దోసకాయలు మరియు టమోటాలతో రుచికరమైన బీజింగ్ క్యాబేజీ సలాడ్ల కోసం టాప్ 10 వంటకాలు

బీజింగ్ క్యాబేజీ నుండి సలాడ్లు, దోసకాయలు మరియు టమోటాలు కలిపి - శరీరానికి నిజమైన విటమిన్ బాంబు. ఈ మూడు పదార్ధాలలో విటమిన్లు ఎ, ఇ, పిపి మరియు బి ఉన్నాయి.

ఈ విటమిన్ల నుండి శరీరం యొక్క రోగనిరోధక వ్యవస్థ, కణాల పునరుద్ధరణ, అలాగే బరువును నిర్వహించడం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. అంతేకాకుండా, ప్రతి వ్యక్తి కూరగాయల కేలరీల కంటెంట్ చాలా తక్కువగా ఉంటుంది: క్యాబేజీలో 16 కిలో కేలరీలు, టమోటాలు 18 కిలో కేలరీలు, మరియు దోసకాయ 16 ఉన్నాయి.

చైనీస్ క్యాబేజీ, టమోటాలు మరియు దోసకాయల ఆధారంగా అత్యంత రుచికరమైన సలాడ్లను వ్యాసం వివరంగా వివరిస్తుంది. మీరు వాటికి ఇతర ఉపయోగకరమైన పదార్థాలను కూడా జోడించవచ్చు.

చైనీస్ క్యాబేజీ, టమోటా మరియు దోసకాయ యొక్క సాధారణ సలాడ్‌ను మీరు ఎలా మార్చవచ్చో ఇక్కడ కొన్ని ఉదాహరణలు ఉన్నాయి.

వంటకాల వంటకాలు మరియు వాటి ఫోటోలు

మొక్కజొన్నతో

రొయ్యలతో

పదార్థాలు:

• క్యాబేజీ తల;
• 2 - 3 పండిన ఎరుపు టమోటాలు;
• ఒక మధ్యస్థ దోసకాయ;
• 200gr. తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న;
• 200gr. రొయ్యలు;
• 2 చిన్న ఉల్లిపాయలు;
• రుచికి ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు.

తయారీ విధానం:

1. క్యాబేజీని ఆకులుగా విభజించి, జాగ్రత్తగా కడిగి, పసుపు రంగు ప్రాంతాలను (ఏదైనా ఉంటే) తీసివేసి, కుట్లుగా కట్ చేస్తారు.
2. మేము టమోటాలు కడగాలి, వాటిని భాగాలుగా కట్ చేసి, పండు యొక్క అటాచ్మెంట్ స్థలాన్ని తీసివేసి, అర్ధ వృత్తంలో వీలైనంత సన్నగా కట్ చేస్తాము.
3. దోసకాయలను కూడా సెమిసర్కిల్ ఆకారంలో కడుగుతారు.
4. రొయ్యలను ఉడకబెట్టండి, వాటిని పూర్తిగా వదిలేయండి (వడ్డించడానికి మాకు అవి అవసరం).

ఆలివ్ ఆయిల్ డ్రెస్సింగ్ కోసం ఉపయోగించవచ్చు.

ఈ క్రింది విధంగా పనిచేశారు:

1. మీరు దీన్ని భాగాలలో చేస్తే, అప్పుడు క్యాబేజీ యొక్క మొదటి పొరను వేయండి (మేము దానిని వ్యాసం మరియు ఫ్లాట్‌లో సాధ్యమైనంత పెద్దదిగా చేయడానికి ప్రయత్నిస్తాము).
2. అప్పుడు, అంచు నుండి ప్రారంభించి, టమోటాలలో ఒక మలుపు వేయండి (సలాడ్ చుట్టూ ఎరుపు అంచు చేయడానికి).
3. కింది పొర అదే విధంగా, కానీ దోసకాయ నుండి మాత్రమే.
4. తరువాత - రొయ్యలు.
5. మిగిలిన ఖాళీ మధ్యలో, మొక్కజొన్నను వేయండి.
6. ఉప్పు, మిరియాలు రుచి మరియు ఆలివ్ నూనెతో చల్లుకోండి.

మీ ప్రణాళికల్లో అద్భుతమైన సరఫరా ఉండకపోతే, అప్పుడు పదార్థాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు డ్రెస్సింగ్ కలపండి. మనకు తేలికపాటి విటమిన్ సలాడ్ వస్తుంది.

హామ్ తో

పదార్థాలు:

• 500gr. చైనీస్ క్యాబేజీ షీట్లు;
• 300gr. టమోటాలు;
• 200gr. దోసకాయ;
• 200gr. తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న;
• 200gr. హామ్;
• 100gr. హార్డ్ జున్ను.

ఇంధనం నింపడానికి:

• ఉప్పు, మిరియాలు;
• 250 గ్రాముల మయోన్నైస్ (మీరు పెరుగును ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు, కానీ ఎట్టి పరిస్థితుల్లోనూ సోర్ క్రీం - ఇది చాలా పుల్లగా ఉంటుంది);
• కొన్ని లవంగాలు వెల్లుల్లి మరియు 50 గ్రా మెంతులు (ఇవి 2 నుండి 3 పుష్పగుచ్ఛాలు).

తయారీ విధానం:

1. మేము క్యాబేజీని కడిగి, ఈ క్రింది విధంగా కత్తిరించాము: మొదట, స్ట్రాస్‌గా కోయండి, తరువాత వచ్చే బిల్లెట్ మూడు భాగాలుగా విభజించబడింది, అంటే, మీరు కొన్ని చిన్న క్యాబేజీ స్ట్రాస్‌ను పొందాలి.
2. మేము టమోటాలు కడగాలి, వేడినీరు పోసి వాటిని పీల్ చేసి, చిన్న ఘనాలగా కట్ చేస్తాము.
3. దోసకాయలు కూడా ఒలిచి, ఘనాలగా కట్ చేస్తారు.
4. సౌలభ్యం కోసం, మీరు ముతక తురుము పీటపై హామ్‌ను రుద్దవచ్చు (మీకు తగినంత "సాగే" ఉంటే), లేదా చిన్న ఘనాలగా కత్తిరించండి.
5. చక్కటి తురుము పీటపై మూడు జున్ను.

డ్రెస్సింగ్ ఎలా ఉడికించాలి:

1. చక్కటి తురుము పీటపై మూడు వెల్లుల్లి.
2. మెత్తగా ముక్కలు చేసి మయోన్నైస్ (లేదా పెరుగు) కు ఈ పదార్ధాన్ని జోడించండి.
3. అక్కడ ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు కూడా పంపండి.

ఈ క్రింది విధంగా "పుటింగ్" సలాడ్:

• మొదటి పొర క్యాబేజీ;
• రెండవది - దోసకాయలు;
• మూడవది టమోటాలు;
• నాల్గవది హామ్;
• ఐదవది మొక్కజొన్న;
• చివరిది జున్ను.

మేము ప్రతి పొరలను డ్రెస్సింగ్‌తో కోట్ చేస్తాము.

ఇది ముఖ్యం! క్యాబేజీ పొర ఏమైనా పడిపోదు మరియు బయటికి కదలదు, పొరలను వేయడానికి ముందు, క్యాబేజీని తక్కువ మొత్తంలో డ్రెస్సింగ్‌తో కలుపుతారు.

అప్పుడు, దోసకాయలను వ్యాప్తి చేయడానికి ముందు, డ్రెస్సింగ్ను మళ్ళీ ద్రవపదార్థం అవసరం లేదు.

చికెన్ తో

బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌తో

పదార్థాలు:

• 500 గ్రాముల క్యాబేజీ;
• 200 గ్రా చెర్రీ టమోటాలు;
• 1 మీడియం దోసకాయ;
• 300 గ్రా చికెన్ బ్రెస్ట్ ఫిల్లెట్;
• బ్రెడ్;
• 1 గుడ్డు;
• ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, వెల్లుల్లి, మయోన్నైస్ మరియు వంట నూనె.

తయారీ విధానం:

1. ప్రారంభించడానికి, చికెన్ సిద్ధం.
2. ఇది చేయుటకు, ఫిల్లెట్‌ను పొడవుగా స్ట్రాటిఫై చేసి సుమారు 2 బై 2 సెంటీమీటర్లుగా కత్తిరించండి.
3. తరువాత, ఫలితమయ్యే ప్రతి భాగాన్ని మొదట గుడ్డులో ముంచాలి (మీరు మొదట గుడ్డును కొద్దిగా కొట్టాలి, తద్వారా పచ్చసొన మరియు తెలుపు ఒకే ద్రవ్యరాశిగా మారాలి), బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌లో రోల్ చేసి, నూనెతో కలిపి వేడిచేసిన వేయించడానికి పాన్‌లో వేయించడానికి పంపండి.
4. క్యాబేజీని కడగండి మరియు స్ట్రాస్ కోయండి.
5. చెర్రీ టమోటాలు మరియు దోసకాయలు కూడా కడుగుతారు; చెర్రీని 4 ముక్కలుగా కట్, దోసకాయలు - ఒక అర్ధ వృత్తంలో.
6. తరువాత, డ్రెస్సింగ్ చేయండి: తురిమిన వెల్లుల్లి మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో మయోన్నైస్ కలపండి.
7. కూరగాయల పదార్థాలు మరియు డ్రెస్సింగ్ కలపండి, వేయించిన చికెన్ ఫిల్లెట్ వాడకముందే వెంటనే జోడించండి, ఎందుకంటే క్రౌటన్లు డ్రెస్సింగ్ నుండి మృదువుగా ఉంటాయి.

జున్నుతో

మాకు అవసరం:

• క్యాబేజీ తల;
• 2 - 3 పండిన ఎరుపు టమోటాలు;
• ఒక మధ్యస్థ దోసకాయ;
• 250 - 300 గ్రా చికెన్ ఫిల్లెట్;
• 100 గ్రాముల జున్ను;
• ఒక రొట్టె;
• ఉప్పు, మిరియాలు, మయోన్నైస్ (మీరు తక్కువ కొవ్వు పెరుగును భర్తీ చేయవచ్చు);
• రుచికి ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు.

తయారీ విధానం:

1. ఫిల్లెట్లను ఉడికించి, ఘనాలగా కట్ చేసుకోవాలి.
2. క్యాబేజీ సన్నని గడ్డిని ముక్కలు చేస్తుంది.
3. టొమాటోస్ మరియు దోసకాయ కూడా కడిగి ఘనాలగా కట్ చేస్తారు.
4. టమోటాలలో, కాండానికి అటాచ్మెంట్ తొలగించడం మీరు మర్చిపోకూడదు.
5. ముతక తురుము పీటపై జున్ను మూడు.
6. తయారుచేసిన పదార్థాలన్నీ కలిపి, రుచికి సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పు, అలాగే డ్రెస్సింగ్ మరియు క్రాకర్స్ జోడించండి.

క్రాకర్స్ ఉడికించాలి ఎలా:

1. రొట్టెను ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి (దీని కోసం రెడీమేడ్ ముక్కలు చేసిన రొట్టె తీసుకోవడం మరింత సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది).
2. అప్పుడు మేము ఈ ముక్కలను ప్రతి మూడు రేఖాంశ భాగాలుగా విభజిస్తాము మరియు ఈ భాగాల నుండి ఘనాల తయారు చేస్తాము.
3. మేము బేకింగ్ షీట్ మీద విస్తరించి, 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 20 నిమిషాలు ఓవెన్కు పంపుతాము, బర్నింగ్ చేయకుండా అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని.
4. క్రౌటన్లు ఐచ్ఛికంగా ఆలివ్ నూనెతో చల్లుకోవచ్చు మరియు ప్రోవెంకల్ మూలికలకు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించవచ్చు.

హెచ్చరిక! ప్రధాన పదార్ధాలతో క్రాకర్లను కలపవద్దు, మరియు ఉపయోగం ముందు జోడించండి! ఇది ముఖ్యం. వారు నానబెట్టి, సరైన రుచిని కోల్పోతారు కాబట్టి.

ఆలివ్లతో

తులసితో

పదార్థాలు:

• 500gr. చైనీస్ క్యాబేజీ ఆకులు;
• 200gr. చెర్రీ టమోటాలు;
• 200gr. ఆలివ్;
• 150gr. తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న;
• ఒక మధ్యస్థ దోసకాయ;
• 50g. తాజా తులసి ఆకులు;
• రుచికి ఉప్పు, మిరియాలు, ఆలివ్ నూనె.

తయారీ విధానం:

1. ఈ సలాడ్ కొంచెం "అజాగ్రత్తగా" కనిపించాలి, కాబట్టి పెకింగ్ క్యాబేజీ యొక్క కడిగిన ఆకులు చేతులతో చిన్న ముక్కలుగా నలిగిపోతాయి.
2. టమోటాలు మరియు దోసకాయలు కడుగుతారు.
3. తరువాత, చెర్రీని ఒక్కొక్కటి 4 భాగాలుగా, దోసకాయలను - చతురస్రాకారంగా కత్తిరించండి.
4. ఆలివ్లను వృత్తాలుగా కట్ చేస్తారు.
5. తులసి ఆకులు వీలైనంత చిన్నవిగా ముక్కలు చేయబడతాయి.
6. మొక్కజొన్నతో పాటు తయారుచేసిన అన్ని పదార్థాలను కలపండి, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు ఆలివ్ నూనె జోడించండి.

ఇది తేలికపాటి విటమిన్ సలాడ్ అవుతుంది.

బాదం తో

మాకు అవసరం:

• 250gr. చికెన్ ఫిల్లెట్;
• 300gr. చైనీస్ క్యాబేజీ ఆకులు;
• 200gr. చెర్రీ టమోటాలు;
• 120gr. నీలం జున్ను;
• 1 చిన్న తెల్ల ఉల్లిపాయ;
• 1 డబ్బా ఆలివ్;
• 60gr. బాదం;
• 1 చిన్న దోసకాయ;
• 1 టేబుల్ స్పూన్. నిమ్మరసం ఒక చెంచా;
• ఉప్పు, మిరియాలు మరియు ఆలివ్ నూనె - రుచికి.

తయారీ విధానం:

1. చికెన్ ఫిల్లెట్ క్యూబ్స్, ఉప్పు మరియు ఫ్రైలుగా కట్.
2. బాదంపప్పును చిన్న ముక్కలుగా కోసి రెడీ అయ్యేవరకు వేయించాలి.
3. జున్ను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి.
4. చైనీస్ క్యాబేజీ ఆకులను కడిగి చిన్న ముక్కలుగా ముక్కలు చేయండి.
5. ప్రాసెస్ చేసిన తరువాత, మేము చెర్రీని నాలుగు భాగాలుగా, దోసకాయలను ఘనాలగా కట్ చేసాము.
6. ఆలివ్లను సగానికి కట్ చేయండి.
7. లోతైన గిన్నెలో, చికెన్, క్యాబేజీ, చెర్రీ టమోటాలు, దోసకాయ, ఉల్లిపాయ, జున్ను, నిమ్మరసం, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు ఆలివ్ నూనె కలపాలి.
8. వడ్డించే ముందు, బాదం మరియు ఆలివ్‌లతో అలంకరించండి.

బెల్ పెప్పర్‌తో

ఆలివ్లతో

మాకు అవసరం:

• 200gr. చైనీస్ క్యాబేజీ ఆకులు;
• 3 పండిన ఎరుపు టమోటాలు;
• 2 దోసకాయలు;
• ఒక పెద్ద పసుపు బెల్ పెప్పర్;
• 1 ఎర్ర ఉల్లిపాయ;
• 1 డబ్బా ఆలివ్;
• ఫెటా చీజ్ 200 గ్రా.;
• డ్రెస్సింగ్ కోసం ఉప్పు, మిరియాలు, నిమ్మరసం మరియు ఆలివ్ నూనె - రుచి చూడటానికి.

తయారీ విధానం:

1. మిరియాలు విత్తనాలను క్లియర్ చేసి, 4 భాగాలుగా విభజించి పెద్ద స్ట్రాస్‌గా కట్ చేస్తారు.
2. టొమాటోస్ పెద్ద భాగాలుగా కట్. ఇది చేయుటకు, ప్రతి టొమాటోను భాగాలుగా కట్ చేసి, ఈ సగం మూడు రేఖాంశ భాగాలుగా విడివిడిగా కట్ చేసి, ఫలితంగా 3 ముక్కలను సగానికి సగం గా మార్చండి.
3. దోసకాయను సగం పొడవుగా కత్తిరించండి, ఫలితంగా వచ్చే భాగాలను చాలా సన్నగా కాకుండా సెమిసర్కిల్‌గా కత్తిరించండి.
4. ఉల్లిపాయ సన్నని సగం రింగులుగా కట్.
5. ఫెటా చీజ్ డైస్డ్.
6. మేము చైనీస్ క్యాబేజీని మా చేతులతో చక్కగా చింపివేస్తాము.
7. ఆలివ్ పూర్తిగా సలాడ్‌కు వెళ్తుంది.
8. నిమ్మరసం, ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో సహా అన్ని పదార్థాలను కలపండి.

ఇది క్లాసిక్ గ్రీక్ సలాడ్ కోసం రెసిపీని మారుస్తుంది, చైనీస్ క్యాబేజీతో మాత్రమే.

మీకు అందమైన ఫీడ్ అవసరమైతే, మీరు దీన్ని ఈ క్రింది విధంగా చేయవచ్చు:

1. విడిగా, డ్రెస్సింగ్ మిక్స్ మిరియాలు, ఉల్లిపాయలు, టమోటాలు మరియు దోసకాయలతో కలిపి.
2. పాలకూర ఆకులను ప్లేట్ మీద సరి పొరపై విస్తరించండి, వాటిపై - కూరగాయల రెడీమేడ్ మిశ్రమం.
3. పైన ఆలివ్ మరియు ఫెటా చీజ్ తో అలంకరించండి.

మొక్కజొన్నతో

మాకు అవసరం:

• క్యాబేజీ యొక్క 1 తల;
• 2 - 3 పండిన టమోటాలు;
• ఒక దోసకాయ;
• 1 పెద్ద బెల్ పెప్పర్;
• ఉడికించిన మొక్కజొన్న తలలు;
• వసంత ఉల్లిపాయలు;
• డ్రెస్సింగ్ కోసం ఉప్పు, మిరియాలు మరియు ఆలివ్ నూనె - రుచికి.

తయారీ విధానం:

1. క్యాబేజీ ఆకులు ఒకదానికొకటి వేరు చేయబడతాయి, దెబ్బతిన్న ప్రాంతాలను కడిగి తీసివేస్తాయి (ఏదైనా ఉంటే).
2. టొమాటోస్ మరియు దోసకాయలు కడిగి ఘనాలగా కట్ చేస్తారు.
3. బల్గేరియన్ మిరియాలు 4 భాగాలుగా కట్ చేసి, విత్తనాలు మరియు తెలుపు భాగాన్ని తొలగించి కుట్లుగా కట్ చేస్తారు.
4. పచ్చి ఉల్లిపాయలు ఉంగరాలను కత్తిరించాయి.
5. తరువాత, లోతైన గిన్నెలో, డ్రెస్సింగ్‌తో పాటు పదార్థాలను కలపండి మరియు టేబుల్‌కు సర్వ్ చేయండి.

గుడ్డుతో

మయోన్నైస్తో

మాకు అవసరం:

• 300gr. చైనీస్ క్యాబేజీ ఆకులు;
• 2 పెద్ద టమోటాలు;
• 1 దోసకాయ;
• 100gr. హార్డ్ జున్ను;
• 3 గుడ్లు;
• మెంతులు మయోన్నైస్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు.

తయారీ విధానం:

1. క్యాబేజీని కడగండి మరియు స్ట్రాస్ కోయండి.
2. టొమాటోస్ మరియు దోసకాయలు కూడా నడుస్తున్న నీటిలో కడిగి, వాటిని ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి.
3. గుడ్లు ఉడకబెట్టండి, తెలుపు రంగును స్ట్రాస్ గా కత్తిరించండి, పచ్చసొన - సలాడ్ లోకి విడదీయండి.
4. జున్ను ముతక తురుము పీట మీద రుద్దుతారు. మెంతులు మెత్తగా ముక్కలు చేయాలి.
5. అన్ని పదార్థాలు లోతైన కంటైనర్లో పంపబడతాయి, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు డ్రెస్సింగ్ జోడించండి, కలపాలి.

ఆకుకూరలతో

పదార్థాలు:

• 400 గ్రా చైనీస్ క్యాబేజీ;
• 1 పెద్ద దోసకాయ;
• 1 మీడియం తెలుపు ఉల్లిపాయ;
• 200 గ్రా చెర్రీ టమోటాలు;
• మెంతులు 1 బంచ్;
• పార్స్లీ యొక్క 1 బంచ్;
• 2 గుడ్లు.

ఇంధనం నింపడానికి మీకు రుచికి ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మయోన్నైస్ అవసరం.

తయారీ:

1. కడిగిన క్యాబేజీ మెత్తగా స్ట్రాస్ కోయండి.
2. దోసకాయలను కడగాలి, వాటిని పై తొక్క మరియు సెమిసర్కిల్‌లో కత్తిరించండి.
3. చెర్రీ టమోటాలు కూడా కడిగి క్వార్టర్స్‌లో కట్ చేస్తారు.
4. మెంతులు మరియు పార్స్లీ మెత్తగా ముక్కలు.
5. గుడ్లు ఉడికించి, శుభ్రంగా, ఘనాలగా కట్ చేసుకోవాలి.
6. లోతైన గిన్నెలో అన్ని పదార్థాలను ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మయోన్నైస్తో కలపండి.

కొన్ని శీఘ్ర వంటకాలు

సరళమైన వంటకం చిన్న క్యాబేజీ, దోసకాయలు మరియు టమోటాలు కోసి కలపాలి. మీరు తీపి కోసం తురిమిన క్యారెట్లను కూడా జోడించవచ్చు. వాస్తవానికి, ఈ వంటకంతో కలిపి, మెత్తగా తరిగిన ఆకుకూరలు చాలా బాగుంటాయి. అలంకరణ కోసం, మీరు ఏదైనా జోడించవచ్చు. డిష్ బహుళ వర్ణ పదార్ధాలతో అలంకరించబడితే అది అందంగా ఉంటుంది.

మీరు చైనీస్ క్యాబేజీ, దోసకాయ మరియు చెర్రీ టమోటాలకు పైనాపిల్ మరియు గ్రౌండ్ వాల్నట్లను జోడిస్తే కూడా రుచికరమైనది. ఈ పదార్థాలు ఏదైనా సలాడ్లకు ప్రత్యేక అభిరుచి మరియు సంతృప్తిని ఇస్తాయి. సలాడ్ యొక్క ఈ సంస్కరణను పూరించడానికి ఆలివ్ నూనె ఉండాలి.

వంటలను ఎలా వడ్డించాలి?

పెకింగ్ క్యాబేజీ ఉన్న సలాడ్లను ఎల్లప్పుడూ కళాకృతిగా మార్చవచ్చు. ఉదాహరణకు, మీరు ఒక ప్లేట్ మీద క్యాబేజీ పొరను ఉంచవచ్చు మరియు పైన మిగిలిన పదార్థాల మిశ్రమం ఉంటుంది. టమోటాలు మరియు దోసకాయలతో కూడిన వేరియంట్లో, వాటిని సమర్థవంతంగా "లేయర్డ్" చేయవచ్చు.

ప్రధాన పదార్ధాల రంగు స్వరసప్తకం తగినంత ప్రకాశవంతంగా ఉంటుంది కాబట్టి, ఉదాహరణకు, పసుపు కూరగాయలతో, మీరు పొరల సూత్రాన్ని ఉపయోగించుకోవచ్చు మరియు చిన్న పారదర్శక గాజులలో వడ్డించవచ్చు.

వివరించిన వంటకాల్లో, మీరు ఐచ్ఛికంగా మయోన్నైస్‌ను తక్కువ కొవ్వు పెరుగుతో భర్తీ చేయవచ్చు. అందువల్ల, మీరు దాని రుచి మరియు విటమిన్ లక్షణాలను కోల్పోకుండా, డైటరీ సలాడ్ పొందుతారు. చైనీస్ క్యాబేజీ, దోసకాయ మరియు టొమాటో సలాడ్ల రోజువారీ వినియోగం ఈ కూరగాయలలో ఫైబర్ ఉండటం వల్ల జీర్ణక్రియపై సానుకూల ప్రభావం చూపుతుంది.