క్యాబేజీ స్లావా తోటమాలిలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది, ఎందుకంటే ఇది గొప్ప రుచి మరియు మంచి దిగుబడిని కలిగి ఉంటుంది. క్యాబేజీని సలాడ్లలో తాజాగా వినియోగిస్తారు, కాని పులియబెట్టిన స్థితిలో, దాని రుచి అటువంటి సంస్కృతితో పోల్చబడదు. కూరగాయల పెంపకందారులందరూ ఈ పంట గురించి బాగా మాట్లాడుతారు మరియు వారి ప్లాట్లలో ఆనందంతో పండిస్తారు.
ఈ వ్యాసంలో, మీరు దాని వివరణ మరియు ఇతర రకాల నుండి తేడాలను చదవవచ్చు, దాని ఉపయోగం యొక్క ప్రయోజనాల గురించి తెలుసుకోవడానికి. ఈ అభిప్రాయం ఏది మంచిది మరియు దాని లోపాల గురించి మేము తెలియజేస్తాము. మీరు ఇతర ప్రారంభ పండిన జాతుల గురించి కూడా నేర్చుకుంటారు, కానీ ఒకేలాంటి లక్షణాలతో కూడా. మరియు, ఆమె ఫోటో చూడండి.
వివరణ గ్రేడ్ 1305
గ్లోరీ 1305 (బ్రాసికా ఒలేరేసియా వర్. కాపిటాటా) - తెలుపు క్యాబేజీ. ఈ రకాన్ని చాలా కాలం క్రితం పెంచారు మరియు సగటు పండిన కాలం ఉంది. రెమ్మల ఆవిర్భావం నుండి పంట కోతకు 130 రోజులు గడిచిపోతాయి. ఈ రకం మంచి కీపింగ్ నాణ్యతను కలిగి ఉంది, పగుళ్లకు నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది మరియు చదరపు మీటరుకు 12 కిలోల వరకు పంటను ఇస్తుంది.
క్యాబేజీ కీర్తి - లక్షణాలు:
- తల యొక్క వ్యాసం 25 సెం.మీ.
- గుండ్రని, కొద్దిగా చదునైన ఆకారం;
- తల బరువు 4.5 కిలోల వరకు ఉంటుంది;
- ఎగువ ఆకులు లేత ఆకుపచ్చ రంగును కలిగి ఉంటాయి;
- మాంసం దాదాపు తెల్లగా ఉంటుంది.
ప్రదర్శన
స్లావాలో మధ్యస్థ-పరిమాణ షీట్ రోసెట్ ఉంది, కొద్దిగా పెరిగింది. కొద్దిగా ముడతలు, గుండ్రని ఆకులు, లేత ఆకుపచ్చ, దృ, మైన, మధ్య తరహా, ఉంగరాల అంచు మరియు కొద్దిగా మైనపు వికసించినవి.
ఫోటో
ఈ రకాన్ని ఇతరుల నుండి వేరు చేయడానికి ఎలా ఉంటుందో స్పష్టంగా అర్థం చేసుకునే క్రింది ఫోటోను చూడండి.
ఎంపిక యొక్క సంక్షిప్త చరిత్ర
సోవియట్ యూనియన్లో సంతానోత్పత్తి ద్వారా పొందిన ఈ రకమైన క్యాబేజీ. గ్రిబోవ్స్కాయ బ్రీడింగ్ ప్రయోగాత్మక స్టేషన్ యొక్క పెంపకందారుడు, పోపోవా EM, గ్లోరీ 1305 రచయిత అయ్యాడు. 1940 లో. (ప్రస్తుతానికి ఇది ఆల్-రష్యన్ సైంటిఫిక్ రీసెర్చ్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఫర్ ప్లాంట్ బ్రీడింగ్ అండ్ సీడ్ బ్రీడింగ్). విదేశీ పూర్వీకుల నుండి జోన్ రకం. నేడు, గ్లోరీ దేశంలోని దాదాపు అన్ని ప్రాంతాలలో పారిశ్రామిక స్థాయిలో పెరుగుతోంది.
విలక్షణమైన లక్షణాలు
ఈ రకం కింది లక్షణాల నుండి చాలా భిన్నంగా ఉంటుంది:
- వ్యవసాయ సాంకేతిక పరిజ్ఞానంలో అనుకవగల;
- వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ల దాడులకు నిరోధకత;
- తేమ లోపాన్ని తట్టుకుంటుంది;
- అధిక దిగుబడి;
- ఉపయోగంలో సార్వత్రికత;
- దీర్ఘ నిల్వ కాలం.
నోట్లో. అదనంగా, తల ఆకారం మరియు ఆకుల నిర్మాణం కారణంగా, క్యాబేజీ గ్లోరీ పగుళ్లకు లోబడి ఉండదు. అందువల్ల, ఇది రవాణాను సంపూర్ణంగా తెలియజేస్తుంది.
విక్రయదారులు ఈ రకమైన క్యాబేజీని ఇష్టపడతారు, ఎందుకంటే క్యాబేజీ యొక్క తల సరైన ప్రదర్శనతో మూడు నెలలకు పైగా దాని ప్రదర్శనను కలిగి ఉంది. తోటలో పెరిగినప్పుడు, ప్రతి తోటమాలి తాజా క్యాబేజీ నుండి శీతాకాలం వరకు సలాడ్ మీద విందు చేయవచ్చు.
లాభాలు మరియు నష్టాలు
ప్రారంభంలో, ఈ క్యాబేజీ రకాన్ని రష్యాకు ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తున్నందున, మన దేశంలోని నల్ల-భూమి లేని భాగానికి పెంచబడింది. గ్లోరీ 1305 ను వివరించే అనేక రిఫరెన్స్ పుస్తకాలలో మీరు ఈ సమాచారాన్ని రకరకాల వర్ణనలో ఖచ్చితంగా చదవవచ్చు. ఈ ప్రాంతాల్లో, నేల బలహీనంగా హ్యూమస్‌తో సంతృప్తమవుతుంది, కానీ చాలా తరచుగా వర్షాలు కురుస్తాయి, ఇది పంట వేగంగా పరిపక్వతకు దోహదం చేస్తుంది. కానీ కాలక్రమేణా, స్లావా పొడి కాలాలను బాగా తట్టుకుంటుందని స్పష్టమైంది, కాబట్టి ఇది అన్ని ప్రాంతాలలో పెరగడం ప్రారంభించింది.
ప్రయోజనాలు వంటి సూచికలు:
తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలకు నిరోధకత;- ఆచరణాత్మకంగా పూల కాండాలు ఏర్పడవు;
- ఏ రూపంలోనైనా అద్భుతమైన రుచి;
- అధిక దిగుబడి.
తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలకు నిరోధకత;ఏదైనా సంస్కృతి వలె, క్యాబేజీ గ్లోరీకి ప్రతికూల భుజాలు ఉన్నాయి:
- మూల వ్యాధికి అధిక అవకాశం - కీల్;
- తరచుగా వాస్కులర్ బాక్టీరియోసిస్ ద్వారా ప్రభావితమవుతుంది;
- ఇది ఫ్యూసేరియం విల్ట్‌ను తట్టుకోదు.
కానీ మీరు సరైనదాన్ని ఎంచుకుని, విత్తనాలను నాటడానికి, ఆధునిక సన్నాహాలతో ప్రాసెస్ చేస్తే, ఈ సమస్యలను నివారించవచ్చు.
ఇలాంటి రకాలు
దిగుబడి మరియు రుచిలో గ్లోరీ మాదిరిగానే పనితీరును కలిగి ఉన్న వైట్ క్యాబేజీ యొక్క మధ్య-సీజన్ రకాలను పరిగణించండి.
బెలోరుస్కాయ 455
పాత మరియు చాలా ప్రజాదరణ పొందిన రకం. ఎక్కువసేపు నిల్వ చేయబడి, పగుళ్లు రాదు మరియు పులియబెట్టిన రూపంలో మంచి రుచి ఉంటుంది. ఒక ఫోర్క్ యొక్క బరువు 4 కిలోలకు చేరుకుంటుంది, ద్రవ్యరాశి దట్టంగా మరియు రుచికరంగా ఉంటుంది.
ఆశిస్తున్నాము
దేశీయ పెంపకందారులచే క్యాబేజీ, చాలా ఉత్పాదకత. జీవ పరిపక్వత ఆగస్టు చివరిలో సంభవిస్తుంది, మొదటి మంచు సంభవించినప్పుడు పంట ఉత్పత్తి అవుతుంది. లాంగ్ షెల్ఫ్ లైఫ్ - ఫిబ్రవరి వరకు. ఫోర్క్ బరువు - 3.5 కిలోలు. చదరపు మీటరుకు మీరు 12 కిలోల వరకు సేకరించవచ్చు.
రిండా ఎఫ్ 1
హైబ్రిడ్ హాలండ్‌లో విభజించబడింది. ఈ మిడ్-సీజన్ రకాన్ని వైన్ మీద ఎక్కువసేపు నిల్వ చేయవచ్చు. ఇది తెలుపు మరియు పసుపు లోపలి ఆకులను కలిగి ఉంటుంది. గ్రేడ్ సార్వత్రికమైనది, ఇది తాజాగా మరియు సన్నాహాలలో మంచిది. దిగుబడి సగటు చదరపుకి 9 కిలోలు.
గిఫ్ట్
వెరైటీ జాతి 1960. ఒక విలక్షణమైన లక్షణం వ్యాధులకు నిరోధకత. తలలు 4.5 కిలోలకు చేరుతాయి, దట్టమైనవి, పగుళ్లు రావు. Pick రగాయలకు అనుకూలం. ఒక చదరపు నుండి మీరు 10-11 కిలోలు సేకరించవచ్చు.
మెగాటన్ ఎఫ్ 1
డచ్ పెంపకందారుల యొక్క ఉత్పాదక, మధ్య-రుచికోసం హైబ్రిడ్. క్యాబేజీకి గురయ్యే అన్ని రకాల వ్యాధులకు నిరోధకత. చిన్న మంచుకు నిరోధకత. అధిక దిగుబడినిచ్చే రకం, సరైన వ్యవసాయ పద్ధతుల మాదిరిగా, క్యాబేజీలు 10 కిలోల వరకు పెరుగుతాయి. ఫిబ్రవరి వరకు బాగా ఉంచబడింది, గొప్ప ప్రదర్శన ఉంది.
ఇతర జాతుల నుండి ఎలా వేరు చేయాలి?
ఇది ముఖ్యం! ఒక రకమైన క్యాబేజీ యొక్క విత్తనాలను మరొకటి నుండి వేరు చేయడం చాలా కష్టం. మీ చేతుల నుండి నాటడం సామగ్రిని కొనకండి, ప్రత్యేక దుకాణంలో షాపింగ్ చేయడం మంచిది.
ప్యాకేజింగ్‌ను జాగ్రత్తగా పరిశీలించండి, అది గడువు తేదీతో లేబుల్ చేయబడాలి మరియు గ్రేడ్ నిర్ణయించబడుతుంది. విత్తనాల షెల్ఫ్ జీవితం 4 సంవత్సరాలు మించరాదని గుర్తుంచుకోవాలి. మితిమీరిన విత్తనాలు మొలకెత్తకపోవచ్చు కాబట్టి, కొనకపోవడమే మంచిది.
క్యాబేజీని రెడీమేడ్ మొలకలతో మార్కెట్లో కొనుగోలు చేస్తే, ప్రారంభ రకాలు లేదా ఆలస్యంగా మాత్రమే వేరు చేయవచ్చు. ఉదాహరణకు, ప్రారంభ రకాల్లో, ఆకులు దాదాపు పచ్చ రంగును కలిగి ఉంటాయి మరియు వాటి బుష్ చిన్నది మరియు చతికిలబడినది.
స్లావా క్యాబేజీకి చెందిన తరువాత రకాలు ముదురు, కొద్దిగా నీలిరంగు ఆకులను కలిగి ఉంటాయి, ఇది పొడుగుచేసిన బుష్ మీద ఉంటుంది.
ఇది దేనికి ఉపయోగించబడుతుంది?
ఈ క్యాబేజీ రకాన్ని దాని అద్భుతమైన రుచి కారణంగా విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు.ఉదాహరణకు:
- క్యాబేజీ యొక్క తాజా రూపంలో వివిధ సలాడ్లు తయారుచేయండి, దీనిని వేయించి వివిధ పదార్థాలతో ఉడికిస్తారు. రకరకాల సలాడ్లు అనుమతిస్తాయి, మొత్తం పెరుగుతున్న కాలంలో ఒక్కసారి కూడా జరగవు.
- క్యాబేజీ బోర్ష్ట్ మరియు pick రగాయలో మంచిది, ఇది అద్భుతమైన సూప్ చేస్తుంది.
- కీర్తి శీతాకాలం కోసం అద్భుతమైన సలాడ్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, ఇది మెరినేటెడ్, led రగాయ మరియు పిక్లింగ్ కోసం కూడా ఉపయోగించబడుతుంది.
మన పూర్వీకులు క్యాబేజీని ఆహారం కోసం మాత్రమే కాకుండా, as షధంగా కూడా ఉపయోగించారు. ఉదాహరణకు, వ్యాధిగ్రస్తుల కీళ్ళు క్యాబేజీ ఆకులతో చుట్టబడ్డాయి. ఒక ఆవిరి కూరగాయను కడుపు మరియు పేగు కోలిక్ తో చికిత్స చేశారు. అడవి స్త్రోల్లెర్స్ తరువాత, హ్యాంగోవర్ లక్షణాల నుండి ఉపశమనం పొందటానికి సౌర్క్క్రాట్ రసాన్ని పానీయంగా ఉపయోగిస్తారన్నది రహస్యం కాదు.
ప్రతి సంవత్సరం, తోటమాలి అన్ని కొత్త మార్గాలు మరియు వంటకాలతో ముందుకు వస్తారు, ఇందులో ఈ ఉపయోగకరమైన మరియు రుచికరమైన ఉత్పత్తి ఉంటుంది.
నిర్ధారణకు
క్యాబేజీ కీర్తి ఒక అనుభవం లేని వ్యక్తి కూడా పెరిగే ఒక ప్రసిద్ధ సంస్కృతి. రకరకాల అనుకవగలత పేలవమైన నేలల్లో కూడా పెద్ద పంటను పొందటానికి అనుమతిస్తుంది, ప్రధాన అవసరం సమృద్ధిగా నీరు త్రాగుట. పోషకాలు అధికంగా ఉన్న నేల మీద సంస్కృతిని పెంచుకుంటే, అది ప్రశాంతంగా పొడి కాలాలను మరియు తేమ లేకపోవడాన్ని భరిస్తుంది.
క్యాబేజీ విటమిన్లు మరియు మైక్రోఎలిమెంట్ల స్టోర్హౌస్, ఇది మానవ శరీరానికి ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, pick రగాయ మరియు pick రగాయ రూపంలో కూడా, ఇది దాని అద్భుతమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది.
