క్యారెట్ ఒక నారింజ రంగు కూరగాయ, ఇది ఉచ్చారణ తీపి రుచిని కలిగి ఉంటుంది. క్యారెట్ యొక్క ప్రయోజనాల గురించి ప్రతిఒక్కరూ విన్నారు, దాని హాని గురించి చాలా తక్కువగా తెలుసు, ఎందుకంటే పిల్లలైన మనకు అన్ని కూరగాయలు ఆరోగ్యానికి అవసరమని తెలుసు.
మన శరీరానికి క్యారెట్లు ఎంత ముఖ్యమో మన పూర్వీకులకు కూడా తెలుసు. ముఖ్యంగా, వారి అభిప్రాయం ప్రకారం, మూల పంట పురుషుల బలం మరియు విశ్వాసంపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపింది. కానీ ఎలా ఖచ్చితంగా?
రసాయన కూర్పు యొక్క లక్షణాలు
రూట్ యొక్క శక్తి విలువ చాలా తక్కువ మరియు 32 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రా., అయితే, దాని రసాయన కూర్పు అమూల్యమైనది. ఈ సందర్భంలో, పురుషుల ఆరోగ్యం కోసం ప్రత్యేకంగా క్యారెట్ యొక్క ప్రాముఖ్యతను నొక్కి చెప్పడం అసాధ్యం, ముఖ్యంగా క్రీడలు ఆడే బలమైన సెక్స్ యొక్క ప్రతినిధులకు.
ఇతర విషయాలతోపాటు, 100 గ్రాముల క్యారెట్లు ఉంటాయి:
- కొవ్వు - 0.1 గ్రా
- ప్రోటీన్ - 1.3 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు - 6.9 గ్రా.
క్యారెట్ యొక్క భాగాలలో ఒకటైన బీటా కెరోటిన్, వివిధ రకాల అంటు వ్యాధుల అభివృద్ధిని గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది, అలాగే ఒత్తిడి నిరోధకతను పెంచుతుంది. తనను తాను అనుసరించే మనిషికి ఇది అవసరం.
కూరగాయల కూర్పులో విటమిన్లతో సహా ఇతర ఖనిజ భాగాలు ఈ క్రింది విధంగా ఉన్నాయి.:
- జింక్, నికెల్, ఫ్లోరిన్, ఐరన్, మెగ్నీషియం, కోబాల్ట్, రాగి, అయోడిన్ మరియు పొటాషియం.
- విటమిన్లు బి, పిపి, సి, ఇ, కె.
క్యారెట్ మరియు ముఖ్యమైన నూనెలలో కూడా ఉంటుంది, దీనికి కృతజ్ఞతలు ఇది ఒక లక్షణ వాసన మరియు పురుషుల మానసిక స్థితిపై సానుకూల ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
సల్ఫర్ కలిగిన అమైనో ఆమ్లాలు మరియు లూసిన్ సహాయంతో, మనిషి యొక్క శారీరక శ్రమ గణనీయంగా మెరుగుపడుతుంది, ఇది క్రీడా శిక్షణ సమయంలో ఉత్పత్తిని ఎంతో అవసరం. వండిన మరియు ముడి రూపంలో శరీరంపై క్యారెట్ ప్రభావం భిన్నంగా ఉండవచ్చు.
ఉడికించిన (ఉడికిన) రూపంలో
అర్కాన్సాస్ ఇన్స్టిట్యూట్ శాస్త్రవేత్తలు ముడి వాటి కంటే ఉడికించిన లేదా ఉడికించిన క్యారెట్లు చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉన్నాయని చూపించారు, ఎందుకంటే వాటిలో మూడు రెట్లు ఎక్కువ యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉన్నాయి. జీవక్రియను సాధారణీకరించడానికి మరియు శరీరం నుండి విషాన్ని తొలగించాలనుకునే వారికి ఈ వేరియంట్‌లోని క్యారెట్లు ముఖ్యంగా ఉపయోగపడతాయి. అలాగే, ఉడికించిన క్యారెట్లు జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తాయి, రోగనిరోధక శక్తిని పునరుద్ధరిస్తాయి, కాలేయం మరియు మూత్రపిండాల రుగ్మతలను తొలగిస్తాయి, క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి మరియు మలబద్దకం మరియు హేమోరాయిడ్ల నివారణగా ఉపయోగిస్తారు.
దాని ముడి రూపంలో
ముడి రూపంలో క్యారెట్లు వారి శక్తిని మెరుగుపరచాలనుకునే పురుషులకు ముఖ్యంగా ఉపయోగపడతాయి. అయితే, దానిని అర్థం చేసుకోవాలి కూరగాయల శక్తిని పునరుద్ధరించడానికి ప్రతిరోజూ తినాలి.
ఫ్రెష్ రూట్ వెజిటబుల్ చాలా ప్రయోజనకరమైన మైక్రోలెమెంట్లను కలిగి ఉంది; పోషకాహార నిపుణులు ఏదైనా కూరగాయల నూనెను తురిమిన క్యారెట్లకు శరీరానికి అనుగుణంగా మరియు శక్తిపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపాలని సిఫార్సు చేస్తారు.
ఉపయోగానికి వ్యతిరేకతలు
- గ్యాస్ట్రిక్ మరియు డ్యూడెనల్ అల్సర్ యొక్క తీవ్రత.
- చిన్న ప్రేగులలో తాపజనక ప్రక్రియల ఉనికి.
- పొట్టలో పుండ్లు మరియు కడుపు యొక్క ఆమ్లత్వం పెరిగింది.
- మూత్రపిండాల రాళ్ల నిర్మాణం.
శరీరానికి ఏది మంచిది?
- స్పెర్మ్ నాణ్యతను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది. క్యారెట్‌ను చిరుతిండిగా ఇష్టపడే పురుషులు పునరుత్పత్తికి సంబంధించిన సమస్యలతో బాధపడరని శాస్త్రవేత్తలు కనుగొన్నారు.
- జీవక్రియను వేగవంతం చేయడానికి ఇది ఒక అద్భుతమైన సాధనం, శ్రమతో కూడిన క్రీడా శిక్షణ నుండి శరీరం త్వరగా కోలుకోవడానికి సహాయకుడిగా పనిచేస్తుంది.
- కళ్ళ యొక్క కొన్ని వ్యాధుల (కంటిశుక్లం మరియు గ్లాకోమా) ఆవిర్భావానికి ఆటంకం కలిగిస్తుంది.
- హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది.
- హ్యాంగోవర్‌తో పోరాడటానికి గొప్ప సహాయకుడిగా ఉంటారు.
- ఇది రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు ఫలితంగా, అంగస్తంభన పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది.
- శరీరంలో టెస్టోస్టెరాన్ ఉత్పత్తిని ప్రోత్సహిస్తుంది.
- లైంగిక కోరికను పెంచుతుంది, తద్వారా లైంగిక కార్యకలాపాలు మెరుగుపడతాయి.
- క్యారెట్ యొక్క నిరంతర ఉపయోగం కారణంగా, రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క స్థితి మెరుగుపడుతుంది, ఇది లైంగిక సంక్రమణ వ్యాధుల నుండి మనిషి శరీరం యొక్క సహజ రక్షణలో సానుకూలంగా ప్రతిబింబిస్తుంది.
ఆరోగ్యానికి హానికరమైన లక్షణాలు
అన్నింటికంటే, అపరిమిత వాడకంతో, ఇది ఆరోగ్యానికి కొంత హాని కలిగిస్తుంది:
- వాంతులు, తలనొప్పి, మగత, బద్ధకం వంటి వాటికి కారణమవుతుంది.
- వివిధ అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు.
- క్యారెట్ల అధికంగా ఉండటం వలన పాదాలకు మరియు అరచేతులకు పసుపురంగు రంగు వస్తుంది.
ఉపయోగం
క్యారెట్ యొక్క సార్వత్రిక లక్షణాలు పురుషుల ఆరోగ్యంపై వైద్యం ప్రభావాన్ని కలిగి ఉన్న భారీ సంఖ్యలో వంటలలో ఉపయోగించడం సాధ్యపడుతుంది. ప్రతి మనిషి యొక్క రోజువారీ ఆహారంలో మీరు ఖచ్చితంగా చేర్చవలసిన కొన్ని వంటకాలను మేము మీ దృష్టికి అందిస్తున్నాము.
హృదయనాళ వ్యవస్థను బలోపేతం చేయడానికి
హృదయ సంబంధ వ్యాధుల అభివృద్ధిని నివారించడానికి, అలాగే గుండె కండరాన్ని బలోపేతం చేయడానికి, క్యారెట్ ఆధారిత సైడ్ డిష్ యొక్క క్రింది వెర్షన్‌ను సిద్ధం చేస్తే సరిపోతుంది.
పదార్థాలు:
- క్యారెట్ - 650 గ్రా.
- ద్రవ రూపంలో తేనె - రెండు టేబుల్ స్పూన్లు.
- పొద్దుతిరుగుడు లేదా ఆలివ్ నూనె - రెండు టేబుల్ స్పూన్లు.
- మిరియాలు, ఉప్పు లేదా జీలకర్ర - రుచికి.
- జాజికాయ - చిటికెడు జోడించండి. తయారీ విధానం:
వంట పద్ధతి:
- క్యారెట్లు కడగాలి, చర్మాన్ని తీసివేసి, ముక్కలుగా చేసి ఒక గిన్నెలో ఉంచాలి. ఆలివ్ లేదా పొద్దుతిరుగుడు నూనెతో డీప్-బాటమ్ బేకింగ్ షీట్ కాల్చడానికి, తరిగిన క్యారెట్లకు మిశ్రమాన్ని జోడించడం ద్వారా మిగిలిన వాటిని తేనెతో కలపండి.
- జీలకర్ర అలాగే సాధ్యమైనంత మోర్టార్లో రుబ్బు, పొడి స్థితికి తీసుకువస్తుంది. మోర్టార్ లేనప్పుడు, మీరు సాధారణ రోలింగ్ పిన్ మరియు రేకుతో బాగా చేయవచ్చు. ఇది చేయుటకు, జీలకర్రను రేకు క్రింద ఉంచి రోలింగ్ పిన్ పైన చూర్ణం చేయండి - రేకు పిండిచేసిన విత్తనాలను పట్టుకుంటుంది.
- క్యారెట్లు మరియు తేనెతో కూడిన కంటైనర్లో, వివిధ మసాలా దినుసులతో జీలకర్ర వేసి, ఆపై ప్రతిదీ బాగా కలపాలి.
- ఈ మిశ్రమాన్ని బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి మరియు 180 ° C వరకు ఉష్ణోగ్రత వద్ద 40-45 నిమిషాలు ఓవెన్లో కాల్చండి.
పోషకాహార నిపుణులు ఈ వంటకాన్ని రోజూ సైడ్ డిష్‌గా తినాలని సిఫార్సు చేస్తున్నారు. అయితే, రోజుకు 200 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ ఆహారం తినవద్దు. ఈ సూచనలను పాటించడం ద్వారా, కొన్ని నెలలు మీరు గుండె మరియు రక్త నాళాలను గణనీయంగా బలోపేతం చేయవచ్చు.
కాలేయ వ్యాధి నుండి
కాలేయ వ్యాధులతో బాధపడుతున్న రోగులు సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఇతర మసాలా పదార్ధాలను మినహాయించి పాక్షిక పోషణను అభ్యసించమని ప్రోత్సహిస్తారు. ఈ సందర్భంలో గొప్ప ప్రయోజనం క్యారెట్‌తో కాటేజ్ చీజ్ కలయికను తెస్తుంది, దీనికి కృతజ్ఞతలు కాలేయ కణాలలో రికవరీ ప్రక్రియ ప్రారంభమవుతుంది. అలాగే, క్యారెట్‌తో కాటేజ్ చీజ్‌ను తరచుగా వాడటం వల్ల కాలేయంలో కొవ్వు ఏర్పడకుండా చేస్తుంది.
పదార్థాలు:
- క్యారెట్ - 300 గ్రా
- కాటేజ్ చీజ్ (ప్రాధాన్యంగా 5% కొవ్వు) - 300 గ్రా
- ఎండుద్రాక్ష - రెండు టేబుల్ స్పూన్లు.
- ద్రవ రూపంలో తేనె - రెండు టేబుల్ స్పూన్లు.
వంట పద్ధతి:
- ఎండుద్రాక్షను బాగా కడగాలి, తరువాత వేడినీరు పోసి సుమారు 5 నిమిషాలు వదిలివేయండి. ఆ తరువాత, నీటిని పోసి, ఎండుద్రాక్షను ఒక గుడ్డ మీద ఆరబెట్టండి.
- క్యారెట్లు, పై తొక్క, కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం మరియు పెరుగుతో ఒక కంటైనర్లో ఉంచండి. బాగా కలపండి.
- మిశ్రమానికి తేనె మరియు ఎండుద్రాక్ష జోడించండి. మళ్ళీ కదిలించు.
ఈ డెజర్ట్ 200-250 గ్రాముల మొత్తంలో అల్పాహారం కోసం ఉపయోగించమని సలహా ఇస్తారు.
శక్తిని మెరుగుపరచడానికి
పాలతో
నపుంసకత్వ నివారణలో ప్రధాన పాత్రలలో ఒకటి క్యారెట్లు, ఆవు పాలలో ఉడకబెట్టడం.
పదార్థాలు:
- క్యారెట్లు (చక్కటి తురుము పీటపై తురిమిన) - రెండు టేబుల్ స్పూన్లు.
- పాలు (ఆవు) - 200 మి.లీ.
వంట పద్ధతి:
- చక్కటి తురుము పీటపై క్యారెట్ తురుము, తరువాత ఒక సాస్పాన్లో ఉంచండి, పాలు వేసి ముందుగా వేడిచేసిన స్టవ్ మీద ఉంచండి.
- స్టూ పాన్ యొక్క విషయాలు ఉడకబెట్టిన వెంటనే, వేడిని కనిష్టంగా తగ్గించి, మరో 10 నిమిషాలు మళ్లీ వేడి చేయాలి.
తాజా క్యారెట్ జ్యూస్
అమెరికన్ శాస్త్రవేత్తల ఇటీవలి పరిశోధనలో చూపించినట్లుగా, తాజా క్యారెట్ రసం తీసుకోవడం పురుషుల సాధారణ ఆరోగ్యంపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.
అయితే, అది గుర్తుంచుకోవడం విలువ రసం కొనకూడదు, అది మీ చేతులతో తయారు చేసుకోవాలి మరియు మంచి జీర్ణక్రియ కోసం, సెలెరీ, దుంప లేదా ఆపిల్ రసాలతో కలపడం అవసరం. అల్పాహారం వద్ద ఉత్తమంగా పొందిన మిశ్రమాలను ఉపయోగించండి. అనుమతించబడిన గరిష్ట మొత్తం 1 కప్పు.
సలాడ్
ఈ సలాడ్ నిరాశ మరియు సాష్టాంగ నటనను ఎదుర్కోవటానికి సహాయపడుతుంది. క్రీడా శిక్షణ తర్వాత పురుషులకు ప్రత్యేకంగా చూపబడుతుంది, ఎందుకంటే ఇది శరీరాన్ని సూక్ష్మపోషకాలతో పోషిస్తుంది.
పదార్థాలు:
- క్యారెట్లు - నాలుగు ముక్కలు.
- యాపిల్స్ - మూడు ముక్కలు.
- ఎండిన పండ్ల మిశ్రమం - వంద గ్రాములు.
- అక్రోట్లను - వంద గ్రాములు.
- పుల్లని క్రీమ్ (అభీష్టానుసారం కొవ్వు శాతం శాతం) - 50 గ్రాములు.
వంట పద్ధతి:
- క్యారెట్లను బాగా కడిగి, పై తొక్క, తరువాత వాటిని ముతక తురుము మీద వేయండి. యాపిల్స్ ఘనాలగా కట్. మొత్తం సామర్థ్యానికి ప్రతిదీ జోడించండి.
- గింజలను కోసి, తురిమిన క్యారెట్లు మరియు ముక్కలు చేసిన ఆపిల్లలో ఉంచండి.
- ఎండిన పండ్లు కూడా బాగా కడగాలి, తరువాత వేడినీరు పోయాలి, 5 నిమిషాలు వేచి ఉండి నీటిని హరించాలి. తరువాత, ఒక గుడ్డ మీద ఆరబెట్టి, ఆపై ఆపిల్, కాయలు మరియు క్యారెట్లకు జోడించండి.
- సోర్ క్రీంను డ్రెస్సింగ్‌గా ఉపయోగించడం మంచిది. ఐచ్ఛికంగా, మీరు కూరగాయల లేదా ఆలివ్ నూనెలను భర్తీ చేయవచ్చు.
ఈ సలాడ్‌ను అల్పాహారం కోసం లేదా క్రీడా శిక్షణకు 2 గంటల ముందు లేదా 2-2.5 గంటల తరువాత ఏదైనా కావలసిన సమయంలో పోషకాహార నిపుణులు సలహా ఇస్తారు.
క్యారెట్లలో మగ శరీరానికి మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్‌కు చాలా ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు ఉన్నాయి. మీ రోజువారీ ఆహారంలో ఈ తీపి మూలాన్ని చేర్చడాన్ని నిర్లక్ష్యం చేయవద్దు, ముఖ్యంగా ఈ కూరగాయలతో వంటల వంటకాలు చాలా వైవిధ్యంగా ఉంటాయి.
ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపర్చడానికి, శక్తిని మెరుగుపరచడానికి సహా, పోషకాహార నిపుణులు క్యారెట్లు మరియు దాని రసాన్ని వారానికి కనీసం అనేకసార్లు తినాలని సిఫార్సు చేస్తారు. ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలితో కలిపి, కొన్ని వారాల తర్వాత మీరు సానుకూల ఫలితాన్ని గమనించవచ్చు.
