ఆపిల్ యొక్క ప్రారంభ రకాలు: లక్షణాలు, రుచి, ప్రయోజనాలు మరియు అప్రయోజనాలు

యాపిల్స్‌ను భూమి యొక్క విటమిన్ స్టోర్ అంటారు. శరీర కార్యకలాపాలకు అవసరమైన విటమిన్లు మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ పెద్ద మొత్తంలో ఉంటాయి. పండు ఇనుము, పొటాషియం మరియు కాల్షియం యొక్క ప్రధాన వనరు, జీర్ణవ్యవస్థ, గుండె మరియు రక్త నాళాల పనిపై సానుకూల ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, చర్మంపై టానిక్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.

అతని ఆరోగ్యం గురించి పట్టించుకునే వ్యక్తి కోసం, మీరు సరళమైన "అమ్మమ్మ" నియమాన్ని గుర్తుంచుకోవాలి: అతను విందు కోసం ఒక ఆపిల్ తిన్నాడు - మరియు మీకు డాక్టర్ అవసరం లేదు. మరియు ఇక్కడ మనం మనల్ని మనం ప్రశ్నించుకుంటాము: ఏ ఆపిల్ల తినడం మంచిది, తినడానికి అంత ఉపయోగకరమైనది లేదా హానికరం ఏమిటి?

సరే, ఆగష్టు ప్రారంభం నుండి పండిన ప్రారంభ ఆపిల్ల యొక్క ఉదాహరణను ఉపయోగించి, జీవితాన్ని మరియు అందాన్ని పొడిగించే ఏ విధమైన మేజిక్ పండ్లను గుర్తించడానికి ప్రయత్నిద్దాం. ప్రారంభ ఆపిల్ల యొక్క అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన రకాలు చిన్నప్పటి నుండి మనలో చాలా మందికి సుపరిచితం, ఉదాహరణకు, తెల్లని నింపడం. క్రింద మేము వాటిని చూస్తాము. లక్షణాలు, రుచి, ప్రయోజనాలు మరియు అప్రయోజనాలు.

వైట్ ఫిల్లింగ్

ఆపిల్ల శరదృతువు పండ్లు, కానీ ప్రారంభ రకాలు వేసవి చివరిలో ఆనందించవచ్చు. ప్రారంభ ఆపిల్ల యొక్క అత్యంత ప్రాచుర్యం మరియు సాధారణ రకం తెలుపు నింపడం. ఈ రకం దాని పండ్ల యొక్క గొప్ప రంగు (ఐవరీ కలర్) కు అందరికీ కృతజ్ఞతలు. అందువల్ల పాక్షికంగా రకానికి చెందిన పేరు.

వయోజన చెట్టు యొక్క పరిమాణం 3-5 మీటర్ల ఎత్తుకు చేరుకుంటుంది, మరియు పండు యొక్క పరిమాణం దాని వయస్సుపై ఆధారపడి ఉంటుంది: చిన్న చెట్టు, పెద్ద ఆపిల్ల మరియు వాటి సంఖ్య చిన్నది. ఈ జాతి చెట్లు శీతాకాలపు మంచుకు భయపడవు, కానీ చెట్ల తెగుళ్ళకు గురవుతాయి, తద్వారా ప్రతి సీజన్లో, పంట తర్వాత, చెట్లను ప్రాసెస్ చేయడం అవసరం.

పండ్లలో గుండ్రని-శంఖాకార తెలుపు రంగు ఉంటుంది, దీని ద్వారా మీరు ఆకుపచ్చ మాంసాన్ని చూడవచ్చు. మాంసం చాలా సువాసన, ముతక-కణిత మరియు తీపి-పుల్లని రుచితో విరిగిపోతుంది, కాని అధిక ఆమ్లం లేకుండా ఉంటుంది. ఆగస్టు చివరిలో పండ్లు పూర్తిగా పండిస్తాయి, కాని అవి రెండుసార్లు తొలగించబడతాయి (ఆగస్టు మొదటి వారంలో మరియు చివరిది).

తెల్లని నింపడం ప్రారంభ మరియు చాలా త్వరగా పండిస్తుంది, కాబట్టి పంటకు 3-4 వారాలు మాత్రమే ఇవ్వబడుతుంది.

ఆపిల్లను చెట్టు నుండి వెంటనే తొలగించవచ్చు మరియు మార్గం ద్వారా, అటువంటి పండ్లు చాలా రుచికరమైనవి మరియు ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి, కానీ తినడానికి ముందు వాటిని కడగడం మర్చిపోవద్దు (పరిశుభ్రత మొదటి మరియు అన్నిటికంటే).

కానీ అంత మంచిది కాదు: రకంలో లోపాలు

ఏదేమైనా, దాని యొక్క అన్ని ప్రయోజనాలతో, ఈ రకానికి తీవ్రమైన లోపాలు ఉన్నాయని గమనించాలి. పంట కోసేటప్పుడు, ఆపిల్ల ఎక్కువసేపు నిల్వ చేయబడనందున వెంటనే వాటిని ప్రాసెస్ చేయాలి: అవి స్వల్పంగా దెబ్బలు లేదా పతనం వద్ద త్వరగా క్షీణిస్తాయి, దీనివల్ల వాటిని ఎక్కువ దూరం రవాణా చేయడం అసాధ్యం. అందువల్ల, వాటిలో ఎక్కువ భాగం రసాలు, మెత్తని బంగాళాదుంపలు, టింక్చర్లను తయారు చేస్తాయి.

పండ్లు పండిన సమయానికి ప్రత్యేక శ్రద్ధ ఉండాలి, ఎందుకంటే అవి పండినప్పుడు రుచి పోతుంది: మాంసం పొడి అయి పత్తిలా కనిపిస్తుంది, చర్మం గుజ్జు నుండి సులభంగా వేరు అవుతుంది.

Papirovka

ఈ రకాన్ని తరచుగా తెల్లగా పిలుస్తారు, కానీ ఇది పూర్తిగా నిజం కాదు. అవి సంబంధించినవి కాని కొన్ని తేడాలు ఉన్నాయి. ఈ చెట్టు బాల్టిక్ నుండి వచ్చింది, ఇక్కడ దీనికి వేరే పేరు ఉంది (బాల్టిక్, అలబాస్టర్), మరియు పాపిరోవ్కా పోలిష్ మరియు ఉక్రేనియన్ పదాల నుండి వచ్చింది - కాగితం, బహుశా దాని నీడ కారణంగా.

కాబట్టి, ప్రశ్న తలెత్తుతుంది: ఈ రెండు సారూప్య రకాలను ఎలా గుర్తించాలి? ఇక్కడ ప్రధాన తేడాలు ఉన్నాయి: ఆపిల్స్ పాపిరోవోకా తెల్లని నింపడం కంటే వారం ముందు పండిస్తుంది; పండ్ల రుచి అధిక ఆమ్లం, అలాగే ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం యొక్క అధిక స్థాయిని కలిగి ఉంటుంది; ఆపిల్ల పండు మధ్యలో ఒక తెల్లని సీమ్ కలిగి ఉంటుంది.

మొక్కలు నాటి 4-5 సంవత్సరాల తరువాత, సగటున, ఒక వయోజన చెట్టు 70 కిలోల ఆపిల్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ఇవి తెగుళ్ళు మరియు వ్యాధుల బారిన పడతాయి, కాని మంచు మరియు కరువుకు తక్కువ నిరోధకతను కలిగి ఉంటాయి. శీతాకాలానికి ముందు, మీరు ఈ చెట్లను వేడి చేయాలి మరియు అటవీ తెగుళ్ళ నుండి బెరడును రక్షించాలి. ఈ రకమే ప్రధానమైనది, వీటిలో అనేక ఇతర రకాలు ఉత్పన్నమయ్యాయి, ఉదాహరణకు, విజేతలకు కీర్తి.

ఇప్పుడు లోపాల గురించి ...

ప్రతికూలతలలో తెల్లని నింపడం వంటి సూచికలు ఉన్నాయి: తక్కువ రవాణా సామర్థ్యం, ​​స్వల్పంగా నష్టానికి గురికావడం, 2-3 వారాల స్వల్ప జీవితకాలం, దెబ్బతిన్నప్పుడు వేగంగా క్షీణించడం. కొంతకాలం పండ్లను నిల్వ చేయడానికి, మీ కుటుంబం ఎక్కువగా ఇష్టపడేదాన్ని బట్టి వాటిని కొద్దిగా తక్కువగా తొలగించాలి లేదా వెంటనే జామ్, జామ్ లేదా మెత్తని బంగాళాదుంపలుగా ప్రాసెస్ చేయాలి.

రకరకాల ఆపిల్ల గ్రుషోవ్కా మాస్కో

వేసవి కుటీరాలకు ఇష్టమైన ఆపిల్ చెట్లలో ఒకటి. చెట్టులోనే దట్టమైన ఆకు కవచం ఉంటుంది. చిన్న వయస్సులో, కిరీటం పిరమిడ్ ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది, మరియు వయస్సుతో దాని కొమ్మలు విల్ట్ అవుతాయి మరియు కిరీటం బంతి ఆకారాన్ని తీసుకుంటుంది. ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు మరియు ముదురు గులాబీ రంగు చారలతో పండ్లు లేత ఆకుపచ్చ నుండి లేత తెలుపు లేదా నిమ్మకాయ రంగులో ఉంటాయి.

ఆపిల్ల యొక్క రుచి ప్రకాశవంతమైన పుల్లనిలో భిన్నంగా ఉంటుంది, ఇది విటమిన్లు బి మరియు సి ఉనికిని సూచిస్తుంది. ఆపిల్ తినడం ఇప్పటికే జూలై చివరలో మరియు ఆగస్టు ప్రారంభంలో ఉంటుంది. ప్రధాన ప్రయోజనాలు మంచు నిరోధకత, ఒక చెట్టు నుండి 70 కిలోల వరకు దిగుబడి, ప్రారంభ ఫలాలు కాస్తాయి, విటమిన్లు బి మరియు సి ఉనికి, అలాగే చక్కెర, ఇవి శరీరంలో త్వరగా కరిగి ఆనందం యొక్క హార్మోన్ మొత్తాన్ని పెంచుతాయి.

మరియు ఎప్పటిలాగే, మొత్తం చిత్రాన్ని పాడుచేసే అనేక "కానీ" ఉన్నాయి.

యాపిల్స్ రవాణాను సహించవు, పండ్లు చెట్టుపై భిన్నంగా పండిస్తాయి మరియు ఇది పంటను క్లిష్టతరం చేస్తుంది. కరువు పరిస్థితులలో, ఒక ఆపిల్ చెట్టు దాని పండ్లను తొలగిస్తుంది మరియు ఆపిల్ స్కాబ్కు సులభంగా గురవుతుంది, ముఖ్యంగా వర్షాకాలంలో. ఆపిల్ల నుండి ఆపిల్ లేదా జామ్ తయారు చేయడం హేతుబద్ధమైనది కాదు, ఎందుకంటే వాటి ఆమ్లత్వానికి చక్కెర చాలా అవసరం, కాబట్టి వాటిని పచ్చిగా ఉపయోగించడం మంచిది (ఎక్కువ ప్రయోజనం - తక్కువ తలనొప్పి).

వెరైటీ మాంటెట్

ఈ రకానికి చెందిన ఆపిల్ పండ్లలో కెనడియన్ మూలాలు ఉన్నాయి. పాత రష్యన్ రకం మాస్కో పియర్ యొక్క సహజ పరాగసంపర్కాన్ని ఉపయోగించి 1928 లో మానిటోబాలోని ప్రయోగాత్మక స్టేషన్‌కు తీసుకువెళ్లారు. చెట్టు కిరీటం మందంగా లేదు, కానీ దీనికి శక్తివంతమైన బ్రాంచి అస్థిపంజరం ఉంది. చెట్టు యొక్క పండ్లు దాని తల్లి కంటే పెద్దవి, మరియు ప్రకాశవంతమైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి.

ఆపిల్ల యొక్క ఆకారం పైభాగంలో కొద్దిగా రిబ్బింగ్‌తో గుండ్రంగా దీర్ఘచతురస్రాకారంగా ఉంటుంది. ఈ రంగు మాస్కో పియర్ చెట్టును పోలి ఉంటుంది; ఆపిల్ ఆపిల్ల మాత్రమే పసుపు మరియు లేత ఎరుపు రంగులతో కొద్దిగా పాచెస్‌తో ఎక్కువ నారింజ-ఎరుపు రంగును కలిగి ఉంటాయి.

ఆపిల్లలోని రుచి దాదాపు యాసిడ్ అనిపించదు, అవి చాలా తీపిగా ఉంటాయి మరియు తెల్ల మాంసం చాలా సువాసనగా ఉంటుంది. పండ్లు జూలై చివరి నుండి ఆగస్టు చివరి వరకు పండిస్తాయి.

బలాలు మరియు బలహీనతలు

దాని ప్రధాన ప్రయోజనాల్లో: వేగంగా ఫలాలు కాస్తాయి, చాలా రుచికరమైన పండ్లు మరియు ప్రారంభ పండించడం, కానీ తక్కువ మరియు అప్రయోజనాలు కాదు. యాపిల్స్ 10-15 రోజులకు మించి నిల్వ చేయబడవు, చెట్లు గజ్జికి గురవుతాయి మరియు తీవ్రమైన చలిని కూడా తట్టుకోలేవు.

వెరైటీ మెల్బా: వివరణ

ఈ రకం వేసవి చివరలో పండిస్తుంది మరియు కెనడియన్ మూలాన్ని కూడా కలిగి ఉంటుంది. 1898 లో ఒట్టావా రాష్ట్రంలో పరాగసంపర్కం సమయంలో మరొక కెనడియన్ రకం మాకింతోష్ చేత పెంచబడింది, ఇది శరదృతువు-శీతాకాలపు రకానికి చెందినది. ఆస్ట్రేలియా ఒపెరా సింగర్ నెల్లీ మెల్బా గౌరవార్థం మెల్బా రకానికి ఈ పేరు వచ్చింది.

ఆపిల్ పండ్ల సగటు బరువు 150 గ్రాములు, అయితే పెద్దవి 200 గ్రాములు చేరతాయి. రంగు లేత ఆకుపచ్చ రంగును కలిగి ఉంటుంది, మరియు పండినప్పుడు, ఇది పసుపు రంగులోకి చేరుకుంటుంది, దీనిపై ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు బ్లష్ సగం పడుతుంది.

ఈ రకం యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు అప్రయోజనాలు

వారి ప్రయోజనాల్లో మంచు-తెలుపు మాంసంతో అద్భుతమైన తీపి-పుల్లని రుచి ఉంటుంది. యాపిల్స్ సాధారణంగా ఆగస్టు మధ్యలో పండిస్తారు, కానీ వేసవి వేడిగా లేకపోతే, పంటను సెప్టెంబర్ మధ్య వరకు పొడిగించవచ్చు. పైన వివరించిన రకాలు కాకుండా, మెల్బా రవాణాను సంపూర్ణంగా రవాణా చేస్తుంది, మీరు అతిగా లేని పండ్లను ఎంచుకుంటే, మీరు వాటిని నవంబర్ వరకు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచవచ్చు మరియు మీరు వాటిని ఆకుపచ్చగా ఎంచుకుంటే, జనవరి వరకు నిల్వను పొడిగించవచ్చు. అందువల్ల, ఈ రకాన్ని ఎక్కువగా అమ్మకానికి పెంచుతారు.

మైనస్‌లలో, చెట్టు గజ్జికి గురవుతుందని మరియు అతి శీతలమైన శీతాకాలాన్ని తట్టుకోవడం కష్టమని మాత్రమే చెప్పగలను, మరియు, ఒక వయోజన మొక్క ఫలాలు కాస్తాయి మరియు తక్కువ స్వీయ-పరాగసంపర్కానికి గురవుతుంది.

సైబీరియా కోసం ఆపిల్ రకాలను గురించి చదవడం కూడా ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది.

క్విన్టీ ఆపిల్

ఆపిల్ చెట్టు కెనడా నుండి వచ్చింది, ఇక్కడ క్రిమ్సన్ బ్యూటీ మరియు రెడ్ మెల్బా రకాలను దాటడం ద్వారా దీనిని పెంచుతారు. దాని లక్షణాల ప్రకారం ఇది మెల్బా రకానికి చాలా దగ్గరగా ఉంటుంది, ఇది తెల్లని నింపడం కంటే 4-5 రోజుల ముందే పరిపక్వం చెందుతుంది, కానీ పేలవంగా నిల్వ చేయబడుతుంది (10 రోజుల కంటే ఎక్కువ కాదు).

యాపిల్స్ ఆకుపచ్చ-పసుపు రంగు యొక్క స్ప్లాష్లతో సున్నితమైన ఎరుపు రంగును కలిగి ఉంటాయి. అపరిపక్వ పండు యొక్క మాంసం తెల్లగా ఉంటుంది, మరియు పండిన పండ్లలో క్రీమీ రంగు ఉంటుంది, తీపి-పుల్లని రుచి ఉంటుంది. ప్రాసెసింగ్ లేకుండా ఆపిల్ తినడం మంచిది.

ప్రధాన ప్రతికూలతలలో: తక్కువ రవాణా సామర్థ్యం, ​​సస్సెప్టబిలిటీ స్కాబ్, తక్కువ శీతాకాలపు నిరోధకత. కానీ ఆమె కరువు మరియు వేడి వేసవికి భయపడదు.

జూలీ రెడ్‌ను క్రమబద్ధీకరించండి

జూలీ రెడ్ రకాల ఆపిల్ చెట్లు చెక్ పెంపకం యొక్క సాధన, ఇది క్విన్టి మరియు డిస్కవరీ రకాలను దాటడం ద్వారా రకాన్ని పండించింది. ఈ పండ్లు జూలై చివరలో పండి, ఆపిల్ యొక్క మొత్తం ఉపరితలంపై ఎర్రటి రంగుతో లేత ఆకుపచ్చ రంగును కలిగి ఉంటాయి. జూలీ రెడ్ మెల్బాకు ముందు పండించడం ప్రారంభిస్తుంది.

రుచిలో, ఇది అదే మెల్బే కంటే తక్కువ కాదు, కానీ అధిక దిగుబడి మరియు వ్యాధికి నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది. ఇది నియమం ప్రకారం, క్రాసింగ్ ద్వారా పెరిగే అన్ని హైబ్రిడ్ రకానికి వర్తిస్తుంది.

విలియమ్స్ ప్రైడ్‌ను క్రమబద్ధీకరించండి

ఆపిల్ రకం USA నుండి మమ్మల్ని సందర్శించడానికి వచ్చింది, ఇక్కడ మెల్బా, రెడ్ రోమ్, జోనాథన్, మోలిస్ డెలిషెస్, జూలీ రెడ్, వెల్సే, రమ్ బ్యూటీ మరియు స్టార్ రకాలను క్రమంగా క్రాసింగ్ నుండి తీశారు. చెట్టు ప్రారంభంలో మరియు చాలా సమృద్ధిగా వికసించడం ప్రారంభిస్తుంది, ప్రతి సంవత్సరం ఫలాలను ఇస్తుంది, కానీ అసమానంగా ఉంటుంది. ఆపిల్స్ జూలై చివరలో మరియు ఆగస్టు ఆరంభంలో పండించడం ప్రారంభిస్తాయి, కానీ పండించడం ఒకేలా ఉండదు, కాబట్టి సేకరణ అనేక దశలలో జరుగుతుంది, కానీ మీరు వాటిని 1.5 నెలల వరకు నిల్వ చేయవచ్చు, ఇది ప్రారంభ ఆపిల్ రకాల్లో చాలా అరుదు.

పండిన పండ్ల రంగు పరిధి ముదురు ఎరుపు, దాదాపు ple దా, తీపి-పుల్లని రుచి, మంచిగా పెళుసైన క్రీము మాంసం. అటువంటి క్రాసింగ్, సంతానోత్పత్తి చేసేటప్పుడు, ఈ రకాన్ని ప్రధాన ఆపిల్ తెగుళ్ళకు చాలా నిరోధకతను కలిగిస్తుంది మరియు దాని పండ్లను ఎక్కువసేపు నిల్వ చేయడానికి అనుమతించింది, మరియు అవి ఇప్పటికీ తాజాగా తినమని సిఫార్సు చేయబడ్డాయి.

మార్గం ద్వారా, ఇది మనతో పండించగల మరియు కనుగొనగలిగే ఆపిల్ యొక్క అన్ని ప్రారంభ రకాలు కాదు, కానీ మేము చాలా ప్రాచుర్యం పొందిన మరియు ఉపయోగకరమైన వాటి గురించి మాట్లాడాము. అన్ని తరువాత, శీతాకాలపు చలి మరియు మంచుకు మంచి ఆరోగ్యం మరియు మంచి రోగనిరోధక శక్తి కంటే గొప్పది ఏదీ లేదు. నిన్ను ఆశీర్వదించండి!