ఎస్. క్రాసోఖినా చేత పెంచబడిన ఉత్తమ ద్రాక్ష యొక్క వివరణాత్మక వర్ణన.

డాన్ మరియు కుబన్ నదుల మధ్య ఉన్న భూభాగాన్ని సాధారణంగా "గేట్ ఆఫ్ ది కాకసస్" అని పిలుస్తారు. కాకసస్ మాదిరిగా డాన్ యొక్క దిగువ ప్రాంతాలలో, ద్రాక్షను సహస్రాబ్దాలుగా పండించారు.

రష్యా కోసం స్థానిక ప్రజల సాంప్రదాయిక వృత్తి పీటర్ I చేత ఆశీర్వదించబడింది, అయితే ఈ ప్రాంతం ఇరవయ్యవ శతాబ్దం 30 వ దశకంలో మాత్రమే పరిశ్రమను పారిశ్రామిక పట్టాలపై ఉంచినప్పుడు మరియు దాని అభివృద్ధి శాస్త్రానికి బదిలీ చేయబడినప్పుడు మాత్రమే వైటికల్చర్ కేంద్రంగా మారింది.

రాజవంశం కొనసాగింపు

ద్రాక్ష - మన దేశానికి విలక్షణమైన మొక్క యొక్క ప్రమాదకర పెంపకం యొక్క జోన్‌ను విస్తరించడానికి పరిశోధనా సంస్థ ఉద్భవించింది.

క్రాసోఖినా స్వెత్లానా ఇవనోవ్నా

శాస్త్రవేత్తల యొక్క గొప్ప లక్ష్యం మూర్తీభవించింది - ఈ సంస్కృతిని ఉత్తరాన ప్రోత్సహించడం మరియు వైన్ తయారీకి పారిశ్రామిక ముడి పదార్థాల స్థావరాన్ని సృష్టించడం.

ప్రయోగాత్మక క్షేత్రాలు మరియు నర్సరీలు ఇతర ప్రాంతాలలో కనిపించాయి, యూరోపియన్ సైన్స్ మరియు వైన్ పరిశ్రమతో వ్యాపార సంబంధాలు ఒప్పందాల ద్వారా పొందబడ్డాయి. "సోలార్ బెర్రీ" రకాలను హైబ్రిడైజేషన్ మరియు అనుసరణ ప్రక్రియలో 200 పరిశోధనా సంస్థలు చేరాయి.

సృజనాత్మక, ఎక్కువగా మగ సమూహంలో, ఒక అందమైన, ఇంకా యువతి ఎంపిక పని - వైన్ గ్రోయర్స్ మొత్తం రాజవంశం యొక్క ప్రతినిధి స్వెత్లానా ఇవనోవ్నా క్రాసోఖినా గుర్తింపు పొందారు. ఇప్పుడు ద్రాక్ష క్రాసోఖినా S.I. జనాదరణలో ప్రముఖ స్థానాన్ని ఆక్రమించింది.

స్వెత్లానా ఇవనోవ్నా రికార్డులో:

• హార్టికల్చర్ మరియు విటికల్చర్లో డిగ్రీ;
• 85 ప్రింట్ ఉద్యోగాలు;
• ప్రధాన పరిశోధకుడి స్థానం;
• ద్రాక్ష అంటుకట్టుటకు సంబంధించిన ఆవిష్కరణలకు 3 పేటెంట్లు;
• రిజిస్టర్‌లో నమోదు చేసిన రకాలు 4 కాపీరైట్ ధృవపత్రాలు;
• 6 కొత్త రకాలను (భోజన మరియు సాంకేతిక) సృష్టిపై సహ రచయిత;
• 150 ద్రాక్ష రకాలను ఆమోదించడం;
• సైట్లో సలహా సహాయం.

ద్రాక్ష వంటి అన్యదేశ సంస్కృతి యొక్క దేశీయ వైవిధ్య వైవిధ్యంలో విత్తన రహిత మరియు జాజికాయ రకాలుపై ఆమె ఆసక్తి, మొత్తం సమూహం, దీనిని సాధారణంగా "క్రాసోఖినా ద్రాక్ష" అని పిలుస్తారు.

"రకాలు క్రాసోఖినా"

“క్రాసోఖినా గ్రేడ్‌ల” గురించి మాట్లాడేటప్పుడు ద్రాక్ష రకాలు అంటే ఏమిటి? ఇవి అన్నింటికంటే, విత్తనాలు మరియు జాజికాయల సంఖ్యతో కూడిన శీతాకాలపు హార్డీ అధిక దిగుబడినిచ్చే టేబుల్ రకాలు, అలాగే శీతల పానీయాలు, తేలికపాటి వైన్లు మరియు ఎండబెట్టడం కోసం ఉద్దేశించిన తెల్ల సాంకేతిక రకాలు.

మొదటి సమూహంలో ఇవి ఉన్నాయి: టాలిస్మాన్, అలెక్స్, జోలోటింకా (గల్బెనా తెలుసు) మరియు బాల్కనోవ్స్కీ.

రెండవది - ప్లాటోవ్స్కీ మరియు మస్కట్ క్రిస్టల్ (పని శీర్షిక).

అభివృద్ధిలో - గ్రేడ్ "పింక్ క్లౌడ్", "రిఫ్రిజిరేటర్", "జెయింట్".

విటికల్చర్‌లో వృద్ధి ఉద్దీపనల వాడకం గురించి అడిగినప్పుడు, క్రాసోఖినా ఎప్పుడూ ఇలా సమాధానమిచ్చారు: "ప్రధాన ఉద్దీపన సరైన వ్యవసాయ సాంకేతికత మరియు పెంపకందారుల సహనం."

వివరణలు మరియు లక్షణాలు

గ్రేప్ టాలిస్మాన్

"టాలిస్మాన్" ("కేషా 1") తెలుపు ద్రాక్ష యొక్క ప్రసిద్ధ టేబుల్ ద్రాక్ష, ఉచ్చారణ రుచి లక్షణాలు (8 పాయింట్లు).

దీని ద్వారా వర్గీకరించబడింది:

• బెర్రీలు మరియు చేతి పరిమాణం (2 కిలోల వరకు);
• భూమిలో దిగిన 2 వ సంవత్సరంలో ఫలాలు కాయడానికి సిద్ధంగా ఉంది;
• వృద్ధాప్య తేదీలు - ఆలస్యంగా;
• బ్రష్‌ల సమృద్ధి బుష్‌ను ఓవర్‌లోడ్ చేస్తుంది - రేషన్ అవసరం;
• రకానికి ప్రధాన ప్లస్ వ్యాధి నిరోధకత మరియు శీతల నిరోధకత (-25 ° C వరకు).

వైట్ టేబుల్ రకాల్లో వైట్ డిలైట్, నోవోచెర్కాస్క్ అమేథిస్ట్ మరియు ఆంథోనీ ది గ్రేట్ కూడా ఉన్నాయి.

రకరకాల లక్షణాలను మెరుగుపరచడానికి, సర్దుబాటు చేయగల నీటిపారుదల, సమతుల్య దాణా, అదనపు పరాగసంపర్కం మరియు అండాశయం యొక్క రేషన్ కలిగిన అధిక అగ్రోఫోన్‌ను మొక్కకు వర్తింపచేయాలని రచయిత సిఫార్సు చేస్తున్నారు.

ద్రాక్ష రకంతో "టాలిస్మాన్" తో మరింత స్పష్టంగా ఫోటోలో చూడవచ్చు:

అలెక్స్ గ్రేప్

ద్రాక్ష రకం "అలెక్స్" (VI -3-3-8) అనేది తెల్లటి పరిపక్వ ద్రాక్ష (115 రోజులు) యొక్క టేబుల్ రకం. సాగు ప్రాంతాలు - రష్యా యొక్క కేంద్రం మరియు దక్షిణ, దూర ప్రాచ్యం. తల్లిదండ్రులు: మోల్డోవన్ ద్రాక్ష బిరుఇంటా మరియు డిలైట్.

దీని ద్వారా వర్గీకరించబడింది:

• సగటు పరిపక్వత కలిగిన శక్తివంతమైన మొక్కగా;
• బుష్ రూపం;
• ఆకులు ముదురు ఆకుపచ్చగా ఉంటాయి, ఇవి రెండు వైపుల రంగు వ్యత్యాసంతో, కొద్దిగా మెరిసేవి, బెల్లం అంచుతో ఉంటాయి;
• ఫలాలు కాస్తాయి యువ రెమ్మలు 70% కు అనుగుణంగా ఉంటాయి;
• పండ్ల సమూహాలు పొడుగుచేసినవి (35 సెం.మీ వరకు), భారీ (1 కిలోల వరకు);
• బెర్రీలు పెద్దవి, ఎండ వైపు బంగారు రంగుతో పాల రంగు;
• చర్మం దట్టమైనది కాని సాగేది;
• రుచి స్కోరు - 8.2;
• హైబ్రిడ్ అండాశయాలకు స్వీయ నామకరణం చేయగలదు;
• కోత తరువాత, పండులో చక్కెర పేరుకుపోయే ప్రక్రియ కొనసాగుతుంది;
• తక్కువ ఉష్ణోగ్రత సహనం - -25 ° C వరకు;
• ఫైలోక్సెరాతో సహా ప్రధాన ద్రాక్ష వ్యాధులకు (3.5 పాయింట్ల వరకు) నిరోధకత;
• రవాణా మరియు ఎగుమతి రవాణాకు అనుకూలం.

వ్యాధికి నిరోధకత అగస్టిన్, లియాంగ్ మరియు లెవోకుమ్స్కీలను కూడా ప్రగల్భాలు చేస్తుంది.

ఈ రకము దక్షిణ మరియు పశ్చిమ వాలులను ఇష్టపడుతుంది, కాని లోతట్టు ప్రాంతాలలో నాటడం తట్టుకుంటుంది.

ద్రాక్ష రకం “అలెక్స్” యొక్క ఫోటోలను క్రింద చూడండి:

జోలోటింకా ద్రాక్ష

“జోలోటింకా” (“గల్బెనా తెలుసు”, “ఎల్లో న్యూ”) అనేది చాలా త్వరగా పండిన కాలం (105 రోజులు) తో బలంగా పెరుగుతున్న టేబుల్ జాజికాయ తెలుపు ద్రాక్ష రకం.

తల్లిదండ్రులు: మోల్దవియన్ వైట్ బ్యూటీ ద్రాక్ష మరియు విత్తన రకాలు కొరింకా రష్యన్, అధిక శీతాకాలపు కాఠిన్యం యొక్క తయారీతో.

దీని ద్వారా వర్గీకరించబడింది:

• 85% వరకు యువ రెమ్మల సమృద్ధిగా ఫలాలు కాస్తాయి;
• భూమిలో నాటిన తరువాత ఫలాలు కాస్తాయి (2-3 సంవత్సరాలు);
• పెద్ద, శాఖలు, 700 గ్రాముల వరకు కొద్దిగా వదులుగా ఉండే బ్రష్. బరువు;
• తెలుపు అంబర్ రంగు, పెద్ద (8 గ్రా) మరియు గుండ్రని బెర్రీలు;
• రసం యొక్క చక్కెర కంటెంట్ 24%;
• జాజికాయ వాసన రుచి స్కోర్‌ను 8 కి పెంచుతుంది;
• సార్వత్రిక స్టాక్ యొక్క విలువైన నాణ్యతను కలిగి ఉంది;
• వేళ్ళు పెరిగే ముక్కలు అద్భుతమైనవి;
• పుట్రేఫాక్టివ్ బ్యాక్టీరియా మరియు తక్కువ (-27 ° C వరకు) ఉష్ణోగ్రతలకు నిరోధకత.

అధిక చక్కెర కంటెంట్ అల్లాదీన్, డిలైట్ వైట్ మరియు కింగ్ రూబీని కూడా వేరు చేస్తుంది.

శాఖల యొక్క బలమైన అనుసంధానానికి ధోరణి బుష్ ఏర్పడిన మొదటి సంవత్సరాల్లో ఎంబాసింగ్ (షూట్ యొక్క పై భాగాలలో 40 సెం.మీ.ను కత్తిరించడం) అవసరం.

ఫోటోలో ద్రాక్ష "జోలోటింకా" యొక్క స్వరూపం:

గ్రేప్ బక్లానోవ్స్కీ

"బక్లానోవ్స్కీ" ("డిలైట్ ఒరిజినల్", "డిలైట్ ఓవల్", "ఓవల్") - టేబుల్ ద్రాక్ష తెలుపు ద్రాక్ష. పరిపక్వత కాలం 115 రోజులు మాత్రమే.

తల్లిదండ్రుల జంట: సంతోషకరమైన ద్రాక్ష మరియు అత్యంత అలంకారమైన ఉక్రేనియన్ రకం ఒరిజినల్.

దీని ద్వారా వర్గీకరించబడింది:

• తీవ్రమైన వృద్ధి శక్తి;
• జీవితం యొక్క మొదటి సంవత్సరం రెమ్మల ఫలప్రదం 85% వరకు;
• దిగుబడి - హెక్టారుకు 120z;
• ద్రాక్ష శంఖాకార లేదా ఆకారము లేనిది, చాలా దట్టమైనది కాదు, ఘన బరువు (2 కిలోల వరకు);
• బెర్రీలు పొడిగా మరియు కండకలిగిన మంచిగా పెళుసైన మాంసంతో పొడుగుగా ఉంటాయి;
• ఆహ్లాదకరమైన రుచి, చక్కెర మరియు ఆమ్లంలో సమతుల్యం;
• సరైన కత్తిరింపు - 2-4 మొగ్గలు మిగిలి ఉన్నాయి;
• పరిపక్వత తరువాత, వినియోగదారు లక్షణాలను కోల్పోకుండా పొదల్లో 1.5 నెలల వరకు ఉండవచ్చు;
• స్టాక్‌గా ఉపయోగిస్తారు;
• రవాణాకు అనువైనది;
• సంస్కృతి యొక్క ప్రధాన వ్యాధులకు నిరోధకత (హాని కలిగించే ఫైలోక్సెరా);

వంపు సాగు కోసం ఆర్చ్, గుర్జుఫ్ పింక్ మరియు రెడ్ డిలైట్ కూడా ఉన్నాయి.

ద్రాక్ష "బక్లానోవ్స్కీ" యొక్క ఫోటోలను మరింత చూడండి:

ద్రాక్ష ప్లాటోవ్స్కీ

"ప్లాటోవ్స్కి" ("ఎర్లీ డాన్") ద్రాక్ష రకం సాంకేతిక (సార్వత్రిక) ద్రాక్ష, ఇది చాలా తక్కువ పండిన కాలం (కేవలం 110 రోజులు).

సాంకేతిక రకాల్లో బియాంకా, లెవోకుమ్స్కీ మరియు క్రాసా బీమ్ ఉన్నాయి.

పంపిణీ ప్రాంతం: రష్యా యొక్క కేంద్రం మరియు దక్షిణ, సైబీరియా, ఫార్ ఈస్ట్. తల్లిదండ్రులు: క్రిమియన్ హైబ్రిడ్ ప్రెజెంట్ మగరాచ మరియు "జెలెండండే" ("హాల్ డెండా").

దీని ద్వారా వర్గీకరించబడింది:

• అసాధారణమైన మంచు నిరోధకత (30 ° C వరకు);
• మితమైన వృద్ధి శక్తి;
• ఆకు కవర్ మందపాటి;
• పండు యొక్క ప్రదర్శన నిరాడంబరంగా ఉంటుంది: బెర్రీలు చిన్నవి (2 గ్రాముల వరకు), దట్టమైన బ్రష్‌లు కూడా చిన్నవి (200 గ్రాముల వరకు);
• తేలికపాటి రోజోవింకోయ్ మరియు సన్నని చర్మంతో బెర్రీలు;
• రుచి స్కోరు - 8.4;
• పూర్తి విత్తనాలు, పూల ద్విలింగ;
• 20% చక్కెర కంటెంట్ ఉంది, ఇది జాజికాయ ఉనికితో బెర్రీల రుచిని ఆహ్లాదకరంగా నిర్ణయిస్తుంది;
• కొత్త పెరుగుదల యొక్క ఫలప్రదం 85%;
• దీర్ఘకాలిక రకం;
• బెర్రీలలో, పండిన కాలం చివరిలో చక్కెర చేరడం ప్రక్రియ కొనసాగుతుంది;
• శ్రద్ధ వహించడం సులభం, సంతానోత్పత్తిలో లభిస్తుంది, పెరుగుదలలో తీవ్రమైనది;
• పుట్రేఫాక్టివ్ బ్యాక్టీరియాకు నిరోధకత.

రకరకాల ఫలాలు కాస్తాయి మరియు దిగుబడిని మెరుగుపరచడానికి, ఒక కుట్టడం మరియు అభివృద్ధి చెందని రెమ్మలను సకాలంలో తొలగించడం అవసరం.

అప్పుడు మీరు ఫోటో ద్రాక్ష రకం "ప్లాటోవ్స్కీ" లో చూడవచ్చు:

మస్కట్ ప్రిడోన్స్కీ ద్రాక్ష

"మస్కట్ ప్రిడోన్స్కీ" అనేది ఒక సాంకేతిక తెల్ల ద్రాక్ష రకం.

తల్లిదండ్రుల జత: యూరోపియన్ వైన్ రకం "ఓరియన్" (పంపిణీ ప్రాంతం - జర్మనీ మరియు యునైటెడ్ కింగ్‌డమ్) మరియు యూనివర్సల్ హైబ్రిడ్ ఫ్రెండ్షిప్ (రష్యా).

దీని ద్వారా వర్గీకరించబడింది:

• బలమైన మొక్కల పెరుగుదల;
• మొదటి సంవత్సరం రెమ్మలలో అధిక ఫలప్రదం (95% వరకు);
• పువ్వు ద్విలింగ;
• చిన్న పరిమాణం స్థూపాకార బ్రష్ ఆకారం (250 గ్రా);
• వైన్ తయారీకి సరిపోయే చక్కెర పదార్థంతో సుగంధ సన్నని చర్మం గల బెర్రీల చిరస్మరణీయ రుచి (20%);
• ఈ సంస్కృతి యొక్క ప్రధాన వ్యాధులకు రోగనిరోధక శక్తి మరియు ఫైలోక్సెరాకు సహనం;
• 27 ° C వరకు తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలకు సహనం (అదనపు ఆశ్రయం లేకుండా);
• డెజర్ట్ వైన్ గా రుచి స్కోరు ఉంది - 8.6; మెరిసే విధంగా - 9.4.

హోంల్యాండ్ వైన్ - యూరప్, అన్ని ఖండాలలో ద్రాక్ష వైన్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. చాలా ద్రాక్ష తెల్లగా ఉంటుంది. అందువల్ల, వైట్ వైన్ల ఉత్పత్తికి ముడి పదార్థాలు చాలా ఎక్కువ.

దిగువ ఫోటోలో "మస్కట్ ప్రిడోన్స్కీ" ద్రాక్ష యొక్క రూపాన్ని చూడండి:

క్రిస్టల్ మస్కట్ ద్రాక్ష

క్రిస్టల్ మస్కట్ (9-2-పికె) ఒక కొత్త ఆశాజనక సార్వత్రిక తెలుపు ద్రాక్ష రకం. తాజా వినియోగం కోసం మరియు వైన్ తయారీలో ముడి పదార్థంగా ఉపయోగిస్తారు.

తల్లిదండ్రుల జంట: టాలిస్మాన్ మరియు మస్కట్ డిలైట్. ఇది ఎండ వేసవితో అన్ని ప్రాంతాలలో మంచిది మరియు శీతాకాలంలో చాలా కఠినంగా ఉండదు.

దీని ద్వారా వర్గీకరించబడింది:

• అపూర్వమైన పండించడం (ఆగస్టు ప్రారంభంలో);
• పువ్వులు ద్విలింగ;
• పండ్లు మీడియం సాంద్రత (1000 గ్రాముల వరకు) బ్రష్‌లో సేకరిస్తారు;
• అంబర్-రంగు బెర్రీలు, చాలా పెద్దవి (6 గ్రా);
• గుజ్జు జ్యుసి, క్రంచీ, ఉచ్చారణ జాజికాయ సుగంధంతో ఉంటుంది;
• రుచి స్కోరు - 8.6 పాయింట్లు;
• చక్కెర కంటెంట్ 20% వరకు ఉంటుంది, ఇది వైన్ తయారీలో పండ్ల వాడకాన్ని అనుమతిస్తుంది;
• దిగుబడి చాలా ఎక్కువ, అండాశయాల రేషన్ అవసరం;
• ఆశ్రయం లేకుండా, ఇది ఉష్ణోగ్రతను –25 ° C కు బదిలీ చేస్తుంది;
• బూడిద అచ్చు ద్వారా ప్రభావితం కాదు, కానీ ఇతర వ్యాధుల నిరోధకత ఇప్పటికీ పరీక్షించబడుతోంది;
• డెజర్ట్ మరియు మెరిసే వైన్ల ఉత్పత్తిలో ఉపయోగిస్తారు.

ద్రాక్ష రకంగా మస్కట్ రోమ్ కంటే పాతది. ఈ రోజు అతను సంతానోత్పత్తిలో ప్రధాన భాగం. విస్తృతంగా ప్రాచుర్యం పొందింది: జాజికాయ తెలుపు, గులాబీ, హంగేరియన్, హాంబర్గ్, నలుపు.

ద్రాక్ష యొక్క ఫోటోలను చూడండి "మస్కట్ క్రిస్టల్":

అవకాశాలు

ప్రస్తుతం, S.I. క్రసోఖినా చేత నిర్వహించబడుతున్న పెంపకం పని దీని లక్ష్యంగా ఉంది:

• పట్టిక పెద్ద-స్థాయి విత్తన రహిత నమూనాల సృష్టి;
• ద్రాక్ష మరియు మంచు నిరోధకత యొక్క పట్టిక లక్షణాల కలయిక;
• స్వల్ప పెరుగుతున్న కాలంతో టేబుల్ రకాలను సృష్టించడం;
• అండర్-గ్రాఫ్ట్ జతల అంచనా దిగుబడి కోసం శోధించండి;
• రష్యా యొక్క దక్షిణ పరిస్థితులలో ప్రసిద్ధ సేకరణ స్టాక్స్ యొక్క అనుసరణ ప్రక్రియలను అధ్యయనం చేయడం;
• యాంత్రిక పంటకోత సమయంలో ఆక్సీకరణం చెందని సాంకేతిక రకాలను సృష్టించడం;
• ప్రిడోనీలో సాగుకు విలక్షణమైన ఎరుపు సాంకేతిక రకాలను జోన్ చేయడం;
• ద్రాక్షతోటల శాపానికి నిరోధకతతో కొత్త రకాలను సృష్టించడం (ఇప్పటికే గుర్తించబడినది) - ఫైలోక్సేరా.

శాస్త్రవేత్త పెంపకందారుడి నుండి కొత్త ద్రాక్ష కళాఖండాల కోసం ఇది వేచి ఉంది.