రష్యాలో, ఆదిమ ఉత్పత్తి టర్నిప్, కానీ స్వీడన్ యొక్క పోషక విలువ మరియు విటమిన్ సి కంటెంట్ దానిని మించిపోయింది. దురదృష్టవశాత్తు, రైతులు మరియు తోటమాలికి ఇది తెలియదు, మరియు టర్నిప్లు పెరగడం లేదు, కానీ ఫలించలేదు! రుతాబాగా ఐరోపాలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందిన కూరగాయ.
ఆయన గౌరవార్థం స్విట్జర్లాండ్లో సెలవులు కూడా ఏర్పాటు చేస్తారు. ఈ కూరగాయ, కొంతమంది పండితుల అభిప్రాయం ప్రకారం, క్యాబేజీ మరియు టర్నిప్ క్రాసింగ్ ఫలితం.
బహిరంగ మైదానంలో మరియు మొలకల మీద కూరగాయల విత్తనాలను ఎలా, ఎప్పుడు విత్తాలో వ్యాసం మీకు తెలియజేస్తుంది మరియు తరువాత దానిని పెంచవచ్చు.
పెరుగుతున్న లక్షణాలు
స్వీడన్ ఇలా కనిపిస్తుంది: ఆకుపచ్చ ఆకు భాగం పైన, భూమి పైన ఇంకా రూట్ యొక్క చిన్న ఆకుపచ్చ భాగం ఉంది, మూలం కూడా ఎరుపు- ple దా రంగులో ఉంటుంది మరియు దాని లోపల పసుపు మాంసం ఉంటుంది.
- స్వీడన్ చాలా కాలం వరకు పరిపక్వం చెందుతుంది, కాబట్టి ప్రారంభంలో నాటడంలో నిమగ్నమవ్వడం మంచిది.
- ఈ కూరగాయ చల్లని ఉష్ణోగ్రతలకు భయపడదు, అనగా. చల్లని-నిరోధక జాతులను సూచిస్తుంది.
- రుతాబాగా రెండేళ్ల కూరగాయ. మొదటి సంవత్సరంలో, మూల మరియు ఆకు ద్రవ్యరాశి అభివృద్ధి చెందుతుంది మరియు ఈ సమయంలో ఇది ఆహారానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది. రెండవ సంవత్సరంలో, స్వీడ్ వికసిస్తుంది మరియు విత్తనాలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
- మొక్కలు నాటడానికి అవసరమైనప్పుడు శ్రద్ధ వహించండి. ఆమ్లీకృత నేల స్వీడకు సరిపోదు. ఇది వదులుగా మరియు మధ్యస్తంగా తేమగా ఉండాలి. నేల చాలా పొడిగా ఉంటే, కూరగాయలు ఆహారానికి తగినవి కావు, కాని తేమ అధికంగా క్షీణిస్తుంది.
- స్వీడన్ ముందు ఈ ప్రదేశంలో ఏదైనా చిక్కుళ్ళు, బంగాళాదుంపలు, టమోటాలు, దోసకాయలు లేదా గుమ్మడికాయలు పెరిగితే, ఈ స్థలం ఈ పంటకు అనువైనది. ఒక మంచం మీద దగ్గరి బంధువులు పెరిగితే: క్యాబేజీ లేదా టర్నిప్, అప్పుడు టర్నిప్ల కోసం ఈ స్థలాన్ని ఉపయోగించడం మంచిది కాదు.
సీడ్
రష్యాలో స్వీడన్ ప్రాచుర్యం పొందలేదు కాబట్టి, రకాలు ఎంపిక చిన్నది. అత్యంత సాధారణ రకాల్లో - "క్రాస్నోసెల్స్కాయ." మొత్తంగా, రష్యన్ రకాల భోజనాల గది 6.
తోట కోసం విత్తనాలను ఎన్నుకునేటప్పుడు, రూట్ పండించే పదాన్ని పరిగణించండి. ఉదాహరణకు, మధ్య-ప్రారంభ రకాలు "నోవ్గోరోడ్", "క్రాస్నోసెల్స్కాయ" మరియు "చిల్డ్రన్స్ లవ్" లలో, పండిన కాలం 117-120 రోజుల వరకు ఉంటుంది. వెరేస్కాయ మరియు హేరా రుతాబాగా 90 రోజుల్లో పండిస్తాయి. ప్రారంభ రకం "లైట్ డ్రీం". రూట్ ఏర్పడటానికి 70 రోజులు పడుతుంది.
రకాలు బరువులో కూడా రకాలు భిన్నంగా ఉంటాయి. క్రాస్నోసెల్స్కాయ స్వీడన్ 600 గ్రాముల బరువు పెరుగుతుంది. మిగిలిన రకాలు 350-400 గ్రాముల వరకు తక్కువ బరువును ఇస్తాయి.
విత్తనాలు ధరలో చాలా సరసమైనవి.. మాస్కోలో, సగటు ధర 14 నుండి 20 రూబిళ్లు.
నిబంధనలు
స్వీడన్ చల్లని-నిరోధక పంటలను సూచిస్తుంది, ఇది ప్రారంభ నాటడం యొక్క లక్షణాన్ని కలిగి ఉంటుంది. విత్తన అంకురోత్పత్తి కొరకు, కావలసిన నేల ఉష్ణోగ్రత + 2 డిగ్రీలు మాత్రమే (కానీ ఉత్తమ ఉష్ణోగ్రత +12 నుండి +17 వరకు ఉంటుంది), అయితే -2 డిగ్రీల వరకు మంచును సులభంగా తట్టుకోగలదు.
ఈ ఉష్ణోగ్రత ఆధారంగా, పెరుగుతున్న రుటాబాగాస్ కోసం ఉత్తమ ప్రాంతం మిడ్ల్యాండ్ మరియు వాయువ్య ప్రాంతం. ఈ ప్రదేశాలలో, టర్నిప్లు ఏప్రిల్ చివరి నుండి పెరుగుతాయి.
దక్షిణాది ప్రాంతాల్లో ఈ పంటను పండించాలనే కోరిక ఉంటే, వేగంగా పండిన రకాలను తీసుకోవడం మంచిది (70-90 రోజులు). విత్తనాలను విత్తడం చాలా తొందరగా ఉంటే, వేడి ప్రారంభమయ్యే ముందు పంట తొలగించబడుతుంది.
మన దేశంలోని ఉత్తర ప్రాంతాలలో (అలాగే సైబీరియా మరియు యురల్స్ లో), వేసవి నివాసితుల కఠినమైన పర్యావరణ పరిస్థితులలో, ప్రతి రోజు ముఖ్యమైనది. పంట పొందడానికి, మొలకల కోసం స్వీడ్ విత్తనాలను ఏప్రిల్ ప్రారంభంలో విత్తుతారు (లేకపోతే మూల పంట పరిపక్వతకు సమయం ఉండదు), మరియు జూన్ దగ్గరగా ఉన్న బహిరంగ మైదానంలో పండిస్తారు.
హెచ్చరిక! భూమి మార్పిడిలో ఇప్పటికే 3-4 ఆకులు ఉన్న మొక్క.
ల్యాండింగ్ పద్ధతులు
రెండు పద్ధతులు ఉన్నాయి: సీడ్లెస్ (నేరుగా ఓపెన్ గ్రౌండ్కు) మరియు నాటడం.
బహిరంగ మైదానంలో
మధ్య సందులో పైన చెప్పినట్లుగా విత్తనాలను నేరుగా బహిరంగ మైదానంలోకి విత్తుతారు. దీని కోసం మీకు ఇది అవసరం:
- నేల సిద్ధం. పీట్ లేదా ఇసుక జోడించడం ద్వారా అవసరమైతే మెరుగుపరచండి. మట్టిని తవ్వండి, కలుపు మొక్కలు మరియు మూలాలను తొలగించండి. నాటడానికి ముందు ఫలదీకరణం హ్యూమస్ లేదా కంపోస్ట్ మాత్రమే అవుతుంది.
- విత్తనాలను సిద్ధం చేయండి. విత్తడానికి ముందు, వాటిని +50 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రతతో నీటిలో ఉంచడం ద్వారా 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- తోట మీద పొడవైన కమ్మీలు చేయండి (గాడి లోతు 2-3 సెం.మీ కంటే ఎక్కువ కాదు.).
- విత్తనాలు విత్తండి (1 మీ. సగటున 20 ముక్కలు). విత్తనాలను భూమితో చల్లుకోండి మరియు తోట మంచం (ఫిల్మ్ లేదా స్పన్బాండ్తో) కప్పండి.
5 వ రోజు, రెమ్మలు కనిపిస్తాయి, ఇది ఇప్పటికే 3-4 ఆకులు కనిపించినప్పుడు మొదటిసారిగా సన్నబడవచ్చు. మొక్కల మధ్య సన్నబడటానికి దూరం 5-6 సెం.మీ. మొక్కలపై ఇప్పటికే 5-7 షీట్లు ఉన్నప్పుడు రెండవ సారి సన్నబడటం జరుగుతుంది, వాటి మధ్య దూరం 15-20 సెం.మీ.
మొలకల
స్వీడ్ మొలకల పెరుగుతున్నప్పుడు, అల్గోరిథం ఈ క్రింది వాటిని పనిచేస్తుంది:
- మొలకలతో బాక్సుల కోసం ఒక స్థలాన్ని ఎంచుకోండి (చల్లగా ఉంటుంది, కాబట్టి ఒక వరండా లేదా బాల్కనీ అనుకూలంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే వెచ్చని ప్రదేశంలో మంచి, బలమైన, ఆచరణీయమైన మొలకల పెరగవు. మొలకల పెట్టెల లోతు 10-15 సెం.మీ).
- మేము విత్తనాలు మరియు మట్టిని తయారు చేస్తాము (అలాగే విత్తన రహిత పద్ధతిలో).
- విత్తనాలను పెట్టెల్లో విత్తండి (విత్తనాల మధ్య 3-4 సెం.మీ) మరియు భూమితో చల్లుకోండి (విత్తనాల లోతు 1-2 సెం.మీ).
- మట్టికి నీళ్ళు పోసి ఫిల్మ్ లేదా గాజుతో కప్పండి (అంకురోత్పత్తి వరకు తెరవకండి).
- రెమ్మలు కనిపించినప్పుడు, చలన చిత్రం తొలగించబడుతుంది, మరియు యువ మొక్కలు 3 నుండి 5 వరకు నిజమైన ఆకులు కలిగి ఉన్నప్పుడు, వాటిని బహిరంగ మైదానంలో నాటడానికి ముందు ప్రత్యేక పీట్ కుండలలో పండిస్తారు.
- రెమ్మలు ఆవిర్భవించిన 30-40 రోజుల తరువాత, ఓపెన్ గ్రౌండ్లో మొక్కల మొక్కలు (పడకలలో పడకలు ఏర్పడతాయి, రంధ్రాల మధ్య దూరం 15-20 సెం.మీ, వరుసల మధ్య దూరం 60 సెం.మీ).
సంరక్షణ మరియు కష్టం
మొక్కలు ఇప్పటికే మంచం మీద ఉన్నప్పుడు, చాలా కష్టమైన దశ ముగిసింది. రుతాబాగా అనుకవగల మరింత సంరక్షణ అని నమ్ముతారు. వేసవి నివాసితులు నేల తేమను పర్యవేక్షించాలి (పొడిగా లేదా పొంగిపోకండి), విప్పు (తద్వారా ఆక్సిజన్ మూలాలకు చొచ్చుకుపోతుంది), కలుపు మరియు మొక్కను పోషించాలి. కానీ ఇక్కడ కూడా, ఇబ్బందులు మరియు విశిష్టతలు ఉన్నాయి:
- స్వీడన్కు వాటర్లాగింగ్ ఇష్టం లేదు. పెరుగుతున్న కాలంలో నీరు త్రాగుట 3-5 సార్లు జరుగుతుంది. నేలలో తేమను కాపాడటానికి శ్రద్ధ ఉండాలి. దీని కోసం, వరుసల మధ్య నేల కప్పబడి ఉంటుంది: కంపోస్ట్, గడ్డి, కట్ గడ్డి లేదా నేటిల్స్, కుళ్ళిన సాడస్ట్.
- ఫలదీకరణం తరచుగా అవసరం లేదు, సీజన్కు 2-3 సార్లు మాత్రమే. మీరు తాజా ఎరువుతో ఫలదీకరణం చేయలేరు, ఎందుకంటే గుజ్జు రుచిగా ఉంటుంది (పొడి మరియు వదులుగా). మీరు స్వీడ్ తియ్యగా ఇష్టపడితే, భాస్వరం తో ఎరువుతో ఫలదీకరణం చేస్తే, అది రూట్ లోని చక్కెర పదార్థాన్ని పెంచుతుంది. బోరాన్ ఎరువులు లేకుండా, కూరగాయలు చప్పగా మారుతుంది.
- తెగుళ్ళు కూడా సమస్యను సృష్టిస్తాయి. ఇది క్రూసిఫరస్ ఫ్లై మరియు క్యాబేజీ ఫ్లై. వరుసలు మరియు నాఫ్థలీన్ మధ్య బూడిద ఈ తెగుళ్ళను తట్టుకోగలదు.
ఇది ముఖ్యం! పువ్వులు, బంతి పువ్వు, థైమ్, కలేన్ద్యులా, సేజ్: గట్టిగా వాసన పడే పువ్వులు మరియు మూలికలు కీటకాలతో పోరాడటానికి సహాయపడతాయి. తోట రక్షించబడుతుంది మరియు అదే సమయంలో చాలా అందంగా ఉంటుంది. స్వీడన్ వంటలో ఉపయోగించవచ్చు. ఇది సలాడ్లకు తాజాగా జోడించబడుతుంది. కూరగాయలు కూర, వేయించి, ఉడకబెట్టవచ్చు.
స్వీడన్ ఆరోగ్యానికి మంచిది. కాలిన గాయాలకు, అలాగే గాయం నయం మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీకి ఇది గొప్ప y షధంగా చెప్పవచ్చు. ఈ అద్భుతమైన కూరగాయల కోసం కూరగాయల తోట యొక్క చిన్న పాచ్ను హైలైట్ చేయడం విలువైనదేనా?