డాచా మంచం నుండి ఇష్టమైన కూరగాయలు: దుంపలు పెరిగే రకాలు మరియు లక్షణాలు

బీట్‌రూట్ అమరాంత్ కుటుంబానికి చెందినది (గతంలో మేరీవ్ కుటుంబానికి చెందినది). దక్షిణ రష్యన్ మాండలికాలలో "బురియాక్" అనే మాండలికం పేరు ఉంది.

రకాలు: రూట్ మరియు ఆకు దుంపలు. మూల పంటలు పొడుగుచేసిన, శంఖాకార లేదా గుండ్రని ఆకారం మరియు ముదురు ఎరుపు మాంసాన్ని కలిగి ఉంటాయి.

ఇంట్లో విత్తనాలను ఎలా తయారు చేయాలో మరియు వివిధ రకాల దుంపలను ఎలా పండించాలో మరియు తీపి చక్కెర రకంతో సహా ఎక్కడ ఉత్తమంగా ఉందో టెక్స్ట్ వివరిస్తుంది.

సాగు లక్షణాలు

దుంప విత్తనం రెండు లేదా మూడు విత్తనాలను కలిగి ఉన్న ఒక విత్తన పండు, వీటిలో ప్రతి ఒక్కటి మొలకను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. పంటను పండించేటప్పుడు అంకురోత్పత్తి రేటును పెంచడానికి, విత్తనాలను ఇంట్లో 2-3 రోజులు నానబెట్టడం మంచిది: వాటిని తక్కువ మొత్తంలో నీటితో ఒక కంటైనర్‌లో పోయాలి (ద్రవ విత్తనాలను కొద్దిగా మాత్రమే కవర్ చేయాలి) ఆపై ప్రతి 4-6 గంటలకు నీటిని మార్చండి. అదనంగా, అంకురోత్పత్తి యొక్క కార్యకలాపాలను పెంచడానికి, మీరు విత్తనాలను బోరిక్ ఆమ్లం యొక్క ద్రావణంలో 12-18 గంటలు నానబెట్టవచ్చు (1 లీటరు నీటికి 0.2 గ్రా చొప్పున).

వీలైనంత త్వరగా భూమిలోకి విత్తేటప్పుడు, మొలకల మొలకెత్తడం అవసరం, లేకపోతే గట్టిపడటం వల్ల మొక్కలు బలహీనపడతాయి. ఒక విత్తనాల పద్ధతిలో, సన్నబడటం అవసరం లేదు, అదనంగా, ఈ పద్ధతి విత్తనాల పొదుపు మరియు వేగవంతమైన విత్తనాల అభివృద్ధికి దోహదం చేస్తుంది. దుంప వేడి-ప్రేమ, విత్తన అంకురోత్పత్తికి 8 ° C కంటే తక్కువ ఉష్ణోగ్రత అవసరం.

విత్తనాలను ఎప్పుడు, ఎక్కడ పండిస్తారు?

రూట్ మొక్కలలో బీట్‌రూట్ అత్యంత థర్మోఫిలిక్ సంస్కృతి, దాని మొలకలు మైనస్ 2-3 ° C ఉష్ణోగ్రత వద్ద దెబ్బతింటాయి.

క్యారెట్ తర్వాత సుమారు రెండు వారాల తరువాత విత్తనాలు నిర్వహిస్తారు. దుంపలు రిడ్జ్ అంచున పెరగడానికి ఇష్టపడతాయి, అందుకే ఇది కోహ్ల్రాబీ, సెలెరీ మరియు కాలీఫ్లవర్‌లతో ఒకే స్థలంలో బాగా మిళితం అవుతుంది. బాగా వెలిగే ప్రదేశాలను ఇష్టపడుతుంది, పెరుగుదల ప్రారంభ కాలంలో (మూలాన్ని కట్టే ముందు) తేమ అవసరం. సాపేక్షంగా సులభం మార్పిడిని తట్టుకుంటుంది.

సరైన గ్రేడ్‌ను ఎలా ఎంచుకోవాలి?

ప్రస్తుతం, దుంపల యొక్క అనేక దిగుమతి చేసుకున్న సంకరజాతులు ఉన్నాయి, వీటిని ప్రారంభ పండించడం మరియు వ్యాధికి నిరోధకత కలిగి ఉంటాయి.

ప్రతి దుంప రకానికి దాని స్వంత లక్షణాలు ఉన్నాయని గుర్తుంచుకోవడం ముఖ్యం:

చక్కెర దుంప:

• Clarina;
• నాన్సీ;
• లా బోహేమే;
• బోనా;
• సింహిక;
• మాండరిన్.

పశుగ్రాసం దుంప:

• లాడ;
• మిలన్;
• ఆశిస్తున్నాము;
• Barres;
• జాబితా;
• వర్మన్, మొదలైనవి.

ఆకు దుంపలు:

• అందం
• స్కార్లెట్;
• ఎరుపు;
• ఆకుపచ్చ;
• Belavinka;
• తెలుపు వెండి;
• వైట్ సిల్వర్ 2;
• వైట్ సిల్వర్ 3;
• లుకుల్లస్, మొదలైనవి.

సాధారణంగా, తోటలలో వారు దుంపలను పెంచుతారు.

ఏ గ్రేడ్ మంచిది?

కుటీర వద్ద పెరగడానికి సిఫార్సులు

1. నేల.

   తటస్థ ప్రతిచర్యతో. తాజా ఎరువును తయారు చేయడం సిఫారసు చేయబడలేదు, ఎందుకంటే మూలం కుళ్ళిపోవటం ప్రారంభమవుతుంది. ప్రారంభ పండిన రకాలు కోసం, బాగా ఎండిపోయిన, సారవంతమైన నేలలను ఉపయోగించడం అవసరం. తరువాతి రకాలుగా భారీ నేలలను ఉపయోగించడం సాధ్యమవుతుంది.

2. ప్రారంభ దుంపలు.

   వాటికి ఒక్కొక్కటి 2-3 కాండం ఉంటుంది, వరుసగా రంధ్రాల మధ్య దూరం 10 సెం.మీ., వరుసల మధ్య అంతరం 15-20 సెం.మీ. ఫిబ్రవరి చివరిలో - మార్చి ప్రారంభంలో, విత్తనాలు గ్రీన్హౌస్లో, మరియు మార్చి చివరి నుండి ఏప్రిల్ వరకు - బహిరంగ మైదానంలో (అదే పథకం ప్రకారం).

3. మధ్య సీజన్ రకాలు.

   మే లేదా జూన్లలో బహిరంగ క్షేత్ర నాటడం జరుగుతుంది. రెండు లేదా మూడు విత్తనాలను (ఒక విత్తనం) విత్తండి. సాకెట్ల మధ్య దూరం - 10-15 సెం.మీ, వరుస అంతరం 30 సెం.మీ.

4. పోడ్జిమ్నీ సాగు.

   జూన్ ముగింపు లేదా జూలై ప్రారంభం. సాకెట్ల మధ్య దూరం 7-8 సెం.మీ, వరుసల మధ్య - 30 సెం.మీ.

5. పెరుగుతున్న దుంప మొలకల.

   ప్రయోజనాలు - మొదటి రూట్ కూరగాయలను 20 రోజుల ముందు పొందడం. దుంపలను నాటడం ఏప్రిల్ కంటే ముందే ప్రారంభించకూడదు మరియు మే మధ్య నాటికి, మీరు ఇప్పటికే ఓపెన్ గ్రౌండ్‌లో మొలకలను నాటవచ్చు. నాటడం యొక్క ఈ పద్ధతిలో, బహిరంగ మైదానంలో నాటడం వలె కాకుండా, సన్నబడటం అవసరం లేదు. ఓపెన్ గ్రౌండ్‌లోకి నాటుతున్నప్పుడు, సెంట్రల్ రూట్ పొడవులో మూడో వంతుకు కుదించబడుతుంది.

   వేళ్ళు పెరిగేలా చేయడానికి, మొలకల ఎండ నుండి నేసిన పదార్థంతో రక్షిస్తుంది మరియు హ్యూమేట్ యొక్క పరిష్కారంతో నీరు కారిపోతుంది. మొలకల బలంగా ఉన్నప్పుడు, ఆశ్రయం తొలగించబడుతుంది, మొక్కలు పలుచబడి, ఆపై నేల తేమను కాపాడటానికి మరియు కలుపు మొక్కల నుండి రక్షించడానికి నాటడం ప్రదేశం మల్చ్ చేయబడుతుంది.

మంచి పంట యొక్క రహస్యాలు

బహిరంగ ప్రదేశంలో దుంపలను ఎలా పెంచాలి?

• చిన్న మొక్కలు వేళ్ళు బాగా తీసుకుంటాయి కాబట్టి మొలకలను తిరిగి పెంచకూడదు.
• పశుగ్రాసం దుంప కోసం విత్తనాల పద్ధతి ముఖ్యంగా ముఖ్యం, ఎందుకంటే ఇది దాని ఉత్పాదకతను పెంచుతుంది.
• బీట్‌రూట్‌లకు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ అవసరం, ముఖ్యంగా బోరాన్.
• టాప్ డ్రెస్సింగ్ కోసం కలప బూడిద మరియు పొటాష్ ఎరువులు ఎంచుకోవడం మంచిది.
• దుంపల మొలకల ఆవిర్భావం వచ్చిన వెంటనే కలుపు తీయుట జరుగుతుంది.

దశల సంరక్షణ

నీళ్ళు

వేడి, పొడి వాతావరణంలో దుంపలను క్రమం తప్పకుండా నీరు త్రాగటం చాలా ముఖ్యం. 1 m² కి 10 లీటర్లు వారానికి ఖర్చు చేయాలి. అధిక నీరు కూడా అవాంఛనీయమైనది, ఎందుకంటే ఇది ఆకు పెరుగుదలకు దారితీస్తుంది., రూట్ కూరగాయలు కాదు. సైట్ రక్షక కవచం కాకపోతే, మరుసటి రోజు నీరు త్రాగిన తరువాత తప్పనిసరిగా 4 సెం.మీ. దున్నుకోవాలి. మొక్కల చుట్టూ ఉన్న భూమి మొక్కలను తాకకుండా, ఒక గొట్టంతో విప్పుతుంది. ఒక బకెట్ నీటిలో నీరు త్రాగే ముందు దుంపల యొక్క చక్కెర పదార్థాన్ని పెంచడానికి ఒక టేబుల్ స్పూన్ టేబుల్ ఉప్పును కరిగించడం అవసరం. మూల పంటల నాణ్యతను మెరుగుపరచడానికి, పంటకోతకు రెండు వారాల ముందు నీరు త్రాగుట ఆపివేయబడుతుంది.

టాప్ డ్రెస్సింగ్

ప్రతి రెండు వారాలకు దుంపలను పొటాష్ ఎరువులు (సుమారు 3 టేబుల్ స్పూన్లు. 10 లీటర్ల నీటికి ఎరువులు), ప్రతి మొక్క కింద కనీసం రెండు గ్లాసులను పోయాలి. ఆకు పెరుగుదల మందగించినప్పుడు, కలుపు మొక్కల ఇన్ఫ్యూషన్తో ఒకే ఇన్ఫ్యూషన్ ఇవ్వబడుతుంది. మీరు ముల్లెయిన్ యొక్క దుంప కషాయాలను కూడా తినిపించవచ్చు: 10 బకెట్ల నీటికి 1 బకెట్ ముల్లెయిన్ మరియు సగం బకెట్ బూడిద.

సాగు సాంకేతికత

ఇతర కూరగాయల కంటే దుంపలను పెంచడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనం ఏమిటంటే, యంత్రాల సమితిని ఉపయోగించుకునే అవకాశం.

1. Seeders. ఆటోమేటిక్ మరియు మాన్యువల్ సీడర్లు ఉన్నాయి. పెద్ద ప్లాట్లలో దుంపలను పెంచడానికి ఆటోమేటిక్, మాన్యువల్ - వారి స్వంత తోటలో పెరగడానికి. స్వయంచాలక విత్తనాలను యాంత్రికంగా (గరిష్టంగా 6 కిమీ / గం పని వేగంతో) మరియు వాయు (7-8 కిమీ / గం) గా విభజించారు. మాన్యువల్ సీడర్ విత్తనాల సింగిల్-రో విత్తనాల కోసం రూపొందించబడింది, దాని సహాయంతో గంటకు 10 ఎకరాల భూమిని విత్తడం సాధ్యమవుతుంది. ఖచ్చితమైన విత్తనానికి ధన్యవాదాలు, విత్తన పొదుపు సాధ్యమే, అలాగే నాటడం పదార్థం యొక్క ఖచ్చితమైన పంపిణీ.
2. Decimator.
3. పండించిన సాగుదారులు. కలుపు తీయుట, ఫలదీకరణం మరియు హిల్లింగ్ కోసం రూపొందించబడింది.
4. దుంప హార్వెస్టర్లు. చక్కెర మరియు పశుగ్రాసం దుంపలను కోయడానికి రూపొందించబడింది. రెండు రకాలు ఉన్నాయి: టాపింగ్ రకం (మూలాలను టాపింగ్ పద్ధతి ద్వారా నేల నుండి సంగ్రహిస్తారు, మరియు యంత్రంలో టాప్స్ ఇప్పటికే కత్తిరించబడతాయి) మరియు టాప్స్ యొక్క ప్రాధమిక కోతతో.
5. హాల్మ్ హార్వెస్టర్లు
6. బీట్‌రూట్ లోడర్లు. స్థిర మరియు మొబైల్ ఉన్నాయి. మూల పంటల ఎంపిక, భూమిని పాక్షికంగా శుభ్రపరచడం, అలాగే లోడ్ చేయడం వంటివి చేపట్టండి.

వ్యవసాయ ఇంజనీరింగ్ లోపాలు

తోటలలో పంట ఎప్పుడూ ఎందుకు బాగా పెరగదు మరియు ఆరోగ్యకరమైన మరియు పెద్ద మూల పంటల పంటను పొందడానికి ఏమి చేయాలో మరింత పరిశీలించండి.

• వాతావరణాన్ని పర్యవేక్షించడం అవసరం: దుంప పంటలు ఉష్ణోగ్రత యొక్క బలమైన తగ్గింపులో పడితే, అప్పుడు అవి రూట్ యొక్క అండాశయం లేకుండా త్వెతుష్నోస్ట్ లోకి వెళ్ళవచ్చు.
• పుల్లని మరియు నీటితో నిండిన నేలల్లో దుంపలను నాటడం మంచిది కాదు.
• మూల విభాగంలో తెల్ల వలయాలు కనిపిస్తే, దుంపలు నత్రజని ఎరువులతో అధికంగా తినిపించాయని అర్థం. ఈ దుంప ఆహారం కోసం సిఫారసు చేయబడలేదు.

రూట్ కూరగాయల సేకరణ మరియు నిల్వ

ప్రారంభ విత్తనంతో, మీరు జూలై ప్రారంభంలో కోతకు ప్రయత్నించవచ్చు., కానీ మొక్కల ప్రధాన భాగం ఆగస్టు నాటికి మాత్రమే పండిస్తుంది. ఆలస్యంగా విత్తే దుంపలను సెప్టెంబర్ రెండవ భాగంలో లేదా అక్టోబర్‌లో పండించినప్పుడు. నిల్వ కోసం, రూట్ పంటలను ఒకదానికొకటి తక్కువ దూరంలో పెట్టెల్లో వేసి, వాటిని సాడస్ట్ తో చల్లుతారు. మంచు నుండి రక్షించబడిన గదిలో దుంపలను నిల్వ చేయడం అవసరం.

వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళు

వివిధ సమస్యల నివారణ

1. చార్డ్ (ఆకు దుంప) పెరుగుతున్నప్పుడు, మీరు నిరంతరం అంచు ఆకులను తొలగించాలి, వీటిని వెంటనే ఆహారంగా ఉపయోగించవచ్చు. లేకపోతే, మొక్క వికసిస్తుంది.
2. ఎర్ర దుంప ఆకులు - చాలా ఆమ్ల నేల లేదా సోడియం లేకపోవడం యొక్క సూచిక. సమస్య నుండి బయటపడటానికి, మట్టిని బూడిదతో చల్లుకోవాల్సిన అవసరం ఉంది, ఆపై మొక్కలను నేరుగా ఆకులపై ఉప్పు నీటితో పోయాలి (10 లీటర్ల నీటికి 1 కప్పు ఉప్పు). 1 ఎల్ ఖర్చు చేయండి. 1 మీటర్ ల్యాండింగ్లపై పరిష్కారం.

బీట్‌రూట్ చాలా ఉపయోగకరమైన కూరగాయలలో ఒకటి: ఇది విటమిన్లు మరియు మైక్రోఎలిమెంట్స్‌తో సమృద్ధిగా ఉంటుంది, దాని యాంటీఆక్సిడెంట్ కంటెంట్ కారణంగా, క్యాన్సర్ నివారణకు దీనిని ఉపయోగిస్తారు, అదనంగా, దుంపలో ఇనుము అధికంగా ఉంటుంది, ఇది రక్తహీనత చికిత్సలో అనివార్యమైన సహాయంగా మారుతుంది (రూట్ కూరగాయలకు ఏది మంచిది?). ప్రస్తుతానికి అనేక రకాల దుంపలు ఉన్నాయి, దీనిని ఆహారం, పశుగ్రాసం, చక్కెర ఉత్పత్తిలో ఉపయోగిస్తారు, ఇది మన జీవితంలో అత్యంత విలువైన ఉత్పత్తులలో ఒకటిగా మారుతుంది.