వేడినీటితో నింపాలి, స్టవ్‌పై మరో 15 నిమిషాలు నిలబడటానికి అనుమతించాలి, రెండు గంటలు పట్టుబట్టండి మరియు చల్లబరచాలి, ఆ తర్వాత వాటిని రోజుకు 60 మి.లీ నాలుగు సార్లు త్రాగవచ్చు.
హృదయ సంబంధ వ్యాధుల చికిత్సలో ఆకుల కషాయాలను
గుండె మరియు రక్త నాళాల వ్యాధుల చికిత్సలో హాజెల్ ఆకులు చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటాయి మరియు ఈ ప్రాంతాలలో వాటి ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు ఆచరణలో పరీక్షించబడ్డాయి. చికిత్సా ఇన్ఫ్యూషన్ తయారీకి, ఒక టేబుల్ స్పూన్ పొడి హాజెల్ నట్ ఆకు పొడిని వేడినీటితో (250 మి.లీ) పోసి, సీలు చేసి, 15 నిమిషాలు (అతి తక్కువ వేడి వద్ద) నీటి స్నానంలో ఉంచాలి. ఆ తరువాత, వేడి నుండి కూర్పును తీసివేసి, మరో గంట సేపు కాయండి. తత్ఫలితంగా, ఇది st షధాన్ని వడకట్టడానికి మరియు రోజుకు 50 మి.లీ యొక్క 3-4 మి.లీ త్రాగడానికి మాత్రమే మిగిలి ఉంటుంది. చికిత్స యొక్క కోర్సు మూడు నెలలు.
ఇది ముఖ్యం! సాధారణ హాజెల్ నట్ యొక్క గింజలు (హాజెల్ నట్స్తో సహా) గ్లూటెన్ కలిగి ఉండవు. ఇది ఉదరకుహర వ్యాధి (గ్లూటెన్ అసహనం) తో బాధపడుతున్న ప్రజల వినియోగానికి సురక్షితమైన ఉత్పత్తిగా మారుతుంది.
హాజెల్ బెరడు యొక్క కషాయాలను ఫీబ్రిఫ్యూజ్గా
హాజెల్ బెరడు inal షధ లక్షణాలను కూడా కలిగి ఉంది మరియు జలుబుకు వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో సమర్థవంతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. పొడి బెరడు పొడి (3 టేబుల్ స్పూన్లు), వేడినీరు (1 లీటర్), తక్కువ వేడి మీద 15 నిమిషాలు సీలు చేసిన కంటైనర్లో ఉంచాలి. అప్పుడు, చల్లగా, వడకట్టండి (కషాయాల పరిమాణం తగ్గుతుంది, మీరు ఉడికించిన నీటిని జోడించవచ్చు) మరియు 1/3 కప్పు కోసం రోజుకు 3-4 సార్లు ఖాళీ కడుపుతో త్రాగాలి.
ప్రోస్టేట్ అడెనోమాలో హాజెల్ ఆకుల కషాయం
ఈ వ్యాధి చికిత్స కోసం, హాజెల్ బెరడు (సాప్ ప్రవాహం సమయంలో పండిస్తారు) మరియు తాజా లేదా పొడి ఆకులను ఉపయోగిస్తారు:
- తాజా ఆకులు (10 టేబుల్ స్పూన్లు) లేదా పొడి (5 టేబుల్ స్పూన్లు), ఎనామెల్డ్ కంటైనర్లో ఉంచండి, తాజాగా ఉడికించిన నీటితో ఒక లీటరుతో కప్పండి, మూసివేసి చల్లబరుస్తుంది;
- తరిగిన బెరడు (8 టేబుల్ స్పూన్లు) వేడినీరు (250 మి.లీ) పోసి, ఐదు నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, మరో గంట సేపు పట్టుబట్టండి;
హెపటైటిస్ టింక్చర్ ఆకులు
టింక్చర్ సిద్ధం చేయడానికి హాజెల్ యొక్క తాజా ఆకులు అవసరం. బ్లెండర్ ఉపయోగించి, అవి రుబ్బుకోవాలి, ఫలితంగా ముద్ద ఒక గాజు కంటైనర్లో (ఆకుపచ్చ లేదా గోధుమ అపారదర్శక గాజుతో తయారు చేయబడింది) ఉంచబడుతుంది మరియు తద్వారా ½ వాల్యూమ్ పడుతుంది. మిగిలిన సగం పొడి వైట్ వైన్ తో అగ్రస్థానంలో ఉంది. ఓడను చీకటి మరియు చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచాలి (ఇది ప్రతిరోజూ కదిలి ఉండాలి). ఒక వారం తరువాత, హరించడం, జాగ్రత్తగా పిండి వేయండి. నెలకు 0.5 కప్పుల కోసం రోజుకు మూడు సార్లు తీసుకోండి.
మీకు తెలుసా? సాధారణ హాజెల్ నుండి ప్రయోజనం అతిగా అంచనా వేయడం కష్టం. రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన గింజలతో పాటు, ఇది వాలులను ఖచ్చితంగా పరిష్కరిస్తుంది, కొండచరియల నుండి రక్షిస్తుంది మరియు హస్తకళలు, చెరకు మొదలైన వాటి తయారీలో దాని కలప ప్రాచుర్యం పొందింది. అదనంగా, వైన్లను హాజెల్ యొక్క సాడస్ట్ తో ఫిల్టర్ చేస్తారు, రంగులు మరియు టానిన్లు దాని బెరడు నుండి పొందబడతాయి, హాజెల్ చెవిపోగులు పోషక పుప్పొడితో ప్రారంభ తేనె మొక్కగా పనిచేస్తాయి మరియు కొమ్మలు మరియు ఆకులు విలువైన పెంపుడు జంతువు. మొక్కల నూనెను కాస్మోటాలజీలో చురుకుగా ఉపయోగిస్తారు మరియు వార్నిష్, పెయింట్స్ మొదలైన వాటి ఉత్పత్తి.
అనారోగ్య సిరలతో హాజెల్ బెరడు యొక్క ఇన్ఫ్యూషన్
అనారోగ్య సిరలు వంటి వ్యాధులకు హాజెల్ నట్ కూడా సహాయపడుతుంది, ఈ సందర్భంలో మీకు తగిన ఇన్ఫ్యూషన్ అవసరం. దాని తయారీకి హాజెల్ మరియు పర్వత ఆర్నికా (1: 1) 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు తీసుకొని, వాటిని గొడ్డలితో నరకడం మరియు కలపడం, వేడినీటిని థర్మోస్ (1000 మి.లీ) లో పోయాలి. తరువాత, హెర్మెటిక్గా ముద్ర వేసి రాత్రిపూట వదిలివేయండి. భోజనానికి ముందు తీసుకోండి. ఈ విధానాన్ని కంప్రెస్‌లతో కలపవచ్చు (బెరడు మరియు పాలవిరుగుడు యొక్క గాజుగుడ్డ కషాయాన్ని 1: 1 నిష్పత్తిలో నానబెట్టండి.
పరాన్నజీవి ఇన్ఫెక్షన్లకు వేరుశెనగ నూనె (రౌండ్‌వార్మ్)
రౌండ్‌వార్మ్ వంటి పరాన్నజీవులను వదిలించుకోవడానికి లేత గోధుమ నూనె శరీరానికి శాంతముగా మరియు సురక్షితంగా సహాయపడుతుందనేది రహస్యం కాదు. ఈ సందర్భంలో, మీరు భోజనానికి ముందు 15 మి.లీ (25 నిమిషాలు) రోజుకు నాలుగు సార్లు తీసుకోవాలి. చికిత్స యొక్క వ్యవధి - మూడు వారాలు.
చనుబాలివ్వడం మెరుగుపరచడానికి గింజ కెర్నలు
హాజెల్ గింజ - తల్లి పాలు యొక్క పోషక విలువ మరియు దాని మొత్తాన్ని పెంచడానికి నమ్మదగిన సాధనాలు. ఇది చేయుటకు, ఒక గ్లాసు ముడి హాజెల్ నట్స్‌కు బ్లెండర్లో గొడ్డలితో నరకడం, వాటిపై మరిగే ఆవు పాలు (2 కప్పులు) పోసి మరో 10 నిమిషాలు వేడి చేయండి (ఉడకబెట్టకుండా). చక్కెర లేదా తేనె వేసి, దగ్గరగా మరియు చల్లబరుస్తుంది. శిశువుకు ఆహారం ఇవ్వడానికి అరగంట ముందు వెచ్చగా త్రాగాలి.
ఇది ముఖ్యం! గింజల యొక్క సరైన ఎంపిక దాని స్వంత నియమాలను నిర్దేశిస్తుంది. మొదట, మీరు షెల్ లో గింజలను కొనవలసి ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఒలిచిన హాజెల్ నట్స్ ఫంగల్ వ్యాధుల బారిన పడతాయి (మీరు దానిని కడగడం మరియు క్రిమిసంహారక చేయలేరు). రెండవది, గింజ యొక్క రంగు యొక్క ఏకరూపతను దృశ్యమానంగా నిర్ణయించడం మరియు దాని కోర్ యొక్క శబ్దాన్ని తనిఖీ చేయడం అవసరం (వణుకుతూ షెల్ గోడలపై పడాలి). మూడవదిగా, గింజలు శుభ్రంగా ఉండాలి (తడిగా అవి కుళ్ళిపోతాయి).
హాజెల్ యొక్క సేకరణ, తయారీ మరియు నిల్వ
హాజెల్ దాని లక్షణాలను ఆదా చేయడానికి, సేకరించిన ఉత్పత్తిని ఎలా సేకరించి నిల్వ చేయాలో తెలుసుకోవడం అవసరం. పర్యావరణపరంగా శుభ్రమైన ప్రదేశాలలో plant షధ మొక్కను కోయడం కోరబడుతుంది. తొందరగా బెరడు కోయడం ప్రారంభమవుతుంది - గింజ యొక్క మేల్కొలుపు ప్రారంభంతో (మంచిది, మొగ్గలు కరిగిపోయే వరకు) ఇది కొమ్మల నుండి తీసివేయబడాలి, ఇది సన్నబడటానికి కత్తిరించబడుతుంది. ఎండబెట్టడం చాలా వారాలు పడుతుంది (నొక్కినప్పుడు పెళుసుగా కనిపించే వరకు).
ఆకుల సేకరణకు దాని స్వంత లక్షణాలు కూడా ఉన్నాయి:
- పుష్పించే సమయంలో (మే ప్రారంభంలో) ఈ విధానాన్ని నిర్వహించడం మంచిది. ఈ సమయంలో, వాతావరణం పొడిగా ఉన్నప్పుడు, యువ ఆకులు మరియు క్యాట్కిన్లు (ప్రత్యేక కంటైనర్లలో) నలిగిపోతాయి.
- వేసవిలో ఆకులను సేకరించేటప్పుడు, వాటిలో ఉపయోగం వసంతకాలం కంటే చిన్నదిగా ఉంటుంది, కాని చెట్టుకు హాని తక్కువగా ఉంటుంది.
కాస్మోటాలజీలో హాజెల్ ఎలా ఉపయోగించాలి
కామన్ హాజెల్ - ఎటువంటి రసాయనాలు లేకుండా పర్యావరణ అనుకూల సౌందర్య సాధనాల ప్రేమికులకు ఇది ఒక దైవదర్శనం. జానపద కాస్మోటాలజీలో, ఆకుల కషాయాలను మరియు హాజెల్ యొక్క యువ కాండాలను తరచుగా ఉపయోగిస్తారు. ఇది కనురెప్పల వాపు మరియు చర్మంపై ఏదైనా ఎర్రగా మారుతుంది. కషాయాలను కలిపి 37 డిగ్రీల స్నానం చేసే పదిహేను నిమిషాలు (ఒక లీటరు వేడినీటిలో 4 టేబుల్ స్పూన్ల ఎండిన ఆకులు, అరగంట సేపు వదిలి) ఉత్తేజపరుస్తుంది, స్కిన్ టోన్ మెరుగుపరుస్తుంది, చర్మాన్ని చైతన్యం నింపుతుంది. ఒక ప్రత్యేక స్థలాన్ని హాజెల్ ఆయిల్ (కోల్డ్ ప్రెస్డ్) ఆక్రమించింది.
సంరక్షణలో నూనె ఉపయోగించబడుతుంది:
- జుట్టు కోసం (మూలాలను బలోపేతం చేయడానికి కొద్ది మొత్తంలో నెత్తిమీద రుద్దుతారు: పెళుసుగా ఉన్నప్పుడు, 50 ° C కు వేడిచేసిన నూనె శుభ్రమైన జుట్టుకు వర్తించబడుతుంది, 5-6 గంటలు చుట్టి, తరువాత షాంపూతో కడుగుతారు);
- ముఖం యొక్క సమస్యాత్మక చర్మం వెనుక (నూనె ఒక జాడను వదలకుండా గ్రహించబడుతుంది, బాగా శుభ్రపరుస్తుంది). స్ప్రూస్, ఆరెంజ్ మరియు సైప్రస్ యొక్క ముఖ్యమైన నూనెలతో కలిపిన హాజెల్ ఆయిల్ (15 మి.లీ) (ఒక్కొక్క చుక్క) చర్మాన్ని సిల్కీగా చేస్తుంది, ముడుతలను సున్నితంగా చేస్తుంది. 15 మి.లీ గింజ నూనె, రెండు చుక్కల యూకలిప్టస్ ఆయిల్ మరియు ఒక చుక్క సేజ్ ఆయిల్ మిశ్రమం మొటిమలకు వ్యతిరేకంగా సహాయపడుతుంది. స్వచ్ఛమైన గింజ నూనెను కనురెప్పల చర్మంలో రుద్దాలి.
- ముడతలు: పది గింజలను బ్లెండర్లో చూర్ణం చేయాలి, ఉడికించిన పాలు (45 మి.లీ) పోయాలి, ద్రవ తేనె (15 మి.లీ) వేసి చర్మంపై రాయాలి. 15 నిమిషాల తరువాత, ముసుగు వెచ్చని నీటితో కడుగుతారు.
- పొడి చర్మం కోసం: ఆరు గింజలను బ్లెండర్లో చూర్ణం చేయాలి, 20 మి.లీ ఆలివ్ నూనెతో కలిపి (సోర్ క్రీం యొక్క స్థిరత్వం వరకు), అరగంట పట్టుబట్టండి, కూర్పును ముఖానికి అప్లై చేసి 10 నిమిషాలు పట్టుకోండి. గ్రీన్ టీతో ఈ మాస్క్ శుభ్రముపరచు తీయండి. ఆ తరువాత, 5 నిమిషాలు వేచి ఉండి, మీ ముఖాన్ని చల్లటి నీటితో కడగాలి.
- సాధారణ చర్మం కోసం: వాల్నట్ ఆయిల్ (15 మి.లీ) ను వాల్నట్ ఆయిల్ (15 మి.లీ), స్ట్రాంగ్ టీ (15 మి.లీ), తరిగిన వోట్మీల్ (1.5 టేబుల్ స్పూన్లు) తో కలపాలి. ముసుగు 30 నిమిషాలు వర్తించబడుతుంది, తరువాత వెచ్చని నీటితో కడుగుతారు.
వాల్నట్ నూనె మొత్తం శరీరం మరియు పాదాల మసాజ్ కోసం కూడా ఉపయోగించబడుతుంది, ఎందుకంటే ఇది టానిక్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.వ్యతిరేక
Прежде чем приступить к лечению следует помнить, что помимо лечебных свойств, лещина имеет и определенные противопоказания.
В частности, не стоит увлекаться лещиной людям, у которых:
- хронические заболевания печени и желчного пузыря;
- диатез;
- тяжелая форма диабета;
- индивидуальная непереносимость (аллергические реакции).
మీకు తెలుసా? హాజెల్ యొక్క అద్భుతమైన గుణాన్ని ప్రాచీన గ్రీకు వైద్యుడు డియోస్కోరైడ్స్ గుర్తించారు - శరీరాన్ని వేడి చేయడానికి హాజెల్ నట్ యొక్క సామర్థ్యం. మీరు చల్లగా ఉంటే, మీరు తరిగిన గింజలను మీ ఆహారం లేదా పానీయంలో చేర్చాలి, ఇది మీకు వేగంగా వేడెక్కడానికి సహాయపడుతుంది.
