కూరగాయల తోట

నిమ్మ alm షధతైలం మరియు పుదీనా మధ్య తేడా ఏమిటి: కారంగా ఉండే మూలికల వివరణ మరియు లక్షణాలు, పెరిగే అవకాశం మరియు చిట్కాలు?

ఒకే మొక్కకు పుదీనా మరియు నిమ్మ alm షధతైలం రెండు వేర్వేరు పేర్లు అనే తప్పుడు అభిప్రాయాన్ని మీరు తరచుగా వినవచ్చు.

అయినప్పటికీ, అనుభవజ్ఞులైన తోటమాలి మరియు సుగంధ ద్రవ్యాల వ్యసనపరులు వాటిని ఎప్పుడూ కలవరపెట్టరు. అలాంటి తప్పును అనుమతించవద్దు, మరియు ఈ కథనాన్ని చదివిన వారందరూ చివరి వరకు.

నిమ్మ alm షధతైలం అంటే ఏమిటి మరియు ఇది ఇతర మసాలా మూలికల నుండి ఎలా భిన్నంగా ఉంటుంది - పిప్పరమెంటు, ఏ మొక్కలకు లక్షణాలు ఉన్నాయి, వాటి ప్రయోజనం లేదా హాని ఏమిటి మరియు మరెన్నో.

ఇది ఒకటేనా లేదా?

పుదీనా మరియు నిమ్మ alm షధతైలం రెండు వేర్వేరు మొక్కలు, అయినప్పటికీ అవి ఒకే క్లస్టర్ కుటుంబానికి చెందిన వివిధ జాతుల ప్రతినిధులు.

రష్యా భూభాగంలో, ఒక రకమైన నిమ్మ alm షధతైలం పంపిణీ చేయబడుతుంది - మెలిస్సా అఫిసినాలిస్, కానీ పుదీనా యొక్క ఎక్కువ ప్రసిద్ధ రకాలు ఉన్నాయి. పిప్పరమెంటుతో సహా వారందరికీ మెలిస్సాతో ఒకే కుటుంబానికి చెందినవారు తప్ప, ఉమ్మడిగా ఏమీ లేదు.

వారు ఎందుకు అయోమయంలో ఉన్నారు?

ఈ గందరగోళం సాపేక్ష బాహ్య సారూప్యత, సుగంధం యొక్క సారూప్య గమనికలు మరియు మానవ శరీరానికి ఈ మూలికల వల్ల కలిగే ప్రయోజనాల గురించి ఉన్న అభిప్రాయం. తప్పుదారి మరియు నిమ్మ alm షధతైలం యొక్క ప్రసిద్ధ పేరు - నిమ్మ పుదీనా, తేనెటీగ పుదీనా, కానీ ఇది జీవశాస్త్ర పరంగా పూర్తిగా తప్పు పేర్లు.

ప్రదర్శనలో తేడా ఏమిటి?

ప్రదర్శనలో ఈ రెండు మొక్కలను ఎలా వేరు చేయాలి? మొదటి చూపులో, పుదీనా మరియు నిమ్మ alm షధతైలం సమానంగా ఉంటాయి, కానీ మీరు దగ్గరగా చూస్తే, వాటి మధ్య చాలా తేడాలు చూడవచ్చు: గడ్డి ఎలా వికసిస్తుంది, ఎలా వాసన పడుతుంది మరియు రుచి ఎలా ఉంటుంది. మరింత పరిగణించండి.

  • కొమ్మ మరియు ఎత్తు. పుదీనా నిటారుగా ఉన్న కొమ్మను కలిగి ఉంది, మరియు మెలిస్సా శాఖలుగా ఉంది, అనగా సమానంగా అభివృద్ధి చెందిన అనేక రెమ్మలు. పుదీనా యొక్క ఎత్తు 1 మీటరుకు చేరుకుంటుంది, కానీ చాలా తరచుగా ఇది 50 సెంటీమీటర్లకు మించదు, మరియు నిమ్మ alm షధతైలం బుష్ 1.5 మీటర్ల ఎత్తుకు చేరుకుంటుంది.
  • పూలు. పుదీనా పువ్వులు పుష్పగుచ్ఛాలలో సేకరిస్తారు, చెవిని పోలి ఉంటాయి, వాటి రంగు ple దా రంగుకు దగ్గరగా ఉంటుంది. నిమ్మ alm షధతైలం యొక్క పువ్వులు 6 - 12 ముక్కల తప్పుడు వలయాలను ఏర్పరుస్తాయి మరియు తెలుపు, నీలం మరియు ple దా రంగు టోన్లలో పెయింట్ చేయబడతాయి.
  • ఆకులను. నిమ్మ alm షధతైలం యొక్క ఆకులు గుండ్రంగా లేదా ఓవల్, లేత ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటాయి, స్పర్శకు వెల్వెట్‌గా ఉంటాయి. పుదీనా ఆకు ముదురు షీన్, మృదువైన, కోణాల ఆకారంతో లోతైన ఆకుపచ్చ రంగు.
  • పండు. పుదీనా దాదాపు ఎప్పుడూ ఫలించదు, కాని మెలిస్సా ఏటా చేస్తుంది. దీని పండు గడ్డి మొలకలతో కూడిన పెట్టెను పోలి ఉంటుంది.
  • వాసన. మసాలా మూలికలను వాసన ద్వారా వేరు చేయడం ఎలా? పుదీనా యొక్క వాసన ధనిక, మెంతోల్ మరియు నిమ్మ alm షధతైలం తేలికపాటి నిమ్మకాయ నోట్లతో తీపి సుగంధాన్ని హైలైట్ చేస్తుంది.
  • రుచి. పుదీనా నమిలినప్పుడు, మీరు రిఫ్రెష్ మెంతోల్ చల్లదనాన్ని అనుభవించవచ్చు, నిమ్మ alm షధతైలం నిమ్మకాయలాగా రుచి చూస్తుంది.

ఫోటోలో అవి ఎలా ఉంటాయి?

కిందివి ఫోటోలు, ఇవి పుదీనా మరియు మెలిస్సా ఎలా కనిపిస్తాయో చూపిస్తాయి మరియు మొక్కల మధ్య తేడాను గుర్తించడం కష్టం కాదు.

పుదీనా:

మెలిస్సా:

ఉపయోగకరమైన మరియు వైద్యం లక్షణాలు

పిప్పరమెంటుతో సహా పిప్పరమింట్ యొక్క రసాయన కూర్పు

పుదీనాలో దాని రసాయన కూర్పులో చేర్చబడిన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. పోషకాల యొక్క సమృద్ధిలో, ఈ క్రింది వాటిని వేరు చేయవచ్చు:

  1. విటమిన్ ఎ - 212 మైక్రోగ్రాములు;
  2. బి విటమిన్లు (బి 1 - 0.082 మిల్లీగ్రాములు, బి 2 - 0.267, బి 3 - 0.337 మి.గ్రా, బి 6 - 0.128 మి.గ్రా, బి 9 - 115 μg);
  3. సి - 31.7 మి.గ్రా;
  4. పిపి - 1.705 మి.గ్రా;
  5. కాల్షియం - 242 మి.గ్రా;
  6. సోడియం - 32 మి.గ్రా;
  7. పొటాషియం 568 మి.గ్రా;
  8. మెగ్నీషియం - 80 మి.గ్రా;
  9. భాస్వరం 74 - mg;
  10. ఇనుము - 5, 09 మి.గ్రా;
  11. జింక్ - 1.12 మి.గ్రా;
  12. మాంగనీస్ - 1.177 మి.గ్రా;
  13. రాగి - 329 ఎంసిజి.
పుదీనాలో పెద్ద మొత్తంలో సంతృప్త ఆమ్లాలు ఉన్నాయి - 0.245 మి.గ్రా, కొవ్వు - 0.93 గ్రాములు, డైటరీ ఫైబర్ - 8 గ్రాములు.

నిమ్మ alm షధతైలం యొక్క రసాయన కూర్పు

తదుపరి మెలిస్సా యొక్క రసాయన కూర్పు:

  1. విటమిన్ ఎ - 203 మైక్రోగ్రాములు;
  2. విటమిన్ బి 1 - 0.09 మిల్లీగ్రామ్;
  3. బి 2 - 0.17 మి.గ్రా;
  4. బి 6 - 0.15 మి.గ్రా;
  5. B9 - 106 µg;
  6. విటమిన్ సి - 13.4 మి.గ్రా;
  7. విటమిన్ పిపి - 1.77 మి.గ్రా;
  8. జింక్ - 1, 08 మి.గ్రా;
  9. మాంగనీస్ - 1, 12 మి.గ్రా;
  10. రాగి - 0,24 ఎంసిజి;
  11. భాస్వరం - 60 మి.గ్రా;
  12. సోడియం, 30 మి.గ్రా;
  13. ఇనుము - 11.88 మి.గ్రా;
  14. మెగ్నీషియం - 64 మి.గ్రా;
  15. కాల్షియం - 199 మి.గ్రా;
  16. పొటాషియం - 457 మి.గ్రా.

ఏది మంచిది మరియు మరింత ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది?

రెండు మొక్కల యొక్క రసాయన కూర్పు విశ్వాసంతో చెప్పడం సాధ్యపడుతుంది: పుదీనా మరియు నిమ్మ alm షధతైలం రెండూ చాలా ఉపయోగకరమైన మొక్కలు, వాటి properties షధ లక్షణాల వల్ల అవి అధికారికంగా her షధ మూలికలుగా పరిగణించబడతాయి మరియు వైద్యులు తమ రోగులకు ఈ లేదా మూలికా కషాయాలను లేదా టీ తాగమని సలహా ఇస్తారు.

మెలిస్సా ఉపయోగించబడుతుంది:

  • నాడీ రుగ్మతల చికిత్సలో;
  • మాంద్యం;
  • ఒత్తిడి ప్రభావాలు;
  • నిద్రలేమితో;
  • చర్మ వ్యాధులలో;
  • దీర్ఘకాలిక విరేచనాలు;
  • అపానవాయువు;
  • వికారం.

పుదీనా, స్వతంత్ర medicine షధంగా మరియు ఇతర drugs షధాలలో భాగంగా, పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది:

  • అంతర్గత అవయవాల యొక్క తాపజనక ప్రక్రియలతో;
  • రక్తపోటుతో;
  • అలసట;
  • ఉదాసీనత;
  • అంటు వ్యాధులు;
  • గుండెల్లో;
  • ఉదర వ్యత్యాసం;
  • గుండె మరియు రక్త నాళాలతో సమస్యలు.

ఇది యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ, మూత్రవిసర్జన, యాంటిస్పాస్మోడిక్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది.

పిప్పరమింట్ మానవ శరీరంపై విస్తృతమైన సానుకూల ప్రభావాలను కలిగి ఉన్నందున, చాలా మంది వైద్యులు దీనిని మరింత ఉపయోగకరంగా భావిస్తారు.

ఈ రెండు మూలికల యొక్క వ్యత్యాసం వారు శరీరంపై కలిగి ఉండే చర్యలో ఉంది.: పుదీనా సంపూర్ణంగా టోన్ చేస్తుంది, మరియు మెలిస్సా, దీనికి విరుద్ధంగా, ఒక అద్భుతమైన ఉపశమనకారి.

హాని మరియు వ్యతిరేకతలు

పుదీనా

  • పుదీనా అధిక మోతాదులో, అన్ని రకాల అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు సంభవించవచ్చు (చర్మపు దద్దుర్లు, శ్వాస తీసుకోవడంలో ఇబ్బంది, చర్మం ఎర్రగా మరియు దురద), తీవ్రమైన తలనొప్పి సాధ్యమవుతుంది.
  • అనారోగ్య సిరలు, హైపోటెన్షన్, పిల్లవాడిని గర్భం ధరించడంలో సమస్యలు మరియు అలెర్జీల ధోరణి గురించి ఆందోళన చెందుతున్న ఎవరైనా పుదీనాను ఉపయోగించలేరు.
  • నర్సింగ్ తల్లులుగా ఉన్న పిల్లల ఆహారంలో మొక్కలను ప్రవేశపెట్టాలని సిఫారసు చేయబడలేదు, పుదీనా మరియు గర్భిణీ స్త్రీలతో జాగ్రత్తగా ఉండటం అవసరం.
  • మొక్క పురుష శక్తిపై ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.

మెలిస్సా

  • నిమ్మ alm షధతైలం యొక్క దుష్ప్రభావాలు అలెర్జీ దద్దుర్లు మరియు నిరోధిత స్పృహ మరియు ప్రతిచర్య, బద్ధకం, మగత రూపంలో వ్యక్తమవుతాయి.
  • అందువల్ల, వారి వృత్తికి అధిక శ్రద్ధ అవసరం (డ్రైవర్, పైలట్, డిస్పాచర్, మొదలైనవి), అలాగే తగ్గిన ఒత్తిడితో బాధపడుతున్న వారిని ఉపయోగించడం వర్గీకరణపరంగా అసాధ్యం.
  • మెలిస్సాను పురుషులు దుర్వినియోగం చేయకూడదు, ఎందుకంటే ఇది వారి జననేంద్రియ పనితీరును ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది.

వ్యతిరేక సూచనలు మరియు హాని ఎలా?

మొక్క యొక్క అధిక వినియోగం మరియు వ్యతిరేకత విషయంలో నిస్సందేహంగా దుష్ప్రభావాల జాబితా యొక్క పొడవు నిశ్చయంగా చెప్పవచ్చు: పుదీనాను మెలిస్సా కంటే చాలా జాగ్రత్తగా సంప్రదించాలి. తక్కువ రక్తపోటుతో బాధపడేవారికి పుదీనా మరియు నిమ్మ alm షధతైలం రెండూ ప్రమాదకరం.; పురుషుల మూలికలను దుర్వినియోగం చేయకుండా ఉండటం మంచిది, తద్వారా సెక్స్ విషయంలో సమస్యలు రావు. ఏదైనా చికిత్సను విపరీత మరియు మితిమీరిన లేకుండా, మనస్సుతో చేస్తే సానుకూల ప్రభావం చూపుతుందని గుర్తుంచుకోవాలి.

అప్లికేషన్ యొక్క గోళం

వాటి మధ్య తేడా ఏమిటి?

మేము వంట గురించి మాట్లాడితే, పుదీనా చాలా తరచుగా డెజర్ట్‌లు, సలాడ్‌లు లేదా వివిధ సిరప్‌లు మరియు డెజర్ట్‌ల యొక్క అలంకరణగా ఉపయోగించబడుతుంది. కూరగాయలు, మాంసం, చేపలను పిక్లింగ్ చేయడానికి మెలిస్సాను మసాలాగా ఉపయోగిస్తారు, ఇది స్వీట్ల కూర్పులోకి రాదు.

మెలిస్సా కాస్మోటాలజీలో మరింత విశ్వవ్యాప్తం.:

  • ముఖం, చేతులు మరియు కాళ్ళ యొక్క అన్ని రకాల చర్మం సంరక్షణకు ఇది అనుకూలంగా ఉంటుంది;
  • ఇది తరచుగా జుట్టు మరియు చర్మం యొక్క సంక్లిష్ట చికిత్సలో ఉపయోగిస్తారు.

కానీ పుదీనా జిడ్డుగల చర్మం సంరక్షణ కోసం మాత్రమే ఉపయోగించబడుతుంది. పుదీనా ఒక అద్భుతమైన రుచి, ఇది తరచుగా గృహ రసాయనాలలో ఉపయోగించబడుతుంది, ఎయిర్ ఫ్రెషనర్లకు ఆహ్లాదకరమైన సుగంధ నోట్లను జోడిస్తుంది, డిష్ వాషింగ్ డిటర్జెంట్లు, టూత్ పేస్టులు మరియు ప్రక్షాళన.

మొత్తం

రెండు మూలికలను medicine షధం, ce షధాలు, వంట, కాస్మోటాలజీలో విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు. తాజా మరియు ఎండిన రెండూ. పుదీనా మరియు నిమ్మ alm షధతైలం రెండూ చాలా మందులలో భాగం, కానీ కావలసిన ప్రభావాన్ని బట్టి వేర్వేరు మోతాదులతో మాత్రమే.

ఈ మూలికలు అద్భుతంగా జుట్టు మరియు నెత్తిమీద పరిస్థితిపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతాయి.

అవి లేకుండా, అనేక రెస్టారెంట్ల యొక్క సున్నితమైన వంటలను imagine హించలేము, వీటి యొక్క మెనూ పుదీనా మరియు మెలిస్సాతో టీ లేకుండా అసంపూర్ణంగా ఉంటుంది.

పెరుగుతోంది

పుదీనా బాగా వెలిగే ప్రదేశాలలో నాటాలి., ఆమెకు స్థిరమైన సంరక్షణ మరియు క్రమబద్ధమైన నీరు త్రాగుట అవసరం. ఈ మొక్క ఇసుక నేలని ఇష్టపడదు. ఇది చాలా తరచుగా విత్తనాలు లేదా కోత ద్వారా ప్రచారం చేయబడుతుంది, బహిరంగ మైదానంలోకి నాటేటప్పుడు పొదలు మధ్య దూరం 30 సెం.మీ ఉండాలి. మెలిస్సా సంరక్షణకు తక్కువ డిమాండ్ ఉంది. ఆమె అధిక తేమను తట్టుకోదు (సీజన్లో ఇది కొన్ని సార్లు మాత్రమే నీరు కారిపోతుంది), ఆమె చెల్లాచెదురైన సూర్యకాంతి లేదా పాక్షిక నీడను ఇష్టపడుతుంది.

బహిరంగ మైదానంలో నాటినప్పుడు, ఈ ప్రాంతంలోని నేల సాధారణంగా ఇసుకతో కలుపుతారు, మరియు పొదలు మధ్య దూరం 40 సెం.మీ కంటే తక్కువ ఉండకూడదు, ఎందుకంటే మొక్క చురుకుగా పెరుగుతుంది. ప్రచారం చేసిన నిమ్మ alm షధతైలం:

  1. బుష్ యొక్క విభజన;
  2. విత్తనాలు;
  3. పొరలు;
  4. కోత.

ఈ రెండు మూలికలను కిటికీలో ఇంటి లోపల పెంచవచ్చు, సుగంధ ద్రవ్యాలు తయారుచేసే పద్ధతి కూడా సమానంగా ఉంటుంది: వాటిని చీకటి ప్రదేశంలో ఎండబెట్టి, ఆపై చూర్ణం చేసి మూసివేసిన ప్యాకేజీలో నిల్వ చేస్తారు, అవి ఖచ్చితంగా మంచును తట్టుకోవు.

పుదీనా మరియు నిమ్మ alm షధతైలం ఒక సైట్‌లో సంపూర్ణంగా కలిసిపోతాయి.

అటువంటి పొరుగు ప్రాంతం ప్రమాదకరమని ఒక అభిప్రాయం ఉంది, ఎందుకంటే మొక్కలు ఒకదానికొకటి పెరియోపైలిచ్ చేయగలవు, ఆపై వాటి రుచి చెడిపోతుంది. అనుభవజ్ఞులైన తోటమాలి అటువంటి అభిప్రాయాన్ని గట్టిగా అంగీకరించరు. వాస్తవం ఏమిటంటే, ఈ మూలికలు వేర్వేరు జాతులు కావు, కానీ ఒకే కుటుంబానికి చెందిన వివిధ జాతులు, అందువల్ల, ఈ స్థాయి యొక్క సహజ సంకరీకరణ అసాధ్యం.

అంతర్గతంగా మార్చుకునే

మొక్కలకు వేర్వేరు అభిరుచులు ఉన్నందున, వంట చేసేటప్పుడు ఒకదానితో ఒకటి భర్తీ చేయడం రుచి ప్రయోగానికి సమానంగా ఉంటుంది.

కొంతమంది కుక్స్ ఇప్పటికీ దీన్ని చేయటానికి ధైర్యం చేస్తారు, ఉదాహరణకు, "మొజిటో" లేదా నిమ్మరసం తరచుగా పుదీనాకు బదులుగా నిమ్మ alm షధతైలం ఉంచండి.

తీవ్రమైన సందర్భాల్లో మాత్రమే దీన్ని చేయటం అవసరం: పుదీనా మరింత సువాసన మరియు తీపిగా ఉంటుంది, నిమ్మ alm షధతైలం మసాలా-టార్ట్ రుచిని కలిగి ఉంటుంది.

మీరు పుదీనాకు బదులుగా నిమ్మ alm షధతైలం డెజర్ట్‌లో ఉంచితే, అతను చేదు రుచి చూసే అవకాశం ఉంది, ఎందుకంటే ఇది కొన్నిసార్లు మసాలా దినుసులతో భర్తీ చేయబడుతుంది.

ఈ రెండు మొక్కలను కలపడం సాధ్యమేనా?

పుదీనా మరియు నిమ్మ alm షధతైలం మూలికా సేకరణ యొక్క భాగాలు - టీ లేదా కషాయాలను శరీరానికి ప్రయోజనకరంగా ఉపయోగిస్తారు, ఉదాహరణకు, బరువు తగ్గడానికి. సహజంగానే, అవి అప్పుడు మరింత ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి, ఎందుకంటే అవి ఈ రెండు మొక్కల యొక్క అన్ని సానుకూల లక్షణాలను మిళితం చేస్తాయి.

పుదీనా మరియు నిమ్మ alm షధతైలం - పూర్తిగా భిన్నమైన మొక్కలు, రెండింటికీ విస్తృత ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు మరియు ఉపయోగాలు ఉన్నప్పటికీ. వారి తేడాలను తెలుసుకుంటే, body షధ ప్రయోజనాల కోసం మరియు కాస్మోటాలజీలో ఉపయోగించడం ద్వారా వారి శరీరానికి హాని కలిగించడం కష్టం.