చైనీస్ క్యాబేజీ యొక్క కాదనలేని ప్రయోజనం దాని విటమిన్ లక్షణాలలో ఉంది. చైనీస్ క్యాబేజీ యొక్క కూర్పులో A మరియు K ఉన్నాయి, ఇది కంటి చూపు మరియు రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. ఇందులో మన శరీరం జీర్ణించుకోని డైటరీ ఫైబర్ కూడా ఉంటుంది. ఇది ప్రేగులను "అన్‌లోడ్" చేయడానికి మరియు దాని పనితీరును మెరుగుపరచడానికి సహాయపడుతుంది.
చైనీస్ క్యాబేజీలోని కేలరీల కంటెంట్ 16 కిలో కేలరీలు, ప్రోటీన్లు - 1.2 గ్రా, కొవ్వులు - 0.2 గ్రా, మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు - 2 గ్రా. అదే సమయంలో, బీజింగ్ క్యాబేజీ ప్రతికూల కేలరీల కంటెంట్ కలిగిన ఉత్పత్తులకు చెందినది, అనగా, శరీరం దాని జీర్ణక్రియకు శరీరం అందుకున్న దానికంటే ఎక్కువ శక్తిని ఖర్చు చేస్తుంది.
హామ్ ప్రకాశవంతమైన రుచిని కలిగి ఉంది, ఇది పెకింగ్ క్యాబేజీతో బాగా వెళ్తుంది. ఇది ప్రయోజనకరమైన ప్రోటీన్ మరియు జంతువుల కొవ్వు యొక్క మూలం. అందులోని కార్బోహైడ్రేట్లు పూర్తిగా లేవు! హామ్ యొక్క పోషక విలువ 270 కిలో కేలరీలు, 14 గ్రా ప్రోటీన్లు మరియు 24 గ్రా కొవ్వు. హామ్ మరియు చైనీస్ క్యాబేజీ నుండి వచ్చే సలాడ్లు బరువు తగ్గడం యొక్క రోజువారీ ఆహారంలో ఖచ్చితంగా సరిపోతాయి, అలాగే తక్కువ కార్బ్ మరియు ప్రోటీన్ డైట్లను వైవిధ్యపరచగలవు.
చైనీస్ క్యాబేజీ యొక్క ఆకు యొక్క తెల్లని భాగాన్ని తయారు చేయడంలో తప్పకుండా వాడండి, ఎందుకంటే ఇందులో అన్ని ప్రయోజనకరమైన ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ ఉన్నాయి.
చైనీస్ క్యాబేజీ నుండి రకరకాల సలాడ్లను ఎలా ఉడికించాలో, జున్ను, క్రాకర్స్, ఇతర ఉత్పత్తులతో చాలా సులభమైన వంటకాలను ఇవ్వడం, రెడీమేడ్ వంటకాల ఫోటోలను చూపించడం మరియు ఇది చాలా రుచికరంగా ఉంటుందని వాగ్దానం చేస్తుంది.
వంట సూచనలు మరియు ఫోటోలు
పెకింగ్ క్యాబేజీ మరియు హామ్ నుండి సలాడ్లను వంట చేయడానికి అనేక ఎంపికలను పరిగణించండి.
క్రాకర్లతో
ఉపయోగం ముందు ఎల్లప్పుడూ క్రౌటన్లను జోడించండి, లేకపోతే అవి క్షీణించబడతాయి. హామ్ జున్నుతో బాగా వెళ్తుంది. జున్ను రుచితో మీరు స్టోర్ రెడీమేడ్ ఉత్పత్తిని తీసుకోవచ్చు. లేదా రొట్టె నుండి మీరే తయారు చేసుకోండి.
మీరే క్రాకర్లను ఎలా తయారు చేసుకోవాలి:
- తెల్ల రొట్టె యొక్క రొట్టెను కత్తిరించండి లేదా రెడీమేడ్ ముక్కలుగా తీసుకోండి.
- రొట్టె యొక్క ప్రతి ముక్క మూడు భాగాలుగా కత్తిరించబడుతుంది, తద్వారా పొడవైన రొట్టె కుట్లు తయారవుతాయి, తరువాత ఈ కుట్లు నుండి చిన్న ఘనాలగా కత్తిరించబడతాయి.
- బేకింగ్ షీట్ మీద పోయాలి, ఆలివ్ నూనెతో చల్లి 180 డిగ్రీల వద్ద 20 నిమిషాలు ఓవెన్‌కు పంపండి, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, తద్వారా అవి కాలిపోవు.
"Hrustinka"
మాకు అవసరం:
- క్యాబేజీ యొక్క 1 తల;
- 200 గ్రాముల హామ్;
- 2 గుడ్లు, క్రాకర్లు;
- రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు;
- అలంకరణ కోసం మెంతులు;
- మీరు డ్రెస్సింగ్ కోసం తక్కువ కొవ్వు పెరుగును ఉపయోగించవచ్చు.
తయారీ విధానం:
- మేము క్యాబేజీ యొక్క క్యాబేజీని షీట్లుగా విభజించి బాగా కడగాలి.
- తరువాత, క్యాబేజీ మరియు హామ్ చిన్న స్ట్రిప్ మీద ముక్కలు చేస్తాయి.
- గుడ్లు ఉడకబెట్టండి, పచ్చసొన నుండి తెలుపును వేరు చేయండి మరియు తెలుపును రేఖాంశ భాగాలుగా కత్తిరించండి.
- రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి కలపాలి.
- మేము పలకలపై వ్యాప్తి చెందాము, మధ్యలో ఒక చిన్న మాంద్యం ఏర్పడుతుంది.
- అక్కడ మేము డ్రెస్సింగ్ కోసం తక్కువ కొవ్వు పెరుగు ఒక చెంచా ఉంచాము, మెంతులుతో డ్రెస్సింగ్ పైన చల్లుకోండి.
- సలాడ్ యొక్క "ప్రాంతం" అంతటా క్రౌటన్లను విస్తరించండి.
సహాయం! మీరు మీ కోసం వంట చేస్తుంటే మరియు సర్వ్‌లో అదనపు సమయం గడపకూడదనుకుంటే, అన్ని పదార్థాలను లోతైన ప్లేట్‌లో కలపండి, క్రాకర్ల నుండి వేరు చేయండి.
"అనేక చిత్రదర్శినీలు"
మాకు అవసరం:
- క్యాబేజీ యొక్క 1 తల;
- 150 గ్రా హామ్;
- 1 పెద్ద టమోటా;
- 50 గ్రా జున్ను;
- క్రాకర్స్, అవసరమైతే;
- అలాగే ఉప్పు మరియు మిరియాలు;
- మీరు మయోన్నైస్‌ను డ్రెస్సింగ్‌గా ఉపయోగించవచ్చు.
తయారీ:
- మేము క్యాబేజీని బ్లీచింగ్ ఆకులుగా క్రమబద్ధీకరించాము మరియు దానిని బాగా కడగాలి, స్ట్రాస్ గా కట్ చేస్తాము.
- హామ్ ఘనాల లోకి కట్.
- టమోటాను కూడా కడిగి ఘనాలగా కట్ చేస్తారు.
- మేము చిన్న తురుము పీటపై జున్ను రుద్దుతాము.
- తరిగిన క్యాబేజీని మరియు మా డ్రెస్సింగ్‌ను ప్రత్యేకంగా కలపండి.
- ఒక ప్లేట్ మీద విస్తరించండి.
- ప్రత్యేక గిన్నెలో, ఈలోగా, హామ్ మరియు టమోటాను కలపండి, క్యాబేజీ, ఉప్పు మరియు మిరియాలు పైన విస్తరించండి.
- మధ్యలో మా క్రౌటన్లను వేయండి, జున్ను చల్లుకోండి. సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది!
దోసకాయతో
గ్రీన్ మేడో
హామ్ సలాడ్ మరియు చైనీస్ క్యాబేజీని తయారు చేయడం ఒక సాధారణ తాజా ఎంపిక.
మాకు అవసరం:
- క్యాబేజీ తల;
- 200 గ్రాముల హామ్;
- ఒక పెద్ద దోసకాయ (సుమారు 300 గ్రాములు);
- ఆకుకూరలు;
- ఉప్పు, మిరియాలు;
- ఆలివ్ నూనె;
- డ్రెస్సింగ్ కోసం ఒక సగం నిమ్మకాయ రసం.
తయారీ విధానం:
- పాలకూర ఆకులను వేరు చేసి, కడిగి, చిన్న కుట్లుగా కట్ చేస్తారు.
- హామ్ మరియు ముందుగా కడిగిన దోసకాయ కూడా కుట్లుగా కత్తిరించబడతాయి.
- పదార్థాలు, డ్రెస్సింగ్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు కలపండి.
- సలాడ్ సర్వ్, మూలికలతో చల్లుకోండి.
సహాయం! దోసకాయ యొక్క చర్మాన్ని వదిలివేయండి లేదా కాదు - మీ కోరికపై ఆధారపడి ఉంటుంది. దోసకాయను కుట్లుగా కత్తిరించడం మరింత సౌకర్యవంతంగా చేయడానికి, మీరు ఒక పీలర్‌ను ఉపయోగించవచ్చు.
"మే తాజాదనం"
ఇది పడుతుంది:
- క్యాబేజీ యొక్క 1 తల;
- 200 గ్రా హామ్;
- ఒక పెద్ద దోసకాయ;
- 2 గుడ్లు;
- ఏదైనా జున్ను 50 గ్రాములు;
- డ్రెస్సింగ్ కోసం: వెల్లుల్లి, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు తక్కువ కొవ్వు పెరుగు కొన్ని లవంగాలు.
తయారీ విధానం:
- కూరగాయలు కడగాలి.
- క్యాబేజీని కుట్లుగా కట్ చేస్తారు.
- Lgurets- చతురస్రాలు.
- హామ్ మరియు ముందుగా ఉడికించిన గుడ్లు కూడా ఘనాలగా కత్తిరించబడతాయి.
- ముతక తురుము పీటపై జున్ను మూడు.
- డ్రెస్సింగ్ కోసం, ఉప్పు, మిరియాలు, పెరుగు మరియు వెల్లుల్లి కలపండి.
- మేము అన్ని పదార్థాలను కలపాలి. వడ్డించేటప్పుడు, మీరు ఆకుకూరలతో అలంకరించవచ్చు.
మొక్కజొన్నతో
"మేరీ"
త్వరితంగా ఒక సాధారణ సలాడ్, దాని తయారీకి ఇది అవసరం:
- పీకింగ్ క్యాబేజీ 300 గ్రా;
- 250 గ్రా హామ్;
- 300 గ్రాముల తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న;
- ఉప్పు, మిరియాలు;
- ఇంధనం నింపడానికి మయోన్నైస్.
తయారీ:
- మేము క్యాబేజీని కడగడం మరియు హామ్తో కలిసి హామ్లోకి కట్ చేస్తాము;
- మొక్కజొన్నతో కలపండి, మయోన్నైస్తో దుస్తులు ధరించండి, సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి.
సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది!
"రే ఆఫ్ లైట్"
పదార్థాలు:
- క్యాబేజీ తల;
- 200 గ్రా హామ్;
- 2 గుడ్లు;
- 150 గ్రాముల తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న;
- ఒక చిన్న దోసకాయ;
- మయోన్నైస్.
ఈ సలాడ్ తయారీ విధానం "లేయర్డ్." ఈ క్రింది విధంగా పదార్థాలను సిద్ధం చేయండి:
- క్యాబేజీని మెత్తగా కత్తిరించండి (మొదట రేఖాంశ చారలుగా కత్తిరించండి, ఈ కుట్లు తర్వాత చిన్న చతురస్రాకారంలో కత్తిరించండి), మరియు హామ్ను వీలైనంత చిన్నగా కత్తిరించడానికి కూడా ప్రయత్నించండి.
- గుడ్లు ఉడకబెట్టి, పచ్చసొనను ప్రోటీన్ నుండి వేరు చేయండి. ప్రోటీన్ మెత్తగా నలిగిపోతుంది, పచ్చసొన అలంకరణ కోసం వదిలివేయండి.
- దోసకాయలు సగం రింగులుగా కట్ చేయబడతాయి, అవి వడ్డించడానికి మాకు కూడా అవసరం.
- మేము పొరలను ఈ క్రింది విధంగా విస్తరించాము: క్యాబేజీ పొర, హామ్ పొర, మొక్కజొన్న పొర, గుడ్డు పొర. మేము ప్రతి కొత్త పొరను ఒక చెంచా మయోన్నైస్ తో కోట్ చేస్తాము. టీ లేదా భోజనాల గది - మీరు సలాడ్ సిద్ధం చేస్తున్న కంటైనర్ యొక్క వ్యాసంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. మేము ప్రోటీన్ యొక్క చివరి పొరను మయోన్నైస్తో కోట్ చేస్తాము, పైన నలిగిన పచ్చసొనతో చల్లుకోండి, సలాడ్ అంచులలో దోసకాయలను వేస్తాము. ఈ విధంగా, మనకు రుచికరమైన చమోమిలే సలాడ్ లభిస్తుంది.
ఇది ముఖ్యం! ఈ సలాడ్ పెద్ద డిష్‌లోనే కాదు, భాగాలలో కూడా వడ్డించవచ్చు. ఈ ఫిట్ గ్లాసెస్ కోసం - రాకీ విస్కీ. ఈ సందర్భంలో, మొత్తం వంట క్రమం ఒకే విధంగా గమనించబడుతుంది, దోసకాయలు మాత్రమే సలాడ్ చుట్టుకొలత చుట్టూ “ఇరుక్కోవాలి”, లేకపోతే అవి మన అందమైన కేంద్రాన్ని మూసివేస్తాయి.
జున్నుతో
"లేడీస్ కాప్రిస్"
పదార్థాలు:
- క్యాబేజీ తల;
- 200 గ్రా హామ్;
- 100 గ్రాముల జున్ను;
- ఒక గుడ్డు;
- ఉప్పు, మిరియాలు;
- మయోన్నైస్.
తయారీ విధానం:
- కడిగిన క్యాబేజీ ఆకులు మరియు హామ్ కుట్లుగా కత్తిరించబడతాయి.
- ముతక తురుము పీటపై జున్ను రుద్దండి, ఉడికించిన గుడ్డు కూడా కుట్లుగా కట్ చేయాలి.
- అన్ని పదార్థాలను కలపండి. రుచికి ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మయోన్నైస్ జోడించండి.
"సన్షైన్"
పదార్థాలు:
- పెకింగ్ క్యాబేజీ యొక్క 400 గ్రా షీట్లు;
- 200 గ్రా హామ్;
- 150 గ్రా మొక్కజొన్న;
- ఏదైనా పుట్టగొడుగులలో 200 గ్రాములు (అడవి మంచివి);
- 100 గ్రాముల జున్ను;
- అక్రోట్లను లేదా పైన్;
- వసంత ఉల్లిపాయలు;
- ఉప్పు, మిరియాలు;
- మయోన్నైస్.
సహాయం! ఈ సలాడ్ మిశ్రమంగా తయారవుతుంది మరియు మీరు పఫ్ పొందవచ్చు.
- తయారీ విధానం:
- కింది క్రమంలో ఉంచడం:
- 1 - తురిమిన క్యాబేజీ;
- 2 - మెత్తగా ముక్కలు చేసిన హామ్;
- 3 - పుట్టగొడుగులు;
- 4 - మొక్కజొన్న;
- పై పొర గ్రౌండ్ వాల్నట్ లేదా పైన్ గింజలు మరియు అలంకరణ కోసం వసంత ఉల్లిపాయలు.
- మేము ప్రతి పొరను మయోన్నైస్తో కోట్ చేసి జున్నుతో చల్లుతాము.
- తురిమిన జున్ను 3 భాగాలకు సరిపోయే విధంగా విభజించండి, అనగా, క్యాబేజీని వేయండి, మయోన్నైస్తో తప్పిపోతుంది, జున్నుతో చల్లుకోవాలి.
- తరువాత, హామ్ను వేయండి మరియు విధానాన్ని కూడా పునరావృతం చేయండి.
- మయోన్నైస్ తో మొక్కజొన్న కోటు! వాల్నట్ సలాడ్ యొక్క ఉపరితలంపై బాగా ఉంచడానికి ఇది అవసరం. ప్రత్యేక పెద్ద వంటకంగా, మరియు భాగాలను అద్దాలలో వడ్డించండి.
పైనాపిల్‌తో
"జిగ్జాగ్ ఆఫ్ లక్"
మాకు అవసరం:
- క్యాబేజీ ఆకులు 400 గ్రాములు;
- 300 గ్రా హామ్;
- ఏదైనా హార్డ్ జున్ను 150 గ్రాములు;
- తయారుగా ఉన్న పైనాపిల్ యొక్క 4-5 రింగులు;
- 2 గుడ్లు;
- వసంత ఉల్లిపాయలు;
- మయోన్నైస్;
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు.
తయారీ విధానం:
- క్యాబేజీ మరియు హామ్ కుట్లుగా కట్.
- పైనాపిల్ మరియు ఉడికించిన గుడ్డు చతురస్రాలు.
- క్యాబేజీ, హామ్ మరియు గుడ్డు, మయోన్నైస్తో సీజన్ వేరుగా కలపండి, ఒక ప్లేట్ మీద వ్యాప్తి చెందుతుంది.
- పైన పైనాపిల్ విస్తరించి, పచ్చి ఉల్లిపాయలతో చల్లుకోవాలి. సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది!
"బాణాలు మన్మథుడు"
పదార్థాలు:
- పాలకూర ఆకులు 400 గ్రాములు;
- 150 గ్రా హామ్;
- 100 గ్రాముల జున్ను;
- 150 గ్రా మొక్కజొన్న;
- 100 గ్రాముల అక్రోట్లను;
- 100 గ్రాముల ప్రూనే;
- 200 గ్రాముల పైనాపిల్;
- డ్రెస్సింగ్ కోసం తక్కువ కొవ్వు పెరుగు;
- రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు.
తయారీ:
- సలాడ్ పొరలను తయారు చేస్తుంది:
- 1 - స్లావ్;
- 2 - ముక్కలు చేసిన హామ్;
- 3 - మొక్కజొన్న;
- 4 - మెత్తగా తరిగిన ప్రూనే;
- 5 - మెత్తగా తరిగిన పైనాపిల్;
- 6 - అక్రోట్లను.
- మేము ప్రతి పొరను పెరుగుతో కోట్ చేసి జున్నుతో చల్లుతాము, అప్పుడు మాత్రమే మేము తదుపరి పొరను విస్తరిస్తాము. అంటే, తురిమిన జున్ను 5 భాగాలుగా విభజించారు.
- మేము వాల్నట్ యొక్క చివరి పొరను కోట్ చేయము!
- ఇష్టానుసారం వడ్డించేటప్పుడు పైనాపిల్ ముక్కలతో అలంకరించడం సాధ్యమవుతుంది.
టమోటాలతో
స్కార్లెట్ డాన్
పదార్థాలు:
- చైనీస్ క్యాబేజీ యొక్క ఒక తల;
- 150-200 గ్రా టర్కీ హామ్;
- 2 మీడియం టమోటాలు;
- ఫెటా చీజ్;
- 200 గ్రా ఆలివ్;
- ఒక మధ్యస్థ దోసకాయ;
- డ్రెస్సింగ్ కోసం ఆలివ్ ఆయిల్.
తయారీ:
- చైనీస్ క్యాబేజీని స్ట్రిప్స్, హామ్, టమోటాలు, దోసకాయలు మరియు జున్ను చిన్న చతురస్రాకారంలో కట్ చేస్తారు.
- ఆలివ్లను కావలసిన విధంగా సగానికి కట్ చేయవచ్చు.
- అన్ని కలపండి మరియు ఆలివ్ నూనెతో దుస్తులు ధరించండి. మేము ఉప్పు, మేము మిరియాలు.
"సున్నితమైన"
పదార్థాలు:
- 400 గ్రా చైనీస్ క్యాబేజీ;
- 200 గ్రాముల చెర్రీ టమోటాలు;
- 100 గ్రాముల పర్మేసన్ జున్ను లేదా ఇతర హార్డ్ జున్ను;
- క్రాకర్లు;
- డ్రెస్సింగ్ కోసం: తక్కువ కొవ్వు పెరుగు మరియు వెల్లుల్లి.
తయారీ విధానం:
- చెర్రీ టమోటాలు క్వార్టర్స్‌లో కట్ చేసి, చక్కటి తురుము పీటపై జున్ను తురుము, హామ్-స్క్వేర్స్ మరియు క్యాబేజీ - గడ్డి.
- డ్రెస్సింగ్ కోసం, పిండిచేసిన వెల్లుల్లితో పాటు తక్కువ కొవ్వు పెరుగు కలపాలి.
- అన్ని పదార్థాలను కలపండి. సర్వ్, క్రౌటన్లు మరియు జున్ను చల్లి.
బెల్ పెప్పర్‌తో
"రత్నాలు"
పదార్థాలు:
- క్యాబేజీ యొక్క 5-7 ఆకులు;
- 150 గ్రా చికెన్ హామ్;
- 1 పండిన ఎర్ర బెల్ పెప్పర్;
- వసంత ఉల్లిపాయలు;
- ఆలివ్ నూనె;
- రుచికి ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ:
- అన్ని పదార్థాలు స్ట్రిప్స్, ఉల్లిపాయలు - ముక్కలుగా కట్ చేస్తారు.
- కదిలించు, ఇంధనం నింపండి.
- ఇది సాధారణ మరియు తాజా సలాడ్ అవుతుంది.
"Antoshka"
పదార్థాలు:
- క్యాబేజీ 5-6 షీట్లు;
- ఒక ఆకుపచ్చ ఆపిల్;
- 150 గ్రా చికెన్ హామ్;
- 1 ఎరుపు బెల్ పెప్పర్;
- 150 గ్రా మొక్కజొన్న;
- డ్రెస్సింగ్ కోసం - తక్కువ కొవ్వు పెరుగు.
తయారీ:
మొక్కజొన్న మినహా అన్ని పదార్థాలు కేవలం కుట్లుగా కట్ చేసి, కలపాలి మరియు పెరుగుతో నింపండి.
గుడ్డుతో
అల్పాహారం కోసం సులభమైన ఎంపికలలో ఒకటి. ఈ సలాడ్ ప్రోటీన్లు మరియు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులతో సంతృప్తమవుతుంది, ఇది అధిక ప్రోటీన్ ఆహారం మరియు శరీర ఎండబెట్టడానికి సరైనది.
పదార్థాలు:
- క్యాబేజీ తల;
- 300 గ్రా హామ్;
- 1 దోసకాయ;
- 100 గ్రాముల జున్ను;
- 3 గుడ్లు;
- పెరుగు.
తయారీ విధానం:
- ముతక తురుము పీటపై గుడ్లు, జున్ను మూడు ఉడకబెట్టండి.
- అన్ని పదార్థాలను సన్నని స్ట్రాస్ గా కట్ చేసి, మిక్స్, ఉప్పు, మిరియాలు వేసి తక్కువ కొవ్వు పెరుగుతో నింపండి.
బఠానీలతో
"రంగులరాట్నం"
పదార్థాలు:
- క్యాబేజీ 300 గ్రా;
- టర్కీ హామ్ 150 గ్రా;
- బఠానీలు సగం డబ్బా;
- ఒక మధ్యస్థ దోసకాయ (150-200 గ్రా);
- ఆలివ్ ఆయిల్.
తయారీ:
- క్యాబేజీని కుట్లుగా, హామ్-స్క్వేర్‌లుగా కట్ చేస్తారు.
- బఠానీలు, ఉప్పు, మిరియాలు వేసి, నూనెతో నింపండి. ఇది ఆతురుతలో తేలికపాటి ప్రోటీన్ సలాడ్ అవుతుంది.
"వ్యామోహం"
పదార్థాలు:
- 400 గ్రా చైనీస్ క్యాబేజీ;
- 200 గ్రా హామ్;
- ఒక మధ్యస్థ క్యారెట్;
- ఒక మధ్యస్థ దోసకాయ;
- బఠానీలు సగం డబ్బా;
- దోసకాయ (led రగాయ చేయవచ్చు);
- 2 గుడ్లు;
- డ్రెస్సింగ్ కోసం, మీరు మయోన్నైస్ లేదా తక్కువ కొవ్వు పెరుగును ఉపయోగించవచ్చు.
తయారీ విధానం:
- క్యాబేజీని స్ట్రిప్స్‌గా కట్ చేసి, ఆపై ఈ గడ్డిని సగానికి కట్ చేసుకోండి.
- క్యారెట్లు మరియు గుడ్లను ఉడకబెట్టి చతురస్రాకారంలో కత్తిరించండి.
- హామ్ మరియు దోసకాయ కూడా చతురస్రాల్లో ప్రారంభమవుతున్నాయి.
- కదిలించు, బఠానీలు మరియు రుచికి డ్రెస్సింగ్ జోడించండి.
ఈ విధంగా, మనకు క్లాసిక్ "ఆలివర్" యొక్క డైటరీ వెర్షన్ ఉంది.
వంటలను ఎలా వడ్డించాలి?
హామ్ మరియు చైనీస్ క్యాబేజీ యొక్క సలాడ్లు ఏదైనా వడ్డించడాన్ని చూడటానికి ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి. ఆకుపచ్చ మరియు గులాబీ రంగుల కారణంగా, ఈ సలాడ్లు అద్దాలలో చాలా బాగుంటాయి - రాక్స్, ప్రత్యేకంగా మీరు డిష్‌ను పొరలలో మరియు జున్నుతో కలిపి చేస్తే.
వ్యాసంలో ఇచ్చిన అన్ని వంటకాలు ఆహారం, ముఖ్యంగా మీరు మయోన్నైస్‌ను తక్కువ కొవ్వు పెరుగుతో భర్తీ చేస్తే. మీరు పెరుగు ఆధారంగా ఇంట్లో మయోన్నైస్ కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. ఇది చేయటానికి, మీకు అవసరం: పెరుగు, ఆవాలు చెంచా, ఒక పచ్చసొన, ఉప్పు. మేము ప్రతిదీ బ్లెండర్లో కలపాలి మరియు దానిని డ్రెస్సింగ్ గా ఉపయోగిస్తాము.
