పశువులు బాగా తినిపించటానికి మరియు శీతాకాలంలో వాటి ఉత్పాదకతను తీవ్రంగా తగ్గించకుండా ఉండటానికి, ముందుగానే ఫీడ్ తయారీకి తగిన జాగ్రత్తలు తీసుకోవడం అవసరం. జంతువుల ఆహారంలో ఒక ముఖ్యమైన భాగం జ్యుసి ఆహారం, అనగా పెద్ద మొత్తంలో నీరు కలిగి ఉంటుంది. అవి సాధ్యమైనంత పోషకమైనవి మరియు ప్రయోజనకరంగా ఉండటానికి, వాటి తయారీ మరియు నిల్వ యొక్క సాంకేతికతకు కట్టుబడి ఉండటం అవసరం. ఈ వ్యాసంలో మనం అత్యంత విలువైన శీతాకాలపు ఫీడ్ తయారీ గురించి మాట్లాడుతాము - సైలేజ్.
మీకు తెలుసా? పశువుల ఆహారంలో, సైలేజ్ ఫీడ్ వారి మొత్తం ఆహారంలో 50% ఉండాలి.
ఏది భయంకరమైనది
పశుపోత సరైన తయారీలో పాల్గొనడానికి, పశువుల జాతులకి ఇది ఒక జ్యుసి ఫీడ్ అని అర్ధం చేసుకోవాలి, ఇది తాజాగా సన్నని లేదా ఎండిన ఆకుపచ్చ భాగాలను (బల్లలు, ఆకులు, కాండాలు) కాపాడటం ద్వారా (పులియబెట్టడం) పొందవచ్చు. పోషక పశుగ్రాసం ఆకుపచ్చని పశుగ్రాసం పోలి ఉంటుంది. అన్ని రకాల వ్యవసాయ జంతువులను తిండికి తగినది. పెద్ద కొమ్ము, పందులు, పెద్దబాతులు, గొర్రెలు, కుందేళ్ళకు ముఖ్యంగా ఉపయోగపడుతుంది.
పులియబెట్టిన ప్రక్రియ, ప్రత్యేక నిర్మాణాలలో (కందకాలు, గుంటలు, టవర్లు మొదలైనవి) నిర్వహిస్తారు. అక్కడ, సేంద్రీయ ఆమ్లాల సహాయంతో ఆకుకూరలు వాయురహిత పరిస్థితులలో భద్రపరచబడతాయి, లాక్టిక్ యాసిడ్ కిణ్వ ప్రక్రియ ఫలితంగా చాలా వరకు స్రవిస్తాయి. సంరక్షణ కోసం రసాయన సంరక్షణకారులను, ఆహార పదార్ధాలను, చెడు ప్రక్రియను వేగవంతం చేయవచ్చు.
ఈ పద్ధతిలో తయారు చేసిన ఆహారాన్ని ఒక గొయ్యి నిల్వలో లేదా బ్లాక్లలో ప్యాక్ చేయబడుతుంది. ఆధునిక పరిస్థితులలో, ఎండుగడ్డి పెంపకంతో పోలిస్తే సైలేజ్ తయారీ తక్కువ సమయం తీసుకుంటుంది. ఇది తక్కువ సమయంలో తయారు చేయవచ్చు, దాణా కోసం ముందస్తుగా సిద్ధం చేయవలసిన అవసరం లేదు. పెద్ద పెట్టుబడులు అవసరం లేదు. అదనంగా, ఈ పద్ధతి మీరు పోషకాలను తక్కువ నష్టం సాధించడానికి అనుమతిస్తుంది. కాబట్టి, బానిసల సమయంలో, 10-15% వరకు ఉపయోగకరమైన అంశాలు పోతాయి, ఎండుగడ్డిని కోయడం - 30%.
సైలేజ్ జంతువులకు అవసరమైన కెరోటిన్ మరియు విటమిన్ సి, అలాగే నీరు మరియు ఫైబర్ కలిగి ఉంటుంది. ఇది పశుసంపద యొక్క జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క మెరుగైన పనితీరును దోహదపరుస్తుంది, వాటి ద్వారా గడ్డకట్టుట యొక్క సమ్మేళనంకి దోహదం చేస్తుంది.
మీకు తెలుసా? అది ఒక పాలవిరుగుడు ఎందుకంటే పశువులు పాలు అవసరం. అయినప్పటికీ, ఇది సిఫార్సు చేసిన నిబంధనలకు అనుగుణంగా ఆహారం ఇవ్వాలి, ఎందుకంటే కొమ్ము పశువుల ఆహారంలో ఎక్కువ మొత్తంలో పాలు సైలేజ్ వాసనను పొందుతాయి. మొక్కజొన్న మరియు ధాన్యపు-బీన్ సైలేజ్ ఆవులకు చాలా విలువైనవి.
ప్రధాన పంట పంటలు
గడ్డి తయారీకి అనేక సంస్కృతులు ఉపయోగించారు. వాటిని మూడు గ్రూపులుగా విభజించారు:
- legkosilosuyuschiesya;
- అర్థం చేసుకోవడం కష్టం;
- స్వచ్ఛమైన రూపంలో అన్బ్రేకబుల్.
క్లోవర్, సెడ్జ్, క్లోవర్, అల్ఫాల్ఫా బానిసలుగా ఉండటం కష్టం. టొమాటోస్ మరియు బంగాళాదుంప టాప్స్, దోసకాయలు, గుమ్మడికాయ, పుచ్చకాయలు, గుమ్మడికాయలు, సోయాబీన్స్ స్వచ్ఛమైన రూపంలో ఉండటానికి తగినవి కావు. గత గుంపు నుండి మొక్కలు సులభంగా ఫలదీకరణం లేదా సంరక్షణకారులను మరియు స్టార్టర్స్ అదనంగా మిశ్రమాలు లో పెంపకం.
సైలేజ్ కోసం ముడి పదార్థంగా, తోట పంటల టాప్స్, క్యాబేజీ ఆకులు, చిక్కుళ్ళు మరియు తృణధాన్యాల మిశ్రమాలు, పచ్చిక బయళ్ళపై పెరుగుతున్న గడ్డి, మూల పంటలు అనుకూలంగా ఉంటాయి. సైలేజ్ వాడకం మరియు ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే ఆహార వ్యర్థాల కోసం (గుజ్జు, బార్డ్, గుజ్జు).
ఆప్టిమం మొవింగ్ దశ
సైలేజ్ యొక్క పోషక విలువను ప్రభావితం చేసే కారకాల్లో ఒకటి పంట కోసే కాలం. ప్రతి ప్లాంట్లో గడ్డి ఫీడ్లో ఉపయోగం కోసం అత్యంత అనుకూలమైన దశ అభివృద్ధి ఉంటుంది.
కాబట్టి, ధాన్యం యొక్క మిల్కీ-మైనపు పక్వత దశలో శుభ్రం చేసిన సైలేజ్ మొక్కజొన్న మొక్కలను కోయడానికి. అప్పుడు మొక్కజొన్న సులభంగా బానిస అవుతుంది మరియు పండించినప్పుడు దాని పోషక లక్షణాలలో 10% మాత్రమే కోల్పోతుంది. అదే దశలో జొన్న కోస్తారు.
పొద్దుతిరుగుడు సేకరించడానికి ఉత్తమ సమయం మొక్క 30% ఓపెన్ ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్ కలిగి ఉంటుంది. మీరు ఈ క్షణం తప్పిపోతే, పొద్దుతిరుగుడులో ఫైబర్ యొక్క కంటెంట్ పెరుగుతుంది మరియు జంతువులు తక్కువ వేటతో అలాంటి ఆహారాన్ని తింటాయి.
సైలేజ్ వార్షిక లెగ్యుమినస్ పంటలు దిగువ మూడవ, లెగ్యుమినస్ యాన్యువల్స్‌లో ధాన్యాల పాల-మైనపు పరిపక్వ దశలో పండిస్తారు - చిగురించే కాలంలో.
ధాన్యాలు ఏర్పడినప్పుడు వెనుక పులుసు లూపిన్ కత్తిరించబడుతుంది. క్లోవర్ బాగా పుష్పించే కాలంలో, తృణధాన్యాలు - సంపాదించే ప్రారంభంలో.
ఎలా ఒక గొయ్యి సిద్ధం: గడ్డి తయారీ సాంకేతికత
గడ్డి తయారీ యొక్క సాంకేతికత అనేక దశలను కలిగి ఉంటుంది:
- పంట పంటలు కోయడం;
- ముడి పదార్థాల గ్రౌండింగ్;
- నిల్వలో ఉంచడం;
- ఆకుపచ్చ ద్రవ్యరాశి యొక్క సంపీడనం;
- ఎయిర్టైట్ ఆశ్రయం గడ్డి పదార్ధం.
సైలేజ్ ద్రవ్యరాశి 65-75% వాంఛనీయ తేమను కలిగి ఉండాలి, కాని ఎక్కువ కాదు. అధిక తేమతో, చాఫ్, చాఫ్, తరిగిన గడ్డిని (15-20 కిలోలు / 100 కిలోల ఫీడ్) జోడించండి. తేమ స్థాయి తగినంత లేకపోతే, గుమ్మడికాయ, గుమ్మడికాయ మరియు నీరు ప్రవేశపెడతాయి.- కూడా ఆకుపచ్చ మాస్ లో చక్కెరలు అవసరమైన మొత్తం కలిగి ఉండాలి.
- ముడి పదార్థం నుండి గాలి గరిష్టంగా మంచి సంపీడన ద్వారా గట్టిగా బలవంతం కావాలి.
- గొయ్యి వేయబడిన గొట్టం, గొయ్యి, కందకం లేదా గదిలో ఆక్సిజన్ను మరియు నీటిని ప్రవేశించకుండా నివారించడానికి సీలు వేయాలి.
సైలేజ్ ద్రవ్యరాశి 65-75% వాంఛనీయ తేమను కలిగి ఉండాలి, కాని ఎక్కువ కాదు. అధిక తేమతో, చాఫ్, చాఫ్, తరిగిన గడ్డిని (15-20 కిలోలు / 100 కిలోల ఫీడ్) జోడించండి. తేమ స్థాయి తగినంత లేకపోతే, గుమ్మడికాయ, గుమ్మడికాయ మరియు నీరు ప్రవేశపెడతాయి.బానిసల కోసం సాగు పంటల తరువాత, వారు చూర్ణం చేయాలి. తరిగిన మూలికల యొక్క సగటు పొడవు 3-4 సెం.మీ. ఉండాలి.
ఇది ముఖ్యం! సైలేజ్ ముడి పదార్థం యొక్క తేమ తక్కువగా ఉంటుంది, మరింత పూర్తిగా భూమి (2-3 సెం.మీ) ఉండాలి. మరియు వైశాల్యం - తేమ అధిక స్థాయి (80% మరియు పైన), ఆకుపచ్చ ద్రవ్యరాశి (8-10 సెం.మీ.) పెద్ద కోత అవసరమవుతుంది.తేమ స్థాయిని నిర్ణయించడానికి, మీరు కొన్ని మొక్కలను ఒక కట్టలో తిప్పాలి. అదే సమయంలో, రసం వంగి వద్ద ఉంటుంది - ఈ తేమ స్థాయి సాధారణ అని అర్థం. ఆకుకూరలు తగినంత తడిగా లేకపోతే, దాని ఆకులు మృదువుగా ఉంటాయి, మరియు వంకరగా ఉన్నప్పుడు, ద్రవం బయటకు ప్రవహించదు. అధికమైన తేమతో, మొక్కల రసం కేవలం రవాణా సమయంలో, మెలితిప్పినట్లు లేకుండా కూడా విడుదల అవుతుంది.
గొయ్యి వేయడానికి, 2 మీటర్ల లోతులో రంధ్రం తీయడం అవసరం. గూడ యొక్క వెడల్పు మరియు పొడవు పట్టింపు లేదు. ఇది గుండ్రంగా కూడా ఉండవచ్చు. పిట్ యొక్క గోడలు పైకి విస్తరించాలి. వారు మట్టి తో అద్ది అవసరం. దిగువ పడిపోయిన ఆకులు లేదా గడ్డితో కప్పవచ్చు.
తరువాత, 20-25 సెంటీమీటర్ల పొరలలోని రంధ్రంలో ఆకుపచ్చ ద్రవ్యరాశిని, గట్టిగా గోడలు, ముఖ్యంగా గోడల దగ్గర. (ఆకుపచ్చ ద్రవ్యరాశి పొరలను తరిగిన గడ్డి పొరలతో 40-50 సెం.మీ ఎత్తులో మార్చవచ్చు.) ప్రతి రోజు ద్రవ్యరాశి 80-100 సెం.మీ వరకు నిండి ఉంటుంది.
గూడ పైభాగంలో నిండి ఉంటుంది - కొద్ది రోజుల్లోనే దాని విషయాలు స్థిరపడతాయి. టాబ్ సాంద్రత, మంచి గడ్డి ఉంటుంది. అదే సమయంలో, సాధారణ తేమతో ఉన్న మూలికలను వీలైనంత ఉత్తమంగా ట్యాంప్ చేస్తారు మరియు అధిక తేమతో అవి మితమైన ట్యాంపింగ్‌కు గురవుతాయి. మాస్ లోపల ఉష్ణోగ్రత 38 డిగ్రీల మించకూడదు.
ఇది ముఖ్యం! మూడు నుండి నాలుగు రోజులు మాత్రమే మంచి గడ్డిని తయారు చేయవచ్చు. ఈ కాలం కంటే ఎక్కువ గొయ్యి వేసినప్పుడు, ఫీడ్ వేడెక్కుతుంది, ప్రోటీన్ మరియు కెరోటిన్ కోల్పోతుంది.పూర్తి భారం తరువాత, పిట్ వెంటనే ప్లాస్టిక్ చుట్టుతో కప్పబడి 25-30 సెంటీమీటర్ల మట్టి లేదా పీట్ పొరతో కప్పబడి ఉంటుంది. మీరు సంపీడన గడ్డితో కప్పబడి ఉండవచ్చు. చిత్రాల లేకపోవటంతో, 30-సెంటీమీటర్ల పొడవైన గడ్డి పొర, 5-సెంటీమీటర్ పొర మరియు మట్టి యొక్క 20-25-సెంటీమీటర్ పొరను పోస్తారు. అవపాతం నుండి గొయ్యిని రక్షించడానికి, గొయ్యి పైన ఒక పందిరిని ఏర్పాటు చేస్తారు మరియు దాని చుట్టూ నీరు ప్రవేశించకుండా ఉండటానికి దాని చుట్టూ పొడవైన కమ్మీలు బయటకు తీస్తారు.
సరైన ఎన్‌సైలింగ్‌తో, 1-1.5 నెలల్లో ఫీడ్ తినడానికి సిద్ధంగా ఉంటుంది. 15-20 రోజుల్లో - నెమ్మదిగా పెరుగుతున్న మొక్కలు ముందుగా ఉపయోగించవచ్చు. లెగ్యూమ్ గొయ్యి స్టార్టర్ కోసం 1.5-2 నెలలు అవసరం.
భవనాలు మరియు ఆశ్రయాలను నిర్మించకుండా ఒక మార్గం ఉంది. మీరు పాలిమర్ రంధ్రాలలో గడ్డి పద్దతిని వాడవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, స్లీవ్‌లో ఆకుపచ్చ ద్రవ్యరాశిని ఉంచిన వెంటనే సంరక్షణ ప్రక్రియ ప్రారంభమవుతుంది. ఈ పద్ధతిలో నష్టాలు 3 నుండి 5% వరకు ఉంటాయి. ఏడాది పొడవునా అవసరమయ్యే అధిక నాణ్యమైన ఫీడ్ స్లీవ్ నుండి తీసివేయబడుతుంది.
ఫీడ్ యొక్క చిన్న మొత్తాన్ని పెంచినప్పుడు, మీరు బారెల్ను ఉపయోగించవచ్చు.
సిలో నిల్వ
నిల్వ చేసిన గొయ్యి యొక్క ఉపరితలం చదునైన మరియు మృదువైనదిగా ఉండాలి. సరైన సంరక్షణకు అవసరమైన ప్రధాన పరిస్థితులు, అవసరమైన ఉష్ణోగ్రత మరియు పరిమితి యొక్క సమగ్రతను నిర్వహించడం.
ఫీడ్ అవసరమైన మొత్తం తీసుకోవాలని, కవరింగ్ పదార్థాలు కొద్దిగా పెంచడానికి. ఓపెన్ ఉపరితలం సాధ్యమైనంత చిన్నదిగా ఉండాలి. అప్పుడు పిట్ మళ్ళీ రేకుతో కప్పబడి గడ్డి లేదా భూమితో చల్లబడుతుంది.
గొయ్యి దుకాణం నుండి తొలగించబడిన తర్వాత, ఫీడ్ ఒక దాణా కోసం మాత్రమే సరిపోతుంది, ఎందుకంటే ఇది త్వరగా గాలిలో దాని పోషకాలను కోల్పోతుంది.
మొత్తం గొయ్యిని ఉపయోగించినప్పుడు, పిట్ అవశేషాలను శుభ్రపరచాలి మరియు తాజాగా లైవ్ యొక్క ఒక పరిష్కారంతో చికిత్స చేయబడుతుంది.
గోతులు మరియు సంరక్షణకారులను
సాధ్యమైనంత ఎక్కువ పోషకాలను కాపాడటానికి, సైలేజ్ తయారుచేసేటప్పుడు రసాయన సంరక్షణకారులను వాడతారు. ఈ పద్ధతి నిదానమైన మరియు నాన్-సైలేజ్ పంటలను లేదా అధిక తేమతో ఆకుపచ్చ ద్రవ్యరాశిని పొందటానికి ఉపయోగిస్తారు. సూక్ష్మజీవుల యొక్క కీలకమైన కార్యకలాపాలను నియంత్రించే సామర్థ్యాన్ని బట్టి సంరక్షకుల ప్రభావం నిర్ణయిస్తుంది: పెట్రెఫ్యాక్టివ్, అచ్చు - అప్రెసేంట్, లాక్టిక్ ఆమ్లం మరియు ఈస్ట్ - పరిమితి అభివృద్ధి.
మీకు తెలుసా? మొక్కజొన్న సైలేజ్‌లో రసాయనాలను ప్రవేశపెట్టడం అందులో 90% చక్కెరలను సంరక్షించడానికి సహాయపడుతుంది.సంరక్షణకారుల చేరిక దాని తేమ స్థాయి మరియు పెరుగుతున్న పరిస్థితులతో సంబంధం లేకుండా ఏ ముడి పదార్థం (సన్నద్ధమైనది ఒకదానితో సహా) నుండి నాణ్యమైన గడ్డిని ఉత్పత్తి చేస్తుంది. సంకలితం నత్రజని, భాస్వరం, సల్ఫర్, మైక్రోఎలిమెంట్లతో ఫీడ్ ని సంతృప్తిపరుస్తుంది.
ఈ రోజు వరకు, సైలేజ్ తయారీకి సంరక్షణకారుల ఎంపిక భారీగా ఉంది - సుమారు 2.5 వేల రసాయన సమ్మేళనాలు అభివృద్ధి చేయబడ్డాయి. పైరోసల్ఫైట్ మరియు సోడియం బిసల్ఫైట్, అమ్మోనియం పైరోసల్ఫేట్ మరియు అమ్మోనియం డైహైడ్రోసల్ఫేట్, ఫార్మాలిన్ మరియు ఇతరులు మంచి సంరక్షణాత్మక లక్షణాలను కలిగి ఉన్నారు. వారు సైలేజ్ మాస్ స్ప్రే చేశారు. సంకలితాన్ని ఎన్నుకునేటప్పుడు, విషాలు మరియు క్యాన్సర్ కారకాలు లేని వాటికి ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలి.
అలాగే, సైలేజ్ వేసేటప్పుడు, ఖనిజ ఆమ్లాలు (ఫార్మిక్, సోర్బిక్, లాక్టిక్, ప్రొపియోనిక్, ఎసిటిక్) ప్రవేశపెడతారు లేదా వాటి మిశ్రమాన్ని లవణాలతో పరిచయం చేస్తారు. వీటిని 20-25 సెం.మీ.లో అనేక పొరలలో తయారు చేస్తారు.
పచ్చిక బయళ్లతో గడ్డి, మొక్కజొన్నను కరిగించేటప్పుడు, మీరు లాక్టిక్ యాసిడ్ బ్యాక్టీరియాను కలిగి ఉన్న ఒక ప్రత్యేక స్టార్టర్‌ను జోడించవచ్చు.
అందువల్ల, గొయ్యి యొక్క నాణ్యత పలు అంశాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది: ఉపయోగించిన మొక్కల రకం, వాటి పెంపకం యొక్క దశ, వారి తేమ, గొట్టం యొక్క సెన్సిటీ మరియు గొయ్యిని పట్టుకోవడం. అధిక-నాణ్యతగల ఆహారాన్ని రంగు ద్వారా గుర్తించవచ్చు - ఇది పసుపు-ఆకుపచ్చ రంగు నుండి ముదురు గోధుమ రంగు వరకు ఉంటుంది మరియు ఆహ్లాదకరమైన వాసన - సౌర్క్క్రాట్, ఊరగాయ ఆపిల్లు, కాల్చిన రొట్టె (కూర్పుపై ఆధారపడి). గొయ్యికి వేరే రుచి ఉంటే, ఉదాహరణకు, ఎరువు లేదా అమ్మోనియా, దాని ఉపయోగం ఆమోదయోగ్యం కాదు.
