తాజా కూరగాయలు, పండ్లు తినడం ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిదని రహస్యం కాదు. క్యారెట్ వంటి కూరగాయలు రూట్ వెజిటబుల్ కు మాత్రమే కాకుండా, దాని టాప్స్ కు కూడా ఉపయోగపడతాయని కొద్ది మందికి తెలుసు. ఇందులో విటమిన్లు మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్, అలాగే ముఖ్యమైన నూనెలు ఉన్నాయి. ఒక వ్యక్తి తన ఆహారంలో ఒక రూట్ కూరగాయను మాత్రమే ఉపయోగిస్తే మరియు టాప్స్ విలువను పరిగణనలోకి తీసుకోకపోతే చాలా కోల్పోతాడు.
మన పూర్వీకులకు కూడా తెలుసు, మొత్తం కూరగాయలు దాని వ్యక్తిగత భాగాల కంటే ఆరోగ్యానికి చాలా ముఖ్యమైనవి. మరియు వారు క్యారెట్ వంటి రుచికరమైన కూరగాయల కోసం ఈ జ్ఞానాన్ని ఉపయోగించారు. బోట్వాను వివిధ సలాడ్లకు చేర్చారు, దాని నుండి సూప్‌లు శీతాకాలం కోసం వివిధ సన్నాహాలు చేశాయి: అవి ఉప్పు, led రగాయ.
ఏదేమైనా, క్యారెట్ టాప్స్ ఉపయోగించడానికి సరిగ్గా మరియు మితంగా ఉండాలి. రూట్ యొక్క ఆకుపచ్చ భాగాన్ని అధికంగా తినడం శరీరం యొక్క భాగంలో అనేక ప్రతికూల పరిణామాలకు దారితీస్తుంది.
ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలతో పాటు, అటువంటి పదార్థాలు కూడా ఉన్నాయని మీరు తెలుసుకోవాలి, అవి అధికంగా ఉపయోగించినట్లయితే, వ్యక్తికి గణనీయమైన అసౌకర్యాన్ని కలిగిస్తాయి. వంటలో క్యారెట్ టాప్స్ ఎలా ఉపయోగించాలో మరియు ఎంత ఉపయోగించాలో వ్యాసంలో వివరించబడుతుంది.
ఇది ఎలా ఉంది: వివరణ మరియు ఫోటో
ఒక మొక్క నేల ఉపరితలం పైన పెరిగే ఆకులు. క్యారెట్లలో, అవి ముదురు ఆకుపచ్చ రంగు మరియు సన్నని విచ్ఛిన్నమైన నిర్మాణాన్ని కలిగి ఉంటాయి.
రసాయన కూర్పు
క్యారెట్ ఆకుల రసాయన కూర్పు వివిధ రకాల విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను ప్రభావితం చేస్తుంది. మొక్కలో విటమిన్ ఎ ఉంటుంది, మరియు దాని పరిమాణం రూట్ వెజిటబుల్ కంటే వందల రెట్లు ఎక్కువ.
ఆకులు కాల్షియం మరియు క్లోరోఫిల్‌లో కూడా పుష్కలంగా ఉంటాయి. విటమిన్ కె యొక్క అధిక స్థాయి, అలాగే ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం, గ్రూప్ బి యొక్క విటమిన్లు.
ఖనిజాల ద్రవ్యరాశి యొక్క బల్లలలో,
- ఇనుము;
- కాల్షియం;
- పొటాషియం;
- మెగ్నీషియం;
- రాగి;
- జింక్;
- భాస్వరం;
- సోడియం.
సహాయం! ఈ కూర్పులో సెలీనియం పెద్ద పరిమాణంలో ఉంటుంది, ఇది క్యాన్సర్‌కు వ్యతిరేకంగా రోగనిరోధక కారకాలలో ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది. అదనంగా, ఈ యాంటీఆక్సిడెంట్ పురుషులు మరియు మహిళల పునరుత్పత్తి చర్యలకు మద్దతు ఇస్తుంది. టాప్స్ లో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది.
ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు మరియు హాని
బల్లలను తినడం ప్రయోజనకరం మరియు హానికరం. ఇది మానవ శరీరం యొక్క వ్యక్తిగత లక్షణాల వల్ల వస్తుంది. ఉపయోగకరమైన టాప్స్ అంటే ఏమిటి?
తాజా
తాజా ఆకులను వంటలో ఉపయోగిస్తారు. ఆకుకూరలు సలాడ్లు మరియు సూప్‌లకు కలుపుతారు, అవి వివిధ వంటకాలకు కూరటానికి తయారు చేస్తాయి. తాజా టాప్స్ వాడకం ఆంకాలజీ నివారణగా పరిగణించబడుతుంది.
బల్లల నుండి పిండిన రసం అద్భుతమైన క్రిమినాశక మందు. మరియు క్యారెట్ ఆకులతో నింపబడిన టీ అనేక రకాల వ్యాధుల నివారణకు ఉపయోగపడుతుంది. రసం మరియు టీ సహాయంతో మీరు మీ శరీరాన్ని మెరుగుపరుస్తారు.
ఉపయోగం ముందు, మొక్కను బాగా కడిగి వేడినీటితో శుభ్రం చేయాలి. కొంతకాలం నీరు పోయాలని కూడా సిఫార్సు చేయబడింది, ఇది ఆకులలోని నైట్రేట్లను వదిలించుకోవడానికి సహాయపడుతుంది.
ఎండిన ఆకుల ఉపయోగం యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు మరియు వ్యతిరేకతలు
సాంప్రదాయ ఉత్పత్తిలో కషాయాలను మరియు టీ రూపంలో పొడి ఉత్పత్తిని విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు. ఈ ద్రవం వైద్యం మరియు శోథ నిరోధక లక్షణాలను కలిగి ఉంది.
అదనంగా, ఇది జీర్ణశయాంతర ప్రేగు, మూత్ర మరియు హృదయనాళ వ్యవస్థల పనిని సాధారణీకరించగలదు. పొడి పిండిచేసిన ఆకులను డయాబెటిస్ కోసం మసాలా రూపంలో ఆహారంలో కలుపుతారు. సాధారణంగా, టాప్స్ యొక్క విలువ క్రమం తప్పకుండా ఉపయోగించే వ్యక్తి యొక్క అన్ని వ్యవస్థలు మరియు అవయవాలపై దాని సంపూర్ణ వైద్యం ప్రభావంలో ఉంటుంది.
ఇది ముఖ్యం! అనేక ఇతర మొక్కల మాదిరిగానే, టాప్స్ ఉపయోగం కోసం వ్యతిరేక సూచనలు ఉన్నాయి - జీర్ణ సమస్యలను కలిగిస్తుంది. మీరు గర్భధారణ మరియు చనుబాలివ్వడం, పూతల మరియు అధిక ఆమ్లత సమయంలో మొక్కను ఉపయోగించలేరు. వ్యక్తిగత భాగాలు అలెర్జీ ప్రతిచర్యకు కారణమవుతాయి.
Purpose షధ ప్రయోజనాల కోసం కత్తిరించడం మరియు నిల్వ చేయడం ఎలా?
మూల పంటలు పండిన ముందు క్యారెట్లను పండించాలి - జూన్-జూలై. కట్ ఆకులు బాగా కడిగి, మెత్తగా తరిగిన తరువాత కాగితంపై సన్నని పొరలో విస్తరించాలి. ఈ రూపంలో, ఆకుకూరలు ఎండిపోతాయి. ఈ ప్రక్రియ బహిరంగ ప్రదేశంలో జరిగింది, కాని ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతిలో కాదు. పొడి గడ్డిని ఫాబ్రిక్ లేదా పేపర్ సంచులలో ఒక సంవత్సరం కన్నా ఎక్కువ నిల్వ చేయలేరు.
తినడం సాధ్యమేనా?
క్యారెట్ టాప్స్ ఉండవచ్చు, కానీ తక్కువ పరిమాణంలో. గర్భిణీ స్త్రీలు మరియు పాలిచ్చే తల్లులతో పాటు పిల్లలు కూడా ఈ ఆకుకూరలు తినడం మానేయడం మంచిది.
దశల వారీ సూచనలు: ఎలా ఉపయోగించాలి?
క్యారెట్ టాప్స్‌ను సాధారణంగా medicine షధం యొక్క జానపద y షధంగా, సౌందర్య ప్రయోజనాల కోసం, అలాగే వంటలో ఉపయోగిస్తారు.
చికిత్స
చికిత్సను ఉపయోగించినప్పుడు క్యారెట్ ఆకుల కషాయాలను మరియు కషాయాలను లోపల లేదా సమయోచితంగా:
- హేమోరాయిడ్స్ టీ కోసం రెసిపీ: పొడి పదార్ధం యొక్క రెండు టీస్పూన్లు వేడినీరు (1 కప్పు) పోయాలి మరియు పది నిమిషాలు పట్టుబట్టండి. మూడు మోతాదులకు త్రాగాలి, భోజనానికి అరగంట ముందు తీసుకోవాలి. చికిత్స యొక్క కోర్సు ఒకటిన్నర నుండి రెండు నెలల వరకు ఉంటుంది.
- యురోలిథియాసిస్ చేసినప్పుడు: 2 టేబుల్ స్పూన్లు పొడి హెర్బ్ / 2 కప్పుల వేడినీరు, కొన్ని గంటలు పట్టుబట్టడానికి. 50 మిల్లీలీటర్లు తినడానికి ముందు రోజుకు నాలుగు సార్లు తినాలి. చికిత్స యొక్క కోర్సు ఆరు నుండి ఎనిమిది నెలల వరకు ఉంటుంది.
- సిస్టిటిస్ నుండి: టాప్స్ (2 టేబుల్ స్పూన్లు) మరియు వేడినీరు (2 కప్పులు), బాగా చుట్టిన కంటైనర్లో ఉడకబెట్టిన పులుసును గంటసేపు చొప్పించండి. వ్యాధి ముగిసే వరకు భోజనానికి ముందు రోజుకు నాలుగు సార్లు అర కప్పు త్రాగాలి.
- ఎడెమాతో: పిండిచేసిన మొక్కల టేబుల్ స్పూన్ వేడినీటి గ్లాసు పోయాలి, కొన్ని గంటలు పట్టుబట్టండి, నిద్రవేళకు ముందు తీసుకోండి.
- జలుబు నుండి: 5 గ్రాముల పొడి ఆకులు 0.5 కప్పుల వేడినీరు పోసి, 30 నిమిషాలు వదిలివేయండి. అప్పుడు పూర్తయిన ఇన్ఫ్యూషన్ యొక్క 5 మిల్లీలీటర్లు ఐదు మిల్లీలీటర్ల వెల్లుల్లి రసం మరియు ఐదు మిల్లీలీటర్ల కూరగాయల నూనెతో కలుపుతారు. ఈ మిశ్రమాన్ని రోజుకు మూడు సార్లు, ఒక నాసికా రంధ్రంలో 2 చుక్కలు వేయాలి.
- క్యాన్సర్ కణాలు ఏర్పడకుండా నిరోధించడానికి: ఆకులలో ఉండే సెలీనియం శరీరాన్ని క్యాన్సర్ నుండి కాపాడుతుంది. నివారణ చర్యగా, ప్రతిరోజూ కొద్ది మొత్తంలో తాజా మరియు పొడి బల్లలను తినడం అవసరం. ఆంకాలజీ వల్ల చర్మం దెబ్బతిన్నట్లయితే, క్యారెట్ ఆకులు ఇక్కడ సహాయపడతాయి - తాజా ఆకుకూరలు అద్భుతమైన వైద్యం ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి.
- అలెర్జీ స్నానాలు: వంద గ్రాముల బల్లలను రెండు లీటర్ల వేడినీటితో పోయాలి, ఈ మిశ్రమాన్ని చాలా గంటలు నింపాలి. అప్పుడు ఏకాగ్రతను స్నానంలో ఫిల్టర్ చేయాలి, తగిన ఉష్ణోగ్రత నీటితో కరిగించాలి. దద్దుర్లు వెళ్ళే వరకు ప్రతిరోజూ అరగంట సేపు ఇటువంటి స్నానాలు తీసుకుంటారు. పెద్దలు మరియు పిల్లలు ఇద్దరికీ అనుకూలం.
- మధుమేహంతో: తరిగిన టాప్స్ తినడానికి సిఫార్సు చేయబడింది, దీనిని మసాలాగా చిన్న పరిమాణంలో కలుపుతారు.
సౌందర్య
క్యారెట్ టాప్స్ కాస్మోటాలజీలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతున్నాయి. దాని ఉపయోగం యొక్క కూర్పులో పోషకాల సాంద్రత కారణంగా:
- ముసుగు సిద్ధం చేయడానికి, మీరు 20 గ్రాముల టాప్స్ మరియు చమోమిలే తీసుకోవాలి, పెరెటెరెట్ మరియు వేడినీటి గ్లాసు పోయాలి, పట్టుబట్టండి. అప్పుడు ఫలిత మిశ్రమం క్షీణించి, కొట్టిన గుడ్డును జోడించండి.
- క్యారెట్ ఆకుల నుండి వచ్చే otion షదం దద్దుర్లు వచ్చే చర్మం కలయికకు బాగా సరిపోతుంది. బల్లలతో పాటు దాని తయారీకి సేజ్ మరియు కలేన్ద్యులా వాడండి. మూడు పదార్థాలు వేయించి, ఒక గ్లాసు వేడినీరు పోయాలి, తరువాత పదిహేను నిమిషాలు పట్టుబట్టండి. పూర్తయిన మిశ్రమాన్ని తప్పనిసరిగా డికాంటెడ్ చేసి, 10 మిల్లీలీటర్ల ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ మరియు రసం జోడించాలి. నీటితో కడిగిన తర్వాత చర్మాన్ని తుడిచివేయమని సిఫార్సు చేయబడింది.
- మీ ముఖం మీద మొటిమలతో సమస్యలు ఉంటే, మీరు యాంటీ బాక్టీరియల్ ఏజెంట్‌ను సిద్ధం చేయవచ్చు. టాప్స్‌ను ఒక గ్లాసు వేడినీటితో నింపడం, పట్టుబట్టడం, ఫిల్టర్ చేయడం అవసరం. తరువాత 10 గ్రాముల క్యారెట్ జ్యూస్ మరియు వోడ్కా జోడించండి. తరువాత, తక్కువ మొత్తంలో సాల్సిలిక్ పౌడర్ కలుపుతారు. ఫలిత సాధనం రోజుకు రెండుసార్లు చర్మాన్ని తుడిచివేయాలి.
వంటలో
క్యారెట్ ఆకులను వంట మరియు బేకింగ్ కోసం ఉపయోగిస్తారు. వారు రుచికి మసాలా జోడిస్తారు.
కింది వంటకాలకు టాప్స్ జోడించబడతాయి:
- మొదటి కోర్సులు;
- సలాడ్లు;
- కాస్సెరోల్స్;
- గంజి.
క్యారెట్ టాప్స్‌తో నింపిన పాన్‌కేక్‌లు చాలా అసాధారణమైన వంటకంగా భావిస్తారు.
క్యారెట్ టాప్స్ నిస్సందేహంగా ద్వితీయ ముడి పదార్థం కాదు, కానీ చాలా ఉపయోగకరమైన మొక్క. సాంప్రదాయ medicine షధం మరియు వంటలలో వృక్షశాస్త్రం విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. ఈ ఆకుపచ్చ వాడకం క్యాన్సర్‌తో సహా అనేక వ్యాధుల నివారణ.
