పార్స్లీ med హించిన మధ్యధరా ప్రాంతం యొక్క జన్మస్థలం. రెండు వేల సంవత్సరాల సంస్కృతిలో. 15 వ శతాబ్దం ప్రారంభంలో వీటిని ఐరోపాకు తీసుకువచ్చారు, దీనిని inal షధ లేదా అలంకార మొక్కగా ఉపయోగించారు. పార్స్లీ ఒక సాధారణ కూరగాయల పంట.
రూట్ పార్స్లీ - గిరజాల పార్స్లీ యొక్క ఉపజాతులు. మొదటి సంవత్సరంలో ఇది మూలాలను ఏర్పరుస్తుంది, రెండవది విత్తనాలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. మొక్క యొక్క జీవిత చక్రం 12 నుండి 24 నెలలు. ఇది 40-60 సెం.మీ వరకు పెరుగుతుంది, జూన్ - జూలైలో వికసిస్తుంది. మూలం జ్యుసి, చెకుముకి రంగు, మసాలా వాసనతో ఉంటుంది. దీని బరువు 50-100 గ్రాములు. వేడి చికిత్స సమయంలో, ఇది ప్రయోజనకరమైన పదార్థాలను కలిగి ఉంటుంది. దీనిని పచ్చిగా, ఎండిన, ఉడకబెట్టి, led రగాయగా తింటారు.
రసాయన కూర్పు
| 100 గ్రాముల పోషక విలువ | రోజువారీ ప్రమాణంలో% కంటెంట్ | |
| కేలరీలు | 51 కిలో కేలరీలు | 3.58% |
| ప్రోటీన్లు | 1.5 gr | 1.83 |
| కొవ్వులు | 0.6 gr | 0.92% |
| కార్బోహైడ్రేట్లు | 10.1 gr | 7.89% |
| డైటరీ ఫైబర్ | 3.2 gr | 16% |
ఖనిజ కూర్పు
| ఖనిజాల కంటెంట్ | 100 గ్రాముల రోజువారీ భత్యం శాతం | |
| కాల్షియం | 138.0 మి.గ్రా | 13,8% |
| ఇనుము | 6.2 మి.గ్రా | 62,0% |
| మెగ్నీషియం | 50.0 మి.గ్రా | 12,5% |
| భాస్వరం | 58.0 మి.గ్రా | 8,3% |
| పొటాషియం | 554.0 మి.గ్రా | 11,8% |
| సోడియం | 56.0 మి.గ్రా | 4,3% |
| జింక్ | 1.1 మి.గ్రా | 9,7% |
| రాగి | 0.1 మి.గ్రా | 16,6% |
| మాంగనీస్ | 0.2 మి.గ్రా | 7,0% |
| సెలీనియం | 0.1 ఎంసిజి | 0,2% |
మూలంలో ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల నిష్పత్తి (1, 0.4, 7.6).
పార్స్లీ రూట్ కలిగి:
ముఖ్యమైన నూనెలు;- యాసిడ్;
- ఫైబర్;
- లిథియం;
- మాలిబ్డినం;
- వెనేడియం;
- అల్యూమినియం;
- స్టార్చ్.
ముఖ్యమైన నూనెలు;వెన్నెముకలో సారాంశాలు ఉన్నాయి - కారంగా మరియు టార్ట్ రుచిని ఇస్తుంది. విటమిన్లు ఎ మరియు సి సమృద్ధిగా ఉంటాయి. పార్స్లీ రూట్‌లో విటమిన్లు ఉంటాయి:
- PP;
- B2;
- B3;
- B6;
- B9.
సహాయం! కెరోటిన్, పార్స్లీ రూట్ యొక్క కంటెంట్ క్యారెట్‌తో పోల్చవచ్చు. విటమిన్ ఎ - చర్మం దెబ్బతిన్న ప్రాంతాలను పునరుద్ధరిస్తుంది. విటమిన్ సి - శరీరాన్ని బలపరుస్తుంది, రోగనిరోధక వ్యవస్థపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. ఫైబర్ జీర్ణ అవయవాలపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.
ప్రయోజనాలు
- మూలం నుండి టింక్చర్స్, గుండె యొక్క ఉల్లంఘనలకు తీవ్రంగా ఉపయోగించబడతాయి (గుండె కండరాల బలోపేతంపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావం).
- మీరు రేగుట ఆకులు మరియు పార్స్లీ రూట్ మిశ్రమం యొక్క కషాయాలను ఉపయోగిస్తే రుమాటిజంతో సహాయపడుతుంది.
- పచ్చిగా తీసుకుంటే నోటిలో వెల్లుల్లి వాసనను మూల పంట నిరుత్సాహపరుస్తుంది.
- ఇది మూత్రవిసర్జనగా ఉపయోగించబడుతుంది, జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది, రక్తంలో చక్కెరను సాధారణీకరిస్తుంది, మూత్రపిండాలు మరియు శ్వాస మార్గాలకు మంచిది.
- చిన్న చిన్న మచ్చలు తొలగించడానికి, చర్మాన్ని తెల్లగా చేసి, రక్తాన్ని శుభ్రపరుస్తుంది.
- లవణాలు మరియు స్లాగ్‌లను ప్రదర్శిస్తుంది, జీవక్రియను సాధారణీకరిస్తుంది.
- పురుగుల కాటుకు సహాయపడుతుంది.
- సిఫార్సు చేయబడింది - హేమోరాయిడ్ల నివారణకు.
పురుషుల కోసం
వెన్నెముక యొక్క టింక్చర్, ప్రోస్టాటిటిస్ చికిత్సలో సహాయపడుతుంది, శక్తిని పెంచుతుంది.
మహిళలకు
బాధాకరమైన stru తుస్రావం మరియు తక్కువ లిబిడో ఉన్న మహిళలకు మూలాల కషాయాలను సిఫార్సు చేస్తారు.- పోషణ మరియు స్త్రీలు గర్భం ధరించే సామర్థ్యం మధ్య ఉన్న సంబంధం గురించి చాలా కాలంగా ఎటువంటి సందేహం లేదు. రూట్ స్త్రీలలో గర్భధారణ సంభావ్యతను పెంచే పదార్థాలు (విటమిన్లు బి 9, ఇ, ఐరన్, జింక్) కలిగి ఉంటాయి. అటువంటి విలువైన ఉత్పత్తిని ఉపయోగించిన ఒక నెల తరువాత, గర్భవతి అయ్యే అవకాశం గణనీయంగా పెరుగుతోంది.
- ఇది రుతువిరతిపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, నొప్పి మరియు తిమ్మిరిని తొలగిస్తుంది మరియు ఈ నేపథ్యానికి వ్యతిరేకంగా ఇతర ప్రతికూల విషయాలను నివారిస్తుంది.
బాధాకరమైన stru తుస్రావం మరియు తక్కువ లిబిడో ఉన్న మహిళలకు మూలాల కషాయాలను సిఫార్సు చేస్తారు.పిల్లలకు
మూత్ర విసర్జన సమస్యలను ఎదుర్కోవటానికి పిల్లలకు సహాయపడుతుంది. పార్స్లీ పిల్లల జీర్ణక్రియపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. 6-8 నెలల నుండి సూప్‌తో ప్రారంభించి పిల్లల మెనూలో పార్స్లీని చేర్చమని వైద్యులు మీకు సలహా ఇస్తారు.
మూలానికి హాని మరియు వ్యతిరేకతలు
- యురోలిథియాసిస్ ఉన్నవారిలో, రూట్ కూరగాయలు తినడం దాడికి దారితీస్తుంది.
- ఉడకబెట్టిన పులుసు మూల శరీరంలో కాల్షియం జీవక్రియను ఉల్లంఘించి, వ్యక్తిగతంగా - ఆహార అసహనం.
- నైట్రేట్లతో నింపిన నేల పార్స్లీ రూట్‌లోని ముఖ్యమైన నూనెల శాతాన్ని పెంచుతుంది, వీటి వాడకం గర్భం యొక్క ప్రతికూల కోర్సుకు దారితీస్తుంది.
ఇది ముఖ్యం! పొట్టలో పుండ్లు మరియు గ్యాస్ట్రిక్ అల్సర్ తీవ్రతరం చేసేటప్పుడు పార్స్లీ రూట్ వాడటం నిషేధించబడింది.
And షధ ప్రయోజనాల కోసం ఎలా మరియు దేనికి ఉపయోగిస్తారు?
జానపద medicine షధం లో, వాడండి:
- కషాయాలను (వేడి మరియు చల్లని వెలికితీత);
- liqueurs;
- రసాలను;
- రూట్ టీలు.
ముఖ్యమైన నూనెలను సంరక్షించడానికి కోల్డ్ వెలికితీత ఉపయోగించబడుతుంది. దుష్ప్రభావాలను నివారించడానికి, ఒక నిర్దిష్ట వ్యాధికి సంబంధించి, కషాయాలను మరియు టింక్చర్ల యొక్క సరైన నిష్పత్తిని ఎంచుకోవడం చాలా ముఖ్యం. ఇలా వాడతారు:
- మందులు;
- rinses;
- పదార్దాలు;
- లోషన్ల్లో;
- పీల్పులు.
శరీరం నుండి లవణాలు తొలగించడానికి ఉడకబెట్టిన పులుసు
పార్స్లీ రూట్ కషాయానికి కావలసినవి:
1 పార్స్లీ రూట్, పాస్టీ స్థితికి చూర్ణం;- 1.5 లీటర్ల తాజా తాజా పాలు (ప్రాధాన్యంగా గ్రామం నుండి, షాపింగ్ కాదు).
1 పార్స్లీ రూట్, పాస్టీ స్థితికి చూర్ణం;- సాధ్యమైనంత ఉత్తమంగా మూలాన్ని కత్తిరించండి;
- పాలతో కలపండి;
- గంజి లాంటి వరకు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి.
రోజుకు 2 సార్లు, 200 గ్రా. 48 గంటల్లో తినేయండి. అవసరమైతే, స్థిరమైన ఫలితాన్ని పొందడానికి మీరు పద్ధతుల సంఖ్యను పెంచవచ్చు.
గుండె నొప్పికి టింక్చర్
గుండె నొప్పికి వ్యతిరేకంగా టింక్చర్ కోసం కావలసినవి:
- రూట్ 150 gr;
- వోడ్కా 400 gr.
- గొడ్డలితో నరకడం, తరువాత మూలాన్ని కత్తిరించండి;
- వోడ్కా పోయాలి;
- మూడు వారాలు పట్టుబట్టండి.
ఉదయం తీసుకోండి - ఖాళీ కడుపుతో, 1-2 టీస్పూన్లు.
మీరు మూలాలను ఫ్రీజర్‌లో లేదా చెక్క పెట్టెల్లో నిల్వ చేయవచ్చు, ఇసుక (సాడస్ట్) తో మిరియాలు. 0 -2 gr ఉష్ణోగ్రతతో తడి గదులలో పెట్టెలు ఏర్పాటు చేయబడతాయి.
ఆలస్య రకాలు మాత్రమే దీర్ఘకాలిక నిల్వకు అనుకూలంగా ఉంటాయి.
మైక్రోవేవ్‌లో, పార్స్లీ మూలాలు పోషకాలను కోల్పోతాయి. ఆకులు లేదా పార్స్లీ మూలాల కషాయాలను ఉపయోగించడం హ్యాంగోవర్‌కు వ్యతిరేకంగా పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది.
హ్యాంగోవర్లను ఎదుర్కోవడానికి ఆకులు లేదా పార్స్లీ మూలాల కషాయాలను ఉపయోగిస్తారు.
