వేడి-ప్రేమగల తీపి చెర్రీ దాని తాజా మరియు తీపి రుచికి మంచిది, పుల్లని చెర్రీస్ అద్భుతమైన జామ్ చేస్తుంది.
రోసేసియా కుటుంబం నుండి ఈ పండ్ల పంటల లక్షణాలను ఎలా కలపాలి?
సమాధానం పెంపకందారులచే ఇవ్వబడింది, ఇంటర్‌స్పెసిఫిక్ క్రాసింగ్ ద్వారా సృష్టించబడింది, సాగు - చెర్రీ-చెర్రీ హైబ్రిడ్.
చెర్రీ, తీపి చెర్రీ లేదా హైబ్రిడ్?
ప్రారంభంలో, చెర్రీ మరియు తీపి చెర్రీ రెండింటికీ సాధారణ పేరు ఉంది - "బర్డ్ చెర్రీ".
ఐరోపా యొక్క ఉత్తరాన, రుచి యొక్క విశిష్టతపై ఆధారపడి, ఈ మొక్కలను "సోర్ చెర్రీస్" మరియు "తీపి చెర్రీస్" గా వర్గీకరించారు.
అక్కడ, 17 వ శతాబ్దంలో ఒక వైవిధ్యం కనిపించింది "మే-డ్యూక్" చెర్రీ చెర్రీస్ యొక్క యాదృచ్ఛిక పరాగసంపర్కం నుండి.
ఆకస్మిక క్రాసింగ్ ఫలితంగా, పండ్లు సాధారణ చెర్రీ కంటే పెద్దవిగా మరియు తియ్యగా మారాయి, మరియు ఎంపికలో పాల్గొన్న తోటమాలిని సృష్టించడానికి ఉద్దేశపూర్వకంగా పనిచేయడానికి దారితీసింది "Vishnechereshni". కాబట్టి ఇంటర్‌స్పెసిఫిక్ హైబ్రిడ్ల సమూహం ఉంది - డ్యూక్స్.
మన దేశంలో, మొదటి డ్యూక్ 1926 లో I.V. మిచురిన్ యొక్క నర్సరీలో కనిపించాడు "కన్స్యూమర్ బ్లాక్".
20 వ శతాబ్దం చివరలో, పెంపకందారులు దిగుబడి మరియు మంచు నిరోధకతపై పని చేస్తున్నారు, వాటిని ఉత్తరాన విస్తరించారు. అంతేకాక చెర్రీ యొక్క విలక్షణమైన ఫంగల్ వ్యాధి యొక్క కొత్త రకాన్ని వదిలించుకోగలిగారు - కోకోమినోస్.
ట్రూ డ్యూక్ సమోబెస్ప్లోడ్నీ, దీనికి నమ్మకమైన పరాగసంపర్క తోటలో తప్పనిసరి ఉనికి అవసరం - తీపి చెర్రీస్.
తరచుగా అడిగే ప్రశ్నలు: చెర్రీ స్టాక్‌లో తీపి చెర్రీని అంటుకోవడం ద్వారా మీరు డక్ పొందవచ్చు. ఏదేమైనా, అటువంటి హైబ్రిడ్ చాలా కష్టంగా ఉంటుంది, ఇది ఎల్లప్పుడూ ఫలాలను ఇవ్వడం ప్రారంభించదు, కానీ రెండు రకాల చేరికలు విజయవంతమైతే, అధిక దిగుబడి మరియు పండు యొక్క అధిక నాణ్యత గల మార్కెట్ తోటమాలి కోసం వేచి ఉంది.
చెర్నోకోర్కా, బ్లాక్ లార్జ్, చాక్లెట్ మరియు జెనరస్ వంటి రకాలు అధిక దిగుబడిని చూపుతాయి.
వెరైటీ వివరణ టాయ్
స్టేట్ రిజిస్ట్రీ ఆఫ్ చెర్రీ-చెర్రీ హైబ్రిడ్ 1996 లో చెర్రీ టాయ్ గా ప్రవేశపెట్టబడింది, ఇది సృష్టించబడింది ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ ఇరిగేటెడ్ గార్డెనింగ్ ఆఫ్ యుక్రెయిన్. MF సిడోరెంకో.
మీ రకాన్ని కనుగొనండి ఉత్తర కాకసస్ ప్రాంతంలో, ఇక్కడ సార్వత్రికంగా సాగు చేస్తారు.
చెర్రీ టాయ్ - రకానికి చెందిన "తల్లిదండ్రుల" వివరణ:
- చెర్రీ "లియుబ్స్కాయా" - ఒక నిర్దిష్ట రచయిత లేరు, కానీ మధ్య రష్యాలో 1947 నుండి విస్తృతంగా అందుకున్నారు; ఒక మొక్క యొక్క ఫలవంతమైనది 3 వ సంవత్సరం నుండి వస్తుంది మరియు 25 సంవత్సరాలకు పెరుగుతుంది; ఉత్పాదకత చెట్టు నుండి 12 కిలోల ముదురు-ఎరుపు పండ్లకు చేరుకుంటుంది; మంచు నిరోధక; సుదూర ప్రయాణాన్ని తట్టుకుంటుంది;
- చెర్రీ "సోలార్ బాల్" - మెలిటోపోల్ బ్రీడింగ్ (ఉక్రెయిన్) యొక్క పండ్ల చెట్టు 3 వ సంవత్సరంలో కూడా ఫలించింది; అద్భుతమైన ఉత్పాదకత - చెట్టు నుండి 40 కిలోలు; పండ్ల బరువు - 15 గ్రాములు; మంచు నిరోధకత ఎక్కువగా ఉంటుంది; సాధారణ వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళకు నిరోధకత.
చెర్రీస్ మరియు చెర్రీస్ యొక్క సారూప్యతలు మరియు తేడాలు.
| సారూప్యత | తేడాలు |
| 1. శతాబ్దాల సంతానోత్పత్తి ఫలితంగా జాతుల పెద్ద కలగలుపు. | 1.చెర్రీకి అడవి పూర్వీకులు ఉన్నారు; చెర్రీ - హైబ్రిడైజేషన్ యొక్క ఉత్పత్తి. |
| 2. రష్యా భూభాగంలో పెరుగుతాయి. | 2. చెర్రీ - ప్రతిచోటా, తీపి చెర్రీ దక్షిణ ప్రాంతాలలో మాత్రమే. |
| 3. రెండు జాతులు చెట్టుగా పెరుగుతాయి. | 3. చెర్రీలలో బుష్ రకాలు ఉన్నాయి. చెర్రీకి కాండం కాండం ఉంది. |
| 4. ఫ్లవర్ సమోబెస్ప్లోడ్నీ లేదా ద్విలింగ. | 4. పువ్వు ప్రాతినిధ్యం వహిస్తుంది: చెర్రీలో జత చేసిన అండాశయాల ద్వారా, చెర్రీలో - బహుళ గుత్తి పుష్పగుచ్ఛాల ద్వారా. |
| 5. రాయితో బెర్రీల రూపంలో పండు. | 5. బెర్రీలు రంగులో విభిన్నంగా ఉంటాయి: చెర్రీలో - ఎరుపు రంగు యొక్క అన్ని షేడ్స్; చెర్రీస్ తెలుపు మరియు పసుపు నుండి ఎరుపు మరియు నలుపు వరకు ఉంటాయి. చెర్రీ యొక్క మాంసం జ్యూసియర్. చెర్రీ బెర్రీ పెద్దది మరియు కండకలిగినది, సులభంగా వేరు చేయగల ఎముక. |
| 6. పండు యొక్క కాండాలు పొడవుగా ఉంటాయి. | 6. ఆకు ఆకారం ద్వారా. |
| 7. బెరడు రంగు ద్వారా. | 7. మూలాలు సమాంతర ధోరణి. |
| 8. రెండు మొక్కలు బూడిద అచ్చు ద్వారా ప్రభావితమవుతాయి. | 8. చెర్రీలకు విలక్షణమైన వ్యాధి - కోకోమైకోసిస్ - చెర్రీలకు భయంకరమైనది కాదు. |
బొమ్మ చెర్రీ ఎలా ఉంటుందో వ్యాసంలో మీరు ఫోటోలో చూస్తారు.
ఫోటో
టాయ్ చెర్రీ ఎలా ఉంటుంది?
ఫీచర్స్
డ్యూకోవి చెర్రీ చెర్రీ రకానికి పెద్ద పండ్ల అరుదైన అందానికి పేరు వచ్చింది మరియు దీని లక్షణం:
- చెర్రీ టాయ్ అనేది ఒక చెట్టుకు చేరే శక్తివంతమైన రకం 7 మీటర్ల ఎత్తు;
- విస్తృతంగా విస్తరించిన లేదా ఓవల్ ఆకారపు కిరీటం;
బూడిదరంగు, చెర్రీ వంటిది, ట్రంక్ మరియు అస్థిపంజర కొమ్మలపై బెరడు, ఇది కొద్దిగా రేకులు;- రెమ్మలు, మందపాటి మరియు సరి, గోధుమ రంగు;
- ఘన పరిమాణం మరియు అండాకార ఆకారం యొక్క ముదురు ఆకుపచ్చ ఆకులు; ఆకు చివర చూపబడుతుంది మరియు వంగి ఉంటుంది, మరియు ఆకు పలక కేంద్ర సిర వెంట కొద్దిగా పుటాకారంగా ఉంటుంది;
- ద్రావణ అంచు మరియు మందపాటి మూలం ఆకు యొక్క ముద్రను పూర్తి చేస్తాయి;
- తెల్లని సమోబెస్ప్లోడ్నీ పువ్వులు వార్షిక పెరుగుదలలో ఎక్కువగా కనిపిస్తాయి మరియు గుత్తి పుష్పగుచ్ఛాలలో (3-4 ముక్కలు) సేకరించబడతాయి;
- పెద్ద (9 gr.) బెర్రీల రూపంలో పండ్లు ముదురు ఎరుపు: అవి సన్నని చర్మం మరియు సులభంగా వేరు చేయగల ఎముక కలిగి ఉంటాయి;
- బెర్రీ యొక్క ఉపరితలం కొంచెం పండ్ల గరాటు మరియు "ఉదర" సీమ్‌తో మృదువైన మరియు మెరిసేది;
- జ్యుసి గుజ్జు, ముదురు ఎరుపు రంగులో పెయింట్ చేయబడింది;
- బెర్రీ ఉంది చక్కెర శాతం - 10.9%, ఆమ్లాలు - 1.5% అందువల్ల - ఉచ్చరించే తీపి మరియు పుల్లని రుచి, రుచి స్కేల్ ద్వారా అంచనా వేయబడుతుంది 4.6 పాయింట్లు;
- సార్వత్రిక ప్రయోజన రకాలు: వైన్ మరియు రసం ఉత్పత్తికి డెజర్ట్ మరియు పారిశ్రామిక ముడి పదార్థాలు;
- 3 వ సంవత్సరం నుండి అంటు వేసిన మొలకల ఫలాలు కాస్తాయి;
- పండ్లు ఆలస్యంగా పండించడం - ఆగస్టు మధ్య నాటికి;
- అధిక దిగుబడి మరియు సంవత్సరానికి పెరుగుతుంది;
- 10 సంవత్సరాల చెట్టు యొక్క సగటు దిగుబడి - 45-50 కిలోలు;
మంచి కరువు సహనం;- మంచు నిరోధకత లోపల ఉన్న చెట్టు కోసం - 25 ° C (ప్రధానంగా చల్లని మొగ్గలు మరియు పువ్వులు చలికి గురవుతాయి);
- ఫంగల్ వ్యాధికి నిరోధకత - ఈ సంస్కృతికి ముఖ్యమైనది.
బూడిదరంగు, చెర్రీ వంటిది, ట్రంక్ మరియు అస్థిపంజర కొమ్మలపై బెరడు, ఇది కొద్దిగా రేకులు;
మంచి కరువు సహనం;శిలీంధ్ర వ్యాధులకు అద్భుతమైన ప్రతిఘటన మోలోడెజ్నాయ, మొరోజోవ్కా, నడేజ్డా మరియు నోవెల్లా రకాలను ప్రదర్శిస్తుంది.
రకరకాల స్వీయ-బంజరు యొక్క విశిష్టతకు ప్రక్కనే ఉన్న తోట స్థలంలో సమర్థవంతమైన పరాగ సంపర్కాలు అవసరం, ఇది నిపుణులు సిఫార్సు చేస్తున్నారు: చెర్రీ రకాలు "మిన్క్స్" మరియు "సామ్సోనోవ్కా" చెర్రీస్ - "క్రుప్నోప్లోడ్నాయ", "వాలెరి చకాలోవ్", "ఫ్రాంజ్ జోసెఫ్".
ఈ రకం ఆశాజనకంగా గుర్తించబడింది మరియు వ్యాధికారక శిలీంధ్రాలు మరియు బ్యాక్టీరియాకు దిగుబడి మరియు నిరోధకతను పెంచడానికి సంతానోత్పత్తి పనిని కొనసాగించడంలో పాల్గొంటుంది.
సాగు మరియు సంరక్షణ
మన దేశంలో, చారిత్రాత్మకంగా, ఆపిల్ తరువాత చెర్రీ రెండవ అతి ముఖ్యమైన తోట పంటగా పరిగణించబడుతుంది. నిజమే, సంవత్సరాలుగా, దాని ల్యాండింగ్ల విస్తీర్ణం తగ్గుతుంది.
కారణం:
- భూమి యొక్క యాజమాన్యం మరియు ప్రత్యేక పొలాల పతనం రూపంలో మార్పు;
- వాతావరణ క్రమరాహిత్యాల యొక్క తరచుగా అభివ్యక్తి (వేడి వేసవి, వెచ్చని శీతాకాలం);
- అనియంత్రిత అధిక-పరాగసంపర్కం కారణంగా రకరకాల రూపాల క్రూరత్వం;
- అన్యదేశ పండ్ల ఉత్పత్తుల మార్కెట్ విస్తరణ కారణంగా చెర్రీలకు వాణిజ్య డిమాండ్ తగ్గింది;
- వ్యాప్తి, పశ్చిమ ఐరోపా, శిలీంధ్ర వ్యాధులు, అసాధారణమైన చల్లని-నిరోధక రకాలు నుండి మన దేశంలోకి దిగుమతి అవుతుంది.
చెర్రీ చెట్టు యొక్క విజయవంతమైన పెరుగుదల మరియు ఫలాలు కాస్తాయి మీకు అవసరం:
- సరైన ల్యాండింగ్ సైట్ను ఎంచుకోవడానికి: ఎత్తులో, కాంతి మరియు గాలి సమృద్ధిగా.
- 3-4 బంధువుల సంస్థలో నాటడం అవసరంపరిపక్వతకు భిన్నంగా ఉంటుంది ఒకదానికొకటి 2 మీ.
- ఉత్పాదక రకాలను ఎన్నుకోవడంతో పాటు, మంచి వేళ్ళు పెరిగే సామర్థ్యం గల మొలకల ఎంపిక ఉండాలి.
- చెట్టు దగ్గర కిరీటం ఏర్పడటం అవసరం, ఉదాహరణకు, టాయ్, వార్షిక రెమ్మలపై ఫలాలను ఇస్తుంది.
- ఈ పంట మీడియం లోమీ, తేలికపాటి నేలలు జలాశయానికి దూరంగా ఉంటుంది, కరిగే నీటి స్తబ్దత కూడా మొక్కకు హానికరం.
- చెర్రీ మొక్కల కింద నేల ఆక్సీకరణ కోసం ప్రతి 3 సంవత్సరాలకు ఒకసారి వారు సుద్ద చేస్తున్నారు:
- ఇసుక నేల -300-500 గ్రా. చదరపు మీటరుకు;
- లోమ్స్ - 600-800 gr;
- పచ్చిక-పోడ్జోలిక్ - 300-800.
క్రౌన్ కత్తిరింపు వీటి కోసం జరుగుతుంది:- ఏర్పాటు;
- సన్నబడటానికి;
- శానిటరీ (దెబ్బతిన్న లేదా దెబ్బతిన్న కొమ్మలను తొలగించడానికి).
- వడదెబ్బ నుండి ట్రంక్ ను రక్షించడానికి శీతాకాలం మరియు వసంత సరిహద్దులో - ఇది అస్థిపంజర కొమ్మల మాదిరిగా తెల్ల తెల్ల కాగితం యొక్క రెండు పొరలలో తెల్లబడటం లేదా చుట్టబడి ఉంటుంది.
- రాడికల్ ఎరువులు శీతాకాలంలో కంపోస్ట్ పొరతో (10 సెం.మీ వరకు) వర్తించబడతాయి మరియు పీట్ తో కప్పబడి ఉంటాయి.
- చెర్రీ చెట్లకు నీళ్ళు సమృద్ధిగా ఉండకూడదు మరియు ట్రంక్ నుండి అర మీటరు దూరంలో రింగ్ బొచ్చుల ద్వారా నిర్వహిస్తారు. ఒక సమయంలో 15 లీటర్ల వరకు నీరు బొచ్చులో పోస్తారు మరియు వేగవంతమైన బాష్పీభవనం నుండి పొడి గడ్డి. సీజన్లో, వయస్సును బట్టి, ప్రతి చెట్టు కింద 4-9 బకెట్లు పోస్తారు, మొక్కల అభివృద్ధి యొక్క ముఖ్యమైన దశలపై దృష్టి పెట్టడం:
- పుష్పించే;
- అండాశయం పండించడం;
- పంట చివరిలో;
- శీతాకాలంలో మొక్కను వదిలివేసే ముందు.
- సాధారణ వాయు మార్పిడి కోసం, భూమి వదులుగా మరియు ఫోర్కులతో కుట్టినది.
- పురుగుమందులతో చికిత్స ("ముస్తాంగ్", "సిఫాక్స్", "ఇంటా-వీర్") - తెగుళ్ళ నుండి పుష్పించే ముందు నివారణ. ఎలుకలు ఎలుకల నుండి రూఫింగ్ లేదా ముళ్ల తీగతో కట్టడం ద్వారా రక్షించబడతాయి.
చీకటి మచ్చలపై, ఆకు ఎండబెట్టడం మరియు మూత్రపిండాల మరణం నిర్ణయించబడతాయి చెర్రీ యొక్క ప్రధాన వ్యాధులు:- బూడిద తెగులు;
- చిల్లులు గల చుక్కలు;
- kokkmikoz;
- moniliosis;
- చిగుళ్ళ చికిత్స.
క్రౌన్ కత్తిరింపు వీటి కోసం జరుగుతుంది:
చీకటి మచ్చలపై, ఆకు ఎండబెట్టడం మరియు మూత్రపిండాల మరణం నిర్ణయించబడతాయి చెర్రీ యొక్క ప్రధాన వ్యాధులు:ఇది ముఖ్యం: ఫెర్రస్ సల్ఫేట్ యొక్క 5-7% పరిష్కారం శిలీంధ్ర వ్యాధులకు చికిత్స మాత్రమే కాదు, కొత్త శాఖలు మరియు పండ్ల మొగ్గల పెరుగుదల కూడా!
పండ్ల వాడకం
క్యానింగ్ పరిశ్రమ ఎక్కువగా తోటల దుస్థితిని తగ్గించింది, ఇది మంచి పంటను ప్రాసెస్ చేయడంలో సమస్యగా ఉంది. కానీ కంపోట్స్, జ్యూస్, ఇంట్లో తయారుచేసిన లిక్కర్ల తయారీ ఇంకా సంబంధితంగా ఉంది.
చెర్రీ-చెర్రీ పండ్ల నుండి తయారు చేయవచ్చు:
- పైస్ మరియు కుడుములు, వంట డెజర్ట్‌లు నింపడానికి శీఘ్ర గడ్డకట్టడం;
- మాంసం వంటకాల కోసం చెర్రీ సాస్;
- సలాడ్లు మరియు కంపోట్స్ కోసం ఎండిన చెర్రీస్;
- మాంసం వంటకాలకు అదనంగా మెరినేటెడ్ చెర్రీస్;
- రాళ్ళతో లేదా లేకుండా చెర్రీ జామ్;
- జామ్;
- జామ్;
- మార్మాలాడే;
- చెర్రీ షెర్బెట్;
- చక్కెర లేకుండా క్రిమిరహితం చేసిన చెర్రీస్.
అందుకని, ఉపయోగకరమైన బెర్రీల వినియోగం యొక్క సీజన్ తదుపరి పంట వరకు ఉంటుంది.
గ్రేడ్-డ్యూక్స్ వలె చెర్రీ చెర్రీస్ యొక్క సద్గుణాలు "బొమ్మ" ను ముఖ్యంగా దేశీయ తోటపని కోసం డిమాండ్ చేస్తాయి, ఎందుకంటే ప్రతి ప్రేమికుడు పెద్ద, ప్రెజెంటేషన్ బెర్రీలతో మరియు చెట్ల దిగుబడితో కూడా సంతోషిస్తాడు.
ఈ పండ్లు రవాణాకు భయపడవు, ప్రాసెస్ చేయబడిన రూపంలో బాగా నిల్వ చేయబడతాయి మరియు కఠినమైన శీతాకాలంలో వేసవిలో ప్రతి ఒక్కరికి ఆనందకరమైన అనుభూతిని ఇస్తాయి.
సార్వత్రిక రకాల్లో ఒకే వయస్సు, వోలోచైవ్కా మరియు లైట్హౌస్ పట్ల శ్రద్ధ వహించాలి.
చెర్రీ రకం టాయ్ మీరు చూసే వీడియో చూడండి:
